氣炸鍋食譜分享-韓國芝麻麵包

目前做最好上手的麵包🍞 免發酵‼️ 免發酵‼️ 免發酵‼️ 像是麻吉Q彈般的口感🤤 食材準備 製作步驟 🔺奶油先準備融化，剩下食材全部攪拌均勻，再把融化的奶油加入 🔺放入鍋中封好保鮮膜，靜置10分鐘 🔺開始搓球狀，大約60-70克一顆 🔺放入氣炸鍋175度16分鐘 （每4-5分鐘翻面表面撒點水）🗯避免表面太乾 成品照 💬麵包店賣的比較大顆，但是有點像地瓜球，中空的感覺，這款是非常紮實的口感 💬沒吃完可以放冷藏或是冷凍，再用氣炸鍋或烤箱低溫烤一下就像剛出爐的喔^_^ 喜歡的朋友按讚👍分享❤️追蹤😉 陸續新增中…….

日常麵包 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥

𓈊ˊ˗ 昨天疑似因為酵母放太久 出爐的麵包沒啥氣孔醜不拉機 我就是無法𝗹𝗲𝘁 𝗴𝗼一定要找出失敗的原因 今天換上新酵母再烤一次 證明昨天確實是被扯後腿了 用電子鑄鐵鍋讓麵糰發酵成胖嘟嘟的樣子 連鍋帶蓋送入烤箱就好 就這麼簡單不需要技巧 而且烤麵包也不必再看天氣的臉色囉 材料 高筋麵粉270g 細鹽4g、砂糖10g 速發酵母1/2茶匙 溫水180ml 作法 1. 【Magimix 配件：大碗+麵糰刀】將麵粉、鹽和糖放入打5秒，邊打邊倒入酵母水，打30秒左右至麵糰呈現三光的狀態。沾一些手粉，將麵糰整成球型。 2. 【Vermicular IH電子鑄鐵鍋】設定［低溫36度］，內鍋抹些許橄欖油，放入麵糰。蓋上鍋蓋，設定［90分鐘］，進行第一次發酵。 3. 將麵糰取出，輕輕壓出氣體，整成球型。內鍋舖上一張烘焙紙，再度放入麵糰進行第二次發酵。設定［低溫36度］，蓋上鍋蓋，設定［30分鐘］。 4. 烤箱預熱220度，鑄鐵鍋連蓋子一起放入烤箱，烘烤35分鐘至呈金黃色即可出爐放涼。 #菜瓜簿#手作#麵包#簡單食譜 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

無限享用！飯店星級精緻套餐，聚餐慶生好選擇｜高雄市前鎮區_洲際酒店SEEDS大地全日餐廳

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 知名的IHG洲際酒店集團終於在臺灣開設「高雄洲際酒店」了，星級落在4.5顆星，而且是臺灣的首間直營酒店，從知道將落腳高雄開始便非常期待！官網上可以看到酒店的房間規劃走高質感與科技化路線，且結合高雄的港灣意象，打造出屬於高雄的城市特色。 餐飲是住宿體驗外令人期待的一部份，主要的餐飲供應有一樓SEEDS大地全日餐廳、一樓Delicatesse 烘焙坊、二樓湛露中餐廳、五樓WARA日式餐廳。這次選擇在SEEDS大地全日餐廳為家人慶生。 高雄洲際酒店位於新光路上，周邊是三多商圈，距離晶英行館也不遠，未來這一帶還會有日航酒店跟承億酒店，彷彿已經可以看到接下來的酒店之戰了！ 矗立的豪華外觀讓人忍不住會在經過時多看一眼，相較於H2O的一致性隱藏感奢華，高雄洲際酒店則是一種外觀外放、內在低調的華麗氛圍。 停車場空間安排蠻好的，很好停車，但指示牌要很仔細找才行。 踏進飯店區域，包含電梯，立刻可以聞到舒服的香氛味道。 國外旅行時，在一些酒店、百貨也有過這樣的體驗，全區域統一調性的放鬆香氛，這樣的安排真的很好，因為在感官上有助於放鬆心情之外，也可以讓身體有真的遠離工作、疲勞，到下一個空間的感覺。 順帶一提，位於大廳的洗手間，內部也非常乾淨跟舒適。 穿過大廳與大廳酒吧便可以看到SEEDS大地全日餐廳，整體裝潢色調仍是延續主體的華麗感，但多了一份柔和與親切感。 服務人員親切帶位，介紹用餐環境。 SEEDS大地全日餐廳的特色在於選用本地有機食材結合亞洲與西方餐飲風格料理，在多元的口感體驗中，還能達到友善環境跟減碳；這裡也是供應客房早餐與午晚餐的地點。 菜單有平日與假日之分，選項有套餐（含自助吧）與單點；平日的選項比較多元，像是午餐有南洋叻沙海鮮麵、法式油封鴨腿佐藍莓波特醬，也有素食者可食用的未來肉蔬菜派等，或是當日特餐；餐點都包含無限供應的開胃菜、例湯、甜點與飲品一份。 平日晚餐則有爐烤迷迭香小春雞與沙拉佐肉汁配薯條、爐烤澳洲肋眼、新洲辣椒波龍香蔥炒飯等，同樣有當日特餐可選，並搭配開胃菜、例湯、甜點、飲品。 開胃菜包含特色熱食、麵包、沙拉。 甜點的種類也蠻多的！ 假日菜單配置一樣，但主餐選項較少，沒有分午晚餐，共有四種；帶骨伊比利豬8盎司、澳洲頂級菲力牛排6盎司、小蔥薑蓉配智利海鱸魚以及薰衣草爐烤鴨胸襯鴨肝。特別的是，有共享餐的供應，像是炭烤澳洲肋眼16盎司雙人餐、雙人分享海鮮盤（含波士頓龍蝦、台灣海蟹、法國小淡菜、南非鮑魚、根島蝦、北海道干貝），海鮮盤要在三天前預訂喔！ 如果不想吃主餐，也可以選擇無主餐，費用是1280元，服務費另加。 如果想來點酒，另有佐餐酒單，價格如上面所寫，可以輕鬆點，無負擔，但別忘了酒後勿開車！ 送上菜單後會詢問需要一般飲用水或是加80元換義大利礦泉氣泡水，我非常喜歡氣泡水，索性全部換成氣泡水。 餐點的部份，與同行家人一人選一道主餐，剛好能品嚐多樣化的食材。 點餐後，就能到旁邊的吧檯無限享用自助取的開胃菜囉，沙拉區、甜點區品項也很豐盛。 像這樣，熱前菜共有六道，最受好評的非雞肉丸莫屬！ 一旁有拋棄式手套，配合防疫，先套上手套再取餐。 旁邊則有一些麵包、小點、各種抹醬。 再往裡走有沙拉跟水果。 甜點區則在沙拉區旁邊，非常豐盛，且這些取餐區域都很整潔，讓人安心。 不得不說，服務人員的態度都很好，專業度也很夠，跟客人的應對質感一致，想必是教育訓練做得很充足吧！ 桌上有特製的風味奶油，可以自己烤麵包抹著吃。 我們先夾取了一些熱前菜，然後再享用好吃的烤麵包。 前菜吃得差不多時，服務人員會送上當日例湯，這天是蕈菇濃湯，非常濃郁好喝，味道剛剛好，不會太鹹，也不會有太重的蕈菇味，整體口感與味覺感受是很滑順的。 例湯用畢，等待主餐的時間就可以再用點熱前菜或沙拉。 由於之前有參加試住員體驗徵選活動，獲得招待紅酒一瓶的優惠，趁著這次用餐就兌換來喝啦。 一邊喝著紅酒，一邊和家人享用美食和氣氛，非常愉快。 在主餐前，會先上一道蛋類餐點，可以選擇要炒蛋或是歐姆蛋，我們一致點了歐姆蛋。 熟度剛好的歐姆蛋裡頭有滑嫩的起司，是很棒的開胃菜。 上菜啦！每一道主餐份量都很足夠。 小蔥薑蓉配智利海鱸魚肉質很好，魚肉保留了鮮味，魚肉下方的蔬菜，跟魚搭配在一起提出了自然的甜味。 薰衣草爐烤鴨胸襯鴨肝，鴨肉的爐烤風味很好在特調果醬與莎莎醬等鹹甜醬汁搭配下，整體的調味是好的！ 只可惜肉質有些柴，鴨肝的腥味也比較重一些，不建議牙口不好的人點這道餐。 帶骨伊比利豬8盎司，肉是軟而保留Ｑ感的，搭配的特色醬汁帶出了伊比利豬的好味道！ 餐後飲品我選的是咖啡。 甜點區自取喜歡的蛋糕搭配咖啡，絕對是另外一個胃！ 由於這天用餐還有幫母親慶生的目的，事先告知服務人員用餐者有壽星同行，餐廳便會準備精緻的小蛋糕，讓顧客可以有個溫馨的慶生時光。 此外還用拍立得幫我們合照，與手寫卡片一起給壽星，非常貼心！ 好好吃飯才能好好去愛，生活中的儀式感是讓愛維持的方式之一，慶生、聚餐、小酌都是，因為有愛與緣分才有機會同坐一桌、一起吃飯，為了這樣的時刻，選一間好餐廳是很重要的；我們在高雄洲際酒店SEEDS大地全日餐廳渡過了溫馨愉快的慶生午餐時光，也要將這份喜悅和美好傳遞給你們！ 店名：SEEDS大地全日餐廳-高雄洲際酒店 地址：高雄市前鎮區新光路33號 營業時間：12:00~14:30 ， 18:00~21:00 電話：07-339-1888 洲際酒店官方網站：https://ickaohsiung.com SEEDS大地全日餐廳：https://ickaohsiung.com/restaurant/7 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com

宜蘭三萩茶會｜招待所式下午茶、客製無菜單料理、豐富多層次的Vegan料理！真的是商業聚餐的最佳選擇！

之前就透過朋友介紹到宜蘭的一家招待所式的午茶好去處，一直想來但是都還沒有時間，這次剛好有到宜蘭出差，就順勢和同事一起來訪這個位於宜蘭幾米火車站附近的『三萩茶會』囉～ 外觀看似不大，比起周遭的房子已經是非常新的了 走進室內卻被這造景驚艷到，運用日式的裝置藝術，巧妙地將空間放大了許多，感受起來非常舒適，因為我們有提早到，先來逛逛周遭的環境，恰巧遇到熱心老闆來向我們介紹，原來老闆的家族是經營了70多年的蜜餞伴手禮店、以及30多年臺灣茶葉外銷至日本的經驗呢！ 問了老闆為何會想要經營這個接待式喫茶空間，他說其實這是提供給外銷的國外客戶來這裡試茶、談價格的show room，有了這個如此舒適的品茶用餐空間確實是可以讓人增進交流，也提升成交率喔～ 可以看到店內販售著許多精緻的茶葉、蜜餞、陳年老菜脯，還有許多從日本帶回的高質感茶具，看了真的好想要啊～～～！ 有試喝了這款耳掛式的紅茶，和一般茶葉相比是更方便了許多，一個茶包可以沖泡到7次是沒有問題的，這個對於喜歡爬山的我來說超方便，隨時隨地都可以喝到好茶，喝起來的感覺很順，又多了一股芳果香味，是小品清新style～ 伴手禮的包裝都滿精緻的，尤其是這款鳳梨酥，老闆說這款和傳統鳳梨酥吃起來非常不一樣，當中特別添加了特級香草莢以及伯爵茶葉，然而當中的內餡有別於市售的，是使用『蜜餞鳳梨』，我真的腦波太弱，直接帶了鳳梨酥＋茶葉共兩組 登等！這是我們的用餐處（可以看到主廚在後面奮鬥！）～為了維持餐點的品質、讓客人感受到賓至如歸的感受，所以他們一個時段只會接1~2組客人，所以想來的必需要先預約好，同時可以告知您的飲食習慣或禁忌，接著主廚就會針對顧客組別去量身訂製專屬菜單，不是其他地方可以吃到的喔！非常的為顧客設想。 補充一下，這邊的餐點提供的是屬於Vegan蔬食的，主廚專長的是運用各種蔬果、豆類、根莖類做巧妙的搭配，讓顧客可以品嘗到原來這些平常不過的食材可以有如此多種的變化，最重要的同時也帶來健康以及無負擔的飽足感。 接著我就來一一向各位介紹今天的菜色吧～～～ 這次我們是兩組客人，分別是4位及2位人數（共6位）用餐，都在這個big table上，主廚會先一一端上大盤的料理，上齊後再為大家服務、介紹並分菜，主廚人很好又很會聊天，過程中讓我覺得很relax，不拘束。 ＃新創款台灣蓮霧盅沙拉 這道我覺得超特別的～我很喜歡吃蓮霧，但是蓮霧這樣搭配是第一次吃到，原本還有點不太敢嘗試，但吃了一個後，我又吃了一個，上層是使用大豆馬斯卡彭 & 里考塔Cheese搭配一些烤核桃、果乾，最後淋上檸檬橄欖油醬，這個很開胃！ ＃日式酥炸咖哩麵包 日式咖哩麵包最經典的就是那個吃起來會卡茲卡茲的外皮了，可以說是日本國民美食！ 這個麵皮吃起來很香Ｑ，內餡則是運用洋蔥、根莖類、紅蘿蔔及大量的菇炒製而成，沒有使用任何肉類，所以不會像外面賣的那麼油膩，光是咖哩麵包我同事就吃了2個半了呢！ ＃主廚超級堅果白醬pasta 光這道我就感受到主廚的細心，因為他說這道要最後上，才不會在等待的過程中醬汁都被麵吸光了，可見讓顧客吃到食物的最好狀態是非常重要的事情，麵體吃起來滿正統的，義大利麵帶點微微嚼勁＋al dente彈牙口感才是王道啊！不會像有些餐廳都偏軟～這次是使用經典白醬加入堅果製成，香氣十足！ ＃烤根莖香料酥皮包 覺得這道的外型很節慶感欸，內餡是加入核果、松子、鼠尾草及超級食物：藜麥，外層則是用酥皮搭配蘆筍包裹高溫烘烤而成，別出心裁！ ＃焗烤蕈菇包 這道焗烤蕈菇包的內餡是用Vegan白醬，用豆漿或堅果奶調製而成，一樣是不添加任何一滴的動物乳脂，又加入炒過的蕈菇，吃起來更豐富香濃，這個早餐可以吃它的話超幸福！ ＃瑞典風夾餡麵包 這個厲害了！主廚特別介紹這麵包本體是用豆漿製成並添加楓糖漿與岩鹽，中間夾的是瑞典藜麥肉丸、蘑菇黃豆鮪魚醬，搭配一旁的胡蘿蔔蛋黃沙拉醬，大家可能會覺得看起來高熱量，但這些都是全蔬菜、根莖、藜麥和豆榖類製成喔，巧妙的顯露出主廚融合現代Vegan的概念。 很想問主廚有沒有賣冷凍包～我可以在家直接吃XD，今天我的部分直接清盤！！！ 用餐過程中老闆還不時的幫我們添茶 （辛苦老闆了！） 最後還遞上他朋友在澳洲烘的咖啡，分別是熱美式＋熱拿鐵，喝起來順口不苦澀，應該是屬於中烘焙的，微微帶著高級酸，配上剛才的甜點真的是有夠幸福的～～～而且拿鐵杯好漂亮（同事說我幹嘛一直肖想他們的餐具哈哈哈） 這時候真的覺得已經非常飽了，主廚隨之又端上今日甜點 這時後看到甜點又是另外一個胃了～這鮮奶油是用豆腐去發酵的喔！搭配巧克力以及上層的新鮮水果，吃起來更清爽。 以上分享結束～，這次的無菜單式體驗非常棒，我覺得吃的不只是食物，而是店家及主廚對於料理的精神以及人與人之間的分享交流，更徹底顛覆了我對於『Vegan』的思維，而且這樣子的氛圍確實是會讓我想要再帶自己的朋友、家人來好好的『聚』餐，讓這個忙碌的工作生活中來一點健康輕鬆的元素，而且從台北開車來也不過一個多小時，大家也來這裡偷閒一下吧！ 【三萩茶會】資訊 地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路29號 電話：(03)935-7834 營業時間：11:00 ~ 18:00 官方網站：https://www.3autumnteaparty.com/ FB粉專：https://lihi1.com/h4QAQ IG帳號：https://lihi1.com/kRvCk 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

➖食 ғᴏᴏᴅ➖台北饒河夜市 · 安師傅冰火菠蘿：來饒河錯過太可惜！必吃超酥脆的菠蘿麵包！

📍台北饒河夜市 · 安師傅冰火菠蘿 第二次分享了！😎 真的太太太好吃😋 實際到訪N次數不清😆 如果有到 #饒河夜市！什麼都可以不吃！就是這個真的真的必吃啊😍 愛吃#菠蘿麵包 的朋友更是不能錯過！ 光是經過攤位就飄出陣陣香味！而且整顆菠蘿麵包烤得好美！口感更是酥脆得不合理！！！😂 ▪️ #香草雪糕菠蘿 💰$55 其實買#原味 或是 #冰火起司 口味 就已經非常好吃😋但是香草雪糕菠蘿絕對會再顛覆你的味蕾！！❤️內餡夾入兩球香草冰淇淋，搭上熱騰騰的菠蘿麵包真的是絕配！👍👍👍超級讚！！！（現在想起又想留口水了🤤） 💬 大力推薦！大家有到饒河夜市，一定要去嚐嚐😍 🔸地址：饒河夜市

手作早午餐/朝食2022/03/26 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃

20212/03/26 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝芭樂/蓮霧 飲品：手沖咖啡 安安～陰天☁️ 又下雨☔️天 早上吃完早午餐之後，就再外面趴趴走～ 中間還去買了～傻白甜的鮮奶麻吉。 回到家，才有空整理影片及照片。。😁😁 到了～傍晚下大雨、就是告訴我～～ 該回家追劇了！😁😁😁 人生停滯時，齒輪⚙️就是想辦法動起來， 走出大門～看看街上的人，想想周邊， 當輪軸開始轉動～生命之水，即不在是靜止。 🌈祝大家有個 水波流轉動心 的週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 🍱 烤牛肉佐沙沙醬蒜味麵包 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣回烤蒜片麵包：上下火165度烤5分。 4️⃣調沙沙醬 番茄🍅：洋蔥🧅比例，約3:1 調味料：碎蒜片/玫瑰鹽/檸檬汁/砂糖 少許 加辣味：可用小辣椒🌶️或一點辣油。都可 5️⃣煎太陽蛋：用平底鍋🍳～ 熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動， 再1分鐘～～起鍋。 6️⃣烤南瓜🎃/香菇/嫩蛋 🥒 將南瓜外皮洗淨，籽去除，切約0.5cm薄片。 🥒少許的醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 7️⃣洗水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

開店1小時就賣完！台北新開幕麵包店必買「限量可頌」，口感酥脆細緻愈嚼愈香

3/16新開幕的街邊麵包店！以藍白色調為主軸的「Fourninetine Bakery」簡約時髦的外觀讓我一秒飛韓國咖啡廳！「Fourninetine Bakery」主要販賣可頌、歐式麵包及咖啡，麵包都是當天早上新鮮烘烤出爐，每日數量有限，建議早點到，不要像小編第一次去一樣撲空囉！ 「Fourninetine Bakery」鄰近仁愛敦南圓環，周圍咖啡廳、餐廳林立，當天小編1點多抵達，店外已經大排長龍，輪到我麵包品項僅剩可頌，可見人氣真的很旺！會這麼多人前來不是沒有原因，「Fourninetine Bakery」師傅的手藝是從韓國學成的，所有麵包都是親自手工製作，在店內還可以直接欣賞師傅製作麵包的過程，每個步驟都非常仔細，才有這麼美味的麵包！ 延伸閱讀 早午餐新選擇！內湖文青風「盒裝吐司」15種內餡可選擇，必嘗鹹香「安格斯牛五花」 可頌目前有「原味」、「墨魚藍紋乳酪」、「焦糖海鹽」、「紅豆奶油」口味，最喜歡「墨魚藍紋乳酪」，可頌外層表皮酥脆，表面還刷上楓糖及撒上Lotus焦糖餅乾，裡頭層次細緻而且愈嚼愈香甜，吃一塊根本不夠！除了必點麵包外，還能再外帶一杯拿鐵搭配可頌一起品嘗，也很對味！ 原味可頌 65元、墨魚藍紋乳酪 85元 咖啡拿鐵 85元 如果當天可頌沒吃完，也能帶回家冷凍保存，想吃再拿出來退冰回烤，也仍酥脆好吃，小編已經想好下次要多買幾個來當一週的早餐了，希望下次造訪時能買到不同品項的麵包！喜歡麵包的朋友一定要來品嘗看看來自道地韓國的味道！ | 店家資訊 | Fourninetine Bakery 時間：11:00～售完(週二休) 地址：台北市大安區仁愛路四段48巷23號 電話：02-2755-3011 交通：捷運大安站 延伸閱讀 免飛法國！台北人氣「NUMÉRO QUATRE」咖啡廳打卡超Chill露天座位，還能享受限量歐風早餐盤 開到晚上11點！台北高質感咖啡廳必點「冰淇淋鬆餅」，外皮酥脆搭黃豆粉更夠味 精選五家大安區韓系咖啡廳！擬真地瓜麵包、蜂蜜海苔年糕、冰淇淋可頌鬆餅超欠拍欠吃！全都先珍藏！ ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃大安美食 ＃新開幕 ＃大安咖啡廳 ＃韓系咖啡廳 ＃麵包 ＃可頌 ＃拿鐵 ＃台北景點 ＃外帶美食 ＃波波發胖 

台南麵包店／隱身巷弄超低調迷你小店／沒有在地人帶路找不到／低糖低油嚴選天然原物料／每日限量晚來吃不到

隱身巷弄超低調迷你麵包店，沒有在地人帶路可能找不到，低糖低油嚴選天然原物料，不含防腐劑與化學香料，每日限量賣完為止晚來吃不到 首先來到開隆宮牌坊下 往右邊小巷子走進去，沒什麼事千萬不要騎機車進去 走到底左轉就能看到這間麵包店了，雖然看起來有門可以走進去，但其實裡面站2個人就差不多滿出來了。門口有擺兩張桌椅可以內用 麵包都是嚴選日本北海道、滋賀縣及法國麵粉，並使用湯種及魯邦種酵母，以及丹麥進口BARRIT CREAM CHEESE等食材，不含防腐劑與化學香料，天然無負擔。架上已經包裝好的麵包是方便客人買回家保存，隨時想吃烤一下就可以，另外也有賣米果 柴燒厚切培根：現烤法國麵包酥脆有嚼勁，夾入厚切培根、起司片、美生菜，鹹香夠味越吃越開胃 法國蒙太古發酵奶油芋頭：一樣是現烤法國麵包，夾入一球芋泥與奶油塊，入口就能感受到一股淡雅清香的天然芋泥味，香濃滑順又綿密，還吃得到芋頭顆粒 吃完意猶未盡又外帶了一包綜合法國麵包回家當明天早餐，米果當下午茶零食剛剛好 店家資訊及價目表：https://www.mrtainan.com/2022/03/0910669931.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：https://www.youtube.com/c/台南先生

台中北屯｜好想私藏 ! 滿足感爆棚Brunch【來去旅食|早午餐】鄰近臺灣民俗文物館

[台中北屯] 想私藏~滿足感爆棚Brunch【來去旅食|早午餐】鄰近臺灣民俗文物館

讓清爽健康的早午餐帶著我們開啟一天的好心情！Let’s~GO！ 休假時間不一定的我~放假除了在家放鬆的時間 也喜歡用早午餐在慢步調的氛圍中開啟一天！ 這家位於 #台中北屯 #民俗公園 附近的 📍來去旅食JOURNEY BRUNCH 有著安靜、悠閒的氛圍以及健康豐富的選擇❤️ 重點！這裡的『輕食早午餐』系列選擇超豐富的～ 不僅有多款 #麵包 種類、飲料還有沙拉醬可以選擇。沒錯！我正陷入一種愉快的選擇困難中😂 🔅舒肥雞胸 (奶油山型／冰豆漿／胡麻醬) $280 軟嫩的 #舒肥 雞胸 在香滑的奶油炒蛋之前，有著結實不甘柴的口感與健康食材的美味搭上招牌 #奶油山型 一起~更是相得益彰~ 🔅辣醬德國香腸鮮蝦 (蜂蜜厚片吐司／冰豆漿／橙香優格) $320 濃烈的辣醬把 #德式香腸 與 #鮮蝦 的風味聚集加上混入蜂蜜製作的擁有濃香的 #厚片吐司 (不是另外給蜂蜜喔！)適當的刺激讓滿足感大大的提升！ 不只如此，共同的副餐也很值得推薦！！ 不管烤地瓜適當的綿密香甜或加上適量胡麻醬的豆腐都能感受到食材本身的優點被擴大了 還有奇異果的鮮甜!!!真是讓我驚艷！讓我都想向他們學習挑水果的秘訣了 另外，特別要提一下他們的 #豆漿超級濃！卻不會有膩口的感覺～第一次喝就先選擇有加糖的， 淡淡香甜不會搶過豆子本身香氣，反而讓人更想嘗試無糖的版本香濃！ 主觀評論LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔅 真的是每一項都很好好吃喔😍讓我做在分享這篇時很苦惱 (到底要不要告訴大家 欸 總之～在這樣慢慢享受餐點的過程可以感受到他們用心將每一個食材在 #健康 及美味之間找出彼此的長處是很值得慢下步調好好品嘗的 #美食 🍽 --------------------------------------------- 📍 來去旅食JOURNEY BRUNCH 地址｜台中市北屯區熱河路三段16號 電話｜ 04 - 8363803 營業時間｜7:00-16:00 (週一公休) --------------------------------------------- -妍妍小閒聊- 這天我們坐在窗台位置剛好可以享受 #陽光而且微微抬頭就能感受到窗外晴空的清澈感！ 搭配店裡合宜輕鬆的音樂享受美食滿足感的同時也在用餐的閒聊中，感受到放鬆的舒心感！ 這樣的放假早晨~果然是讓人很開心！ Instergram｜妍妍Daily: @yys_daily #妍妍Daily #妍妍小吃貨 #妍妍 #吃貨日記 #吃貨 #台中早午餐 #早午餐 #台中美食 #北屯美食 #健康飲食 #brunch #popyummy台中 #悠閒 #慢步調 #妍妍in台中

日系義大利麵館｜Beppin Pasta

 前幾日預約了第三劑請了下午的半天假，中午經過信義區的百貨街決定吃飽飽再出醫院，走著走著不知不覺走到了統一阪急，走到了地下美食街找尋點吃的，看向美食街的公區滿滿的人潮，所以就考慮有店面的餐廳，經過這間Beppin Pasta，看了下菜單，就毫不猶豫地進去了。 這家義大利麵館有經典的番茄口味、奶油口味、青醬口味，也有賣Pizza、義式湯麵、排餐和燉飯，因為考量到個人時間上的因素，所以我選擇相對快速的義大利麵─野菇雞肉番茄奶油麵，並搭配B套餐(+89元)，有附奶油麵包、今日例湯或沙拉、咖啡、茶或柳橙汁。另外還有A套餐(+139元)的選擇，差別是多了今日甜品。 或許因為我只有一個用餐的關係，點的分量不多所以上菜很快，點完一陣店家就送來了奶油麵包和今日例湯，奶油麵包是由經典的法棍切片上面塗抹了層奶油，烤得金黃酥脆，咬下去可以感受到麵包脆脆的聲音；而今日例湯則是蘑菇濃湯，可愛的是用一個馬克杯盛裝，喝起來既方便又優雅。 最讓我滿意的是野菇雞肉番茄奶油麵，有別於過往吃到過的僅單純的奶油系列或是番茄系列，番茄奶油真的可以滿足同時想吃兩種風味的人，而且不會因為單吃番茄系列有的人會覺得太酸，也不會因為單吃奶油系列有的人會覺得太膩，奶油降低了番茄的酸感，而番茄也為奶油增添了更多的清爽感，而野菇更增加了整體的口感。 整體上來說，價格還在可接受的範圍，沒有太昂貴也不會很便宜，從餐廳的裝潢到餐盤用具來說是蠻簡約風的，口味上也算不錯，整體的CP值就個人口味而言還算蠻高的。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

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