2022新竹竹北母親節蛋糕推薦，水果蛋糕、戚風蛋糕、冰淇淋蛋糕、德式蛋糕、波士頓派、水果塔、布丁蛋糕、千層蛋糕任你選。

新竹母親節蛋糕推薦

每到5月的第二個星期天吃塊蛋糕，似乎已經成了許多家庭，一起聚餐慶祝母親節必備的儀式感，而各家甜點店與麵包店業者，也準備開始盡情推銷五花八門的母親節蛋糕，伴隨竹科園區的蓬勃發展，在新竹與竹北兩大地區，近年除了屹立不搖的老店招牌，也多了不少新生代的甜點蛋糕小店，既然是買給媽媽們吃的，所以這篇2022新竹竹北母親節蛋糕推薦，不只有漂亮的網紅蛋糕，也挑選許多傳統風味和經濟實惠的選項，從海綿蛋糕、戚風蛋糕、冰淇淋蛋糕、德式蛋糕、乳酪蛋糕、水果塔、布丁蛋糕到千層蛋糕，應有盡有，方便大家能快速找到今年的母親節蛋糕推薦資訊。 1.RT Baker House 雅特烘焙 1993年從廚房工作室形式開始販售商品的「RT Baker House 雅特烘焙」，是歷經將近30年歲月的新竹在地麵包蛋糕店，目前門市多達8間，平日販售麵包、生日蛋糕和精緻西點，另外也能訂購彌月禮盒、喜餅與節慶糕餅，特別是母親節蛋糕與父親節蛋糕，每到節日之前，常是大家選擇的熱門推薦之一。 Google評價：4.3⭐(1116則評論) 【府後門市】 電話：(03)-525-4571 地址：新竹市府後街31號 【竹北店】 電話：(03)-656-6982 地址：竹北市光明一路408號 【光華店】 電話：(03)-535-2006 地址：新竹市光華北街7號 【公園店】 電話：(03)-562-1380 地址：新竹市公園路251號 【建功店】 電話：(03)-571-8808 地址：新竹市建功二路10號 【嘉豐店】 電話：(03)-6585-188 地址：新竹縣竹北市嘉豐五路一段188號 【頭份店】 電話：(037)-667-837 地址：苗栗縣頭份鎮中央路498號 【竹南店】 電話：(037)-477-968 地址：苗栗縣竹南鎮華東街92號1樓 2.艾立蛋糕Elly Family 2002年由熱愛烘焙和家庭的團隊，所成立的艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)，相信有不少朋友都曾看過創辦人的故事，最初知名的經典商品，就是口味眾多的戚風蛋糕，一個個杯子大小，方便挖取，很適合當成辦公室下午茶甜點，特殊節日也會推出季節性蛋糕，如果想找個漂亮的母親節蛋糕，可以看看艾立蛋糕的官網介紹。 Google評價：4.7⭐(269則評論) 【東大店】 電話：03-543-8530 地址：新竹市東區東大路一段230號 【光復店】 電話：03-577-7627 地址：新竹市光復路一段325號 【湖口店】 電話：03-590-5167 地址：湖口鄉達生路101號 【艾立公主】 電話：03-532-5500 地址：新竹市北區北大路150號 【竹北店】 電話：03-555-1283 地址：竹北市縣政九路188號 【東湖店】 電話：02-2632-8950 地址：台北市內湖區康寧路3段103-3號 3.提雅諾精緻烘焙Tiano 創立於2000年的提雅諾精緻烘焙Tiano，也陪伴了新竹人22個年頭，總店位於新竹清大附小斜對面，每到下課或麵包出爐時段，常能看到許多家長帶著小朋友挑選麵包，當成明天的早餐，除了玲瑯滿目的麵包之外，也接單製作可愛的造型生日蛋糕，到了母親節前夕，更有好幾款應景的蛋糕可以選擇。 Google評價：3.8⭐(482則評論) 【四維總店】 電話：03-5285628 地址：新竹市四維路60號 【大庄分店】 電話：03-5301728 地址：新竹市大庄路98號 【食品分店】 電話：03-5629899 地址：新竹市食品路178號 4.新竹牧場 位於連結東門圓環的中正路上，創立於民國50年初的新竹牧場，陪伴新竹人幾乎逼近一甲子的時光，可能也是許多長輩到市區的回憶，每日供應新鮮的西點、麵包、幕思蛋糕與各式滷味，不少公司也會訂購外繪和商業餐盒，除了海綿蛋糕，也有小朋友愛的冰淇淋蛋糕，造型與風格帶有傳統的滋味。 Google評價：3.9⭐(404則評論) 【中正店】 電話：03-522-3675 地址：新竹市東區中正路106號 【東大店】 電話：03-535-0022 地址：新竹市北區東大路二段429巷1號 5.BonBon Sweet Dessert&Coffee 主打千層蛋糕的BonBon Sweet Dessert&Coffee，回想當初開幕時，曾是一位難求的網美店，目前除了四維旗艦店之外，在遠東巨城購物中心的SOGO百貨，也有櫃點Bon Bon pâtisserie ，季節性水果蛋糕，同樣十分受歡迎，2021年推出的母親節蛋糕是哈密瓜鮮奶油蛋糕，今年會提供什麼口味的母親節蛋糕預購？令人期待。 Google評價：4.1⭐(234則評論) 【四維旗艦店】 電話：03-525-9000 地址：新竹市四維路49號 【巨城SOGO店】 電話：03-535-3590 地址：新竹市東區中央路229號 6.階段甜點 位於新竹城隍廟商圈，店面簡約又帶點文青感的設計，階段甜點是一間日系風格強烈的甜點店，可愛或精緻，是許多人看到階段甜點蛋糕的第一印象，而實際品嚐後，直接會吐出好吃兩個字，水果系戚風蛋糕可說是推薦首選，因為人手有限，如果想要訂購階段甜點的母親節蛋糕，建議動作要快喔！ Google評價：4.5⭐(253則評論) 電話：03-527-8869 地址：新竹市北區長安街89號 7.Schäfer希弗德式烘焙 來自德國師傅的手工糕點，「Schäfer希弗德式烘焙」在眾多以日式蛋糕和法式甜點為主流的新竹縣市，成了一種獨樹一幟的存在，希弗的蛋糕體，雖然外觀看似海綿蛋糕，但實際的口感不是濕潤軟嫩，而是較為扎實，外層也沒有華麗的裝飾，但有種獨特的味道，如果想嚐鮮不一樣的母親節蛋糕，可以來這裡逛逛。 Google評價：4.4⭐(159則評論) 【Schäfer希弗德式烘焙坊】 電話：03-515-3687 地址：新竹市東區民權路206巷1號 【Schäfer希福甜點咖啡】 電話：03-523-1287 地址：新竹市北區西門街94號 8.傑里麵包 Le Chalet Bakery 用「吃過這家的鹽之花海鹽餐包，就回不去了」來形容「傑里麵包 Le Chalet Bakery」，就代表著這是他家的招牌商品，位於關新東路，鄰近竹科園區，也有人說它是全台灣平均年收入最高的里的貴婦麵包店，除了麵包西點之外，也有各式各樣的蛋糕，每到母親節也會推出造型可愛或華麗的期間限定款蛋糕，很有氣氛。 Google評價：4.3⭐(1278則評論) 電話：03-666-7082 地址：新竹市東區關新東路278號 9.新龍興蛋糕 以居住超過30年以上的新竹人印象來說，早期的外燴餐會與蛋糕店老字號，大概就是新竹牧場和美乃斯，而型態風格與他們相似的，還有後來居上的新龍興蛋糕，目前也在地經營超過20年，販售的經典蛋糕包括了生日蛋糕、彌月蛋糕、趣味卡通造型蛋糕和頂級義式冰淇淋蛋糕，也接受客人特別訂製可以抽出鈔票的好玩蛋糕。 Google評價：3.8⭐(189則評論) 【新竹總店】 電話：03-5265074、03-5616608 地址：新竹市南大路5號 【清大店】 電話：03-5726737 地址：新竹市光復路二段420號 10.MANO MANO 喜歡法式甜點的朋友，絕對知道這間「MANO MANO」，從最初的竹科店，直至目前在BigCity巨城購物中心和竹北遠百都有門市，「MANO MANO」以色彩繽紛的法國點心馬卡龍，作為自家招牌明星商品，而節日限定推出的母親節蛋糕，也十分受歡迎，好看好吃更好拍，2022年的「純白之馨」和「戀戀聖多諾黑」，兩款母親節限定版蛋糕，已經開始接受預購了喔! Google評價：4.6⭐(474則評論) 【竹科店】 電話：03-577-9357 地址：新竹市東區長春街77號 【巨城店】 電話：無 地址：Big City遠東巨城購物中心B1 【遠百竹北店】 電話：無 地址：竹北新世紀購物中心B2 11.克莉斯蛋糕 Christine's Cake 藏身在磐石高中後方，盤石路上的克莉斯蛋糕 Christine's Cake，位置沒有熙熙攘攘的人潮，靠的就是口耳相傳的介紹，點開Facebook粉專，就能看到許多可愛精緻和卡通造型的蛋糕，如果你想找視覺感豐富的母親節蛋糕，不妨鎖定克莉斯蛋糕 Christine's Cake最新資訊，看看2022年有什麼款式的母親節蛋糕。 Google評價：4.4⭐(179則評論) 電話：03-526-9869 地址：新竹市北區磐石路65號 12.Bisou Bisou Patisserie珈豐露烘焙坊 老闆跳脫工程師的圈圈，離開竹科，遠赴法國學藝，這是Bisou Bisou Pâtisserie café珈豐露烘焙坊的創業故事，選在開業當時還不算熱鬧的嘉豐五路，也是需要很大的勇氣，好在許多顧客吃過他們的甜點之後，都會變成忠實粉絲，現在新竹市區又多了一間姊妹店江秋糕餅舖，如果想讓媽媽在母親節，吃上一塊可口的法式點心或蛋糕，可以參考去年的母親節限定蛋糕-鳳梨檸檬慕斯，又或許今年有不同的口味能選擇。 Google評價：4.2⭐(455則評論) 【Bisou Bisou Patisserie】 電話：03-667-0682 地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號 【江秋糕餅舖】 電話：03-525-0280 地址：新竹市新竹市武昌街104號 13.思源麵包 成立於1986年，竹北老字號的傳統中式麵包店，開業30多年的光陰，陪伴不少當地人長大，某些社區媽媽們也會一起團購，像「三角吐司」就深受喜愛，製作各式各樣的造型生日蛋糕、母親節蛋糕和父親節蛋糕，也是思源麵包蛋糕生意很好的原因，特別是季節限定或復古風味蛋糕，都是透過FB開團預訂，去年2021母親節珍藏款「美力爆發｣，以玫瑰、荔枝果泥為主角，加上新鮮草莓、櫻桃、番茄、軟糖花瓣，呈現出粉嫩的夢幻感，想必2022年的母親節蛋糕，也會值得期待。 Google評價：4.1⭐(537則評論) 電話：03-551-6856 地址：新竹縣竹北市三民路336號 14.玻璃糖精緻西點屋 如同名字一般充滿童趣的甜點蛋糕店，是由取得日本藍帶學院證書的老闆，用心經營的小店，主要販售甜點、生日蛋糕、客製蛋糕、彌月蛋糕、餅乾禮盒、小蛋糕和年節禮盒，在竹北頗有人氣，整體評價也還不錯，Facebook照片集有滿滿的客訂卡通蛋糕分享，可愛到讓人無法招架，無論是翩翩起舞的水果蛋糕或粉色調的鮮奶油海綿蛋糕，也都能當成母親節蛋糕，與家人一起慶祝。 Google評價：4.9⭐(678則評論) 電話：03-667-0732 地址：新竹縣竹北市福興東路二段166號 15.哈甜豬Honey Piggy 如果特別喜歡水果塔的朋友，可以推薦你竹北舊城區的哈甜豬Honey Piggy，已經開店多年，為了讓顧客對於店鋪擁有嶄新的觀感，近期特地修整一番，目前店內用餐環境是嶄新風格，唯一不變的是各種令人垂涎三尺的甜點塔，適逢母親節，也會推出幾款節日限定形象的繽紛水果塔。 Google評價：4.5⭐(606則評論) 電話：03-555-8716 地址：新竹縣竹北市中正西路73號 16.療癒甜點Healing Dessert 韓風純白色調的療癒甜點Healing Dessert，是目前竹北炙手可熱的甜點咖啡館之一，除了店內品嚐的單品蛋糕，立體造型的蛋糕更是吸睛，除了常見的單層蛋糕，也有多款雙層日常蛋糕，揉合了簡約、乾燥花、可愛、小清新、微量色素調色奶油、水果...等等經典元素，透過水果與花草系的點綴，讓吃甜點成為一種療癒的幸福感，療癒甜點Healing Dessert推出的母親節蛋糕，視覺也格外優雅。 Google評價：4.5⭐(352則評論) 電話：03-558-4477 地址：新竹縣竹北市科大一路80號 17.Lady M 讓新竹人期待已久的千層蛋糕名店Lady M，伴隨遠東百貨竹北店盛大開幕，也進櫃設點，不再像是巨城的快閃活動，而是專屬門市，除了蛋糕甜點以外，更推出竹北店才有的輕食餐點，母親節的日子，當然也少不了美麗又療癒的限定款千層蛋糕，希望每位顧客能夠透過蛋糕，送給最愛的媽媽，吃進嘴裡的幸福。 Google評價：4.0⭐(47則評論) 地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號1樓 18.Bake Code烘焙密碼 隸屬於六角國際旗下品牌的Bake Code烘焙密碼，是一間無論歐法麵包、吐司、丹麥麵包、台日式麵包、軟歐麵包以及塔派蛋糕通通有的綜合型烘焙坊，強調掌握住麵包的香氣、甜度與Q度，讓滋味透過咀嚼的過程慢慢釋放，針對每年的母親節，也會提供不同類型的節慶蛋糕，像是2021年天后級波士頓派和2020年粉漾美莓，不知道今年2022的母親節蛋糕，會給大家怎樣的驚喜？! Google評價：4.2⭐(495則評論) 【新竹莊敬店】 電話：03-6670166 地址：新竹縣竹北市莊敬南路52號 【新竹勝利店】 電話：03-5505185 地址：新竹縣竹北市勝利八街一段323號 【桃園中壢東興店】 電話：03-4599192 地址：桃園市中壢區廣州路22號 19.紅磨坊甜心屋 除了新竹和竹北以外，新竹縣竹東鎮這個純樸客家小鎮上，也有一間在地經營許久的蛋糕店，1995年從原本20坪住家兼工作室開啟她們的烘焙夢想，從生日蛋糕、各式麵包、相片蛋糕、客製化平面蛋糕、藝術立體蛋糕、手工果醬、手工餅乾、餐盒到會議甜點茶點，種類與服務應有盡有，其中一款夏綠蒂檸檬蛋糕，更是被許多熟客奉為招牌口味，母親節前夕也會推出預訂母親節蛋糕的優惠折扣。 Google評價：4.3⭐(32則評論) 電話：03-594-3888 地址：新竹縣竹東鎮北興路二段95號1樓 依據口味、專屬造型和預算，整理出上述的2022年新竹竹北母親節蛋糕推薦店家，像是有些味道精緻且用料紮實，自然價格較高，有些則走平價親民的路線，也有些以特別製作才有的中英文母親節裝飾字牌插卡取勝，因為每個人的需求不同，考量點和挑選方式也就不同，但無庸置疑的絕對是「心意」，所以，我想無論是哪一款蛋糕，只要家人團聚，媽媽都會吃得很開心，希望大家都能順利從裡面找到一家適合你訂購母親節蛋糕的麵包烘焙坊。 圖影來源：RT Baker House雅特烘焙、艾立蛋糕Elly Family、提雅諾精緻烘焙Tiano、BonBon Sweet Dessert&Coffee、新竹牧場、階段甜點、Schäfer希弗德式烘焙、傑里麵包 Le Chalet Bakery、新龍興蛋糕、MANO MANO、克莉斯蛋糕Christine's Cake、Bisou Bisou Patisserie珈豐露烘焙坊、思源麵包、玻璃糖精緻西點屋、哈甜豬Honey Piggy、療癒甜點Healing Dessert、Lady M、Bake Code烘焙密碼、紅磨坊甜心屋，僅供文章分享使用。 #新竹母親節蛋糕推薦 #竹北母親節蛋糕推薦 #2022母親節蛋糕推薦 #2022新竹母親節蛋糕推薦 #2022竹北母親節蛋糕推薦 #RT雅特烘焙 #艾立蛋糕 #提雅諾 #新竹牧場 #階段甜點 #傑里麵包 #新龍興蛋糕 #MANOMANO #克莉斯蛋糕 #思源麵包 #玻璃糖精緻西點屋 #哈甜豬 #療癒甜點 #烘焙密碼 #紅磨坊甜心屋 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

可為烘焙Pain de KAI:宜蘭首間法式麵包坊駐進台大校區-台北公館 Kao空食客

 紅豆鮮奶油布里歐 $50偏鵝黃色的布里歐 口感鬆軟細緻麵包甜味較為突出搭配飽滿甜美的紅豆餡混合著鮮奶油的滑順 真是討喜香甜軟滑不膩口 難怪會稱為法國甜點包添加更多奶油與雞蛋的布里歐味道真是好 焦糖肉桂布里歐 $50不論是肉桂味或是焦糖的甜香味都不多不少麵包的濕潤度也是恰到好處 本身的甜味也足 乳酪核桃葡萄乾 $85乳酪與核桃份量足 幾乎每口都能嚐到一點麵包口感同樣為歐式帶著勁道的鬆軟表現中規中矩 不過吃起來無負擔 德式香腸起司法國 $60麵包口感蓬鬆充滿著空氣感並帶著酸種麵包的酸香味德式香腸鹹香 氣味重可惜起司味並不突出蒜味小法國 $40 (右)脆皮硬香的外層 內裡Ｑ彈紮實有咬勁蒜味鮮明濃郁卻不膩口 越嚼越香 簡單的好味道 酒釀蔓越莓 $90酒釀的發酵氣味鮮明 淡淡甜味透著蔓越莓的酸麵包紮實帶著咬勁 健康樸實 宜蘭首間法國麵包坊也駐店台北了，使用台灣”新高山喜願小麥麵粉”製作各式歐式麵包吐司並搭配法國原裝進口”Campaillette des Champs T65麵粉”製作法國長棍。可為烘焙使用天然酵母與自養魯邦種，沒有添加化學香精和膨脹劑，吃起來更放心。去了這麼多次都沒有買店裡的招牌紅茶吐司及可麗露，下次去一定要試試。有別於一般麵包店，可為烘焙的用料及製作手法都偏歐式，注重健康的你可以試試。 Pain de KAI 可為烘焙 02 2365 331111:00-21:00 Mon-Fri10:30-21:00 Sat.Sun.台北市大安區新生南路三段84號一樓捷運公館站3號出口 步行約6分鐘

<法森小館>典雅的晚餐用餐體驗

<法森小館 Laffection> 這次趁著生日來踩點的是台中的法式料理──法森小館當然法式料理的共同特色就是──料理比較精緻，價格偏高，比較不適合喜歡吃粗飽的人在去餐廳之前看了google的評價，竟然有4.4/5的高評價！(所以當天算是抱著相當高的期待去用餐接下來就來揭曉，他高評價背後的原因吧！ 首先，先說明這次我點餐的價位──晚間套餐(NT$1380)有加上杯水(NT$55)，並沒有額外加點酒類。由於是當月壽星，有送一份蛋糕。(必須要出示證件唷！)以下就是正式餐點的介紹啦！ <餐前酒>第一道上來的是餐前酒的部分，口感上酸酸甜甜，滿開胃的氣泡的部分很綿密，即使平常不太愛喝氣泡飲料的我，也可以接受 <法式小點>首先上來的部分是法式小點，整體的口感屬於清爽的，和餐前酒很搭，當時是依照服務生的介紹順序進行品嘗首先是中間的那一杯，上層是一些原味的海鮮，中間黃色的是果醬，下面是凝凍類的接著是右邊的煙燻鮭魚下面有酥脆的麵包，鮭魚本身有醃漬，算是整個開胃菜中，味道比較濃厚的小點最後是右邊的布根地乳酪泡芙，吃起來就是起司球(突然變得很low)，主要是香氣中帶有鹹味的口感 (上圖所示~) <餐前麵包>說到餐前麵包，不得不先提一下鹹奶油的造型──玫瑰花！不論是整體視覺或氣氛上加分了不少~麵包的部分有兩種選擇──法國球麵包或綜合麵包籃，很幸運地因為兩個人用餐，所以可以兩種都吃到法國球麵包(上面第二張圖片)理論上是一顆圓型的，但因為要分食，所以切了一半。口感上，外酥內軟，酥脆的程度是會一直掉碎屑的等級！外皮真的非常有嚼勁，內裡搭配鹹奶油非常好吃！綜合麵包籃(最下面的麵包圖)，裡面有奶油布里歐奇(最右邊)，可頌(中間)和裸麥核桃麵包(壓在下面)。布里歐奇麵包非常鬆軟，且入口後，會有濃厚的牛奶在嘴中蔓延。可頌的部分則是薄皮酥脆，內奶油香氣十足。核桃麵包則是整體來說口感比較清淡一點的，吃起來很健康，建議可以搭配鹹奶油享用！由於我本人比較喜歡軟的麵包，所以我會推薦大家選綜合麵包籃，選擇比較多！ <開胃菜──布根地紅酒焗田螺>這道焗田螺滿中規中矩的，有著滿滿的青醬味，可以搭配附贈的酥脆吐司食用。 <開胃菜──薄荷蜜瓜帕瑪生火腿>相較上一道開胃菜，我比較喜歡這道！一來平時吃不到，二來實際吃起來口感的確很清爽適合當前菜享用。由於生火腿的部分應該是醃漬，所以餐點上來的時候服務生有特別叮嚀說不要直接吃生火腿，一定要搭配哈密瓜一起吃冰涼又微甜微鹹在口中交織，這裡一定要強調一下，並不是像是蜜餞那種很甜很鹹的感覺，而是非常爽口的清新感~ <湯──松露野菇雞清湯>由於我平常並沒有吃松露的習慣，所以第一次喝到這個湯，真的感受很奇特重點是這道湯裡面完全看不到松露，卻在喝的時候，松露的香氣可以直衝腦門，真的很厲害另外，除了野菇和雞肉之外，裡面還有一顆鵪鶉蛋，可以搭配享用 <湯──卡布奇諾蟹肉玉米湯>這道比較起來比較沒有那麼有創意，但是我非常喜歡卡布奇諾的湯，那個奶泡都會使整個湯的香氣提升一個等級另外，可以看到蟹肉的示意圖，裡面是真的有蟹肉的~我自己覺得是相當划算的一道湯品 <主菜──嫩煎野生明蝦與帆立貝襯松露蕈菇燉飯檸檬奶油醬汁>這道主餐的分量比較少一點，食量大的比較不適合海鮮的部分十分鮮甜，燉飯則是十分入味，但相較另一道主菜，這道感覺比較常吃到(除了松露的部分...) <主菜──爐燒小牛肉佐黑松露蕈菇沙司>這道主餐主菜我真的要大大的稱讚！小牛肉雖然帶骨，用刀叉吃起來滿不方便的，一度想要拿起來啃，但是肉質嫩中帶有嚼勁，且搭配上面的松露，可以說在口中越咬越香~另外一個我喜歡這道主菜的點是副餐──法國派，在餐點的左上角。他是千層派的口感，但以鹹食下去處理，吃起來很新奇，也帶給這道主菜不同的感受。 <茶點>吃完了主餐，接下來就到了茶點的時候啦由於喝咖啡怕睡不著，所以選擇了熱茶，一來選擇比較多(冰的只有冰紅茶，熱的有六種茶包可以選)，二來可以回沖這次點的熱茶是──南非國寶茶和唐寧四果茶，而茶點上來的時候，會附上兩個小點心──可麗露和松露口味的蜂蜜千層蛋糕可麗露表現的中規中矩，這裡就不多加贅述。松露口味的蜂蜜千層蛋糕真的很特別，即使分了兩口，已經將上層的松露吃掉，下層的蛋糕體還是滿滿的松露香氣~當天可以說真的吃了超多的松露阿~~ <甜點──溫熱蘋果派與香草冰淇淋>喜歡甜食的人一定會很喜歡這道！因為真的滿甜的~我想正因為要搭配無糖的茶品，所以甜點甜一點，剛好可以中和這個蘋果派不失望的可以吃到蘋果切片，不是只是一般的蘋果泥，且外皮非常酥脆(但冰淇淋融化之後，就有點軟掉了~)建議派和冰淇淋可以搭配著吃，享受冷熱交替的口感 <甜點──沙布列奶油酥餅酒漬森林莓果香草卡士達>這道甜點完全是我的菜！！！這道甜點有三層，第一層是莓果，中間曾是奶油酥餅，最下層是卡士達雖然說上層莓果是偏酸，但是中層和下層的甜，讓整體呈現酸酸甜甜的滋味，完全去油解膩，讓甜點的胃完全覺醒~另外口感上，也因為中間層的奶油酥餅，使除了綿密的卡士達，和莓果之外，多了一個清脆的口感 最後一道菜，就是當月壽星有的生日蛋糕啦！不得不提一下，由於我和友人都是七月生日，很常送禮都會只送一份，但是法森小館沒有，給了我們兩份蛋糕！！！超級阿撒力！蛋糕的部分外殼是硬巧克力，內裡有一般的蛋糕體，整體滿甜的，但可以搭配裝飾用的莓果中和，或配著熱茶吃，才會甜而不膩 服務的部分真的只能用「無微不至」形容，由於剛好看到隔壁桌換桌從餐巾的擺放高度，餐具之間的距離，都非常講究另外，服務人員從點餐到上菜都非常優雅有禮，服務上也極為貼心例如1，吃麵包有掉了很多碎屑，也不用特別講，服務人員就會幫你把桌面清理乾淨例如2，當天客人似乎比較多，上菜速度似乎比較慢一點，服務人員就會一直來和我們說明且為此感到抱歉，而不是讓我們在位置上懷疑是不是被掉單~雖然說其實很多家價位比較高的店都有類似服務，但只能說有用心的服務，讓人用餐感受愉快，才會創造下一次去用餐的動力 最後，放上菜單的部分。如同多數法式料理餐廳一樣，菜單會根據季節而有所微調，因此拜訪的時間不同，菜單料理也會不一樣！因此才放在最後給大家參考，但實際菜單還是要以現場的為主唷！(像是這次拜訪，晚餐套餐的部分，並沒有官方網站標示的那麼貴！不過還是可以參考價格區間~) <法森小館 Laffection>地址：台中市西區大忠南街42號營業時間：11:30 AM - 3:00 PM, 6:00 PM - 10:00 PM聯絡電話：(04) 2372-1339餐點價位：中午餐價980元起~2000多等 晚餐餐價1380起~3000多等 以上餐價均收10%服務費 (水或氣泡水加收55元，無限暢飲)官方粉絲專業： https://www.facebook.com/laffection2003/

隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚，採客製化預約制！幸福療癒系CP值爆高的美食體驗～

隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚，採客製化預約制！幸福療癒系的美食體驗～CP值爆高！

從上海外灘18當行政主廚回台的Elvis，到遠企當行政主廚時，我們還碰過面，幾年後，終於又在桃園相見啦！ 為了方便陪伴家人，在桃園獨棟的房子，一樓設計為用餐的空間，省下的房租及人事成本，讓客人吃到更好的食材及吃的精巧，卻又一定把你餵到飽出去😋 開放式的廚房，可看到型男大主廚為大家料理，每上一道菜，都會說明食材的來源跟做法，很溫馨有趣的用餐過程，輕鬆又舒適的氛圍，就像到好友家用餐般自在。 客製化預約制，新鮮食材都是特地準備好的份量，當天太幸運，還被招待吃到剛好在熟成的🍣炙燒冰島極光鮭魚！ 👇🏻分享一下當日菜單： (好吃到幸福感爆棚，一定得紀錄一下✏️) *柑橘堅果全麥麵包&松露奶油 柑橘很豪邁的鑲在麵包上面，香又有嚼勁，一人給一大塊松露奶油，我一度以為是四人的量，麵包可續，雖然想再舉手加，但是不敢佔我太多胃呀，畢竟才剛開始而已😆 1.brutta cheese 焦糖無花果有機沙拉 口感細緻香滑的brutta cheese，不愧是水牛奶酪中的女皇!跟焦糖無花果跟沙拉🥗完美結合 2.鴨肝慢燉蘋果佐白酒小蔥醬 禁止不人道餵養！歐洲有很多餐廳都不用鵝肝，已改為鴨肝料理，紐約肥肝禁令 2022 年10月生效～我是吃不出差別啦！料理方式厲害的話，一樣美味👍🏻 3.炙燒北海道干貝佐檸檬優格醬 干貝一劃開超級juicy!搭配檸檬優格醬！干貝的飽滿甘甜加上濃郁又清爽的優格⋯好想再來一盤🥰 4.松露牛肝菌磨菇湯 炒好的松露、牛肝菌、磨菇、香菇放在碗中，👃香濃的松露湯淋下～瞬間療癒到桌上的我們！超好喝！ (麵包又想來一輪🤣) 5.活烤香蒜奶油香草澳洲水姑娘龍蝦 這個水姑娘呀！號稱龍蝦界的LV～ 最薄殼！最飽肉！輕拉就整條肉滑出！口感真的讓我好驚艷！跟波士頓龍蝦比起來，口感較Q彈軟嫩油潤，已愛上她，海鮮控們，必點呀！ 6.美國肋眼牛排佐黑松露馬鈴薯泥 骨邊肉向來好吃，加上主廚牛排處理的熟度恰到好處，油嫩的肉中夾著Q而有勁的油筋，加上黑松露馬鈴薯泥拌著吃，超美味～我大大讚美後，又多給了我一塊🥰🥰🥰 7.手工日式布丁 Elvis連甜點都自己做，完全難不倒他，香濃不甜膩口感綿密細緻的布丁🍮為那晚，劃上完美的句點呀！ 超級推薦給喜歡私廚料理的朋友們，想去的可以收藏先！你們一定會愛死！可以私訊我，請主廚好好招待🤗 🏠:謙私廚 📍: 桃園市桃園區龍壽街145巷35號 ☎️:0928-588-134 ✮ ✬ ✮ ✬ ✬ ✬ #波波打卡 #波波發胖 #私廚料理 #桃園美食 #私廚

麵包控在哪裡！ 世界麵包冠軍聯名  <B&G 烘焙餐茶館> 台北東區新開幕歐式麵包店推薦 

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie <餐點介紹>▶黒糖可可＊４０▷紅酒葡萄＊６５▶小藍莓乳酪＊４５▷蔓越莓乳酪＊４５▶石臼鹽可頌＊４５▶松露法國＊８０▷香蒜羅勒法國＊７０▶橄欖佛卡夏＊１１０▷抹茶雙色吐司＊８５▷橙香伯爵歐包＊７５▶洋蔥起司法式歐包＊６０▷裸麥水果法式歐包＊７５▶伯爵白巧克力多拿滋＊６０▷藍莓乳酪多貝果多拿滋＊６５▶橙花檸檬紅葉茶＊６５▷原味冰釀蘋果茶＊６５ 以草本茶聞名的B&G德國農莊，除了有多家實體複合式餐茶館近期更與世界麵包冠軍武子靖，聯手合作開設了第一間烘焙坊店內不只有天然茶的花草芬芳，更充斥著甜點麵包的烘焙香氣 麵包種類以生吐司和歐包為主，從食材的挑選.菌種和麵糰溫度烘焙的時間長短到酵母的培養，凡會影響口感的細節都很講究亦將自家茶品融入至烘焙品中，讓麵包不僅帶有純粹的小麥香更透著微微茶葉氣息和花果香，味道十分樸實卻又格外地迷人 長棍和法國麵包可以稍微回烤，呈現焦黃酥脆的外皮格外迷人松露和蒜香羅勒味道都很濃郁，希歡這松露味道的人不可錯過歐包系列的口感是帶有筋性的，法式歐包系列讓我印象蠻深刻向來就很喜歡麥香純粹的麵包，搭配些許香料乳酪和堅果果乾每種口味都相當吸引我的目光，是單純卻耐人尋味的美好組合 酥炸後裹上糖霜的柏林多拿滋，是外脆內柔韌的歐洲街頭小食貝果形狀的多拿滋口感尤其好，甜甜圈體融入花草茶香氣淡雅中間填入奶油乳酪和伯爵奶霜，是在一般烘焙坊比較少見到的 在這兒還能選購各式招牌茶包，也有現泡的茶品可以搭配麵包個人很推薦酸甜的冰釀蘋果茶，無額外添加糖味道卻香濃好喝 Shop Info｜B&G德國農莊烘焙餐茶館 FB 台北市大安區延吉街131巷19號 營業時間 週一至週日 11:00-21:00 電話 02 7751 9297 🔖 關於我 #台北美食#國父紀念館#大安區#國父紀念館美食#德國農莊#台北美食#延吉美食#花草茶#烘焙#麵包店#下午茶#柏林多拿滋#冠軍麵包#台北麵包#波波發胖#國父紀念館美食#吐司#多拿滋#捷運國父紀念館站美食

全家X野上麵包 流心可頌🥐快吃爆

還記得幾年前引起排隊風潮的野上麵包嗎？ 不用北上在家打開全家app點一點就可以買到啦！ 冷凍店取1包6入/180元（平均一顆30） 烤一烤早餐就準備好了呀！ 熱呼呼的萬惡流沙餡… 廢ㄤ馬上說要回購啦！ #野上麵包 #流心可頌 #可頌麵包 #冷凍店取

新北｜中和區｜蛋塔先生｜新店報報，當日現烤香濃可口的芙蓉蛋塔還有邪惡的冰火菠蘿!

3/22在南勢角開幕的蛋塔先生， 主要販售芙蓉蛋塔、冰火菠蘿

- 3/22在南勢角開幕的蛋塔先生， 主要販售芙蓉蛋塔、冰火菠蘿、可頌、牛角麵包以及蛋黃酥等等之類的點心， 品項不少，當日現烤，三不五時出爐還能聞到令人垂涎的馥郁香氣。 於是腦波弱加上嗅覺靈敏，為了折價券購買了一些品項。 - 📍芙蓉蛋塔(💰1個40/3個110) 有三入與六入裝的紙盒，適合當伴手禮。 雖然我拿到是常溫， 但外層塔皮吃起來仍甜而不膩，帶有奶香， 很酥容易掉屑，要小心拿取。 蛋塔中心香甜細緻而且相當滑順， 確實不錯，蛋塔果然是招牌， 但價格偏高，只能偶爾回購。 - 📍冰火菠蘿包(💰45) 使用的是日東富士高筋麵粉， 中間奶油塊來自法國愛樂薇的無鹽奶油， 我個人可以接受無鹽風味的柔滑口感， 不過因為是無鹽奶油， 味道也會趨於平淡一點， 很多人可能會覺得少了鹹甜融合的風味。 菠蘿麵包吃起來也可以感受到外皮香酥內部柔軟的香氣， 如果要現吃，請店家可以現場烤過加熱後夾取奶油我覺得更適合， 如果沒有要馬上吃，需外帶的話，老闆也會將奶油分開放置， 因為我外帶回去，自己加熱比較難掌握溫度。 (加熱回烤兩分鐘左右) - 📍QQ球(💰25) QQ球有三種口味：巧克力、起司、芝麻， 我買的是芝麻口味， 芝麻蠻多的，味道偏甜了點， Q度並不突顯反而略顯紮實， Q球裡面還有包紅豆與些許的堅果， 這一款口感還好，單價高，不會回購。 - 📍牛角麵包(💰35) 比較紮實口感的牛角麵包，也帶有微微奶脂氣息， 外觀表面油脂稍高，特色一般。 我覺得蛋塔先生與兩津芙蓉蛋塔應該是同一體系，口味滿類似的， 只是品項多一點， 且發現店家給的塑膠袋印上幾家烘焙店的地址與電話， 原來之前也是連鎖店，不過店名不一樣， 而販售的品項，我上網查過是雷同的， 且也有分店看起來是歇業的狀態。 - 整體來說， 或許是使用的原物料不錯， 所以部分品項價格不是太便宜， 但偶爾嘗鮮或是購買芙蓉蛋塔當伴手禮是可以， 當下午茶則荷包會微微揪心。 - 📌目前開幕活動是滿50元有送25元折價券(滿百限折底單張) 折價卷的使用期限是到6月20號 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍蛋塔先生 👣 新北市中和區信義街2-8號(來滋烤鴨轉角隔壁) 🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約1分鐘) 🕛 10:00–23:00 #mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #興南夜市 #點心 #下午茶 #伴手禮 #蛋塔 #冰火菠蘿 #蛋塔先生

墨爾本韓式麵包店推薦Bakemono

趁著放假就來探訪一下麵包店吧 從沒認真在墨爾本找過好吃😋的麵包店 所以找到了呼聲很高的bakemono 小小的店面，卻滿滿的人，非常簡約風 檯面上擺了可愛的模型，1比1比例看起來食慾大增 原本衝著garlic bread with cream cheese和croffale matcha & anko 而去的，結果沒賣了…… 每個都看起來好好吃 造型很美 所以就買了四個口味，由左至右、由上至下的口味分別是 Blueberry custard $7👉🏻Ham & cheese croissant $7👉🏻Strawberry custard $7 👉🏻Chocolate croissant $5.5 Chocolate croissant⬇️ 一口咬下滿滿的麵包香氣，加上巧克力醬（不會太死甜），大滿足，美中不足的就是醬偏少，外皮酥裡面層次很多 Ham & cheese croissant⬇️ 這個口味對我來說平平無奇，很普通，可以略過的口味，就是印象中的味道，起司有點過鹹 Blueberry custard ⬇️ 看到小紅書上非常多人推 上層滿滿的藍莓 下層有酥皮、卡士達醬和糖粉，一口咬開 裡面還有藍莓醬 整口搭配在一起超絕配，內層鬆軟配上藍莓醬和卡士達的柔軟，還有像泡芙般的酥皮和糖粉以及藍莓果肉，甜度適中，途中上面的藍莓還會偷跑掉了下來，即使單吃藍莓🫐也好吃😋，絕對要買的口味 Strawberry custard⬇️ 綠色的開心果，吃個口感而已沒有什麼特別的味道 草莓🍓下面也是有卡士達醬 內層咬開也有草莓醬，但是草莓口味對我而言比較不好吃，口感沒有藍莓的豐富，整個會偏酸一點🤏，在澳洲目前吃過的草莓都沒有台灣好吃，感覺草莓沒有太新鮮 地址: 73 Little Lonsdale St, Melbourne VIC 3000 https://www.bakemonobakers.com.au/ 還可以線上先預訂（早上9點前），然後到店取喔（當天） 營業時間：平日 7:30-15:00 假日 8:30-15:00 #墨爾本#推薦#日式#韓式#人氣#麵包店#可頌#華夫🧇#可麗露#菠蘿麵包#曲奇🍪

 【芋泥控吃爆】十勝四葉爆芋捲「角之館」厚厚芋泥好欠吃！全台最多口味的牛角麵包店｜新北美食｜新北伴手禮

厚厚的芋泥我還不吃爆🥴 #抽獎全台最多口味的牛角麵包店 全台僅此一家‼️「芋泥布丁蛋糕」厚厚內餡的芋泥看起來也太猛嚴選大甲檳榔心芋頭蒸煮並熬煮出綿密的芋泥餡搭配濕潤的蛋糕體，蛋香x芋頭雙重香味超讚的「四葉奶霜布丁蛋糕」這顆蛋糕來頭可真不小選用日本進口麵粉+日本北海道十勝四葉鮮乳十勝四葉鮮奶油三種搭配，有獨特的濃郁奶香味🤤小白最愛的「十勝四葉爆芋捲」是真芋泥捲2022年款升級版‼那滿滿的芋泥餡料，每一口吃得到芋泥顆粒，想吃多大塊自己切，大口大口吃特滿足😋全國獨創純手工捲包層次技術的牛角麵包，超多口味可以選，有原味奶香、芋頭、奶酥、焦糖瓦片肉鬆、葡萄奶酥、脆皮巧克力、草莓、咖啡花生、香蒜、菠蘿，共12種，都是純手工製做店家強制用油/糖減半且不油膩不過甜，全台首創的牛角棒，模擬牛角酥脆的那2個角研製出來的！- - - - - -1️⃣請按❤️並追蹤 @tainanxian_food@jiaoisgood2️⃣ 標記1位朋友並留言：抽爆芋泥蛋糕👉 抽四位，每位隨得獲得十勝爆乳捲 *1十勝大甲芋泥布丁蛋糕*1 / 十勝四葉爆芋捲*23️⃣ 可重複留言需標記不同人(標越多得獎機率越高👉活動到3/31止，於三天內限時公開中獎名單- - - - - -🔺十勝大甲芋泥布丁蛋糕(6吋) $260🔺#十勝生乳布丁蛋糕(6吋) $130🔺十勝四葉奶霜布丁蛋糕(6吋) $280🔺十勝四葉 #爆芋捲 $320🔺十勝四葉 #爆乳捲 $350🔺牛角麵包(綜合10支) $345🔺牛角棒(綜合) $140🔺香蒜牛角棒 $160🔺堅果塔(綜合3味12入) $420🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #角之館 Line : @jiao (可先預訂再自取)🏠 新北市樹林區保安街一段287-6號👉請認角之館招牌，有相似店!!📞 0918 071 966 ⏱ 08:00~21:00

台中必買伴手禮｜大坑隱藏版美食｜沐山麵包

快來ig一起抽免費蔥蔥包： https://www.instagram.com/p/CbSR2Rfh8UT/?utm_medium=copy_link 又到了黃花風鈴木的季節～跟朋友相約來大坑賞花拍照，在廍子路上看到一間感覺很有質感的麵包店，從外窗竟然看不到裡面有什麼～馬上引起圓圓的好奇心進來探探究竟🌸 ㄧ進大門麵包香氣撲鼻而來，挑高的店面讓人感覺很舒服，原來沐山麵包不只是家麵包店，店內一半的空間是客席區～可以悠閒的來杯咖啡配甜點，實在太愜意啦❤️ 🥨蔥蔥包$60 店內的超人氣商品！圓圓超愛！！！隔著包裝都能聞到香噴噴的蔥味，青蔥保有新鮮的脆度，吃起來嗆味十足，店長說這款可是他們研發的獨家口味呢～太晚來可能就買不到溜～ 🥨蒜蒜包$70 蔥蒜圓圓都超愛～沐山專為不敢吃蔥的客人們製作的蒜蒜包，蒜香濃郁，麵包超柔軟，吃完口齒留香！這款也必買👍 🥨日出檸檬塔$80 這檸檬塔CP值超高呀！一般咖啡廳動輒100以上的檸檬塔，沐山只賣$80，但口味可一點都不簡單！！酸酸甜甜的清新口感，不會過酸也不會太甜，店長說因為老闆娘本身不愛吃甜，甜點部分都是減糖版本呦～圓圓吃完也大愛💛 🥨雪山蒙布朗$120 滿滿的栗子泥繞成一座可愛的小山，底部的塔皮酥酥香香的，一口咬下吃到綿密的內餡，搭配咖啡喝超適合😻 🍵抹茶拿鐵$100 這杯抹茶拿鐵也必點！！光是用聞的就能聞到濃濃抹茶香，一口喝下非常柔順，抹茶的厚度完全展現，卻也不會過甜，圓圓一次就喝了兩杯🤤 一不小心就在沐山麵包待了整個下午，坐在吧台高腳座位看出去剛好是整片山景好放鬆～回家前又帶了楓糖吐司、黑糖厚燒菠蘿、鹽可頌、蜂蜜麻糬貝果給家人們和小朋友們一起分享，結果大家都超愛！！！沐山麵包真的每款都好好吃😋根本就是大坑必買啦😍 📌沐山麵包 台中市北屯區廍子路187號 ⏰11:00-19:30 ☎️04-24391925

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