[媽咪來開箱]水手牌無添加高筋麵粉、全麥麵粉~自製麵包超紓壓~為最愛的家人選擇最好的麵粉❤

媽咪只要有空一定會自己做麵包 對我來說揉麵糰的過程是一種紓壓的方式 用好的麵粉做出好吃的麵包更是讓我感到滿滿成就感 聯華製粉-水手牌一直是媽咪的愛牌 比起國外麵粉我更喜歡使用MIT台灣製造~ 這一款水手牌-無添加高筋麵粉的特性超級適合用來做免揉麵包~ 粉質超細緻、吸水性極佳 對於免揉麵包、歐式麵包都相當適合 家裡的麵粉80%都是拿來做PIZZA 一次做多個起來放冷凍也相當方便 🍕番茄雞肉PIZZA (2份) 食材：水手牌無添加高筋麵粉 375克、海鹽 3克、速發酵母 0.5克、水280~300克 作法： 1、將所有材料混合均勻 2、稍微將麵糰柔光滑後放入冰箱冷藏12小時 3、將麵糰取出用拉折的方式將四邊折一圈再放入冷藏12小時 4、將麵糰取出回溫20分鐘 5、將麵糰由中心向外壓平，不用刻意搓破氣泡 6、將麵糰整形完成後抹上適量PIZZA醬和配料、乳酪絲，烤箱230度烤約8~10分鐘 自製PIZZA的好處就是配料和乳酪絲隨便放~想吃什麼想吃多少都可以~ 下一款是水手牌全粒粉全麥麵粉 這是媽咪唯一使用過的全麥麵粉 嚴選優質小麥，百分之百整顆研磨而成 富含膳食纖維、多種維生素 低醣烘焙首選食材非水手牌全粒粉全麥麵粉莫屬了~ 🥙全麥口袋餅 食材：水手牌全麥麵粉 200克、鹽 0.5克、速發酵母 1.5克、水 130-150克 步驟： 1、將所有材料混合均勻後揉成光滑麵團 2、30度發酵約一個小時 3、發酵完成取出排氣分割等分搓圓 4、30度發酵1小時 5、6、將麵團感平厚度約5mm並密封鬆弛10分鐘，平底鍋燒熱將麵皮放入加熱至膨脹表面上色即可起鍋 沿中間剪開就是一片口袋餅了~ 全麥口袋餅雖沒有柔軟彈性的口感 但純粹的麥香與膳食纖維和多種維生素 對於常吃麵包的我們家來說是必選的食材! 口袋餅吃法非常多樣，小朋友超級喜歡 所有喜歡的食物都可以包進去 小朋友一邊包一邊吃，邊吃邊玩也吃了許多蔬菜呢~ 若想吃的健康些但又不喜歡粗糙不柔軟的口感 可以試試這款小餐包! 🥖全麥優格小餐包 食材：水手牌全麥麵粉 120克、水手牌無添加高筋麵粉 200克、奶粉 20克、砂糖 20克、鹽 3克、優格 150克、全蛋 1顆、速發酵母 3克、無鹽奶油 30克 步驟： 1、將材料混合均勻，除了無鹽奶油，揉至無粉無顆粒狀後加入無鹽奶油 2、將麵糰揉至表面光滑 3、30度發酵1小時至1.5倍大後取出排氣分割 4、將小麵糰排氣滾圓放入紙模中 5、30度發酵1小時 6、烤箱預熱180度，麵糰表面灑適量麵粉並劃線，放入烤箱烘烤15~17分鐘 時間到出爐輕陣一下烤盤將熱氣排出就完成了~ 添加全麥麵粉的小餐包淡淡麥香越嚼越香 #水手牌麵粉 #聯華製粉 #水手牌麵粉新裝上市 #水手牌麵粉20週年 #麥向美好生活 #烘焙水手大募集

【和倉溫泉 加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

台北中山。隱身在濱江市場裡的童年回憶，小手麵包x小時候雞排。最簡單就是最美味，小時候雞排,濱江市場炸雞

這一天因為陪著好友E前往中山戶政事務所登記，見證她的人生大事~ 所以有幸來到了隱身在濱江市場內小手麵包 x 小時候雞排。 小手麵包 x 小時候雞排 這間可愛的小店距離好友家不遠， 也因為步行即可達的距離所以平時就是好友E的愛店， 今天登記完後她就帶著一票友人前往小手麵包 x 小時候雞排用餐~ Follow 飛魚女孩 傳送門：https://portaly.cc/fish0312 飛魚女孩FB：@flyfish10y飛魚女孩IG：@fish0312 【小手麵包 x 小時候雞排交通資訊】 地址：104 臺北市龍江路370巷48-2號 電話：0928 485 512 營業時間： 星期三 08:30–12:30星期四 08:30–16:00星期五 08:30–16:00星期六 08:00–15:00星期日 08:00–15:00星期一 休息星期二 08:30–12:30 線上訂購: order.nidin.shop 粉絲頁：https://www.facebook.com/recoveringchildhood/ ＩＧ：https://www.instagram.com/seventingslittlebakery/ 走進濱江市場我想你一定可以馬上找到小手麵包 x 小時候雞排 因為店門口的布置實在是太可愛了！ 木質調的裝潢與可愛的腳踏車～經過門口真的不看兩眼都難。 小手麵包 x 小時候雞排門口另一側擺放著火鍋料冰箱， 別懷疑！早上這邊也是正常營業的市場攤販啊！ 小手麵包 x 小時候雞排負責人的媽媽 平時就是販售道地基隆甜不辣與現撈海鮮 所以其實小手麵包 x 小時候雞排這間店 就是在媽媽的攤位後面經營著～讓人感受到滿滿的母女愛❤️ 【小手麵包 x 小時候雞排店內環境】 小手麵包 x 小時候雞排店內坪數不大 溫馨的木質裝潢與小桌數的布置 更讓人有一種來到了好友私廚的驚喜感 這裡的啤酒也很吸引目光啊！ 今天跟好友們一起來用餐聊天 搭配店內撥放的音樂真的讓人很放鬆 如果接近中秋節～ 小手麵包 x 小時候雞排店內也會販售限量供應的手工蛋黃酥！ 香蕉奶昔超好喝 好喝到我根本忘了拍照 【小手麵包 x 小時候雞排菜色】 我們一行人點漢堡、拌麵、麵包盤、義大利麵、各式炸物、 招牌炸雞塊、巴斯克蛋糕、紅茶、香蕉奶昔... 但開心到我什麼都忘了拍..... 唯一有記錄到的只有我的松露菇菇燉飯😂 好吃到瘋掉 【小手麵包 x 小時候雞排菜單】 小手麵包 x 小時候雞排菜單如下(2022.09 ) 提供給各位參考 根據常客好友E推薦據說炸物、甜不辣跟雞塊、隱藏版小時候紅茶是必點! 文末附上新婚的好友E與小手麵包 x 小時候雞排兩位低調可愛負責人的合照 ❤️❤️❤️ 祝福小手麵包 x 小時候雞排越來越好 大家都幸福🙆‍♀️ 延 伸 閱 讀

【食用】阪急麵包 千層吐司-全聯福利中心

全聯福利中心最新檔期-春遊野餐，其中全聯阪急麵包Hankyu Bakery除了推出幾款相當應景的麵包產品外，特別邀請2021世界麵包大賽冠軍谷口佳典師傅擔任監製，推出近期社群媒體上火紅的千層吐司。 餐點名稱 : 千層吐司 販售金額 : 79元 販售地點 : 全國全聯福利中心門市 之前看到各大美食部落客分享千層吐司短影片時，我一直誤以為千層吐司的基本配備就是要能一層又一層的剝起來，不過後來發現好像並不是每一家的千層吐司都能這樣做。 全聯阪急的千層吐司一開始沒有特別強調，因此好像就不太能要求他們的千層吐司也能這樣一層一層剝開。不過，千層吐司吃起來是屬於偏向於軟綿扎實路線，加上不論是吐司本身的奶油香，還是外圍那一層淡淡的焦糖香。 對我來說，不論香氣或甜度所呈現出都是剛剛好的程度，算得上是滿打安全牌口味的千層吐司。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! #艾克星貨鋪 #千層吐司 #阪急麵包 #全聯福利中心 #谷口佳典 #春遊野餐 #HankyuBakery #全聯阪急 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood

「赤峰街早午餐」從士林擴店到赤峰街的超讚早午餐！

▶楓糖培根大早餐+橄欖油烤麵包$360元◀ 這個大早餐的組合非常澎湃，麵包有兩種可以選擇，橄欖油烤麵包和小可頌，我們選的是橄欖油烤麵包，很像是酸種麵包，烤的非常酥脆，但完全不會太硬，他們家的炒蛋非常嫩，拼盤裡還有兩塊很像蘿蔔糕的薯餅，但是非常紮實綿密，外層酥脆，還有炒過的蘑菇和一些生菜番茄～除此之外居然還有培根和鷹嘴豆，簡直是一道澎湃又滿足的大早餐呀。 ▶杏仁可頌$120元◀ 超級酥脆的可頌，搭配外層的杏仁整題香氣十足，而且居然也有內餡，是滿滿的杏仁奶油，非常驚喜！ ▶草莓西瓜蛋糕$185元◀ 草莓搭配西瓜真是神奇的組合，最上層是滿滿的草莓，中間才是西瓜，西瓜超級多汁又甜，很特別的是最底層的蛋糕體很像是台式馬卡龍的口感！很驚艷的一道甜點。 ▶燕麥奶$90元◀ 燕麥奶就是普普。 ▶經典比利時可可$150元◀ 拉花非常漂亮的熱可可，巧克力是屬於偏大人的口味，很濃郁香醇，完全不會太淡～ 你們不覺得把麵包擺這樣整整齊齊的，超級療癒嗎～～ 好想要每種都帶回家呀！ 📍台北市大同區·Supranormal Bakery Cafe ⏰9:30-18:00（週一公休） 🏡台北市大同區赤峰街71巷27號 ✨無低消 ✨沒有用餐時間限制 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #supranormalbakerycafe#中山美食#台北中山#台北中山早午餐#雙連站美食#雙連站早午餐#台北雙連站早午餐#台北雙連站#早午餐#台北早午餐拼盤#早午餐拼盤#草莓西瓜蛋糕#可頌#台北可頌#台北可頌專賣店#杏仁可頌#可頌專賣店#橄欖油烤麵包#酸種麵包#能吃就是福x吃台北#士林早午餐#士林美食#士林早餐#士林早午餐大拼盤

台北｜天母都是佇立些什麼寶藏美食啊！越南法國麵包該有的樣子請看這家示範🥖！

台北｜這才是越南麵包該有的樣子🥖

上次分享了 朝日夫婦 之後忘記當天吃完冰沿路回台北有經過我時髦阿姨的隱藏名單越南麵包🧡 我相機盡量照原比例部分拍因為很大條！（以長度和直徑來說大概和小手臂一致）我從來沒有看過&吃過這麼巨的還可以爆好吃😙 我們有先打電話預訂很幸運店家接了之後我們沒多久就去現場拿(｡•ㅅ•｡)♡（聽說電話很難接通現場也是大排長龍的）揭曉一條的價格是$110元 對得起價格的美味越南法國麵包（我之前點過Uber eats其他店家的外送 大概只有這個的1/3大小然後料中規中矩竟然要至少$150）集份量和味優於一條麵包已經變成現在讓我心心念念的美食 從袋子拿出來的時候先360度去欣賞這條麵包飽實用料豐沛的好包了🥹😚 我們家這次吃的是打拋雞 想口味再重一點可以加辣會很過癮 中間橫切撲滿新鮮生菜 特製醃蘿蔔 小黃瓜條 還有我最愛的香菜🥰 增添蔬活鮮脆 且主料的打拋雞用料也完全不手軟 肉處理成窄長雞柳的大小 拌勻那酸甜鹹黃金三角比例的開胃辛香醬料 犯規得大發啊😭 再次感嘆誰家越南麵包連主軸法國麵包是自製啊🥺 麵包胚皮表層酥脆內裏輕柔鬆軟 天母都是佇立些什麼寶藏美食啊！ Info：越富越南法國麵包 #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy#越南法國麵包 #手工製作 #自製 #台北探店 #台北美食 #台北越式料理 #台北越南美食 #天母美食 #天母越南美食 #美食推薦 #寶藏店舖 #碳水腦袋 #麵包腦袋 #台北日常 #Q比的生活點滴

〈保養〉【BASRE蓓詩蕊】肌膚擦的益生菌｜非常厲害的台灣保養品牌｜益菌日/夜精華、氣墊面膜、活萃水凝霜、溫和潔膚露

＃陪著我經歷麻葯灼傷的日子 為了實測網路傳說很厲害的【BASRE蓓詩蕊】產品， 這一個多月時間…我只擦他們家保養品， 用他們家的洗面乳＆面膜。 記得使用上臉的第一天就非常驚艷！ 也太好用！而且吸收飛快， 在臉上完全沒有殘留任何黏膩感， 秒速吸收至肌底，擦完之後感受到滿滿的滑溜感。 後來用到第10天的時候， 遇到一件超級無敵崩潰的事件， 做日常保養的我因為免疫失調… 右下臉直接變成麵包超人！(๑•́ ₃ •̀๑) 回家之後除了擦藥之外， 保養部分繼續使用【BASRE蓓詩蕊】。 漸漸穩定我麵包超人的狀態。 後來我也把蓓詩蕊帶去日本陪我出差， 從麵包超人一塊紅… 到比之前更好的狀態甚至更亮顏， 蓓詩蕊陪我走過膚況最崩潰的那段日子， 也成為我少數非常喜歡的台灣品牌， 少見的益菌保養配方，從肌底開始調理， 不得不說BASRE “全套保養品”都是實力派。 這次實測使用40天的產品有 ➤益生菌溫和潔膚露 ➤3%肌因玻尿酸益生菌精華（日用） ➤益生菌彈潤極緻修護精萃（夜用） ➤益生菌藍銅胜肽修護氣墊面膜 ➤益生菌活萃水凝霜 我們的腸胃需要好菌，其實肌膚也是。 【BASRE蓓詩蕊】以益生菌保養為核心， 好菌養好膚， 每一款產品都非常優秀， 也是難得用到很厲害的台灣品牌。 ➤益生菌溫和潔膚露 這是一款網路上傳說非常好用的潔膚露！ 一開始測試使用的時候…抱著半信半疑的心態， 甚至後來遇到麵包超人狀態都還不相信他的厲害， 持續洗了整整兩瓶之後， 才發現自己素顏也好亮！ 習慣會用起泡網的我， 依然被“超級綿密”的細緻泡沫驚豔！ 每一次都能深層洗淨毛孔髒污、老廢角質， 洗後清爽不緊繃的滑嫩感， 獨家益生菌、益生元配方幫助喚醒肌膚活力。 持續使用下來， 最有感的是生理期前也不會大失控！ 膚況是健康水潤的亮顏狀態。 ➤3%肌因玻尿酸益生菌精華（日用） ➤益生菌彈潤極緻修護精萃（夜用） 這兩款一定要認真日夜持續使用才有感， 我持續使用了40天， 透過益菌養膚，漸漸翻轉不穩定的油、荳狀態。 兩款的吸收度都非常好！ 我是那種很怕黏膩感保養品的人， 這兩款益生菌精華吸收度飛快， 約不到20秒的時間就全部吸收。 ➤3%肌因玻尿酸益生菌精華（日用）專利的「3%肌因玻尿酸」能夠迅速滲透、撫平粗糙， 「維生素C、維生素B5」提亮肌膚， 實現光滑透亮的水潤肌！ 用在妝前保濕也非常適合，幫助妝感更持久。 ➤益生菌彈潤極緻修護精萃（夜用）專利有機草本修護因子， 幫助平衡像我這樣的敏弱肌， 並以「神經醯胺、水解膠原蛋白、維生素B12」 三大核心成分協同膠原作用， 讓膚況維持澎澎水潤， 最有感的是隔天起床的亮顏度直接UP一階。 ➤益生菌藍銅胜肽修護氣墊面膜 敏弱肌能用的面膜真的少之又少！ 尤其麵包超人那段時間… 根本什麼面膜都不敢碰。 但是這款益生菌藍銅胜肽修護氣墊面膜是我的大蜜糖， 不僅拯救我極度絕望的膚況， 也讓我非常有感肌底水潤。 3D蜂巢氣墊面膜，幫助精華更完整吸收， 玻尿酸補水＋胜肽修護， 搭配益菌幫助肌膚建立防護， 柔軟的立體蜂巢膜布對敏弱肌也很友善， 藍銅胜肽精華更密集修護膚況， 洋甘菊幫助舒緩疲憊受損狀態。 敷完之後精華液也是飛速吸收！ 蓓詩蕊的每款產品吸收度都很驚人， 而且完全不黏膩，是我超喜歡的原因之一。 敷完面膜的隔天起床狀態超透亮， 上淡妝就能速速出門， 而且妝感很服貼超喜歡(✪ω✪) ➤益生菌活萃水凝霜 敷完面膜還有超級重要的一道保養， 就是擦上益生菌活萃水凝霜鎖住所有的精華。 這應該是我用過“最輕透”的霜， 一點也不悶黏的輕透質地， 抹上即化為水潤狀， 幫助保濕潤澤＆精準修護， 最重要的是有感穩膚！ 被眾多粉絲們也稱之為「肌膚乖乖霜」 也是陪我度過麻葯驚魂記…麵包超人時期的神隊友！ 淡化、舒緩，都能乖乖穩定！ 持續使用【BASRE蓓詩蕊】40天下來， 從經歷一粒粒到失控，油肌混合肌到漸漸平衡，完全體會原來肌膚也需要好菌。 讓肌膚回歸本質的純粹感， 【BASRE蓓詩蕊】肌膚擦的益生菌， 好菌養好膚，實測使用40天， 擁有的透亮好膚況，也愛上這個超優秀的台灣品牌。 蓓詩蕊官網：https://www.basre.com.tw 蓓詩蕊IG：https://www.instagram.com/basre.tw本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

超可愛胡蘿蔔可頌！韓國濟州島新開幕咖啡廳，連根拔起好吃又好玩！

韓國對可頌的熱愛真的無極限！近期除了在韓國新沙洞發現有世界最大可頌店，及蝴蝶結造型的可頌，但你們有看過胡蘿蔔模樣的可頌嗎？今天編輯要推薦大家一間超特別的麵包專賣店，整間店的麵包都是店家親自手作，其中最有特色的就是招牌的「胡蘿蔔可頌」，就讓我們一起來看看它的可愛樣貌吧！ https://www.instagram.com/p/C29u7bALXAU/ 這間位在韓國濟州島的麵包專賣店，雖然小小一間，但有著各式各樣的麵包，不論是經典的鹽可頌，還是雜糧、果乾類的，口味應有盡有，而且除了麵包外，還有咖啡、蛋糕等等品項可以選擇，可說是麵包控的天堂！ https://www.instagram.com/p/Czsc56IREjP/ 招牌的胡蘿蔔可頌，一圈一圈的橘色麵團，加上綠色的莖部，完全百分之百還原胡蘿蔔的模樣！而且店家還特別設計，把可頌放進像是種植胡蘿蔔的盆栽中，讓顧客也可以變成小小農夫，從土中將胡蘿蔔可頌連根拔起，過程十分好玩有趣，可頌的口感有著淡淡的麵粉香，內餡則是擠滿濃郁的奶油，整體吃起來甜而不膩！ https://www.instagram.com/p/C4NSuZ9vql4/ 現在就趕緊將這篇收藏起來，下次找個時間跟家人或親朋好友，一起去韓國濟州島朝聖這間可愛的麵包店啦！ https://www.instagram.com/p/C4SdwYerJ4j/?img_index=1 📍브레드브루(Bread.Bruh) 胡蘿蔔可頌 ₩4500 (約新台幣106元) 地址：1층, 463 Sinbuk-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do 撰文編輯(#小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉韓國薄荷巧克力專賣店 👉超吸睛恐龍可頌 👉韓國蝴蝶結可頌 #Bread.Bruh #可頌 #咖啡廳 #扁可頌 #濟州島 #胡蘿蔔 #胡蘿蔔可頌 #韓國 #韓國咖啡廳 #麵包 

【食用】愛餡大亨x茶茶小王子 抹茶紅豆白玉軟法-7-ELEVEN

7-ELEVEN 2024年的抹茶季，特別與日本京都府宇治市的吉祥物-茶茶小王子合作，推出一共七款聯名系列商品，其中一款是跟小七的愛餡大亨合作，推出抹茶紅豆白玉軟法口味麵包。 餐點名稱 : 愛餡大亨抹茶紅豆白玉軟法 販售金額 : 42元 販售地點 : 全國7-ELEVEN門市 一開始看到外包裝示意圖，我以為他們選擇奶霜或奶油來代表白玉，沒想到把麵包打開拍照，發現裡面除了為數不少的紅豆內餡外，真的有一坨麻糬在麵包內，真的是白玉 ! 想當然真正實體產品跟產品示意圖，多多少少都會有差別，所以抹茶紅豆白玉軟法實體當然不太可能跟圖一樣，紅豆內餡均勻撲滿、白玉麻糬乖乖平均躺好，因此吃的時候會有段時間是只吃到抹茶麵包與紅豆內餡。 紅豆內餡雖然吃得到紅豆皮，代表他們並沒有偷工減料。只是說厚，這個紅豆內餡甜度令我意外的高。必須等到一口咬進紅豆內餡加白玉麻糬，甜度才能被稍微降低一些。 即使如此，充滿咬勁的愛餡大亨抹茶紅豆白玉軟法，還是很值得買來吃看看的。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 #艾克星貨鋪 #愛餡大亨 #茶茶小王子 #7ELEVEN #抹茶紅豆白玉軟法 #抹茶季 #宇治抹茶 #聯名系列 #便利商店 #小七聯名 #小七麵包 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #matcha #sweetredbean #matchaprince

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃韓國熱門韓屋咖啡廳｜Cafe Onion 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃韓國熱門韓屋咖啡廳 韓國首爾名單第一家絕對是Cafe Onion！一次去兩家感受不同風格的氛圍。都是先找位子再排隊拿麵包到櫃檯點飲品及結帳。 安國店是老式韓屋風，四合庭院半開放式空間。 聖水店則是廢墟工業風。 麵包一次拿了五個還全部吃光光！真的太喜歡🤩 鹽麵包、大蒜麵包、肉桂捲一樣很推薦☺️ Pandoro是必拿！鬆軟完全不會過乾的磅蛋糕🤤 真的超超超好吃～ Anguk 安國店 📍 南韓 Seoul, Jongno-gu, 계동길5 🕰 平日 7:00-22:00 假日9:00-22:00 聖水店 📍 서울 성동구 아차산로9길 8 🕰 平日 8:00-22:00 假日 10:00-22:00

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