鹽水有什麼?橋南老街、永成戲院、八角樓、月港武廟和月津港親水公園

說到「鹽水」，你會想到什麼?鹽水意麵還是鹽水蜂炮? #鹽水 #蜂炮 #元宵節 今年，我在元宵節的前一天特地拜訪了鹽水，一來是沒去過，二來是可以順遊「月津港燈節」，三來是可以瞧瞧未施放的蜂炮XD #月津港燈節 鹽水景點1︰橋南老街 #橋南老街 鹽水景點2︰永成戲院 #永成戲院 鹽水景點3︰八角樓 #八角樓 鹽水景點4︰月港武廟 #月港武廟 #鹽水武廟 鹽水景點5︰月津港親水公園 #月津港親水公園 #臺南景點 --- END --- 延伸閱讀︰ 元宵節快樂!︱新北人第一次去新北燈會看花燈?︱新北大都會公園 My Instagram Daily Post【Take a walk in Tainan】︱Dec 29, 2021 My Instagram Daily Post【Historic building】︱Dec 31, 2021 My Instagram Daily Post【Together Tea】︱Jan 3, 2022 My Instagram Daily Post【Salt pan】︱Jan 6, 2022 對我的文章感興趣、想了解更多的你們，請參考下方連結，期待有提供服務或是合作共好的機會! 專業語言教學與諮詢服務的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 斜槓書食占卜與療癒服務的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師 #華語教學 #國語教學 #閱讀寫作 #語文素養 #繪本教學 #教學顧問 #諮詢服務 #職涯規劃 #教學設計 #自我成長 #生涯發展 #書食占卜師 #療癒共好小群主理人 #自由工作者 #內容創作

將名字放入鹽水，去除霉運，迎接全新的高頻自己，趕快來翻轉奇蹟吧

你相信，只憑一杯鹽水🧂和寫下自己的名字的紙，就能開始一場內在奇蹟能量的翻轉之旅嗎？✨ 在這篇文章中，你將發現「名字與鹽水」有多麼神奇——它不只是一種轉運小儀式，更是一把打開內心自我覺察之門的鑰匙🔑！想要了解如何透過這個簡單卻深具效力的步驟，為自己的生命注入溫暖和療癒嗎？立即點進這篇懶人包，學習用最自然的方式，照亮你的內心、解放你的煩惱，讓自己成為真正的自我療癒者！🌟https://amethyst100.com/putting-your-name-in-saltwater/#鹽水魔法 #消除負面 #許願魔法 #名字放入鹽水 

師大分部臭豆腐 - 開新店面了，就開在師大分部-羅斯福路上

師大分部臭豆腐 - 

這家原來在北市師範大學附近的攤車，常大排長龍，網友稱它「神之臭豆腐」，加上賈永婕深夜排隊打卡後更難吃到 知道老闆開店面在永和後，特地平常日下午千里迢迢到「永和-頂溪」在坐公車，結果...現場一看鐵門上貼著有事休息... 有天去台大公館的路上看到公車「師大分部」站附近紅紅的招牌「師大分部臭豆腐」，名符其實的師大分部臭豆腐啊! 且離住家很近~ 選一天週六下午四點多去朝聖，店內坐滿客人外面也是，內用外帶都"記得先去櫃檯拿號碼牌" 只賣一個品項"酥炸臭豆腐"，4片豆腐(1份80元) 以蔬菜天然發酵，香氣(臭豆腐味)更濃郁，高/低溫不同溫度炸兩次，第二次切小塊更高溫再炸，讓外酥爽脆、內嫩 除了醬汁之外還有大蒜、辣豆瓣醬、辣椒、台式泡菜 豆腐氣孔吸飽醬汁，加上泡菜鹹甜鹹甜，清爽唰嘴 店家的抽油煙機看起來很強大，店內乾淨、臭味還行 想吃的朋友請趁早，下午兩點開始營業，售完提早打烊 (週日公休) 店員炸豆腐的手沒停過~ 店內座位區 週日公休 工作人員會問是否要大蒜 ,辣椒 如需多一點大蒜，請告知工作人員 開吃~ 地址： 台北市文山區羅斯福路五段87號 @萬隆站 時間： 14:00–20:00 星期日 休息 電話： 0972 231 911 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #天香臭豆腐-雅口美食 #天香臭豆腐 #雅口美食 #臭豆腐 #通化夜市 #通化街 #師大分部臭豆腐 #師大分部臭豆腐 #師大分部 #羅斯福路 #文山區羅斯福路 #立院三寶 #立法院黃金水煎包 #立法院中興大樓 #善導寺 #濟南路 #一志雞排 #立院三寶 #善導寺站 #善導寺 #濟南路 #生煎包 #麵線 #波波 #發胖 #popdaily #麻辣 #夜市 #宵夜 #波波 #排隊 #鹽水 #通化夜市#通化街美食 #鹽水雞 #通化 #波波 #發胖 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 #信義安和站 #信義安和 #通化夜市 #小胖好吃鹽水雞 #小胖好吃 #鹽水雞 #小胖 #大安區通化街 #通化街 #卜乘 #輕食 #滷味

小胖好吃鹽水雞 - 通化夜市開業三十多年人氣小攤

這間原本在通化街青島豆漿店前，後來搬到附近巷弄內 晚上五點半一開店，就不少人排隊 櫃位上擺滿新鮮食材，每樣都想點!!! 有青菜類(約20種)、滷菜類、內臟類，以上一份約20元 無骨雞爪凍、雞腿、雞胸、半隻雞、翅膀、尾椎(雞屁股)等... 一時還有點選擇性障礙 這次選了煙燻豆皮、四季豆、豬血糕、糯米腸、高麗菜、雞胸肉 調味料蔥、辣椒、雞汁、胡椒粉等，調味前會詢問客戶 點完後記得依號碼取餐，調味吃到最後會略微鹹但是每道都有水準、新鮮 尤其推薦煙燻豆皮、糯米腸有花生顆粒增加香氣、四季豆鮮脆 不輸附近人氣《紅花麻辣鹽水雞》 巷弄內滿滿排隊人潮... 價位算親民~ 多道菜色，新鮮 多道菜色，新鮮 菜單 調味區，蔥、辣椒、雞汁、胡椒粉等，不要甚麼 可以跟店員說 點了滿滿一盤 地址： 北市大安區通化街57-1號 @信義安和站 時間： 17:30–23:30 星期日 休息 電話： 0933 920 659 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麻辣 #夜市 #宵夜 #波波 #排隊 #鹽水 #通化夜市 #紅花麻辣鹽水雞 #通化街美食 #鹽水雞 #通化 #波波 #發胖 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 #信義安和站 #信義安和 #通化夜市 #小胖好吃鹽水雞 #小胖好吃 #鹽水雞 #小胖 #大安區通化街 #通化街 #卜乘 #輕食 #滷味 #卜乘輕食滷味 #公館 #大安路 #羅斯福路 #忠孝復興 #東區 #小吃 #波波 #發胖 #美食 #宵夜 #熱滷味 #冷滷味 #米血 #魯味 #台大 #小吃 #公館站 #公館家鄉滷味 #家鄉滷味 #豬肝#脆腸 #汀洲路 #家鄉 #羅斯福路 #魚皮 #魷魚圈 #滷味 #公館 

［ 與山咖啡 ］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店

【 南龍好咖 無限會社 EP15 】 先來説説這次的跑咖活動， 這應該算是自己少數在非月津港燈會期間來鹽水， 就是為了這次的跑咖， 老實說其實在更早幾天就想來了， 只是天氣一直不穩， 雖然說今天天氣也是陰陰的， 但不管啦～ 我要衝一波， 不然要跑到什麼時候才結束。 這次來的品項印象中比上次少一點， 但沒關係， 反正我挑的都是之前沒吃過的品項， 所以沒差。 ｜甜檸茶美式 / 南龍特調 這款的香氣跟之前來喝的西西里感受又不太一樣了， 除了而檸檬酸甜味之外 還多了冷泡紅茶的清爽茶味跟香氣， 而且底部還有酸甜感的覆盆莓果醬， 所以相比較於之前喝的西西里來說， 他的咖啡感內斂蠻多的， 要說他是咖啡特調， 我覺得更像是以檸檬紅茶為基底， 加入濃縮咖啡， 還有不一樣程度的果酸， 去帶出更成熟的大人感。 ｜檸檬磅蛋糕 蛋糕體的部分是蠻紮實感的， 有很鮮明的檸檬酸香氣跟味道， 咀嚼時也會因為口腔的溫度， 散發出淡淡的奶油香氣。 單吃的話，會比較乾一點， 也因此旁邊附上了一小坨的鮮奶油， 可以用來增加整體的潤滑效果。 而且吃的一半， 居然發現裡面的小彩蛋， 裡面居然放了糖漬的柚子皮在裡面， 用來增加一點不一樣的口感層次， 同時咀嚼時也散發出不一樣的清爽香氣， 這個小設計，我覺得很棒， 讓感覺平凡的檸檬糖霜磅蛋糕， 多了一個不一樣的層次感跟記憶點。 ｜焦糖烤布丁 口感是紮實綿密帶點滑潤感的， 蛋黃的香氣很濃郁鮮明， 甜度大概半糖左右， 焦糖液帶點清爽的微苦香氣 兩者搭著一起吃很能增加整體風味層次， 而且如果跟著上面的鮮奶油一起吃， 又會增加一點舒服的奶香。 整體甜度不高， 覺得是比較偏向大人口味的焦糖布丁。 ⛰：台南市鹽水區中正路37號之6 FB：與山咖啡 IG：與山咖啡 #與山咖啡 #台南咖啡店 #台南鹽水區咖啡店 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #南龍特調 #鹽水美食 #甜檸茶美式 #咖啡特調 #水果美式 #甜點 #布丁 #dessert #pudding #lemonpoundcake #caramelpuddinf #teatime #月津港甜點 #aftrnoontea #coffeeshop #coffeeaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

「台南鹽水」最濃郁豆漿就在這裡

鹽水終於也有小仁泉了，超級濃郁又有最多不同口味的豆漿，就在這邊！ ▶杏仁豆漿$115元◀ 超級酷的組合，豆漿為基底，喝得時候飄出淡淡的杏仁香氣，減肥的人如果喝膩原味的豆漿，就可以換個口味！！ ▶紅茶豆漿$85元◀ 這款是帶點甜味的，豆漿和紅茶融合的剛剛好，誰都不搶誰的風頭，而且豆味意外的不重，冰冰涼涼的來一杯，完全不用買手搖飲了！ ▶黑芝麻豆漿$95元◀ ▶桂圓黑木耳$139元◀ 黑木耳口感非常棒，感覺會吃到ＱＱ的東西，但是又很順口的喝掉了，而且味道不會太甜～小編比較害怕桂圓，但是他們的桂圓只是提味而已，所以完全可以接受！ ▶黑豆漿$85元◀ 他們家的豆漿非常濃郁，光是口感就比外面的豆漿更稠了，黑豆漿帶點黑豆味，但是不突兀！ ▶冰釀銀耳露$139元◀ ▶焦糖豆花$25元◀ 豆花的口感跟外面的不太一樣，口感比較像是果凍一些，非常特別！本身沒有甜度，一定要自己加上糖漿～ ▶紅豆豆花$25元+5元◀ 紅豆煮到非常透，所以吃起來的口感很棒！不會有顆粒感～ 📍台南市鹽水區· DOJA小仁泉極品豆漿 ⏰10:30-20:30 🏡台南市鹽水區中正路36號 💰現金、線上刷卡 ✨第二罐有58折的優惠！ ✨豆花三碗70元 #小仁泉極品豆漿#小仁泉#極品豆漿#鹽水美食#鹽水豆漿店#豆漿店#紅茶豆漿#黑豆漿#杏仁豆漿#桂圓黑木耳#黑木耳#銀耳露#焦糖豆花#鹽水豆花#鹽水小吃#鹽水#紅豆豆花#鹽水黑木耳#鹽水飲料店#飲料店#南部飲料店#健康飲料x吃台南

[台南鹽水]阿姬意麵。乾拌鹽水意麵/肉燕酥/大骨肉湯/生腸冷盤 #鹽水特色小吃

#台南美食 #台南小吃 #台南意麵 #鹽水意麵 #意麵 #肉燕酥 #J哥和Na哥客串演出中 週日清晨搭公車到台南鹽水解鎖一家位在菜市場的春捲攤 #孤獨的潤餅獵人旅行中 再到附近牛墟市場逛逛，並且在圓環附近找一家鹽水意麵試試，附近好幾家感覺都是網路好評滿滿 找「阿姬意麵」純粹是剛好營業中、看起來生意也不錯、又剛好有內用座位啦 除了意麵，我也第一次吃到鹽水的另一個特產美食「肉燕酥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365646082 「阿姬意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：阿姬意麵(台南市鹽水區中山路2之8號) 營業資訊：06-6525078 8:00-17:00 餐點介紹：意麵類/米粉類/粿仔條類/湯品/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「阿姬意麵」店家外觀 就在圓環附近、鹽水觀光美食城旁 阿姬意麵的近在咫尺處就還有阿三意麵、阿妙意麵(當天臨時店休)，不遠處還有阿桐意麵，從Google map上看到的評價數都很多 就「餐飲」來說評價都好(是看到有其中一家的負評是...會搶客人) 果然如同之前在電視上看到的...「阿O」的店通常生意都很好 可能聽起來很接地氣、更有在地味吧 (客串演出: J哥、Na哥) 「阿姬意麵」內用環境 阿姬意麵 位於門口的廚房 桌上有餐具和胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、烏醋、豆瓣醬共5種調味料 不過餐廳沒有供應衛生紙 「阿姬意麵」菜單 「阿姬意麵」大骨肉湯 肉量不少而且蠻大塊的! 多是瘦肉，白白的肥肉不多； 有的還有連著大骨關節處的軟骨組織，因此吃起來口感既有瘦肉的精實和肉味、肥肉的柔嫩與脂香，以及軟骨的軟脆 好吃又CP值很高! 「阿姬意麵」乾意麵+肉燕酥 先在碗底舀入滷肉滷汁和燙豆芽菜，再將煮好的意麵整坨放上去、最後「插」一顆肉燕酥 意麵沒有事先用香油攪拌，所以要上桌後儘早和滷汁拌勻，不然會開始互相沾黏、比較不好拌 意麵薄而柔軟卻仍保有筋性和彈性，在碗底被燜著或醬汁沾附較多的麵條也不會糊爛 麵體呈現米黃色的意麵似乎薄到略有透光 滑而薄、表面覆一層滷汁的意麵，讓人很輕鬆吸漱，會不自主一口接一口大口吸麵，很是涮嘴 而「肉燕酥」是我這次(有記憶的第二次來鹽水)才知道的鹽水特產! 是用大塊餅皮包裹豬肉和魚漿做成的餡料，油炸而成，外觀像放大版的炸餛飩 附近的鹽水意麵名店幾乎都有這道料理 餅皮不僅大，也有約0.3-0.5 cm的厚度(接近蝦餅)，所以不會容易用筷子一夾或是泡湯後就破裂； 油炸到呈鮮豔的橘黃色，非常乾爽、無油光，雖然有厚度但不會太硬、仍是好咬開，發出清脆的脆裂聲，味道也就是淡淡的、乾淨的油味 肉餡則是呈深棕色，因為是有魚漿所以是看起來很光滑的一整坨，口感也像丸子那樣比較均質、沒有碎肉的顆粒感，也比較缺乏豬肉香 從菜單和網路介紹而知道肉燕酥有乾吃和泡湯吃兩種吃法，我將肉燕酥泡到我點的大骨肉湯，但大概是這個肉燕酥的「絕對領域」太強了(我其實沒有看新世紀福音戰士) 泡了幾分鐘也不見其吸收湯水，當然也完全沒有變軟的現象，感覺好像沒有明顯乾溼兩吃的特色 「阿姬意麵」生腸切盤 生腸是我很喜歡的豬內臟之一，看到滷味攤有，通常都會很點一份 生腸又稱為脆腸，是豬的輸卵管，燙熟的生腸會捲曲呈螺旋，切成小段後就像通心粉那樣是彎管造型；很有肉感且既軟又帶有脆感，無太重的腥味或是有豬腸的獨特風味 搭配酸菜、薑絲、醬油膏以及冷盤的靈魂調味料「蒜末」，增添酸甜和一點辛嗆，美味! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365646082 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

《鹽水大飯店》大結局！張耀仁、蔡昌憲相擁而泣！張耀仁、吳子霏有情人終成眷屬！黃迪揚家門口撒錢成最慘角色！

公視台語台《鹽水大飯店》週日播出精彩大結局，張耀仁終於出獄與家人朋友團聚，所有人在門口輪流擁抱哭成一片，感人情節讓觀眾為之動容，吳子霏回憶拍攝當時：「大家的情感都非常的濃厚，每一個人的哭戲都很不一樣，有內斂的、崩潰的、心疼的，也有悲傷的。」 現場許多演員被蔡昌憲與張耀仁間的真情流露而感動，謝銘祐認為兩人那種很兄弟之間的溫熱，很感人。 蔡昌憲的同門師妹許莉廷分享他平常總是笑嘻嘻的，但在這場戲開始前，導演詢問蔡昌憲可以哭嗎？他回答：「試試看」結果一上戲就與張耀仁相擁而泣，讓許莉廷瞬間被情緒所感染，眼淚完全止不住。飾演張耀仁妹妹的鄭家宜也對兩人的哭戲印象深刻：「我的位置剛好可以正面清楚看見他們兄弟之間無法三言兩語道過的革命情感，對於戲裡氛圍的渲染力非常強烈，我也被他們的情緒引導快速進入狀況，真的非常佩服！」 張耀仁和蔡昌憲因戲結緣，兄弟感情從戲中延伸到戲外，張耀仁在殺青酒上甚至特地感謝導演讓昌憲出演仁煌相陪，更在大結局前幾天發長文感謝蔡昌憲照顧，獲得將近八千網友按讚支持。文中細數蔡昌憲的優點：「雖然昌憲和我年紀相仿，但昌憲出道比較早，拍攝經驗豐富，懂得也比我多非常多。不過即便如此，昌憲也完全不會給身邊任何人壓力，永遠都是那麼謙虛、幽默、體貼身邊的人。」 張耀仁分享有天一早導演臨時加戲，演完後讓他難以回神、不停掉淚，這時剛好碰到比較晚來的蔡昌憲，被他滿臉淚嚇一大跳說：「唉唷，怎麼哭成這樣子！」沒想到蔡昌憲聽完加戲內容也跟著一起哭，張耀仁搞笑評價：「剛睡醒還有點水腫的他哭得很醜，我也哭得很醜，就在那一瞬間，我突然分不出我面前的人，到底是真實的昌憲還是戲裡的仁煌。」文末更義氣發言：「蔡昌憲的好，本來就輪不到我來多說，以後看到蔡昌憲這三個字，麻煩直接給他挺下去就對了！」蔡昌憲也在底下留言：「因為耀仁我們才能接住彼此，張耀仁我兄弟，也請大家用力挺！」 被觀眾評為本劇「最慘的男人」黃迪揚，接連遭受獲罪入獄、愛人別嫁、阿媽去世的多重打擊，喪禮上的哭戲更是感染力十足。面對這些生命不可承受之重，黃迪揚認為真正讓人傷心的其實是遺憾：「遺憾不能回報讓你過好日子、不能讓你看到我進步比以前好的樣子。你做什麼他也看不到，以前唸你的聲音再也聽不到，你成為好與壞的人都不重要，因為他離開了。」 另一段被討論最多的，是昔日老大黃鐙輝與江宏恩帶著補償金上門拜訪，沒想到黃迪揚卻將錢撒向家門口的枯樹，畫面張力十足。 黃迪揚分享，開拍第一天導演就告訴他：「門前這棵枯樹就是你！我們也因為這棵枯樹，選了這個家。」讓他更加理解阿德這個角色，此後只要在枯樹前的拍攝，都會演得很有感覺！因為這場是黃迪揚和黃鐙輝第一次對戲，開拍前兩人還一起順劇情、填補情感空白，導演也引導他：「事過境遷後，要讓黃鐙輝感受你是不是瘋了？還是過度壓抑？」讓黃迪揚體會到經歷獄中種種的人，思考的確會接不上正常人的頻率，所以黃鐙輝看到他的表現才會罵：「瘋子！」 戲裡感情路波折不斷的吳子霏與張耀仁，結局兩人重遊澄清湖，並留下定情之吻。這場吻戲是導演臨時加的，當時拍了一兩顆鏡頭後，導演就走到兩人身邊蹲下，欲言又止，謹慎又認真詢問：「如果這邊加一個吻，可以嗎？」張耀仁笑說：「因為都沒有事前準備，自然就沒有什麼預設，完全跟著導演、角色狀態一起感受當下。」 吳子霏解釋：「對於兩人來說，這個吻不僅是浪漫而已，更是走過這段日子最後面對面的兩顆心結合在一起，終於自由的阿純也用行動表達了她的心意。」張耀仁也感謝吳子霏：「在拍攝過程期間感覺彼此越來越有默契，不論是阿純第一次來探監，又或是在夢中文欽跑到阿純家門口說出『受苦的代誌，到阮為止』，現在回想起拍攝當下，彼此的狀態、眼神都非常的深刻。」 這段臨時加入的吻戲，讓追劇觀眾感到安慰，卻把一起收看直播的妹妹們嚇了一大跳。戲裡十分關心姐姐戀情的許莉廷在映後直播表示，看到這段當下和張耀仁妹妹鄭家宜一起同步傻眼，更現場向兩人發出靈魂拷問：「你們什麼時候接吻的！」超驚訝反應讓一旁的吳子霏和張耀仁好笑不已。 本劇尾聲眾人重返橋頭青年合作社，最後一起回憶從前的歡樂時光而跳起舞來，充滿無限希望。 沒想到畫面中青春洋溢的演員們其實都不擅於跳舞，喬湲媛與蔡昌憲夫妻檔對這場戲印象超深刻，喬湲媛表示自己狂跳到腿軟、氣喘吁吁，蔡昌憲則表示自己真的很不擅長跳舞，但還是賣力跳到「鐵腿」，十分逗趣。張耀仁自揭是舞痴，很害怕在人前跳舞，雖然小時候曾被送去學芭蕾，但只上過一次課，因為太愛講話而被罰站看別人跳天鵝湖。 黃迪揚自嘲大學時活動要表演街舞，他總是自告奮勇加入，但每次臨到演出都被同學要求隨便自己跳就好，或是去幫忙放音樂。擁有舞者身材的吳子霏透露，跳舞經驗只有國小和同學一起表演過「眉飛色舞」，後來除非戲劇需要，並不常跳舞，直到這次演出《鹽水》後才開始學，她發現跳舞不僅能放鬆身體，也讓整個人充滿自信，更是表達情感的另一種藝術，令她相當著迷。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。《鹽水大飯店》全劇已於Netflix、公視+上架，歡迎線上收看。

方文琳《鹽水大飯店》「與兒子離別戲」演技大爆發，帥氣獲張耀仁、吳子霏崇拜！本週日迎精彩大結局！

《鹽水大飯店》上週揪心劇情連發，本週日即將播出精彩最終回。不顧被捕風險，堅持回家見父母一面的張耀仁，小心翼翼穿越玉米田，卻在即將與母親方文琳重逢時被警察逮捕。劇中母子倆努力向前跑，只差一步之遙卻無法碰觸到對方的悲痛，讓電視前的觀眾看了心碎不已。 從《流氓教授》開始演出苦情媽媽的方文琳，坦言自己當了媽媽之後，愛情就很難打動自己，只有跟父母、兒女的親情才能觸動她。「兒子」張耀仁崇拜地說：「當時的戲因為情緒很重，拍完之後導演小心翼翼問文琳姐『剛剛如果哭的時候，鏡頭有拍到鼻涕，妳ok嗎？』文琳姐想都沒想就說:『當然ok啊！』甚至還露出了一個從沒考慮過這問題的表情，非常帥氣！」 拜倒在方文琳帥氣之下的還有吳子霏：「文琳姐寡言恬靜，但一講起話來，經常會有溫暖的笑聲，是個給予他人安定感的溫柔大姐姐。下戲後換回自己的服裝，戴起棒球帽、黑色上衣、運動褲，還有球鞋的樣子，帥氣地驅車回家，不只身材保持得很好，還非常有生活態度，經常運動，真是女演員的好榜樣。」一起奔跑的還有冒死為好友穿針引線的蔡昌憲，他自信地說：「我算是短跑型選手，所以很適合執行幫文欽把風的任務。拍攝時我還叫攝影車子開快一點，增加緊張感，我邊跑邊感覺到臉上的肉一直甩，比拍攝的起始點多退後了100公尺，讓自己跑更遠。看到文欽被抓的那一幕，我強烈地感覺到自己的無助跟沮喪。」 玉米田這場母子分離戲令人動容，幕後更是充滿艱辛。原來當時拍攝季節並不是玉米產季，也不可能在場景前突然種出一整片玉米田，讓劇組工作人員傷透腦筋。身在其中的張耀仁揭開玉米叢畫面的秘密：「那場戲實際上分了好幾天拍攝，製片導演組到處抓景，希望做出玉米田的幻覺。他們先準備了幾十株玉米，在文欽家前種出一排『界線』，用攝影機的角度做出文欽衝出玉米田的幻覺，先拍攝文欽被逮捕的戲份，之後再去南部的玉米田拍攝，但因為現場條件困難，不但風大、田裡泥濘，還要注意如果玉米沒有插好，時間久了會彎腰枯萎，所以每個人都繃緊神經。」 被捕後的張耀仁與黃迪揚獄中遭受慘無人道的刑求。張耀仁透露拍攝水刑戲時，一開始想要演出沒氣、嗆到水的感覺，但是真的嗆到水、被刑求到快死的表情根本演不出來。最後他在水中忍到接近幾乎沒氣的那一刻，有種已經快要把肺給擠乾，反射性想要從水裡爬起來的瞬間，心中冒出了一個聲音説：「就是現在！」於是他又靠意志力把自己往水裡壓了幾秒，吃了好幾口水，只為了精準演出文欽那種被虐待到快昏厥的狀態。幾次進水出水後終於完成了當天水刑戲的拍攝。 因為排戲套招時容易下意識擋住施刑演員的攻擊，為了增加驚恐的情緒，黃迪揚在拍戲時要求對方要出其不意突然打他，讓刑求的場景更加逼真。而現場他們還討論除了直接暴力外，更加可怕的是冷暴力，因此有了那場他一邊被施刑者重複猛踹、一邊不斷高喊「謝謝長官、謝謝長官！」的教化戲，這也是黃迪揚認為最可怕的思想改造招式，播出後果然令許多觀眾直呼「看到飯都吐出來」。 《鹽水大飯店》雖是以青年一代的故事為主線，但劇中許多前輩演員的關鍵戲份，為劇情增添不同視角，兩代演員同台飆戲更讓人帶入感十足。出道超過五十年、劇中的「大反派」湯志偉，以過來人經驗對年輕演員提出建議：「這個社會很多人默默地工作，這些人的努力並不見得會被看見，可是你在電視裡面，你的作品會被記錄、留存下來，甚至有機會參加獎項等，還得到一些想像不到的掌聲，我們這個行業其實是很值得的、榮譽的。既然要投入，那你永遠要多看多聽，不只是來自於教科書上那些好演員，最好的教材其實是來自於生活周遭，在捷運上面，你可以看到形形色色的人，他們在滑手機的時候都有不同的表情，這些人就會成為你的資料庫。」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

《鹽水大飯店》劇情進高潮！張耀仁演農運先驅一天只吃一餐！被捕前狂奔穿越玉米田見媽媽！方文琳：那個傻孩子 

《鹽水大飯店》劇情進入高潮，最新情節張耀仁因參加人權遊行遭通緝，逃亡過程中卻都沒人報警，讓他不禁感慨：「我們台灣人真的很善良！」談到受陌生人幫助的經驗，張耀仁分享父親曾參加志工隊，義務打掃發生火災的房子，一天內幫助受災戶重新粉刷他們家中烏黑的牆壁，讓對方感激不已。 吳子霏則分享自己遺失錢包的經歷：「我曾經去工作時掉了錢包，一直找不到心急如焚，想著有現金、重要卡片和家人照片在裡頭就非常難過，後來才發現是掉在計程車上，司機想辦法聯繫我才讓我找回錢包。」她表示事隔多年仍感謝那位司機的善良，讓焦急尋找失物的她大大鬆了口氣，更省去了許多換卡的麻煩，當時還為此包紅包感謝對方拾金不昧。 洪毓璟在戲中冒險送食物與棉被給逃亡的好友張耀仁，現實中他透露在拍《火神的眼淚》時曾受到兩大男神林柏宏與劉冠廷的貼心照顧。當時是寒冷的元宵節，洪毓璟飾演一個大鬧急診室的醉漢，對戲的林柏宏發現他戲服單薄，一直在發抖，馬上告訴製片組，幫他塞很多暖暖包。第二天為增加演醉漢的真實感，洪毓璟上戲前特地喝了點酒，沒想到收工後酒意上頭，一進捷運站就去廁所大吐特吐，出來後竟發現同行的劉冠廷還在門口等他，後來搭車沿途劉冠廷還鼓勵剛出道的洪毓璟，兩位前輩的體貼都讓他十分感謝！ 劇中張耀仁因為逃亡經常有一頓沒一頓挨餓，但他本人其實不太耐餓，他自嘲：「這輩子最長不吃飯的時間，應該就是這次拍攝《鹽水大飯店》期間。」為了符合逃亡、坐牢的枯槁狀態，張耀仁透露他長達一個月每天只吃一餐，正式拍攝那週就盡量只喝水。不過因為導演常常拍一拍突發奇想：「美術組，等等麻煩準備(某某食物)讓文欽吃。」讓他的斷食計畫不斷破功。一旁看著張耀仁挨餓的洪毓璟，則很常因為忙於工作而錯過吃飯時間，等到能吃飯時，就容易狼吞虎嚥導致胃脹氣，前陣子還因為一個骨瘦如柴的角色，嘗試16小時不吃東西，當時撐到最後一個小時，竟然餓到冒冷汗。 除了張耀仁的逃亡戲外，觀眾們也對蔡昌憲與洪毓璟在警察的監視下傳遞消息的緊張劇情印象深刻。蔡昌憲坦言那場戲導演調整非常久，同時要演繹外表自在但內心又害怕的狀態，表現過多就會被發現，太少對於戲劇感又不夠，真的很難拿捏，讓他有感而發：「正因為理解在那個年代下包庇的嚴重性，內心的緊張感被拉到很高，所以角色的心境就可以做出區隔。」洪毓璟初次看到劇本就覺得這場戲很像在拍諜報片，實際拍攝時，因為已經跟其他人建立起兄弟革命情感，比起怕被警察抓到丟工作，其實更擔心兄弟文欽的安危。 對比年輕人的困窘，魚肉鄉民的地方惡勢力江宏恩與黃鐙輝，在餐廳準備一桌好菜討好警總頭子湯志偉，卻被他嫌棄味道不道地。然而真實拍攝狀況卻截然相反，導演一喊卡，湯志偉立刻大喊：「太好吃了！」逗得全場哈哈大笑。湯志偉難忘回憶：「那桌菜是很慎重的，師傅在旁邊料理，除了幾個冷盤以外，其他都是熱騰騰的，送上來就香氣撲鼻只想趕快加碗飯。每道菜盤子都很大，裝很滿，我自己是覺得滿好吃的，但是角色要說不好吃也沒辦法，只好多吃幾口，本來想打包的，可惜離收工還有一段時間只好放棄。」他也大力稱讚導演對小道具和場景細節的講究，讓這部戲的質感與眾不同。 身為長官的湯志偉在戲裡毫不留情地奚落江宏恩與黃鐙輝，舉手投足充滿氣勢。江宏恩回憶自己與湯志偉是在演出花系列的時候認識，並大讚：「他是個非常可愛的前輩，對動物也非常有愛心，詮釋反派的狠勁更讓我相當欣賞。」黃鐙輝也讚嘆湯志偉渾然天成的演出：「志偉哥完全就是警總的長官啊！神情跟口音都出神入化令人嘆為觀止。」面對兩人的誇獎，湯志偉謙虛地說：「當天拍攝時現場就營造肅殺的氣氛，氛圍已經非常完整，我們只是將原有的台詞講出來，讓文字活化，按照我原先預備的情緒與節奏去面對他們。」 最新預告中，逃亡多日的張耀仁冒著被捕風險，準備穿越一大片玉米田去跟家人見面，媽媽方文琳緊張對幫忙傳話的蔡昌憲說：「那個傻孩子，這樣會不會危險，你跟他說叫他不用回來看我們。」光靠顫抖的聲音就演活了憂心忡忡的母親形象。另一邊黃鐙輝到監獄探視小弟黃迪揚，沒想到黃迪揚卻在警察面前吶喊指認：「就是他叫我去遊行的！」讓黃鐙輝一臉驚恐。兩人對戲張力十足，黃鐙輝表示：「很多火花是當下對手給的時候自然產生，迪揚就是專業的導火線能點燃跟他對戲的人！」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

鹽水共 74 則文章

鹽水有什麼?橋南老街、永成戲院、八角樓、月港武廟和月津港親水公園

將名字放入鹽水，去除霉運，迎接全新的高頻自己，趕快來翻轉奇蹟吧

師大分部臭豆腐 - 開新店面了，就開在師大分部-羅斯福路上

小胖好吃鹽水雞 - 通化夜市開業三十多年人氣小攤

［與山咖啡］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店

「台南鹽水」最濃郁豆漿就在這裡

[台南鹽水]阿姬意麵。乾拌鹽水意麵/肉燕酥/大骨肉湯/生腸冷盤 #鹽水特色小吃

《鹽水大飯店》大結局！張耀仁、蔡昌憲相擁而泣！張耀仁、吳子霏有情人終成眷屬！黃迪揚家門口撒錢成最慘角色！

方文琳《鹽水大飯店》「與兒子離別戲」演技大爆發，帥氣獲張耀仁、吳子霏崇拜！本週日迎精彩大結局！

《鹽水大飯店》劇情進高潮！張耀仁演農運先驅一天只吃一餐！被捕前狂奔穿越玉米田見媽媽！方文琳：那個傻孩子

鹽水共 74 則文章

鹽水有什麼?橋南老街、永成戲院、八角樓、月港武廟和月津港親水公園

將名字放入鹽水，去除霉運，迎接全新的高頻自己，趕快來翻轉奇蹟吧

師大分部臭豆腐 - 開新店面了，就開在師大分部-羅斯福路上

小胖好吃鹽水雞 - 通化夜市開業三十多年人氣小攤

［ 與山咖啡 ］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店

「台南鹽水」最濃郁豆漿就在這裡

[台南鹽水]阿姬意麵。乾拌鹽水意麵/肉燕酥/大骨肉湯/生腸冷盤 #鹽水特色小吃

《鹽水大飯店》大結局！張耀仁、蔡昌憲相擁而泣！張耀仁、吳子霏有情人終成眷屬！黃迪揚家門口撒錢成最慘角色！

方文琳《鹽水大飯店》「與兒子離別戲」演技大爆發，帥氣獲張耀仁、吳子霏崇拜！本週日迎精彩大結局！

《鹽水大飯店》劇情進高潮！張耀仁演農運先驅一天只吃一餐！被捕前狂奔穿越玉米田見媽媽！方文琳：那個傻孩子

［與山咖啡］為了跑咖活動再衝一次遠在天邊的鹽水區特色咖啡店