【台中中區】黃記鵝肉在地經營40年，鵝肉肥嫩軟嫩適中，米血軟Q湯頭清甜，台中美食推薦 

台中中區有一家相當知名的鵝肉料理專賣，而且據說在地經營四十年老店。(哎唷！我的媽！愛美食的熊胖居然不知道) 是熊胖下午4點多經過這裡的時後發現，『哎唷！這家餐廳怎麼那麼多人』隨即開始找地方停車，說什麼也要來品嚐品嚐這家鵝肉究竟有什麼厲害之處。 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifess.blogspot.com/2021/06/40q_01495406741.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【台中南區】著名的忠孝夜市與第三市場，連吃六家小吃、炸物、點心..... 【台中清水】連吃五家在地美食小吃，在地人都吃這些....... 【桃園中壢】超人氣中原夜市，超邪惡網紅美食，一親芳澤差點升天...... 【台中西區】從美術館、審計新村附近特選5家超人氣銅板美食，從傳統..... 【台中豐原】除了廟東夜市以外，還有其他不錯的銅板小吃，這五家裡面有沒有.... 【彰化美食】焢肉飯、肉圓眾所皆知，難道沒有其他？這五家平價人氣美食...

阿城鵝肉

同時點了煙燻與白斬，兩種口味都十分樸實順口。 招牌煙燻濃郁，白斬清爽鮮美，肉質多汁，搭配香香鵝油飯，滿足的一餐。 阿城鵝肉 土城總店236 新北市土城區清水路78號 #meat#goose#meal#michelin#bibgourmand#taiwan#土城#新北市 #中餐 #晚餐 #美食#肉 #鵝肉 #米其林 #必比登 

桃園中正藝文特區旁  在地人強力推薦的平價美食 [南平鵝肉專賣店]

桃園中正藝文特區旁  在地人強力推薦的平價美食 [南平鵝肉]

繼上一篇寫了藝文特區市場附近的麵線王後~一定要來寫一下推薦這間鵝肉店了 剛好朋友也是住在附近 就帶我特別來朝聖這間鵝肉店 [南平鵝肉] 我們是傍晚去的 就已經開始滿滿的人潮了~可見這間在當地真的很有名氣阿~ 這次我們沒有點太多 就兩人吃的份兩簡單點 簡單吃 這是菜單的最新版本 其實都很平價~對於在台北生活很久的我來說 算CP值高 下面就是我們點的幾樣推薦給大家 店內招牌 鵝肉麵 /100元 他們家的鵝肉口感算不錯 製作的蠻入味的 有些坊間製作的味道太柴 他們家很嫩 麵的部分也是搭配著油麵 加上店家熬製的鵝肉湯頭 味道也很鮮甜不澀 很讚~ 鵝油飯 /20元 鵝油飯我還是第一次吃到 其實口感蠻特別的 整個伴起來散發出滿滿香味 在台北我通常都吃豬油拌飯~ 這鵝油飯真的厲害 下次再來點一碗來吃 麻辣鴨血臭豆腐 /小 55元 大 100元 這道菜也是很好配飯的一道 鴨血吃起來很軟嫩不腥 豆腐也滷得很入味~ 這道菜也是來南平他們家必點的一道菜色 粉腸 /50 元 粉腸也是我們點的其中一道 吃起來脆脆好吃 醬料吃起來也不鹹膩也不油 沾醬好吃 店家有用心調配過 而不是吃起來死鹹死鹹那種口感~ 讚!~ 其餘都是店內的簡單小菜 讓大家看一下囉 鵝油燙青菜 / 小 45元 大 80元 滷蛋一個 / 15元 這桌是我們點的 其實我覺得很剛好拉~ 感謝好友帶我來品嘗在地美食 當個外地觀光客拍照一下留念 最後如何找到這間店呢~~ 店名: 南平鵝肉專賣店 (南平總店) 營業時間: 周一至周日 上午10:00至凌晨2:00止 電話:03-3461818 FB粉絲專頁: https://reurl.cc/mqbV2Y 地址：桃園市桃園區南平路206號 (南平總店) 還有另外兩家分店喔 寶慶溫馨店 地址：桃園市桃園區寶慶路80號公報樓 TEL:033412266 藝文旗艦店 地址：桃園市桃園區新埔6街196號 TEL:033254888

台西鵝肉現炒-東海店~鵝肉必點.上桌海鮮甜又鮮

 你對鵝肉的印象是什麼，貴貴的、少少的嗎，這是我的印象；但來到台西鵝肉現炒後改觀了，原來吃鵝肉也可以不太傷荷包；上桌的鵝肉肉質不柴多汁好吃、海鮮部份又鮮又甜，每道都好讚哦 現炒上桌的美味總是特別迷人，重點是每道份量不小又好味；芋頭米粉湯可以當主食又可以當湯，這道從頭吃到尾，真的很不錯；原以為米粉是主餐，沒想到不久就上炒飯，炒飯不油膩相當好入口；上桌的海鮮很鮮，吃得到海鮮本身的甜味，不需要過多的調味就很讚 如果人多來這用餐真的挺不錯的，份量大味又好 完整圖文:http://blog.sina.com.tw/ber925/article.php?pbgid=37226&entryid=702762 台西鵝肉現炒-東海店資訊～～ 電話：04 2350 5799 地址：台中市西屯區國際街5-1號

士林夜市附近的美味台菜餐廳｜鵝肉川食堂

位於劍潭捷運站3號出口附近的鵝肉川食堂，是間開業超過20年的美味台菜餐廳 中午用餐是有菜單可以畫的，而晚上的點餐方式跟海產店一樣，是在店門口直接向店家點餐 店外的裝潢蠻特別的，老闆也過來說店外的裝潢就是要給客人拍照留念的😂😂 櫃檯的設計也是精心設計過的，特別訂製的門簾真的很引人注意～ 用餐心得 🔸後腿肉NT$510 肉質吃起來蠻多汁鮮甜的，也一點都不柴😋😋 🔸芋頭米粉NT$550 剛上桌的芋頭及米粉，口感不會太過軟爛，湯底喝起來蠻清爽、不會過鹹，還有炸魚塊可以吃 而用餐到一半時，店家也很貼心地過來提醒，如果不想口感過軟爛，建議先暫停加熱，等要吃的時候再開火 🔸麻婆獅子頭NT$300 豆腐口感很軟，入口即化，調味也不會太辣 🔸苦瓜鹹蛋NT$200 店家將苦瓜處理的蠻好的，吃起來不會太苦或太腥 搭配上鹹蛋，香氣十足👍👍👍 🔸豆酥鮮蚵NT$400 蚵仔大顆又新鮮！調味的蠻清爽的，搭配洋蔥、豆酥吃起來一點都不膩！ 🔸宮保蝦仁NT$320 店家料理時應該加入花椒，吃起來麻麻的，再搭配花生及其他辛香料做調味，很下飯👍👍👍 店家資訊 📞02-2886-1788 🏠台北市士林區承德路四段140號 🕰11:30–14:30、17:00–22:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/03/24 #士林夜市 #台菜 #鵝肉 #鵝肉川 #夜市美食 #小吃 #必吃 #合菜 #蝦仁 #蚵仔 #豆腐 #麻婆豆腐 #獅子頭 #芋頭 #米粉湯 #苦瓜 #鹹蛋 #苦瓜鹹蛋 #金沙 #後腿肉 #美食 #士林美食

美食沙漠裡殺出一條血路？ 除了ＣＰ值高之外美味程度更高《新北永和區｜鵝肉勳》

很多中永和的朋友都一直說中永和是美食沙漠，實際上真的是這樣嗎？瓜編自己去過中永和吃東西好幾次，經驗都滿不錯的。看來這個傳言很快就會被饕客們打破的。鵝肉並不是便宜的肉種，所以常常兩個人吃，點個鵝肉就直接四五百跑不掉。一起來看看這家店怎樣好吃又不傷荷包的吧～ 我知道你還想看👉永和人氣牛肉麵小店 每每經過必排隊《新北永和區｜樂澄小店》 📍鵝肉勳 位於頂溪捷運站2號出口，走路約五分鍾的距離。如果是騎車來的話，附近也有很多可以停車的地方。 很多人印象中的鵝肉店應該都像是老麵攤那樣的模式，鵝肉勳跳脫了傳統的店面印象，採不忘本卻新穎乾淨明亮的裝潢。從店外的透明玻璃可以直接看到櫥窗內的鵝肉跟廚房的整潔度，這點讓人很放心。 店外的招牌上放有菜單，可以參考完再決定要不要進來用餐。 我知道你還想看👉登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中區｜阿城鵝肉》 滿滿的鵝肉山，那色澤讓瓜編吞了好幾次口水。 切鵝肉的時候都是有好好的帶著手套的，衛生看得見。 我知道你還想看👉士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊《台北士林區｜鵝肉川》 座位區的地板採復古的水泥鋪地板，木質桌再搭上塑膠黑色質感木椅，整家店有著傳承的氛圍。 🔺菜單 價位平實，喜歡吃的都盡量點。這價位普通人就算吃到爆炸一個人基本也是不會超過200圓的。 🔺醬料區 特別要跟大家推薦這個辣椒，這應該是店家自己做的辣椒醬。雖然除了辣椒並沒有加入蒜或其他調料，但光辣椒的香氣就非常的足夠，推薦給有吃辣的朋友可以加入麵裡或沾著小菜吃。 🔺滷鵝胗 與其說是滷鵝胗，我覺得比較像是蒜拌鵝胗。蒜味非常濃厚，鵝胗很嫩卻又有口感。 🔺乾麵 簡單的淋上了鵝油、醬油膏、鵝肉醬、油蔥酥。 🔺鵝肉 這一份是100，對兩個人還有點其他小菜跟主食來說，這肉的份量剛剛好。100原是不能挑部位的，是店家隨機搭配。這盤的部位剛好給的是胸，肉質偏瘦卻不乾柴，鵝肉散發出的油脂融入軟嫩的肉裡，表皮煙燻的香氣一起在咀嚼的同時散發出來。 我知道你還想看👉美鳳有約介紹過的店 在我眼裡就是老店啊《台北文山區｜鵝肉是家專賣店》 🔺鵝血糕 軟綿好吃，但不沾醬單吃就有點無味。 🔺燙青菜 我們已經快吃完才發現我們還有這道還沒送來，送菜的快慢有點不一。蒜味很重的一道燙青菜，拌鵝油很香，但吃到最後有點油膩。 🔺乾拌脆腸 鵝腸給的很大器，脆又彈拌上滿滿的蒜富含水分的豆芽一起入口，好吃。 總結， 價錢便宜，環境乾淨，好吃。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 店名：#鵝肉勳地址：新北市永和區仁愛路17號 營業時間：1130-2000（週三公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃永和區 #鵝肉 #鵝胗 #鵝腸 #煙燻鵝肉 #鵝湯冬粉 #乾麵 #燙青菜 #鵝油飯 #永和美食 #新北美食 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ガチョウ料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #taiwanfood #taipeifood #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

【彰化】大胖鵝肉⁣

 🔸鵝肉$400⁣ 🔸下水拼盤$100⁣ 🔸鵝米血$40⁣ ➔ 鵝肉紮實不乾柴，不沾醬已經有鹹味，尾韻會有肉甜～⁣ 下水拼盤有跟老闆說不要鵝肝，所以只有鵝心跟鵝胗！鵝心有嚼勁但不會難咬，鵝胗很脆口～⁣ 鵝米血吃起來則是軟嫩的口感～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣💡彰化縣員林市惠來東街7號 - #鵝肉 #員林美食

【新竹美食】超好吃的文青鵝肉店!不用花大錢也可以品嘗鮮嫩肥美的好鵝鵝肉！

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 終於我也來到這間頗有名氣的鵝肉店—好鵝鵝肉 沒想到鵝肉店也可以這麼平價又文青，完全顛覆過去對傳統鵝肉店的印象！ - 忙碌的店員，來往的客人 店內老闆忙碌的身影似乎不曾停歇 - 這是一間以「鵝肉」為美食主題的小館 用「簡單，卻精緻」來形容他們的每一道菜，我認為最適合不過了 簡單，指的是裡面的料理都只以「鵝肉」為主題 精緻，指的是重視鵝肉的品質、料理的用心 - ■肉質鮮嫩的鹽水鵝 ■柴燒風味的煙燻鵝 入口鮮嫩多汁富有彈性，令人吮指回味 - 吃一口就感覺到不是冷凍已久的硬梆梆鵝肉 原來是每日由產地新鮮配送的溫體鵝肉，難怪肉質如此鮮嫩 尤其經產銷履歷認證，讓客人無需擔憂肉品品質哦 另外，除了料理完的餐點外，也可以訂購祭祀拜拜的全鵝 全隻$1500(記得需事先預購) - 《飯麵主食》 ■招牌鵝肉飯$80、鵝肉飯(肉絲)$50、鵝汁飯$25 ■鵝油乾麵$50 尤其鵝油乾麵令我驚艷 Q彈的黃麵拌入鵝汁與油蔥，滑順口感每一口都無比滿足 《各式小菜》 ■米血、白菜滷$50 ■鵝湯油豆腐$35 ■韭豆鵝腸$90、鵝心$50 值得一提的是，醬料區的辣椒非常好吃(但也很辣)，不管是沾肉、扮小菜都好下飯 愛辣人士一定非試試不可 原以為來吃鵝肉料理，價格會貴上許多 但我們四個人吃，價格竟不到1000元，也相當有飽足感！ 男友也忍不住說：「這家的餐點每樣都很好吃耶，新竹原來也有平價且美味的鵝肉店呀!」 我們同行友人們也一致認可好鵝的美味，真希望也來竹北開分店呀! 若要說缺點的話 我覺得對於開車族來說停車稍不便，雖然附近有停車場 但最近的停車場仍需步行約7-10分鐘 不過，好鵝附近有不少飲料店 吃完飯，買個飲料再散步走回停車場，真的非常剛好呀~ ————————————————— 【好鵝鵝肉】 📍新竹市南大路442號 📍新竹市3公里內，滿1000元可外送到家 (3公里以上需提前一天詢問並預訂) 🕗 11:00-14:00／17:00-21:00(不定時休) ☎03-562-6766 ————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。 台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！ 雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？ 吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。 📍阿城鵝肉 吉林店 要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。 這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。 畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。 🔺店門口外滿滿的等待人潮 🔺菜單 價位部分我覺得很合理。 不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。 🔺煙燻後半300元 蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。 後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。 都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。 🔺湯冬粉 利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。 冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。 🔺鵝油飯 這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。 🔺韭菜鵝腸 鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。 🔺杏鮑菇香腸 瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。 但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。 🔺黃金筍 其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。 筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。 🔺米血糕 除了上面的香菜之外，這道給95分。 豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。 我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。 總結， 阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。 除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！ 想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！ 店名： #阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：1130-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

[台中好吃]-向上路翁記剝骨鵝肉

認識翁記鵝肉大約已經有要八年前了吧？ 當時跟著死黨的公司一起聚餐，一吃驚為天人～因為肉食怪的我，只喜歡大口吃肉😋😋對於需要“蹭”骨頭的肉類都沒有很喜歡🤣🤣🤣 結果在這發現鵝肉居然有被處理過？！真是太幸福了❤️ 不過這邊菜色太多好吃，一個人來也是可以，但真的點不了太多菜，所以很推薦朋友幾個一起來吃，可以享受更多菜色❤️ ----以下稍微介紹一下菜色喔！---- ✨蚵炸：蚵仔們肥圓嫩口沒有炸過頭乾扁或不新鮮，每次來都會要❤️ ✨炸豆腐：外酥裡嫩，搭配沾醬跟台式泡菜很無法停止😋 ✨鵝汁飯：點了一堆熱炒當然要來招牌鵝飯配著吃，好希望出大碗的🤣 ✨剝骨鵝肉：他有原味跟煙燻，我們這次只有點原味的～肉很多汁也很甜軟❤️醬汁搭配有二種沾起來都各有不同的味覺享受😋😋 ✨白灼蝦：看照片就知道蝦子都有選過，每個都大大隻的，肉也鮮甜（哎，我書念得少，不是說鮮甜就是說嫩，我難過啊啊啊！）鮮甜還帶有點倔強的彈性，超棒❤️❤️ ✨魚卵沙拉：正常發揮，就是魚卵沙拉的感覺～哈哈哈！ ✨煙燻鮭魚捲：這道是就算是我自己跑來吃也會想點的菜色❤️可能本身對於鮭魚就很偏愛吧？洋蔥有處理過所以吃起來不嗆辣，配上他們的醋？還是什麼的醬汁真的好棒，我可以吃一百盤！（浮誇表示很愛❤️❤️❤️ ✨炒水蓮：總是要來一盤蔬菜來彌補大魚大肉的罪惡感，但是炒水蓮真的好吃，脆脆香的 ✨大腸炸：身為內臟協會的我也好愛這大腸，應該不用多說大家都知道大腸的美吧？（其實是不知道怎形容他的好吃，可惡～） ✨凍魚皮：這道我就還好（喜好分明，沒喜歡的介紹文字就很少🤣🤣 ✨小提醒：超過五人的話建議電話預約一下比較好喔！😉 ✨目前只能上一張圖，其他的圖片麻煩請大家動動手點進我的IG看喔！ 哇ㄟIG低家喔！ https://www.instagram.com/starcoco1124/ ✨地址：台中市西區向上路一段99之1號 ✨電話：04-2305-9865 ＃台中美食 ＃朋友聚餐 ＃熱炒 ＃翁記剝骨鵝肉 ＃鵝汁飯 ＃鵝肉

鵝肉共 94 則文章

【台中中區】黃記鵝肉在地經營40年，鵝肉肥嫩軟嫩適中，米血軟Q湯頭清甜，台中美食推薦

阿城鵝肉

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