這家戚風說第二沒人敢說是第一 是真的嗎？《台北中山區｜ＣＨＩＦＦＯＮ》

這家蛋糕從我某年的生日朋友買來給我慶生之後，年年都難以忘懷。 那時候店還在西華飯店後面離工作還是離家裡都有一段距離，所以沒辦法很常吃到。 📍ＣＨＩＦＦＯＮ 終於店換來公司附近的龍江路上～歡呼～喔耶！ 🔺可愛的招牌 🔺店內 燈光加上木質擺設很有溫暖的感覺。 🔺手作餅乾＆可見式廚房 🔺蛋糕櫃 如果不喜歡鮮奶油也可以選擇單純的戚風蛋糕。 🔺咖哩烏龍麵＋炸雞定食 這家店可以說是臥虎藏龍，因為除了蛋糕很厲害之外，定食類也很受大家的歡迎。 特別是炸雞，這味道跟我在日本吃到很喜歡的炸雞幾乎是一模模一樣樣的味道。 現在沒辦法回鄉的我，吃這炸雞都有種鄉愁想哭的感覺。（屁） 咖哩是很濃稠又帶點甜甜的，是小孩也會很喜歡的日式咖哩類型。 烏龍麵很Ｑ彈也整個吸附湯汁每吃一口都感覺得到滿滿的幸福。 🔺炸雞定食 這炸雞定食看起來簡單，但真的是會讓人飽到不行啊～ 我們兩個各點一個餐之後吃不完我還帶回家當便當配菜了😂 🔺定食附餐 味噌湯＆和風沙拉 附餐就普普通通，畢竟主角是炸Ｇ嘛。 🔺戚風蛋糕 定食加價69元就可以擁有一片。 我們點的是抹茶跟紅茶，這兩款都算是店裡面的熱銷款。 蛋糕體柔軟、紅茶跟抹茶味都恰到好處不會過濃但卻也不會流於無味，蛋糕本身的蛋香也不會因此被搶過。 重點是這鮮奶油，根本人間極品。前提我要先說我本身是很討厭鮮奶油的人，因為市面上很多鮮奶油都是人造奶油吃幾口就很容易讓人反胃，而且會留在口腔裡一層揮之不去的薄膜，但這個鮮奶油可以吃得出很天然都來自於店家挑選的好食材，除了細緻香濃之外還不膩口。 總結， 這是我吃過整個大台北地區最好吃的戚風蛋糕沒有之一。 如果是要過節或是慶生，千千萬萬要先上網預訂。 附上店家的訂購網站👉官網 👉ＦＡＣＥＢＯＯＫ #CHIFFON 地址：台北市中山區龍江路79號 營業時間：0930-2130(週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #戚風蛋糕 #炸雞 #日式唐揚雞 #烏龍麵 #定食 #紅茶 #抹茶 #鮮奶油 #和風沙拉 #味噌湯 #台北美食 #台北最好吃的戚風蛋糕 #中山區美食 #南京復興美食 #taiwanfoodie #taipeifoodie #chiffoncake #chickenfried #udon #japenesefood #blocktea #matcha 

春暖工坊 鬆餅專賣店，來場可愛又精緻的美食饗宴

大家好，喜歡吃鬆餅嗎？ 推薦一家台中的春暖工坊 鬆餅專賣店， 這家店不僅販售鬆餅，還有三明治與義大利麵等各種選擇， 經典美式鬆餅塔拼盤的甜塔是搭配水果、鮮奶油與果醬， 感覺可愛又令人陶醉！ 鮪魚丹麥三明治有別於一般的三明治，用丹麥麵包的香味吸引人 搭配著中間的餡料，感覺豐富有層次感~~ 如果有興趣的話，也可以到foodpanda點選外送的服務喔~~ 走進春暖工坊 鬆餅專賣店，感覺乾淨又溫馨， 木頭色的桌椅看起來清新自然。 有餐具區可以自行取用所需的餐具 走到後面，則是一間遊戲室 各式各樣的遊戲道具，可以提供小朋友們玩得不亦樂乎 ▼丹麥三明治 鮪魚 鮪魚丹麥三明治以漂亮又有質感的盤子承裝 除了有丹麥三明治之外，還提供水果和薯泥喔 有別於一般的三明治， 這款用丹麥麵包夾著蔬菜、番茄、酸黃瓜、起司片和主角鮪魚 丹麥麵包的部分咬起來有種酥軟感，是滿滿的丹麥香味~~ 搭配著中間的餡料，感覺豐富有層次感 一口咬下，是場令人陶醉的美食饗宴~~ 這小杯子承裝的是水果與薯泥， 這次的水果有芒果、紅龍果和櫻桃（依照店家當季供應為主）， 薯泥則是老闆娘用馬鈴薯、地瓜、南瓜、雞蛋調製而成，感覺是很綿密的口感喔 底下還有玉米與蔬菜，感覺既健康又營養啊~~ ▼經典美式鬆餅塔拼盤 經典美式鬆餅塔拼盤一份有四個，可以選兩種口味， 有甜塔的和鹹塔兩種，而甜塔會搭配鮮奶油喔 這次選的是甜塔，點了芒果與綠葡萄兩種款式 一端上來，感覺這可愛的鬆餅看起來超級吸引人啊!! 令人派不急待要享用這款美食囉~~ 經典美式鬆餅的甜塔上方選的水果為芒果 底層還有店家手作的果醬可以選擇，而底下是芒果果醬喔 鋪上一層鮮奶油，也點綴了這芒果可愛又討人喜歡的樣子， 這鬆餅旁的地方很酥酥脆脆， 中間有果醬、鮮奶油和芒果的點綴則比較鬆軟， 感覺是令人意猶未盡的好滋味啊!!~~ 這上面的綠葡萄裝飾的很有質感也很有立體感， 底層的果醬則是藍莓醬， 如此一口咬下，鬆餅綜合了果醬、鮮奶油還有可愛的水果， 好吃到忍不住一口接著一口，感覺很令人陶醉呢!!~~ ▼野莓氣泡飲 春暖工坊的氣泡飲有很多種， 這次點了野莓氣泡飲，外表為艷人的玫瑰紅， 感覺是甜而不膩的好味道。 喝到底層的時候，還有點野莓，需要用湯匙攪拌一下才繼續喝， 所以是非常有料的氣泡飲喔!! 春暖工坊 Spring warm 地址： 406台中市北屯區后庄路869號 時間： 星期二~六 10:30–18:30 星期日一 休息 電話： 0982 851 004 臉書：https://www.facebook.com/springwarm2/ 附註：鬆餅售完提早打烊

❣外星土勻報美食╎屏東╎驢子 donkey 🎂

今天介紹這家店是位於屏東市區勝利路上新開的一家店 這家店的前身是日光森林生活飲食坊的分店 但不知道怎麼了 之後就歇業了 不久候就新開了這家店 驢子donkey 均均先跑去幫大家嚐鮮了一下 今天就來推薦給大家٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ 驢子店內的用餐環境很好 座位很多很適合朋友聚餐聊天 驢子本身好像是主打讓消費者用餐聊天的地方(好像有提供桌遊給客人玩) 所以店內有低消的規定 點一杯飲料就可在店內聊天聊到天荒地老 店裡的消費價格也是走平價親民路線 飲料餐點也有多樣選擇讓大家選 (・∀・) 接下來介紹一下一些餐點 🍴 卡啦卡啦雞堡 $75 這個就是卡啦雞腿堡 有分原味跟辣味讓大家選 漢堡裡面的雞肉很大塊又很厚 嘴巴要張很大才能把全部的料塞進嘴巴裡 肉質軟嫩 也很有汁 非常香 缺點就是吃的時候料一直掉下來 ಥ⌣ಥ 🍴 英式紅茶拿鐵 $80 🍴 金萱青茶拿鐵 $80 飲料部分我喝起來覺得普通普通 因為我本身喜歡茶香味重一點的 而且我是點無糖的 茶香味比較不重 所以喝起來會覺得沒味道 大家可以點點看有甜度的 幫我試試看有甜度的港覺٩(⚙ᴗ⚙)۶ 🍴 燒肉蛋餅 $40 他們家的蛋餅很不一樣的地方是 餅皮在內 蛋包在外面 餅皮口感吃起來是軟式的蛋餅皮 但不像古早味粉漿蛋餅那樣的軟 燒肉吃起來醬汁偏甜 但不會甜到讓人感覺到很膩 🍴 比利時巧克力烈日鬆餅 $60 鬆餅上淋了很多巧克力醬 還有很多鮮奶油 鬆餅整體口感吃起來偏乾 有點像冷掉的雞蛋糕口感 建議搭配一點點鮮奶油口感會比較濕潤 鮮奶油的部份我覺得太多會有點膩 也搶了巧克力的味道 如果喜歡吃鮮奶油的朋友可以點點看 (•ิ_•ิ) ➼ 店家資訊 ╎屏東市區╎驢子 donkey 地址：屏東縣屏東市勝利路222號 電話：08-732-9057 營業時間：AM10：00～AM2：00 

早餐日記 ••• 鮮奶油香蕉鬆餅

上次有提到去年黑五買的超便宜鬆餅機，特價後大約台幣三百多而已！今天又搬出來用了，想著他很便宜用起來就特別愉快😆 久違地做了香蕉鬆餅，在鬆餅糊中加入香蕉泥，今天還另外放了一匙燕麥，不過吃不出來燕麥😅加了香蕉的鬆餅內裡非常濕潤軟嫩，超好吃的！而且鬆餅糊質地比較黏糊，不會那麼容易從鬆餅機的夾縫中爆出來，我覺得非常讚，缺點是香蕉泥很難拌得非常均勻，所以成品顏色會有一些地方比較黑，不過我覺得無傷大雅！還是很推！ Whipped cream打發鮮奶油在特價，抓了一瓶，這個東西用起來就是爽，吃起來還是爽，但很少特價，原價不便宜不能常吃。 今天擺盤好像有一點復古。 #早餐日記 #鬆餅 #waffles

[ 草木 ］ 一起進入台南大同路巷弄裡的甜點微森林迷路基地

去年年三月底新開幕的巷弄迷路甜點店， 隱身在大同路民宅區內的草木， 默默的一歲了， 但我居然今年年初才知道， 只能說， 我找甜點店的功力還是太弱了！ 但七月的現在吃不到， 因為他們七月整個月在調養生息， 準備好好的休息充電， 等八月再跟喜愛甜點的螞蟻人見面！ 芋泥生乳戚風 戚風蛋糕體鬆軟， 濕潤度算是乾爽， 但是跟以戚風聞名的貳林相比是略乾， 但是對我來說是還算舒服， 而且蛋糕中間的部分擠滿了鮮奶油跟芋頭， 剛好可以補足嘴裡的潤滑度， 而且也因為鮮奶油清爽， 也不會有過膩的感覺。 他們上方芋泥是綿密清爽且滑順的， 但是中間跟鮮奶油一起的芋頭部分， 則是還保有些微顆粒的， 吃起來可以感受到芋頭的纖維。 森半抹茶雙重奏聖代パフェ 上方是非常抹的抹茶生乳， 加上又灑了抹茶粉， 接著是乾爽酥脆的綜合穀物跟些許的抹茶蛋糕， 把上方的抹茶生乳拌著下方的穀物一起吃， 味道很豐富， 有抹茶的香各種不同穀物被咬開後的香氣， 充斥著整個口腔， 仔細找的話還可以看到水果乾， 再往下挖還有不同的材料在下面， 像是店家自製的辻利抹茶冰淇淋 像是跟抹茶絕配的紅豆泥， 最下面則是透明帶有些微水果味道的白酒蒟蒻， 整體不會甜膩，味道跟口感的層次豐富， 會讓人越吃越順口， 也越欲罷不能， 讓我好想再叫一份來吃啊！ 奶酒可可(scone) 老實說他吃起來不像司康， 反而比較像餅乾， 因為沒有司康那種很紮實的感覺， 他很乾爽， 有一點像義美的巧克力酥片跟蛋糕中間的口感， 雖然口感不像司康， 但是他的味道很好， 可可的香氣非常足夠， 甜度跟苦的程度也算是很平衡， 但是奶酒的味道我也是吃不太出來， 抹上旁邊附的些許鮮奶油， 算是還可以接受的小點心！ 微醺莫吉托 ( Mojito ) 花蓮當季西瓜 帶點酒精的Mojito ， 有著酒精微微的苦味， 然後搭配上氣泡水， 檸檬的酸跟薄荷的涼， 舒服的清爽味道， 實在是太適合炎熱的的午後了， 就算什麼都不搭配，只有單喝， 躺在椅子或是吊床上， 來上一杯， 立刻有瞬間移動到海邊的錯覺！ 隱藏在大同路小巷內的草木， 靜靜的在巷子裡的最裡面， 跟植物們緊密的生活在一起， 不算是太過明亮的位置 反而給人一種舒服自在的感覺， 而老闆也說， 他們就是希望給來這邊的人們自在的感覺， 不只是能好好的吃個甜點， 更希望你到這裡能夠好好的放鬆。 他們營業時間挺特別， 禮拜五晚上跟週末下午， 公休不定時！ 也會跟其他台南在地店家異業合作， 推出快閃合作， 有興趣的人就詳見IG / FB。 草木🏡：台南市東區大同路一段275巷77號 #草木 #somoku #tainan #dessert #dessertaholic #plants #chill #becomforttable #chiffon #chiffoncakewithsmashtaro #sundae #mojito #matchaduosundae #パフェ #japanmatcha #homemadematchaicecream #relax #midnightdessert #afternoontea 

日本｜超商甜點分享-Uchi Cafe’ SWEETS草莓鮮奶油蛋糕

最近因為疫情關係不能出國，整理照片時發現讓人念念不忘的日本超商甜點😍 這次要來分享的是：日本超商Lawson旗下的甜點自有品牌➡️Uchi Cafe’ SWEETS 冬天時推出的期間限定草莓鮮奶油蛋糕🍰🍓 草莓新鮮水份多汁不會乾～蛋糕鬆軟奶油香甜！！超級無敵好吃🤤 🍓🍓🍓草莓系列只有冬天才有唷❄️ 🔸Brandブランド：#Lawson #ローソン ➡️ Uchi Cafe’ SWEETS スイーツ・デザート 🔸Name：パーティーケーキ ストロベリー ショート2個入550円 🔸商品詳細：甘酸っぱいあまおう苺のジャムをサンドして、まるごと苺をトッピングしたショートケーキの2個入り商品です。口どけの良いホイップクリームとスポンジを4層にして、小ぶりながらも高さのあるショートケーキに仕立てました . 🔸熱量カロリー：216kcal×2=432kcal 🔸重量weight：78g×2 . 希望疫情結束大家可以開心出國✈ 也希望大家喜歡這次的分享喲❣ / 耍廢女孩的粉絲專頁 歡迎來找我們玩 吃貨IG 請追蹤這😋

 📍台北｜善導寺站｜悄悄好食台北必吃司康/多種口味內用司康鮮奶油果醬無限續/悄悄好食完整版MENU

悄悄好食 杭州南店 📮地址:台北市中正區杭州南路一段11巷4號 ☎️電話:02-2341-5218 ⏰營業時間:週二-週五 8:30-19:00 / 週六週日 10:00-17:30 (週一公休) 🌟低消飲品一杯，無服務費 🌟五點半後，咖啡品項停止供應 🌟人潮眾多時，用餐時間90分鐘 說到司康 絕對不能錯過悄悄好食 光是吃過一次馬上成為心中第一司康，那念念不忘的滋味!這回總算有來內用了!(期待) 共有兩間店一間在永康街一間則是杭州南店位於善導寺站附近 主要販售就是各種口味的司康 可以內用也可以外帶，內用雖較貴，但果醬及鮮奶油都可!以!續!為了吃好吃滿鮮奶油當然必須來內用✨ 平日來訪也發現好多人都來外帶，可見司康之魅力~~~~ 🔻 唯一的戶外區 要不是現在高溫炎炎，真的很喜歡這區座位 但想到這天氣~~~我還是進去吹冷氣了(笑) 🔻 室內空間很大 座位區有兩人/多人通通有 整間店都是木質桌椅，沒有過多裝潢，卻格外舒適 這天超幸運包了場 只有我們這組客人，其他都是外帶走~~~ 🔻 自助茶水以及餐具區，擺放整齊乾淨 🔻 走囉!挑司康囉~~~ 看向地板發現還有可愛小司康蹤影 太Q了!!!! 🔻 一大早來最喜歡的畫面 不枉費早起啦~~~瞧瞧各種口味司康，每個口味都想吃啦! 玻璃櫃上標記的口味都是當天有的口味，每日口味不一定一樣哦 光是選口味我就猶豫好久!怎麼那麼誘人啦~~~ 寫在上頭的價錢都是外帶價哦 內用的話可任挑口味，放鬆口味系列則需另外加NT.20 放鬆口味就是裡面有包餡料的司康，口感也較酥鬆 🔻咖啡歐蕾 NT.150 加黑糖海鹽 +10 🔻熱飲的咖啡歐蕾都會另外附上濃縮咖啡 可以依照自己口味調整濃淡，這點十分喜歡! 上頭撒上黑糖海鹽喝起來甜中帶鹹，咖啡喝起來很溫和 綜合起來很順口 配上司康很優 🔻 鍋煮奶茶 一保堂焙茶 NT.170 小小杯鍋煮奶茶，價位有點偏高 焙茶口味很順口，茶香很迷人 甜度也不高 是我喜歡的鍋煮奶茶加上上頭綿密奶泡更加喜歡 🔻司康貳顆 jam壹款 cream NT160 *放鬆司康系列 +20/顆 🔻 伯爵奶茶司康以及榛果可可司康 司康外皮烤的酥酥脆脆，中間都會被切開放上誘人的鮮奶油旁邊還會在附上一小陀以及兩種口味果醬 內餡鬆軟扎實卻不乾配上香濃鮮奶油口感更加濕潤 超完美的搭配! 伯爵奶茶吃起來很香，淡淡淡淡的茶香 跟原味蠻接近 另一款榛果可可則是放鬆系列，還有一層榛果可可醬吃起來有點像金沙巧克力，甜度偏高了些 這兩款都超適合加鮮奶油 我還加續了一次!超滿足~~~~ 發現~完全可以不用果醬haha但果醬是店家自製當然也要來嚐嚐 一個是橘子一個是藍莓 特喜歡藍莓口味，裡頭還吃的到藍莓本人，酸酸甜甜的到後來我都直接吃果醬 因為我還是喜歡加鮮奶油的司康(笑)最完美的組合 🔻加續的鮮奶油 我整個直接加司康吃光光 滿足程度破表!!! 🔻 司康壹顆 jam壹款 cream NT.100 🔻 天呀~~~我最愛的原味來了!原來這一盤有兩坨鮮奶油 那我當天應該吃了三坨了(笑) 吃來吃去還是忠於原味 吃的到麵團是原始的香卻不會有濃厚的麵粉味 外殼酥脆內餡扎實鬆軟口感配上鮮奶油無敵 超~完~美搭配 真心愛原味 🔻姊妹生日，加購小蠟燭讓她開心一下 貼心地悄悄還有加購蠟燭選項，插在鮮奶油上實在太可愛啦! 🔻 悄悄好食司康真的是目前我心中的第一 吃過馬上愛上，之後就馬上來訪 ✨吃了一顆半司康 ✨續了一次鮮奶油 整個飽到中午，滿滿飽足感司康 最後還外帶了幾顆與友人們分享 買回家自己用烤箱烤依舊好吃，但就是少了鮮奶油 為了可以吃鮮奶油 我還是會想回到店內內用(笑)💛 / 推薦給大家我心中目前第一的司康，也歡迎大家推薦你們心中第一司康給我認識🤝 #悄悄好食#司康#善導寺美食#忠孝新生美食#CiaoCiaoScones#scones #波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 因為家裡的鮮奶油還有剩下，所以今天就來做鮮奶酪囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ剛好家裡有火龍果就拿它來一起裝飾囉，也可以換成芒果或藍莓喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 鮮奶---------------------320克 鮮奶油-------------------320克 砂糖------------------------50克 吉利丁粉/吉利丁片-----10克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.先將吉利丁加20克冷水泡著，吉利丁片就需要蓋過吉利丁片的水量喔！ 2. 將鮮奶、鮮奶油以及砂糖到入煮鍋中加熱，須不停攪拌直到砂糖溶化後關火，加入吉利丁粉或片繼續攪拌直到完全溶解。 3. 將奶酪液體過篩，分裝到小杯子中放涼，放涼後冰進冰箱約4小時就完成囉！ 4.可以直接吃也可以在上面放上喜歡的水果果泥喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 製作過程非常簡單，大家可以依照自己喜歡的口感去調整各材料的比例喔，有加鮮奶油的話口感及香味會比較好，但如果想健康一點改成全鮮奶也是可以的，喜歡口感比較軟的人有可以減量吉利丁一點點，但不能減太多喔會凝固不起來喔 ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #鮮奶酪 #奶酪 #奶酪食譜 #食譜教學

開箱 | NewDays x 清水屋 聯名鮮奶油麵包三款

創立於昭和34年的岡山「清水屋」，以鮮奶油麵包聞名。而現在在車站裡的NewDays也買的到!今天就要來介紹三種口味，有興趣的人一起往下來看看吧! 這三款清水屋聯名麵包，是放在甜點冷藏櫃，而非一般的麵包常溫架喔! 1. 八女抹茶の生クリームパン(八女抹茶鮮奶油麵包) 清水屋文字上有著NewDays品牌「EKI na CAFE」的LOGO。使用福岡縣產的八女抹茶，外包裝也相當充滿和風。 打開之後可以看到麵包的外觀偏白，而且看起來相當柔軟。 一口咬下，麵包的口感比想像中濕潤，而中間的鮮奶油相當濃稠扎實。有些甜點雖然是抹茶口味，但其實感受不到抹茶特有的苦味，反而相當地甜膩。但這款卻可以感受到清新的微苦滋味，真的有在吃抹茶甜點的感覺!而且因為剛從冷藏櫃拿出來，所以中間的抹茶奶油冰冰涼涼的，很適合當作夏天的點心! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 2. 生クリームパン(鮮奶油麵包) 使用北海道產的鮮奶油所製作而成的鮮奶油麵包，外包裝是天藍色的清新風格。 中間鮮奶油的滋味讓人有種在吃生乳捲的感覺，因為有著濃郁的牛奶香味，而且口感相當扎實滑順。帶有濕潤感的外層麵包，加上中間冰冰涼涼的鮮奶油，非常適合當作飯後點心! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 官網介紹 : 請點此 3. レアチーズクリームパン(起司奶油麵包) 使用北海道產的100%奶油起司製作而成，帶有rare cheese的味道，生乳和鮮奶油交織而成的濃醇滋味，是NewDays的原創口味。外包裝兩側是天藍色直條紋的設計，而中間方格底部的火車圖案，則帶有兩盤起司蛋糕，相當可愛而且用心。 內餡相當扎實而且飽滿，和鮮奶油口味的顏色相比，多了些淡淡的鵝黃色。起司奶油滋味偏酸且相當爽口，如果喜歡帶有酸味的起司蛋糕，很推薦來試試看這款喔! 售價 : 198円（税込） 販售地點 : 首都圏・長野・東北 官網介紹 : 請點此 每次到超商都有種尋寶的感覺，因為總是會發現新商品，又或是如果找到剩下一包的人氣品項，也會有種得到小確幸的愉悅感(笑)。想要看哪種食品類型的開箱，也歡迎留言告訴我喔! #日本 #日本零食#超商零食#超商甜點#清水屋#奶油麵包

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

超愛吃千層蛋糕的小編要來教大家做千層蛋糕囉，不需要烤箱也可以做出超好吃的千層蛋糕喔 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 千層餅皮 食材： 雞蛋--------------4顆 低筋麵粉------100克 可可粉----------30克 牛奶-----------230克 無鹽奶油-------45克 鹽-----------------少許 砂糖--------------25克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 事前準備： 1. 粉類過篩。 2. 奶油加熱成液態。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1. 將雞蛋打進盆子裡，加入砂糖及鹽攪拌均勻。 2. 倒入融化後的奶油攪拌均勻。 3. 倒入過篩後的粉類攪拌均勻，有顆粒很正常，看不到乾粉即可進入下一步驟。 4. 分3次加入牛奶攪拌均勻，拌到無粉狀顆粒。 5. 將麵糊過篩後蓋上保鮮膜冷藏1小時。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎麵皮： 1. 用小火加熱鍋子後抹上一些奶油，用湯匙舀起麵糊到入平底鍋，轉動鍋子讓麵皮呈圓形，麵皮越薄越好喔！ 2. 煎到麵皮中間出現很多小泡泡即可翻面再煎約20秒即可起鍋。 3. 重複動作直到麵糊煎完。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 巧克力鮮奶油 食材： 鮮奶油-----------250克 砂糖----------------25克 可可粉-------------30克 碎巧克力-----------適量 香草粉--------------適量 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.將鮮奶油、糖、香草粉倒進碗裡混和，用中速打蛋機打至拉起時不會滴下，再用低速攪拌約30秒讓氣泡變綿密。 2.加入碎巧克力以及可可粉攪拌均勻即可。 3.若覺得不夠甜可以再添加砂糖喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 注意事項： 若天氣太熱可以把要打鮮奶油的盆子放在冰箱冰或是在便子下面泡冰水讓溫度維持在低溫狀態下比較容易打發！ 打鮮奶油時可以在盆子上一半封保鮮膜比較不會亂噴喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎好的麵皮一定要放涼後才能抹鮮奶油，不然會讓鮮奶油融化喔，最後就依照麵皮à鮮奶油à麵皮à鮮奶油…的順序組合起來就完成囉，完成後在最上層撒上可可粉送入冷藏2小時或冷凍30分鐘再拿出來吃會比較好切喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #千層蛋糕 #巧克力千層蛋糕 #食譜教學 #食譜

鮮奶油共 230 則文章

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