升級版抹茶瀑布！新莊甜點店「日豐企業社」

🍵 小山園抹茶戚風，220元 🥛 蜂蜜錫蘭鮮奶茶，80元 📌 低消飲品，可預留甜點 📌 客滿限時1小時 近新莊體育園區的日豐企業社，是間開在汽車維修廠裡的咖啡店，甜點主打各式戚風，好幾年前初訪就對抹茶戚風有好印象，現在的版本把原本鮮奶油改成抹茶鮮奶油，份量多到像抹茶瀑布，超級欠吃！！ 改版後的小山園抹茶戚風，抹茶戚風體裡還夾了小山園龍膽做的抹茶卡士達，再淋上滿滿的抹茶鮮奶油，點綴份量不少的抹茶巧克力和抹茶脆餅，滿滿的抹茶元素有夠讚～ 小山園基本上就有一定品質，日豐這塊戚風表現也挺出色，鮮奶油抹而不膩，脆餅和抹茶巧克力都有口感但有甜度變化，吃到夾在中間的抹茶卡士達很有驚喜感，輕鬆就清盤了！ 日豐企業社低消是飲品，飲料也有一整區的抹茶～咖啡因控管下選了鮮奶茶，百元不到的價格好佛🥹 店內座位不多，強烈建議確定要造訪先預留甜點，造訪日是開店3小時不到前往，全部甜點都完售了！ 《日豐企業社》 📍 地址：新北市新莊區中華路二段33號 號 🚇 捷運：新莊站，1號出口步行約16分鐘 🕛 營業時間：平日1300~1800，假日1300~1700 ❌ 公休日：星期二 #日豐企業社 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #新北甜點 #抹茶控吃新北 #抹茶控吃新莊 #新莊抹茶

🇯🇵東京你是會做甜點的。。。

米其林甜點店去了！！布丁好吃到扶額苦味焦糖和入口即化的綿緻布丁你永遠可以相信它 費南雪外皮酥帶點脆的烘焙香氣內裏茶香怡人非常有水準 ！泡芙我個人沒有覺得到非常厲害不過泡芙殼是值得讚許的 想去的朋友記得只能在戶外站立桌享用 氛圍感很絕 還有甜點當天必須吃完的！ #dolcetacubo #pudding #puff #financier #tokyo #tokyotrip #tokyofood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #popjapan #焦糖布丁 #泡芙 #費南雪 #鮮奶油 #寶藏甜點店分享 #米其林甜點 #東京探店 #東京美食 #東京甜點 #東京旅行 #東京旅遊 #東京攻略 #日本美食 #日本甜點 #日本探店 #日本旅遊 #日本旅行 #日本攻略 #Q比的生活點滴

【開箱】超商美食｜巧克力布蕾盒｜綿密鮮奶油佐法式傳統巧克力蛋糕!

巧克力布蕾盒$159 全聯12月的甜點主題是與韓國熱門Netflix原創劇「魷魚遊戲」聯名，推出一系列大人系巧克力甜點，分別是「巧克力三重奏」、「巧克力布蕾盒」、「巧克力長條蛋糕」、「巧克力重乳酪」以及「威士忌巧克力蛋糕」 示意圖取自全聯DM電子檔 那麼廢話少說，第二個開箱的是「巧克力布蕾盒」，其DM上的宣傳標語為「底層使用巧克力及可可粉製成布蕾，中間堆疊細緻綿密鮮奶油、法式傳統巧克力蛋糕，上層撒上可可粉」 實際吃過之後，白白覺得吃起來有可可的醇厚苦香還不錯。味道不會很甜，但白白覺得底層布蕾的吃起來有點微妙 整體口感是滑順的，但從口感方面的表現與其說是綿密，不如說是偏油滑了一點，更像是在吃比較固體狀一點的可可奶油，個人覺得不太像布蕾，感覺是全聯布蕾盒甜點的一個通病(? 因此白白沒有很喜歡 總體評價 整體風味不難吃但價格不便宜，像是在吃顛倒過來的巧克力蛋糕XD 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜優格千層蛋糕｜蛋香餅皮佐鮮奶油優格內餡的千層!

馬修嚴選聯名-優格千層蛋糕$69 全聯11月的甜點主題是與知名優格品牌「馬修嚴選Matthew's Choice」聯名，一共推出四款優格系列的甜點，分別是「藍莓優格奶酪」、「優格千層蛋糕」、「優格半月燒」以及「葡萄優格布蕾」，示意圖取自全聯DM電子檔 身為優格愛好者的白白，一看到是與馬修嚴選聯名，肯定是要全部買起來開箱的!由於剛發售時「葡萄優格布蕾」過於熱銷超難搶到，直到大家最近都去瘋麥當勞鬆餅堡後，就變得好買很多，因此拖到現在才拍開箱文XD 那麼廢話少說，第三個開箱的是「優格千層蛋糕」，其DM上的宣傳標語為「優格與鮮奶油調製的濃郁內餡，與蛋香餅皮層層堆疊」 實際吃過之後，白白覺得全聯的千層蛋糕有稍微進步一點點，雖然千層蛋糕的分層數不多，但至少不像以前那樣吃不出分層的口感 然而，內餡仍然存在三個明顯的缺點 一是優格味道就是單調的甜，再來是蛋糕的口感不夠好，加上夾層的奶油太多，導致整體風味又甜又膩，吃起沒有很舒服 總體評價 整體風味又甜又膩，白白沒有很喜歡~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

韓國人氣烘焙店「Ugly Bakery」

🍵 抹茶鮮奶油麵包，3800韓元（約88台幣） 🥯 抹茶鮮奶油紅豆麵包，4000韓元（約93台幣） 🍔 黑芝麻漢堡，4800韓元（約112台幣） 🍫 巧克力猛瑪麵包，6800韓元（約158台幣） 🍩 抹茶巧克力森林猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍵 抹茶猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍰 開心果猛瑪麵包，8500韓元（約198台幣） 📌 紙帶、保冷劑和保冷袋要加購 首爾行最後一天排了望遠市場，除了市場裡的小吃，重點就是人氣排隊名店Ugly Bakery！12點開店，平日11點20左右經過就有超過20組客人了，立刻加入排隊行列，開門時已經超過50人排隊，夯度可見一斑～ 抹茶口味都想一網打盡，招牌的鮮奶油麵包、猛瑪麵包都入手了，但原本想點的抹茶紅豆漢堡因為店員拿錯，變成黑芝麻漢堡，在機場時才發現，只有哀傷.......店裡每天口味供應不同，本來想買咖啡猛瑪麵包當天就沒有，先生另外入手開心果口味要給同事，巧克力猛瑪麵包是我的另個戰利品。 每種口味會用顏色做區分，抹茶鮮奶油麵包就是綠色帽子～抹茶鮮奶油麵包還有加入紅豆的變化體，在機場時就把鮮奶油紅豆解決掉了！ 鮮奶油麵包的麵包體體本身蠻薄，裡面是滿滿的爆漿鮮奶油，量多但不會太膩，兩人分食一個蠻剛好，一個人吃可能就會有點膩了，換算下來一個不到百元台幣，還不錯～ 很有重量的猛瑪麵包，抹茶巧克力是內餡各一半，對這個口味期待最大，但失望也最大，兩種重口味相加，味道太厚重了，就算有點核桃增加口感還是很膩......本來怕抹茶也會和抹茶巧克力一樣悲劇，結果加入紅豆的抹茶款反而很合拍，這款推推～ 哀傷的芝麻漢堡還放在冷凍庫裡，我想吃抹茶漢堡啦🥲 《Ugly Bakery》 📍 地址：Seoul, Mapo-gu, World Cup-ro 13-gil, 73 1층 🚇 地鐵：首爾地鐵6號線 望遠站 ☎️ 電話：+82 2-338-2018 🕛 營業時間：12：00~21：00 ❌ 公休日：星期一、二 #Ugly_Bakery #UglyBakery #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #望遠市場 #望遠站 #韓國烘焙店 #首爾 #首爾甜點 #抹茶麵包 #抹茶奶油包 #奶油包 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

【2024萬聖節特輯】7個「創意萬聖節裝扮」，就愛這種怪出新高度的變裝！

萬聖節即將來臨，這是一個充滿創意和想像力的時刻！對於媽咪們來說，這不僅僅是萬聖節，更是展現手工藝及創意思想的戰場。這次媽咪編將介紹7個獨特而有趣的「創意萬聖節裝扮」，這些造型不僅怪趣橫生，更能讓你的孩子成為目光焦點。讓我們看看這些新穎的造型，或許能激發出你更多的創意！ 創意萬聖節裝扮｜1、恐怖小丑-牠 哇！這位媽媽真的太有才！能夠把寶寶打扮成恐怖小丑，不僅展現了她的創意，還充分利用了萬聖節的氛圍。那精心設計的妝容和獨特的服裝，完美地捕捉到了小丑的神秘與趣味，讓寶寶看起來既可愛又有點嚇人。這樣的造型絕對會讓路上所有人驚艷不已，實在是個出色的選擇！媽媽的巧思和用心，真的讓這個萬聖節更加特別！ https://www.instagram.com/p/CkS0tgLyr8W/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 創意萬聖節裝扮｜2、古井貞子 親子打扮成古井貞子的造型真的太厲害啦！完美地捕捉了那種神秘而又令人毛骨悚然的氛圍。特別是那個井的設計，還配上綠色的燈光效果，讓整個造型更添神秘感，真的是超大亮點！這樣的心思和巧手，讓他們走到哪聚光燈就在哪！ （圖片來源：IG @muxi_0729） 創意萬聖節裝扮｜3、櫻桃鮮奶油蛋糕 這位媽咪用毛線和海洋球就輕鬆還原櫻桃鮮奶油蛋糕的外觀，簡直太可愛了！讓人忍不住想要一口咬下去。每一個細節都展現了媽媽的創意，讓萬聖節增添了一份甜蜜的氛圍！在這樣的裝扮下肯定成為派對上的小明星，讓大家都驚嘆不已！ （圖片來源：小紅書 @大吉和温妮） （圖片來源：小紅書 @大吉和温妮） （圖片來源：小紅書 @大吉和温妮） 創意萬聖節裝扮｜4、爆米花桶 這位媽咪用輕黏土捏造出爆米花的外觀，不僅質感細膩，還用顏料巧妙地創造了焦糖的效果，讓整體更加生動！這樣的創意真是讓人佩服，想必一定花了不少時間來製作和設計，實在是太厲害了！ https://www.instagram.com/p/CzBN8U0yBLN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 創意萬聖節裝扮｜5、黑白無常 這位媽媽超有心！選用環保材料手作黑白無常的萬聖服裝，不僅展現了她的創意，還傳遞了愛護環境的理念。兄弟倆穿上這樣獨特的裝扮，不僅造型神秘又富有趣味，還讓人感受到濃厚的節慶氣息。 https://www.instagram.com/p/CVl_y3zvUHe/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 創意萬聖節裝扮｜6、令人頭暈的小修女 看到的時候不禁讚嘆媽咪的化妝技術！真的超厲害，感覺想學還不一定學的來！ https://www.instagram.com/p/CzBOuPpPNdH/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 創意萬聖節裝扮｜7、相撲選手 哪有這麼可愛的相撲選手啦～～沒有人捨得跟他比賽的！ https://www.instagram.com/p/CVm8ivjvkoo/?utm_source=ig_web_copy_link 隨著萬聖節的來臨，這7個「創意萬聖節裝扮」無疑為我們帶來了無限的靈感和歡樂。無論是充滿童趣的設計還是獨具匠心的創意，每一個造型都讓人耳目一新，展現了媽咪們的超強創意。希望這些有趣的裝扮能激發你和寶貝一起動手創作，讓這個萬聖節充滿驚喜和快樂。 延伸閱讀：更多「萬聖節」相關文章 👉🏻【2024萬聖節特輯】精選5間「兒童變裝店家」，這樣穿回頭率100%！ 👉🏻不給糖就搗蛋！13套萬聖節裝扮DIY提案參考～ 手作小白一次上手！ 👉🏻Trick or Treat！2024最夯「萬聖節闖關遊戲」TOP 8，讓節日好玩度飆升！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #吉娜娜子 #2024萬聖節 #Halloween #修女 #創意萬聖裝扮 #古井貞子 #奇特裝扮 #寶寶萬聖裝扮 #寶寶裝扮 #小丑 #怪異裝扮 #手作萬聖裝扮 #有趣裝扮 #爆米花桶 #獵奇裝扮 #相撲選手 #萬聖節 #萬聖節快樂 #萬聖節裝扮 #鮮奶油 #黑白無常 

開元食品專為亞洲甜點師引進　法系唯一高乳脂鮮奶油 法國肯迪雅40%動物性鮮奶油在台上市！ 特邀世界盃獲獎大師來台　展現法

隨著消費者對於烘焙甜點的需求不斷提升，台灣整體烘焙市場已達600億元規模，其中甜點產值超過150億元，並持續穩定成長中。國內餐飲烘焙供應大廠開元食品，看準烘焙甜點市場向外擴張，且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻，與代理的法國知名品牌肯迪雅合作，引進40%動物性鮮奶油，是供應目前市場上法系鮮奶油中，唯一高乳脂產品，尤其能滿足亞洲甜點喜好乳香濃郁、呈色雪白柔順的需求。日前更邀請世界盃獲獎大師François Galtier 來台，為肯迪雅40%動物性鮮奶油新品上市，帶來最新法式甜點創新製作技巧。 專為亞洲甜點師引進 乳香味濃郁鮮奶油滿足極致美味 法國肯迪雅品牌，針對臺灣、韓國、中國及阿聯酋等四個亞洲市場國家的220位甜點師們，進行長時間深度調查訪談，深入了解專業甜點師的實務需求，及如何評鑑鮮奶油的美味關鍵。根據調查結果顯示，橫跨亞洲四國的甜點師一致認為，「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件，風味則偏好乳香味濃郁的鮮奶油，為了呈現完美自然乳香，更專業的高乳脂鮮奶油，不可或缺。採用100%法國乳元製作的肯迪雅40%鮮奶油，運用獨家工藝技術，讓乳脂完整性更良好的被保存，鮮奶油呈現天然純白色澤，當甜點師們操作無論裱花、抹面或製作夾心內餡時，都能保持奶油更出色的穩定性與順滑質地，尤其不易出水的特性，讓鮮奶油能保持挺立，不軟塌，即使製作生乳捲、波士頓派等需要大量鮮奶油的甜點，也無須再使用吉利丁，甜點依舊能維持完美蓬鬆不塌陷的外觀。 「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」驚艷亮相 獲甜點及烘焙業高度興趣 開元食品於日前舉辦「肯迪雅動物性鮮奶油40%」新品發表會，力邀榮獲世界盃銅牌殊榮的法國甜點大師François Galtier，來台分享以肯迪雅動物性鮮奶油40%製作甜點的創意應用，François Galtier表示：「肯迪40%雅動物性鮮奶油，質地滑順且有絕佳穩定性，也富有乳香濃郁風味，入口即化、口感輕盈，完全感受不到黏膩感完美提升甜點層次，提供甜點師在創作上的無限可能。」此次新品發表會，受到台灣甜點師及烘焙業者的高度興趣，開元食品表示，未來將與法國肯迪雅品牌及台灣多間知名甜點店合作，共同推出「肯迪雅美食地圖」，讓消費者不用去法國，在台灣能輕鬆品嚐到，來自肯迪雅40%動物性鮮奶油所製作出甜點的美味。 更多產品資訊可洽開元食品官方網站：http://www.creation.com.tw/ 活動資訊請參閱肯迪雅官方IG：https://www.instagram.com/candiaprofessional.tw/ 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。 開元食品官方網站：www.creation.com.tw

開元食品專為亞洲甜點師引進　法系唯一高乳脂鮮奶油 法國肯迪雅40%動物性鮮奶油在台上市！ 特邀世界盃獲獎大師來台　展現法式創意甜點新高度

宜蘭市︱來文青老屋喝杯美味質感手沖咖啡吧 !：泥鰍Hooliu

泥鰍Hooliu位於宜蘭市的農權路， 也是一間在google名單裡收藏已久想去的小店， 恰好今天造訪的時候剛好是一個下著暴雨的日子， 在這樣復古的咖啡廳空間裡， 看著窗外被風陣陣斜吹在窗面上的雨水， 搭配舒服的音樂，覺得特別療癒， 而且裡面我們點的兩款咖啡都非常好喝，蛋糕和司康也很美味， 下面就來和大家好好介紹這間寶藏咖啡店：泥鰍Hooliu。 泥鰍Hooliu是沒有提供訂位服務的， 可能因為當天天氣不佳，咖啡廳內的座位還算空曠， 因此得到一個很棒的放鬆體驗。 店內規定的低消是每人一杯飲品， 但鹹食和甜點是不包含計算的， 如有客人較多需要候位的話，每組有限時90分鐘。 店內的菜單其實選擇非常豐富，我只是大概拍了咖啡的菜單， 另外還有茶類與其他軟性飲品，店內還有販售啤酒， 食物方面有甜點和鹹食，如果想吃正餐還可以選擇咖哩飯， 餐食都是走健康原型食物的路線，感覺很不錯， 不過因為我們才剛剛吃完午餐，就決定點兩杯咖啡，以及各一份甜點。 我點的咖啡是來自衣索比亞的咖啡豆， 屬於古吉神木處理廠澄河02水洗的冰咖啡， 這杯手沖冰咖啡可以喝到桃子、柳橙、澄花、佛手柑， 裡面全都是我喜歡的風味，喝起來很清爽帶著點酸感，非常清新舒服。 有別於外面的西西里只有加入檸檬汁， 這杯西西里的上面還加上了檸檬奶蓋的風味，酸中帶著濃厚奶蓋， 比起一般的西西里層次更加豐富，我們都覺得特別驚豔， 連不是很愛西西里的我都覺得挺不錯喝的， 整個顛覆以往我對西西里咖啡的刻板印象。 甜點我選了芒果伯爵紅茶戚風蛋糕，價格是180元， 蛋糕的份量不大，原料使用了法國鮮奶油、日本鑽石麵粉、紅仁雞蛋， 可以吃到大塊的新鮮芒果，蛋糕的基底是伯爵紅茶， 我是個有點害怕鮮奶油的人，不過這款鮮奶油的質地非常細膩絲滑， 沒有一般鮮奶油可怕的油膩感，吃起來非常清爽， 搭配夏天特產的芒果，以及透著淡淡伯爵茶香的蛋糕體，真的非常好吃。 另外一份甜點是西班牙鹽之花司康，一個價格是60元， 原料是採用法國飛雪金磚奶油，和日本鑽石麵粉、牛奶、西班牙鹽之花， 再搭配店內自製的橘子果醬，或是法國鮮奶油，依個人喜好沾取。 剛烤好的熱熱司康，沾取鮮奶油和果醬後層次更加豐富細膩， 另外再搭配咖啡飲品，簡直就是絕配。 旁邊的冰櫃還有提供許多特別的啤酒。 剛好從我們的位置看出去，窗框內是整片滿版竹林綠意，超美 ! 咖啡廳內也有不少老物件，足見店長的品味， 每一個角落都很有味道，當天還遇到特別從新加坡過來朝聖的客人呢 ! 推薦給喜愛喝咖啡的朋友們，到宜蘭來玩可別錯過泥鰍Hooliu囉 ! . 【泥鰍 Hooliu】 地址： 260宜蘭縣宜蘭市農權路118號 營業時間：週四至一 11:30-18:00 / 週二.三 公休 ♦️無提供訂位、電話 ♦️無接待超過6人（人數包含小孩）團體，無分開坐、併桌 ♦️每人低消一杯飲品（甜點、鹹食無列入計算） ♦️如有候位用餐時間90分 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden #泥鰍Hooliu #宜蘭咖啡廳 #宜蘭美食 #宜蘭泥鰍咖啡廳

在淡水老街品嘗精緻法式甜點！幻日線法式甜點帶你來場愜意法式感受！

幻日線法式甜點店家介紹 炎熱的天氣走在淡水老街上，不免會被炙熱的陽光曬得精疲力盡，是不是偶爾想在假日來場不一樣的下午茶之旅？遠離都市喧囂，走到淡水老街河畔邊，享受難得的午後時光！「幻日線法式甜點」位於淡水老街河岸邊後門，佇立著簡潔、潔淨白的店面，看起來既有法式高雅又帶著日式純淨日系風 有別於過往的甜點店，「幻日線法式甜點」位於人來人往的淡水老街，這樣潔白的裝潢特別醒目，彷彿要將質感法式與靜謐沉穩的日系結合幻日線的命名靈感，源自土生土長的淡水人——老闆林志陽。他提到，「離開家鄉到外地學習後，淡水的夕陽成了他心中最深的懷念，彷彿每一抹夕陽都牽動著思鄉的情懷。」，尤其每當夕陽與海平面交織成夢幻般的景致，讓他每每回想都會重新愛上一次！ 以「調」為研究，提出自己甜點新觀點的「幻日線」，以「QUATRE QUARTS pâtisserie」為幻日線的法文名稱，既優雅又浪漫的店名，pâtisserie在法文本身就有甜點意思，「QUATRE QUARTS」為中文「幻日線」，透過法文的4個1/4作為靈感其實，「QUATRE QUARTS」在法式甜點食譜中，將甜點四種主要元素：糖、麵粉、奶油、雞蛋，調和出極致平衡，老闆則透過這理念讓甜點在幻日線有著層層堆積、慢慢累積、細細品味，如同太陽般的閃爍完美滋味中，隱藏著多元層次感！ 店內櫃檯就有個甜點冰櫃，可提供今日甜點選擇！每一個甜點就像一個新生命的賦予，對「幻日線」來說，他們就是時間的製造者，強調每份到客人手上的甜點，都是經過甜點師每天規律、精準計算與流程安排，層層孕育出那堆疊的美味口感！ 「幻日線法式甜點」的座位並不多，整間店的裝潢幾乎以靜謐、純淨的白色系打造，每個座位都像是個夢幻的空間存在！ 櫃台則以俐落、圓滑的弧線線條呈現，讓人感覺有一種舒適感，整體空間視覺打造非常明亮、舒服，在這裡享受一個愜意的甜點時光絕對不是問題！ 幻日線法式甜點菜單 幻日線法式甜點消費方式 ✧ 店內座位較少，無提供訂位，客滿時可現場候位。✧ 用餐時間90分鐘✔️可預留甜點✔️寵物友善✧ 付款方式：現金、Line pay、信用卡。✧ 生日蛋糕需提前2-3天預定 幻日線法式甜點餐點介紹 榛果卡士達泡芙、焦糖布丁、經典重乳酪、開心果覆盆莓塔、焦糖巧克力慕斯、綠葡萄鮮奶油、莊園紅茶、水蜜桃花果茶、焦糖海鹽拿鐵、焙茶歐蕾 榛果卡士達泡芙 吃起來會有卡滋卡滋口感的「榛果卡士達泡芙」，裡面滿滿的香草卡士達與榛果帕林內、巧克力甘納許交織，吃起來多層次口感相當豐富尤其綿密滑順的香草卡士達和帶點微甜的榛果帕林內，咬下去完美融合了兩種不同口感～酥脆又紮實的泡芙吃起來讓人相當愛不釋口！ 經典重乳酪 愛上「幻日線法式甜點」只有個理由：甜點都太好吃了！特別是我最愛的重乳酪，在幻日線也能品嘗得到！100%日本進口四葉乳酪搭配愛樂薇鮮奶油、AOP進口奶油徹將重乳酪該有的濃純香氣帶出，一吃進嘴中瞬間散發滿滿的乳酪香氣，綿密順口又入口即化的口感，絕對是每個人點了都會愛上的品項！ 焦糖巧克力慕斯 慕斯外體有著會反射的鏡面感，這就是最美的「焦糖巧克力慕斯」，巧克力醬的外表下有著巧克力慕斯、蛋糕與焦糖，尤其底層還有餅乾座呢！ 當甘甜巧克力搭配上微甜焦糖，兩者交織在一起的微妙口感，讓人一口接著一口停不下來！綿密、柔順的口感，能夠在嘴中感受到巧克力的濃醇與焦糖的香氣～ 綠葡萄鮮奶油 罕見的綠葡萄鮮奶油，在「幻日線法式甜點」也吃得到耶！香脆的綠葡萄和日本中澤鮮奶油，讓整個綠葡萄鮮奶油除了有甜感外還帶著香香的奶油氣息綿密的奶油戚風蛋糕體，吃起來蓬鬆、香軟，每一層都吃得到口感香脆的綠葡萄，也感受得到幻日線法式甜點的用料實在！ 開心果覆盆莓塔 假日限定的開心果覆盆莓塔，香脆的杏仁塔皮搭配上開心果結合覆盆莓醬的香濃內餡～上面擠上透過開心果打發的甘納許再撒上法芙娜巧克力豆完美呈現了一道多層次豐富口感「開心果覆盆莓塔」，整體吃起來清爽又香醇，嘴中不時會散發著淡淡的杏仁香氣與開心果的堅果香～ 焦糖布丁 超愛幻日線法式甜點的「焦糖布丁」，他們家的布丁有別於其他甜點店的布丁！透過日本中澤鮮奶油、鮮乳坊小農牛奶使得布丁帶著濃醇的奶香氣！口感上更加滑順許多，底層則有焦糖與新鮮香草籽莢，讓布丁也能有多層次感受！吃起來相當入口即化吶！ 莊園紅茶 用茶葉泡出的莊園紅茶，帶著淡淡的迷人茶香，入口順喉毫不苦澀，搭配上甜點可說是相當清爽！ 水蜜桃花果茶 酸甜口感明顯的水蜜桃花果茶，帶著淡淡水蜜桃香，隨之而來的則是水果的酸甜口感，也是不少女生必點的飲品品項！ 焙茶歐蕾 濃郁的奶香氣結合了焙茶香，吃甜點之餘如果想要讓奶香氣更加double、濃郁，絕對要點上一杯「焙茶歐蕾」，讓你今天午後可以在滿滿的奶香時光度過！ 焦糖海鹽拿鐵 咖啡香氣十足的「焦糖海鹽拿鐵」，這杯可說是鹹甜口感濃郁的飲品，店家採用鮮乳坊桂芳鮮乳座的拿鐵，可說是濃醇香兼具，讓你能在味蕾上獲得滿滿的濃郁奶香感！ 幻日線法式甜點店家資訊 新北市淡水區公明街40號河岸邊後門Mon-Sun 11:00-20:00→粉專點我→IG點我

【女子の食】貪吃鬼推推-有什麼吃什麼

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🥢最近家裡時常出現一些奇妙的美食，想來簡單介紹下🥄 突然又GET到一些奇妙的食物 就讓我來細細品嘗～ 看看有什麼厲害之處！ 這回就簡單來分享給各位囉 ♪(´ε｀ ) ‼️強調‼️ 口味是個人主觀意識，客倌們參考即可~ 今年父親節，我們訂了顆紅葉蛋糕來慶祝🎉 我家長輩都很喜歡紅葉蛋糕 尤其是輕盈滑順的鮮奶油🧁 也許是歷史悠久，也許是有他們的童年回憶，滿滿的思念參雜其中。 我的阿公阿嬤也都很喜歡吃紅葉的蛋糕🎂 基本上黑森林蛋糕是標配，真的是必吃！ 這回訂了官網限定的口味：伯爵茶鮮奶油蛋糕 薑薑薑薑～薑 不變的櫻桃裝飾，伴隨撲鼻而來的伯爵香 🥰 整顆，滿滿的伯爵茶葉，材料的使用毫不手軟！ 伯爵茶香襯托出鮮奶油的鮮甜 濕潤的戚風蛋糕，伴隨著濃郁的茶香 😍 (PS.此圖擷取自紅葉蛋糕官網) 夾層還有冰涼的布丁，讓口感更有層次 搭配起來完全不甜膩，讓人感到意外清爽😚 對我來說，這是顆偏大人口味的紅葉蛋糕，有種成熟的韻味٩( 'ω' )و 我覺得非常的好吃 👍👍👍 喜歡伯爵茶的客倌們可以試試看唷~ 第一次吃到是以前同事分享給我們的～ 想必有吃過的都知道 😁😁😁 這間在當地好像很有名，常常都需要排隊 建議大家可以打電話先去點餐唷！ 這次依然買了招牌蔥燒包以及包皮不包餡 ～ 蔥燒包的重量十足，餡料完全不馬虎👍 重口味又愛吃肉的人一定會很喜歡 顆顆都比我的手掌還要大，CP值很高！ 我的最愛依然還是包皮不包餡😛😛😛 外觀假裝是饅頭，但是吃起來又比饅頭更有嚼勁 在口中慢慢咀嚼還能吃得到麵皮本身的香甜 真的很神奇，我真的特別喜歡💕 不要餡料的包皮不包餡，我很可以 haha 這是在路上的攤位看到，就隨意購買的 😗 其實一開始，我真的不愛喝泰奶之類的飲品… 是因為被妹妹強力推坑 喝了一次驚為天人RRRRR 從此以後就愛上泰奶了🧋 但我不喝傳統深橘色的泰式奶茶，我只喝超綠的泰式綠奶茶💚 它有一種我不會形容的神奇滋味兒 總之，真的好好喝呀🤤 我又意外開啟了自己的新食界🫡🫡🫡 以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果大家有什麼好吃好玩的，都歡迎客倌們推薦給我唷 ~ 歡迎留言給我或是送我一顆小心心，我會很開心 ! #熱門 #推薦 #小零食 #美食 #日常 #品嘗 #好吃 #嘗鮮 #紅葉 #蛋糕 #伯爵 #布丁 #鮮奶油 #官網限定 #伯爵茶鮮奶油蛋糕 #新口味 #甜點 #泰式 #泰奶 #綠奶茶 #桃園 #包好甲 #蔥燒包 #包皮不包餡 #濃郁 #排隊美食 #饅頭 #原味 #蔥肉 #內餡 #手掌大 #CP值 

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