高雄市新興區—古早味碗粿棧，新興美食、高雄美食、高雄小吃

新興區復橫一路的「古早味碗粿棧」，據美食惠所文章所言，店家已是百年歷史的老店，傳承至今第三代，每天凌晨新鮮現做碗粿跟虱目魚肚丸，店家非常辛苦，因此為了身體健康考量，每週營業只有四天，多休息才能讓這傳統好味繼續下去。 虱目魚肚丸羹，五大條魚肚丸，屬於魚漿比例較高，份量不少，魚肚丸彈鮮無腥味，羹湯有筍絲、香菇，芡中，味不重，可再淋點烏醋佐味。 碗粿雖然不是我喜歡硬Q型口感，粿體米香，搭配菜脯、醬油膏也是傳統味道。因為太早來，所以虱目魚丸還沒好，店家還有賣純旗魚黑輪跟旗魚牛蒡片，這些留待下回再訪再來嚐味。 現在在外面能吃到手工的美食我都很感恩，許多傳統味道需要費時費工的製作，加上傳承守成不易，許多堅持跟辛苦非外人能想像，我家長輩也是做吃的，就是因為太辛苦，長輩過世後，後代無人想繼承，而這老味道就消失了。 古早味碗粿棧銅板價格，凌晨五點半就開始營業，如果開在台北我一定很常來吃，我推薦給大家，店家的營業時間要注意一下，除了週三六日跟國定假日休息，店家臉書也會公告不定時店休訊息，當天經過附近不遠的「郭家肉燥飯」，生意很好，我沒吃過，有機會再來試試，最後，再次感謝美食惠所跟高雄美食小肥霞的推薦，高雄美食跟著這兩位腳步就對了，我大力推薦追蹤關注。 🥢#古早味碗粿棧 🏠 高雄市新興區復橫一路110號 🕰️ 5:15–14:00 ❌ 週三、六、日、國定假日 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #碗粿棧 #新興美食 #新興區美食 #新興小吃 #新興區小吃 #碗粿 #虱目魚肚丸羹 #虱目魚肚丸 #高雄早餐 #銅板美食 #高雄美食地圖

高雄市鹽埕區—大眾素食部，鹽埕美食、高雄美食、高雄小吃、素食

高雄鹽埕大有街上的「大眾素食部」，店面簡單樸素，舊推車當作攤子使用，不鏽鋼檯面上疊放的香蘭牌豌豆罐頭，非常醒目，老闆娘說最早是在前面不遠的市場擺攤販賣，後來才搬遷至現址，我好喜歡這樣小巷幽靜美食，傍晚營業，營業時間僅三小時，多是熟客。 素羹以高麗菜為底，還放有麵輪塊、芋頭丁、筍子、紅蘿蔔塊，芡稍濃，羹汁菜味清甜好喝，也能作麵羹、米粉羹。 菜大腸（素大腸）外面是非常薄的豆皮，米粒軟綿，少許花生粒，單吃糯米香，蘸醬油膏亦是好食，很簡單的味道，搭配素羹，恰好。 老闆娘不疾不徐裝盛打包羹湯，跟熟客寒暄互動，她說從年輕二十幾歲做到現在，到今年已經第56年了，現在沒有賣餛飩了，我來晚而錯過此味，感謝飽島不藏：美食郭銘哲精彩文章推薦，大眾素食的古樸滋味，更勝許多山珍海味，吃素食的朋友務必到訪，跟我一樣沒有吃素的朋友也推薦試試。 🥬#大眾素食部 🏠 高雄市鹽埕區大有街60號 🕰️ 16:00–19:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #大眾素食 #鹽埕美食 #鹽埕小吃 #在地美食 #高雄素食 #素食 #素大腸 #素羹 #銅板美食 #鹽埕老店 #高雄美食地圖 #菜大腸

高雄市鼓山區—廟口小棧，鼓山美食、高雄美食、高雄下午茶、高雄小吃

週三五日限定的「彩色米粿」，是用蓬萊米製，非糯米，沒有調味，吃起來像年糕，五種顏色非色素，是天然染色揉製而成，紫地瓜、抹茶、南瓜、紅麴、原味五色，一盒15顆，附有芝麻花生糖粉，除了直接蘸糖粉吃，也能自己做成甜、鹹口味，非常有趣。 一旁蒸籠裡放的是較大顆的「米月餅」，也是天然染色，晶瑩透亮，老闆說裡面有包餡，礙於行程胃量只有拍照，沒有嚐味。 原是「廟口50年饅頭店」，現在是「廟口小棧」，店家態度友善，招牌是菜包，傳統味不變，新增了米粿、米月餅等等，週五六日還有人氣的「澎湖炸棗」等炸物，感謝美食惠所的推薦，有機會再來試試。 🥠#廟口小棧 🏠 高雄市鼓山區興隆路16號 🕰️ 9:30–20:00 ❌ 週一 ⚠️ 週三五日供應米粿 ⚠️ 週五六日供應炸物（炸棗、芋丸、菜丸、芋頭餅） #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #米粿 #彩色米粿 #彩虹米粿 #銅板美食 #鼓山美食 #鼓山區美食 #鼓山小吃 #高雄甜點 #巷弄美食 #廟口50年饅頭店

高雄市前金區—阿惠虱目魚米粉攤，前金美食、高雄小吃、高雄美食

高雄前金區大立百貨公司旁邊有個早市，叫做仁德早市，也叫大立早市，仁德街上的「阿惠虱目魚米粉攤（下文簡稱：阿惠）」，一大早凌晨五點就開始營業，老闆娘精神抖擻，手腳俐落，門口還有阿弟仔在殺魚處理。 魚骨跟大骨熬煮的高湯，灑上韭菜珠、油蔥，綜合湯滿滿魚皮、魚肚漿丸、魚丸，料多實在，魚漿味鮮，湯頭清甜，冬天來我一定會續湯，早餐來一碗綜合湯，元氣滿滿，在台北幾乎見不到魚肚漿丸跟魚皮丸，高雄反而不少家都有賣，所以每次南下必定擇一嚐之。 限量地瓜飯，十元便宜，地瓜淡香，米粒偏軟黏，米如果品質用好一點賣貴一點我會更喜歡，不過在市場以這價位來說，無可挑剔了。 阿惠跟吉甫虱目魚丸店都是美食惠所推薦，我覺得這兩間魚肚漿的處理跟味道都比大溝頂細膩好吃多了，尤其是吉甫，是目前魚肚漿丸中我最喜歡的店家，喜歡吃這類魚肚漿丸的朋友，歡迎來阿惠試試。 🐟#ㄚ惠虱目魚米粉攤 🏠 高雄市前金區仁德街279號 🕰️ 5:00–11:30 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #阿惠虱目魚米粉 #阿惠虱目魚米粉攤 #前金美食 #前金區美食 #高雄美食地圖 #市場美食 #仁德早市 #大立早市 #虱目魚 #虱目魚肚漿丸

高雄市新興區—香香肉圓，高雄美食、高雄小吃、銅板美食、高雄早餐

位在高雄新興公有第二零售市場裡的「香香肉圓」，創立於民國53年（1964年），攤位簡單，一旁通道桌椅數張，早上六點半開始營業，蒸騰好白拋拋晶瑩透亮的肉圓，這香氣伴隨高雄人將近六十年。 肉圓外皮軟Q，豬肉餡新鮮，絞肉粗細跟調味適中，店家調製的醬油膏不過鹹，淋點蒜泥，蒜味更能增添豬肉鮮味，這是我習慣的吃法。 湯品有魚丸、蒜頭魚丸、小貢丸湯三種，我點的是蒜頭魚丸，魚丸蒜味甚不明顯，覺得還是點一般魚丸湯就好，清湯倒入肉圓吃剩下的醬汁，也是在地人習慣喝法。 香香肉圓店家態度客氣，看到我要拍照，還特地掀開蒸籠給我拍，感謝美食惠所跟高雄美食小肥霞的推薦，店家還有賣飲料，800ml大容量，價格又實惠，非常吸引我，礙於後面吃喝行程眾多而作罷。 新興第二公有零售市場成立於民國48年（1959年），隨興逛逛，範圍不大，看著無名陽春麵攤老闆燙肉切料、虱目魚肉攤分切魚身、熟食攤、豬肉攤等等張忙備料，雖然沒落不少，市井生活氣息依然令我喜歡。 香香肉圓週一固定休息，其他不定期休，見攤位休假張貼訊息，喜歡吃清蒸肉圓的朋友，我推薦香香肉圓。 🥢#香香肉圓 🏠 高雄市新興區新興第二市場內（從八德二路方向進去就看到） 🕰️ 6:30–13:00 ❌ 週一固定休，其他不定期休，見攤位休假張貼訊息 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #新興區美食 #新興美食 #香香肉圓總店 #肉圓 #清蒸肉圓 #銅板美食 #市場美食 #高雄美食地圖 #高雄早餐 #新興第二市場 #新興第二公有零售市場

高雄市三民區— 魩仔魚粥專賣店，三民區美食、高雄小吃、隱藏美食

2022年高雄行初訪泰安街上的魩仔魚粥，其美味讓我驚豔，評為最好吃的魩仔魚粥，這次再訪回味，依舊美味，老闆娘輕聲細語的客氣態度也未變，第一次見到老闆則坐在後面顧著大骨湯頭。 唯一變的是沒有賣小碗的粥，只賣中碗跟大碗，但價錢沒漲，還是銅板價，這次我買中碗的粥，另外加價10元的魩仔魚（看你要加多少元魩仔魚都可以），結果一旁自備鍋子的婦人瞧我可以加價魩仔魚，也跟著全部加價，非常有趣。 高品質的宜蘭魩仔魚，加了肉燥的粥底，魚板絲、芹菜珠、魩仔魚配料，鹹香有味，淡雅耐吃，就是這簡單的好滋味讓我毫不猶豫列入小吃十碗名單之一，而且是十碗名單之首。 用心做好一味，在高雄已飄香32年，我去年才嚐到，相見恨晚，還沒嚐過的朋友，我大力推薦。 🐟#魩仔魚粥專賣店 🏠 高雄市三民區泰安街58號 🕰️ 6:00–13:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #三民美食 #三民區美食 #高醫美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #隱藏美食 #巷弄美食 #高雄早餐 #高雄午餐 #魩仔魚 #吻仔魚 #吻仔魚粥專賣店 #吻仔魚粥

高雄市新興區—茶中奇緣、泉豐茶行，麥香紅茶、古早味紅茶、新興區美食

高雄南台路上的泉豐茶行，招牌上寫著「台灣古早味紅茶、麥香紅茶創始店」，我一向喜歡探尋美食起源，這趟高雄行當然不能錯過，1958年第一代趙子修老闆開始賣紅茶，在高雄人稱「紅茶佬」。 第二代趙百泉老闆創立泉豐茶行，岳父是「老江紅茶」創辦人之一的江漢源先生，老江紅茶最早的紅茶是跟泉豐茶行拿貨，老江紅茶是南台灣零售業最早24小時營業店家之一，也是台灣第一家紅茶牛奶專賣店，兩家紅茶名店都在南台路，陪伴許多高雄人成長。 泉豐茶行幾年前成立「茶中奇緣」手搖飲店，跟茶行相鄰，茶葉品質不用多說，可惜我當天到訪時，過兩天老闆就要出國，因此店裡現場只剩下金萱青茶，其他茶飲都沒了，選用鹿谷茶葉的金萱青茶，茶香回甘不苦澀，大杯才賣25元，非常平價，如果開在我家附近，我一定很常來交關，招牌古早味紅茶聽說用決明子加上數種茶葉配方，我很愛喝麥香紅茶，之後回高雄一定要再來試試，店家當然有賣茶包，我在現場猶豫不決而沒買，下次一定要買回台北泡來喝，喜歡喝茶的朋友，不要錯過這間老店。 🥤#泉豐茶行 #茶中奇緣 🏠 高雄市新興區南台路128號 🕰️ 10:00–20:00 ❌ 週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #紅茶 #巷弄美食 #銅板美食 #高雄飲料 #古早味紅茶 #麥香紅茶 #紅茶佬 #金萱青茶 #新興區美食 #南台路美食

高雄市鹽埕區—天池冬瓜茶，嚴埕美食、鹽埕小吃，高雄飲料、新樂街美食

天池冬瓜茶（下文簡稱：天池）非常有名，收藏多年，汗顏初訪，靠近店家就會聞到冬瓜糖甜味，在新樂街奶茶一條街中，獨樹一幟，翻修過的店面，整潔明亮，櫃台一旁熬煮的冬瓜糖鍋，炒糖瓜肉入味已呈褐色，非常迷人。 天池的冬瓜茶甜度固定，怕甜的朋友可以加無糖茶調整，原味冬瓜茶入口清香，固定的甜度不高，比我預期清淡許多，尾韻淡雅，糖味不泛酸，店家堅持古法煉製，不添加焦糖、化學原料，費時十二小時炒製而成。 冬瓜牛奶也因為冬瓜茶本身味道不夠濃郁，導致奶味蓋過冬瓜茶味，整體喝起來有點不夠過癮，可能我被台南冬瓜茶寵壞，喜歡偏甜的冬瓜茶。 天池本身也是茶行，聽友人說茶類飲品味道也不差，礙於胃量行程，日後有機會再來試試。 店家態度客氣，另有販售小包裝冬瓜糖，有興趣的朋友可以試試，同在鹽埕區，建國四路上的「合泰行力士冬瓜糖」，是我心頭好，尤其推薦冬瓜片，是我高雄特色伴手禮之一，文章詳見留言區連結，這趟高雄行我還拜訪了另一家冬瓜糖老店，非常低調隱密，之後會撰文介紹。 🥤#天池冬瓜茶 🏠 高雄市鹽埕區新樂街113號 🕰️ 9:30–21:30 ❌ 週三、日 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #冬瓜茶 #鹽埕區美食 #鹽埕美食 #銅板美食 #古早味 #高雄飲料 #新樂街

高雄2023新店+免費景點 | 迷妹加碼評比應援咖啡廳

這次很倉促的高雄一日遊，剪完vlog發現內容太少，所以順便整理了一些高雄新店和新景點給大家! 也歡迎大家點進IG收藏貼文喔! 食 / 和林拾麵 https://www.instagram.com/p/CrBAxJwPkD0/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D 文青麵館 #和林拾麵 光是雞湯壺就好吸睛！這間偏自助式要自己取餐和歸還碗盤，牆上有海報教學雞湯的用法，我跟朋友研究很久😂這家的特點就是✨第一吃是乾拌麵，第二吃是喝雞湯，第三吃才是把雞湯加入拌麵裡變成湯麵 地址: 高雄市左營區富民路128號 營業時間: 11:00-14:30/17:00-21:00 食 / 一和壽叔 https://www.instagram.com/p/CgJ2rJZpd-1/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D 超可愛又好吃的 #一和壽叔 ，主要是外送為主，雖然騎樓有兩桌位置，但真的是會熱到放棄：）但很適合提著可愛的外帶包回家吃~ 地址: 高雄市左營區富國路290號 營業時間: 10:00-14:00/16:30-20:30 玩 / 奇幻樂園 https://www.instagram.com/reel/CstSkp5MMkJ/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D 身為 #愛麗絲夢遊仙境 粉看到有這麼漂亮的兒童公園一定是要把他拍到爆啊！而且這個公園從高鐵站走路可到，非常方便~除了愛麗絲主題還有其他好拍又好玩的設施~ 地址: 高雄市左營區蓮池潭綜合遊戲區 營業時間: 24小時開放 玩 / O2 Metaspace 這是HTC和百年藝術殿堂英國V&A博物館跨界合作的展覽空間，可以免費體驗VR，而且有三種遊戲可以體驗~ 不知道未來會不會推出更多主題的展覽，若有的話會再更新在此文章裡~ 地址: 803高雄市鹽埕區大勇路98號 📌當期展覽: 《愛麗絲：越奇越怪》展 📌日期：2023/3/29 ~ 2023/6/30 📌時間：每週一、三、五 14:00-20:00 / 六、日 11:00-21:00 追星 / 星伴咖啡 11點開門之前就已經一堆人的 #星伴咖啡，應援主題和展覽目前是以原子少年為主，也有少數韓星和陸星的應援活動 覺得星伴很好的地方是: 點一份套餐，可以一次領完同一個偶像的所有周邊(可以一次領到展覽周邊還有其他應援禮包) 地址: 高雄市新興區中山一路154號 營業時間: 11:00–21:00 追星 / Naughty Girl 淘氣女孩.氮氣咖啡茶飲 #淘氣女孩 有許多氮氣飲品，其中比較有名的是麥茶，而且應援活動以韓星為主。但內用位置超少，比較適合外帶，而且店家會提供一個應援紙袋很貼心 不過領應援的條件它比較嚴格: 一杯飲料只能領一個人做的應援(想要領完同一位偶像的應援就要寄杯) 地址: 高雄市三民區博愛一路306號 營業時間: 11:00–19:00 這次高雄一日遊的vlog前大半段是應援咖啡廳，舉辦應援展覽的主辦真的很用心，沒有追星的人也可以來開開眼界~ 影片說明欄還有整理一些巨蛋周邊的餐廳美食，下次有機會再整理成一篇文章

高雄市左營區—左營大路美食，左營美食、高雄美食、左營小吃

西陵街外面就是左營大路，這也是我人生中最重要的道路之一，左營大路從早到晚都有美食，從頭依序大概介紹到後段，店家有提到「有撰文」的，文末附有連結。 最前段銜接中華一路，這邊是果貿社區（日後再來專文介紹果貿），寬來順（有撰文），果貿來來豆漿、美紅豆漿三間知名早餐店，各有特色跟客群，後兩間一直沒機會去回味撰文（原諒我每次行程名單都滿檔）。 左營大路最前段的海光俱樂部中餐廳，價格不貴，我一直很想去吃吃看，無奈家裡有位煮飯厲害的老媽，苦無機會。再來是海青王家燒餅總店（有撰文）這間太有名了，我就不再多說，不過我覺得搬到左營大路後，沒有以前眷村時期好吃了。再來是真口味烤鴨，是我最愛的烤鴨店，一定要先預訂，生意超好，我喜歡全炒，酸菜多小辣，雖然味道退步了，還是我吃烤鴨的首選。 再往前到埤仔頭市場這一帶，黑竹牌食品是在地人的名單，招牌厚切肉乾有名。附近是知名的汾陽餛飩，前些年鬧分家後味道就變了，我也就不太去吃了，它們老家「郭家百年古厝」算是保留狀況較良好的。這邊有一間農會擔仔麵，是宵夜店，但我更愛前面的洪家擔仔麵。 再往前的貓王清粥是在地老店，味道還ok，但價格稍高，我很懷念以前旁邊的三商百貨（今全聯）。接著是老牌牛乳大王，再加上附近的阿博豆漿跟旁邊的洪家擔仔麵是宵夜三本柱（旁邊的阿火土司宵夜是後來才開的），阿博的粉漿蛋餅（隱藏點法是雙蛋）、炸天婦羅（用的就是順利黑輪）、杏仁茶都是推薦品項；洪家擔仔麵乾湯皆宜，肉燥香，滷鴨蛋必點，小菜我喜歡粉腸、柴魚韭菜；老牌牛乳大王的吐司分成蛋炸、烤兩種，差別在吐司的處理，口感不同，奶油多一點更好吃，手切火腿較厚，木瓜牛奶經典（還有加蛋的喝法），這三家店我都寫過文章，一樣見文末連結。 189號的排骨麵，以前開在埤仔頭市場巷子裡，搬到左營大路後我時間一直對不上，生意很好，營業時間短。 龔家楊桃湯對面的「永吉玩具行」，主要販賣餅乾糖果，舊邑城隍廟以前七爺、八爺脖子上懸掛的平安餅這裡有賣（中間有洞的圓形餅乾），前幾年已經沒賣了，很可惜。永吉前面的三角櫻熱炒是我小時候開的，炒類有鑊氣，生意不錯，永吉旁邊的車庫也被租作成內用區，缺點是有放味精。 原鼓山二路古早味麵店（有撰文），乾麵豬油香，老闆娘很努力，營業到凌晨三點，有撰文。旁邊的「國寶素食」，幾經搬遷，老客人一直相隨，是左營知名素食老店，我一直忘記撰文。 後段的第一家刀削麵、榮園餡餅粥都是在地老店，不過口味沒有以前出色。順利黑輪（有撰文）我從小吃到大，哥哥開的「益安魚丸行」在菜公路上，高雄很多店家的黑輪都是跟順利批貨的。 🥛#寬來順早餐店 🏠高雄市左營區中華一路5-14號 ⏰4:00–13:00 🏠（分店）高雄市楠梓區軍校路880巷8號 ⏰4:30–12:00 📝寬來順早餐店文章：https://iiil.io/iEBv 🌯#海青王家燒餅 🏠高雄市左營區左營大路2-43號 ⏰5:30–11:00 📝海青王家燒餅文章：https://iiil.io/i52H 🦆#真口味烤鴨 🏠高雄市左營區左營大路2-87號 ⏰10:00–12:00 15:30–17:30 ❌週一 ⚠️一定要先預約，不然很難買到！ 🥓#黑竹牌食品 🏠高雄市左營區埤子頭路112號 ⏰8:00–18:00 🥢#貓王清粥 🏠高雄市左營區左營大路280號 ⏰18:00–23:00 ❌週ㄧ、三、五 🥪#老牌牛乳大王 🏠高雄市左營區左營大路332號 ⏰11:30–01:00 ❌每個月第二週、第四週的週三 📝老牌牛乳大王文章：https://iiil.io/j4ia 🍜#洪家担仔麵（原無名担仔麵） 🏠高雄市左營區左營大路349號 ⏰19:00–02:00 ❌周一 🥛#阿博豆漿店 🏠高雄市左營區左營大路357號 ⏰20:30–08:30 ❌周日 📝洪家擔仔麵、阿博豆漿店文章： https://iiil.io/j64y 🍜#排骨麵 🏠高雄市左營區左營大路189號 ⏰11:00–15:00 ❌週四、日 🍪#永吉玩具行 🏠高雄市左營區店仔頂街164號 ⏰9:30–20:00 🍻#三角櫻熱炒 🏠高雄市左營區左營大路368號（永吉玩具行前面） ⏰16:00–23:30 ❌週二 🍜#原鼓山二路古早味麵店 🏠高雄市左營區左營大路439號 ⏰18:00–03:00 ❌週二 📝古早味麵店文章：https://iiil.io/iDTq 🥬#國寶素食 🏠高雄市左營區左營大路435號 ⏰10:00–19:30 🍜#第一家刀削麵 🏠高雄市左營區左營大路611-1號 ⏰10:45–14:00 16:45–20:00 ❌週一 🥠#榮園餡餅粥 🏠高雄市左營區左營大路615號 ⏰11:00–14:00 16:30–20:00 ❌週三 🍢#順利黑輪行 🏠高雄市左營區左營大路722號 ⏰7:00–16:30（週日到11:30） 📝順利黑輪行文章：https://iiil.io/jc8Z #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營大路美食

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