小豬美食記

南瓜屋 魔女露露的廚房 是台中老品牌【南瓜屋】的另一分店，有著老店水準的餐點、總是吃很飽的套餐，還有被各種南瓜、熊玩偶包圍的裝飾。 套餐都包含主餐、沙拉棒、湯品、飲料、甜點，如果是排餐類的，湯品自動升級成酥皮濃湯並附兩款餐前麵包。或是單純來喝下午茶、拍照，CP值也很OK喔~店內座位多又有分區，很適合團體聚會、辦活動。#南瓜屋, #南瓜屋二店, #南瓜屋草悟道店, #台中公益路餐廳, #台中美食, #台中草悟道餐廳, #台中親子餐廳, #台中餐廳, #西區, #魔女露露的廚房

【微風美食】適合告白的吃到飽餐廳！燈光美，氣氛佳，約會來饗饗準沒錯！

🍴餐廳簡介： 饗饗就是饗食天堂的高配版🤣全台目前只有在微風信義46樓有哦～跟其他吃到飽相比，饗饗每一樣餐點都很有水準🌟他分成8大區分別是：豐大海、旬巧原、炙丘、大快地、京山、禾烹湖、長飲川、甜田如果坐窗邊還能將101美景盡收眼底哦🥰不過超難訂位QQQ 我們原本是候補後來排上了！海鮮、生魚片也很不錯👍🏻大推他們家的羊排、烤鴨夾餅、鮭魚卵蒸蛋🐑🦆🥚 INPARADISE 饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 營業時間：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30 捷運：市政府站 ⭐️推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 💰費用：（均另收10%服務費）平日午餐$1290、假日午餐$1590平日下午茶$990、假日下午茶$1290，平日晚餐$1590、假日晚餐$1890 🍽餐點介紹： 以上就是高配版響食天堂----饗饗的介紹🔔如果你有推薦的吃到飽口袋名單，歡迎在底下留言分享給我唷！ 想知道更多美食請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒吃+縣市👈就能了解各地好吃又好拍的美食囉！ 🌟延伸閱讀： 【淡水美食】被義式料理耽誤的甜點店！疫情後，走入歷史的義式餐廳 WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！ 【大安美食】浪漫七夕，微醺的夜，台北情侶必吃餐酒館推薦 2021精選5家士林好吃早午餐推薦，高cp值必吃人氣打卡餐廳懶人包！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 #饗饗#饗饗inparadise#饗饗inparadise信義微風46樓#微風信義46樓#台北吃到飽#信義美食#市政府美食#饗食天堂#152貝兒吃台北

【淡水美食】被義式料理耽誤的甜點店！疫情後，走入歷史的義式餐廳

🍴餐廳簡介： 一直很猶豫要不要分享這篇食記，因為我跟朋友們是期中考後（4月）去吃的 那時疫情還未爆發，餐廳健在？？？😂 後來在疫情與掏空案的雙重打擊之下，樂尼尼企業承受不住打擊，只能無奈停業了......唉 真的好難過 他們家的酥皮濃湯跟蛋糕真的好好吃😭 因為當時吃的蛋糕實在太shock我們了，於是誕生了這篇食記📖！ LENINI 樂尼尼義式餐廳 地址：新北市淡水區中山路8號6樓 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00（假日中間不休息） 捷運：淡水站 ⭐️推薦指數：🌕🌕🌕🌕 🍽餐點介紹： 這間的酥皮跟一般酥皮濃湯不太一樣！相比其他店家來說更好吃😆 建議來的話，記得點一份試試看🌟 超～大～份～完全可以多人共享❤️上面的堅果超好吃！我們是四個女生一起分享，但還吃不完XDD 中規中矩（？ 沒有特別厲害😂然後旁邊的沾醬是韓式醬🇰🇷優點就是肉跟皮沒有分離吧哈哈哈但我覺得來義式餐廳吃炸雞翅小浪費Xdd 超好吃！最喜歡的一道❤️❤️❤️雞腿排炸得又香又脆～肉質也很棒👍🏻完全不柴就算冷掉了還是很好吃！麵跟青醬的部分我覺得還好～不算特別驚艷 樂尼尼的新品✨我覺得味道很特別🤣生火腿跟九層塔的搭配很妙貴應該是貴在食材的部分但我吃不出來高級感XDD （有夠暴殄天物ㄛ） 微辣🔥我個人無法接受🤣但我朋朋們都說還好！可以吃到各種海鮮，而且份量蠻大的，適合多人一起分享！ 我比較喜歡這個披薩🍕剛上桌的時候起司還有牽絲～🧀️而且份量小小的，蠻適合兩個人一起分享！ 我一定要給他滿分💯超～級～讚！😆我本來對義式餐廳的甜點沒什麼期待⋯⋯但他完全打破我對義式料理會有的甜點水準😂巧克力的比例抓的剛剛好～不會過苦或是過甜！蛋糕體也很鬆軟綿密～旁邊點綴的爆米花更是把整道甜點提升了一個層次🌟無論是味道還是外觀上都表現的超棒🌟🌟 這道略輸黑惡魔蛋糕一點⋯⋯但還是很好吃😋大概在我心中是前三名吧！提拉米蘇上面灑的可可粉超多～完全不手軟的那種🤣旁邊搭配的黑糖珍珠超～級～好～吃～🤤我沒想過義式餐廳的珍珠能夠超越一般手搖飲店XDD 而且跟提拉米蘇真的意外的搭😆 我覺得來這裡點一般的飲料就好了😂 這三杯喝起來真的有點酷Xdd 就是 味道可能偏化學味一點⋯⋯這樣🥲 以上就是走入歷史的義式料理😭如果你有推薦的義式餐廳口袋名單，歡迎在底下留言分享告訴我！ 想知道更多美食請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒吃+縣市👈就能了解各地好吃又好拍的美食囉！ 🌟延伸閱讀： WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！ 【大安美食】浪漫七夕，微醺的夜，台北情侶必吃餐酒館推薦 2021精選5家士林好吃早午餐推薦，高cp值必吃人氣打卡餐廳懶人包！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 戀愛偷心大法：盤點2021台中5大情侶約會咖啡廳報你知 #樂尼尼#樂尼尼義式餐廳#起司控#蛋糕控#台北美食#新北美食#台中美食#新竹美食#桃園美食#連鎖美食#連鎖餐廳#152貝兒吃新北

好吃又好拍的淡水餐廳-kooks異嗑堂

2021/08/27 #lamrainpin 我愛拍照 不管哪裡都行 我愛拍照 😂😂😂😂😂😂 這家餐廳有點好拍 喝飲料要拍 吃飽也要拍 除了好拍 食物也好吃 喜歡異國料理的你 千萬別錯過～ 🤔小雨今天吃什麼？ 1.客製化牛肉 #taco ❌不要 #椒類 ❌不要 #番茄 ❌不要 #洋蔥 ❌不要 #生菜 還記得那天店員跟我說 「蛤？那這樣就只有肉了」 我回答「沒事 我只是喜歡taco餅」 2.起司餅 意外的好吃！ 單純因為擔心taco餅吃不飽所以點的 結果發現點太多了 3.牛肉漢堡 ps.它們家的薯條好還吃 🏠 #kooks異嗑堂 #自拍 #外拍 #拍照 #花花 

草山夜未眠【陽明山美食】改裝後的草山更美了，山中絕美夜景晚餐也很棒@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 陽明山後山的夜景餐廳, 大家都不陌生, 八卦夜未眠、草山夜未眠、屋頂上、夜店、甜橙 大部分我都去過但還是更愛草山夜未眠 第一夜景最廣闊清楚 第二裝潢上雖然很多人愛屋頂上，但屋頂上最靠近夜景的位子大多是多人沙發很不方便 重新裝潢的草山我覺得也很美 第三招牌大樹，雖然樹的位置較偏，但看著大樹就有種安心感 第四服務人員超多完全不怕找不到人 第五限時三小時，讓你拍好拍滿之外還可以慢慢用餐 而且近期草山又改裝了，更加有氣氛 座位可分三層，最外面兩層是戶外座位，大多是雙人到六人 第三層多是室內有冷氣的座位，也有包廂 千萬要訂位，沒有的話就早一點上去 大約五點半蠻適合的，一方面太陽下山不那麼熱，而且夕陽和夜景兩樣情一起看 而且還有旋轉木馬免費坐，每個整點就可以跟工作人員說喔! 很棒 mojito $280 夏天就該來杯沁涼的mojito，可惜味道上差強人意 酒味有夠，但檸檬的酸甜不夠，外加薄荷葉有點苦味出來 看完美景來看看餐點 目前疫情關係所以都只有提供單人套餐，價位在350~400間 內容為小菜2樣，主餐1樣，炒青菜1樣，白飯1碗 而且值得讚賞上菜超快，完全不怕等 這次點了​​​​​​​黑胡椒牛柳個人餐$400，鹹豬肉個人餐$380 炒高麗菜，吃得出來有大火的鍋香，味道清脆家常 小菜兩碟，味道也都OK 必點~~黑胡椒牛柳 大讚阿! 牛柳大塊厚實重點是很嫩，這是出乎我意料的一道 只有吃到少量的筋，大多是很嫩的肉，而且肉超多應該有七八塊以上多數都蠻大塊的 洋蔥、青椒等配菜也很豐富，黑胡椒也很夠味，也不會過油膩 且鐵鍋包溫度非常好，吃到最後肉都還保有餘溫 打破景觀餐廳菜不好吃的魔咒 鹹豬肉 這擺盤堪稱要以西餐的規格來做，視覺上就很高級 鹹豬肉份量也很足，切的薄厚適中，整體口感外皮較Q不是脆感有點可惜但不影響整道菜的滋味 蒜苗和鹽水也都有提供，也是很到位的餐點 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 以景觀餐廳的整體CP值來說價格上讓我覺得很值得 重新裝潢後的清爽風和餐點也都很滿意 下次一定會再到這間來 #草山夜未眠 #陽明山餐廳 #陽明山夜景 #景觀餐廳 #夜景餐廳 #台北美食 #陽明山美食 #陽明山山產

富貴人家喝的燒酒就是不一樣?

高小英、百貨集團會長的奢華燒酒 請訂閱我們的podcast臉書在這裡 IG在這裡 韓國新世界百貨副會長"鄭溶鎮"是首爾城中知名的紅酒愛好者，他這一兩年很愛玩IG，最近他的IG上傳了一款酒，居然不是紅酒而是燒酒，眾所皆知韓國燒酒是庶民飲料，俗又大碗，難道副會長也愛? 不只副會長，另一位首爾城中闊太，高小英，對，張東健的老婆，也在自家餐桌上擺上這瓶酒，然後在ig貼文寫上"最好喝的燒酒"。 挖靠，到底是什麼燒酒這麼厲害...不是真露也不是初飲初樂，富豪闊太家連喝燒酒都不一樣。 奢華燒酒來頭不小 一年限量3000瓶 這是瓶38度要價五萬韓元的奢華燒酒有個英文名字"KHEE"，一年限量生產三千瓶瓶，有錢也無法在便利商店買到喔。韓國也是最近，才在新世界、現代、樂天百貨公司跟高級餐廳販售。而是上架的地方不是"燒酒區"，而是要到"高級洋酒"區才能找到這瓶酒。 奢華燒酒主打海外市場 好萊塢文化女王操刀設計 好萊塢文化女王"艾娃·周(Eva Chow)"為這款奢華燒酒操刀設計行銷，將這款酒定位為主攻海外市場的限量版燒酒。 而她行銷的第一步就是即將在11月舉行的洛杉磯藝術博物館活動中向美國名人介紹這款奢華燒酒，那個李奧納多也會參加喔。 BTW也要介紹一下艾娃·周是誰，她就是華裔食神，紐約高檔餐廳"Mr.Chow"中餐廳創辦人的太太，老公雖然也很強大，但韓籍美裔的艾娃·周用自己獨特的品味讓老公餐廳躍上更高層次。 ELL這款奢華燒酒跟一般燒酒比起來有多奢華呢，一般燒酒大概1500韓元就可以買到，這瓶要5萬韓元，這樣..大家懂了吧。 最後一張是釀酒的酒甕，好厲害的感覺。 結論就是：酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 未滿十八歲禁止飲酒。 短時間內大量灌酒會使人立即喪命 #EvaChow #韓國 #燒酒 #高小英 #張東健 #新世界 #鄭溶鎮 照片來源：網路

《信義美式餐廳推薦》The Chips ---被調酒耽誤的美式餐廳

《The Chips ATT信義店》 地址：台北市信義區松壽路12號5樓 電話：(02)7745-2000 營業時間：星期一~星期日 11:00~22:00(最後供餐21:00) 信義店位於ATT 4 FUN的五樓 窗外可以看到101大樓及信義區街景 *有電話預約服務，如果是假日的話建議預約 餐點介紹：（我們今天以商業午餐的內容為主，有加點調酒） 🍛主餐 ⭐️番茄雞腿排燉飯 （商業午餐）$260 個人評價：🌕🌕🌕🌕🌗 我覺得不錯，喜歡茄汁口味的人通常會喜歡。可是這個餐點會有點辣，是一開始吃不會覺得很辣，到舌根才開始辣起來的那種～雞腿排外脆內軟，很好吃😍 餐點上面還會附上脆餅、豆子和番茄，增加餐點的層次感，整體吃起來我很喜歡。 —->套餐有附一杯飲料（種類包含茶類、柳橙汁跟咖啡，任選一種，可以免費續），以及一碗玉米濃湯，我覺得還蠻划算的😋😋 🥂酒類 ⭐️微醺誘惑 （葡萄柚沙瓦 ）$180(上圖右方） 我是點這杯，喝起來會有點酸，帶有一點苦味，因為我還蠻常喝酸的飲料，所以覺得還不錯喝，酒味也不會到很重 ⭐️17歲的初戀 （草莓沙瓦 ）$180 （上圖左方） 這杯是朋友點的，他有讓我試喝一口，味道蠻甜的，個人認為有點像草莓香精的味道，朋友覺得有點像感冒藥水😅建議想點的人可以考慮一下！現場的服務生有提到是因為以前有人覺得酒味太重，才會加比較多草莓果汁，結果反而過甜～ 酒精濃度都是約10% （有詢問過現場服務生） 服務還不錯，可能因為是平日去的，人潮不會很多，如果有空位的話，可以詢問服務生是否可以直接坐沙發，位子會比較寬敞，食物也比較擺得下🤩🤩🤩 #thechips #amricanrestaurants #cocktails #foodgasm #popyummy #popyummy台北 #foodporn #4foodieforfoodie #4foodieintaipei #thechips美式餐廳信義att店 #美式餐廳#番茄燉飯 #番茄燉飯佐雞腿排 #調酒 #商業午餐 #相機食先 #網美餐廳 #吃貨人生 #美食 #台北美食 #美食部落客 #信義美食 #信義att4fun #沙瓦 #foodie #yummy #台灣美食 #love #life #instagood 

❤︎Foodie x Linepay獎勵計畫❤︎

首先，很感謝#linepay 團隊邀請凱蒂參加Line Pay獎勵計畫的社群小聚。有機會認識新朋友，以及來到這麼有氣氛的餐廳。.❤︎ 點餐時間🍴蒜香嫩煎牛燉飯 💰270🍴粉紅鮭魚蘆筍義大利麵 💰280.☾講評時間#蒜香嫩煎牛燉飯蒜味很重很濃，喜歡蒜味的朋友一定會愛。牛肉煎到酥嫩，燉飯奶味剛剛好。.#粉紅鮭魚蘆筍義大利麵粉紅醬為紅醬和白醬的混合，和蘆筍與鮭魚都相當搭，很清爽的一道料理。.☾ 評分時間🥰𝟠.𝟝分/𝟙𝟘分#tpark 整體空間很寬敞，座位很舒服，是一個暗色系、美式風格的美式餐廳。.T-Park Café&eatery 美式餐廳📍中山捷運站📍台北市中山區林森北路107巷10號1樓🌹仙女凱蒂@fair.y_foodie ☾.#台北美食 #台北美式餐廳 #台北美式漢堡 #台北美式咖啡廳#中山站美食 #中山咖啡廳 #中山捷運站 #義大利麵 #燉飯#taipei #taipeifood #faipeifoodie #foodie

「俺達の肉屋」以新餐廳之姿 再度榮獲一星佳績 ，摘星後大膽嘗試不間斷，不只餐廳搬遷更挑戰新技法！

於去年《臺北臺中米其林指南2020》摘下米其林一星、最佳年輕主廚兩座大獎的「俺達の肉屋」，因租約到期遷移新店址，今年度再度以新進榜餐廳之姿持穩獲一星佳績，對於經營者兼主廚鍾佳憲Sam而言，不只開心再度獲得肯定，更是放下一顆懸在心上的大石，他說：「這種感覺很奇妙，擔心搬家會影響米其林星級評鑑，但又不能讓自己的心情影響夥伴與生活」，話雖如此Sam仍大膽的在去年米其林摘星後，帶來「喬遷」、「放手」兩大嘗試。 調整步調 改變自我角色 去年摘星後的「俺達の肉屋」，在半年左右便大膽遷移新址，成為台灣首家摘星後搬家的米其林餐廳，並推出研究與試驗多時的塊燒新技法，將看似平凡的燒肉不只強調於肉品選擇、食材修清、部位精緻分切，也從烹調上著手，為「肉」本身增添旨味與展現口感差異。 新店鋪誕生除因租約到期，正巧也可藉此提升設備、帶來更加沈穩裝潢的氛圍，而營運面上不只持續維持餐飲的高品質，團隊對於和牛品牌選擇、準確修清切肉、專業燒烤服務的自我要求也向上提升，Sam說到「團隊夥伴不只提高對客人需求的觀察力與敏銳度之外，甚至在服務客人的同時，夥伴們也會將所學的各種知識內化，透過自身表達能力更貼切完整的為客人加強介紹」，為了展現「俺達の肉屋」團隊的整體重要性，Sam也下定決心在經營者與主廚兩個角色之間調整比重。 「以前的角色著重在主廚，主要向客人傳達『俺達の肉屋』的特色和概念」，但現在他將以經營管理為重點，促使員工可以更上一層樓，培育更多燒肉人才。Sam坦言近期一直在觀察夥伴們現場的表現，他笑著說：「非必要的時候我不會出手，因為夥伴需要舞台，我不能因為夥伴服務了這桌客人90分鐘，而我只出現10分鐘，靠主廚簡短的打招呼就佔據客人在這裡用餐的記憶點，我希望客人可以記得員工的熱誠、員工的專業」，於是Sam今年開始學習挑戰放手，讓員工有更寬闊的舞台可以發揮。 疫情下的改變 從燒肉店變身肉舖 疫情下，作為最接地氣、客群最廣的燒肉業者，「俺達の肉屋」希望能繼續提供大口吃肉、大口喝酒的歡聚氛圍。為此，順勢將原本想開設的肉舖，藉由這個機會讓消費者可以把「俺達の肉屋」所精選的肉品和歡樂帶回家。 與店鋪同品質與水準的外販生鮮肉品組合，經由「俺達の肉屋」的講究與專業，從部位挑選到整合搭配，接著透過不斷試驗後選擇日本進口讓牛肉更加保鮮、不易變色的高級包材，為的是包材在取下後不沾黏肉品而影響到品質的講究，帶來如同在店舖內享用的高品質保證。此外，也推出經簡單烹調就能輕易感受到美味的「壽喜燒組合」，提供台灣家常較少見的壽喜燒料理，帶來不同於燒肉的美味組合。 除情期間除了提供生鮮肉品與壽喜燒外帶禮盒，一般燒肉店會推出的燒肉便當，「俺達の肉屋」並未推出，原因是Sam不只經營日本和牛為主的「俺達の肉屋」，還有另一家以美國牛、澳洲和牛為主要的「燒肉本氣」，他解釋：「兩家店鋪的市場定位不同，外帶燒肉便當必須符合日常需求，因此設定以客單價較親民『燒肉本氣』來推出，而『俺達の肉屋』則以頂級生鮮肉品為主。」 後疫情時代的對策 應變能力的調整 疫情嚴峻時無法內用營業，身為主廚的Sam有更多時間思考菜單、食材和管理層面，將過去汲汲營營的生活緩下腳步來沈澱。然而，以經營者角度而言，Sam不諱言壓力很大，不僅必須在短時間做出非常多調整，也得考量不同計畫的運用。為此Sam在今年五月與員工舉辦說明會，強調不減薪、不裁員、一起共度難關的計畫，目前以依據政府規範，在梅花座、隔板等設定下開放內用，並且持續提供高品質生鮮肉品禮盒，保持應變能力與機動性。 迎來必吃燒肉的中秋節 中秋禮盒正式開放預購 疫情降級微解封，迎來三大節慶之一的中秋佳節，為了在解封後大家能與好久不見的親朋好友共享歡樂，加上目前店舖僅能提供有限的座位數，「俺達の肉屋」亦推出中份3～5人、大份6～8人的生鮮肉品禮盒，每份均包含來自餐廳嚴選、修清的飛驒牛A5等級，以及另一產地或品牌的和牛，禮盒也附贈柚子胡椒、秘製燒肉醬、桔醋醬、鹽之花共四款調味品，讓消費者能把「俺達の肉屋」的高品質肉品帶回家享用，與親朋好友歡聚中秋。

【2021米其林指南】最新台北台中完整名單搶先看！2022前進台南高雄！

餐飲界的聖經《2021臺北臺中米其林指南》終於公布，今年不僅得獎名單最多，新入榜和新增的獎項也是史上最多。更令人興奮的是，米其林宣布明年要進軍南台灣，推出台南和高雄米其林指南！疫情後全臺吃透透就靠米其林！ 2021年第4屆《臺北臺中米其林指南》今天下午正式揭曉，因應疫情嚴峻，首度改成線上頒獎典禮。除此之外，今年首度引進餐廳永續概念的綠星獎項，以及表彰個人的年輕主廚與服務指南大獎，獎項更為豐富。 最大的驚喜！米其林官方預告2022年將首度前進台南、高雄，未來大家不論到台北中南，都能有機會品嘗到米其林等級餐廳美食。以下幫大家整理今天公布的米其林摘星名單！ 快速複習米其林一、二、三的定義標準。餐廳被評分後，可能獲頒一到三顆星。 ⭐米其林一星名單 台北新進榜一星(6間) 1. De Nuit 以經典傳統法式菜⾊為靈感基礎。運⽤當令⾷材，融合特⾊元素, 重新詮釋法式料理的當代⾵味。 地址：台北市大安區信義路四段175號 電話：02-2700-1958 2. 富錦樹台菜香檳（松山） FUJIN TREE Taiwanese Cuisine & Champagne（Songshan） 富錦樹台菜香檳創立於2014年末，推出即翻轉台菜飲食文化，主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓 3. 米香 Mipon 位於台北美福大飯店三樓的米香，主廚堅持食材原味，做出創意台菜料理，從做工繁複的手路菜、用料講究的阿舍菜、重視氣勢排場的酒家宴席菜，道道重現台灣古早味。 地址：台北市中山區樂群二路55號3樓 電話：02-7722-3391 4. 牡丹 Tempura 無菜單日式料理，提供新鮮頂級食材享受。 地址：台北市大安區四維路52巷17號 5. T+T 提供創意亞洲風味料理和豐富酒單。 地址：台北市松山區敦化北路165巷11號 電話：02-2719-9191 6. 澀 Sur- 提供創意料理，搭配季節選用食材。 地址：台中市北區育德路201號 台北台中蟬聯一星(19間) ⭐台北蟬聯一星 1. A Cut 地址：台北市中山區中山北路二段63號B1 2. 教父牛排 Danny's Steakhouse 地址：台北市中山區樂群三路58號 電話：02-8501-1838 3. 大腕 Da-Wan 地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓 電話：02-2711-0179 4. 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa 地址：台北市士林區天母東路101號 電話：02-2871-1517 5. Impromptu by Paul lee 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B1 電話：02-2521-2518 6. 謙安和 Ken Anhe 地址：台北市大安區安和路一段127巷4號 電話：02-2700-8128 7. 吉兆割烹壽司 Kitcho 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓 電話：02-2771-1020 8. Longtail 地址：台北市大安區敦化南路二段174號 電話：02-2732-6616 9. 明福台菜海產 Ming Fu 地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號 電話：02-2562-9287 10. 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz 地址：台北市中山區建國北路1段61號GF 電話：02-2500-6832 11. 山海樓 Mountain and Sea House 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 電話：02-2351-3345 12. 明壽司 Sushi Akira 地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號 電話：02-2596-1069 13. 鰭野村 Sushi Nomura 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 電話：02-2707-7518 14. 鰭隆 Sushi Ryu 地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 電話：02-2581-8380 15. 天香樓 Tien Hsiang Lo 地址：台北市中山區民權東路二段41號B1 電話：02-2597-1234 16. 雅閣 Ya Ge 地址：台北市松山區敦化北路158號 電話：02-2715-6788 ⭐台中蟬聯一星 17. 俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya 地址：台中市西區公益路192-1號 電話：04-2325-0588 18. 鹽之華Fleur de Sel 地址：台中市西屯區市政路581-1號 電話：04-2252-0991 19. Forchetta 地址：台中市西屯區惠中六街15號2樓 電話：04-2255-8111 ⭐米其林二星名單 米其林二星全新名單(一間) 1.侯布雄 L’atelier de Joël Robuchon （2020年獲得一星餐廳） 地址：台北市信義區松仁路28號5樓 台北台中米其林二星(7間) ⭐台北蟬聯二星 1. Logy 地址：台北市大安區安和路一段109巷6號 電話：02-2700-0509 2. RAW 地址：台北市中山區樂群三路301號 電話：02-8501-5800 3. 祥雲龍吟 Shoun RyuGin 地址：台北市中山區樂群三路301號 電話：02-8501-5808 4. 鮨天本 Omakase 地址：台北市大安區仁愛路四段371號 電話：02-2775-1239 5. 態芮 Taïrroir 地址：台北市中山區樂群三路299號6樓 電話：02-8501-5500 6. 請客樓 The Guest House 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號17樓 電話：02-2321-1818 ⭐台中蟬聯二星 7. JL Studio 地址：台中市南屯區益豐路四段689號2樓 電話：04-2380-3570 ⭐米其林三星名單 頤宮 Le Palais (連莊) (蟬聯米其林三星!) 地址：台北市大同區承德路一段3號17樓 電話：02-2181-9950#3261 ⭐米其林綠星 意旨營運過程中可以體現永續環保的餐廳，例如減少食物浪費、回收、提倡在地食材等相關舉止，評審員會透過實地訪查所獲得的研究與資料評選出餐廳。 1. 山海樓 Mountain and Sea House 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 2. 陽明春天（士林） Yang Ming Spring（Shilin） 地址：台北市士林區菁山路119-1號 電話：02-2862-0178 ⭐米其林年輕主廚大獎 特別表彰在星級餐廳中擁有卓越天分與潛力的年輕主廚。 澀（臺中）－林佾華（ED） ⭐米其林服務大獎 不只是表彰餐廳本身，而是推薦餐廳中展現卓越服務與技巧的個人。 頤宮－餐廳經理 歐宛臻（Jennifer） 恭喜以上得獎餐廳和得獎者。希望今年疫情能逐漸緩和穩定，大家能在台北台中享用到完整餐點和服務的米其林餐廳，更期待明年的台南高雄清單！ 👉延伸閱讀：【2021米其林必比登】台北台中完整名單搶先看！ 參考資料： 《臺灣米其林指南》官網：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW 圖片取自各餐廳臉書專頁 若你喜歡以上的米其林必比登分享，記得訂閱支持我喔！💗 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #米其林2021 #2021米其林 #米其林 #必比登 #2021美食 #台北美食 #台中美食

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小豬美食記

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富貴人家喝的燒酒就是不一樣?

《信義美式餐廳推薦》The Chips ---被調酒耽誤的美式餐廳

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