蔬菜煎餅做法

食材 金針菇 高麗菜 黑木耳 青蔥 低筋麵粉 （過篩） 全蛋 鹽巴 砂糖 油 胡椒 薑末 做粽子剩下的滷味 （ 依照個人喜好 ） 番茄醬 （依照個人喜好，照燒醬、泰式、辣椒⋯） 白芝麻 器具 不沾燒烤盤 打蛋器 食物容器 做法 1. 高麗菜切絲、黑木耳切絲、金針菇洗淨撥開、青蔥切花、薑切末放入容器 2. 加入鹽巴、油、砂糖、胡椒攪拌 3. 低筋麵粉加入全蛋、鹽巴、水攪拌至無顆粒 4. 在鍋中塗上少許油 5. 溫度稍微升高後放入青菜 6. 加入少許的水拌炒一下 7. 放入麵糊、滷味煎至兩面金黃 8.擠上醬料與灑上芝麻即可完成 備註 1. 可以將食材與麵糊攪拌在一起，但我們喜歡自己要吃什麼自己加，所以分開放 。 2. 麵糊愈薄，口感愈香脆 3. 青菜建議以有口感的 4. 加入的食材高度大於麵糊的食材時，麵糊會吃得到稍微鬆軟的口感 5.適合親子同樂的美食

新手挑戰 「 粽子 」做法

宅生活很適合挑戰一些平常不太會製做的料理 食材 粽葉 綁粽子的繩子 長糯米 滷味 （ 前一天需要先製作好 ，食材有五花肉、豆乾、鳥蛋、杏鮑菇 ） 滷汁 建議入鍋炒香後再滷，味道更棒 乾香菇 （泡水，去蒂 ，留香菇水，去的蒂頭可以放入滷味鍋增添香氣） 做法 1. 粽葉提前一晚洗淨、去蒂頭，放入有加少許鹽巴與食用油的滾水，煮開後泡一整晚 （水要超過粽葉 ），使用前要再沖洗。 2. 滷味提前一天準備 3. 長糯米提早半天或是前一晚洗淨，泡水 （ 要蓋過米 ） 4. 長糯米瀝乾，加入極少許的水入電鍋，每隔五分鐘，噴灑一些香菇水或水進去米裡，大約重複持續30分鐘。 5. 在炒鍋中放入滷汁與糯米，開小火拌炒至滷汁吸收進糯米裡。 6. 在摺好的粽葉裡依序放入糯米、食材、糯米，再包好綁起來。 7. 放入電鍋蒸煮，電鍋放3杯水，跳起後悶10-20分鐘即可完成，大約時間為一個多小時 。 備註 ： 1. 常見粽葉分為 ：麻竹、桂竹、月桃 這次使用的是麻竹葉 2. 糯米使用長或圓皆可，長糯米口感香Q，黏性較圓糯米低，加熱後不易軟爛；圓糯米味道比長糯米甜，做成鹹的、甜的都合適。 3. 此次偏北部粽的做法 4. 調味依照個人喜好 5. 食材依照個人喜好 6. 全部食材都可以網購取得 7. 一回生 二回熟 下次會更好 8. 香菇可以炒香也可以不炒香，依照個人喜好

芋頭西米露食譜做法、蜜芋頭食譜做法、芋頭甜湯食譜做法，芋頭控必學超簡單防疫點心甜食，新手也不怕失敗。

芋頭控必學，超簡單的防疫點心甜湯食譜，新手第一次做也不怕會失敗。

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 芋頭是個很兩極的食物，有些人愛，有些人怕，身為芋頭控，非常愛吃芋頭西米露、蜜芋頭、芋頭甜湯這類甜食，為了乾淨衛生和想吃就能吃到，更學會自己做，也因此研究過不少 #芋頭西米露食譜作法 、 #蜜芋頭食譜作法 、 #芋頭甜湯食譜作法 的好吃美味秘訣，毫無疑問的絕對是要先懂得挑一顆新鮮的芋頭，不過也沒關係，接下來的做法，只要買的到一般芋頭，新手也不怕失敗，各種食材也都能在大賣場或超市買到，防疫在家，可以自己動手試試看 #芋頭西米露食譜作法 、 #蜜芋頭食譜作法 、 #芋頭甜湯食譜作法 ，這幾道芋頭系防疫甜點 ，新手第一次也肯定能成功。 需要採買的食材 #芋頭西米露食譜 夏天最喜歡做的冰品甜點就是《 #芋頭西米露 》，《 #芋頭西米露 》需要的食材十分簡單，只需要「西谷米」、「椰漿」、「蜂蜜」、「鮮奶」，四樣食材就能做出可口的 #鮮奶芋頭西米露 ，當成飯後點心或是下午茶都很推薦。 #蜜芋頭食譜 無論是刨冰或甜湯都十分百搭的《 #蜜芋頭 》，製作時需要的食材只需要「芋頭」與「糖」，「糖」的部分，試過紅糖或黑糖的口感個人都還蠻喜歡的，《 #蜜芋頭 》可以放在冰箱保存，除了當配料，想直接當甜食點心，也沒有問題。 #芋頭甜湯食譜 芋頭甜湯其實定義很廣，可以直接煮一碗糖水，除了蜜芋頭之外，自由發揮加入其他像是米苔目、鳳梨、珍珠、粉圓、QQ、大豆...等等甜配料，就很好吃，考慮防疫在家簡單準備，推薦不妨來個《 #芋頭綠豆湯 》，口感清爽，特別是最近炎熱的天氣，喝一口《 #綠豆芋頭甜湯 》絕對消暑，《 #芋頭綠豆湯 》，需要的食材是「芋頭」和「綠豆」，主要做法就是把蜜芋頭結合綠豆湯。 食材的準備工作 會選擇自己做的原因，也在於食材與事前準備工作簡單， #芋頭西米露食譜 、 #蜜芋頭食譜 、 #芋頭綠豆湯食譜 最主要的就是除去芋頭外皮，再切成適合大小，至於其他的都幾乎是烹調的調味料，不需要特別處理，若是製作 #芋頭綠豆湯 ，就得清洗綠豆，多一道煮綠豆湯的工序。 Tip1：削芋頭之前不能拿去洗，沾到水的芋頭外皮，會讓你手部發癢喔！ Tip2：芋頭西米露的芋頭可以切細條或小塊，易煮熟又保留口感！ Tip3：蜜芋頭的芋頭不要切成平口，用滾刀，蒸的時候才不會黏鍋！ 食譜步驟說明 #芋頭西米露食譜 1.將切好的小芋頭放入水中煮熟備用。 2.一定要將水煮滾之後，再放入西谷米，從白色變成透明感就可以。 3.用篩子或湯匙把多餘的水分過濾掉，只留下煮好的西米露。 4.加入蜂蜜攪拌，增添風味之餘，也能讓西米露更滑潤。 5.將椰漿加入煮好的芋頭攪拌。 6.可以將一點砂糖調整成自己喜歡的甜度。 7.加一點鮮奶調整濃度，就變成鮮奶芋頭風味，如果體質不適合牛奶，可以改加水或糖水。 8.最後把西米露加進來，美味好吃的 《 #鮮奶芋頭西米露 》就完成了。 或者，不愛鮮奶風味，想要強調芋頭滋味的朋友，也可以把一部分蒸熟的芋頭打成泥加進來，就變成濃郁加強版的 #芋頭西米露 ，就看大家喜歡的口感來決定。 #蜜芋頭食譜 1.將切成大塊的芋頭內鍋加一些些水，讓蒸的過程不會讓芋頭焦掉，外鍋可以使用0.6杯的水去蒸熟，視購買的芋頭品種或品質，可以微調蒸煮的水量。 2.開鍋確認蒸熟後，再將糖加進去，趁著鍋子的溫度，把糖和芋頭稍微攪拌在一起。 3.放到能夠冷藏的容器內，放到冰箱靜置一晚，《 #蜜芋頭 》就完成了。 #芋頭綠豆湯食譜 1.重複 #蜜芋頭食譜 2.煮一鍋綠豆湯備用。 3.再將蜜芋頭加入煮好的綠豆湯，《 #芋頭綠豆湯 》就完成了。 自己煮，不僅想吃隨時都能吃到，也乾淨衛生又省錢，一碗成本絕對只需要銅板價，光看蜜芋頭的剖面，香甜綿密，讓人忍不住一口接一口。 如果你也喜歡吃芋頭甜點，不妨照著 #芋頭西米露食譜作法 、 #蜜芋頭食譜作法 、 #芋頭甜湯食譜作法 ，趁著在家防疫，親自動手下廚，說不定又意外發現你潛藏已久的廚藝天份。 #芋頭西米露食譜 #蜜芋頭食譜 #芋頭甜湯食譜 #芋頭西米露作法 #蜜芋頭作法 #芋頭甜湯作法 #芋頭西米露自己做 #蜜芋頭自己做 #芋頭甜湯自己做 #芋頭綠豆湯食譜 #芋頭綠豆湯做法 #芋頭綠豆湯自己煮 #防疫食譜 #防疫甜點 #防疫料理 #芋頭食譜 #好吃芋頭甜點 #芋頭點心 #芋頭甜點 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

【料理包開箱】阿福號 陪你一起抗疫 真實食材Real food在家輕鬆吃

之前和大家分享過阿福號，我超喜歡阿福號的咖哩~~濃又香，但礙於不宜外出都吃不到....但現在在家居然也能吃到阿福號了！憂於外出，但又妄想滿漢全席，因此立即推出『SOUS VIDE CHICKEN 輕食舒福嫩雞胸』、『LAZY FOOD(福) 好滿足懶人料理包』及『WONDERFUL SOUS VIDE CHICKEN汪福舒肥雞』，輕鬆在家也能享受『阿福號』熱銷餐點的迷人美味~ 真實食材Real food ｜ 用心現做 ｜ 健康無負擔 ｜超值享受 阿福號使用最天然的食材，皆以使用真實食材為首要考量！在家也能能隨手享用『阿福號』熱銷的美味營養均衡餐點！偶爾在家也要有儀式感的一餐，這樣在基就不無聊了！ 宅在家也吃飽飽 健身減肥最佳良品 這次阿福號推出健康無負擔、真實食材的料理包，都只要隔水加熱或微波就能立刻上桌！連毛小孩的幸福餐都有喔~~ LAZY FOOD(福) 好滿足懶人料理系列：豬里肌咖哩醬（葷）$119元/包 ★21-50包，團購價109元/包，51-100包，團購價99元/包，100包以上皆90元/包 重量：250公克（正負10公克）保存期限：製造日期＋（冷凍保存30天，冷藏保存3天） 宅在家也能吃飽飽，登山露營超省事，長期抗疫更要輕鬆享用美食！ 在家煎個荷包蛋、水煮花椰菜、微波一下昨天的炸豬排和LAZY FOOD(福) 好滿足懶人料理豬里肌咖哩醬，完美的咖哩飯就跟在外面吃一樣！！即使現在不能去餐廳吃飯，在家也能開餐廳(笑 LAZY FOOD(福) 好滿足懶人料理豬里肌咖哩醬裡有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、豬里肌肉，非常豐富，咖哩醬汁是偏甜的日式口味~ 因為加了馬鈴薯，所以醬汁是偏濃稠的，我很喜歡吃來更有飽足感~~ 還有大塊紅蘿蔔！！健康滿分！！ SOUS VIDE CHICKEN 輕食舒福嫩雞胸：歐式迷迭香料 $109元/包 ★21-50包 團購價99元/包，51-100包團購價89元/包，100包以上皆79元/包 重量：150公克（正負10公克）保存期限：製造日期＋（冷凍保存30天，冷藏保存3天） 現在不能去健身房健身，那就在家吃健身餐！！健身減肥最佳良品，在家食得好健康！舒肥雞也可以搭配做成三明治， 在家輕鬆製作屬於自己的口味~ 你看這塊雞肉有多大！！而且調味非常香！ 我有時候也會把這個雞胸肉拿去炒飯~~非常適合~~ WONDERFUL SOUS VIDE CHICKEN汪福舒肥雞：活力滿滿鮮嫩雞 $89元 ★21-50包：團購價79元/包，51-100包：團購價69元/包，100包以上皆65元/包。 重量：120公克（正負10公克）保存期限：製造日期＋（冷凍保存30天，冷藏保存3天） 如果家裡有挑嘴的狗狗貓貓，那偶爾來一碗WONDERFUL SOUS VIDE CHICKEN汪福舒肥雞，絕對能讓毛寶貝們食慾大開，一餐完食、主動討食! 看我家娜娜都流口水了！！ 我們會把雞肉切碎切小，方便毛寶貝吃~ 裡面料很豐富喔~~有菠菜、番茄、嫩雞肉、玉米筍~ 等不及吃了！！ 才一下下就吃光光！！ 捨不得一點點喳喳都要吃完~~ 這樣完美又具儀式感的一餐不用10分鐘就能上桌！！連毛寶貝的都一塊準備好~真的是太方便了！！推薦給在家跟我一樣不想下廚又想吃好料的水水們~~ ✦訂購方式線上填單： https://reurl.cc/ynzE6l✦折扣碼：belle.eating_afusandwich 可以憑折扣碼訂價折十元喔~~ ✦來店自取 服務地點：台北市松山區敦化北路60巷19號（靠近小巨蛋） 服務時間：週一至週日，7:00~15:00✦外送服務 Lalamove貨到付款，疫情時代，共體時艱， 任口味品項訂購五包以上，台北市內所有運費阿福號自行吸收！✦7-11冷凍交貨便(10kg以內)：運費200元，優惠價160元，首月試營運價 99元(優惠至2021/5/31止)，寄件須另購買冷凍專用箱（10～15元）。【 訂購須知 】1. 請於取貨前兩日完成預訂。2. 請勿請勿先匯款，請先等我們與您確認訂單內容。 3. 訂單完成後我們會以Email通知訂購人付款，謝謝。

IG超高顏值♡4間《韓系客製寵物蛋糕》口袋名單不藏私大公開！

文/娜莉𝗡𝗲𝟭𝟭𝗶🍒 身為奴性超重的柴犬飼主，每年幫傲嬌柴柴慶生是必須的，生日可是蛋糕不能缺席的重要日子啊！買一個毛孩可以吃的蛋糕，汪喵吃得開心，主人拍得也很開心XD 微資深柴奴(4.5年資歷)在此雙手奉上《IG超高顏值：4間韓系客製寵物蛋糕》口袋清單！ #1 阿肥與阿瘦(IG@fatslim888) 「阿肥與阿瘦」是這五間裡寵物Q版頭像最可愛的！蛋糕食材單純、無人工色素、無奶油，比較不會造成毛孩過敏等身體負擔。9個寵物蛋糕一字排開，有夠療癒！這麼咖哇依的蛋糕，擔心毛孩不賞臉，柴奴特派員(me)怕踩雷先到 蝦皮賣場看過一輪評價，留言都是狗狗貓咪很喜歡，迫不急待想開吃，馬上放一萬顆心(ฅ•0•ฅ) 訂購方式• ɪɢ小盒子私訊訂購​• 蝦皮賣場下單• 可自取／宅配(外島除外)• 可接急單(最好提前訂購) #2 甜你一口(IG@sweetyboysweety) 「甜你一口」走韓系小清新風，身為鋼鐵韓粉(注:韓風韓劇狂熱粉絲)一定不能錯過！這家是柴奴特派員(me)唯一有買過的，確認過口味與適口性秒殺處理(嗝~) 【去年選擇「甜你一口」的原因】 IG貼文有食材說明「無鹽無糖、無防腐劑、無香精人工色素、無組合肉等」給人很安心的感覺！畢竟會想要客製毛孩專屬蛋糕，就是因為給寵物吃人類吃的蛋糕，會造成健康負擔。因此，食材標示越清楚就越安心♡ 訂購方式• ɪɢ小盒子私訊訂購​• 可自取／宅配• 可接急單(最好提前訂購) #3 抖宅 · 吃吧(IG@dozai_chiba) 闆娘有飼養一隻黑柴叫抖宅 ( IG@shiba_dozai)，斗宅麻很厲害，除了做寵物蛋糕外，還有做寵物羊毛氈項圈！如果你和柴奴特派員(me)一樣喜歡韓系油畫風，「抖宅・吃吧」完全是你的菜(挑眉) 寵物蛋糕上的調色使用天然蔬果粉、不含人工化學色素，連盒子也沒在馬乎，是近年最夯的紙盒形式！(韓系超到位~~) 訂購方式• ɪɢ小盒子私訊訂購​• 備註: 先到IG精選動態查詢每月接單日• 可自取／目前無宅配(更新:5/23) #4 Family.Mao毛家人×蛋糕房(IG@family.mao) 「Family.Mao毛家人」家的蛋糕風格，色彩較鮮豔豐富，照片上可以看到肉肉蛋糕體，真材實料，可以說是毛孩專屬的肉肉重磅蛋糕！肉肉蛋糕是使用新鮮肉肉打成泥，混和食材低溫烘烤出爐的，肉肉的口味可以挑選喔！(小魚乾放在上面，會不會直接被貪吃的喵壽星偷走XD) 訂購方式• 蝦皮賣場訂購• 可自取／宅配 看完以上4間韓系客製寵物蛋糕，是不是也很想為毛孩客製一個專屬生日蛋糕呢？高顏值蛋糕端上桌絕對是全場焦點，毛孩等不及開吃，身為貓奴狗奴的我們，手機自然也是喀擦喀擦停不下來！手機相機捕捉到每一張照片，都是記錄著貓生狗生的成長過程，也是我們最棒最美的回憶！

【中和美食】胖肚肚燒肉吃到飽 炭火香氣美味升級 蔥鹽牛舌、松阪豬、天使紅蝦699豪華享受！

中和美食選擇豐富多元，燒肉店也越來越精緻，除了肉品海鮮品質之外，價格也要夠親民，辛苦工作了一週，來跟三五好友聚一聚，省錢又能吃飽來這兒準沒錯！ 「胖肚肚燒肉吃到飽」定價469到699區間，蔥鹽牛舌、松阪豬、天使紅蝦、安格斯沙朗牛、雪花牛小排頂級好料上桌，以炭火方式來燒烤，香氣自然不同凡響。 店家更推出許多別處吃不到的菜色，像是匈牙利雞腿排、原住民香腸、翼板牛等等，是很有特色的一間燒肉店喲～ 室內烤肉的抽風設備十分重要，胖肚肚在每個爐子上方都設有抽風機，一有煙飄起來就會被抽出去，在衛生環境部份也做得很到位，整體看起來乾淨明亮。 在店內較不忙碌的時候，店員也會幫客人烤食材，有的肉片幾秒就得翻面，還有細心幫每隻蝦子去殼，服務超級貼心～ 120分鐘無限供應，想吃什麼就點什麼，海鮮的新鮮度沒話說，天使紅蝦、海草蝦、白蝦帶著透亮色澤，還有飽滿的扇貝與澎湖生蠔等等，都是不錯的選擇喲！ 伊比利豬肉油花分佈相當漂亮，烤到粉嫩狀態最好吃，帶著自然彈性越嚼越香，沒有傳統豬肉的腥味，反而帶著淡淡甘甜。 厚切牛排的厚實感，以及安格斯沙朗的肉汁令人回味再三，怎麼可以這麼好吃！ 最特別的是老饕必吃的翼板牛，肩胛部位的精華全在這一片，油脂均勻，口感在各部位中取得平衡性，沒吃過的一定要吃吃看～ 切成丁狀的紅酒牛，帶著厚度的口感多汁夠味，而紮實的雪花牛小排，油花點綴恰到好處，瘦肉之中帶出油香，不用沾醬就很好吃！ 炭火燒肉最迷人的地方就是它的炭香味，店內的木炭精選大小一致的規格，不會用小碎片來充數，烤出來的水準才能維持穩定。 我最喜歡的就是松阪豬啦！因為油脂豐富所以烤一烤油滴下去會有「發爐」的景象，看起來就相當霸氣！ 烤到外表微焦就可以了，搭配洋蔥一起吃，脆度十足的口感，帶點油質焦化的香味在舌尖蹦發開來，有著滿滿的幸福感～ 懂吃的人一定都會點牛舌，又薄又脆的口感，有著吃大薄片的爽度，沒有多餘油花，完全是用薄度來呈現它清脆的一面，因為太好吃了，所以這道牛舌我們又加點了第二輪，哈哈！ 肉類的吃法不止有烤完沾醬吃，可還以搭配其它配菜，像是包覆洋蔥、泡菜或溏心蛋，吃起來能呈現不同層次的味覺享受。 牛肉包著溏心蛋我還是第一次吃，咬下去會有爆開來的口感，有厚度又能保持嫩度，高營養的蛋白質吃法，有趣又好吃～ 匈牙利雞腿排也是店內一大特色之一，將烤雞腿切片之後，淋上特製醬汁，帶著紅椒粉的香氣，微酸微辣的滋味，很有異國情調呢！ 烤海鮮則要注意它很快熟，所以翻面的時機要掌握好，去殼服務的手法超俐落，不一會兒就完成一隻，烤得又漂亮，真的很厲害！ 烤好的蝦子加點塩來調味，天使紅蝦肥美爽口，草蝦肉質帶點彈性，還有多汁的扇貝，海鮮組果然不遑多讓，一樣有著高品質的水準。 又肥又大的生蠔，咬下爆漿的口感，還有滿滿的營養成份，不止男生愛吃，女生也很喜歡！ 接著來烤花枝、魷魚跟魚下巴，這三樣都需要一點技巧，像是魚下巴不要一直翻動，花枝可以切出紋路，魷魚則以夜市烤法從中間對半切開。 捲起來的花枝、帶著焦香氣的魚下巴，又是一道下酒好菜，入口即化的魚下巴有著豐富膠質，也是懂吃達人必點菜色之一。 除此之外，還有烤香腸、奶油金針菇、薯條、泡飯、蔬菜以及沙拉，在120分鐘內任你點，就是要你吃到肚肚變胖啦！ 最後再來份不一樣的甜點，將現有食材結合在一起，就是這道冰淇淋酥皮麻糬加花生粉，烤好的麻糬與冰淇淋融為一體，越嚼越香，若要形容它的口感的話，大概只能用冰火五重天吧，哈哈～ 所有食材都烤完之後，就可以開始煮蛤蜊絲瓜與干貝，加熱過後的高湯清甜好喝，還可順便去油解膩一下，很不錯呢！ 值得一提的是，店內提供白飯、滷肉還有味噌湯，充滿濃濃的古早味，加一匙就超香的啦，太讚了！ 冰淇淋也一樣吃到飽，芝麻、抹茶、草莓、巧克力薄荷等口味，濃郁綿密不過甜 ，大家吃得都好開心呢～ 第一次來「胖肚肚燒肉吃到飽」就能感受到店家誠意，食材新鮮、用料大方、服務貼心之外，用餐環境也很好聊天，很適合全家大小或同事朋友一起來此聚會。 辛苦工作的你，偶爾對自己好一點，隨時隨地想吃燒肉的時候，就來胖肚肚一下吧！ 胖肚肚燒肉吃到飽 中和店 地址：新北市中和區興南路一段7號 電話：(02) 8941-9966 營業時間：中午12:00-晚上12:00 

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潮味決．湯滷專門店-台南民族分社 每次去載Karen下課都很好奇 一直很想來試試,但是每次經過都沒有停車位 終於今天讓我找到停車位了 而且就在門口 實在太開心了~ 到門口就有服務人員站在門口說明要怎麼點餐 也會說明有哪些吃法~很貼心 而食材的牌子旁邊也有菜單及字幕告訴你怎麼點餐 居然還有小提袋讓客人裝牌子跟食材~貼心再+1 可以點套餐,也可以單點自己喜歡的食材 湯滷~顧名思義,這滷味就是湯的~哈哈 其實,還有乾拌的,想吃哪一種真的要稍微思考一下 因為我都想吃耶~ 看著玲瑯滿目的食材,真的會不知不覺就點太多了 選好要吃的食材就可以去結帳囉! 結帳時候,服務人員會問你要哪種湯滷還是乾拌(五湯四乾),要哪種口味~ 因為Karen要吃,所以放棄我最愛的韓式湯頭 今天就來嚐嚐豚骨湯滷吧~ 食材巴著滷汁好好吃喔~ 因為點了烏龍麵本來還擔心會不會太鹹~不會喔!! 烏龍麵很Q彈,蘿蔔很入味耶(這我蠻意外的,畢竟沒有煮很久 ) 總結,好吃~少了傳統滷味的死鹹味道,多了點鮮甜湯頭 karen已經迫不急待想再去吃了 我有另外點了他們的招牌"熊貓豆腐" 好吃,一點點微辣,我可以接受,豆腐跟鴨血都很入味 建議一定要來一份!! 缺點大概就是,用餐的位置很少裡面只有2桌2人的位置 外面雖然有桌椅 但是,感覺有點不太適合在外面吃耶--" 現在防疫正好適合外帶回家享用喔~ 推薦~可以去嚐嚐喔!! 店家名稱：潮味決．湯滷專門店-台南民族分社 店家地址：台南市中西區民族路二段112-3號 店家營業時間：11:30~23:59 店家連絡電話：(06)221-4677 店家FB：請按我 ◆ 食物的描述皆為個人食用後的心得分享，僅供參考 ◆ 正確的營業時間及店家相關資訊,請以店家粉絲專頁公告為主

租屋族自煮救星！6種只要小電鍋完成的懶人料理～材料在超市就備齊

雙北地區疫情升三級，衛福部鄭重宣告：「非必要活動，請不要出門。」做好居家防疫，保護自己也保護所愛的人。有foodpanda, unbereats固然方便，但多個禮拜的一日三餐，總不能餐餐靠外送解決⋯⋯尤其小資租屋、學生族只有雅房或小套房，連流理台都沒有，究竟如何靠著小電鍋安全健康生存下去呢？今天，來分享6種只要小電鍋就能完成的懶人料理，而且材料全部在家樂福超市、全聯就能一次購齊！ 撰文編輯/ #Anita安嗨大家好～最近台灣疫情升溫，大家有好好待在家嗎？ 雖然出不了門，但也是一段很好的時間陪伴自己所愛的人、自我省思、學習、放鬆，還有磨鍊廚藝的時候✨ 由於我住在4坪不到的小套房，沒有廚房，甚至沒有流理台，下廚就得在洗手台洗菜。不過，依舊希望可以自己下廚，前年，我的堂姐寄了一台自己以前外宿時的#生活好夥伴 #飛利浦微電鍋 ，好巧不巧剛好那段時間，我看到極簡YouTuber末羊也在介紹這台電鍋，姐姐寄來時真是讓我嚇了一跳！另一個快煮鍋 #fujitek美食鍋 則是一位阿姨斷捨離後給我的😆 若有電鍋，這些料理應該也都可以用電鍋煮呦～ 🌷這篇主要希望幫助：👉沒有廚房，只有簡單廚具👉不去傳統市場，只去超市👉只有洗手台，洗菜不便的租屋小資、學生族 以上是想和大家分享的懶人料理，如同上述，使用工具主要有兩個：1. 飛利浦微電鍋2. Fujitek美食鍋 飛利浦微電鍋有智慧觸控面板，可以設定不同烹煮模式，真的很方便～ 1/蕃茄味噌肉片麵 🌱使用廚具：Fujitek美食鍋🌱特色食材有： ✔ 十全味噌 偏甜，符合我口味，想買盒裝，但找不到， 只好買袋裝嗚嗚 ✔ 小番茄 cp值高，切半煮湯很入味 ✔ 小白菜 好洗，也可以用手剝菜葉，不用使用刀具 快熟，最後再下鍋，很快就能上菜了 ✔ 蒸煮麵 麵條Q彈，不會因為泡久而糊了湯頭 ✔麵條與湯頭要分開煮喔～ 2/韓式炸雞香菇玉米筍燉飯 🌱使用廚具：飛利浦微電鍋-什錦飯模式🌱特色食材有：✔ seven韓式炸雞 除了當下酒菜外，也可以當懶人料理的主菜～ ✔ 乾燥香菇 泡香菇的香菇水拿來當燉飯湯底，超好吃！ 3/香菇玉米筍炊飯 蛋奶素朋友友善～ 和上一道料理方式完全一樣，不加肉就好惹～ 4/番茄魷魚起司炊飯 🌱使用廚具：飛利浦微電鍋-什錦飯模式🌱特色食材有： ✔ 魷魚 海鮮控的好選擇，不喜歡肉片，或是無法先讓肉片泡醬油再炒過， 真的很適合直接把海鮮洗乾淨，放進電鍋裡煮就好～ ✔ 起司 起司片絕對是高cp食材，可以早餐夾土司吃，也可以撕成小片， 放在飯上做成燉飯/炊飯 5/番茄鮮蝦海鮮燉飯 🌱使用廚具：飛利浦微電鍋-什錦飯模式🌱特色食材有：與上一道最大的不同是，這次，我們不用起司，而是加入：✔ 康寶海鮮湯包 只要加入1/4就能入味了，畢竟這是加工食品，還是酌量攝取為妙捏～ ✔ 蝦子 海鮮控最愛吃蝦蝦了～ 6/各種泡麵組合 ✔ 農心浣熊海鮮烏龍麵 去年大家開始搶購時，架上一空，只剩下韓國泡麵居多，偏偏我又是怕辣人，只好選擇其中一款不辣的泡麵，想不到和 #農心海鮮烏龍麵 相見恨晚，今年疫情升溫，我一包都沒買到( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 還請大家高抬貴手嗚 👉波波泡菜遺珠！怕辣人可駕馭的農心海鮮拉麵 ✔維力炸醬麵 可以川燙火鍋肉片、小白菜、水煮蛋放進麵裡， 就是簡單又有蔬菜、蛋白質的一餐囉～ 另外，也可以買維力的炸醬就好（瓶裝）， 就可以搭配自己愛吃的麵，讚讚！👉（持續更新）防疫升級！這些人氣餐廳紛紛推出外送服務、外帶優惠，防疫期間安心享用美食！ 最近雙北疫情緊張，大家一起共體時艱，在家也有超多開心的事可以做～ 也要記得做室內運動呦(♡˙︶˙♡)今天的極簡懶人料理分享，大家最喜歡哪一道呢？ヾ(●゜▽゜●)♡ 感謝妳的閱讀，我知道妳的時間是很寶貴的。喜歡的話，請給我個讚，好嗎？也歡迎追蹤：@anita.simplelife 👉新手必看！基礎5入門瑜伽姿勢教學，在家輕鬆找回好體態！👉居家瘦腿操！簡易六動作高效「瘦大腿根部」重現腿縫就靠這幾招～👉居家收納一點都不難！達人推薦10大「居家收納技巧」，再也不怕家裡亂糟糟！

【育兒攻略】嬰兒自主進食第一階段 • 心得攻略｜手指食物

豆子 📍4m12d - 7m17d 食物泥（後期給小顆粒質地、會咀嚼後才吞嚥） 📍7m18d 坐挺後開始實施手指食物 ◎目前一天午晚兩餐正餐 ◎早餐｜先給奶210ml，我在吃早餐同時給她一根吐司 ◎點心｜水果、吐司、米餅 ◎三次奶｜早餐210ml、午餐150ml、睡前210ml 如果是ig老粉大概都知道，豆子是個小吃貨！她在食物泥階段就吃得非常好，一餐可以到240ml很踴躍，所以要轉換手指食物時我其實非常緊張，擔心會不會是我自以為她適合這種方式？會不會害她噎到？她會不會吃不進食物影響成長？非常焦慮，開始的前一晚我還做了長夢😅 這篇我整理了豆子實施自主進食一個月來心得及常見問題，希望能給有興趣的家長一些方向。 4m～7m 食物泥階段可以參考以下兩篇： 開始的第一天很多食物直接捏碎或掉在地上，我很氣餒一直想會不會是我自以為對她好？但真的每一天都在進步（我也跟著在進步，對於食材的處理更上手），最重要的是每當餐盤放在她面前她就會非常快地投入過程，無論吃得多或少，她真的、真的很開心！ 雖然吃得很慢，但是最後真的會吃完耶！完全不用催促她，她就是有自己的步調。不只是我，連身邊長輩都跟著贊同。 而主要照顧者我的心境也改變很多，過去雖然他食物泥吃得很好，但身為媽媽的我不免在餵食時會期待她「再吃一口」或是有時餵食太快 湯匙就在她嘴邊徘徊（試想如果別人餵你一直叫你「再吃一口」或是湯匙一直要塞進你嘴，也很煩吧！）常常就為了她的「下一口」或是邊吃手邊吃腳搞得我很躁鬱，放手讓他自己吃後我覺得心情完全解脫，而且她在吃飯的同時我也可以跟著吃飯！ 🔅轉換手指食物的原因？ 身為潔癖媽媽原先我從沒考慮讓豆子吃手指食物，直到我看到了親戚孩子對於用餐這件事非常獨立、自主，使我刮目相看，於是決定也要讓豆子自主進食！ 🔅讓寶寶吃手指食物好像很好玩？ ‘’不能說是好玩‘’，雖然過程寶寶很開心，但我覺得主要照顧者心態必須非常謹慎，例如應該從書中增加對嬰兒自主進食的知識、聽醫生專業建議，且必須學會哈姆立克急救法，當你對一切有充分把握、更能夠協助孩子快速進步。 ◎推薦書籍：BLW寶寶主導式離乳法實作指導：130道適合寶寶手抓的食物，讓寶寶自己選擇、自己餵自己！（粉色封面） ◎0-1歲的寶寶嗆奶和異物哽塞急救（youtube-Sunny Huang） 🔅何時可以開始？、長牙才可以吃、作嘔好可怕？ 這三點常被問到的問題整理成圖片。 🔅從食物泥轉手指食物混淆問題 這點要注意⚠️ 因為「食物泥-吞嚥」和「固體食物-咀嚼」是不一樣的，因此建議若從食物泥轉手指食物，中間先暫停幾週讓寶寶忘記直接吞嚥，再開始自主進食。 而豆子從食物泥開始，質地就循序漸進的從泥狀》稠狀到碎顆粒，我觀察到她都會「咀嚼後吞嚥」，因此她是直接銜接手指食物，沒有混淆問題。 ◎沒把握的家長還是建議暫停再開始！ ◎剛開始可以先從米餅練習 🔅為什麼選擇全手指食物、不混餵？ 有些家長是［食物泥為主、手指食物為輔］混餵方式進行，沒有好壞對錯，我相信家長最了解自己孩子適合的方式。 至於為什麼我選擇讓豆子全手指食物（午晚餐都自己吃）是因為我清楚她的個性如果我今天讓她開始自己吃了、有的時候我卻不讓她自己吃，她一定會感到很矛盾與氣憤。所以就徹底放手吧！ 🔅和食物泥相比會不會比較麻煩？ 意外的完全不會耶！食物泥我之前一次大概要花2小時（4天份）在廚房準備，手指食物雖然是每天新鮮現煮，但其實很簡單！只要將食材事先都切好形狀，放入滾水燙一下即可（不用打泥超省事）！而事後的收拾自從給豆穿上神圍兜bibado後輕鬆超多，大部份時候只要清洗圍兜就好！ 🔅食材處理？ 剛開始我放電鍋，但每個食材需要的時間都不一樣，很難控制軟硬度，後來改成水煮好多了！建議剛開始可以先準備備用食材（媽媽試吃用的）像玉米筍、紅蘿蔔筷子夾起來晃動兩端會有彈性、南瓜用筷子戳的下去，大概就是這種程度。 ◎馬鈴薯、地瓜類建議烤一下，才不會捏爆。 ◎各種不太確定的食材，例如肉類比較有嚼勁、菇類，我就會做成蛋捲、蛋餅、肉排、夾在飯糰裡，是最好發揮的方法！ 以下我也整理出初期適合的食物： ◎我是觀察豆子的進食狀況做評估，每個寶寶不一樣，請媽媽自己調整 以及第一階段形狀大小： 🔅外出怎麼辦？ 起初我最擔心的就是外出問題，豆子吃滿地的畫面在我腦海裡浮現、害怕外面餐椅很髒等等，整個讓我卻步。開始後才發現一點都不難耶！1歲前外出我以喝奶為主，她喝飽後在給簡單手指食物，例如：吐司、紅蘿蔔、玉米筍等等都蠻推薦。 至於外面餐椅會不會很髒？如果真的擔心細菌問題，同樣推薦 bibado圍兜可以攤開到很大，讓她把食物放在上面。或是帶個餐盤，讓孩子解決餐盤內食物就好（不要太多太複雜） 🔅如何判斷寶寶不想吃了？ 流露出無聊、開始玩圍兜餐盤、把食物壓扁、扭動不安、故意讓食物掉落....這時候無論餐盤裡還有沒有食物都不要免強他，就收餐吧！ 想睡覺的豆子😆 🔅自主進食的寶寶就比被餵食的寶寶棒嗎？ “不見得耶！”很重要的一點：孩子不是機器人，每個人適合的方式都不一樣，難到以前我們「被餵食」吃飯，現在就不會自己吃飯了嗎？就不會生活自理嗎？所以完全不需要被別家寶寶的經驗綁住，我覺得餵養這件事最棒的就是「你和孩子過程都開心」。 ❌ 不要做的： - 衡量寶寶身體狀況，太餓、太累、身體不舒服時不建議實施自主進食 - 不要幫寶寶把食物塞進嘴裡 - 寶寶作嘔不要馬上干涉 - 不要催促或分散寶寶注意力，尊重他按自己節奏探索 - 不要怕髒，可以給寶寶穿上圍兜 - 不要雙眼緊盯著他吃飯，大人一樣不喜歡吃飯被看 ◎再次強調，以上是我觀察我的孩子自主進食狀況作為分享，每個寶寶不一樣，請媽媽觀察後再調整唷！ ◎我不屬於哪一派，我只希望我的孩子吃得開心、健康就這樣！ ▍其他文章 【pregnancy】萬能的媽媽手冊！2021媽媽禮兌換 【嬰兒床墊推薦】PAMABE 水洗透氣嬰兒床墊｜寶寶睡得舒適、輕鬆睡過夜 【嬰兒背巾推薦】POGNAE MAX 萬能四合一透氣背巾 | 透氣省力，去哪都不再需要取捨 🌟新手爸媽必看｜四個月副食品添加表‼️答應大家的副食品攻略來了📝 【育兒推薦】0-1歲＋嬰兒感統玩具大公開｜tinylove 5項不可錯過的益智玩具 / follow my ⁣instagram : fefechien

【甜食】對孩子的愛 用心的天然食材 內壢東東甜品冰屋

沒有明顯的招牌，但用料非常的實在，天然用心的好食材，讓冰品也能吃的開心吃的健康。 ※此為先前尚未爆發本土大規模疫情時食記（暫停營業） 因為住宅區的關係所以招牌並不明顯，對面則是復興公園籃球場，其他附近較有名就是南桃吳記蛤蠣麵。 雖然低調，但可以從門上的門簾知道是家冰店😂 外面有個小露臺，感覺也很愜意 *8/23更新外觀照片，多了兩個立旗會更顯眼唷😉 簡單的小佈置，老闆娘說這裡是為了孩子而決定租下來開店，畢竟學校就在附近而已~ 第一次來不知道要吃甚麼，除了有菜單可以參考，老闆娘也會熱情的介紹唷 老闆娘推薦季節隱藏的冰品，有柚子和仙人掌口味，這真的很特別耶，很少聽到這裡有仙人掌冰好好奇~ 果然一上桌非常的吸晴!!!!仙人掌酸甜的味道，加上QQ的珍珠 仙人掌底下還有豆腐湯圓(白玉)、手工QQ、手工果凍，吃完後完全不會感到甜膩!!! 花生手工Q奶，是鮮奶做成的唷，他不像麻糬那麼的Q彈，切成小塊裹上花生粉好香濃 當天造訪時有內用的客人，小朋友一致點了彩虹冰，於是再訪時我們也點了彩虹冰和奶酪 綠色奇異果、藍色蝶豆花、紅色紅石榴、咖啡色黑糖，吃起來非常的清爽 升級版有配料黑糖珍珠、鳳梨椰果、三色椰果，不愛吃椰果的我，覺得這個好好吃，吃完嘴巴不酸也不渴 闆娘超漂亮的也很熱情，可以聽得出來她對孩子健康的用心以及對食材的堅持，很多原料可能是拜託朋友有機小農購買而來，所以可能沒了這批原料就無法製作商品啦，限定商品千萬不要錯過唷😁😁😁 可以收悠遊卡和街口支付也很方便 地址：桃園市中壢區自強六路57號 營業時間：12:00-21:00 電話：0982231357

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