無菜單料理！不只在地，更要走進你的心！｜高雄市新興區_4分之一 Percent Restaurant

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 如果要給這家餐廳一句話形容，我想會是：「自然而然，毫不違和。」怎麼說呢？因為無論從外觀、裝潢擺設、接待到餐點的口感呈現，都給人一種舒服自然的感覺，且，在食材的料理上，常常出現讓人驚艷的組合，並且毫不違和的在嘴裡化為滿意的聲音！ 4分之一 Percent Restaurant位於新興區的開封街，周邊有捷運信義國小站、六合錦田停車場，地理位置很好，因為鄰近住宅與商業區，但處在簡約巷弄中，鬧中取靜，儘管在巷子裡，交通與停車也算方便。 4分之一 Percent是指四季菜單的更換，無論何時來吃，總能遇見4分之一的季節。從招牌到外觀，給人一種低調又小巧溫暖的感覺，起初覺得是因為色調與木質感搭配起了很棒的效果，入內用餐後發現是整體的氛圍，包含「人」，無論是老闆的介紹、應對，或是服務人員的服務，有一種精緻中的透出的日常感。 門口有小黑板，門上掛著營業中，是的，4分之一 Percent Restaurant是一家無菜單料理餐廳！每一季會更換食材，雖然在用餐時仍會提供菜單參考，但上面僅列有食材。用餐價格每一人980元，包含前菜到甜點，以無菜單料理來說，並不會太高。 座位數很少，吧台區大約9個位置。 往裡走還有一個用餐空間，都是雙人座位的組合，有10個位置，建議務必訂位，餐廳使用的訂位系統是inline，很好上手使用，當然透過電話預訂也可以。 與友人準時在訂位時間到達，進門後確認訂位資訊，然後服務人員親切的幫我們引導到指定的座位，座位下方都有置物籃，可以放置包包或是隨身的物品，入座的感覺很好，因為整體的清潔度很好，在視覺和感受上就先加分了。 服務人員送上列有食材的菜單，同時，會詢問是否有飲酒與不吃的食材。每一個人的套餐都會附一杯餐酒，酒的種類會根據當天的食材以及顧客口味去做搭配，至於食材，在訂位系統上有先載明，且先做了第一次的詢問，以防有不吃或是過敏的食物，到了店裡，點餐前會再確認一次，這一點我覺得很貼心。 餐點都是雙主菜，如前述會附上一杯餐酒，另外還有餐後飲品與甜點。也有其他的飲品可以另外單點或是加價，也有啤酒可以點。 決定好主餐後，詢問飲酒口味偏好，然後老闆為我搭配了甜白酒功夫女孩（常被叫作功夫女鬼）。 友人則是南非入門款，清爽系的白酒MAN。 一旁的熱茶是可以自取的，味道很好，很適合在餐間飲用。 送上餐酒的同時也會送上手工麵包，還有一碟奶油，桌上有抹刀，可視喜好自己取用，手工麵包是稍微Q感的，但嚼起來有清香的麵包香氣。 前菜是比目魚生魚片與干貝，佐山葵泥與鮭魚卵，特別的是，加了春捲皮跟固態的紅豆粥，對紅豆的好感度沒有很高的我，竟然對這道前菜讚不絕口，然後也因為被食物大大吸引，而忘記拍照，直到吃完對友人說出：「很好吃呢！」的時候才發現，幸好友人剛好有拍下照片。 這道前菜兼具了鮮、鹹香、甜還有創意，而且食材之間毫無違和的在一起，干貝的新鮮度也很好，我很喜歡！ 這時服務人員送上濕紙巾，以非常特別的方式！是將紙漿球送上來後，現場注入RO水，使紙漿膨脹成濕紙巾，看著逐漸膨脹的過程有一種可愛的氣氛，頗為療癒。 緊接著又是一道創意料理，以薏仁和墨魚汁做成的米血（事實上沒有血的成分）搭配餐廳自製的醃蘿蔔一起食用，呈現有厚度卻又清爽的口感。 一旁是酥炸的黑鱈魚，淋上泰式酸甜醬，和蘋果絲一起吃，魚肉的肉質很細，份量剛剛好。 接下來是干貝雞翅佐櫛瓜，上頭的珊瑚菇提供脆口的感覺，西米露的存在有畫龍點睛之感。 處理過的雞翅很嫩、很好入口，加上包覆在其中的干貝，與照燒醬很搭，櫛瓜是我和友人的愛，這道菜也讓我們讚不絕口。 在三道菜之後是湯品，看湯的色澤以為是重口味，但卻意外的帶來清新感，這道湯是用雞骨、破布子、蛤蜊等食材熬製而成的，其中還有手工雞肉丸和去骨的玉米，用海鮮帶出蔬果的自然甜味，是很特別的作法，雞肉丸是紮實的，不是想像中濕潤軟軟的口感，蠻有咬勁的，玉米非常甜。 主菜來囉！這一季的菜單是屏東豬腳和野生海魚，豬腳可以加價230元升級美國Choice低溫烹調嫩肩牛，野生海魚則可以加價550元～650元升級為宜蘭龜山島紅喉。由於我非常愛牛肉，所以我選擇了升級美國Choice低溫烹調嫩肩牛，友人則維持原本的組合。 我的牛肉雖然沒有特別的問熟度需求，但是煎得剛剛好，在軟嫩中保有美味口感，並且可以吃得出肉質很好。搭配紅酒醋醬又別有一番風味。 無論是牛肉或是豬腳，在餐盤上都有烤過的高麗菜苗還有洋蔥，可以搭著吃。 屏東豬腳搭配的是帶甜味的腐乳醬，是不太吃甜的朋友也能接受的自然甜度。 口感和我們所想像的有些不同，原本以為會像德國豬腳一樣有著脆皮，但這道豬腳的皮是Ｑ彈的，肉既厚實又有剛好的嫩度，友人一邊吃一邊滿意的說最適切的形容詞是「敦厚」。 以上只到第一道主菜，別忘了這是雙主菜套餐！ 第二道主菜是紅魽魚與乾煎澎湖麵線的組合，底下的醬汁是用大骨和米粒熬出來的，沒有想到竟然跟海鮮這麼合拍！ 魚肉的肉質雖然是結實的，但在結實中保有細緻感。 餐後甜點是自製的巧克力冰淇淋與西班牙油條（吉拿棒），巧克力的濃厚與裡面的牛奶布丁剛好做了很棒的調和。 用熱熱的吉拿棒沾著巧克力冰淇淋吃，跟吃熱布朗尼搭香草冰淇淋有異曲同工之妙。 另外還有自選的飲品，我的是寧靜的夜（薰衣草、紫羅蘭、菩提子）。 友人的飲品是康福茶（甘草、薄荷葉、羅勒葉、茴香子）。 好好吃飯才能好好去愛，我很喜歡吃好食物，吃下好的食物，能讓我感覺被愛！這個「好」並不是奢華昂貴，而是食材的好、料理過程的好以及用心的好！其實現在坊間有許多餐廳都有特別使用在地食材，4分之一 Percent Restaurant也是，但老闆說，他的理念跟想法是希望不只使用在地食材，更能透過適合、有創意的料理手法，用當季的美味，與料理當下的時令節氣做結合，讓美食能與人更貼近！我非常認同這個想法，同時，也確實在這一道道的料理中感受到老闆的用心，推薦給大家！ 店名：4分之一 Percent Restaurant 地址：高雄市新興區開封街130號 營業時間：17:30~21:30，每週一公休 電話：07-236-3686 粉絲頁：https://www.facebook.com/4percentrestaurant 訂位網址：https://reurl.cc/Y9razD S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com

【廚房家電推薦】庫比5秒快蒸鍋零廚藝輕鬆上手  5分鐘蛤蠣輕鬆上桌

KRiBEE庫比5秒快蒸鍋 蒸煮煎烤涮燉萬用鍋 省時便利好幫手 飯桶家族有時候一忙碌就吃外食，但為了健康有空檔還是會自己下廚 不過有時候又學得自己下廚費時費力，這時候就需要方便實用的KRiBEE庫比5秒快蒸鍋 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋外型簡約時尚，小且不占空間，美觀耐看 更厲害的是，他首創了不須熱鍋，5秒就能出103度C的蒸氣， 無論各式料理都能快速輕鬆料理，又能鎖住食材鮮美，讓人迫不急待想要嘗試 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋外盒如產品本身一樣簡約細緻，包裝上有一目了然的產品資訊， 像是5秒出蒸氣、一鍵多用、健康烹飪......等強大機能 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋包裝盒背面也有詳細規格資訊與公司可以參考， 也有詳細標註包裝內容，感覺零件簡約，但功能似乎頗多 打開包裝盒就能看到貼心構造圖解，讓人感覺更加好上手 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋主要有透明上蓋、花樣間盤與一件操作的主機 包裝內部也有KRiBEE庫比5秒快蒸鍋使用說明書，內部也有完整的說明圖解與操作方式 取出機身與配件一看，整體無論顏色或圓潤線條都很耐看討喜 平常運用在料理，或是單純放在廚房當擺設感覺都頗賞心悅目 除了主機之外，配件還有蒸格與花樣烤盤，如果喜歡吃鍋的話，也能另外選購的深煮鍋喔 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋操作快速好上手，使用旋鈕開關， 並旋轉調整按鈕與按下按鈕即可輕鬆一鍵操作 開關上還有貼心標示牛奶、鮮蝦、溫泉蛋、包子、 青菜、玉米、螃蟹等烹飪時間可以參考，雖然主要形式是看似簡單的蒸 但是可以處理的食材很多元，而且用蒸的更能保留食物原味與多汁鮮美風味 將機台插上電之後，即可已開始使用，旋鈕有關機紐 此外，還有烹飪時主要可使用的煎煮模式與急速蒸模式 進入急速蒸模式可以調整最多60分鐘的時間 煎煮模式則可以選擇P1(小火）、P2(中火)、P3(大火) 可以說是蒸、煮、煎、火鍋等吃法皆可應用的便利萬用鍋 單純將食物保溫或加熱也很迅速便利 如果要使用急速蒸模式，機台下方有個抽取式的小水箱 可以將純淨水放入小水箱中，再將小水箱放置回原位，完成前置作業 飯桶一家想說平常較少吃海鮮，吃膩常見菜色，來個變化也不錯， 我們到菜市場選購的新鮮蛤蠣，並將其結合蔥花、辣椒與米酒放入鍋中 並使用KRiBEE庫比5秒快蒸鍋首創的急速蒸模式 KRiBEE庫比5秒快蒸鍋真的是名副其實的5秒快蒸鍋，才剛將急速蒸模式設定時間完成 5秒內就開始釋放蒸氣，可以看到鍋蓋上有滿滿蒸氣，也有出氣孔細節設計 以及貼心的防燙提示，才剛蒸沒多久就漸漸散發食材自然原味香氣 而且令人驚艷的是蛤蠣居然4-5分鐘左右就蒸好了，讓飯桶一家感覺十分驚喜，真的是超便利的快蒸鍋耶 一般電鍋蒸蛤蠣、魚......等海鮮可能都要十多分鐘，如果要用螃蟹通常都是到親戚家大鍋炒 有時候覺得費時費工就乾脆到外面吃，但因為疫情關係後來也漸漸習慣在家用餐 加上外食負擔重又油膩，現在有了KRiBEE庫比5秒快蒸鍋真的是便利又美味健康的好選擇 快速蒸出蛤蠣鮮鹹甘甜的原味海味，簡單搭配米酒、蔥花、辣椒，提味又不失食材本身鮮美 蒸蛤蠣如此方便，感覺蒸包子、餃子、加熱........等都很方便快速， 三餐不再手忙腳亂，便利又美味 飯編再嚐試蒸地瓜感覺也很適合 不像有些地瓜，用電鍋蒸了老半天含乾乾硬硬，蒸10分鐘左右地瓜就漸漸軟化 蒸完時，可以看到部分地瓜皮已經自然脫落，保留食材原味美味之外 又能輕鬆的剝地瓜皮或帶皮吃，真的是健康又方便 蒸地瓜只要10-15分鐘左右，就能輕鬆享有鬆軟綿密的清甜地瓜真的超幸福 如果再稍微軟化一些，也能做地瓜泥之類的，運用庫比5秒快蒸鍋也能輕鬆省力做創意料理 除了蒸格之外，下方的煎烤盤也相當方便，煎煮食材都很便利 如果想喝湯也能加購深煮鍋，可以說是蒸、烤、煎、燉......等一機萬用 只要從蒸氣模式切換到煎烤模式，並選擇需要的溫度按下後 等待烤盤遇熱完成，就可以將要料理的食材放入 烤盤遇熱完成後，煎餃子超方便，平常在家煮水餃吃膩了 夏天熱又懶得開火時，運用庫比5秒快蒸鍋蒸烤功能也超實用 說到蒸烤功能，就想到飯桶家族中秋節到親友家也會用類似的廚房家電烤肉 有了庫比5秒快蒸鍋的煎烤盤，在家也能輕鬆享用烤肉或是鐵板燒排餐之類的感覺 我們先將雞腿排運用白胡椒、醬油、米酒、蒜頭與醋等醃製一下，等烤盤遇熱後放入煎烤 雖然雞腿排要煎的時間較長，不過因為庫比5秒快蒸鍋加熱頗快 烤盤一下就遇熱完成，也不會有太多油煙，料理起來相當方便舒服 煎完雞腿排之後，我們順便煎了干貝，各種燒烤食材都能運用 在家料理可以自己調味，不會太鹹太油，健康安心 只要食材新鮮品質佳，運用庫比5秒快蒸鍋料理一點都不輸餐廳呢 無論是用蒸或煎烤的食材，都能發揮食材本身的鮮美香氣，風味口感佳 在家想吃燒烤、鐵板燒、大阪燒、各式蔬菜、溫泉蛋.......等各式多變料理都沒問題 說到雞腿排，就想到現在不少餐廳流行平價牛排+自助吧，而如果懶得到餐廳吃 或是外食負擔大，還是平常餐點口味吃膩了，想來點變化但又很懶 這時候運用庫比5秒快蒸鍋也超合適，厚實牛排也能輕鬆搞定 而且在煎烤盤上還有橫條輔助，讓牛排快速與平均受熱，煎完後了條狀感也漂亮吸睛 煎得過程就能隱約感受到誘人香氣，真的超級迷人，煎完後品嚐飯統一家都頗喜歡， 牛排吃起來十分的香嫩多汁，也充分發揮牛排本身原味鮮美 因為牛排吃起來本身夠入味，只用海鹽和胡椒稍微點綴也十分可口 而且蒸烤之間也能互相搭配，先運用蒸格將帶皮馬鈴薯煮軟後放置 接著再運用剛剛煎牛排的烤盤再把馬鈴薯稍微煎過 就會變得外酥內鬆軟，表面又吸收牛排醬汁香氣，不用過度調味就很迷人 除了蒸烤互相搭配，如果食材烹飪時間夠相近，也能同時進行 像是下層做燉飯、蒸格蒸海鮮之類的，在家也能輕鬆享用像餐廳般的精緻美食 而且許多想得到的料理都能做應用，蛋糕、蒸蛋、排餐、蔬菜、湯品、甜點各式創意美食都能製作 就像許多美食節目，稍微調味放入烤箱等待那樣輕鬆，加上庫比5秒快蒸鍋快速產生蒸氣， 總而言之，運用庫比5秒快蒸鍋省時省力就能享用食材原味風味， 健康、美味兼具，又能一機多用輕鬆變化多元料理 網路上也不少網友好評，真的相當熱門，飯桶一家也相當推薦喔 產品資訊 https://q-r.tw/S9eeN ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

【饌澤原超市火鍋】桃園蘆竹特色火鍋｜拎菜籃食材拿到爽｜大啖錦繡龍蝦和佐渡花蟹！

饌澤原超市火鍋 位在桃園蘆竹區桃園街上 餐廳後方有附設停車場 門口狗雕像人模人樣很可愛 此區飲料另外計價 取用時先告知服務人員 用餐環境很寬敞 分為上下兩樓層 椅子部分會放置靠枕 小細節相當體貼 服務人員態度親切 上菜速度很快 時常加湯收拾桌面 自助吧有小菜區(海帶芽、牛蒡絲)醬料區、飲料區、熱飲沖泡機 冰淇淋區則是有最近剛引進店裡的COLD STONE 新開封的冰淇淋質地特別好 不會有那種放很久的感覺 滷肉飯表現相當亮眼 滷汁不會讓人有油膩膩的 幾乎是瘦肉居多 因為太好吃 所以我們又再扒了好幾碗滷肉飯~ 一直很好奇為什麼叫做超市火鍋？當人員把菜籃子拿來我們就秒懂了 提著菜籃拿取想要的食材 就好像去逛超市一樣熟悉 疫情期間食材一個個獨立包裝起來 感覺乾淨衛生許多 挑食的人可專挑喜愛的食材 不會吃到不喜歡的食材 避免浪費 五行蔬菜鍋 湯底堅持不加湯粉 使用多種蔬果熬煮而成 喝起來清淡清甜 涮任何食材都很適合 饕級麻辣鍋 湯底嚴選九葉青花椒 郫縣豆瓣醬 味道辛香鮮麻 辣度可以任意調整 小辣程度我們就覺得很過癮了 麻辣湯底有免費附贈油條 吸附辣湯的油條太讚了！ 精選無骨雞腿肉 以檸檬片和花朵…等點綴 擺盤相當漂亮 雞肉事先去除雞皮 切塊成易於入口的大小 肉質口感結實味道還行 雞肉不用煮太久以免口感過硬 引頸期盼的龍王饌 端上桌首先視覺擺盤先過關！ 為維持海鮮冷度撲上厚厚冰層 上頭有錦繡大龍蝦 頂級佐渡花蟹 汶萊甜白蝦 頂級鮮蚵 鮮甜大蛤蠣 吃蟹別忘了跟人員索取吃蟹工具 讓你吃蟹事半功倍 頂級佐渡花蟹 蟹肉鮮味十足 而且口感很細嫩 讓人意猶未盡的好滋味 太美味啦！ 鮮甜大蛤蠣 沙子吐得很乾淨 每一顆吃起來都好鮮甜 頂級鮮蚵 富含營養價值 碩大肥美 吃起來沒有腥臭 正港有青 汶萊甜白蝦 以純淨海水養殖 蝦肉相較一般的白蝦 吃起來更為緊緻和鮮甜可口 一分錢一分貨 覺得值得 重頭戲錦繡龍蝦 皮薄肉滿 龍蝦肉嚐起來相當彈牙鮮美 龍蝦肉很新鮮 很輕易的就可以從龍蝦殼取出 喜歡吃龍蝦的朋友一定不要錯過！ ※店家把蔬菜 海鮮 肉類 建議烹煮的時間列印在衛生紙盒上 這點我覺得很貼心～ 店家打卡活動送的海陸雙拼 相當有誠意~ 餐後附上的紅豆紫米粥 熬煮得很細緻 口感類似於小米粥 美味可口~ YouTube有更詳細的影片介紹~ 饌澤原超市火鍋 地址：338桃園市蘆竹區桃園街6號 電話：03-2120555 營業時間：11:00–02:00 官網：https://hot-pot-restaurant-2419.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://pickupuu.pse.is/3gsf5k Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

快餐慢食-自選沙拉店

炎熱的天氣，就想吃一點不膩口，但又有飽足感的食物，這家快餐慢食距離我們住家大約２分鐘車程，橘色貨櫃屋的店家外觀，讓人很難不注意到 金額不用很高就能夠外送，一個人或是小家庭超方便的, 提早預訂．快快取餐．慢慢享受,有沙拉得來速的概念 現場有菜單可以看，也可以線上點餐，省去等餐的時間 門口有空地可以停車，對於開車的人真的非常方便 不知道吃甚麼．有配好的人氣沙拉，還有選用義大利細麵的冷麵以及方便手拿的熱壓捲餅，想挑自己喜歡的食材還可自由搭配． 自由配想吃多少就搭多少，店家有不同尺寸的盒子都可以裝 飲品的部分有微糖紅茶跟無糖麥茶可以供選擇，全部都是做去冰，一杯１５元 在人氣沙拉跟主打冷麵的旁邊也有熱量標示，很適合需要控制飲食的朋友當作點餐依據 店裡面的牆上，有很清楚的菜單塗鴉黑板，還有推薦的口味在上面 黑板內容不定期會更新 食材會依照季節跟產季變化，品項大多都是新鮮食材親自製作非現成品 生菜都是選用檢驗合格的原物料 水果最少一定會有一種 熱壓捲餅，可以手拿著吃的正餐 墨西哥辣鮪魚 ８０元 ／ 塔可風味雞肉 ８０元 熱壓的紋路很迷人～皮脆脆的帶點厚度，餅皮味道香香的， 就像是剛烤好的ｐｉｚｚａ一樣 左邊是墨西哥辣鮪魚 右邊是塔可風味雞肉 左邊－塔可風味雞肉（不辣） 有螺旋麵．洋蔥．嫩雞肉．醬料是店家用墨西哥塔可醬＋番茄熬製而成，味道跟常見的番茄義大利肉醬的味道有點相似 加上脆脆的餅皮，很像在吃薄皮窯烤ｐｉｚｚａ的感覺 墨西哥辣鮪魚 醬料一樣是自己煮的，很像是早餐店鮪魚吐司＋黑胡椒的那種感覺 但味道又更加的濃郁，裡面有螺旋麵．新鮮番茄．有甜味的洋蔥．雞肉絲 整體吃完還蠻有飽足感的 透明的盒子，可以很清楚的分辨哪一盒是哪一個人的 外帶回家慢慢享用剛剛好 醬料全部都是店家自製，我自己還蠻愛他們家的醬料，買回來沒有使用完，搭配其它食物也很好吃． 例如日式和風可以用來做炙燒，泰式酸辣可以用來沾月亮蝦餅，或是薯條．雞塊，波卡．．．等，還有莓果油醋可以跟甜點一起搭配，味道都很不錯． 熱壓捲餅購買時，會用膠帶黏上，就算沒有立刻吃，攜帶也很方便 但捲餅冷了會軟掉，建議盡快食用，才能享受到最佳的口感 肌肉凱薩 ２８９卡 １００元 嫩雞胸肉片．水煮蛋．螺旋麵．紫洋蔥．大黃瓜．麵包丁．起士粉．經典凱薩醬 醬料可以依照個人喜好，照片中搭配的醬料為日式和風 很常見的和風醬，微微的酸，還有醬油的香，酸甜酸甜的，是款覺得很百搭又清爽的醬 舒肥雞很嫩，帶點香料的味道，愈咬愈香甜 搭配上面灑上的起士粉，整體吃起來更有層次 飽讀時蔬 ５３０卡 １１０元 裡面有綜合炒菇．楓味豆腐．紫高麗．季節時蔬．爽脆木耳 搭配香濃胡麻醬（也可以依照喜好換別的醬料），圖片中的醬為嗆嗆哇莎米 跟印象中的哇莎米味道不太一樣，嗆辣沒有這麼高，還多了點開胃微酸的味道 這個很特別，也很順口，超推可以試試看 杏鮑菇有簡單調味過，脆甜中帶點義式香料的味道 黑木耳很像是介於涼拌跟水煮之間的口感，調味不會過重，味道很棒 義大利細麵～麵體還蠻香的，咀嚼時可以吃到麵條的彈性，還有甜味 自由配 另外＋菲力牛肉 ３５元 配料裡面的馬鈴薯，裡面吃得到少許馬鈴薯顆粒，還有一點點紅蘿蔔 簡單的調味，入口即化的綿密，完全不膩口，讓人想一口接一口 牛肉很嫩，很好咬，＋３５元的份量也不少，厚薄度大約跟生魚片差不多 微微的Ｑ彈口感，很像是涮溫體牛肉的那種感覺 店家名稱 : 快餐慢食-自選沙拉店 營業地址 : 412台中市大里區爽文路1018號 營業時間 : 11 : 00 -20 : 30 中間不休息 公休日 : 星期日 訂餐專線 : 0986 535 723 線上訂餐 : 線上訂餐連結 可到店付款或是線上使用Line pay 結帳 官方粉專 : 連結 停車方式 : 店門口空地暫時停車 交易方式 : 現金 / Line pay 備註 : 1. 僅提供外帶式 . 無內用 2. 有跟外送平台合作 貼心服務 : 1 . 如遇到下雨或天氣炎熱。店家會請您結帳後回車上等，非常貼心 2. 距離店家1公里內滿100元即可外送 / 2 公里內滿200元 / 3公里內滿300元 衛生標準 : 服務人員都配戴口罩手套網帽，食材都是存放在展示冰箱內，結帳時也會記得脫下手套，讓人非常放心～ 製作環境．乾淨又衛生

會爆汁的蔬菜串燒，蘋果洋蔥熬煮串燒醬汁、甘醇不過鹹，不用再邊吃邊配水了！ | 【台北 南港區】肉搏戰串燒

串燒是我比較少吃的夜晚美食，因為通常串燒都是比較鹹的料理 頂多和朋友聚會時，會一起來吃邊大喝啤酒 但這次的肉搏戰串燒讓我頗為意外，醬汁甘醇不死鹹 完全不需要配水、鹹度剛好的平價串燒，且有各種料理選擇 關東煮、湯、沙拉，甚至生菜包肉、鹹豬肉也有 看看周遭介紹 從後山埤捷運站4號出口走來約莫3分鐘，交通方便 經過就被霓虹燈光的夜間串燒吸引 旁邊有個透明食材櫃，乾淨、低溫保存維持新鮮度 不少傳統的串燒仍是在路邊風吹日曬，難免讓人有點擔心 肉搏戰食材都放在冰箱，透明可見的新鮮十分安心 許多居酒屋都是日式風格，也看過不少工業風的 肉搏戰反而走有點美式復古的網美氣氛 牆上有很多唱片、小古董模型等，是間有自己個性的串燒店 帶點霓虹燈光更添夜店、活潑氣氛，很能吸引大票年輕人一起來喝酒 大家一起有串有錢途，不醉老闆可是會慚愧的呢😂😂😂 雖然他們是一家串燒店，但賣的可不只有串燒 還有關東煮、開胃小菜、沙拉、湯品等，品項多元 不只啤酒，還有沙瓦、水果燒酒和調酒，不喜歡啤酒味的人有其他酒類可以一起買醉！ *未滿十八歲禁止飲酒* 吃吃餐點介紹 燒肉牛(生菜、泡菜、生蒜、洋蔥2人份) NT.229 不客觀推薦★★★★✩ 都介紹他是一家品項多元的串燒店了！來這要先試試人氣燒肉，有豬肉和牛肉可選 偏向韓式的生菜包肉～一次是2人份的份量，有生菜和泡菜、洋蔥、生蒜等配料 喜歡他們剛好的生菜大小，很多店的生菜都給超大片，但我喜歡一次包一口的份量 肉很有油脂香氣、不油膩，不會乾柴，加入嗆辣洋蔥、生蒜，是我愛的豐富味道 泡菜屬於低辣度，但我個人是喜歡再辣一點，不過他的淺輕辣度會滿適合每個人 招牌鹹豬肉 NT.249 不客觀推薦★★★★★ 他們的鹹豬肉是我本日最愛的餐點，也最讓我驚艷 首先要吃不沾醬的原味！通常對鹹豬肉印象都是很鹹很鹹的料理，一定要配飯 但肉搏戰的鹹度剛好，重點是越嚼越有鹹香滋味 浸入旁邊的醋醬，酸香更加提味，耐嚼的肉質搭上酸鹹口感，很讓人上癮 從醃漬開始老闆娘就很用心，堅持加入辛香料後必須讓食材靜置一天 即使你刷刷刷的狂吃也不會覺的很鹹，單吃也滿分的鹹豬肉 烤生蠔(3顆) NT.179 不客觀推薦★★★★★ 手掌大的生蠔超級誘人！只有看到菜單有生蠔，就會忍不住點一份 輕咬後充斥滿滿海鮮甜度，沒有太腥的味道，鮮嫩欲滴在口中爆汁的口感很爽快 甜不辣串 NT.29、青椒串、杏鮑菇串、花椰菜串 NT.35 不客觀推薦★★★★★ 新疆牛肉串 NT.59、特級板腱牛肉串 NT.89、雞軟骨串 NT.45 不客觀推薦★★★★★ 接下來是他們的主軸，平價串燒!!!!串燒的精華在於醬汁，太濃厚會蓋過食材，太輕又不夠入味 他們醬汁都是自製特調，選用蘋果、洋蔥等天然蔬果 加入醬油熬煮成甘醇不死鹹的醬汁，每口都能吃到原有食材的味道 他們的甜不辣串是我很推的品項，外表有些酥、內裡香氣豐厚 每咬一口都是甜不辣味帶有甘鹹香，蔬菜類也是必點 脆口不軟爛，放入嘴裡還會爆出自然的甜汁～ 肉類串燒也很厲害，烤後仍有濕潤的肉香 裹上薄薄特製醬汁融入微微烤後焦香，多吃幾串配上啤酒超絕配 日本A5和牛肉串 NT.289 不客觀推薦★★★★✩ 如果那些平價串燒已經不能滿足你，那試試這份高檔和牛串燒 比起其他牛肉更散發出豐郁的香氣，旁邊還有昆布海鹽，一塊肉可配兩小條 吃和牛串燒一定要和昆布海鹽一起吃！昆布鹹度誘出肉香 嫩口Q彈、味道更具層次，偶爾點幾串高級肉也不為過吧～ 草莓沙瓦 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 水蜜桃沙瓦 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 應該有不少人，大多是女生，不喜歡啤酒的味道 那沙瓦系列會很適合～酸酸甜甜的氣泡口感很滑順～ 經典款、蔬菜大概都是30-40元左右的銅板價 肉類串燒也多是50-60元左右，幾乎是小資們喜歡的甜甜價 如果偶爾想吃點好的，也有高級的和牛串燒、和牛牛排、松阪豬等 品項從串燒、生菜包肉到關東煮、湯品都有，且氛圍感營造很好 是個很適合一群人歡樂買醉(?)吃美食的地方 肉搏戰串燒(粉專) 地址：台北市南港區永吉路541號(捷運後山埤捷運站4號出口步行2分鐘) 電話：02 2785 9008 營業時間：週二至週日 17：30-00：30（週一店休） #肉搏戰 #串燒 #餐酒館 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #居酒屋 #居酒屋料理 #南港美食 #後山埤 #南港 #安安吃美食 #餐廳 #台北美食地圖 #台北餐廳 #捷運美食 #台式料理 #深夜美食 #宵夜 #宵夜美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #food #foodie #foodblogger #美食推薦

台南南區火鍋必吃 – 食光鍋客 嚴選食材 高CP值 藥膳養身 精緻個人紙火鍋 

享受火鍋的最美好的時光是和家人朋友相聚時刻。 尤其在寒冷又刺骨的冷風狂吹的夜晚，來台南南區水萍塭公園旁巷弄中的食光鍋客藥膳紙火鍋吃用餐是最好的點子，鄰近台南火車站和藍晒圖文創園區…等臺南多個知名景點，大人小孩來這附近都很好逛。 食光鍋客獨創4種藥膳湯頭火鍋，每一個湯頭各有其特色，喝起來回甘又很自然的讓人念念不忘，來台南找朋友可以一塊來這裡享受美味藥膳鍋物，用完餐再來去多個台南旅遊景點走跳。 食光鍋客 [ 訂熊貓點餐外送到家] 電話 : 06 222 0580 地址 : 702台南市南區建南路27號 粉絲頁 : https://www.facebook.com/ShiGuangHotPot/ 食光鍋客位於台南南區，位於水萍塭公園旁，鄰近藍晒圖文創園區及台南火車站…多個知名旅遊景點，來台南住宿或是親子旅遊走跳，都可以順便繞過來用餐，真的很方便。 外觀純黑的建築搭配木質門的日式風格，讓你有種偽出國的旅遊fu~~。 門口有放置食光鍋物的菜單，讓你一目了然的看到4種藥膳鍋物湯頭及特色。 也可樓上揪樓下，辦公室好友一同揪團來團購，全台冷凍配送，一次訂購小包20包可免運，或是需要大量團購都可來電洽談。 帶幾張食光鍋物的名片回家發給親朋好友來台南必吃的藥膳鍋物，更是榮獲谷哥地圖4.9顆星超好評不斷的評價。 最近天氣忽然變冷，來食光鍋客用餐的人也變多，更是一位難求，建議先訂位以免撲空，中間是多人用餐區[大約4-6位]，旁邊窗戶是個人用餐區，白天更可以欣賞台南人來人往的街景，挺不錯。 食光鍋客的藥膳湯頭只有4種，都有附蔬菜盤、白飯、飲料、甜點，如需額外加點其他鍋物食材也可以，或是要改成素食鍋，都可以為你量身訂做。 尤其是楊貴妃果香麻辣鍋，光[麻辣]兩個字，就讓一般不太敢吃辣的朋友就有點卻步不敢點，但是老闆跟我們說推薦這個是不敢吃辣的朋友也愛吃愛點的鍋物，因為他們的湯頭都是獨創藥膳鍋，每一款鍋物都有自己的特色和味道口感。 楊貴妃果香麻辣鍋，湯頭上浮沉兩顆大紅袍四燈籠花椒，顏色也偏向深紅色，喝起來帶點微辣又回甘口感，不同於韓國辣椒醬或是台灣朝天椒辣椒醬，辣椒味道像楊貴妃的衣袖般拂過舌尖輕盈不留痕跡，留點微微回甘，不敢吃辣的朋友可以嘗試看看。 這是每一鍋必備的蔬菜盤，可依個人喜好，添加自己喜歡的食材，尤其高山來的高麗菜放進火鍋裡超好吃，我家弟弟豎起大拇指直稱讚好好吃，是吃過的眾多火鍋品牌食材中最好吃。 楚霸王九戰九勝鍋，湯頭越煮越沉香，就像楚霸王帝王的氣勢般平淡又震撼住你的味覺，讓你越喝越回味其滋味。 武則天黃金藥膳鍋，一款喝完後舌尖殘留的迷迭青草香味，讓你驚艷不已，每一口湯都讓你一喝無法停下來，重點是裡面的紙會吸附油脂和雜質，讓你喝到最後都不會有太多雜質殘留在上面。 每一鍋都會附上附餐飲品 – 冬珊載杞，成分有冬瓜、珊瑚草、枸杞…等健康食材，甜度接近無糖的狀態，又像回甘的泉水般香甜。 從上往下排列 : 元氣雞松坂、雲林快樂豬梅花肉、雲林快樂豬雪花片 元氣雞松坂的肉質是厚條型的形狀 雲林快樂豬雪花片的肉片比較細薄，可以看到肉片的細膩紋路。 雲林快樂豬梅花肉肉片像美麗的梅花般鮮明，一片片鮮紅的肉片就像梅花花瓣般的散開來。 我家弟弟更是馬上把雲林快樂豬雪花片全部丟進去煮。 肉片大約是0.1公分般的細薄。 煮出來的肉質卻是飽滿的沾滿火鍋湯頭湯汁，讓你不用沾醬料就很好吃，如果覺得吃起來口味不夠重，可以跟老闆說需要火鍋醬料。 這是元氣雞松坂，是每隻雞少見不容易吃到的部位，看起來很厚實，咬起來像會Q彈的嫩豆腐般的鮮嫩美味。 雲林快樂豬梅花肉是來自雲林快樂奔跑長大的豬，所以它的肉質咬起來超有彈性又紮實。 甜點是黑糖蕨餅 [4小塊正方形]。 馬上吃的話，吃起來口感像在吃黑糖冰淇淋。 放久一點，吃起來比較軟，像Q彈軟糖般的好吃。 弟弟偷偷問說可以外帶一份回高雄嗎?? 我說下次有機會再來台南住宿，可以繞過來吃，重點只要出火車站，走路就可以到，真的很方便。 走的時候，順便帶幾張名片回去拿給親朋好友，有機會來台南可以來品嘗別具特色、獨一無二的藥膳鍋鍋物。 食光鍋客 [ 訂熊貓點餐外送到家] 電話 : 06 222 0580 地址 : 702台南市南區建南路27號 粉絲頁 : https://www.facebook.com/ShiGuangHotPot/

下班約吃飯，3家台北餐廳推薦｜女孩質感聚會、聊天的最佳選擇

下班約吃飯，台北3家餐廳推薦｜女孩質感聚會、可聊天的最佳選擇

韓姜熙의小廚房｜聚餐不能錯過的韓式料理店！ 每次跟朋友們約聚會，找餐廳總是一件難事。二訪 #韓姜熙의小廚房 就是為了跟朋友聚餐，沒想到又是一間排隊排到看不見盡頭的韓式料理店。 怪的是，我們這群朋友都頗有耐心，在外頭等了好一陣子，才終於輪到我們進去用餐。所幸，大排長龍果然是美食的預兆，餐點非常好吃，沒有讓我們大失所望。 手上的震動響起，陸續拿完餐點，看著桌上大家的餐點，圓圓的托盤、圓圓的小菜碟、圓圓的缽碗，覺得好可愛啊，就順手拍了照(๑¯ω¯๑) 我點的是首爾炸雞飯(醬味)，一塊塊的炸雞塊裹著帶點甜味的醬，再灑上一點芝麻，口味偏重，搭配底下的飯食用才能均衡口中的甜膩。嚐了嚐朋友的大醬湯，很濃很開胃，餐點的小菜也給的很不客氣，滿滿一圈圍繞著主食，十分有飽足感。-📍韓姜熙의小廚房 信義A11店地址｜台北市信義區松壽路11號B2營業時間｜日-四 11:00-21:30、五六 11:00-22:00推薦指數｜🌕🌕🌕🌗🌑 Herbivore Vegan料理｜吃素、吃肉，味蕾都能在這裡獲得巨大滿足 週六，加班日。窗外的天空難得的放晴，啊！多久沒見到萬里無雲的台北，屁股卻穩穩地坐在辦公室裡，手指快速地敲著鍵盤，心思卻已經不知道飄去哪裡。「欸，晚上要不要一起吃飯！」被隔壁的同事拍拍肩膀，才好不容易回神，他們正熱烈地討論著一間看起來很厲害的素食餐廳。上網快速爬了一下文，滑著滑鼠的手指卻忍不住停了下來。「看起來好好吃喔！這是素食嗎？！」驚嘆後，立馬答應同事的邀約，等不及晚上去一探究竟ೕ(⁍̴̀◊⁍̴́ฅ) 果然不出所料，這間餐廳打破了我們對於素食的刻板印象。以往認為沒有肉，就一定沒什麼味道、都是菜，但一道道端上的料理，卻一次次地顛覆想像。 運用不同變化的烹調方式，每一道料理都能吃到食材的鮮甜。焦糖洋蔥麵、香濃千層麵、鷹嘴豆泥烤三明治，不同食材味道的疊加，讓料理的吃起來更加豐富，沒想到素食除了蔬菜的味道以外，還可以有這麼多變化。 連甜點都十分令人驚艷，精緻地食材處理，讓甜點擁有更多層次。烤杏仁焦糖海鹽起司蛋糕也很讓我印象深刻。在蛋糕體上，撒上烘烤的杏仁片、焦糖脆片，讓整體添增了果仁的香氣、與脆脆的口感。 走一個精緻料理的風格，吃得出廚師在素食料理上的用心，原來，沒有肉的料理也可以做得這麼好吃！-📍Herbivore Vegan料理（台北信義新天地A4館）地址｜台北市信義區松高路19號2樓營業時間｜一-五 11:00-21:30推薦指數｜🌕🌕🌕🌗🌑 （超好吃的店，但有點小貴，推薦指數才小小下滑；）） 撈王鍋物料理 台灣一號店｜冬天聚餐首選，滿滿都是料的火鍋大賞 某個星期三，和同事們臨時興起晚上去吃火鍋，已放在口袋名單許久的 #撈王，趁著這次，和大夥們一起去嚐鮮 一進入餐廳，富麗堂皇的裝潢，高挑寬敞的空間， 鋪排出皇宮的高級氛圍，一路隨著服務生來到訂位的包廂，大圓桌剛好適合我們大陣仗用餐。我們這次點的是太極鍋，一邊是撈王很有名的胡椒豬肚雞湯，另有一半則是麻辣鍋底。胡椒豬肚雞湯是採用丹麥豬和台灣放山雞等等食材熬煮8小時成乳白色的湯汁。 一入口，濃醇香甜的味道縈繞在口中久久未散，既有雞湯的鮮甜，也有豬肚的滑脆口感，配上些許胡椒提味，簡直可以上天堂！另外，在肉品上表現也是極佳，剛剛好的切片、入口即化的口感，吸附著香醇的豬肚雞湯汁，只有「滿足」兩個字！煲仔飯也是令人驚艷，每口都能嚼出臘腸與米飯的鹹香。 在這冷冷的天氣，一起來吃個鍋、暖暖胃，和朋友敘敘舊。-📍撈王鍋物料理 台灣一號店地址｜台北市信義區松壽路12號9樓（位於ATT 4 FUN）捷運｜台北101/世貿站4號出口步行約10分鐘營業時間｜一-四 11:30-21:30、五-日 11:30-22:00推薦指數｜🌕🌕🌕🌕🌗 下班吃美食： 台北特色料理： 台南女子在地推薦： - 嗨，你好，我們是「南方女子出沒ing」，兩個北漂女子。一個喜歡手寫、拍照，一個喜歡文字。最近在朝九晚五的日子裡，試圖為生活注入一些期待，可以是一份美食、與自己對話的空間、或觸碰心底的話。邀請你一起在探索自己的路上，帶著對生活的嚮往，找到自己最舒服的樣貌。

【台中美食推薦】北屯區鵝房宮無菜單日本料理 平價美食 一點利市場美食 創始店 2022年 逸享天開的喬麗 “龍蝦 鮑魚 

鵝房宮是台中傳統市場內的黃金傳說在台中應該是無人不知曉的名店創始店位於一點利市場正中間環境整潔、還有打理的乾淨的洗手間 旁邊有露天收費停車場 (無配合抵扣停車費) 停好了車 我們就從這個門進去吧~(上面youtube有全程的前進路徑影片喔) 攤位乾淨、食材眾多 員工也好多哦~ 鵝房宮營業至今已2X年是由前新天地餐廳領班共同經營據說一開始是專賣鵝肉的目前提供新鮮美味的鵝肉、日式料理近50款菜色每逢過年也有提供精緻年菜喔生意非常好 建議提前訂位(點我快速訂位) 日常菜單如下： 也有ubereats跟foodpanda外送喔(直接點擊該平台字眼點餐外送) 因為有事先預約,而且還沒中午十二點就到達了,所以到了的時候還沒有太多人菜色太多不知道點什麼好乾脆點了超人氣「儀式感」滿滿的雙人無菜單料理此次料理內容如下 (店員會先問是否有不吃的食材) 熱騰騰海菜鮭魚味噌湯(可無限續碗喔) 雖然是常見的日式料理附湯裡面有鮮甜白蘿蔔、洋蔥、蔥花提味去腥鮭魚有豐富的Omega-3是優良的脂肪來源海帶芽有豐富膳食纖維、碘、鈣~每一口都喝進了鮮甜濃郁精華健康營養 益處多多~ 高級海味~鮑魚海鮮沙拉 南非鮑魚肥美 口感爽脆彈牙不會硬的咬不下去新鮮鱈蟹鉗與嘎崩脆章魚腳搭配多種清脆爽口鮮蔬紫地瓜、鳳梨、小番茄、水果玉米、豌豆苗、生菜、櫻桃蘿蔔佐以和風醬汁 口味酸酸甜甜 很是開胃 食慾大開 盛合刺身生魚片 色鮮肥嫩的雙主角 鮭魚、鮪魚有高蛋白及豐富DHA富含甘胺酸的鮮甜北海道生食級干貝 口感柔軟 充滿海味配菜點綴魚子醬、新鮮的海葡萄、櫻桃蘿蔔魚片擠上金桔汁 更清爽了~不須太過調味就很好吃一口咬下 大大的滿足~ 安格斯牛小排手捲 裡面有新鮮哈密瓜(口感提升清新感的秘密武器)、和風鰻魚塊、小黃瓜絲、生菜等讓整體口感特別鬆脆清爽 細緻好吃 握壽司盤 炙燒比目魚鰭邊肉佐魚卵握壽司油脂綿密 入口即化~嚴選生蝦佐魚子醬握壽司清甜脆口 彈牙有嚼勁米飯的溫度適中 濕潤扎實將魚肉的甘甜肉質完美帶出來 坐在吧檯欣賞廚師料理 真是一場視覺與美味的饗宴 鹽烤招牌午魚一夜干 恰到好處的薄鹽緊實細嫩的肉質豐富的牛奶味油脂及健康蛋白質 蒜蒸手臂蝦 經典辦桌菜色很像"鮮蝦粉絲煲"~佐以健康的銀杏、養生鮮菇、鮮甜絲瓜蝦子肉質厚實 鮮甜脆Q 猶如龍蝦口感!剛好吃到一隻蝦膏很多的蝦蝦~ 粉絲經過蒸煮之後吸飽了湯汁好好味啊一整盤吃下來很有飽足感~ 整個套餐吃完大約1個小時,攤位周邊已經陸續排了人潮 吃飽喝足 攤位旁邊還可以買店家精選的外帶餐點喔 以上純屬個人餐後心得，提供參考~ 店家特別聲明：由於每日新鮮食材不同以及數量有限如遇套餐內其一食材售完則與顧客溝通更換同等價值菜品。 停車場點我導航可帶寵物服務費：無地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 點我前往 一點利黃昏市場內正中央(可見影片有完整路徑)營業時間：星期一~星期日11:30–19:00最後入座電話： 0933 446 507店家官方臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/goosepalace/

柚一鍋 大雅店 140元起吃到飽 20多種特色湯頭還有自助吧無限量供應

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 柚一鍋從開店就是呈現不斷爆棚的狀況，二十多種特色記憶湯頭可以選擇重點是140元起就可以吃的到，而且還有飲料吧、冰淇淋、爆米花、滷肉飯、霜淇淋可以吃到飽，真的有夠超值，所以真的每到用餐時間就是滿滿的人潮在等，而且雞肉、豬肉、牛肉、海鮮只要加40元就可以加量非常超值，柚一鍋的海陸雙拼鍋算是人氣超高的必點商品，320元就可以吃到鮮蝦、蛤蜊、鯛魚跟肉品，怎麼算都非常的物超所值。 柚一鍋 大雅店 營業時間 10:30-21:30 電話 0425691679 地址 428台中市大雅區428民生路一段361號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 柚一鍋大雅店位於大雅民生路跟神林南路口這裡，店舖後方還備有專用的停車場非常方便（有劃格子的不要停其他都可以停喲） 店內用餐席位大約有六十多個左右整體非常明亮寬敞，小金本想說等吃飽來個空景照，沒想到吃到要離開了還是不斷有滿滿的人進來用餐~哈哈哈！有沒有看到門口還是店了很多客人在等侯。 柚一鍋採自助劃單點餐，服務人員帶入座之後會介紹用餐方式跟菜單，劃好單之後到櫃檯點餐就可以。 再來就是可以到自助吧台區拿飲料、點心、餐具跟醬料，這些看的到的都是吃到飽的喲~是不是真的非常划算，而且冰淇淋是明治的除此還有霜淇淋可以吃超讚。 另外這香蔥肉燥飯也是可以無限吃到飽，濃郁的油蔥香就是古早味，很有小時候阿嬤家肉燥的FEEL~一不小心真的會好幾碗。 醬料的選擇也是非常的有誠意~140元起的火鍋這樣真的超佛心的，洋蔥丁、辣椒、沙茶、蔥花、蒜泥、醋…等等該有的基本款式都備妥了。 【蒜香鮮蛤鍋】牛奶湯底+20元 柚一鍋菜、肉、配料上桌時就全都下在鍋裡頭，所以只要開火等食材熟了就可以享用，看這料完全高出鍋子一半以上就知道有多豐富了吧！ 他們的牛奶湯頭跟著蔬菜跟肉煮完後裡頭特別還加入了蒜末，喝起來有蔬菜的甜肉的鮮再加上蒜去提味，濃濃的奶香多了幾個不同層次的味道，小金挺喜歡的。 另外這蒜香鮮蛤鍋附上的蛤蜊份量也非常的大方，每份大約都有30顆個兒頭也不小~光是這份蛤蜊在市場買就要上百塊了吧！ 蛤蜊小金建議可以等鍋裡食材吃的差不多後，加點湯然後再下鍋一起煮，不要久煮好好照料打開時就可以撈出來，這樣才不會煮過頭~看這滿滿一碗是不是非常過癮。 【剝皮辣椒湯鍋】 這兩年吹起了復古風，一些台灣傳統道地的風味鍋物又開始紅了起來，像是這剝皮辣椒湯鍋小金自己也是到火鍋店常點的湯頭之一。 柚一鍋的剝皮辣椒湯頭喝起來甘甘甜甜的很適合煮蔬菜或是海鮮類的食材，這湯底真的越煮越香，可以先試一下原來的風味等食材吃到差不多時再喝一次會有不同的層次。 【綜合海鮮盤】 另外這有鮮蝦、蛤蜊、鯛魚片的綜合海鮮，只要加100元就可以享有，是不是非加不可真的有划算，難怪每桌客人桌上都有一份這海鮮，很可以點啊！ 拼盤裡頭的鯛魚片也非常的厚實，煮完後還是有那麼厚大家就知道真的是很實在的，剝皮辣椒甘甜的湯頭煮海鮮真的很搭，不會搶走海鮮的鮮味但又多了一點香氣跟甜味。 如果跟小金一樣是肉控的朋友，除了鍋底的肉可以+40元加量之外，吃不夠再點個肉盤更滿足，雞肉、豬肉、牛肉跟海鮮可以任搭選兩種只要100元，也是佛心價來著。 柚一鍋的火鍋配料區任選三樣只要65元，像小金這樣失心瘋點了六樣滿滿的一大盤也只要130元，全家大小來吃一頓飯不用一千元就真的飽到頭頂了。 其中這九層塔花枝小金真的很推，香Q的花枝丸裡頭加入了九層塔去提味，除了可以吃到真材實料的花枝塊在裡頭還有九層塔的香氣~這必點必點！ 【滷鴨血】 這天小金的飯友不大吃辣所以無法點麻辣鍋，那就來份滷鴨血過過癮吧~這麻辣鴨血上桌就可以直接吃的喲~當然如果有點麻辣鍋的朋友也是可以再加到鍋裡頭去。 鴨血的鹹香味很夠，辣度對敢吃辣的朋友來說是微辣等級，所以如果不大吃辣的朋友也沒問題，非常適合大夥點一份一人來一塊解解饞剛剛好。 柚一鍋所有配料配菜的價格真的都超級划算，像時蔬類也是任選兩份只要50元，都比去滷味攤吃還便宜了，蔬菜品質也處理的很不錯加上生意好迴轉率高所以食材的新鮮度也都很棒。 除了自助吧那有香蔥滷肉飯可以吃到飽，喜歡吃麵的朋友也可以加點烏龍麵、王子麵、冬粉、鍋燒麵來煮，每份也只要15元而已哦！ 煮完之後加點沙茶、洋蔥丁、青蔥拌一拌就非常好吃~或是可以像小金一樣點份麻辣鴨血來一起拌著吃也非常的讚 吃飽後怎麼可以不來個甜點做個完美的Ending~柚一鍋除了提供明治冰淇淋可以無限挖之外，還有這香濃的霜淇淋也是可以無限吃，自己DIY看要吃多高就做多高有夠開心。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

懶藍咖啡 Chill Out cafe - 超可愛樹懶主題咖啡廳，美味輕食，必點肉桂捲，台北松山咖啡廳、早午餐推薦

懶藍咖啡 Chill Out cafe 懶藍咖啡位於捷運南京三民站旁，路過就被店家的Tiffanny藍吸引了我的目光，進去後更發現這竟然是一間以樹懶為主題的咖啡廳！隨處可見的可愛樹懶玩偶不僅可以陪你用餐，還能療癒你的心靈，除此之外，餐廳的食物也非常有特色，食材選用上都非常嚴謹，都是以新鮮、有機食材為主，吃起來的味道讓我滿驚豔的，甜點的部分也有我最喜歡的肉桂捲！烘焙搭配四種特殊肉桂粉，微辣的提味口感，層次分明入口豐富的氛圍是我目前吃過最有特色的肉桂捲！ 用餐環境 一進餐廳讓我感覺空氣滿清新而且有流動的感覺，空間安排上桌與桌的間隔非常大，用餐過程中不會覺得很壓迫擁擠的感覺。特別一說，餐廳在防疫上做到幾乎完美，進餐廳前除了要實名制量體溫外，還要經過二氧化氯的超奈米噴霧機才能進來用餐，是台北市政府認可的防疫餐廳。 ▼ B1也是用餐空間，有點像小包廂，可以提供企業、團體、活動、聚會包場，沙發上有很多不同類型的樹懶任你挑選！坐在這裡辦公感覺疲勞都消失了～ ▼ 餐廳有推出自己的一些小商品，如馬克杯、紙膠帶等等，滿有質感的 ▼ 回到一樓，你會發現有個玻璃展示櫃，裏面放著三隻樹懶玩偶，我一開始還以為是活的樹懶在裡面😂 菜單 點我看菜單 霸氣雞腿排漢堡 $240 他們家的雞腿排是選用當日新鮮的溫體雞，外皮煎至金黃色，吃起來非常鮮嫩多汁，還帶有一點黑胡椒香，其他的食材也是大有來頭，雞蛋是來自彰化的草本機能蛋，沒有蛋腥味而且天然、營養成分多，生菜也是有機生菜，採用天然防蟲害的方式種植，外表非常漂亮，口感脆又甜，而漢堡旁是來自北海道的洋芋片，吃起來是餅乾玉米濃湯的味道，單吃就很好吃，夾進去漢堡裡面也滿不錯的，可以增加口感層次。 是一款能吃到美味又不會有負擔的漢堡，很推薦中午想吃輕食的你來享用喔！ ▼ 漢堡上面還有店家LOGO的烙印，是一隻抓在樹枝上的樹懶喔！ 煙燻牛肉盤 $200 牛肉盤的吃法很像吃韓式燒肉一樣，先將生菜鋪在下面，然後將食材一層一層堆疊上去，最後淋上店家特調醬汁和北海道洋芋片，一口咬下先是生菜與洋芋片的酥脆口感，再來是煙燻牛肉與醬汁似松露的味道融合在一起，最後是洋蔥與番茄的酸甜，這個組合我非常喜歡，之後還特別問了店家醬汁的製作方式，裡面竟然沒有松露！而是使用另外兩種菇和獨門秘方特製而成，是個非常厲害的醬呢！ 肉桂捲 焦糖/核桃 $130/$150 吃完主食後就是甜點時間拉，我們點了兩款肉桂捲，差異只在於塗醬和有無核桃，這兩款都是屬於濕式的肉桂捲，其中混合了四種肉桂，有一款是來自越南，整體味滿濃烈的，甚至到了微微辛辣的程度，吃起來不單調，焦糖、核桃香與肉桂的味道滿平衡又不會搶走對方的風采，推薦給喜歡吃較重肉桂味的朋友們！ 西西里咖啡氣泡飲 M $150 / 紅玉紅茶歐蕾 M $120 追蹤我 ! 告訴你第一手的美食資訊 ! 👉 Instagram 👉 Facebook 👉 愛食記 店家詳細資訊 營業時間: 11:00–21:30 聯絡方式: 02-2749-2279 網站: https://www.facebook.com/chilloutcafeblue 地址: 台北市松山區南京東路五段66巷12弄1號 檢視較大的地圖 其他推薦餐廳 雙胞胎廚房 Twins Kitchen - 大推!義大利麵、鍋物、定食、精緻下午茶，旗山老街超人氣餐廳，高雄旗山美食推薦 雙北咖哩排名大全，你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步，找到最適合你的咖哩吧 ! 肉桂捲大全，網羅雙北知名肉桂捲，踩雷必看! 【信義區美食】信義區美食懶人包！精選30家信義區美食，燒烤/火鍋/漢堡/日式/韓式/小吃/早午餐 ［台北咖哩推薦］台北必吃咖哩，你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步，找到最適合你的咖哩吧 ! (2021.03.26更新)

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