到微風建一食堂沉浸舌尖上的美味，品嘗無菜單日料的每道鮮甜美味！

微風建一食堂店家介紹 位於忠孝復興與南京復興中間的八德路巷弄內，有著這麼一間網路上「無菜單日料高CP值」之稱的「微風建一食堂」，讓深愛日料的我，肯定也要來嚐鮮嚐鮮！老闆從事餐飲業多年，在這當中對於日料更是有近7年的時間研究，老闆對於日料中堅持以最新鮮食材做簡單料理，以此帶出食物的新鮮與本身的甘甜度～在「微風建一食堂」中看不到任何過於花俏的料理，僅有簡單卻讓人感受到食材新鮮與滿滿幸福度的日料！ 一走進去「微風建一食堂」彷彿到了日本當地的溫馨小店，放眼望去滿是木質擺設，店內雖不大但店員與老闆都十分親切！一走進去可以看到長長的板前區，還有一個長桌區與半開放式有兩小桌小包廂 這裡則是半開放式有兩小桌小包廂，牆上貼滿了和日式酒類與相關的素材當作壁貼，在這裡可以感受到小小店面內所乘載的滿滿溫馨感 我很喜歡「微風建一食堂」店內的氛圍，彷彿走進了時光迴廊內，尤其店員與老闆還會不時地介紹餐點，顛覆了我們對於「無菜單日料餐廳」的印象！ 微風建一食堂菜單 「微風建一食堂」菜單價格非常透明化，也相當好點餐！分為三種價格：$1,380、$1,880、$2,480，食材都會依照當天市場新鮮購買的為主～ ※此為2024/9月拍攝，菜單依照實際為主！ 微風建一食堂美味餐點 毛豆 撒上黑胡椒的毛豆是店家招待每桌的小菜，吃起來相當清爽十分開胃！ 滷南瓜、烏魚子、鱈寶 我們這次選的是$2,480無菜單料理套餐，這次的前菜小品有滷南瓜、烏魚子夾白蘿蔔，還有俗稱的鱈寶 烤得酥脆的烏魚子搭配上白蘿蔔，吃起來相當清爽～外酥內軟的烏魚子口感，口感紮實且一點也不黏牙 滷過後的南瓜撒上白芝麻、黑芝麻，吃起來有滷過後的香氣，鬆軟的口感，嘴中還不時散發出淡淡的芝麻香氣 由魚漿做成的「鱈寶」夾著濃郁的起司，吃進嘴中綿密帶著入口即化的口感～濃醇的魚漿香氣搭配上起司香，不禁讓人一口接著一口停不下來！ 刺身盛和極上豪華十種 天呀！$2,480居然可以吃到這麼豐盛的刺身盛和，有日本厚岸生蠔、鮭魚、日本真鯛、日本金目鯛、日本青甘、阿根廷天使蝦等，多種豐富刺身 看看這色澤飽滿的日本厚岸生蠔，吃進嘴中真的不得了！鮮甜、多汁的口感，吃起來相當甘甜，比起一般生蠔來說甘甜度更好、更清甜！ 在刺身上放上一點柚子胡椒，更能帶出生魚片本身的清甜口感，吃起來更加有層次感！ 在「微風建一食堂」吃得到刺身本身的鮮甜外，還可以吃到刺身佐料後不同風味的口感，每一種都著實令人印象深刻！ 因為我們是點兩份$2,480，所以其中一份刺身盛和做成熟食，也保有海鮮本身的鮮甜、Q彈紮實口感，尤其是干貝吃起來真的相當軟嫩鮮甜，還有軟絲腳那種彈牙口感，每一種都讓人越吃越驚豔！ 麵包蟹 活生生的麵包蟹呈現在眼前！！這勾起了小時候，每當我爸從市場買回活生生的螃蟹，就知道：今晚又可以吃最愛的螃蟹了！ 店家還很貼心的提供挖蟹肉的工具，光這一支麵包蟹從蟹身到蟹腳，都能挖到最鮮嫩、清甜的蟹肉，其中還有蟹黃、蟹膏，直接在夏天先滿足秋天吃螃蟹的願望吶！ 日本喜知次 一端上桌就聞到香氣十足烤過後的日本喜知次，烤過後看起來相當美味可口！ 富含油脂的喜知次魚肉，吃起來相當鮮嫩，即便烤過後也不影響魚肉口感，吃起來反而有一種保有水分與油分的細嫩感受！ 本地鴨胸 想不到吧！居然可以在日本料理店看到烤鴨胸～ 這每片鴨胸烤得色澤飽滿，吃起來更是讓人讚不絕口，保有鴨胸的彈牙口感還有烤過後的鴨香氣～ 搭配上蔥將鴨胸吃進嘴中，那滿滿的鴨香瞬間被蔥給帶出來，嘴中還能感受到烤過後的鴨香氣～尤其多汁、彈潤口感讓人越吃越涮嘴呀！ 美國特選肋眼 來自美國特選肋眼，在微風建一食堂也吃得到呢！在這裡吃得到烤過後的美國特選肋眼最獨特的口感！ 烤過後的美國特選肋眼，可以想像得到它在烤時滋滋作響帶著牛肉香～由於油花分布均勻，使美國特選肋眼吃起來更加鮮嫩多汁，也有入口即化的口感 均衡養生時蔬 清爽不油膩的均衡養生時蔬，超適合在這個大熱天好好享受一番！ 雞蛋豆腐、龍鬚菜、水果玉米旁邊還佐附著番茄，再淋上日式胡麻醬，讓整道餐點吃起來很清爽！每一道都是當日新鮮時蔬製作，真的是均衡養生時蔬，味道調理得剛剛好！ 食事─泡菜炒飯 看起來令人食指大動的泡菜炒飯，一端上桌就散發出炒飯的香氣了！粒粒分明的口感還吃得到泡菜的酸辣香，建一食堂也不忘放上他們最拿手的海鮮食材那種韓式的泡菜搭配上日式的海鮮香甜感，讓整碗泡菜炒飯吃起來多層次口感，一點也不膩口！ 湯品 建一食堂就連湯品也不放過，看起來有夠豐盛！滿滿的海鮮尬上味噌湯，吃起來海鮮濃醇的鮮甜口感，相當清甜也十分涮嘴！ 甜品 鐵觀音冰淇淋搭配上哈密瓜，天吶！夏天的清爽就靠這兩樣了，鐵觀音冰淇淋吃起來好清爽，連哈密瓜吃起來也讓人滿受到滿滿的幸福甜蜜感！ 綠茶汽水、哈密瓜汽水 在建一食堂不僅可以吃到最美味的無菜單日料，就連飲品也是非常罕見的口味呢！喝起來彷彿置身在日本街頭小店一樣，感受到最不同的日本風味！ 微風建一食堂店家資訊 台北市中山區八德路二段300巷10號 02-8772-2178Mon-Sat 12:00-14:30/18:00-23:00（Sun公休）⇢粉專點我⇢訂位點我

台北日式無菜單料理【建一食堂】最低$1,380元就能享受頂級日料，新鮮漁獲|匠心料理推薦

捷運忠孝復興站附近的建一食堂，絕對是日本料理愛好者的天堂👇 隱身於這片繁忙地段的小巷裡，這間主打無菜單料理的餐廳不僅是美食愛好者的朝聖之地，更是一個能讓人瞬間穿越到日本的空間。推開門進入，撲面而來的日式風情讓人瞬間放鬆✔️ 滿牆的日式標籤與掛繩，搭配柔和的燈光，感受到既溫暖又充滿儀式感的氛圍🥰 這裡的無菜單料理真的是CP值超高，不論是1380元還是1880元的套餐，都讓人覺得物超所值✔️ 這次，我選擇了兩種套餐來滿足不同的味蕾需求 首先是1380元的套餐 餐點的設計可以說是精緻又貼心，讓我們每道菜都充滿期待🙆‍♀️ 前菜是一份雪寶，這是用魚漿製成的，口感綿密細緻，卻又能感受到魚漿獨特的彈性💯 接下來的刺身盛合更是大有來頭，店家精選了包括紅喉在內的七種新鮮海鮮。每一片魚生都散發著鮮美的海洋氣息，尤其是干貝上點綴的魚子醬，更是讓這道菜顯得極為大氣，入口時魚子的鹹香爆發，與干貝的鮮甜形成完美的搭配😘 接著，本島海魚燒的主角是紅雞魚，這道菜的魚肉鮮美無比，細膩的肉質與魚皮的香脆形成了絕妙的口感對比。而蒜香海鮮也是無比驚喜的一道菜🙂 這份豐盛的蒜香海鮮盤包括了鮑魚、生蠔、干貝、蝦、魷魚等多種海鮮，搭配蒜片一起吃，蒜香與海鮮的鮮味相互交織，讓人一口接著一口停不下來😋 芙蓉豆腐與蔬菜搭配也是一絕，豆腐的綿密口感與蔬菜的清爽形成了完美的平衡，不僅美味，更讓人覺得吃得很健康🤩 接下來的食事是新瀉越光米炒飯。這炒飯看似簡單，實則內藏乾坤，粒粒分明，絕不黏膩，香氣四溢😀 配上黃金蜆熬煮的湯品，真的是完美的搭配。這碗湯帶著蜆獨有的甘甜，喝下一口，整個人都舒暢了不少。最後的甜點部分更是讓人驚艷💪 法式手工冰淇淋的鐵觀音口味，帶著濃郁的茶香，與美國哈密瓜的清甜搭配，完美地為這場美食饗宴畫上句點🤤 接著來說說1880元的豪華套餐吧 1880元豪華套餐的前菜是用紅螺烤製而成，當它一上桌，那股烤香瞬間撲鼻而來。紅螺的嚼勁與濃郁的香氣相得益彰，讓我每一口都能感受到食材的原汁原味😉 而刺身盛盒比1380元套餐更進一步，店家多選了更高級的海鮮，刺身的質量也更上了一個台階😁 最讓我驚喜的是，多了一顆肥美的牡蠣，帶著鮮甜的海味與特有的奶香，真的是豪華版本的升級享受🎈 接下來是我個人的最愛烤喜之次魚下巴。這道菜的魚膠質豐富，細膩的魚肉入口即化，膠質豐盈，滋味鮮美❤️ 隨後登場的海鮮主餐是我夢寐以求的麵包蟹，這隻巨大的麵包蟹足足滿足了我對螃蟹的所有幻想😌 蟹肉鮮甜，蟹膏豐富，每一口都充滿了濃郁的海洋風味，讓我深深陶醉其中😆 這次在建一食堂的體驗真是一次不可多得的美食饗宴。無論是1380元的套餐還是1880元的豪華版本，店家都以高超的烹調技術與對食材的尊重，呈現出一場場精彩的味蕾之旅😎 在這裡，不僅僅是品嚐美食，更是享受一場身心靈的放鬆與沉浸。每道料理都蘊含著匠心，讓人深深體會到什麼叫做日式無菜單料理的真髓。如果你也跟我一樣熱愛日本料理，那麼建一食堂絕對是你下一站的首選，不容錯過🏆 【建一食堂】 10491台北市中山區八德路二段300巷10號 臉書：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1 #建一食堂 #無菜單 #日式 #台北無菜單 #日料 #無菜單料理

·. 捷運永春站熱炒·信義區宵夜必吃推薦 吟鮮熱炒食堂 老饕都愛這

信義區必吃熱炒『吟鮮熱炒食堂』，鄰近《永春捷運站》 2號出口，步行只需1分鐘，與傳統台式的熱炒料理不同，捷運永春站熱炒『吟鮮熱炒食堂』，結合中、西式料理菜單的特色，將「獨家創意」融入料理中，獨特風格的私房菜，為其他家品嚐不到的美味，『吟鮮熱炒食堂』深受忠實客群的好評與肯定，為許多上班族下班與三五好友，相約聚餐小酌的好地方。 信義區必吃熱炒店『吟鮮熱炒食堂』，秉持以「美味、新鮮、高CP值」，每日早上親自採買新鮮肉品、時令蔬菜，菜單選擇豐富，滿足不同喜好的客群，永春捷運熱炒餐廳『吟鮮熱炒食堂』，獨家私房熱炒，讓許多饕客一嚐成主顧，信義區宵夜必吃推薦『吟鮮熱炒食堂』，營業時間至凌晨01:30，為許多台北朋友們，宵夜聚餐的必吃的首選。 信義區宵夜必吃推薦『吟鮮熱炒食堂』，高人氣必點料理：◎ 法式小羊肩排：嚴選6個月大的小羊肩排，以低溫烹調維持肉質的鮮嫩細緻，「不」添加任何調味，能嚐到到羊肩排最原本的鮮甜，徹底征服老饕挑剔的味蕾！ ◎ 海鮮咖哩堡：以軟絲、小蝦仁、蛤仔，搭配獨特泰式咖哩醬汁佐銀絲卷，將泰式料理融入台式風格，微微辣味中帶出海鮮的清甜，想開胃！就選這一道！ ◎ 烤魚：精選魚中之王「黑公(海台灣鯛)」，肉質緊實鮮美，於表皮塗上一層海鹽後，入烤箱烘烤，經由烘烤後，鎖住海魚本身的鮮甜，是店內人氣招牌NO.1。 ◎ 避風糖系列：以15種香料獨門秘製黃金比例配方，獨一無二香辣醬汁鹹香可口，無論是蝦蟹、軟絲、雞肉…等，與各種肉類皆為百搭，再來上一杯啤酒，就是最滿足的享受！ ◎ 泰式椒麻雞：現點、現炸雞腿肉，口感鮮嫩多汁，使用泰國進口調味料，再加上台灣辛香料調製特殊醬汁，結合泰國和台式口味，是大小朋友都喜愛的酸甜滋味。 ◎ 南乳雞腿肉：以豆乳醃製雞腿肉，炸出的雞腿肉條含有豆乳香，號稱「白飯殺手」，讓人一口接一口，完全停不下來，是店內必吃的推薦料理。 ◎ 乾蹦雞、乾蹦牛、皮皮挫：主廚獨家研發下酒好菜，以蔥蒜、乾椒炒出爆香，酥炸薑片和主食搭配出絕佳口感，外酥內嫩的鹹香肉條，是愛喝酒的饕客必點美味。 信義區聚餐推薦『吟鮮熱炒食堂』，擁有隱密包廂空間，適合團體聚會！包廂1桌可坐9人，一桌低消為5000元(不含酒水)，分作大包廂(2桌)和小包廂(1桌)，如有需要，大小包廂可互通。 獨家創意。精緻美味私房熱炒。宵夜小酌親朋聚餐。團體用餐 一吃就愛上的熱炒料理虎林街必吃熱炒首選信義區特色宵夜推薦『吟鮮熱炒食堂』 ▣ +LINE好友：(申請中)▣ 預約專線：02-2345-3681▣ 影片介紹：https://rink.cc/n3ukc▣ 台北市信義區虎林街132巷37號 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

 道地日本九州燒咖哩！台中西區必訪咖哩 金禾食堂

在台灣就能吃到道地日本九州的燒咖哩，身為咖哩控絕對不能錯過！位於台中市西區向上市場一帶的轉角，佇立著一間來頭不小的日式料理店《金禾食堂》，店內牆面上細寫著老闆創業的原因。從忙於工作的父親親自炸的雞腿中，老闆感受到人與食物之間的溫暖連結，並因此對料理產生了嚮往。高中時期在餐廳打工，逐步累積經驗，最終前往日本進修和工作。經過努力，他成功面試進入東京排名第一的料理學校，並獲得了日本廚師執照。數十年的理想與堅持，成就了他開設這間店的信念。 店面外觀像是間居酒屋，一踏入店內，映入眼簾的是充滿溫馨感的木頭裝潢，一眼望去桌上的碗筷均為精心挑選過，有著濃厚的日本風情，就是為了還原日本的氛圍，在開飯前就能強烈體會老闆的用心程度，讓人不禁期待接下來的餐點。 「燒咖哩」的通俗說法，其實就是「焗烤咖哩」，在咖哩飯上灑滿起司，放入烤箱內讓起司慢慢融化，同樣濃郁的咖哩與起司結合之後，不但沒有想像中的過鹹或容易吃膩的問題，反而讓咖哩的滋味更上一層樓！ 主打咖哩為主、丼飯為輔的《金禾食堂》，在餐點選擇上非常豐富，拿到菜單肯定會選擇障礙！除了饕客最愛的燒咖哩系列，丼飯系列也是客人常選擇的項目，不管是燒咖哩還是丼飯，都有附上沙拉、水果與湯品，另外還有湯咖哩烏龍麵以及單點小菜可以選擇，免出國就可以體會到道地日式料理，讓人吃得飽足又幸福。 從開業以來就有許多老客人吃到現在，也有許多公司行號會前來團購便當，讓客人能夠從視覺到味覺上一同思念日本，是這間店能讓人不斷回訪的關鍵之一。 一入座就會送上一杯牛蒡茶，待客親切的老闆，讓客人對於店裡的印象除了「美味」之外，更有著濃濃的「人情味」，店內也隨處可見日式風格的收藏，對於「日本控」來說是極大的享受，像是回到日本當地的店面，以及如同日劇裡角色們會前往的溫馨小店一般，是喧囂城市中有緣人才能找到的秘密基地。 《金禾食堂》聯絡電話：04-2305-4558食堂地址：台中市西區公正路215號營業時間：(每週四公休)週一~週五：11:00–14:30、17:00–21:00FB粉專：https://rink.cc/ktmlg官方IG：https://rink.cc/5k8f4關於「金禾食堂」更多：https://rink.cc/1uur2※餐點皆「現點現做」，客人多時需等候一些時間 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

《鈞媽御食堂》寶寶肉鬆推薦，媽媽解放雙手的好朋友「加牛奶鈣肉鬆」寶寶吃的安心，爸爸媽媽更放心。

叡叡愛吃的肉鬆 ⏩ https://lihi3.cc/xlFzv 因為叡叡的愛挑食， 讓媽媽每天都絞盡腦汁在想辦法， 雖然有一點半放棄， 但還是想要各種嘗試。 鈞媽御食堂的寶寶粥在之前叡叡一直都蠻喜歡的， 看到好多人推薦他們的 #招牌原味肉鬆 這次竟然有升級版本的 #加鈣肉鬆 不然就試試看好了， 加入稀飯攪拌均勻後， 媽媽自己先嚐了一口「嗯~好吃耶~」 而且味道還不錯， 也很香， 難怪餵了一口之後能夠讓叡叡自己拿著湯匙大口大口吃了。 ●寶寶加鈣肉鬆、海苔加鈣肉鬆 這完全是拌飯神器， 鈞媽御食堂使用台灣黑豬後腿肉， 新升級特別添加了【牛奶鈣】 無添加其它防腐劑、人工色素、味精、人工糖精…等等， 肉鬆的質地非常細緻也很綿密， 可以加入飯內或是粥內提升味道。 完全是讓爸爸媽媽解放雙手的好朋友， 加了牛奶鈣的肉鬆有淡淡的奶香味， 搭配白飯真的越吃越香。 鈞媽的產品都是經過HACCP和ISO22000食品雙認證， 寶寶吃的安心， 爸爸媽媽也可以更放心， 因為叡叡的喜歡， 真的讓我默默已經成為他們的忠實粉絲了， 好吃又營養的肉鬆值得每個寶寶都一起來嚐嚐。 🏠鈞媽御食堂 店家FB：搜尋『鈞媽御食堂』 店家IG： @chinbp.dreammother 店家網站：https://lihi3.cc/xlFzv - #日用品 #寶寶日常 #嬰兒日常 #寶寶用品 #嬰兒用品 #baby #babyboy #新手媽媽 #育兒日記 #育兒好物 #寶寶 #寶寶粥 #副食品 #鈞媽 #鈞媽御食堂 #寶寶肉鬆 #海苔寶寶肉鬆 #肉鬆推薦 #拌飯神器 #添加牛奶鈣

寶寶肉鬆推薦【鈞媽御食堂】拌飯神器，添加牛奶鈣，營養升級更安心

無法抗拒的選擇⏩ https://bit.ly/3LVeajq 回想起第一次嘗試吃鈞媽御食堂的肉鬆時，發自內心的滿足，讓我無法抗拒，每一口食物的選擇都將影響健康，尤其是家裡有小朋友的家庭🫶 前陣子，經過朋友的推薦，才知道這款寶藏肉鬆😊這家的寶寶肉鬆堪稱「白飯小偷」，因為只要撒上一點，就能吃下整碗飯，不費吹灰之力😎 我選擇的是鈞媽寶寶肉鬆和海苔肉鬆兩種口味，當晚的晚餐，我小心翼翼地將肉鬆撒在粥上，肉鬆的香氣瀰漫整個餐桌，一口接著一口，一碗海鮮粥變成了無法抗拒的美味❤️ 鈞媽御食堂的肉鬆不僅僅是味道出眾，更讓我感到安心的是它的製作過程。市面上副食品琳瑯滿目，選擇的時候總讓人眼花撩亂，鈞媽的承諾無疑是一劑強心針👍 鈞媽御食堂嚴選台灣黑豬後腿肉為原料，這不僅讓肉鬆的口感更為細膩，更重要的是，它不添加防腐劑、人工色素、味精或人工糖精，只給予最天然、最純淨的營養🥺 鈞媽御食堂的新升級版肉鬆。特別添加了「牛奶鈣」，海苔口味的部分，一股淡淡的海苔香氣立即撲鼻而來，我忍不住自己也直接舀了一小口嚐嚐🥰 那是一種難以形容的美味，不僅僅是海苔與肉鬆的完美結合，還多了一層細膩的香，讓整個味覺更加豐富。這一口下去，我才真正理解為何這款肉鬆能夠在副食品界廣受好評😊 加上了牛奶鈣的營養升級版，不僅讓餐桌上多了一份美味，更讓有小孩的媽媽們在餵食時多了一層安心🎉 這款升級版肉鬆的口感如絲般細膩，質地柔軟綿密，最重要的是，鈞媽的產品經過HACCP和ISO22000食品雙認證，確保肉鬆都符合最高的食品安全標準‼️ 回想起來，從第一次購買鈞媽御食堂的肉鬆到現在，我已經成了它的忠實粉絲。這家經營十多年的老品牌，不僅僅依靠良好的口碑屹立不倒，更是因為始終堅持不懈地為我們提供最安心、最美味的產品💕 每當打開鈞媽肉鬆，內心總是充滿了滿足與感動。那是因為我知道，這不僅僅是一袋普通的肉鬆，而是鈞媽用心為每個家庭打造的健康美味❤️ 和我一樣，對於飲食有著無比的講究與堅持，那麼鈞媽御食堂的寶寶肉鬆無疑是最好的選擇🙋‍♀️ 不論是原味還是海苔口味，都能讓你享受這份來自食物的幸福🫶 @chinbp.dreammother #鈞媽 #鈞媽御食堂 #鈞媽神隊友 #副食品 #家有鈞媽 #寶寶肉鬆 #海苔寶寶肉鬆 #肉鬆推薦 #網路美食推薦 #拌飯神器 #添加牛奶鈣

[外食日記-外食篇]苗栗｜頭份｜谷軒日式食堂｜平價親民日式料理，苗栗高CP值日式美食

造訪時間: 2024/07/23 01.谷軒日式食堂｜環境介紹 位在頭份的建國路上，紅色招牌蠻顯眼的，雖然附近有停車格，不過要看運氣。 02. 谷軒日式食堂｜菜單介紹 菜單:<<點此>> 揚出豆腐 90元 (左) 炸蝦天婦羅 160元 (右) 揚出豆腐炸物的皮太厚不太喜歡，而且又切的太大塊不好咬。 右邊的炸蝦天婦羅比較好吃，酥酥脆脆也沒有太油膩。 炙燒干貝握壽司 (一貫70元) 比目魚鰭邊握壽司(一貫70元) 鮪魚鐵火捲100元 另外還點了炙燒干貝握壽司、比目魚鰭邊握壽司跟鮪魚鐵火捲 每次來谷軒都會點比目魚鰭邊握壽司，魚肉炙燒過後，油脂變得更香更有層次，是排行的第一名。鮪魚鐵火捲我覺得還好，就是一般日式料理店會吃到的味道。 軟殼蟹壽司180元 我看底下google 評論都有推這一道，好奇點來吃看看，一點驚為天人，這一道真的不錯吃，但是中間段美乃滋有點多，讓人覺得有些膩口。 03. 谷軒日式食堂｜店家資訊 谷軒日式食堂 店家資訊 地址： 351苗栗縣頭份市建國路二段256號 電話：03 768 8508 官方臉書：https://www.facebook.com/lhn4432p/?locale=zh_TW 是否可以預約: 可 是否提供廁所: 有 用餐時間: 2小時 每人消費價格區間: 400至600元 (依店家公告為主) 備註: 只收現金 · 有兒童高腳椅 [交通] 汽車停車場/機車停車場：無，路邊停車

純日式關東煮⎜天然食材的美味⎜先暖胃再暖心【新北市三重區】暖心食堂

哈囉~大家好，我是岳岳~久違的來和大家分享美食，敲開心! 老粉們都知道，身為關東煮成癮患者的我，基本上看到招牌有關東煮三個字，就會毫不猶豫進店點餐。「暖心食堂」是一間純日式的關東煮店，老闆堅持只用天然的食材，提煉出高湯、調味料，做成一道道美味的料理。饕客們吃得安心，先暖胃再暖心，是老闆的宗旨。 暖心食堂僅收現金，禁帶外食，自帶酒水均酌收開瓶費300元。定食只提供晚上17:00-20:00，每週一-週五17:00-21:00是HAPPY HOUR，梅酒、清酒、沙瓦、HIGHBALL通通只要100元/杯。 🍢關東煮 湯頭是很純的日式柴魚香、很甜，但喝起來又很清爽，不是用粉泡出來那種假假的湯。湯頭一入口，心真的都暖起來了。關東煮每一樣食材都很好的散發出自己原本的美味，聽說師傅是從日本學成歸來，做出來的關東煮真的超正統，是一定要回訪的美味，大推！ 🍢手作和風叉燒 這道算是口味比較重的一道菜，可第一口實在太讓我驚艷了！叉燒本肉肥瘦相間，肥肉不膩、瘦肉超級軟嫩。師傅說叉燒是燉了四個小時的美味結晶，再搭配鹹中帶甜的醬汁，現在想來還是印象深刻啊！ 🍢唐揚雞 唐揚雞外皮酥脆，肉汁也多。雖然沒有關東煮和叉燒這麼令人驚喜，但也是水準之上的表現(下酒應該會很不錯)！ 🍢烤物-鹽烤/醬燒牛肋條 跟一些貴到脫褲的居酒屋價格比起來，暖心食堂算蠻佛的。牛肋條烤得程度江江好，沒有焦掉的地方，熟度也很平均。一份就是一串，可以嘗試更多種類，解解串燒癮的好選擇！ 🍢意外之喜 因為我們是當天用餐的最後一組客人，加上隔天暖心食堂要去日本員工旅遊，所以老闆特別招待！我們收穫了三份好吃的生魚片邊角，雖說是邊角，但美味程度感覺一點沒少。熟成過的黑鮪魚消除了血味，增加了甜味，白鯧和黑喉也很讚。特別是黑喉有用炭火燻過，表皮多了火香，再擠上金桔，酸味更引出了魚的鮮美，令人難忘！另外還有鮮魚湯，湯頭的鮮甜感覺是集眾魚之力熬出的精華，不敢相信在冬天喝到這碗鮮魚湯會有多幸福~ 今晚這頓吃完真的是飽到天靈蓋了，除了出色的料理外，師傅也超級熱情，有讓我們感受到他對美食滿滿的熱愛！「暖心食堂」推薦給大家，先暖胃再暖心，我自己一定會再回訪的！ 暖心食堂 地址: 新北市三重區自強路一段186號一樓 電話: (02)2980-1169 營業時間: 週一-週日17:00-00:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100092472074846 IG-https://www.instagram.com/heartwarming512512/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #暖心食堂#日式關東煮#關東煮#三重日式關東煮#三重關東煮#三重日式料理#三重區日式關東煮#三重區關東煮#三重區日式料理#三重美食#三重美食推薦#三重美食餐廳#三重美食晚餐#三重餐廳#三重餐廳推薦#三重區美食#三重區餐廳#三蘆日式關東煮#三蘆關東煮#三蘆美食

【高雄】三民區美食｜沁月食堂｜月底荷包救星，肉量滿滿豆乳豬便當!

🏠高雄市三民區建興路243號 ☎️0909-696-322 🕰️10:00-13:00；16:30-19:30 環境介紹 沁月食堂位於三民區建興路的大路邊，用餐時段外帶的客人相當多 內用區位於二樓 而且有提供免費的紅茶 店家菜單 豆乳豬飯$90 拿到餐點時白白真的嚇了一跳，暗自吐槽這個沉甸甸且肉量爆錶的便當是怎麼回事XD 不僅肉量給的相當有誠意，其酥脆刷嘴的鹹香滋味超級下飯，尤其適合食量大的學生族群 像這樣一顆肉量超多且附三樣配菜的便當，居然只要百元有找! 堪稱廣大朋友們月底的荷包救星 ，白白相當推薦~ 椒麻雞腿排飯$95 沁月食堂的椒麻雞腿排飯主菜是用另一個小塑膠餐盒另外分裝的，論肉的份量上不像豆乳豬飯那麼多 椒麻醬酸中帶甜，辣度接近微辣，連不吃辣的女友大人都覺得不辣的程度 可惜雞腿排可能已經預先炸起來放了一段時間，外皮吃起來有點濕軟不夠酥脆，味道表現上也不如豆乳豬飯 總體評價 價格便宜，份量相當足的高CP值便當! 與椒麻雞飯相比，白白更推薦豆乳豬飯～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

令人食指大動、口水直流，5個韓國實境料理節目推薦！

令人食指大動，5個韓國實境料理節目推薦！

韓國推出相當多類型的實境節目，而料理類型也有相當多節目推出，節目包含韓屋類型、海外類型或者委託類型的...等，每每看到節目中的料理過程，真的會讓人食慾大開，甚至想要出發韓國來趟美食之旅呢！ 這篇就要來推薦大家幾部韓國實境料理節目，一起來感受韓食的魅力吧！ 白Packer2 由韓國企業家白種元領軍安普賢、李壽根、許卿煥及高庚杓，到各個地點接受客人的委託，並在有限的時間內完成指定料理，是一檔挑戰極限料理的綜藝。 瑞鎮家2 由店長李瑞鎮領軍鄭有美、朴敘俊、崔宇植及實習生高旻示前往冰島經營韓式料理餐廳，提供熱騰騰的牛骨湯及許多具有韓國特色的料理。 尹食堂2 由大廚尹汝貞領軍李瑞鎮、鄭有美及朴敘俊前往西班牙小鎮經營韓式料理餐廳，提供具有韓國特色的韓式拌飯及許多具有韓國特色的料理， 姜食堂3 姜食堂翻拍自人氣節目《尹食堂》，成員包含姜鎬童、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩、P.O及圭賢，共同前往濟州島經營餐廳「姜披薩」，主要提供中式、韓式類型的料理。 尹STAY 社長尹汝貞領軍李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊及崔宇植，以全羅南道的韓屋為背景，希望讓沒有享受過韓國風情的外國人，感受韓屋的美麗、體驗韓國的魅力。 延伸閱讀 #實境節目 #實境 #節目 #綜藝 #綜藝節目 #料理節目 #料理 #韓國節目 #韓國 #沙發馬鈴薯 #尹STAY #尹食堂 #姜食堂 #瑞鎮家 #白PACKER #美食 #體驗 #吃貨 #韓式料理 #韓式

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