✄ 禮盒試吃

因為家人年節送禮需要所以買了滋養製菓的禮盒回來試吃 收到的時候被豐富的點心禮盒驚艷到✨ 其中我最喜歡 1. 銅鑼燒：紅豆餡很綿密、餅皮有著濃濃的蜂蜜蛋糕香味 2. 鳳梨酥：鳳梨內餡酸甜適中偏酸很開胃，餅皮如同西式下午茶餅乾的酥脆但不死甜 3. 艾草麻糬：綿密的紅豆內餡塞好塞滿，艾草做的麻糬外皮微苦，剛好中和兩個味道（季節限定） 打到這裡肚子又餓了還有好多想吃的🤤 下次如果買了不同口味再來分享😄 ⚠️滋養製菓點心都是素食可食用的喔！（全素、奶素、蛋奶素等） #點心 #禮盒 #滋養製菓 #日式和菓子 #素食點心 #蛋奶素 #想再來一盒 #dessert #阿人 #鳳梨酥 #銅鑼燒 #艾草麻糬 #pineapplecake #펑리수 #찹쌀떡 #도라야키 #日日安 #艾VYellowWednesday #2022 #ARen #Taiwan #doodle #대만 #아이비일러스트 #happy2gether #ivchen #illustration #일러스트 #브랜드디자인 #ivyellowed

『銅板銅鑼燒超迷你銅鑼燒大人小孩都可以ㄧ口塞的超Q點心

𖠌甜點推薦|手信坊銅鑼燒 新品報報🎉 🎵ㄤㄤㄤ：(打開百寶袋:ㄉㄥˇㄉㄥㄉㄥˊㄉㄥ˙： 超迷你銅鑼燒！！！ 最愛的零食甜點品牌手信坊又推出 超高人氣全新常溫甜點囉❗️ 賣到缺貨的日式點心趕快分享給大家知道⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 上次跟大家分享超牽絲的Q心麻糬這次要來分享創新迷你版 ✨迷你銅鑼燒：紅豆口味 ✨迷你銅鑼燒：栗子口味🌰 迷你銅鑼燒也可以說是一口塞的小甜點 超級無敵可愛的⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* 口味有紅豆跟栗子兩種 非常適合帶出門當小甜點（一次帶個3包？！ 也好適合給小朋友當下課後的獎勵點心 #手信坊 #手信坊甜點 #甜點 #迷你銅鑼燒 #銅鑼燒 #手信坊銅鑼燒 熊愛食分類標籤： #熊愛食甜點 #宅配甜點 #宅配美食

[ 是阿櫃不是出櫃！台南超級好吃＃阿櫃日式手作銅鑼燒 　不預定絕對吃不到]

[ 阿櫃日式手作銅鑼燒 ]🍵抹銅鑼燒55元………………………………可以說是台南或是全台最好吃的手作銅鑼燒😍每次來台南都會先預訂的阿貴銅鑼燒如果沒有預先預訂的話是絕對吃不到的使用日清低筋麵粉、上白糖、農家蜂蜜抹茶則是#京都丸久小山園抹茶萬丹紅豆內餡搭配楓糖熬煮 甜而不膩好吃好吃不過之前吃到限定口味就比較還好🥲………………………………☁︎︎ 地址：台南市中西區民生路一段157巷28號之1號 ☁︎︎ 營業時間：14:30-18:00公休週一、二.....#ㄨㄌ吃台南 https://www.instagram.com/p/CdCZqFQP6oL/?utm_source=ig_web_copy_link

銅鑼燒再升級！加麻糬後超Q彈又不膩!一次吃一顆不夠！再來一個

𖠌甜點推薦|手信坊銅鑼燒 新品報報🎉 🎵ㄤㄤㄤ：如果我說⋯因為 喜歡多啦A夢也跟著愛上銅鑼燒應該不過分吧 最愛的零食甜點品牌手信坊又推出 超高人氣全新常溫甜點囉❗️ 賣到缺貨的日式點心趕快分享給大家知道⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ ✨Q心銅鑼燒：地瓜口味 ✨Q心銅鑼燒：紅豆口味 銅鑼燒的口感軟綿香濃最喜歡它綿密軟軟的口感， 再加上內層爆滿的餡料⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* 直接榮登吃過的銅鑼燒排名第一！ 最厲害的莫過於Q心麻糬牽絲的部分！ 牽絲在嘴裡的麻糬搭配 香甜的紅豆泥、地瓜都是絕配大大加分！ 超可愛又美麗的包裝 #手信坊 #手信坊甜點 #甜點 #迷你銅鑼燒 #銅鑼燒 #手信坊銅鑼燒 熊愛食分類標籤： #熊愛食甜點 #宅配甜點 #宅配美食

【TravelGram】手信坊創意和菓子文化館︱April 4, 2022

#DailyPosts #TravelGram 不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行了!註︰如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎同步追蹤我的Daily Posts (Instagram) 喔! 說到「和菓子」，你的腦中會浮現什麼畫面呢? #和菓子 新北土城有間「手信坊創意和菓子文化館」，除了販售「和菓子」的相關產品，也介紹了「和菓子」的相關知識。 #手信坊創意和菓子文化館 #新北景點 #土城景點 發文當下，適逢清明連假，「手信坊創意和菓子文化館」也有「銅鑼燒」的贈送活動(數量有限，送完為止)，有興趣的人，可以不妨去那裡逛逛，順便吃吃「和菓子」喔! #Instatravel #糰子 版主碎碎念︰雖然「銅鑼燒」不屬於我對「和菓子」的既定印象，但是它真的是「和菓子」家族的成員唷~ #銅鑼燒 ---- END --- 延伸閱讀︰ 【宜蘭】景點－五結、蘇澳、員山和羅東一次滿足 【Podcast】當華語教師不只是華語教師時︱EP. 12 「梅子」的日本職場生活 (上) 【Podcast】當華語教師不只是華語教師時︱EP. 13 「梅子」的日本職場生活 (下) 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展 

#新店報報純白日系銅鑼燒兼飲料店｜餘白和菓子茶舖

餘白和菓子茶舖

📍Changhua,Taiwan 📌 餘白和菓子茶舖 — 🍵抹茶風味銅鑼燒$70 紅豆蠻多顆的偏鬆軟綿密 抹茶味道濃郁但不會過重 甜度適中 🍬太妃焦糖銅鑼燒$70 裡面的餡不會太油膩 焦糖的味道很香 紅豆的甜度也剛好 不會死甜 — 員林開了一家超有日式風格的銅鑼燒店 它也有賣飲料 純白的裝修風格很清爽 目前網路上對這家店的心得分享不多 我來說說看主觀看法 // 老實說是我覺得偶爾嚐鮮可以 但不會特別想回購的店 最主要是價格偏貴😅 表現亮眼的點是每種口味內餡都蠻不灌水的 夠多夠真材實料 但並不到非常驚豔的好吃 就普通好吃 而且他們家銅鑼燒不是熱的 是常溫喔😅 如果價格在40.50我會覺得不錯 但價格偏高我就不會到大力推薦 🥺 不過聽說他們家飲料挺不錯的這次沒品嚐到 大家不妨可以去嚐鮮看看👍 — 🍵地址：彰化縣員林市大同路一段354號 ☎️電話：04 8380277 🌞營業時間：11:00-20:00每天

超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

台南市中西區—阿櫃日式手作銅鑼燒，中西區美食，台南必吃，台南甜點，台南伴手禮

2019年我初嚐阿櫃日式手作銅鑼燒，非常美味，自此大力推薦給身邊朋友，之後到台南我都會去找阿櫃買銅鑼燒，幾乎都是現買現吃，新鮮吃，最好吃。 關於阿櫃的介紹，我一樣在初訪文章就介紹很清楚了，這次三天台南行，兩天遇到公休，直到最後一天待到下午匆忙趕過去，運氣很好，買到最後一顆「芝麻流沙」銅鑼燒，沒錯，現場就只剩這最後一顆，差個幾分鐘就賣完了，當時才三點左右，第一次看到阿櫃這麼早賣光光。 小心翼翼把珍貴的銅鑼燒帶回台北，一半自己吃，一半分享給好友，切開時，芝麻內餡還是流沙狀態，芝麻味濃郁，甜感不高，我尤其喜歡阿櫃的銅鑼燒皮，他選用日清低筋麵粉、上白糖、在地農家龍眼蜂蜜，做出來的外皮口感軟綿，甜味素雅適中，如果有單賣餅皮，我一定會買。 阿櫃很認真，我追蹤關注他三年多了，雖然吃的次數不多，但在每天的限時動態或發文中，感受到他的堅持，看他休假時去吃喜歡的美食，或是去市場找阿婆買到優質的芋頭，我也跟著開心；看他被客人棄單也會跟著不捨，他也曾經有想放棄的念頭，終究是撐過來了，現在物料食材齊漲，同是餐飲業，我很清楚他的辛苦。 雖然還有好多限定口味沒嚐過，但只要有去台南，我一定會去蝸牛巷，那間熟悉的紅色大門有我最喜歡的甜點，我誠摯的推薦阿櫃銅鑼燒，有興趣的朋友不妨先看看阿櫃的臉書，裡面有很清楚的說明，最好事先預訂，才不會撲空，2020年二訪阿櫃時，看到他白頭髮變多了，2022年三訪，阿櫃越來越壯喔（雖然他都說是變胖），我覺得現在的阿櫃很帥，不會胖啦！大家去台南買銅鑼燒時，記得給他一句鼓勵謝謝的話，在他身上，我看到職人的身影，買阿櫃的銅鑼燒當伴手禮，絕對不會讓你失望。 初訪阿櫃日式手作銅鑼燒文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/146229446762735/?d=n 🍩#阿櫃日式手作銅鑼燒 🏠台南市中西區民生路一段157巷28號之1 ⏱14:30–18:00（售完為止） ❌不定時休息，見臉書公告 🌐阿櫃日式手作銅鑼燒臉書： https://www.facebook.com/sai915067/ #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #台南中西區美食 #中西區美食 #台南必吃 #銅鑼燒 #台南伴手禮 #どら焼き #台南下午茶 #台南甜點 #台南點心 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/730871118298562/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZNrhz8P1TM/?utm_medium=copy_link

日本味道的日式糰子、抹茶布丁和銅鑼燒，讓人一吃就會愛上！

來到花蓮除了欣賞好風景外，莫過於就是花蓮美食。 這次來介紹一家非常低調的日式甜點店，隱藏在巷弄間，充滿日式風格的店，不僅用料實在，且非常好吃，都是老闆現做的喔，彷彿來到了日本~ 更詳細的介紹請點選 ↴ 【花蓮美食】好有日本味道的「豆和菓子」，日式糰子、抹茶布丁和銅鑼燒，讓人一吃就會愛上！ 部落格：JASPER瘋旅行 Instagram (IG)：Jaspertour #豆和菓子 #銅鑼燒 #抹茶布丁 #甜點 #下午茶 #花蓮美食 #美食推薦 #波波發胖 #波波打卡

明月堂 - 80年低調日式甜點老舖，近期因林依晨女兒「彌月禮盒」詢問度暴增

明月堂 - 90年低調日式甜點老店，近期因林依晨女兒「彌月禮盒」詢問度暴增

這家菓子舖位於三重外觀很低調，在SOGO復興館也有分店 80年來一直是日本交流協會、高級日本料理店、日僑及菓子饕客指定採購名店 不以量取勝靠師傅手工慢捏，以傳承正統和菓子自豪 內餡，不添加任何油脂成份和防腐劑，遵循傳統工法天然材料製成 和果子的靈魂「紅豆餡」，明月堂熬煮方式就分很多種，有蜜豆、羊羹餡、細豆沙、粗豆沙等,口感也不盡相同 另一位靈魂是「皮」依各種米特性使用不同製程把米磨成米漿或是使用杵棒搗米而成 大福草莓:紅豆餡綿密而不甜膩，皮薄透光咬起來Q彈，包覆著大顆草莓，草莓新鮮飽滿多汁，當天享用勿冷藏，超推薦!!! 👍 抹茶紅豆蛋糕捲:紅豆豆粒顆粒較大，每口咬下抹茶香氣濃郁 牛皮:又稱求肥餅，據說全台灣只有明月堂販售，求肥是用玄米和赤砂糖製成，與黃牛皮相近，所以稱為牛皮 類似銅鑼燒的鬆軟餅皮裹著類似麻糬內餡Q彈不黏牙，淡淡蛋香 北投知名溫泉「加賀屋」既與明月堂合作，不定時供應客房點心 另還嚐了他家的銅鑼燒、袱紗等，都不錯吃 不甜膩~ 林依晨和老公去年11月女兒小小林用他家「彌月禮盒」，讓店家瞬間大爆紅 下次經過SOGO、金山南路、三重可買回家享用，推薦送禮、自享用都很棒~ 草莓大福 草莓超飽滿多汁 三重門市:三重區和平街五號 @台北橋 金山門市:金山南路2段143號 @東門站 SOGO復興門市:忠孝東路三段300號B3 @忠孝復興站 訂購專線 2975-8948 * 其他美食 * #明月堂 #和菓子 #日式 #甜點 #三重 #SOGO #林依晨 #彌月禮盒 #小小林 #蜜豆 #羊羹 #最中 #羽二重 #鹿子餅 #大福 #草莓大福 #白玉 #菓子 #日僑 #求肥餅 #牛皮 #袱紗 #銅鑼燒 #蛋糕 #蒸饅頭 #菓子

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