『 宅配美食 』肉闆娘～研發料理好幫手

這陣子疫情的關係都宅在家裡，有更多時間陪孩子、上網購物等。無意間發現這罐將，想來個創意料理，基本上只要醬對了，加進食物裡面都不是問題，會炸廚房的我今天就要來試看看，創意料理孩子買不買單＾＾ 這是濃縮美味的醬，讓我們繼續探個究竟，能有什麼創意料理＾＾ 第一道滷米血我還特地準備可愛的碗，就是讓他們吃飯增加新鮮感，再加上媽媽的創意料理，看來第一道他們很滿意。 第二道拌炒金針菇會用這道菜是之前有吃過烤肉醬炒金針菇，拌炒叻沙醬別有不一樣風味。 第三道拌炒豬肉片鐵板炒豬肉把叻沙醬炒到有點微微乾，讓醬完全附著在肉片上，突然發現動點巧思，吃一些平常不會吃到的料理，你開心孩子也吃得津津有味。 第四道拌炒青江菜到目前為止胖皮與肉球都很彭場👏 吃光光媽媽看在眼裡覺得很滿足。 第五道水餃沾醬其實醬一點點微微辣，肉球都可以接受（他是完全不吃辣的孩子） 第六道煮湯麵這道賣相最好，很像去店面吃一樣，這樣一碗可以賣60~70✌️ 想跟大家分享一下～對於不會煮飯的人，有厲害的醬每一道菜都好吃😻濃郁的奶香味道，完全不需要另外加鹽巴，每一道菜都很入味，很多人怕吃醬後嘴巴會變很乾很想喝水（通常都是味精家太多）肉闆娘就沒有這個問題，本來想說6道菜都煮好在一起拍照，孰不知小孩餓不得啊！！煮完一道很快就秒殺了。 現在疫情在家也能找樂趣，在家陪孩子煮飯給他們吃，以上六道菜零吃敗率喔！！巧思動一下，孩子買單不是問題。肚子餓時，就想來碗叻沙炒飯、拌麵 嘴饞時，就想嚐嚐叻沙湯餃🥟 金針菇 天冷時，就想吃叻沙火鍋🍲 叻沙湯麵🍜（這醬真的很厲害，料理也方便，） 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063669161908 痞客邦：https://www.pixnet.net/pcard/kangta1010/publish/articles ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r=nametag 肉闆娘粉絲團：https://is.gd/tbqXIS購買網址：https://www.hmarket.shop/rorowu ＃肉闆娘 ＃叻沙湯麵🍜 ＃叻沙水餃 ＃叻沙青江菜 ＃叻沙米血 ＃叻沙金針菇＃叻沙肉片 ＃皮球媽就是愛分享 ＃與孩子的吃貨天地 ＃防疫在家樂趣

✨連Lucas阿嬤都回購好幾次的金廣源黃金泡菜✨

#文末有粉絲優惠碼唷！！！ ✨連Lucas阿嬤都回購好幾次的金廣源黃金泡菜✨ 會接觸到金廣源黃金泡菜，是因為身邊的親朋好友常常購買，連Lucas的阿嬤也會買，歐巴桑吃東西常常很挑，連她都回購好幾次了😳，可見東西很好吃😋，他們的師傅是發明黃金泡菜的創始者之一，因為想讓更多人可以吃到好吃又健康的泡菜才決定於109年7月成立金廣源，他們的黃金醬汁堅持不添加任何一滴水以及化學成分製成，相較於其他品牌的黃金醬汁來的更濃稠一些！醬汁的色澤都是來自於食材的本身，而且全程手工製作，所有產品都不含防腐劑，我想這應該就是好吃的關鍵吧！ 這次介紹他們家四樣產品 🥬黃金泡菜500g💲250 覺得這款很必買，單吃就很好吃，醬汁濃郁但吃起來卻很清爽，吃多了也不膩口，採用韓國空運的大白菜吃得到白菜的鮮甜及爽脆的口感，我個人還把他拿來炒豬肉吃，味道很搭很下飯唷！大家可以試試看 🥜丁香花生280g💲250 這罐很適合喝啤酒或看電視📺時當零嘴吃，越吃越刷嘴，ㄧ不小心半罐就沒了🤫小魚乾吃起來甜甜脆脆的，裡面除了花生🥜還加了蒜酥🧄，所以味道更香了，有時我還會單拿小魚干🐟給兒子吃，補充一下鈣質，他也是吃得不要不要的 🍽黃金金針菇 500g💲250 這款黃金金針菇是裡面最讓我驚艷的，黃金醬汁跟金針菇搭配起來沒想到口感會這麼滑順，而且不知道為什麼覺得吃起來奶香味特別濃，原本還擔心吃金針菇會很難吞，但他們做得不會，是很順口的，我戲稱她是溫柔的金針菇🤣 🍽黃金海帶芽500g💲250 他們家的海帶芽屬於比較偏細的，醃的也很入味唷！海帶芽可以補碘補鈣，是防癌抗老的神隊友，醃成黃金口味，會讓人想多吃幾口 🌟Creamy認為泡菜很適合當家裡的常備菜，有時候缺一道菜的時候，就趕快把泡菜裝盤，立馬多一道菜超方便，不知道有沒有人也這麼做😂 📌這次跟金廣源的老闆提想介紹他們家的泡菜，老闆人很好說要提供粉絲團專屬的優惠碼，購買時結帳滿千輸入”CREAMY”即可享有折扣50元的優惠，記得要字母都大寫唷❗️ 目前只要買四罐就享有免運了喔❗️ 🛒哪裡買 🌏官網：www.kgyfood.com 🏠實體店面：台中市東區自由路四段102號（門市可以購買，但是採用付款預留方式，若是臨時要至門市購買的話，則要看當天現場還有什麼口味） #黃金泡菜 #泡菜 #台中必吃 #宅配美食 #常備菜 #伴手禮 #金廣源 #晚餐吃什麼 #晚餐 #自炊 #簡單料理 #便當菜 #家常菜 #餐桌日常 #餐桌風景 #家常料理 #中華料理 #晚餐自己煮 #dinner #家庭料理 #foodie #foodphotography #foodporn #intafood #煮婦日記 #手作料理#healthyfood #homecooking #自己煮 #煮婦人生 #家常料理 #料理日記 #自己煮 #自己煮最健康

［自煮生活/上班族便當14］小黃瓜干貝金針菇&塔香雞胸肉

這次的便當準備得很快，基本上只要材料都備齊，半小時內可以解決 一直覺得自己菜的部份都大同小異，所以改用小黃瓜來煮，加了金針菇和干貝一起拌炒，還有烹大師的干貝風味調理，超級無敵好吃❤️便當使用的干貝是NG干貝，吃起來會有干貝風味但不會有生食及干貝的那種紋路，有點類似魚漿填充，不過還是很好吃啦 都切好後先丟小黃瓜跟干貝下去 接著金針菇切三段放下去，加入烹大師拌炒 再來是玉米炒蛋，這牌的玉米罐頭單吃一開始覺得太甜，不過加上蛋和一點點鹽可以平衡一下🤭 中間慢慢成形後就開始拌炒，直到炒蛋完成 雞胸已經調理好味道，只要下去乾煎就非常順口 在蝦皮和商家購入，一包我可以分3-5餐 ，0.5公斤只要120$我覺得很划算😂 老樣子奉上連結-陽太調味雞肉 整體來說最滿意的是雞胸肉和第一次嘗試的小黃瓜料理🌝 這週便當雖然弄的沒負擔 但感覺太健康了也可能冬天變冷的關係 下午開始就肚子餓，晚上忍不住有時候就會大開吃戒🤦‍♀️ #自煮生活#套房料理#懶人料理#零廚藝#上班族便當#小資a飲食記錄#小黃瓜#雞胸肉#玉米蛋#黑米#料理にがて#料理勉強中#ご飯を食べ

晚餐吃什麼？

︎* ⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/8/11 . 這兩天被香菇肉燥給燒到，尤其今天看到 @a911013 分享的香菇肉燥，更覺得一定要來煮一下，所以就來跟風了😝另外，還要特地說一下這道荷蘭豆炒肉絲，裡面我加了金針菇，灑上大量的黑胡椒提味，整個好好吃啊！想不到這樣的搭配也很不賴！金針菇我蠻愛吃的，加上全聯時不時就在特價🉐️2包$18之類的，走過沒買總感覺對不起自己🤣所以就算不知道拿來煮什麼，我還是很愛買（壞習慣！ . 另外我覺得黑胡椒也是一個重點，不知道為什麼黑胡椒跟金針菇竟然這麼搭！真心推薦大家試試這道超簡單的料理❤️ . 🥢荷蘭豆炒肉絲 1️⃣先將肉絲用少許太白粉、屏大薄鹽醬油、少許白胡椒、少許米酒醃一下 2️⃣熱鍋熱油後下蒜片炒出香味 3️⃣下肉絲拌炒到半熟狀態 4️⃣下荷蘭豆、加少許鹽巴調味 5️⃣下金針菇加適量黑胡椒 6️⃣拌炒至全熟後就可以起鍋嘍 . ◼️ 玻璃杯果汁機 &屏大醬油開團中📣 ◼️ 屏大薄鹽醬油⭐️ https://gbf.tw/iynjy ◼️ 玻璃杯果汁機⭐️ https://gbf.tw/m8s3i . #ig_taiwan #popyummy #homemade #instafood #instadaily #instagood #healthylife #food #dinner #cooking #2eat2gether #日常 #健康 #媽媽日常 #果汁機 #料理 #自己煮 #飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食 #果汁 #醬油 #幸福 #飲食 #飲食紀錄 #食譜 #簡易食譜

｜料理｜金針菇豆腐煲

這道菜根本是飯的小偷～白飯要煮多一點喔！ 真的是便宜經濟又實惠的一道菜！ 材料： 雞蛋豆腐 金針菇 蔥 蒜 辣椒 玉米粉 調味： 醬油X3湯匙 醬油膏X2湯匙 糖一小湯匙 水 先把醬調好備用 豆腐切好備用 金針菇切好備用 蔥蒜辣椒切好備用 蒜頭可以多一點 Step1 豆腐邊沾粉邊煎 （油可以多一點 因為等一下還要爆香） 煎的兩面金黃即可不用太久 煎好之後撈起來備用 Step2 蒜辣椒下去爆香 倒入金針菇 炒到軟掉之後倒入豆腐 些微翻炒之後倒入醬汁 翻炒 鍋蓋 最後灑上蔥花 完成 #料理 #手作 #金針菇 #豆腐 #家常菜

▪發胖▪簡單料理 清蒸吳郭魚🐟️

這次想要介紹的東西呢！ 是我一直都很喜歡做的#縮時料理 🍴 這道魚料理雖然備料看起來有一些多 但後續只需要把材料都放進電鍋裡面,也不需要顧火 真的是一道簡單又快速的魚料理喔～ 需要準備的食材如下： ▶️吳郭魚 1條 ▶️嫩薑 切一塊就差不多了 ▶️蒜頭 5-7瓣 ▶️金針菇 依照喜好放入即可 ▶️洋蔥 1/2顆 ▶️板豆腐 1/2塊 ▶️鹽巴 適量 ▶️米酒 2大匙 ▶️香油 1/2匙 首先先把嫩薑洗淨切絲 (但是我自己是覺得嫩薑的味道比較好😋) 蒜頭去膜切除尾端 金針菇洗乾淨後剝成你想要的份量 接著把洋蔥切成絲或是切成片狀也可以 檢查吳郭魚清除乾淨後雙面劃刀，並切除魚尾🐠 ●步驟1： 鍋子或是盤子的底部先舖上一半的洋蔥＆全部的金針菇🍄 再放上蒜頭4顆🌰 接著再把劃刀且去尾巴的吳郭魚放上去即可🔪 ●步驟2： 魚的周圍再放上豆腐、剩餘的蒜頭 鋪上薑絲跟剩餘的洋蔥、再淋上米酒🍶 步驟3： 其實我的順序是有點亂掉了😂😂 我把整鍋放到電鍋上才鋪上剩餘的金針菇跟洋蔥(笑) 接著就是在外鍋倒入一杯米的水 接著就可以把整盤放進去魚盤了！ 按下開關之後跳起來，倒入些許的香油 再繼續讓吳郭魚悶個5分鐘。 掀開鍋蓋取出完成即可～～～ 賣相其實跟外面清蒸的來說實在是挺醜的😅 但是我覺得這一盤就是很香很鮮甜！ 反正我也不是要賣給人吃，只是給自己吃的而已 賣相其實我就不會太過在意了🤤🤤🤤 因為有在魚的底部及表面 舖上本身帶有甜味的洋蔥及金針菇 品嚐起來更加清甜可口😊 做法簡單也很容易 搭配一碗白飯其實就很飽摟！ 有興趣可以試試看喔，尤其是超愛吃魚的人❤️ #foodie#like4likes#cook#簡單料理#懶人料理#電鍋料理 #清蒸吳郭魚

【自己煮美食】--- 嚼嚼日式金針菇雞肉炊飯

參考菜單 @delishkitchen.tv 2020.03.08的影片 - 自從開啟了這個嚼嚼美食家帳號之後， 不時的也會看看其他大廚的佳餚， 藉此來增進自己的廚藝！ - 這次看到了日本的料理頻道， 雖然對日文只有五十音的程度， 不過只要有心也是能夠準備圖片裡的食材與調味料啦！ - ①雞肉切塊、胡蘿蔔切絲、金針菇長度切三等份 ②洗米後放入米酒、味霖、醬油、鰹魚粉 ③加入清水到煮飯時對應的對應的量（電鍋的內鍋刻度有顯示例如兩杯米時，應加入相應的水位），並均勻攪拌 ④把切好的金針菇、胡蘿蔔、雞肉均勻的鋪在鍋內 ⑤放入電鍋後烹煮的模式選擇一般白米即可 ⑥電鍋響鈴通知烹煮完成後，打開拌一拌，加點蔥花就完成啦！ - 整個烹煮過程相當輕鬆自在， 簡單到懷疑是不是漏了什麼步驟😳， 食譜的料理時間寫60分鐘， 不過前置備料大概只花了五分鐘左右， 接著就可以著手其他料理了～ 超級棒棒噠🧡🧡🧡 - 完成的照片看上去也是有模有樣啊～ 之前就聽說炊飯的成功率很高！ 當時還不敢回應、怕自己就是失敗的例子😵。 - 所幸電鍋很給力👍， 煮出來的成果不錯； 飯不會太乾硬或太濕軟， 調出來的味道也透出味霖的甜和醬油的香氣， 日式炊飯初次挑戰， 成功😉😉😉！ - #嚼嚼日式金針菇雞肉炊飯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

［高雄-鼓山→鼎珍石頭火鍋］

美食ig：licami82 拍完照才發現這家只在美術館這開到25號 之後會開在別的地方 但還沒確定😰 - 這家石頭火鍋是沒鍋底的哦 點什麼來什麼 像吃汕頭火鍋的概念 會收一成服務費！ 湯頭很好喝 沒有味素的那種清甜 如果愛喝湯我覺得這家可以來試試 單點的品項都是一般石頭火鍋會出現的 都蠻普通 價格偏高 適合多一點人來 兩個人吃不了什麼 花了七百多 沾醬區的蔥、蒜、辣都補好補滿 可以很霸氣的用（但不要浪費 - 🌟#羊肉 $170 ✔️#金針菇 $60 ✔️#芋頭 $60 ✔️#綜合菜盤 $80 ✔️#黃金燕餃 $45 ✔️#九層塔花枝 $50 ✔️#排骨酥 $50 ✔️#薄豆皮 $50 ✔️#王子麵 $15 ✔️#細冬粉 $30 ✔️#雞蛋 $10 - 店家資訊： ▫️高雄市鼓山區美術北一街2號2樓 ▫️17:30-21:30 ▫️每週二休息 ▫️07-553-5252 分類： #太陽吃高雄 #太陽愛吃鍋 . - #高雄美食 #高雄石頭火鍋 #高雄火鍋 #鼎珍石頭火鍋

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