「旅遊德語」-實用基礎德語-餐廳飲料篇

德國這個熱愛吃肉、啤酒當水喝的民族，三餐其實吃得很簡單，不像在台灣我們三餐總是有很多種選擇，更不是我們想像天天桌上都有德國豬腳上桌。大部分早餐新鮮麵包搭配各式各樣的抹醬(白日夢女孩朋友家真的冰箱打開，各式各樣的抹醬及起司)；午餐會吃點熱食；晚餐可能又是簡單的麵包、香腸。不管如何民以食為天，每個國家都有每個國家的特色料理及飲食文化。在之前白日夢女孩撰寫過『不能不知的德國用餐禮儀』、『旅遊德語-餐廳點餐篇』以及『10大德國冬季必吃暖心食物』，這篇文章則要繼續延續以吃為主題，帶大家認識德國飲料類的相關德語用法，希望大家在去德國旅遊時都可以派得上用場。在德國餐廳用餐需要有些耐心，從點餐、上菜、用餐到結帳，都需要按照服務生的步調來，所以基本上當你坐定位，開始端詳菜單或者跟你朋友討論要吃什麼的時候，服務生會先來詢問想喝什麼(Was für Sie zu trinken?)，所以先一起來認識飲料類的餐點該怎麼說吧！ [Getränke- alkoholfrei不含酒精飲料] 1.瓶裝水 (eine flasche Wasser) 空耳版：哀恩 福類旭 Va傻 到德國當然是要來杯道地的啤酒，不過不是每個人都喝酒，所以你真的非不得已要點一杯比啤酒還貴的水，那要注意水還有分沒氣泡礦泉水或者是氣泡水。 ★氣泡水 (Wasser mit Kohlensäure/ Wasser mit Gas) 空耳版：Va傻 密特 摳稜鑿喝/ Va傻 密特 嘎斯 ★沒氣泡的水 (Wasser ohne Kohlensäure/ Wasser ohne Gas) 空耳版：Va傻 歐呢 摳稜鑿喝/ Va 傻 歐呢 嘎斯 如果你覺得你就是不想付錢買水，那你也可以問問看Leitungswasser(來通斯 Va傻)，也就是自來水。因為德國的自來水是可以生飲的，只是餐廳是不是願意提供就不一定了。 2.果汁/氣泡果汁 (Saft/Schorle) 空耳版：撒福特/修勒 你只要看到單字後面接Saft，就是指果汁的意思，最常見的像是蘋果汁Apfelsaft(阿佛撒福特)、柳橙汁Orangesafe(歐夯勳撒福特)、葡萄汁Traubensaft(掏本撒福特)。 另外一種氣泡果汁Schorle在德國也是很常見，就是果汁加上氣泡水，最常見的像是蘋果汁氣泡飲Apfelschorle(阿佛修勒)，如果你真的不喝酒，白日夢女孩建議可以點杯這個來喝，因為算是價格便宜而且很大杯。而且Apfelschorle在超市裡也很容易取得，真的喜歡這味道的也可以去超市買超大罐，一次給他喝到飽！(XD) 3.無酒精啤酒Alkoholfrei 麥芽啤酒在釀造時，因省略發酵過程，所以也屬於無酒精啤酒。原本麥芽啤酒的酒精濃度為0∼2％，在德國大部分的酒精濃度為0.5％以下，在釀造無酒精啤酒時，也會加入焦糖。無酒精啤酒（alkoholfrei）非常適合滴酒不沾、未成年的人喝，或者你跟朋友聚會但無奈你得開車的人。無酒精啤酒雖然稱為啤酒，但跟啤酒風味還是有點不同。 4.咖啡Kaffee ★濃縮咖啡Espresso 空耳版：ㄟ斯胚鎖 ★黑咖啡：Kaffee Schwarz空耳版：咖Fi 虛瓦茲★卡布奇諾：Cappuccino 空耳版：卡布奇諾★牛奶咖啡：Milchkaffee 空耳版：米希咖啡★拿鐵：Latte Macchiato 空耳版：拉鐵 瑪奇亞朵 歐洲人其實蠻習慣在飯後來一杯咖啡作為餐點的句點，咖啡種類選擇也很多，因此也增添了無酒精飲料的一個選擇。大抵上，咖啡的德語跟我們平常知道的念法差不多，所以點餐時其實用英文他們也會懂得。 只是特別注意，如果要在德國或義大利點我們常喝的拿鐵，可以說『Latte Macchiato』。因為Latte在義大利是指牛奶的意思，所以加上Macchiato就會變成一般認知有奶泡的拿鐵。在德國你也可以點Milchkaffee，這就是單純咖啡裡面加牛奶，只是白日夢女孩覺得有些喝起來蠻稀的，所以我多半就是跟店員說Latte Macchiato。 5.茶Tee ★Grüne Tee 綠茶 空耳版：咕哩呢 替(台語發音) ★Schwarze Tee 紅茶 空耳版：虛瓦則 替(台語發音) ★Früchtetee 水果茶 空耳版：福希特 替(台語發音) ★Blütentee 水果茶 空耳版：布嚕藤 替(台語發音) 德國花茶及水果茶也是頗富盛名，許多人到德國也會到藥妝店買一堆水果茶或花茶的茶包回來。白日夢女孩自己最愛的是Waldbeere野莓口味，不用加糖就會有淡淡的酸味。 [Getränke- alkoholisch含酒精飲料] 1.啤酒(Bier) ★黑啤酒 (Schwarzbier) 空耳版：虛瓦茲鼻兒 ★深色啤酒 (Dunkelbier) 空耳版：東科鼻兒 ★淺色啤酒 (Helles Bier) 空耳版：赫累斯 鼻兒 ★白啤酒 (Weißbier)空耳版：V哀思鼻兒★檸檬啤酒 (Radler)空耳版：拉德勒 德國啤酒舉世聞名，種類跟釀酒廠多到不勝枚舉，舉幾類比較著名的德國啤酒種類，像是皮爾森、小麥啤酒、小麥酵母白啤酒、黑啤酒、深色啤酒、淡啤酒等，各有其擁護者。 黑啤酒顏色想單然而顏色最深，近乎黑色，口味濃厚，苦澀味較強烈，品嚐起來較有深度，這個白日夢女孩實在不愛，喝起來只覺得有股醬油味。小麥啤酒其實就是Weißbier白啤酒，是以小麥製成，出產地為慕尼黑等巴伐利亞地區，這款啤酒也是白日夢女孩最愛，喝起來不苦澀，尾韻帶點甜味。深色啤酒其實就是釀造白啤酒時，如果是使用烘焙過的麥芽就會變成深色，比黑啤酒顏色淡些。淡啤酒或淺色啤酒指的就是清爽的皮爾森啤酒。如果你是個喜歡嘗鮮的人，難得到了啤酒大國，豈有不都點來喝喝的道理。 如果你對於這些啤酒還不甚滿意，覺得酒精濃度對於你而言還是太高，不想要喝醉但又想喝到啤酒，那就一定要試試名為Radler的檸檬啤酒。Radler這一個詞在德語就是指『騎腳踏車的人』，這啤酒其實就是啤酒加上檸檬汽水，讓你喝完還能繼續騎腳踏車，這類的啤酒深受女性喜歡。 2.葡萄酒(Wein) ★紅葡萄酒(Rotwein)空耳版：齁特V哀 ★白葡萄酒(Weißwein)空耳版：V哀思V哀 德國除了啤酒外，葡萄酒也蠻出名的，不過白日夢女孩對德國葡萄酒沒啥研究，所以大家只要記得想喝紅酒就找Rotwein，Rot是指紅色的意思；想喝白酒就看Weißwein，Weiß是指白色的意思。 [例句] 服務生：Was für Sie zu trinken? 請問您想喝點什麼呢? 客人：Ein Glas Weißwein, bitte. 請給我一杯白酒 客人：Und noch ein Bier! 還有一杯啤酒 服務生：Ein großes oder ein kleines? 大杯還是小杯 客人：Großes,bitte. 大杯，謝謝！ 服務生：Gerne. 好的！ 沒想到光介紹個飲料也花了好大的篇幅，有些德語發音實在很難轉成空耳版，白日夢女孩盡力了。喜歡德語的捧油們，當然還是看德語為主囉！。 ∞白日夢女孩官網 ∞白日夢女孩粉絲專頁 ∞白日夢女孩Instagram ∞​快來按讚+追蹤 Dankeschön

跨年跑趴教你怎麼「喝不醉」，來份派對教戰守則吧🍻

 今年跨年大家都想好要怎麼喝了嗎？ 一整晚時間的派對和狂歡 千萬不要還沒新年倒數就醉到不省人事啊！如果平常的你是個酒量差的人 常常喝著喝著就失憶了 或忘記怎麼回家的 那麼你更應該收藏這篇！ 如果不是要刻意拼個你死我活 其實掌握以下這些喝酒訣竅與解酒密技 延長自己的清醒時間 讓聚會跟派對可以持續火熱 大家都可以當個千杯不醉的酒國英雄呀🔥 ＃第１招－不要空腹喝酒 胃裡若沒有食物的緩衝，會讓酒精吸收的更快速，對腸胃的刺激和傷害也會很大，所以記得下次喝酒前一定要先吃點東西「墊墊胃」喔！ ＃第２招－半小時前先喝牛奶 喝酒時大約有 20% 的酒精會被胃吸收，其餘的則是在腸道中被吸收，所以喝酒前喝牛奶可以幫助減緩酒精從胃排空到腸道的時間喔！ ＃第３招－碳酸飲料不要混酒喝 碳酸飲料中的成份會加快吸收酒精的速度，所以如果要打耐力賽的話，含可樂或蘇打水這類的調酒可先別碰呀！ ＃第４招－喝酒時邊吃東西 喝酒時配點下酒菜可以減緩喝醉的速度，「秋葵、山藥、納豆」等黏乎乎的食物可以保護胃壁，延緩酒精發作，「豬肝」對酒精的解毒功能也可以幫助你更不容易醉～而「豆腐」中含有半胱氨酸（氨基酸），可以溶解乙醛毒，能避免酒精被人體吸收，提升喝酒的戰鬥力！ ＃第５招－放慢速度喝酒 喝酒五分鐘後，酒精中的乙醇便會進入血液當中，如果持續性的喝酒，血液中的乙醇濃度也會不斷地提高，也就會出現茫茫然的酒醉狀態，所以如果放慢速度，間隔性的喝酒，身體就有充分的時間把乙醇給分解掉了！ ＃第６招－喝白酒時多喝水 白酒的酒精趴數較高，邊喝水有利於酒精盡快排出體外，喝啤酒時也可以多上廁所，而喝烈酒時加冰塊可以稀釋酒精濃度，比較不容易醉～ ＃第７招－不舒服就吐出來 雖然嘔吐會傷害腸胃，但太多的酒精在胃裡翻滾更會讓你暈到天旋又地轉。如果真的很不舒服的話可以先吐出來，清空一下肚子裡的酒水，可以緩解不舒服的酒醉狀態 ＃第８招－酒後吃甜點 喝酒後吃些甜點和水果可以幫助解酒，這是因為可以使乙醇氧化，讓乙醇加快分解並代謝 ＃第９招－酒後喝熱湯 喝熱湯可以幫助身體醒酒，而喝酒會讓體內的蛋白質流失，因此喝些魚湯還能補充蛋白質、鹽分、鉀、鈉，尤其是薑絲燉的魚湯醒酒效果最好！ ＃第１０招－了解自己的酒量 也是最實際、最快的一招了！了解自己的酒量和底線在哪，適時適量的喝，喝不醉不代表可以喝過量，請記得要「理性飲酒」～畢竟酒精是經由「肝臟」代謝和分解的，可別為了拼酒而傷肝呀！ 🍻喝酒前吃什麼？ ・牛奶：可使蛋白質凝固，保護胃壁 ・豆腐：可溶解乙醛毒 ・橄欖油：延遲胃黏膜的吸收，讓胃形成保護膜 ・薑黃粉：整腸、促進膽汁分泌，提升肝臟功能，有助於分解酒精 ・Ｂ群：維生素能保護肝臟 ・酵母：能夠抵消酒精對身體的影響。研究顯示吃一小匙烘培用的酵母，可以像肝臟那樣分解酒精 ・葛藤花：解酒醒脾，可減少腸胃吸收酒精，並加強肝臟乙醇脫氫的作用 ・豬肝：豬肝可以提高人體對乙醇的分解能力 🍻喝酒後吃什麼？ ・大白菜心：取出大白菜心，切絲，加少量白糖和白醋拌勻，醃漬三五分鐘即可食用 ・白蘿蔔汁：生白蘿蔔洗淨榨汁，稍微加熱後喝下，每次一杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣 ・芹菜汁：鮮芹菜洗淨切碎榨汁，間格五分鐘連續喝三次，對酒後頭昏腦脹有效果 ・綠豆汁：綠豆75克，加水煮熟後，連湯帶豆飲用。將綠豆搗碎後用開水沖泡服用也一樣有解酒效果 ・桔皮水：75克鮮桔皮+500毫升水煮沸，再加入少量食鹽後飲用，間格五分鐘連續喝三次 ・番茄汁：能活化肝功能，茄紅素也能加快酒精代謝 ・葡萄汁：含酒石酸可以解酒緩解嘔吐 ・巧克力牛奶：能中合酸性酒精，黑糖、牛磺酸和兒茶素有助於分解酒精 ・豆芽菜：天門冬胺酸（胺基酸的一種）能助肝製造分解酒精的酵素 ・蜂蜜水：糖分能補充身體降低的血糖，果糖也對分解酒精很有幫助 ・綠茶：胺基酸和維他命能促進酒精的分解，咖啡因則會產生利尿作用，有助於毒性物質排出 ・香蕉：鈣與鎂有中合胃酸的作用，舒緩不適感 ・雞蛋：甲硫氨酸能促進酒精分解，各種礦物質也有助於精力恢復 ・水：當身體的水份不夠，就很容易出現宿醉症狀，因此多補充水分對於減輕頭痛、暈眩等症狀有幫助 

關於酒的25個有趣冷知識，愛喝酒的你不可不知！

 🍷軟木塞的發明始於17世紀的法國 🍷把軟木塞從酒瓶裡拔出來需耗力20~50公斤 🍷在瑞典，喝不完的酒會被政府回收提煉出乙醇，再與汽油混合後提供給加油站使用 🍷就算是滴酒不沾的人每100毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精濃度，這是因為人類的消化系統具有發酵功能 🍷在葡萄牙有一款葡萄酒叫做「Borrado das Moscas」，翻譯為「飛翔的便便」，還有一款叫做「Esgana Cao」」意為「絞狗繩」 🍷在美國康州和紐約州的法律規定下，禁止將酒與食物放在同一個包裹裡寄送 🍷美國法律規定未滿21歲的人，不準在酒吧、飯店買酒或喝酒，商店亦不準向青少年賣酒 🍷1916年前，威士忌和白蘭地在美國是處方藥的一種，被用來調節身體營養等問題 🍷全世界的瓶蓋設計都是21個鋸齒孔，其原因為技術密封性問題及利保護問題 🍷著名的「曼哈頓雞尾酒」是邱吉爾的母親發明的（Manhattan cocktai，用威士忌和甜苦艾酒調製） 🍷世界上第一大消耗的飲品是水，其次是茶，啤酒排名第三 🍷古時候運輸酒最普及的方式是用動物的皮來裝（大多是豬皮） 🍷世界上有超過400個橡木品種，但是能用來製作釀酒橡木桶的只有不到20種 🍷捷克平均每人每年喝掉143升啤酒，去掉不喝酒的小孩，成年人幾乎一天兩瓶啤酒 🍷全世界酒精濃度最高的啤酒是蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的「蛇毒」(Snake Venom)，其酒精含量高達67% 🍷心理學上有一種心理疾病叫做空杯恐懼症（Cenosillicaphobia），症狀是非常恐懼被喝光的空杯子 🍷一瓶葡萄酒至少需要300顆以上的葡萄釀成 🍷十七世紀的溫度計裡最常見的液體是白蘭地，而非現在常見的水銀 🍷在芬蘭敘事史詩「Kalewala」當中，用了200行來描述世界的起源，但卻用了400多行來讚美啤酒 🍷啤酒花又稱蛇麻，最早被添加到啤酒中是在公元7世紀開始，使啤酒帶有淡淡的苦味，在這之前的啤酒都是甜的 🍷德國有條法律嚴格控管啤酒的製作，「啤酒純凈法」規定，啤酒的原料只能使用大麥芽、啤酒花、水，也不容許其他國家生產的非全麥芽啤酒在德國銷售，直至今日 🍷第一瓶罐裝啤酒誕生於1935年 🍷生啤因為富含微生物，營養相比啤酒更容易吸收，所以較容易讓人發胖 🍷當喝酒成了習慣之後，對酒精的抵抗力就會隨之增加，喝少量的酒將變得不易醉 🍷攝取適量酒精後，外語能力將會提高，這是因為酒精對生理和心理的影響，低至中等劑量的酒精可能「減少語言焦慮」，從而提高熟練的程度，能夠讓人更放得開 

近期使用中的防曬👍🏻

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微醺小週末｜適合女生喝的小眾啤酒

🍸 今天想推薦幾款我很喜歡的各國口味啤酒，每一款都很適合女生喝！可以在國外進駐的大型超市購買，也可以在百貨中的精品超商找到～ 對於喜歡在家自娛自嗨的女生來說，這幾款酒真的是神仙一班的存在(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 👍🏻推薦一：花生醬巧克力牛奶啤酒 酒精濃度：5.6% 名字看起來會以為味道很古怪，其實一點也不！剛入口會有巧克力牛奶的香氣，啤酒的後味則是花生，整體口感味道都很討喜，大推無誤！ 👍🏻推薦二：草莓啤酒 酒精濃度：4.1% 中規中矩，小女生都會喜歡的啤酒類型，甜甜酸酸，還帶有氣泡口感，順口又清涼，一個人喝也不會覺得苦澀心酸～ 👍🏻推薦三：沃夫狼啤 酒精濃度：4.5％ 比利時風味，喜歡啤酒的人一定知道，淡淡的橙子與桃子的味道，果香四溢，非常爽口不刺激，餐後喝還有解油膩的功效！ 👍🏻推薦四：Bush 酒精濃度：8.5％ 水蜜桃口味我最推薦，沒有一位少女能抵抗，不愛喝酒的人都愛上了～酒精濃度偏高一點，適合酒量好的小姊姊嘗試。 👍🏻推薦五：俄羅斯老米勒啤酒 酒精濃度：4.2％ 酒精濃度低，喝多了卻蠻快上腦，屬於想開心聚會喝的酒。甜味較低，比較忠實呈現啤酒的原味香氣，瓶子很值得當擺設～ 👍🏻推薦六：Trappist Chimay 酒精濃度：7% 淡淡的酸甜味還有股巧克力太妃糖的香味，非常適合搭配甜食一起食用！和姐妹的下午茶想偷偷微醺一下，這款超推薦！ 其實還有超多啤酒我都大推，下次會介紹便利商變得啤酒特輯，大家歡迎追蹤我哦！ ＃波波黛莉＃波波發胖＃喝酒＃啤酒＃啤酒推薦＃啤酒評測＃啤酒分享＃適合女生喝的酒

私藏少女酒｜今晚在家買醉

－ 今天不分享私藏酒吧，今天想來分享一個特別的主題~ 由於有一群在大陸工作的朋友，因為知道我很愛喝酒，所以他們每次回台灣時都會推薦酒給我試試，沒想到從此入了這個坑。我必須大力讚賞一下這幾款酒又讓我有種回到青春少女情懷的既視感。 即將年底了，各種聖誕節、跨年活動很快就要襲來，喜歡在家小酌或是想邀約三五好友在家開派對的女孩們，這幾款酒絕對讓你們的派對更成功！ 顏值極高的包裝加上甜味適中的少女久，給你的夜晚剛剛好的微醺～ 🥂ＭEOW 小貓桃紅氣泡酒 酒精濃度：7% 味道：荔枝蜜桃＋玫瑰 看到這個顏值超高的包裝就先醉三分，可愛的貓咪酒超討喜啊～這款酒的酒精濃度不高，氣泡口感很順口，甜的讓人很陶醉，不過喝多了還是會有感覺哦～這款酒我私心覺得非常適合野餐時喝！ 🥂野奶桃果酒 酒精濃度：9% 味道：桃子果香＋奶味 這款瓶身嬌小可愛，算是一款迷你酒。味道偏甜，酒味不重，超適合還不太會飲酒的少女嘗試。日式的酒品都有一種溫醇的香氣，很耐喝，酒量好一點的人喝完一整瓶也不會太醉，是那種剛剛好的微醺程度～ 🥂有愛之島 酒精濃度：14% 味道：香橙＋蜂蜜 這瓶在大陸是一款網紅少女酒，派對狂歡必備。瓶身相當有設計感，我個人超喜歡。味道來說因為是白葡萄酒，所以濃度較高一點，酒體和酒精的味道比較突出，但有香橙和蜂蜜的味道調配，喝起來還是很順口！ 🥂莓果夢晚安酒 酒精濃度：14% 味道：覆盆莓＋黑櫻桃 莓果滋味酸甜酸甜，喝了彷彿回到初戀！這款睡前晚安酒有助眠的效果，雖然入喉的瞬間比較有嗆辣的熱感，但對於常喝酒的人來說完全無所謂，取而代之的是甜美的餘韻，睡前喝一杯，帶著滿滿的果香靜靜入睡吧～ 以上幾款酒可以在網路上訂購，或是請朋友帶回，有機會去大陸出差也可以找找看！台灣目前應該都還沒有實體店面有賣哦～ #波波黛莉＃少女甜酒＃甜酒推薦＃女生喝的酒＃今晚去哪兒＃小酌＃微醺

科技大樓站｜SELF Oasis 綠洲 • 尋找你的心靈避世所

台北科技大樓站 / SELF Oasis 綠洲 咖啡．輕酒精調飲．精緻餐食 來自台北知名酒吧 SELF 私室團隊打造的城市中的「綠洲」—— SELF Oasis 座落於充滿書卷氣質且靜謐瑞安街巷弄中。 第一次來到這裡就喜歡上這樣的愜意與放鬆感，中午12點開始營業，超大面積玻璃窗能讓陽光優雅的灑進店內，特別注重採光的朋友們一定會喜歡。 認識我的人都知道我是個色彩敏感度很高的人～（友：不要講這麼好聽…妳明明是ㄋㄧㄠ摸） SELF Oasis 的品牌識別與室內空間皆為藏綠色，低調內斂卻讓人都能一眼愛上。 不刻意造作的綠意空間，自然植栽與高雅大理石，為炙熱的盛夏打造了一座避世所🌵 有別於私室一店，不同的是 SELF Oasis 主打無酒精、輕酒精調飲與精緻餐食。 以往踏進咖啡廳，我會先點一杯熱拿鐵試試水溫，但是這裡的menu太有趣了！ 翻開本季飲品menu ，吸引目光的是一句可愛的問候： 「現在，你的感受是什麼呢？」 在這裡療癒的不僅是味覺，更希望能照顧到內在感受與情緒。沒有常見的飲品名稱，無法從中判讀飲品的內容物，翻開下一頁共有十二種不同的表情符號，直接選擇符合當下心情、情境的emoji，接著期待由調酒師精心調製的神秘飲品！ 我選擇的是無酒精的「平靜」🍹 香水般輕甜的蜜桃色，搭配斑斕香草氣息，像是踏入東南亞的度假勝地🏝 第一口明顯感受到清爽氣泡在舌尖上跳耀，酸甜蜜桃與椰子和諧共舞，不甜膩的口感十分解暑，很適合作為綠洲之旅的第一頁序章。 聽聞這裡有一道「萬人迷」主打餐點——赤道飯 從命名就能想像它的異國風情，多種東南亞香料盛情撲鼻而來，薑黃飯、香嫩雞胸、炒野菇、溫泉蛋，再恣意淋上整道餐點的靈魂南洋醬汁🤤 微酸的口感搭配每一種食材都有不同的驚喜與層次！其中更讓我驚艷的是神秘的豆泥與堅果、果乾更是讓我一口口無法停下，就算是小鳥胃的我，也毫不客氣的秒殺了這道美饌！ 從未在任何地方吃過這麼精緻的南洋料理，推薦給每一位想要來 SELF Oasis 犒賞味蕾的你！ 從下午坐到傍晚，像是享受了一場身心按摩與放鬆。無論是與好友相聚，或是獨自尋找一處避世所，SELF Oasis 很適合尋找心靈綠洲的你💚 - [ SELF Oasis 私室綠洲 ] 營業時間: 週二至週日 18:00 - 00:00 地址: 台北市大安區瑞安街135巷4號 捷運路線: 科技大樓站(步行約7分鐘) 聯絡電話: 02 2325 8883 Instagram: selfoasistaipei #台北咖啡廳 #大安咖啡廳 #大安森林公園 #台北酒吧 #私室 #科技大樓站 #美食推薦

StreetVoice街聲、SimpleLife簡單生活翻玩週末樣貌，  夏末相約四四南村體驗「YOURDAY」！

 其實我們都知道生活從不缺新奇新鮮的人事物，只是少了極度想擁有它的感覺。我們可能對生活漸漸感到疲乏而不自知，也可能已經習慣這樣的生活模式，那現在的你，會想要擁有什麼樣的生活呢？原創音樂平台 StreetVoice 街聲攜手版權服務 Packer 派歌與 SimpleLife簡單生活推出「YOUR DAY」週末生活提案，翻轉週末生活樣貌，帶大家看見全台第一座被保留下來的眷村「四四南村」，會因為創意手作、老物市集與音樂現場的陪襯而耳目一新！這個夏末，「YOUR DAY」週末企劃已來到第三場。8/25 將帶大家看見舊物雜貨的歲月之美、再加上酒精系樂隊「問題總部」及溫柔民謠「貝克小姐 Miss Bac.」相襯！如同貝克小姐歌詞所唱「人生就這麼一次啊！」何不試把每個星期天都當作「你的一天YOUR DAY」一起妝點你將更喜歡的生命樣貌，去發現那些原來還不知道，但其實非常喜愛的生活元素。 美感意識的組合：一件勾起回憶的老物、一球微酸消暑的冰淇淋、一首微醺的藍調單曲 那些不經意的生活小事，可能拼湊了你曾經難忘的夏日。仔細回想，可能是一個人，一場大雨，一個美景，或是一首歌，這些畫面的組合與溫度便成了你心中的雋永。StreetVoice街聲、Packer派歌與SimpleLife簡單生活所推出的「YOUR DAY」也正是希望為那些看似平凡無奇的場景加些新鮮組合，好比老物與藍調、涼品與民謠。然而快時尚再怎麼變遷，老物雜貨永遠不會被淘汰，因為他們多了歲月所賦予的情感及痕跡，就差一位有緣人與老物的相遇相惜；夏日再怎麼煩悶，總會有一球酸甜入心的冰淇淋為你帶來一絲涼意。音樂的存在對你來說再怎麼只是生活的陪襯，總會有一首歌唱出你的心境，撫慰療癒了你！當你跨出了第一步願意去嘗試新的可能，你就已經算懂生活了！ 音樂組合：酒精系樂隊「問題總部」＋溫柔民謠「貝克小姐 Miss Bac.」 8/25 YOURDAY音樂現場即將為大家獻上兩組原創音樂人演出，邀請到原創音樂平台 StreetVoice 街聲上的即時熱門榜單常客「貝克小姐 Miss Bac. 」。他們更在 2017以〈4月7號demo 〉、2018年 以〈走馬feat.鄭雅薇(Cover)〉連續兩年穩坐 StreetVoice 音樂作品人氣榜 TOP 50，表現亮眼的貝克小姐 Miss Bac.，也在今年推出第一首作品〈流浪〉。另一組則邀約酒精系樂隊「問題總部」，歌曲風格以迷幻的藍調曲風為主，在清一色男團員中，可以發現有著撩耳迷人聲線的女主唱哈娜，推薦曲為〈下雨之後〉；而問題總部目前也正在積極製作他們的首張專 體驗組合：一張StreetVoice街聲風格歌單+限定周邊商品pick 夏日的煩躁都讓 StreetVoice 街聲安排的特選主題歌單（http://bit.ly/2Kyo9wf）來撫平吧！從每個日常開始習慣音樂的陪伴，在出發現場前聽聽音樂人的歌，你會聽見前往現場的理由。也無論你是本來就喜愛原創音樂，或喜歡挖掘好聲音的人，歡迎到現場加入街聲會員，參與互動獲得街聲貓的限定周邊商品！ 相關介紹 關於『StreetVoice街聲』 街聲網站於 2006 年在台北成立，開始以「夢想的起點」作為對自己以及音樂人的期許，致力提供獨立音樂創作人交流發表，積累能量，實現夢想的土壤。我們相信，在萬千資訊繁亂的年代，音樂人需要一個簡單純粹的地方，聚集同好，尋找知音，並且以此為家，來面對未來的世界。 「街聲」每天精選無數最新上傳的潛力作品，透過線上線下的多種推薦方式，促動獨立音樂創作者的作品得以傳播到更遠的地方。包括每月一次在台北「Legacy」舉辦的「大團誕生」、於不同城市舉辦的生活方式節日—「Simple Life簡單生活節」、「The Next Big Thing」系列的音樂現場視頻節目，以及在 2014 年成立的「Blow 吹音樂」——華人世界第一個獨立音樂的專門資訊網站。 FB｜https://www.facebook.com/StreetVoiceTaiwan/ IG｜https://www.instagram.com/streetvoice_tw/ 關於『Packer派歌』 街聲派歌提供音樂版權代理服務，能協助音樂人將作品上架到全球數位發行通路，涵蓋臺灣、中國大陸、國際與海外的各大數位音樂平台。除了數位發行之外，派歌亦致力提供音樂人各種版權諮詢及授權服務，包括專案授權、媒合推薦、侵權處理等，讓獨立音樂人的作品不僅在數位平台上被聽見，也透過各式服務，串起更多元的音樂推廣渠道。 關於『Simple Life簡單生活』 「Simple Life簡單生活」這個品牌自我期許是個風格化的媒介，以『做喜歡的事，讓喜歡的事有價值』為核心，讓創作者與熱愛者在其中相遇，並且彼此扶持成長。過去十多年來，我們持續在生活裡鋪墊一個自然完整的生態系統，期待創作者可以從生活中萌芽，在生活中成長，直到力量足夠強大，在複雜的世界裡，找到自己真心喜歡的事，並且踏實的完成他。 FB｜https://www.facebook.com/SimplelifeFestival/ IG｜https://www.instagram.com/simplelifetw/ 關於音樂人『貝克小姐 Miss Bac.』 貝克小姐 miss bac，由主唱筱卿、吉他手秉恩組成的兩人樂團，成立於2017年3月。 Bac.是Bacterium的簡稱，希望我們的音樂會像細菌感染一樣， 侵蝕你的靈魂，並且傳染、擴散給你身邊的人 關於音樂人『問題總部』 「生命就是問題的產地，而我們享受那些麻煩。」 總部生產酒精感新靈魂情歌，把憂傷、千禧流行養分和真心放入，製成一杯泡著果味軟糖的啤酒，持續地發出微醺訊號。

你也是酒咖嗎？一起破解酒後臉紅的迷思！

 #你喝酒就臉紅嗎？ 每逢親友聚餐或是去KTV唱歌，喜愛品酒或是氣氛使然下的我們總是會喝上幾杯酒飲，接下來的場景就是一個又一個不同程度的臉紅份子現身，乍看還以為大家都在cosplay關公呢～ #為什麼喝酒會臉紅？ 其實喝酒會臉紅，簡單來說，就是人體無法正常代謝酒精的結果。 世界衛生組織在2007年時將乙醛列為一級致癌物，但乙醛是怎麼產生的？先了解一個概念，當酒精進入人體後會有兩種轉變：先由乙醇去氫酶 (ADH) 代謝成乙醛，再由乙醛去氫酶 (ALDH2) 代謝為醋酸。所以當我們人體缺乏 ALDH2 時，乙醛便無法被肝臟快速代謝，進而累積於體內，就會有大家常見的酒後臉紅及宿醉等症狀。可想而知，長期的累積將提高癌症的發生率。 #乙醛去氫酶：ALDH2 若是人體基因缺乏乙醛去氫酶 (ALDH2) ，臨床上被稱為：乙醛去氫酶缺乏症 (ALDH2 Deficiency)，或我稱之為酒後臉紅症，意指肝臟無法快速分解乙醛，才會有酒後臉紅及宿醉等症狀發生。 人類第12號染色體是乙醛去氫酶 (ALDH2) 基因的所在地，ALDH2主要分成兩種基因型者，一種為 ALDH2*1，另一種為 ALDH2*2，前者會產生具有正常催化活性的 ALDH2 酵素，後者則生成不具活性的 ALDH2 酵素。ALDH2 酵素是協助酒精及乙醛繼續分解的關鍵，進而生成二氧化碳和水，並排出人體外。上述提及的乙醇去氫酶 (ADH) 及乙醛去氫酶 (ALDH2) 之所以會如此重要，原因是其基因型表現是影響酒精代謝速度的主因。 #伴隨的癌症可能 因體內基因缺乏ALDH2，且長期飲酒，罹患癌症的機率則相對提高許多。如頭頸癌及食道癌，若是每天攝取14克純酒精，或是你想成是兩杯紅酒的量，罹癌的風險就會比一般人高50倍，如果超過30克純酒精則是102倍！另外，史丹佛大學的陳哲宏博士也提到，若乙醛無法完全代謝掉，罹患消化道癌症的比率也會比常人高出50倍以上，其他癌症也可能伴隨而來。 以前常聽到大人說每天應小酌一杯紅酒，對降低心血管疾病有幫助，但這項建議並不適用於亞洲人，僅適合歐美人，還是得看個人體質而定。 #基因缺陷率高居世界第一 據統計，亞洲人較容易有這種基因突變，目前東南亞地區約有5億6千萬人患有乙醛去氫酶 (ALDH2) 線粒體基因變異症，而45至47%的國人皆罹患乙醛去氫酶缺乏症 (ALDH2 Deficiency)，此比例為全球之首。與鄰近的亞洲國家相比，中國為35%，日本為30%，韓國則是20%。 #ALDH2 基因檢測 在奇美醫學中心與史丹佛大學的陳哲宏博士的努力下，奇美醫學中心率先於2015年底推出ADH及ALDH2基因檢測服務，台北醫學大學附設醫院隨後也跟進，民眾可自費1800元，此檢測只需要抽血或是取口腔黏膜組織，約莫一星期的時間便能知曉。 官方檢查結果說明分為以下三種： 綠燈：未帶有可能致病的基因變異，在無其他因素，如環境因子、生活型態或飲食習慣的影響下，得到此基因相關疾病的機率較低。 黃燈：代表您帶有一個可能致病的基因變異，當您飲食習慣不佳、處於不良環境時， 可能影響您基因的正常表現。 紅燈：表示您帶有兩個致病的基因變異，基因功能表現較差，可能會影響健康狀態， 是此基因相關疾病的高危險群。 #姑媽小叮嚀 若透過檢測發現有乙醛去氫酶缺乏症，建議定期追蹤，以免有相關癌變發生，降低罹癌風險。 最後要提醒大家，若是沒實際去醫院檢查，僅依據自己喝酒後是否臉紅判定，目前的數據告訴我們，喝酒會臉紅，有85至90%是來自遺傳上的缺陷，若是酒後不會臉紅也是有可能缺乏ALDH2的，別因而覺得自己可以大喝酒精沒問題，還是少喝為妙啊～ #健康 #喝酒 #酒後臉紅 

香港旅遊｜旺角區MOROKOK摩洛哥風泰國菜餐廳，美食、酒精飲品都超推！

終於去了一直很想去這家在香港的摩洛哥風泰國菜餐廳！這家餐廳最近在香港都很熱門的！位於香港市中心的旺角區的家樂坊裡，位置非常方便。裡面佔地有8000呎，空間感十足！餐廳裡的裝潢可以說是非常用心，用粉紅色作主調，到處都是打卡的位置哦！一進走廊，就好像已經身在摩洛哥一樣！ 它們的食物都做得很用心，很賞心悅目哦!最喜歡這一道菜 蛋包泰式炒金邊粉伴虎蝦，附上了辣椒粉和花生，所以味道是甜甜辣辣的！ 小食拼盤，最適合一班人share的啦！ 蠔餅 最後它們的這個甜品都很有名！有別於一般的芒果糯米飯，是加上了蝶豆花的糯米飯，一定要點這個試試看哦！ 店內還有各種桌遊和飛鏢，一班朋友聚會來非常適合呢！ 它們也有很多特色的cocktail和酒精飲品可以選擇，室外還有一個摩洛哥風的平台花園哦！可以讓人吃吃水煙，喝杯酒，聊聊天，比室內的位置更加放鬆！如果只是過來喝一杯都很不錯哦!大家假期去一定要訂位哦！這家店都很Full的。 – Morokok 營業時間：Mon – Sun: 11:30 – 01:00 地址：旺角登打士街56號家樂坊8樓801號舖鄰近地鐵站：旺角站/油麻地站 官方Instagram: morokok_hk – Instagram: nataliecheunggg / Popdaily: Natalie Cheung #香港餐廳 

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