豆韻 | 中和美食 | 中永和甜點 |往內看菜單

🔺Google評論🔻4.5(362則) ✍🏻☀️☀️☀️☀️ 🚆永安市場站8分鐘路程 📍新北市中和區安平路218號 🕰15:30-22:30(平日)｜11:30-22:30(六日) (週二公休) ☎️ 0968-297-838 🥄招牌豆花(芋頭、芋圓地瓜圓*2)💰55 🥄招牌豆花(芋頭、芋圓地瓜圓、薏仁 )💰55 芋圓地瓜圓是熱的 吃起來軟Q也吃得出夠濃郁的地瓜和芋頭味 芋頭塊味道偏淡一點不夠甜 豆花吃起來屬於味道濃郁的 薏仁很大顆 整體價位偏高但是量算是多的 💬豆漿、豆花皆當天現做 不放隔夜 💬平日使用台灣黃豆製作豆漿、豆花 六日使用台灣黑豆製作豆漿、豆花 💬店家堅持所有配料、糖水及豆漿豆花自己手工熬煮 使用天然及安全的原物料、糖 💬不添加防腐劑、漂白劑、香精等化學添加物 既能嚐到最原始的味道又不會吃到化學添加物 ＩＧ ：上班族的嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #guide新北 #guide中和區 #guide永安市場站 #guide甜點 #popdaily #popyummy #popyummy新北 #menu #menu台灣 #menu新北#googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #newtaipeicity #newtaipeifood #台灣美食 #捷運美食 #永和 #新北美食 #中和 #豆花 #新北甜點 #永和美食 #銅板美食 #永和甜點 #芋圓 #芋圓控 #芋圓豆花 #地瓜圓 #芋頭#薏仁

#板橋美食 平價復古豆花【惠村豆花】

板橋平價復古豆花 #惠村豆花

位於湳雅夜市附近的 #惠村豆花，裝潢完全我的菜！ 很有味道的復古風格同時又具有時尚感～ 就算只是小角落也能感受到店家的用心🙌 惠村販售許多種產品 👉 像是招牌的豆花、豆乳到奶酪、優酪乳通通有 而且配料也不馬虎，有阿柑姨的芋圓、萬丹紅豆 就連芋頭也是一大球的大份量 😍 🔸 村豆花（混水+花生、綠豆、芋圓）NT.45 真心覺得這樣的份量，這樣的價格，在台北真的很便宜耶！三種配料都非常足夠，豆花本人豆香味很濃郁、口感厚實綿密，不是假假的豆花（像量販店賣的那種我不愛）👍🏻 混水是黑糖水加上豆乳黃金比例調和的口味，入口有豆乳的香氣，整體吃起來就像在吃豆漿豆花一樣～ 加入一些黑糖水甜度剛剛好 👌 配料熬煮也很恰當，不會爛爛的吃起來沒有口感，尤其是 #阿柑姨芋圓 很有嚼勁～ 💓 🔸 村豆乳（原味）NT.35 豆乳就是豆漿，但惠村的豆乳口感比他家再更濃郁，原味豆乳本身沒有另外加糖，喝得出黃豆的香氣，口齒留下滿滿的豆香氣，我覺得很特別！愛喝無糖豆漿的人選這款就對了 💥 🔸 老虎奶酪 NT.55 老虎奶酪是可以自選兩種料，奶酪本人鮮奶味十足，入口即化，三兩下就被吃光光～ 搭配有口感的粉圓增添整體的層次，上方淋上少量的黑糖醬，為這款老虎奶酪更加分了一些 💯 🔸 村優酪（草莓、藍莓） NT.60 微酸的優酪乳也是惠村自己製作，配上藍莓、草莓醬，比例調配很完美，誰也不會搶了誰的風采 🌈 就如同惠村希望帶給消費者的真材實料，包裝上有寫是使用100%全脂牛奶製成，口味上的確奶味偏重，喝起來也是很濃厚，如果不愛喝鮮奶的人比較不推薦唷！ 📍惠村豆花 🏠 地址：新北市板橋區南雅南路一段5巷10號 ☎️ 電話：02-8969-8884 🈺 營業時間：15:00-23:00（假日13:00營業） #惠村 #惠村豆花 #豆花 #豆漿 #豆乳 #優格 #奶酪 #古早味豆花 #南雅夜市 #府中美食 #府中商圈 #板橋豆花 #板橋美食 #新北美食 #台灣美食 #銅板美食 #新北甜點 #板橋甜點 #美食推薦 #豆花推薦 #湳雅夜市必吃 #湳雅夜市甜點 #真材實料

[苗栗頭份]偷吃豆花-隱身在小巷老宅中的豆花店-傳統鹽滷豆花

今天要介紹一家，位於苗栗頭份靠近中正路康是美，對面巷子裡的一間豆花店[偷吃豆花]，有別於一般豆花，是屬於傳統的鹽滷豆花，接受程度就看個人，吃起來比較更像嫩豆腐的口感，老闆原本是在木柵開店，之前在Youtube上看到有人介紹，那時還有賣雪花冰，但搬來頭份就沒有了，我覺得蠻可惜的。😢 巷子內不好停車，建議騎車前來。 店面是一家老宅，店內也有許多懷舊擺設，小小一間，內用座位不到十個，連假或假日來，可能要先找位置，人潮會有點多，也有可能提早賣完。 店內菜單: 豆花跟仙草都是$50，可以任選1-3種配料，價格有點小貴，還可以加價換其他湯底，有一點還不錯的是，帶環保餐具可以多送一種料!這是大部分店家都沒有的，所以如果外帶的客人，建議大家帶環保餐具，為環境盡一份心!👍 我們今天點了兩碗豆花，兩碗配料都不太一樣，可以吃到不同料。 1.豆花(紫米、紅豆、茶粿+黑糖水)$50 2.豆花(花生、圓仔、茶粿+黑糖水)$50 每碗豆花會送一杯小小杯的桑葉茶，之前還有送茶粿，現在很像沒有了，可能是鹽滷的關係，豆花的口感很散，不是我愛的口感，糖水不會很甜，比較不會膩，配料也不會到死甜，但也因為這樣豆花變得有些沒味道，螞蟻人可能會不習慣😂。 我很喜歡他們家的紫米😍，不會很甜，又吃得到紫米的口感，我很喜歡。 茶粿很Q，店家說是用綠茶下去做的，外面比較少吃到。 圓仔也很Q，是我喜歡的口感，是小湯圓。 ✔整體來說: 是家用心的店，但我還是比較喜歡吃一般豆花店的豆花，比較有口感的那種，鹽滷不是我的愛，我推薦配料:紫米、圓仔、茶粿，這家價格有點小貴，有沒有到很大碗，我覺得不用到特地來吃如果真的要吃盡量不要挑假日或連假，不然就是外帶。(以上純屬個人感受) 💬店家資訊:偷吃豆花 📬地址：苗栗縣頭份市義民街8號 ⏰營業時間：週二至週日12:30-20:00，週一公休 (因應停水，目前店家公休日為周二&周三) ☎電話：沒有

【雨停foodie】高雄 超人氣質感飲品 芙奇茶苑

跳脫舊有框架的傳統豆花， 結合茶飲後碰撞出全新風味， 成了店家的明星商品-芙奇飲品。 店面不同其他飲料店的簡約， 以質感為主要概念！ 可以看到處處都有老闆的用心💗 招牌用簡單的線條勾勒出意象， 簡單卻不失質感。 黑白色調搭配金色架構， 十分適合拍照呢！ 芙奇伯爵 滿滿的豆花加上清爽的茶品， 豆花不再是傳統台式糖水， 製法、吃法、口味都起了驚為天人的化學變化。 在這人手一杯的浪潮中， 開啟另一片世界。 許多人好奇芙奇是什麼？ 芙奇是豆乳豆花， 與一般豆花不同， 吃起來口中會帶一點奶香味。若選擇鮮奶品項， 老闆選用在地小農-鮮乳坊！ 可說是非常重本呢☺️ 若經過裕誠路上， 千萬別錯過這間特色飲料店哦！ ▼開幕優惠活動內容如下：​本次開幕活動贈品特別聘請職業插畫師替芙奇茶苑繪製專屬插圖，限量贈送，送完為止。​3/27-4/30凡消費店內任一飲品，到臉書粉絲團按讚分享任何一則貼文，並加入LINE@會員即贈「買一送一卷」。3/27-4/27來店以及外送，消費滿70元即贈限量書籤一份(2入)。 INFO： 芙奇茶苑裕誠店 地址：高雄市左營區裕誠路174號 電話：07-5508389 營業時間：09:00~22:00 #RainingStop #awhale #travelingneverstops IG🔛:_rainstop_awhale https://www.instagram.com/_rainstop_awhale/

通化夜市九份芋圓 | 夜市美食 | 往下看菜單

🔺Google評論🔻4.3(531則評論) ✍🏻☀️☀️☀️☀️☀️ 📍台北市大安區臨江街87號 🚆信義安和站4號出口6分鐘路程 🕰18:00-12:30(週三日公休) ☎️0928-141-996 🔸芋圓豆花💰45 豆花吃起來口感清爽 這家的芋圓、地瓜圓真的很大顆(約平常的2.3倍大) 吃起來很軟嫩、有嚼勁，嚼在嘴裡都是地瓜和芋頭的味道，雖然地瓜圓芋圓的味道沒有很濃郁 但是表現已經很好了👍🏻蜜芋頭也很香入口即化不過沒有很蜜的感覺 。此次最驚豔的就是店家的蜜地瓜了🤩吃起來地瓜完全沒有一點乾乾的感覺，很甜也非常的蜜，真的一吃就愛上❤️ 。 💬雖然是小攤位卻吃得出老闆在其中下了很多功夫，才能讓我們吃到這碗令人每口都是驚艷的甜點 。 💬老闆會先在碗內放點碎冰，再放上豆花及看起來很濃蜜的糖水再加上配料(豆花配料大部分都是熱的） 。 💬店面是小攤位內用座位只有四個位子偏擠喔 不過現吃最好吃😋。 ＩＧ ：小小嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #menu #menu台灣 #menu台北 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #taipeicity #taipeifood #台灣美食 #台北美食#台北小吃 #台北甜品 #台北甜點 #信義安和美食 #通化街美食 #臨江街夜市 #通化夜市九份芋圓 #通化街 #台北冰品 #台北芋頭 #芋圓控 #地瓜圓 #蜜地瓜 #台北豆花 #豆花 #銅板美食 #guide信義安和站

嘉義美食｜嘉義東區｜嘉義最美豆花店-泰式奶茶豆花創意新吃法【 壺豆花 】﻿

- 壺 豆 花 🔺 什麼都想吃 豆漿壺豆花 $120 🔺 什麼都想吃 泰奶壺豆花 $140 📌 低消為任一品項 📌 人潮眾多時，用餐時間限時50分鐘 ———————————— #什麼都想吃 份量比較大建議兩人一起吃，裡面有 花生、粉圓、紅豆、薏仁、白玉、芋圓、地瓜圓、豆花、蛋捲酥，每一種配料吃起來都還不錯，尤其是中間香香酥酥的蛋捲酥，讓整碗豆花變得更有特色了，可是待泡軟之後味道跟口感會稍稍遜色一點~ #豆漿 與 #泰式奶茶 的調味不會太甜，而且還有無糖的選擇， 可惜因為選的配料太多導致泰奶的味道不明顯 ▪️ #壺豆花 店內環境寬敞明亮，真的又美又好拍，豆花的口味也不錯，距離嘉義必去的文化夜市很近，非常推薦順路去吃碗特別的泰奶豆花！ ———————————— 🏠 地址 │ 嘉義市西區垂楊路402號 🚫 公休 │ 週二 ⏰ 營業時間 │ PM 01:00 ~ PM 09:30 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃嘉義 #艾瑪吃嘉義東區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #壺豆花 #嘉義美食 #嘉義東區美食 #嘉義 #嘉義美食地圖 #文化路美食 #文化路夜市 #豆花 #泰式奶茶 #豆漿豆花

【苑裡美食】原豆粹食 黑糖雪泥豆花 手炒黑糖冰

好吃的豆花在這裡 來苑理玩必吃 原豆粹食 【黑糖豆奶雪泥豆花 】$50 可選1~3種配料 (紅豆、薏仁、綠豆、花生、雪蓮、紫米、白木耳、綜合圓、手工粉圓) 我最愛的配料是 手工粉圓、綜合圓和紫米 豆花很滑嫩綿密 夏天必吃 【 手炒黑糖冰】$60 可選1~4種配料，超大一碗剉冰，淋上黑糖，超解暑 店員會建議從中間開始挖，以免山崩!! 不只有滿滿的冰，還有滿滿的料 配料加紫米意外的好吃 手工粉圓是白色的，QQ的很好吃 即使加在冰裡口感也不會變得很硬 冬天沒有手炒黑糖冰 但又想吃到好吃的黑糖冰沙，可以點 【黑糖豆奶雪泥甜湯】$55 滿滿的黑糖冰沙 店員會提醒這項甜度比較甜，如果想調整甜度可以再跟店員說 但原豆的黑糖冰甜而不膩! 很香很順口，就是喜歡這個味道!! 原豆粹食:苗栗縣苑裡鎮新興路86-1號 官方FB​https://www.facebook.com/goodsoyfoods/

這碗豆花加香菜？【白水豆花】台北永康公園旁的超人氣絕世豆花

這碗豆花加香菜？隊綿密又柔軟的絕世豆花 公園旁的超人氣必排甜點

#白水豆花 #台北永康 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑 地址：台北市大安區永康街31巷9號1樓 營業時間：14:00 - 21:00 公休日：週四 交通：捷運東門站5號出口 宜蘭礁溪排隊名店-白水豆花，到永康商圈展店之後，一樣也成為人氣甜點店， 好天氣的週末午後大概要排個20分鐘，也因為內用只有一張長桌，大部分的人都會選擇在旁邊的公園隨意找個小空位吃。（內用規定：一人一碗） 外帶需要自備環保容器，而且不能是一次性的免洗餐具，否則老闆是不賣的喔！ 菜單一共就兩樣，都是以宜蘭名產花生糖冰淇淋卷為概念製作的豆花口味，粉圓或桃膠兩種配料擇一，另外還有一個綜合口味：麥芽糖花生桃膠粉圓豆花$75，並沒有掛在菜單板上，但店家是有提供的喔！ 桃膠是桃樹皮分泌出的樹脂，富含膠原蛋白，本身沒有味道，吃起來就是滑滑QQ的，我自己是比較喜歡粉圓啦！ 白水豆花使用有機認證黃豆，加入宜蘭雪山山脈新鮮泉水製作，遵循古法直火煮漿，再加入台灣東岸太平洋深層海水製成的鹽滷，作為豆花的天然凝固劑，製成耗時且漫長。 店員會跟你說不要把豆花攪爛，直接挖來吃就好，因為它很嬌弱也非常柔嫩，真的是非常舒服的口感！ 配料很像宜蘭名產花生捲冰淇淋，每天現刨的花生糖份量蠻多的，花生香氣很重、還有脆脆的口感，搭上柔嫩的豆花、ＱＱ的粉圓或桃膠，整碗口感很豐富。最特別的是香菜！拌進糖水中就有微微的香菜香氣，真口味還真不突兀ㄟ！ 總而言之是一碗非常值得一試的特色豆花，絕對跟一般豆花差別很大，我很喜歡！非常喜歡！ #白水豆花 #台北美食 #永康商圈 #台北甜點 #宜蘭美食 #礁溪美食 #豆花 #網美景點

⭐﻿嘉義品安豆漿豆花⭐﻿

#附上影片介紹 我們來到了嘉義東區品嚐 ⭐ 嘉義品安豆漿豆花⭐ 店內有多款創意豆漿豆花、還有全台獨家豆花冰淇淋在這裡！傳承自台南60年老師傅的技術！ 品安豆漿豆花位於嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路上，店裡是長方型的建築，騎樓和室內都有座位，隔壁鄰居是很有名林聰明沙鍋魚頭，這裡一整排美食小吃，一家比一家還要熱鬧，讓嘉義的小吃滿足您的味蕾。 假日更是客滿，為了一嚐豆花的美味，排隊人潮不斷呀！這裡的美味是傳承台南60年老師傅的技術，強調不添加任何石膏粉、濃稠劑等等的古早味。 檸檬焦糖豆花、綜合雪綿冰、花漿綜合冰淇淋、枸杞銀耳湯豆花是店內招牌，店內散發濃厚的古早味。豐富的品項，讓您想吃什麼就選什麼，放鬆享受專屬的甜點時光！ 品安豆漿豆花是傳統豆花店年輕創意豆花冰店結合而成的新穎風格，店裡的豆花相當的客製化， 第一步先選湯底、再選配料。 客人自己先拿劃好單，再拿著去櫃台結帳， 光是湯頭就有很多種可以選擇，再依個人喜愛選擇配料，想要幾樣就選幾樣，完全走客製化路線~ 光是搭配豆花的湯底就有焦糖、豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖等等可以選擇，除了豆漿豆花以外還有傳統糖水豆花、檸檬豆花、紅豆湯豆花、及雪綿冰等多種口味，食材皆是新鮮手工製作，很多旅客來朝聖呢~ 我們品嚐了~ 📍豆漿微糖豆花 以古法製作出口感綿密細滑的豆花，入口盡是迷人的香氣，搭配上店家每日新鮮現做的配料一起品嚐，香甜不膩，香氣自然，多層次的豐富口感，讓這樸實的美味更添迷人風味！ 豆花滑嫩入口，細細品味，甘醇清甜的滋味在嘴裡不斷蔓延，久久不能消散，口口都是濃濃的古早味！ 芋頭控看過來！ 芋泥用料紮實，口感綿密，入口即化，一放入口中品嚐，便在味蕾之上綻放豐盈馥郁的芋頭香氣！ 搭配新鮮備料-紅豆，還有花生，讓天然的芋頭風味，為整體點綴繽紛的層次，芋圓和地瓜圓更是必備，真是讓人愛不釋口，回味無窮！ 📍檸檬黑糖 搭配紅豆花生還有薏仁，與甜香誘人的黑糖水與豐盛配料相襯獻上，以精選食材製作而成， 黑糖馥郁的香氣與檸檬口味簡直一拍即合〜 入口清甜不膩的淡淡甜香於齒唇之間緩緩綻放，搭配各式可口配料，檸檬黑糖爽口潤腸的溫柔風味，輕輕撫慰著味蕾，讓人忍不住享受在其中！ 層層交疊之下的美味，是如此誘人，ロ口都堪稱經典！ 真讓人忍不住一ロ接著一口，捨不得馬上享用完畢！ 📍焦糖冰 純手工自製豆花，搭配冰沙後入口豆花冰冰涼涼，料Q味佳，無論四季來上ー碗，幸福令人感到無比滿足，無法抵擋的人氣選項，多層次的口感，美味又可口大人小孩都愛！超級美味😋 傳承古早味豆花的樸實精神，融入令人驚豔無比的創意吃法，入口即化口感綿密，深入人心。 搭配球圓渾可口的珍珠粉圓，層層堆疊於Q彈的豆花之上，再搭配豐富的配料，便已最華麗動人的姿態完美呈現在您眼前啦〜淺嚐一口ロ，焦糖冰的口感細緻綿密， 混和著配料一同滑順入口，優閒午後來上一碗，可以暫時卸下所有的疲憊與煩憂，細細品味專屬於您的甜品 時光！♥ 分享給大家。 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJjeWJhX/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名:嘉義品安豆漿豆花 🔺電話：05-2280689 🔺地址：嘉義市東區中正路335號 🔺營業時間:週一11:00-22:00、週二至週四13:00-22:00、週五13:00-22:30、週六週日11:00-22:30 🔺粉絲團: https://www.facebook.com/pinan88/ #嘉義品安豆漿豆花 #嘉義東區 #文化路商圈裡中正路上 #美食 #嘉義輕旅行 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #tiktok美食特派員

【嘉義必吃美食盤點】最好吃的雞肉飯是這家!!

沒去過嘉義，也一定聽過嘉義雞肉飯。 這個經常伴隨在我們平凡生活中的地名「嘉義」，初次到訪，認證是美食聖地無誤!!唯一覺得可惜的地方，就是有幾間想吃的店公休阿~~ (拭淚 身為台北人，這對我來說真的是一大折磨，因為當你想念美食的時候，卻發現他距離你250公里，只能看著照片望梅止渴了。 把最好吃的都給你，請用力的收進口袋，以免你有機會去嘉義旅行的時候，錯過這些你這輩子必須嘗過的味道，這個味道名為「嘉義」。 嘉義必吃TOP5 品安豆花 地址：嘉義市東區中正路335號營業時間：11:00-22:00(週一)、13:00-22:00(週二~週四)、13:00-22:30(週五)、11:00-22:30(週五~週六)電話：05-2280689 品安豆花是所有來過嘉義的朋友(包含北漂的嘉義人)推薦必吃的店家 初次到訪，當然是要點最基本款的豆漿豆花啦!! 第一次看到豆漿豆花可以選擇豆漿甜度的，是一個很貼心的店家~我選擇的是微糖豆漿，我覺得很剛好喔!!因為配料也會有一些甜度，這樣剛好甜而不膩。 品安豆花的料是看你選幾樣來決定總額的，每樣配料有不同的價錢，可依個人喜好搭配出最好吃的豆花組合。 去嘉義之前做功課，很多人分享到品安豆花必點芋泥。品安豆花的芋泥是扎實又綿密的半球芋泥，看起來很小，但因為扎實所以份量其實不小，加了芋泥直接飽足感upup。 另外品安豆花的檸檬焦糖豆花也是店內推薦的品項之一。 如果現在想要來點清爽口感的，可以選擇焦糖檸檬豆花，非常適合夏天!! 所有的配料也是一樣，可以依照自己喜歡的搭配做選擇喔~~ 品安豆花的地理位置也是很方便，就在文化路夜市地段，附近美食可以一次吃起來，像是林聰明砂鍋魚頭、御香屋都在隔壁而已。 說到這，我忍不住難過了起來，因為當時去嘉義兩天一夜，御香屋直接公休那兩天(悲傷)。 嘉義必吃TOP4 劉湯圓甜酒釀燒冷冰 地址：嘉義市東區民國路85號營業時間：12:00-22:00(週一~週六)、12:00-18:30(週日)電話：05-2783761 劉湯圓說實話有點不顯眼，當時騎車過去差點眼瞎沒看見，我想這是如此老店可以立存的證明吧!!不需要顯眼的招牌、不需要華麗的裝潢，外來的觀光客還是會來找到他! 要我說嘉義必吃，我真的會把劉湯圓算進去! 當初是看youtube頻道「欸你這週在幹麻」介紹的吃爆嘉義影片，完全被深深吸引，他們說他的湯圓是現包的，這就足夠成為我必去的理由~ 很愛湯圓、麻糬類的我，對於湯圓的Q感是很堅持的，太硬的不行、太軟的也不行，味道詭異的不行、奇怪的內餡也不行!! 但是，劉湯圓，很可以~~~ 據說劉湯圓很有名的是「酒釀」系列，也有人會直接買他的酒釀回家。 但是又聽說酒釀是很看人吃的，喜歡的人就喜歡，不喜歡的人就完全無法接受，就和香菜、榴槤、哈密瓜一樣的道理。 所以第一次嘗試我還是不敢冒險，畢竟平日人比較少，如果整晚滿滿還給老闆可能會對老闆很不好意思。 於是我們點了綜合燒冷冰，嘉義如日中天，剛剛好可以消暑~ 綜合燒冷冰裡面有各式各樣的配料，其中有許多小湯圓和兩顆大湯圓，大湯圓分別是芝麻和花生口味。 燒冷冰就是有現包現煮的湯圓，加上剉冰，冷熱交織在一起的口感而命名為燒冷冰。雖然冷熱交織，卻不會帶來衝突，反而讓剛煮好的湯圓變得更Q彈~ 下次和敢吃酒釀的朋友去嘉義，我一定會嘗試吃酒釀湯圓的!!! 嘉義必吃TOP3 林聰明砂鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號營業時間：12:00-22:00 (不定期公休，去之前先上官網查看)電話：05-2270661 林聰明砂鍋魚頭大概是每個準備來嘉義的朋友們一定會在網上看見嘉義必吃的店家之一，通常這種店家很容易變得觀光化後就降低了口味的把關，然而林聰明在這點卻沒有落入世俗。 第一天抵達嘉義是星期一，所有上班族的BlueMonday，林聰明的門口人潮沒有停過，我以為今天星期日? 想吃林聰明必須先做功課!!不然在現場會白白等待而遲遲不能入座啊~~ 想要內用的朋友，必須在人潮中先找到那台抽號碼牌的機器，其實很明顯，門口也都有立牌引導，只是有時候人潮壅擠時仍會擋住立牌及通到。 抽完號碼牌後可以在網路上查看現在入座的號碼，所以可以不用呆呆站在門口等，像我們就是先到隔壁的品安豆花吃甜點~ 其實林聰明的叫號速度算是很快了，從80幾號開始等，我們150號不用一小時。一次的叫號組數大約會是3-5組，流動率真的很高，中正路創始店也不小，所以不用擔心。 號碼機旁有林聰明的菜單，在入場前先填好菜單，叫號後先結帳後入座，餐點也會很快就上桌了! 林聰明是正港的南部口味，絕對偏甜!!!但是我很喜歡~ 非常香，每吃一口都有幸福的感覺~雖然看起來很像大雜燴..?但是真的可以說是用料實在，每一碗都是滿滿的料，白菜也相當入味，攪飯吃就是會讓人不自覺一口接一口。 不論是選擇魚頭還是魚塊，都是先炸的外酥內軟後放進湯頭裡。我不會吃魚頭，所以選擇魚塊，魚肉很大塊很有飽足感，但是刺也不少，大家在食用的時候要記得小心。 林聰明即便看似被觀光客充滿，但北漂的嘉義友人也說林聰明是他心中所愛，我在回台北的前一刻，還衝去外帶了一人份回來，雖然回到家會超過最新鮮的保存時效...但是立刻熱來吃還是很滿足~ 嘉義必吃TOP2 劉里長火雞肉飯 地址：嘉義市東區公明路197號營業時間：5:30-14:30 (隔週一公休)電話：05-2227669 嘉義雞肉飯、嘉義火雞肉飯、嘉義、雞肉飯、火雞肉飯...... 在台北，所有的雞肉飯冠上「嘉義」二字，就是想意味著道地來吸引消費者，連便利商店的御飯團也不例外。 來到嘉義，你沒吃雞肉飯真的..很不應該 XD 這次的嘉義美食之旅，特別選了四家嘉義火雞肉飯來做評比，我先說，以下介紹純屬個人口味~~大家可以自己嘗過後來評斷! 總共吃了四家，黛比的排名如下↓↓劉里長火雞肉飯>阿樓師火雞肉飯>阿霞火雞肉飯>嘉義和平火雞肉飯 首圖為劉里長火雞肉飯(肉片飯) 他有肉絲飯和肉片飯兩種選擇，當然選的是台北比較少看到的肉片飯。依照此刻的記憶，肉片飯好像沒有大小碗之分，我覺得份量很剛好。 不要看肉片飯這樣看起來很少很單調，但他的肉完全沒0死角，沒有任何一個角落是柴的，都很濕潤又鮮嫩。 劉里長火雞肉飯不只雞肉鮮嫩夠味，連米飯都很好吃，不會太黏膩但又有水份，不會過硬也不會太軟，在濕潤中保有粒粒分明~好啦!可能有點小誇飾，比起豬排飯店的日本米還是有差別，但真的很好吃很搭~ 劉里長贏的關鍵還有一個，就是他的酸菜!!!平常我真的沒有在愛酸菜，牛肉麵、滷味都剩一堆，一開始我也是有點不想吃那陀酸菜，但是因為觀光客嘗鮮模式開啟，沒想到，他的酸菜味和你想像中的不一樣，完全不會死酸死鹹，跟雞肉飯一起吃竟會產生一種清爽感~ 難怪吃那麼多家，劉里長還是在我心中保有他的地位啊~~ 嘉義必吃TOP1 阿婆烤玉米 地址：嘉義市東區民族路312號營業時間："表定"14:00-賣完為止 (13:00可開始到現場預訂，週二公休) 全世界的人都告訴我最好吃的烤玉米在嘉義，我也是為了這一根阿婆烤玉米才決定來這次的嘉義美食之旅。 看到這篇的人有福了!!如果你非得吃到阿婆烤玉米，請注意!!!! 雖然表定14:00營業，13:00可至現場預訂。但是你千萬不要不信邪，我去的時候是「星期一、星期一、星期一」，很離奇必須說三次。約莫下午13:15抵達阿婆烤玉米，已經算是剩下中後段的玉米了，前面已經排了數不清幾袋預定玉米，而且晚上21:00才能領取!! 你說這離譜程度我還不一次買個兩根嗎？ 阿婆烤玉米抵達現場後可以看見桌上用大袋子盛裝兩袋生玉米，自己挑選想要的玉米後拿給老闆秤重算價錢。 老闆說挑玉米的秘訣，較淺色的口感較軟、較深色的口感較硬。 算完錢後你就會得知一組專屬阿婆烤玉米的領玉米代號。例如我的兩隻烤玉米，晚上9點可以領取、總共$123、我姓弓長張。所以我晚上9點去找阿婆的時候，就要直接跟老闆說：「9點，張小姐，123」，如此就可以得到完美的玉米了。 說實在，真的便宜到不行~~台北動不動一支烤玉米要$180...我真的是看不懂== 阿婆烤玉米厲害的其中一點在於他是把玉米直接從生的烤到熟的，一支一支顧、上醬，完全沒有先用水煮過再烤。 另外他的醬也很特別，完全標準的超厚醬，有一點花生粉的感覺、有微微的中藥味，其他說不出來XD 一開始吃進去感受一下，最後會回甘~~ 雖然我平常也很少吃烤玉米，但嘉義阿婆烤玉米真的有讓我驚艷到!! 尤其是各位，一定要放到冷掉吃!!我買兩支，其中一支放到半夜吃，吃的時候比吃第一支還震驚!!真的有夠好吃，一直瘋狂讚嘆的me 哈哈哈哈哈 說到這裡又要流口水了~也歡迎各位可以跟我分享台北好吃的烤玉米~~ (期待) 吃爆嘉義的旅程完美落幕，我的胃已經沒辦法再裝更多XD 其實心中還有一個很愛的嘉義美食：吳記排骨酥 (沒有拍照，但vlog有) 吳記排骨酥不在原本預計的範圍內，去完文化路夜市後看到路邊排了好長的隊伍，後來北漂的嘉義友人突然私訊跟我說，他回家鄉的時候一定、絕對會去吃這家吳記排骨酥! 都聽到這裡了，我還不衝去買一包~~~ 雖然平常沒有在吃排骨酥(因為有骨頭覺得很麻煩XD)，但是現炸出來的排骨酥真的有夠好吃，而且超入味，重點是放到半夜冷掉還超好吃，不會因為冷掉就太油太膩，太厲害了!! 同行的朋友也對吳記排骨酥讚不絕口，但他沒有覺得第一名是因為台北也買得到類似的。但我要來突破盲腸~~嘉義跟台北的價錢和份量完全不能想比阿~我買中份超級一大包$100，可以吃超~爽!!台北的話，可$100可能只能自己獨享了吧! 吳記排骨酥，才是我私心的嘉義必吃TOP1 !!! IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道嘉義美食vlog上映中→【嘉義美食ep1】→【嘉義美食ep2】 #嘉義 #嘉義必吃 #嘉義美食 #雞肉飯 #阿婆玉米

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