3鼎紅_欲罷不能爆汁國民美食麻辣鴨血臭豆腐

介紹過不少餐廳今天來介紹一個特別的小吃自己的口袋名單之一 💛6號餐 麻辣腸腸想美女亂噴汁 這裡面有臭豆腐、鴨血跟大腸再加上原本就會附贈的一些蔬菜料多實在的一碗原味湯頭帶點小小辣不太吃辣的寶寶一定都可以接受(連小朋友都可以接受的程度)愛吃辣的寶寶一定要再請老闆加辣((超推老闆的湯頭無牛油、無中藥、無味素滿滿都是臭豆腐的香氣味主角臭豆腐味道很入味真的juciy到超級噴汁 鴨血口感滑順也很入味 大腸口感很Q 越吃越香 不會太肥搭配高麗菜、豆芽菜的鮮蔬為這套餐畫龍點睛了不少-自己在私心推薦一下幾個值得加點的💜魚蛋吃起來有彈牙的感覺泡在老闆的獨門湯頭裡面更是入味🖤皮蛋愛皮蛋的寶寶這個真的是必點皮蛋QQ的口感起初也會擔心兩者搭一起會不會怪怪的一試成主顧完全的繃出新滋味好奇妙的口感外面吃不到的特別臭豆腐的臭加上皮蛋的特殊味蕾兩著真的互不搶鋒頭 -3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店🏠台中市東區力行路166-3號☎️0938 666 733⌚️15:00- 00:00

【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠

鐵路邊旁呷小吃， 傳統道地太保味。 經典臭香酥脆腐， 蚵仔麵線滑綿稠， https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/331793620 【嘉義】太保鐵路邊蚵仔麵線 – 臭豆腐酥脆無人敵，蚵仔飽滿麵線稠 ============= 餐廳名稱：太保鐵路邊蚵仔麵線 地 址：嘉義縣太保市50號 電 話：0933 628 867 營業時間：星期二公休 11:00-18:00 #太保鐵路邊蚵仔麵線 #嘉義老店 #嘉義小吃 #嘉義蚵仔麵線 #嘉義臭豆腐 #嘉義蚵仔煎 #嘉義食記 #嘉義美食 #太保老店 #太保小吃 #太保蚵仔麵線 #太保臭豆腐 #太保蚵仔煎 #太保食記 #太保美食 #Chiayifood

【桃園楊梅】楊梅新式平價滷味，鴨血、臭豆腐專賣店—新貳拾壹食堂

滷味可說是大眾喜愛的美食之一 香勁入味，鹹甜可口 尤其加上台灣名產"臭豆腐"吃起來香臭夠味，更讓人欲罷不能 今天就來介紹一間鴨血、臭豆腐與滷味結合的專門店—新貳拾壹食堂 這間位於楊梅火車站附近 走路並不遠，只是這邊大小商家林立 一不小心還是會很容易錯過唷 這間沒有明確的菜單 主要以電視牆上顯示為主 簡單快速的選擇有煲類、超值餐、拌麵、炒泡麵等等 對有選擇障礙的算是很不錯的選擇👍 那除此之外，也有食物可以自己挑選 有喜歡甚麼都可以加點 蔬菜價格的部分算是滿平價的，選擇也很多🥰 那如果以上還不夠，旁邊也有牌子可以選購唷 想吃肉、想吃麵、想吃臭豆腐都可以點 價格也比較親民點 那不管是湯滷味或是乾滷味都有五種口味 可以依照自己喜歡的口味調整黑 企鵝和朋友湯的點原味，乾的蒜味 想說可以還喝喝看原始的湯頭XD 餐點做好之後，店員會叫號碼唷 為工作人員比較少，這邊是要自己過來取餐的黑 餐點旁邊都有免洗餐具 記得一起拿，這樣才不用跑兩趟唷 取餐口旁邊也有提供罐裝飲品的選擇 有喜歡的朋友也可以購買 企鵝和朋友點了一份乾炒麵、一份魷魚超值餐(湯) 然後加購了一份臭豆腐 從分量來看算是滿夠的 🍲魷魚超值餐 ℕ𝕋𝟙𝟚𝟘 鴨血、豆腐的料大多都有2~3塊 以料來說企鵝覺得有點少 一開始以為魷魚是比較大條那種🤣 結果是小小塊 麵條是屬於寬麵的部份 也可以選擇泡飯的樣子 但企鵝覺得吃滷味就是要配麵😋 寬麵偏硬點，湯汁可口香甜 入口回甘，配麵一起吃非常豐富 🍝炒泡麵 ℕ𝕋𝟟𝟘 配料主要以火鍋料為主 以70原來說算可以接受 如果吃不飽的人可以再加點一份牛或雞或豬肉唷 特別的是有一小南瓜 算是滿不錯的配色 南瓜香嫩可口，搭配泡麵很不錯唷 臭豆腐的部分滿讓企鵝驚豔的 臭豆腐口感綿密、紮實 多汁入味，一咬就會爆汁 非常滿足😆 🌝🌝🌝🌝 價格的部分算是滿親民的 滷味醬汁也很入味 雖然選擇的配料沒有到很多 但蔬菜的選擇算滿多樣唷 還有臭豆腐也是必點之一啊 真的是一咬下去就在嘴裡爆漿🤤 愛吃臭豆腐的人鐵定愛死這一味 👇以下附上餐廳資訊👇🍽：新貳拾壹食堂📍：桃園市楊梅區楊新路51號⏰：11H-22H30☎️：03-4758879💌：https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E8%B2%B3%E6%8B%BE%E5%A3%B9%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E6%A5%8A%E6%A2%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%A0%82-100735725056940/ 這邊也提供其他分店資訊唷 🥢新貳拾壹食堂/加熱滷味/新莊花生堂地址：新北市新莊區雙鳳路80號（#捷運丹鳳站走大約十分鐘）營業時間：週一~週五: 11:00~24:00，週六~週日: 15:00~24:00電話：02-29081226線上點餐：@bgs1941b快一點點餐: @802ntaok 🥢新貳拾壹食堂 林口水果堂營業時間：一-五1100-2100六1600-2200 （週日公休）電話：033278329地址:桃園市龜山區文化二路34巷14弄9號線上點餐：@758mdxdr 🥢新貳拾壹食堂 新莊逼逼堂營業時間：一-五1100-2200（週三公休)六日 1500-2200電話：022990 3588線上點餐：@321akwnd地址：中和街125巷3號 有喜歡的朋友歡迎訂閱企鵝​❤️ IG有更豐富的內容和影片唷 👉pengguinq 👇 https://instagram.com/pengguinq?r=nametag #楊梅美食 #楊美滷味推薦 #平價滷味 #楊梅小吃 #楊梅餐廳 #鴨血 #臭豆腐 #加熱滷味 #炒泡麵 #楊梅火車站美食 #楊梅 #企鵝很愛吃 

來去精誠吃一晚-彰化『精誠夜市懶人包』

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#精誠夜市 -說了好久的#跟著33吃精誠彰化最大夜市文章出爐啦🤩🤩直接出9間推薦名單（快收藏起來一篇抵9篇!!長文內容33放在Dcard(ig個人頁下有附連結)那邊有更多間的店家資訊和彩蛋一併整理給大家-來來來先來科普一下『精誠夜市』怎麼又叫『高賽夜市』?因為早期這一帶有一位中醫他外號叫〝高賽〞(狗屎)以前資訊不發達大家就會報都說💁🏻‍♂️夜市呦！在高賽狗屎(中醫)附近久而有之旁邊的夜市便有狗屎夜市之稱現在則因開立在精誠中學旁而叫「精誠夜市」-精簡重點整理給大概33的愛店看到文末有一目瞭然的版本⬇️🔻可樂雞 週五必吃33私藏名單N0.1從小吃到大推薦雞翅、棒棒腿、七里香🔻數1數2碳烤香雞排 在地人、觀光客都會吃總有排隊的人潮雞排塗上特製的鹹甜醬汁撒上芝麻碳烤香十足🔻康家滷味 銅板價每個串串都10元(只有雞心是15元)滷汁是用天然10數種純中藥慢火燉煮而成的推推「蛋胚串」像蛋黃但口感卻更扎實Q彈🔻福州滷味 滷出來的食材不會濕黏、油膩、軟爛反而是入味且外層乾燥不沾手好食用的推薦鴨翅、鐵蛋、豆干這幾樣🔻旺記清蒸臭豆腐 小塊的臭豆腐量很多會吸飽滿滿湯汁還有貢丸、金針菇、米血、豆皮、泡菜等等最特色得大概是湯底濃郁的調味了(吼有夠香🔻生炒鴨肉羹 湯底微偏甜冷冷冬天很適合來上一碗整個鍋氣實足吃得到洋蔥爆炒後的香甜🔻圓帥炸雞 剛炸起來非常的香、酥、脆🐔連放隔夜再自己烤一下都好好吃比較不會ㄘㄥˋ骨頭的人可以買雞腿或雞翅🔻祥旺地瓜球 這家地瓜球體型小小圓圓的外型小巧可愛外皮蠻酥脆是夠空心的地瓜球🔻紫薯餅 一片20元的銅板價甜食真的是小確幸☺️紫山藥麵糰油鍋油炸壓扁定型再轉至煎鍋逼油等待外皮收乾口感外酥內軟帶微微紫薯香甜-名單整理如下📌33私藏店家可樂雞、圓帥炸雞、串燒臭豆腐📌必吃排隊名店數一數二、清蒸臭豆腐、祥旺地瓜球、紫薯餅📌夜市特色鹹食鴨肉羹、康家滷味、福州滷味📌吃冰冰和甜食小涼圓、初禪茶社-📕精誠夜市/高賽夜市/狗屎夜市📍彰化縣彰化市林森路162號(精誠國中旁)⏰周三、周五、周六、周日🅿️🚗彰化市平等街49號(一次50元)🅿️🛵夜市周邊或者週六精誠中學校區可停放-『歡迎底下留言』😉😉你喜歡的精誠夜市美食感謝大家耐心看到這裡❤️趕快收藏來趟彰化宵夜之旅也歡迎來去Dcard 閱讀精選長文呦- 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily(直接點擊帳號 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

【旅食.北投】人氣超高！北投市場美食走透透

人情味濃厚「北投市場」是北投在地老市場，在市場二樓，您會看見一群阿公阿嬤泡茶嗑瓜子，也是這裡的特色。除了市場那棟內能買菜吃美食，市場外圍也有早市，到了晚上，則是變身小型夜市。 |北投市場| 一樓販售生鮮蔬果、雞鴨魚肉跟高記紅茶。二樓則是菜販跟美食小吃，像是蚵仔料理、矮仔財滷肉飯，肉圓都在這一層。 營養蚵仔 喜歡蚵仔料理，來北投市場不要錯過這家「營養蚵仔」。店家只賣蚵仔料理跟乾麵，只蚵仔麵/湯、乾蚵、乾麵這三類食物。 「乾蚵」蚵仔外層裹一層薄太白粉，夾一點薑絲配蚵仔，吃起來好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控，最愛這道料理。 湯頭清爽帶九層塔香氣，蚵仔滿大顆也鮮，可以灑一點胡椒粉提味。 古早味乾麵，老闆用油蔥跟醬油來提味，這樣很好吃。 矮仔財滷肉飯 值得推薦超值平價小吃，店家位於二樓，先做好心理準備要從一樓樓梯處開始排，其實翻桌速度滿快的，20~30分鐘應該就排到。 光看滷蛋、豆腐用老滷汁滷過的深色色澤，就知道滷肉飯有多香多好吃。銅板價小菜，也會忍不住多點了幾樣。 小菜看起來實在太吸引人，為了多吃一些小菜，只點一碗大碗滷肉飯跟排骨湯，兩人一起共食。不過當天滷白菜沒了，太可惜沒吃到。 「滷肉飯」老闆將滷肉丁切的滿大塊的，肥瘦都有，肥滷肉Q彈老滷汁很香。老闆在裝飯時，感覺滷汁好像很稠，不過吃起來並不會覺得乾、不會稠跟死鹹，真的好吃。 紅燒蹄膀-肥肉部位吃起來一點都不油，QQ的帶點咬勁，吃起來嘴巴微黏，應該補充好多膠原蛋白。 排骨湯-菜頭跟排骨滷到入口即化，一咬就開。 苦瓜排骨湯-就愛這種古早味湯頭回甘，苦瓜燉到軟綿的口感。 滷筍絲-筍絲一直加熱，吃到就是熱的。滷蛋&滷豆腐-滷的很入味，傳統豆腐吃起來卻好嫩。 阿將扁食 35元銅板美食，老闆就在店裡手工現做肉圓跟扁食，新鮮&用料看得到。 一碗35元扁食湯內有就有7-8顆扁食，而且老闆餡料包的很平均，有技巧的捏緊麵皮，完全不會吃到硬麵塊，超讚的。 蒸到白透透清蒸肉圓兩顆35元，肉圓皮軟Q，肉圓裡面的末肉已經有調味過，沾著特製甜辣醬好對味。 外帶盒裝生扁食，一盒120元。 老店文吉肉羹 清一色只賣肉羹，不管是點麵、飯或點羹湯一碗通通只要50元。 老闆很大氣，料非常實在。肉羹結合兩種口感，肉條外層裹一層魚漿，一碗羹湯大約有4塊肉羹。而且連肉羹湯裡的豆芽菜、木耳、金針菇配料給的很多。 文吉比較特別是提供大蒜酥，讓客人自行取用。 蔡元益紅茶 蔡元益左中杯20元，右大杯30元，✔紅茶有麥香✔加大顆冰塊。 高記茶莊 高記茶莊菜單👉紅茶20~25元。沒有賣小杯茶飲，只有中杯跟大杯選項，✔帶麥香味紅茶✔加碎冰塊。 唯美包子店 蔥花捲、桂圓包、芋頭包每一個口味都好大一顆，而且配料塞好滿根本是爆餡。 桂圓包 國豐肉鬆食品 肉鬆店在市場外圍入口的地方，秤重計算，購買量多寡自己決定，買一袋豬肉條跟肉鬆，口味還不錯。 滿來溫泉拉麵 滿來日式居酒屋風格，小小的店面內坐滿人潮，這間主打平價日系拉麵，130元就能享用一碗拉麵。 偏台式口味，拉麵湯頭屬於清淡口味。叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽，醬油湯底正油叉燒拉麵，湯呈清澈咖啡色。 味噌叉燒拉麵一樣配料有叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽外，多了兩片海苔，比正油叉燒拉麵好吃。 「溫泉豆腐」豆腐外皮裹了層麵衣，內層豆腐很嫩，日式豆腐的口感，非常好吃。 二四傳統小吃 傳統麵攤小吃，滷肉飯、油豆腐、涼拌韭菜口味不錯。 #北投美食 #北投市場 #北投站 #捷運美食 #北投必吃 #阿財滷肉飯 #市場小吃

屏東美食｜史上最好吃白玉豆腐｜抹茶口味臭豆腐

( P͟i͟n͟g͟t͟u͟n͟g͟ | #屏東市 ) 很久以前吃過一次 後來一直蠻懷念💕 雖然小貴 但頗好吃的😋 - - - - - - - - 🔺#青玉豆腐 90 🔺#臭豆腐 60 - - - - - - - - 青玉是#抹茶粉 搭配蜜紅豆 再淋上#煉乳 竟意外的非常match 很像在吃一道甜點 毫無違和感💕 . 醃蘿蔔片蠻厲害的😆 加上酥脆的臭豆腐💯(不臭的那種) 位置小小的 內用有免費青茶👍 . 開車的捧油可停屏東公園的公有停車場🅿️ 近期剛好也有燈節展覽📍 . ➰#一碗豆腐 🏡屏東市濟南街2之6號 🔛14:30-22:00 ❌三公休 . #屏東美食 #一碗入魂 #白玉豆腐 #屏東小吃 #屏東公園 #黑糖豆花 #玄玉豆腐 #屏東必吃 #屏東臭豆腐 #屏東宵夜 #屏東深夜甜點 #屏東下午茶 #屏東美食地圖

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃X5間

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃*5間

在去年11月的宜蘭之旅裡面，我和朋友安排行程的宗旨就是要吃爆宜蘭的美食小吃 所以幾乎每一個行程都跟吃的有關，真的是一路從頭城吃到礁溪 晚上到了羅東再繼續到羅東夜市吃吃吃，讓我那天晚上整個很難睡，因為飽過頭 以下五間是我們有吃到的小吃，推薦給大家參考 -- 頂埔阿嬤蔥油餅 當初為了要吃哪間蔥油餅，我跟朋友也猶豫和篩選了很久 後來因為頂埔阿嬤蔥油餅就離滿山望海不遠，如果提前抵達要先果腹，或是吃完滿山望海還覺得不滿足，都可以來這裡買個蔥油餅大快朵頤 而頂埔阿嬤蔥油餅就在青雲路二段和三和路的路口，位置非常的明顯 免費停車場則是從青雲路二段轉進三和路之後，才會看到一個斗大的標示牌在左手邊，不算難找，且空地也很大 那天因為我提前到了宜蘭頭城，所以就先過來購買 蔥油餅加蛋 $35 這個價格真的覺得好親民，在自己居住的城市買到的大概都要$40起跳，而且還不加蛋 醬料已經塗抹在裡面，吃起來有點像莎莎醬，但是不會辣，是比較清爽的醬料 頂埔阿嬤蔥油餅跟我們一般吃到的不太一樣 它是整個麵皮揉好之後直接擀平，然後下去油炸，比較像炸彈蔥油餅 不是一般早餐店吃到那種偏乾又有一圈一圈麵皮的蔥油餅 蔥油餅裡面的蔥很多，但它是直接弄成蔥蛋! 這樣就不會邊吃邊掉蔥，覺得好聰明阿~ 但也因為它是油炸過的，所以整個油感比較高，手只是不小心碰到一點就變得油亮亮的 那天是跟先生一起分享一份所以沒有其他不適的感覺，甚至還覺得有點不過癮，想再買一個呢! -- 礁溪香腸伯 礁溪香腸伯只是一個在跑馬古道口的小攤位，所以有看過網友說下雨不會出攤 那天我們抵達的時候有下雨，於是我事先致電過去詢問，確定有營業才過去 位置不算難找，只是附近沒有停車場 但因為來車不多，路邊也算寬，所以我們兩台車子是直接停在馬路邊，由坐副駕的我們下車購買 大腸包小腸 $60 香腸伯有賣大腸和香腸，包起來就是大腸包小腸 這一直都是我很愛吃的單品，但香腸伯不一樣的是，外面還包了一層潤餅皮 香腸伯說這是客人創意發想的 「礁溪這邊冰淇淋潤餅捲也很有名阿，你怎麼不把潤餅皮也包在外面賣賣看呢?」 沒想到香腸伯嘗試了之後覺得還蠻適合的，因此就繼續這樣販售下去 說真的，它就是大腸包小腸外面加一層潤餅皮，That's all!! 雖然這樣說一點也不特別，但是我覺得是我的錯，因為應該要加上香腸伯的辣菜圃才是它的真正特色 由於我不是一個愛吃辣的人，任何食物只要老闆問我要不要加辣我一律拒絕 沒想到在這次居然成為我的遺憾，因為朋友說加了辣菜圃超級好吃 好吧~這樣下次來宜蘭的行程就直接安排礁溪香腸伯了! -- 春捲伯 春捲伯賣的品項很簡單，就只有兩樣：蝦餅和春捲 而且價格都非常的便宜，大部分的人都是兩樣一次帶走 春捲伯本人十分和善，那天下車購買的時候我不小心忘記戴口罩 朋友提醒我後我馬上很驚訝地把嘴巴捂起來 在一旁的春捲伯聽到後便說：「沒關係不要那麼緊張，我知道你不是故意的!」 於是我匆匆點完後，就衝回車上拿口罩了 蝦餅 $25 很抱歉，回來整理照片之後才發現拍的是糊的 春捲伯的蝦餅是用地瓜籤為主軸，再加上小海蝦混合而成的地瓜蝦餅 地瓜非常的甜又很香，小海蝦則是帶有鹹味 可惜的是我那塊蝦餅的海蝦比例很低，低到我好像只吃到一口海蝦而已 後來跟朋友交換感想的時候，朋友說她拿到的蝦餅很正常，覺得很好吃 也許是因為由人工製作，難免在比例上比較拿抓，這點我覺得比較可惜 春捲 $20 春捲的部分整個沒抓好對焦，再次抱歉 我只是想讓你們知道這春捲還蠻長的，一捲只要$20實在是有夠便宜 春捲裡面十分的濕潤，富含滿滿的韭菜以及冬粉 外皮炸得非常酥脆，我很喜歡這個春捲，當下蠻想再去多買幾條的 -- 五結碳烤燒餅店 雖然店名和地址都寫著五結，但它離羅東非常非常的近 確切地點在五結路三段和陽明北路的轉角 我們來到現場的時候，前面還有兩組客人在排隊，生意蠻好的 櫥窗上面除了有照片之外，還有很清楚的名稱與價格，下方也有實體可以參考購買 品項蠻多樣的，我跟朋友在那裏都選擇障礙了一陣子 基於炭烤燒餅還要再等15分鐘才會出爐 最後我買了小蔥餅、鮮肉蔥餅、花生餅、還有烤饅頭，總共四樣 小蔥餅 $12 小蔥餅小小一顆，外面布滿了芝麻，花生餅的外觀也是長一樣 餅皮是像蛋黃酥那樣酥酥的一層一層，裡面有一些青蔥和湯汁 吃起來不會乾澀，而且很香 花生餅 $10 花生餅的外觀也是佈滿了芝麻，但比起小蔥餅又大顆一點 餅皮就比較扎實，變得像老婆餅那樣 好吃程度應該是還好，因為我現在沒有甚麼印象了XD 鮮肉餅 $15 鮮肉餅的尺寸也是比較小一點，特別的是它蒸熟了之後又拿去煎 肉汁被鎖在裡面之外，外皮還有煎過的焦香味 裡面的餡料除了鮮肉和青蔥之外還有洋蔥 洋蔥蠻甜的，而且有了洋蔥還讓整個餅吃起來更加滑順 烤饅頭 $20 原本是想要買起司饅頭的，但就是要等 這烤饅頭是我買的這四樣裡面最大的一顆，而且一點都不像饅頭，比較像甚麼湯種麵包還紅豆麵包之類的 咬下去之後又更令我納悶了，這真的不是饅頭阿~~~ 一點味道都沒有，而且還有點硬!! 但我覺得這反而成了烤饅頭的魅力之處，因為當我還在懷疑的時候，我發現越嚼越香 本身完全沒有甚麼調味，只有咀嚼的時候會有麵皮香和甜慢慢的出來 後來這顆被我兒子吃掉了，下次我會想要買起司饅頭看看 -- 財記臭豆腐 我很喜歡吃臭豆腐，尤其特愛炸式的脆皮款 財記臭豆腐還有一個很特別的『起酥堡臭豆腐』為店內的限定款 每天開店後一同開賣，直到17:30結束販售，或是售完為止 那天抵達店家的時候是下午16:11，已經有許多人在內用和外帶排隊 沒想到起酥堡臭豆腐居然已經賣完了!超級扼腕! 於是我便只點了脆皮臭豆腐回民宿享用 脆皮臭豆腐 $45 一盒裡面有四塊方形的臭豆腐和一些泡菜，看起來覺得份量沒有很多 打開之後那臭味馬上撲鼻而來 看似普通的臭豆腐，在我一咬下去的那一霎那，我馬上傳訊息給住隔壁的朋友說：「財記臭豆腐也太好吃了吧!!!!!!」 這臭豆腐真的是有夠之厲害，被我和朋友列為這次的宜蘭行最想再回購的食物第一名 名符其實的外酥內軟，咬下去馬上在嘴裡爆汁，有夠Juicy 晚上去羅東夜市的時候其實也會再經過財記，原本還想要再買一盒的 但知道自己絕對吃不下，所以作罷 查了營業時間是從下午開始，若是早上也有營業，我肯定隔天早上會再去吃一次 喜歡的程度讓我在這篇文章的首圖直接不猶豫，絕對就是財記! 隔天換我姊要來宜蘭旅行，我和朋友都強力推薦我姊也要來財記臭豆腐朝聖 而且最好剛開店的時候來，來吃看看那限定的起酥堡臭豆腐是不是也驚為天人 -- 小結論 我覺得宜蘭的小吃很好吃而且都很便宜 這五樣小吃裡面我覺得最最最推薦，也最最最必吃的，非財記臭豆腐莫屬了 之前逢甲的一心臭豆腐是我內心的第一名，吃完財記之後我有點動搖 可能要找時間再回逢甲來PK看看了XD 真的~如果有來宜蘭羅東，千萬千萬千萬不要錯過財記臭豆腐!!!! -- 2021年宜蘭之旅系列文章 2021/11/27-滿山望海 2021/11/27-二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 2021/11/28-羅東早餐：正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬 2021/11/28-冬山河生態綠舟 2021/11/28-蘭城晶英霸王櫻桃鴨大餐 -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

捷運台北橋站｜新鮮製作，料多實在｜許記麵線

-🔆 三寶麵線 大/ $60、小/ $45🔆 麻辣鴨血臭豆腐 $60🔆 阿嬤的冰紅茶 $25- 蚵仔麵線是台灣在普遍不過的小吃，位於三重三和夜市附近，新開一間料多鮮美的麵線店，澎派又新鮮的配料，讓附近住戶都讚不絕口，吃編光顧那天一進門就聽見其他客人吸麵的聲音，許記麵線的老闆對於擺盤有堅持，每碗出品都很漂亮，份量多又實在，難怪來買的都是在地熟客。- - #三寶麵線 (圖為小碗)整碗上頭滿滿的配料，蚵仔、滷大腸、肉丁都給得相當多，別於其他麵線，許記湯相當甘甜，濃稠度適中，筍絲隱身在麵線中，軟中帶有脆度，相當有層次感。#蚵仔 大顆肥美，有裹粉，但咬下去還是有蚵汁微噴出。 #滷大腸 滷至深色，嚼勁入味。#肉丁 咬感Q度都有，味道偏甜，讓整體麵線又多一份味道。-大推一定要加辣又加蒜！店內辣椒醬帶有很濃的麻香，微麻不辣，不吃辣的也可以吃，會讓麵線又再多一層次。- #麻辣鴨血臭豆腐第一口真的有被嗆辣，但是辣度不會在口中持續太久，隨著口水嚥下消失，是那種很舒服的辣，湯可喝。#臭豆腐 超多氣孔的豆腐，咬下還會噴汁，吃起來相當有份量感，是扎實的！#鴨血 大塊厚切，有0.5公分厚吧！軟嫩又有脆感，噴痘痘也要吃爆它。- #阿嬤的冰紅茶深色古早味紅茶，微甜的滋味，清涼解渴也解膩，茶味濃郁，飯後來上一杯挺消暑的！-本文與 @許記麵線 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 許記麵線🚈 近捷運台北橋站📍 新北市三重區三和路一段45號⏰ 營業時間 週一～日13:30–21:00（售完為止）🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood #newtaipeifood #food #noondles #taiwanfood #taiwanesefood #nightmarket #howsayhow #yummyday #台北美食 #新北美食 #新北小吃 #三重美食 #三重小吃 #三和夜市 #三和夜市美食 #三和夜市小吃 #台北橋站美食 #台北橋站小吃

葉公館滬菜【台北大安】終於征服嫌東嫌西的地方媽媽500盤，榮獲"好吃"二字談何容易，上海菜/滬菜/中式料理@小女張氏

久聞葉公館大名，網路評價一片讚~ 終於地方媽媽來到台北遊園藉此機會一嚐葉公館 話說地方媽媽每每到來對吃食都嫌東嫌西 要征服地方媽媽的色香味俱全小女還真沒一次聽過 最重點是愛嫌貴，ㄟ~連鎖飲料店開到台北都要貴個5~10元 但沒想到地方媽媽在葉公館竟給予500盤的評價~真是讓小女訝異 貼心為每人附上公筷， 中式裝潢卻也帶著一點現代西式的影子 桌上三三兩兩的紅酒杯，增添了小精緻的感覺， 帶客人來這很有面子 服務也給予讚讚 首先點菜員一看臉就是專業又有歷練 菜色介紹淺顯易懂，當日現場很忙，但每次一舉手 人員就會快速服務，我給過!! 週日晚上一到飯點座無虛席，每桌菜色都是精彩連連 尤其是隔壁桌來幫奶奶慶生的 整隻八寶鴨，燈影牛肉，吊起來像衣架的牛肉片 看得我嘖嘖稱奇~ 這次飲恨東坡肉要三天前預訂，下次小女肯定要揪更多人再來吃 且後頭開放式的廚房完全沒有一丁點油煙，讚! 五人/每人平均816元 雖不便宜但能從地方媽媽口中得知一句"好吃"~~一切值得!!! 推~上海油爆蝦 260 看大家食記都推這道菜，果然值得 此蝦特色不在大，而在不剝殼連著蝦頭一口一隻剛剛好 真是蝦如其名，油爆的味道好香，完全沒有任何油耗味和油膩感 盤底也沒有過多的油漬，反倒讓人想一口接一口在加杯啤酒 蝦頭最能判斷鮮度，沒想到微鹹甜加上爆油香的調和盡然跟蝦頭蝦膏如此融合 就像金童玉女成雙成對，好不登對 一開頭就如此成功，更期待後面的菜 推~~葉公館蟹粉豆腐 480 地方媽媽對這道也是讚譽有加 蟹肉及蟹黃肉眼直視清楚可見，鮮鹹濃郁，舌頭卻一點都不麻膩 每顆炸過的豆腐個個完整無損之外，嫩到一個不行 分量足夠配搭整個調味非常之順口 推~~黑醋咕咾肉 480 怎麼這道也這麼好吃啦~~齁! 具地方媽媽指出這黑醋肯定是成年老醋才能如此夠味卻又滑順不嗆鼻 就像成年紅酒般的內斂，酸中帶甜如此舒暢 顆顆咕咾肉彈牙又嫩到小女誤以為是雞肉 但咕咾肉是紮紮實實的豬肉 也別小看佩盤的蔬菜和水果， 跟老醋結合真是鮮甜鹹酸這麼多味道彼此又達到平衡 非常好吃 砂鍋大魚頭 980 這真是小女吃過最清澈順口的砂鍋魚頭 上桌時湯還是滾燙的~看著人都暖了 一般砂鍋魚頭湯頭色澤深及混濁並摻雜很多渣渣 原本我還懷疑到底有沒有用沙茶，因為湯頭真的太清徹且喝起來非常順口 完全不會莎莎卡喉嚨 地方媽媽說應該是沙茶和小魚乾炒過燉煮湯頭在細細濾掉雜質 大香菇多汁、冬筍超幼、白菜清甜，連凍豆腐吃起來都特別細緻好吃 湯頭香醇濃厚，多喝幾碗也完全不鹹膩，而是充滿鮮香 重點大魚頭~炸過之後肉質保持嫩而不散， 輕鬆夾起一整塊入口嫩到我覺得像清蒸魚般的浮誇 滿滿一鍋五個人都吃不完還打包 隔天晚上吃依舊清甜完全沒有魚腥味! 可見葉公館用料極度講究 推~~四川擔擔麵 100 一入口，地方媽媽首屈一指評價直衝前三名 現磨白芝麻 配搭醬汁香氣直衝鼻腔縈繞在縈繞，花椒應是炒過保留完整氣味 麵條軟中帶Q彈，配菜也是嫩嫩小豆苗 愛吃紅油的朋友千萬不能錯​ 必嚐紅油炒手 100 炒手像是顆顆小珍珠圓潤飽滿 口感富有彈性順口，配上舒暢的膠麻醬汁 小點也是如此小巧精緻毫不馬虎 上海小籠包 180 會點這道是想跟鼎泰豐一拚高下 葉公館也是有水準但皮稍較厚些，湯汁充足肉也鮮 只是吃起來帶點膩感 吃完後豐哥依舊是小女心中的藍波萬 炸銀絲卷 150 銀絲卷外脆內軟，配上煉乳很是對味! 已經很有水準了，只是台中上海居的手工銀絲卷更勝一籌 有到台中也不可錯過上海居的菜，也是很出色↓↓文章連結 【上海居【台中北屯】內行人的巷子，從小菜到大菜滿滿五顆星!!】 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1069570 白菜肉絲炒年糕 280 這道很適合長輩，年糕炒得非常軟好入口 整體味道清爽，白菜也清甜 豆沙鍋餅 240 來到小女最愛的重頭戲~豆沙鍋餅 葉公館的頗有個人特色， 餅面滿滿白芝麻，一入口芝麻香溢滿鼻腔還帶著外層的脆口 內餡紅豆厚實且完全不甜，讓我誤以為師傅忘記加糖~哈 雖不是我最愛的類型，但也不錯 整體來說 葉公館是間很值得推薦的餐廳，若是請客面子裡子都兼顧 能讓嫌東嫌西的地方媽媽說出"好吃"二字真是比登天還難 堪為地方媽媽500盤~哈 每道餐點都吃得到細緻及調味上掌握平衡的深厚功力 富有層次，濃厚香醇不死鹹不膩， 吃完身體也不會有負擔感 MVP推薦菜色 1 上海油爆蝦 2 黑醋咕咾肉 3 葉公館蟹粉豆腐 4 四川擔擔麵 5 砂鍋大魚頭

台中｜韓式料理｜歐霸食鍋

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/CY1hVEUh9Yg/?utm_medium=copy_link 終於來踩點這間放在口袋名單內好久的韓國料理🇰🇷，到店內才知道原來老闆娘就是韓國人呢～為愛追隨到台灣🇹🇼並且把家鄉的美味一起帶過來，連裝潢都用得跟韓國一模一樣～不只好吃也好拍💗💗💗 🧸韓式豆腐鍋（豬肉）$160 小豬🐷造型的獨享鍋超療癒～冷冷的冬天來一鍋豆腐鍋再適合不過了，微辣的湯頭配上嫩豆腐及各種火鍋配料，一口吃下暖上心頭💛 🧸韓式炸醬麵$180（+蛋$20） 韓劇必吃到嘴巴黑溜溜的炸醬麵～這個真的必點！！麵條非常Q彈，炸醬的口味甜甜鹹鹹的，超推薦加蛋一起吃，太陽蛋戳開蛋黃融入醬汁裡拌麵吃～～～ohhhhhh實在太幸福🤤 🧸韓式泡菜煎餅$190 這泡菜真的就是正統韓國🇰🇷泡菜風味！！醃得非常入味，煎餅外酥內軟，厚度剛剛好，還能吃到海鮮餡料呢👍 吃韓式料理當然少不了水梨&葡萄果汁🍹🧃也是追韓劇必備～葡萄汁裡有真的葡萄果肉，實在太幸福啦！要不是明天還要上班，燒酒絕對直接點起來😂 除了用餐外，歐霸食鍋也有提供韓服制服租借拍照服務，平日$150，假日$200/人，不限時不限件數讓你拍好拍滿，還有不同場景可以擺拍呢💜 不用飛韓國～讓妳一秒吃韓國 📌歐霸食鍋 台中市北區大德街129號 ⏰11:30-20:30（週二公休） ☎️0989896548 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中韓式料理 #台中韓式 #台中辣炒年糕 #台中海鮮煎餅 #炸醬麵 #韓式炸醬麵 #韓式豆腐鍋 #歐霸食鍋 #歐霸食鍋推薦 #歐霸食鍋오빠 #韓式料理

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