美格瑪半熟起司專賣｜半熟極致誘惑，「疫」式午茶正夯！

三級防疫警戒乖乖待在家，每天都想來點不一樣的「疫」式下午茶 😝 第一次知道美格瑪就是從熔岩起司塔開始，後來又陸續開發了半熟乳酪蛋糕、泡芙等新品。 半熟乳酪蛋糕使用北海道十勝乳酪製作。最底層是輕柔的海綿蛋糕，中層則是濕潤且柔滑順口的半熟蛋糕。 風味介於輕乳酪和重乳酪之間，濃郁但不膩口。 綜合熔岩起司塔會依季節變換，目前當季口味有原味、抹茶、黑醋栗。吃法超多，冷藏吃、冷凍吃、烤過後再吃都 OK。 純粹原味最能呈現迷人的天然奶香、抹茶口味吃起來不會太甜，是微苦回甘的大人味；黑醋栗讓起司塔在鹹香之外更多了酸甜層次感。用烤箱加熱內餡還會爆漿哦！超罪惡的啦！🤤 - 🔍 台南市中西區民族路二段220號 📍 @magma220 ☎️ 06-2220800 ⏰ 11：00-19：00 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210620 #別墅裡的一百種味道 #百味_美格瑪 #美格瑪 #美格瑪半熟起司專賣 #北海道十勝 #起司搭 #熔岩起司塔 #熔岩 #熔岩起司 #起司塔 #起司蛋糕 #伴手禮 #台南伴手禮 #宅配甜點 #台南甜點 #宅配美食 #防疫美食 #台南美食 #台南必吃 #台南美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

防疫升三級但一鍋料理沒問題！9款家樂福好吃冷門好物介紹

防疫生活過了一個月，也漸漸習慣待在室內的生活步調了～相信對於住在獨立套房的北漂小資外宿外食族來說，最大的困擾莫過於沒有廚房，鍋子頂多也只有一、兩個，雖然有像是foodpanda或ubereats可以叫外送，但畢竟費用高、飲食偏鹹，長久下來，不是辦法啊啊啊！今天，來跟大家分享，家樂福的冷門好吃好物，好險大家有留給我，它們完全就是購物車遺珠！ 撰文編輯/ #Anita安 我的租屋處附近機能還算便利，距離家樂福超市步行5分鐘就可以抵達（由於家樂福併購原本的頂好，現在成為家樂福超市了），再加上現階段準備論文口試、翻譯工作屬於自己的奮鬥，居家工作，在案主指定期間內交案即可，所以比起固定要到公司的上班族來說，算是幸運許多，因此可以在離峰時間出門採購食材。 我住在4坪不到的套房，只有一個快煮鍋和飛利浦智能鍋，所以能做的料理相對有限，不過只要用心計畫，其實還是可以吃得營養多變化的。若對一鍋料理食材有興趣的話，可以參考這篇： 由於雙北升三級，人們或許擔心出門會越來越不便，所以或多或少有恐慌囤貨，去家樂福採購的時候，泡麵和冷凍食品幾乎都空了。若大數據來反映消費行為，會認為剩下來的食材肯定就不好吃，其實不一定！舉例來說，大家庭就不會買一人或兩人份即食包、也當然偏好買家庭包裝的食材。不過，只有一到兩人的單身族、同居情侶或小倆口，不見得吃得了那麼多，就算吃得了，也容易吃膩。所以，尋找適合、自己喜歡的食材才是最重要的，千萬不要以為架上剩很多的食物，就必定不夠好吃！ 接下來，就來看入選的優秀選手吧～ 1/五木海鮮拉麵 如果食物也有分山線（牛、豬、雞）和海線（魚、蝦、貝），我是徹底海線派的～所以就直接心無懸念選了海鮮風味～ 內含四塊麵體、四包粉包與油包，海帶芽非常澎湃，yes！ 搭配食材：小番茄（對切）、小白菜、蝦（或火鍋豬肉片）、蛋 2/農心海鮮烏龍麵 去年1月，台灣剛有本土案例時，開始了第一波恐慌購物，貨架上的泡麵完全一掃而空，大概只有韓國泡麵還算充足，但完全吃不了辣的我，對像是辛拉麵的那種辣味泡麵完全無法駕馭，只好選擇裡面唯一不辣的 #農心海鮮烏龍麵 ，想不到一試成主顧，每次買泡麵看到有貨，總會買個幾包（目前賣場多以散賣為主，但網路電商平台可以買到5包入的袋裝，可是⋯⋯單包價格算下來並沒有比較便宜喔，咦？） 3/十全味噌 不知道大家去吃壽司的時候，會不會像我一樣，一定要點茶碗蒸和海鮮味噌湯來喝，從高中，媽媽就會煮味噌湯給我喝，裡面加滿海帶芽、豆腐和鯛魚片，冬天喝下肚，真的是身暖心也暖啊～ 疫情期間的一鍋料理極簡食譜：1.先用熱水川燙好蒸煮麵2.加入適量味噌，食材煮滾再把蒸煮麵加入味噌湯裡，就可以開吃啦！（最近搭配晚餐的是《機智醫生生活》、《火神的眼淚》和週末韓綜小確幸《我獨自生活》） 4/天廚五更腸旺即時包 高中時期，學校都是讓學生提前一週選好下一週要吃的便當，每天都可以選不同廠商，但老實說，畢竟廠商成本考量，所以都是差不多的菜色，容易吃膩。那時學校不開放學生每天外訂請外送員送餐，又沒有福利社賣便當，好不容易到高三的時候，OK便利商店入駐，那時候，五更腸旺超熱門，都要在第三節下課時去搶，搶到的時候，覺得自己真是人生勝利組！之後大學有次經過OK便利商店，想找找還有沒有賣五更腸旺，想不到居然還有，就買回來吃了（姐吃的不是腸旺，是回憶啊啊啊～） 這次在家樂福，看到有五更腸旺即時包，而且貨源充足，就先買一包和男友來試水溫，由於怕辣，所以我沒有直接隔水加熱，而是把即時包倒進快煮鍋，再加點水和食材，想不到超好吃的！小腸和鴨血都好好吃～ 5/韓英正安泡菜 雖然怕辣，但比較吃不了麻辣（花椒）、芥末（嗆辣，像The BTS Meal的肯瓊醬）、胡椒粉，韓式泡菜偏酸還是可以駕馭的！ 目前市面上最喜歡的是韓英正安泡菜，這幾年來，已經吃掉好幾罐了！在此小叮嚀，泡菜的鈉含量高，要適量攝取喔！（有時當小菜吃時，我會用一碗白開水先涮掉上面的辣椒末，也讓鹽分減少些） 6/康健黑木耳露 一開始知道 康健黑木耳露，其實是家教馬麻給我喝的，已經四十多歲的家教媽媽，是鋼琴老師，看起來還是皮膚超好、超有氣質～ 康健黑木耳露強調不含人工甘味劑和添加物，糖味是黑糖熬煮出來的，喝起來的口感就像是喝桂圓紅棗白木耳湯一樣，植物性膠原蛋白養顏美容，讚讚～ （圖片來源：康健生機官網） 7/Treetop樹頂純蘋果汁 現在賣手搖飲越來越不方便了，除非要叫外送，所以，趁著在採購的時候，買飲料回家。正在戒手搖飲人工糖份的我，決定喝純蘋果汁，畢竟每天喝一杯含糖手搖杯，傷身，但不喝，傷心。Treetop應該算是還蠻有名的純果汁，購買平台也很多。另外，Treetop也有純柳橙汁和蜜桃汁，只是蘋果汁依舊是我的最愛，哈哈～ 純果汁的品牌也推薦台灣當地品牌的義美葡萄汁與囍瑞葡萄汁！ 8/聖桃園果醬 早餐吃果醬吐司搭配奶茶，可以說是簡單又方便，但大家該都有吃過那種甜到爆的果醬，小時候或許無感，但長大後就覺得：「天啊！那果醬也太甜了吧？」上次採購也是帶著嚐鮮的心態，購入了家樂福的聖桃園果醬，口味選擇也多，最後每種都想吃的我，很貪心地選了綜合莓果口味。在撰文的當下，發現家樂福線上通路已經沒貨了⋯⋯ （圖片來源：蝦皮賣場） 9/家樂福蜂蜜蛋糕 蠻多量販店都有賣自家中央廚房、烘培坊出廠的美食、麵包、蛋糕，像是大家對全聯甜點都不陌生，而其中，最令我驚豔的是家樂福的蜂蜜蛋糕。以前對蜂蜜蛋糕的印象是：好甜！如果沒有配茶或咖啡，真的吃不下去⋯⋯但家樂福這款蜂蜜蛋糕的甜度適中，配茶或咖啡固然很棒，但其實單吃也不會覺得對味覺造成太大負擔。我相信這款好貨也不是只有我喜歡，最近去家樂福補貨都撲空，大家行行好，留個一條給我嗚嗚 ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) （圖片來源：家樂福官網） 以上是我私心的家樂福採購清單，希望大家在疫情期間都可以快快樂樂、健健康康，吃飽之餘，也記得多動動嘿～(●´ω｀●)ゞ 感謝妳的閱讀，我知道妳的時間是很寶貴的，喜歡的話，請幫我按個讚，好嗎？謝謝妳！祝福今天的妳，也活得開心、過得漂亮！🌷 也歡迎追蹤我的instagram: @anita.simplelife在這裡，我會和大家分享小資的極簡好物，如何透過選物、惜物，不用傷荷包也可以過得簡約、有質感 ヾ(●゜▽゜●)♡ #家樂福好物#家樂福購物清單#防疫自煮生活#一鍋料理#飛利浦智慧電鍋#快煮鍋料理#五木拉麵#十全味噌#樹頂純果汁#極簡生活#小資外租生活

布萊德湖｜被阿爾卑斯山環繞的浪漫湖中島！超仙湖景盡收眼底，秘密觀景台大公開！

布萊德湖，斯洛維尼亞最有名的景點，夢幻景色讓各國遊客趨之若騖。布萊德湖在每個季節都有截然不同的美，不論你是什麼時候造訪斯洛維尼亞，都超級推薦你來布萊德環湖～布萊德湖有什麼必玩、必吃、必看的，這篇全部告訴你！ 其他斯洛維尼亞景點，請參考： #布萊德環湖步道 布萊德湖如果是個女生，絕對是零死角美女的那種！布萊德環湖步道，每段景色都讓人驚艷到不行～沿途有很多商家可以租船划到島上，雖然島上可看的東西不多，但能在這麼美的湖上划船，就值得了啦！ #Ojstrica觀景台 Ojstrica是第二次去布萊德湖才知道的私房觀景台，可以俯瞰布萊德湖全景，真的是美到爆炸！Ojstrica入口非常隱密，在露營區旁的叉路，需要注意路邊指標才會發現，確切位置請點這裡～ #Hotel Park 奶油蛋糕是布萊德有名的道地甜點，千層泡芙派皮、香草奶油加上蛋糕，香甜不膩口，很適合不嗜甜的台灣人！Hotel Park是奶油蛋糕有名的店家之一，戶外用餐區可以看到對面的布萊德城堡，記得坐戶外區吃蛋糕配美景喔！ 延伸閱讀 盧比安納｜噴火龍守護的城市，必拍夢幻粉紅教堂 盧比安納｜一定要參加的節慶活動！溫馨聖誕市集、免費喝到醉的紅酒節 盧比安納｜TOP2特色酒吧：隱身在文創園區的個性酒吧、深受韓國歐膩喜愛的sky bar 波斯托伊納｜重現魔戒場景！超酷開箱：歐洲最大地下溶洞、全世界唯一的洞窟城堡 博希尼湖｜東歐小瑞士，不用花大錢也能欣賞阿爾卑斯山美景！當地人私藏的度假勝地 布達佩斯｜多瑙河的耀眼珍珠！TOP3布達古城區景點：漁夫堡、馬提亞斯教堂、鎖鏈橋 布達佩斯｜中歐浪漫小巴黎！TOP3佩斯新城區景點：國會大廈、中央市場、英雄廣場 如果喜歡我的文章，歡迎按讚/追蹤/收藏，詳細景點介紹可以前往Blog觀看唷！Blog：https://sicatournote.travel.blog/Instagram：https://www.instagram.com/travelwithsica/ 📍Bled , Slovenia #歐洲 #中歐#斯洛維尼亞#布萊德湖 #布列德湖 #布雷德湖 #europe #slovenia #bled 

全聯福利中心 - 藍色果實之焰/食用心得

品名 : 藍色果實之焰 販售金額 : 109元 8折購入 販售地點 : 全聯福利中心 上回買到讓我有點嚇到的奶茶鳳蘋慕斯蛋糕，這回還是決定再給全聯福利中心一次機會。這次的藍莓季推出三款甜點蛋糕，最後我選擇一款看起來有點小假掰的精巧小蛋糕。 不但外觀看起來有點假掰，連蛋糕名稱都很有文青感 - 藍色果實之焰。 成分表 上面一層鋪滿滿的藍莓果醬加上邊邊的藍莓，看起來就很像外面一般網美咖啡店會販售的藍莓蛋糕，只是不知道是不是一樣好吃 ? 剖面圖 天啊 ! 不但最下面有一層蛋糕體，居然中間也有塞一小層蛋糕，另外就是兩種口味慕斯。 或許是上一次的奶茶蛋糕太過於沒有甜味，這一次甜味非常符合甜點該有的甜度，從最上面的藍莓果醬到下面的慕斯，終於能夠再次品嘗到真正甜點的口感。 最特別的是中間刻意藏進去的蛋糕，正好能調和兩層慕斯容易帶來的甜膩感。 如果擔心藍莓果醬及慕斯吃起來會太甜，建議吃一口搭配上面的藍莓，藍莓果實的酸感或許可以與蛋糕的甜做一個中和。

來開箱樂均~樂在均衡 樂在生活

#附上影片介紹 防疫在家也要用甜點滿足自己~ 今天來開箱樂均~樂在均衡 樂在生活~分享一下我們品嚐的人氣團購美食，千萬不能錯過！ 💝#流淚乳酪四重奏$420 流淚乳酪是有故事的，原因就是老闆為了研發出口味最好的乳酪，過程中扔掉了上百條失敗品，老闆一邊丟一邊流淚，淚流滿面後終於得到滿檔的乳酪，因而命名為流淚乳酪四重奏~🤤🤤 吃了會流淚的蛋糕，讓人難以忘懷，兩款北海道乳酪一酸一鹹，佐以法國金牌的乳酪乳香四溢，再加上澳洲帶草原香氣的豪邁乳酪，四種不同的乳酪經過數以百次的調整，融合成的黃金比例，因為北海道乳源優異的抗凍性，讓乳酪吃起來口感彷彿冰淇淋般綿密又清爽，重乳酪的濃郁卻有輕乳酪的口感，超過兩萬人的品嘗，“ 零負評 ”的表現，每一口內心都是驚豔萬分呀！冰冰涼涼更好吃，覺得hen強👍 💝#羅納河蜜桃生巧克力$250 嚴選食材製作，最佳品質很安心！濃郁生巧克力富含水蜜桃香氣，綿密口感，滿足您挑剔的味蕾，每一口都好幸福！一盒內有15塊巧克力，整個入口即化，超滿足喲！淺嚐一口，蜜桃那清甜不膩的淡雅甜香於齒唇之間迂迴不斷，輕輕撫慰著味蕾，讓人一口就著迷，忍不住閉眼品嚐，享受在其中！ 每一口都能嚐得到店家的堅持與用心！❤️❤️ 💝#伯爵萊姆酒生巧克力$250 法國頂級法芙娜VALRHONA黑巧克力，搭配濃厚伯爵蘭姆酒製成新款生巧克力，入口瞬間伴隨著清爽酒香以及淡淡伯爵茶香，經過酒氣催化的佛手柑香氣更顯明亮，每一口滿滿都是滿滿的幸福，入口即化，一吃就上癮！好吃到心心念念，餘韻久久不散呀！超高CP值的美味享受，懂得享受生活的您一定不能錯過😋😋 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJCVGbjh/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:樂均廚坊 📍官方網站 https://lovejun.com.tw/ 📍FB https://www.facebook.com/101484595354574 📍IG @lovejun_kitchen https://instagram.com/lovejun_kitchen?utm_medium=copy_link 📍彌月蛋糕 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=132887005547666&id=101484595354574 全台獨家，終身愛你彌月方案 彌月蛋糕訂購滿30條，小寶貝即可享每年免費生日蛋糕服務 連續送出彌月蛋糕已有三年，好評不斷！ 📍購買方式:FB或Line私訊購買 #生巧克力 #流淚乳酪 #零負評甜點 #台北美食 #新北美食 #團購美食 #宅配美食 #彌月蛋糕 #甜點 #樂均廚坊 #lovejun


全台宅配｜甜點推薦 文末有折扣！法布甜100％檸檬塔酸溜溜法式手工玫瑰檸檬塔/味覺視覺嗅覺三重享受

宅配甜點時間又來囉 ！這回的主角就是100％檸檬塔，檸檬塔酸溜溜又酥脆的塔皮，讓人怎麼吃都不會膩。來自台中的法布甜，100％新鮮原汁製成的檸檬塔，酸甜滋味讓人一吃馬上眼冒愛心 法布甜台北也有門市，創始店於台中，還曾獲得台中十大伴手禮殊榮，甜點以法式呈現，原物料都是使用法國進口發酵奶油及日本海藻糖製作 最有名的是全國首創健康無油馬卡龍鳳梨酥 提倡低糖、健康養生取向，是健康伴手禮第一品牌推薦！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜｜介紹 法布甜翻轉傳統伴手禮獨家推出創意法式鳳梨酥，以人氣商品馬卡龍鳳梨酥出名！法式手工100％檸檬塔也是人氣商品獲得十大伴手禮首獎商品也是網路票選人氣獎，是法國藍帶主廚Angel遠赴法國磨練學習，是來自法國的檸檬塔，使用法國原配方經過多次改良研發出來的完美比例。玫瑰花般的造型，超美超吸晴，盒身也活潑感十足，大大檸檬造型超級可愛 ！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％檸檬塔｜開箱 一打開再度被美翻！一顆顆玫瑰造型檸檬塔實在超級美！ 近拍後更是被這精緻的造型給驚豔，每一朵都擠的超美，上頭還有現磨檸檬皮點綴，還沒開動之前視覺及嗅覺已經被大大享受一翻。 法式手工檸檬塔原物料也是相當要求，檸檬嚴選產地直送屏東優利卡品種，100%新鮮檸檬製作，不加一滴水，就是要給大家最天然酸甜的享受，越簡單的甜點越有迷人之處！ 100％檸檬塔建議大家要冷凍保存哦！之後退冰３－５分鐘是最好的口感 吃起來冰冰涼涼的很像冰淇淋～對我來說檸檬塔最迷人的還有它的塔皮，法布甜的檸檬塔塔皮扎實酥脆，一咀嚼奶油香氣在口中爆發！內餡更是大愛！！！酸甜滋味酸度有到，酸V酸V每一顆檸檬塔都加入了兩顆檸檬的量，不加任何香料，吃到的都是最天然的味道，加上使用日本進口海藻糖能減少甜膩感，讓吃下去的每一口都能感受到新鮮檸檬感，酸味夠卻又不會酸到受不了的那種酸，尾韻也相當清爽，是我喜歡的酸度，不愛那種檸檬塔內餡甜大於酸，法布甜的比例真的很好！！！ 是一顆會讓人一口接上一口的檸檬塔，我馬上就吃了兩顆！！！超愛這種酸溜溜扎實酥脆口感，嘴中滿滿檸檬香氣，真的直接停不下來。 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％馬卡龍鳳梨酥 健康無油鳳梨酥，採法是無油餅皮，並嚴選台灣農產品台灣鳳梨，創新口感巧妙的完美融合，來自法國傳統點心做法，就是現在很熱門的達克瓦茲，傳統結合現代，手工的酥皮配上酸甜鳳梨，創新口味特別好吃，熱量還只有傳統土鳳梨酥1/3，完全就是現在送禮好選擇，這完全是現在最火紅的鳳梨酥啦！連不愛鳳梨酥的我都直接被收服！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％檸檬塔｜整體評價 味覺視覺嗅覺三重享受，檸檬塔控絕對不可錯過，玫瑰花造型先加分再來的味道口感更是直接讓人愛上，吃過後馬上意猶未盡想在來上一顆，喜歡酸溜溜及酥脆塔皮，送禮自吃都超適合！宅在家期間，就是要吃甜點療癒一翻～ 推薦給大家十大伴手禮首獎、網路票選人氣獎法布甜100％檸檬塔，簡單美好的天然味道：） 全台宅配甜點推薦｜法布甜門市 電話：(04)2320-1996 營業時間：周一~周日10:00~22:00 電話：(04)3600-2210 營業時間：周一~周日 09:00~22:00 電話：(02)2773-1998 營業時間：周一~周五12:00~21:00 公休日：周六日 電話：(02)2383-1993 營業時間：周一~周日 09:00~22:00 全台宅配甜點推薦｜法布甜 法布甜官網：https://bit.ly/35uyD9D 官方臉書：https://www.facebook.com/FaDiTianDianShiJiaArsPatisserie 分店門市導覽：https://reurl.cc/L0yar7 獨家折扣碼：weiwei30 （可折$30，使用時間到7月底） 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 宅配美食 超人氣宅配蛋糕、甜點、生日蛋糕！1%bakery乳酪蛋糕甜點店 Mumu Kitchen Granola烘烤燕麥快速方便無負擔早餐、零食首選 甜點推薦!卡瓦蛋糕Kawacake義式冰淇淋蛋糕 ChizUP!美式濃郁起司蛋糕！獨家限定客製化日曆蛋糕在這裡！ 下午茶怎麼能少這一味！花語烘焙工坊起司重乳酪條專賣店，下午茶推薦 阿里山富士山藏在蛋糕捲裡！創意Kinber人氣雙山生乳捲讓人溶化好滋味 懶人包系列 漢堡王必點菜單推薦TOP10，網友熱推這幾款，除了華堡還有這些必吃料理！ 2021年精選台北外送美食推薦！外送控吃起來！ 10家市政府咖啡廳推薦，不限時、文青質感咖啡廳都有，閨蜜午後約會就選這 10家南京三民質感咖啡廳推薦，情侶悠閒約會首選地！ 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 實在好療癒！2021全聯必買甜點大公開｜15大推薦全聯甜點清單 Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ #全台宅配 #甜點推薦 #法布甜 #檸檬塔 #必吃甜點 #台中十大伴手禮 #法國藍帶主廚 #法式檸檬塔 #健康伴手禮 #檸檬塔推薦 #檸檬塔控 

🍽板橋必訪的咖啡廳💕多種蛋糕好好吃❤️

🍴點點甜甜🍴/✏️草莓帕芙洛娃 $180✏️波本芭娜娜生巧克力塔 $160✏️小山園抹茶牛奶 $140✏溫拿烏龍奶茶 $130/板橋咖啡廳愛店之一(♡∀♡）草莓帕芙洛娃外層是蛋白霜蛋糕脆脆的口感🌝草莓新鮮甜度夠不會酸整體吃起來層次感很豐富💕波本芭娜娜生巧克力塔有加威士忌微苦(꒪ꇴ꒪ ;)上層卡士達濃郁奶香 甜味來自香蕉與巧克力塔皮🍫低消是一杯飲料 抹茶控必點抹茶牛奶超級抹(⁎˃ᴗ˂⁎)店內還有販售手工餅乾和糕點 餅乾很好吃❤️❤️❤️清新的小店環境很美採光很棒( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺服務也很陽光友善 氛圍很舒適的一家咖啡廳👍🏻/🔍板橋站📍新北市板橋區光正街45巷2弄2號🍄12:00–20:00💓🌕🌕🌕🌕🌘☎️(02)22960-2487/#_eat新北#點點甜甜#板橋咖啡廳#板橋甜點#新埔美食#府中美食#板橋美食#台北美食#新北美食#台灣美食#Taipei#taiwan#food#eat#fit#fitess#gym#yummy#popyummy#yummyday#Russia#taiwanesefood#taiwanfood#Taipeifood#popdaily#foodie#foody#4foodieforfoodie#Fujifilm#photo

文青最愛！複合式個性咖啡店《生活在他方》台北 捷運中正紀念堂 

#咖啡廳 #文青 #複合式 #獨立書店 #用餐食記 ⭐每周文章搶先刊載：https://link.medium.com/VVvchzpcahb 2021/04/10 初次用餐 疫情期間提供外帶 餐廳名稱：生活在他方 elsewhere cafe 餐廳類型：輕食咖啡廳、獨立書店 餐廳地址：100台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 付款方式/營業時間/訂位：現金/ 07:30–22:00(周一公休)/現場候位 必點菜色：小山園抹茶千層、鹹派 個人推薦指數：4/5 複合經營，早餐時段前往悠閒自在 跟朋友臨時起意想約早餐，在搜尋台北早餐時段的咖啡廳時，偶然發現了「生活在他方」--一間老屋改建且充滿人文氣氛的咖啡廳。「生活在他方」位於台北捷運站中正紀念堂，走路５分鐘即可抵達。早上7:30開始營業，兼賣雜誌、書籍、文具小物等，店內各式各樣的童書供來客閱讀，牆上掛了許多童話插畫，整體氣氛清幽，適合獨自前往，或是少數好友聊天、喝咖啡。當天早上9:00進店，只有另外一組客人，假日限時3小時、提供wifi，低消NT$150，不收服務費。 #複合式 #老宅 #溫馨 #早午餐 #不收服務費 鹹派套餐美味爽口，千層蛋糕層次豐富 當天我點了一份蘑菇雞肉鹹派(NT$180)，升級組合套餐，包含優格、果汁及附餐飲料紅茶(+NT$100)，另外點了抹茶千層(NT$150)，價格實在不便宜，且鹹派的份量不算大。幸好餐點的品質沒讓人失望，鹹派外酥內嫩，很香不油膩，蘑菇和雞肉都是真材實料，旁邊點綴的生菜沙拉新鮮爽口。附餐的優格滑順，添加健康堅果口感十足，果汁和紅茶表現則是中規中矩。 #鹹派 #雞肉 #清爽 #組合套餐 #優格 #健康 #美味 最具人氣的抹茶千層蛋糕表現不算驚艷，層數很多，帶點微苦的抹茶粉配上鮮奶油，整體口感美味，奶油也是爽口不膩，兩人分食剛剛好。 #抹茶 #千層 #蛋糕 #下午茶 #鮮奶油 地點優秀，聚會獨處都很適合 「生活在他方」咖啡廳所在的位置方便，從早開到晚的營業型態很吸引我再訪，消費偏高，店面位於小巷中，若有開車前往的人，可能要特別注意停車喔！整體而言不失為一個很好的聚會或是獨處的地點，推薦前往！ #咖啡廳 #文青 #台北 #休閒

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

家人最近買了一袋地瓜回來準備有空來蒸地瓜，每次經過客廳就會看到那包地瓜在地上，但我就是怎麼也不想碰，直到看到各種地瓜甜點食譜，才驅使我打開它開始一連串的地瓜泥甜點實驗，今天分享第一道地瓜燕麥蛋糕，滿滿的地瓜泥和燕麥粉融合結合後，讓傳統的蛋糕多了膳食纖維，而且一點也不覺得是地瓜做的！ 燕麥片研磨後當烘焙用粉 會用燕麥粉做蛋糕，應該是發現泡了牛奶或豆漿的燕麥片少了穀物「質樸」的味道，開始每天早餐喝隔夜燕麥粥之後，進一步得知燕麥粉也是無麩質飲食中常用的麵粉替代品，只要把燕麥片用研磨機或食物調理機磨成粉直接就可以當成烘焙用粉，使用方便又是我的常備食材，自然想試試看新的烘焙方式。 說到自製燕麥片，你可能會想知道應該使用哪種工具、各種工具的效果如何、研磨機和食物調理機研磨的效果一樣嗎？就我看到的食譜影片是使用研磨機（或磨豆機）作為磨粉工具，這種研磨機主要用來研磨堅果粉、咖啡粉，雖然是單一用途但體積小，使用上我覺得滿方便。 由於我只有食物調理機，嘗試過用食物調理機研磨燕麥粉，但研磨的效果沒有很細緻，這跟食物調理機的規格和用途可能有關，在我分享的這篇文章：美膳雅迷你食物調理機使用心得，有附上自製和市售燕麥粉的比較照片，大家有興趣可以參考。相較於其它的烘焙用粉燕麥粉平價許多，如果只有偶爾做做烘焙或是想試試看燕麥粉的烘焙效果，可以先在烘焙行購買，之後再決定是否需要購買研磨機。 如何製作南瓜泥 滿多食譜會建議用烤箱製作南瓜泥，因為經過蒸煮的地瓜含有較多水分，可能使得蛋糕體太過濕潤，優點是時間快速，相反地，烤地瓜需要的時間長，視地瓜的厚度大小，少說要30分鐘以上，就時間上的考量，我仍選擇用電鍋蒸地瓜，只是我會把外鍋的水分減少，或是提前蒸好地瓜放入冰箱保存，地瓜經過冰箱保存也會散發水分。 使用燕麥粉的訣竅 燕麥粉在國外可以說被廣泛地使用在各種點心製作上，在使用燕麥粉時通常我會注意以下幾點： 利用食材與燕麥味調和 剛說過燕麥粉有一種穀物味，凡加了燕麥粉那股味道會十分明顯，我不喜歡單純燕麥粉的味道，所以會利用其它食材與它調和，以這份食譜來說，是由堅果醬和黑糖扮演調和的角色，如果你想減糖或改變其它食材比例，可能就需要考慮味道的問題，不是糖愈少愈好。 燕麥粉用量 地瓜燕麥蛋糕與我之前做的香蕉燕麥蛋糕有點類似，燕麥粉的用量會直接影響蛋糕的的口感，這次的成品應該介於中間的口感，再少一點燕麥份量會有更像蛋糕的膨鬆感，再多一點則會比較緊實，基本上不建議再多，但若想減少燕麥用量，地瓜泥的用量也需同步減少，不然會像黑糖糕那類的糕餅變得太黏太濕。 INGREDIENTS DIRECTIONS NOTES

[ 台北老牌蛋糕店 超好吃核桃咖啡蛋糕  #美心食品Maxim's Bakery ］

[ #美心食品Maxim's Bakery ］🍰核桃咖啡蛋糕 80元.......................................................#用一些舊照片想念台北美心的核桃咖啡蛋糕真的是經典老字號的蛋糕店 在我心中跟紅葉並列齊名招牌咖啡核桃鮮奶油蛋糕紮實的蛋糕體外頭塗上甜而不膩的咖啡鮮奶油而蛋糕內外都放滿了核桃烘烤過的核桃裹上一層糖衣 又脆又好吃那天跟妮可從公司走到這邊買蛋糕配上咖啡 下午就完美了 (• ◡•).......................................................☁︎︎ 地址：台北市松山區民生東路四段47號☁︎︎ 電話：(02) 2713-8900☁︎︎ 營業時間：平日07:30～19:00 假日09:00～18:00.....#ㄨㄌ吃台北

蛋糕共 4734 則文章

美格瑪半熟起司專賣｜半熟極致誘惑，「疫」式午茶正夯！

防疫升三級但一鍋料理沒問題！9款家樂福好吃冷門好物介紹

布萊德湖｜被阿爾卑斯山環繞的浪漫湖中島！超仙湖景盡收眼底，秘密觀景台大公開！

全聯福利中心 - 藍色果實之焰/食用心得

來開箱樂均~樂在均衡樂在生活

全台宅配｜甜點推薦文末有折扣！法布甜100％檸檬塔酸溜溜法式手工玫瑰檸檬塔/味覺視覺嗅覺三重享受

🍽板橋必訪的咖啡廳💕多種蛋糕好好吃❤️

文青最愛！複合式個性咖啡店《生活在他方》台北捷運中正紀念堂

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

[ 台北老牌蛋糕店超好吃核桃咖啡蛋糕 #美心食品Maxim's Bakery ］

蛋糕共 4734 則文章

美格瑪半熟起司專賣｜半熟極致誘惑，「疫」式午茶正夯！

防疫升三級但一鍋料理沒問題！9款家樂福好吃冷門好物介紹

布萊德湖｜被阿爾卑斯山環繞的浪漫湖中島！超仙湖景盡收眼底，秘密觀景台大公開！

全聯福利中心 - 藍色果實之焰/食用心得

來開箱樂均~樂在均衡 樂在生活

全台宅配｜甜點推薦 文末有折扣！法布甜100％檸檬塔酸溜溜法式手工玫瑰檸檬塔/味覺視覺嗅覺三重享受

🍽板橋必訪的咖啡廳💕多種蛋糕好好吃❤️

文青最愛！複合式個性咖啡店《生活在他方》台北 捷運中正紀念堂

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

[ 台北老牌蛋糕店 超好吃核桃咖啡蛋糕 #美心食品Maxim's Bakery ］

來開箱樂均~樂在均衡樂在生活

全台宅配｜甜點推薦文末有折扣！法布甜100％檸檬塔酸溜溜法式手工玫瑰檸檬塔/味覺視覺嗅覺三重享受

文青最愛！複合式個性咖啡店《生活在他方》台北捷運中正紀念堂

[ 台北老牌蛋糕店超好吃核桃咖啡蛋糕 #美心食品Maxim's Bakery ］