台南Nest De后院泰式餐廳｜裝潢有夠講究！彷彿就在泰國享用美食（內有菜單

裝潢超講究 佈置超用心 讓你彷彿就處在東南亞🇹🇭品嚐著泰國料理及甜點✨ 從裡到外都超級漂亮🤩 👇 #菜單 菜單封面也超有質感～～ ▪️泰式椒麻雞 $260 外皮沒有到很酥脆因為淋了醬汁，但醬汁味道超佳，檸檬味可以解膩🍋，搭配花生🥜一起吃超配。 ▪️碳烤拼盤沙嗲串 $280 有沙爹醬跟小黃瓜醋醬，送上來很酷！是讓你可以繼續烤🔥雞肉十分軟嫩感覺有先醃過，沙嗲醬有椰奶味🥥且甜甜的，小黃瓜醋醬也有點甜味，個人偏好沙嗲醬 ▪️泰式打拋豬 $180 中辣🌶️🌶️ 對於不敢吃辣的人來說很有感，調味偏重 個人覺得這道普普 ▪️叢林炙燒小羔羊 $320 外層炙燒的很酥，而且味道超級香，醬料是泰式酸辣醬 ▪️月亮蝦餅 $240 整體酥脆 味道也很棒 ▪️南洋綠咖哩雞肉 $250 微辣🌶️ 裡面有玉米筍，綠咖喱跟玉米筍真滴很搭～椰奶味夠 調味也很好夠 喜歡！ ▪️清蒸檸檬魚 $360 檸檬魚🍋沒有很酸，感覺沒有很入味，不過不愛太酸的朋朋們會喜歡 ▪️水蓮 $150 我們點蝦醬的 蝦醬味很濃郁🦐，微辣且有點鹹 ▪️泰式酥炸皮蛋 $180 覺得普通 ▪️香米-8人鍋 $160 ▪️芒果椰奶慕斯 $90 芒果味不會太化學，芒果味道蠻濃郁，整體來說不錯🥭 ▪️泰奶蛋塔 $90 不是死甜的那種！塔皮有很多層，餡料就與一般蛋塔的餡一樣，加入了泰奶製作，不過餡料沒有很多，整體隻起來偏乾，但味道很棒😋 ▪️泰奶泡芙 $70 泰奶味很濃郁👏泡芙餅皮脆度普通偏軟，搭配旁邊的杏仁脆粒一起食用高級感整個上來🆙 🗣裝潢真的很獨特，整間都有用心佈置，店員也都很親切！餐點味道都不錯，尤其沙爹串很驚艷，不過有每個人低消，一開始點不夠有硬湊了一下。 🔎店家資訊 📍台南市東區大學路18巷11號 📞 06 238 1399 ⌛️週一四五：11:30–14:30, 17:30–22:00、週末：11:00–22:00 #Nestde后院泰式餐廳 #Nestde后院泰式餐廳菜單 #台南美食 #台南東區美食 #成大美食 #東區美食 #台南餐廳 #台南餐廳推薦 #台南特色餐廳 #台南美食推薦 #台南泰式料理 #台南泰式餐廳 #台南泰式 #成大美食推薦 #成大餐廳 #成大餐廳推薦 #台南東區美食推薦 #台南美食地圖 #成大美食地圖 #台南 #台南景點 #台南網美餐廳 #泰奶 #Tainanfood #Tainan #Tainanfoodie #Tainanrestaurant #thaifood #thairestaurant

Curry Champ咖哩匠-欣葉集團#咖哩匠 Curry Champ中山店#咖哩匠菜單#咖哩匠中山店#欣葉集團

去完新光三越的史努比展覽之後，不知不覺已經到了晚上6:00了 晚餐就決定吃看看欣葉集團的咖哩匠看看 咖哩匠在中山北路二段的台北富邦大樓旁，咖哩匠旁有欣葉台菜。 來咖哩匠之前，可以先在線上訂位比較不會等太久。 咖哩匠內部環境。 我來的時候是平日晚上，但是接近晚上7:00的時候，客人還是蠻多的~ 咖哩匠菜單 也有賣冷凍包，美味也能在家享用~ 平日也能用銅板價加購以上餐點 入座時要用QR Code掃描點餐 這是我今天點的餐點 左上角的是開胃小菜(可續) 開胃小菜吃起來酸酸甜甜的，真的超好吃~ 南瓜濃湯喝起來很濃郁，有南瓜香甜的口感，吃的到南瓜的纖維~ 私房匠製豬排 咖哩醬單吃是小辣的口感，白飯比我平常吃的還要硬一些 我個人比較喜歡口感軟一點的飯~ 炸豬排的話，吃起來是腰內肉的口感，比較有嚼勁，吃起來口感還不錯~ 蔬菜有稍微過油，吃起來很清爽不油膩~ 重點來了，白飯可免費續!!! 當天因為肚子有點餓，咖哩醬對我來說真的蠻辣的，所以續了一次飯。 為了解辣，我還多續了兩份開胃小菜~ 最後的最後，這杯伯爵奶茶真的超好喝，正常的甜度，完全去掉咖哩的辣，完美的ending! 總結：咖哩匠的咖哩真的蠻辣的，可以續開胃小菜和白飯搭配真的是太好了~ 咖哩吃起來辣歸辣，但吃完之後，全身會熱起來，腸胃變的暖呼呼的，真的很棒! 希望之後能品嘗到咖哩匠的其他品項! 最後最後，咖哩匠還有一個好康! 那就是每個禮拜二都是咖哩餓餓日，指定咖哩餐點禮拜二只要$222 咖哩餓餓日指定咖哩，詳細情形請上咖哩匠FB粉絲團 2022年，咖哩匠推出壽星活動，凡「當月壽星」出示證件， 來店消費及贈「手作焦糖布丁​+冰淇淋」 有機會我還會再訪，生日那個月要再去吃咖哩匠慶祝~~~ Curry Champ咖哩匠 地址：台北市中山區中山北路二段52號B1 電話：02 2521 7177 營業時間：週一至週日11:30-16:00；17:00-21:00 咖哩匠FB粉絲團：https://www.facebook.com/currychamp/ 咖哩匠IG：https://www.instagram.com/explore/locations/6626671/taiwan/taipei-taiwan/curry-champ/ 咖哩匠線上訂位：https://tw.eztable.com/restaurant/1103/booking

2022最新！15家信義安和美食推薦，必吃（路易奇洗衣店、某某甜點、老李牛雜）澎湃好料報你知！

信義安和站除了一出來就可以感受到101的壓迫感（欸！不是，是101的美景之外，可能很多人熟知的就是臨江通化夜市了吧。信義安和除了有夜市之外可以稱得上是台北的是大小餐酒、酒吧的匯集地呢！今天就跟著瓜編一起潛入吃遍各國美食配美酒，從早吃到晚，甚至甜點麵包一網打盡，信義安和美食推薦Let's Go。 信義安和美食推薦 1. 路易奇洗衣店 一家充滿義式風情的洗衣店（？）葫蘆裡賣的卻是牛排紅酒甚至義大利麵，是為什麼洗衣店還跟黑手黨領袖路易奇攤上這個掛鉤？來吃了你就知道（被打），這家店也是被譽為最美空姐 #林佩瑤 的主廚老公Leo開的餐酒館。除了名聲響亮之外從沙拉、牛排到配的紅酒，每樣頗具創意，價錢還很划算！還不趕快找幾個兄弟姊妹吃起來！ 推薦菜單：鴨肝滷肉飯＄380 美國去骨牛小排＄340 大蝦鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵＄180 地址：台北市大安區安和路一段112巷1號1F營業時間：1730-0000（週一公休） 信義安和美食推薦 2.VG Seafood Bar 主廚都是型男這肯定是除了美食之外大家最想朝聖的部分了，但撇除掉吃不到的型男主廚或店員，吃得到型男做的菜也算是一種人生解鎖（對吧？主打以海鮮佐酒的ＶＧ，光是那海鮮盤就讓人想立馬衝一波啊！吃在嘴裡的海鮮再搭上美酒，有得看又有得吃，不來ＶＧ要去哪？ 推薦菜單：VG海鮮冷/熱盤＄1680-2980 地址：台北市大安區敦化南路二段11巷6號營業時間：1200-1430/1730-2200（週一公休） 我知道你還想看👉（持續更新）2022最新17家雙連站美食推薦，一點都不輸給中山站，從早餐吃到晚餐都沒問題！ 信義安和美食推薦 3. A Poet 信義安和周邊各國美食也一應俱全呢！首打地中海料理的 A poet連裝潢可都是走地中海的民宅風，喝點小酒愜意地與友們分食著鹽焗牛排，想像吹著那地中海飄來的陣陣海風，感覺到地中海了嗎？還沒感覺到就來店裡一趟啊！（被打）據網友的分享每每點餐從沒吃過雷，連調酒都想自己直接海灌一壺的好吃好喝程度。 推薦菜單：盤烤海鹽 紅酒炙燒頂級牛小排＄1580 地址：台北市大安區敦化南路一段295巷9號營業時間：1800-2130（週日、一公休） 信義安和美食推薦 4.澳門贏到足．鍋物私房ｘ澳港飲品 對於台灣人來說吃鍋當然不可少，這滿滿一鍋蛤蠣還吸引不到人嗎？正宗的卜卜蜆鍋來煮火鍋不僅鮮味夠力，鋅錳元素都給他補起來再說啊，可能還有另外效用（？）火鍋之外還主打港式飲品，老闆凍檸茶跟絲襪奶茶都來上一杯有上火的捧友們稍微滅一下火也可以（被打） 推薦菜單：卜卜蜆套餐（兩人起鍋）＄980起 地址：台北市大安區敦化南路二段11巷2號營業時間：1200-1430/1730-2230 信義安和美食推薦 5. 老李牛雜 各式美食也不了缺少了台味吧！老李牛雜可以說是信義安和凡是有點地緣關係的捧友們都知道這家巷弄美食，雖位於不太起眼巷弄老公寓的一樓卻有著深藏不露的美味，牆上那貼上的菜單條，像熱炒店一樣的氛圍，就想吃著熱炒的牛肉大聲的說：老闆啤酒給我來一手。 推薦菜單：牛雜湯＄60/100 番茄半筋半肉＄200 地址：台北市大安區安和路二段59巷8號營業時間：1100-2200（週日公休） 我知道你還想看👉【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區 40 間美食，以後吃飯不用想半天了！（持續更新） 信義安和美食推薦 6.弎樓 Third Floor 承如前面所說那些洋氣的美食配上調酒或紅白酒總是很適合，我們勢必要揚名台菜，弎樓就要跟大家說好吃的台菜配上調酒真是絕了！老宅改建的氛圍連內部都頗有氣氛，經典的台式小炒混合著一些創意，再配著具氛圍感的調酒，更適合『今朝有酒今朝醉』。店家也會配合節慶有一些不同的主題，有想參加盛宴的捧友們請鎖定弎樓臉書。 *店家目前為暫時停業，正在尋覓新的店位置，如有變更再度更新給大家。 推薦菜單：弎樓小炒＄250 三杯鴨胸＄250 地址：台北市大安區通化街156號營業時間：1800-0200（週一公休） 信義安和美食推薦 7.安慰劑 Piacebo Taipei 位於基隆路上的安慰劑，從店外完全看不出葫蘆裡賣的是什麼藥。充滿著中國風的裝潢說是吃個北京烤鴨我也信了(?)酒單上琳琅滿目都是很有趣的酒名，像是『每段情一開始都很幸福』、『少在那邊裝白雪公主』，一定有一杯可以打到各位深處的北爛魂(欸，酒單不定期會做更換。除了酒之外下酒菜的滷味跟水餃也是大推薦!中國風的氛圍下一起來個微醺的夜晚吧。 推薦菜單:酒隨各位心情點，別人包的水餃$200 滷味冷盤$300 地址：台北市信義區基隆路二段83號營業時間：2000-0200 我知道你還想看👉【捷運小巨蛋站】7間必訪人氣美食攏底加，甜的鹹的應有盡有！ 信義安和美食推薦 8. Trio三重奏 對調酒有稍稍研究的捧友們沒喝過TRIO也一定聽過這響噹噹的雞尾酒老師的名號。TRIO除了店裡的調酒之外可是花名在外的跟很多餐廳或是餐酒館做聯名款的調酒，更甚至是親自指導。瓜編自己也是TRIO的小粉絲，特別是花樣多多的SHOT，超級推薦大家來探探老師的虛實(被打)。 推薦菜單：伯爵茶酒＄280 SHOT＄100-200 地址：台北市大安區敦化南路二段63巷54弄12號營業時間：1800-0000（周日公休） 信義安和美食推薦 9. 雞窩 喜歡喝雞湯的夥伴們還不看過來，身為驥園的縮小平價版三五好友就可以一起喝一鍋暖暖的雞湯。除了濃郁的砂鍋雞湯，還有各式好吃的川菜及各式的山珍海味也都能在這裡點得到。不管是一家四五口還是三代同堂或是朋友的聚餐都超適合，缺點就是座位數並不多，千萬記得要訂位啊！ 推薦菜單：砂鍋土雞湯＄360-2700 地址：台北市信義區和平東路三段377號營業時間：1130-1400/1730-2100（週三公休） 信義安和美食推薦 10. 塔吉摩洛哥料理 全台北唯一的摩洛哥清真餐廳，"塔吉"在摩洛哥話的意思是三角形蓋子的鍋具或是用它來煮的料理，讓食材自身的水分可以在鍋內循環，而成為一道無水的烹煮料理，更能凸顯出食材本身的鮮甜味。除了料理特色之外，店裡面用的塔吉鍋也都好可愛，除了烹煮外店家也用塔吉做了一些裝飾。 推薦菜單：香料慢燉牛肋排＄1580 摩洛哥羊肉＄430 地址：106台北市大安區基隆路二段144巷3號營業時間：1130-1430/1800-2100（週一公休） 我知道你還想看👉（持續更新）2022最新20家「行天宮美食」懶人包推薦，從早餐吃到晚餐都沒問題！拜拜後記得前來朝聖 信義安和美食推薦 11. 品湯。白色麻辣鍋專門店 一個地方的美食怎麼可以少得了台灣人一年四季都要吃的火鍋呢！一般的麻辣鍋吃膩了不妨試試白色麻辣鍋吧，使用白胡椒及多種食材搭配取其精華之老火湯作為火鍋底湯，湯底更能讓食材的新鮮做出提升。內用附餐甚至可以以盤換盤的吃到飽，這麼佛心又好吃的店怎麼可以不吃爆。 推薦菜單：澳洲Ｍ9＋冠軍和牛＄880 野生馬來西亞老虎蝦＄598 地址：台北市大安區通化街24巷3號營業時間：1130-2230（週二公休） 信義安和美食推薦 12. Liquid Bread Co. 從早餐到宵夜，不管是上班前下班後夜店後，肚子就餓就：老闆來份老外三明治配啤酒，最高！介於焦脆跟軟綿間的麵包體，煎得焦香卻又鎖住肉汁的漢堡肉交織著起司的滑順，有人不愛這味嗎？瓜編自己超級偏愛烤起司鮪魚，有著鮪魚的鮮味及煎得焦焦脆脆的鮪魚邊邊，好好味啊～ 推薦菜單：烤起司鮪魚＄170 熔岩漢堡排＄160 地址：台北市大安區延吉街270號營業時間：0730-0300 信義安和美食推薦 13. MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專門店 帥哥法國主廚是不是大家的菜呀～很抱歉人家已經是正港的台灣女婿了啦！吃不到帥哥主廚沒關係，主廚做的麵包也超級好吃啊！店裡採開放式烘焙空間，隔著透明玻璃就可以看到主廚在裡面做麵包，推薦大家就手裡拿著嘴裡吃著，眼裡也不要忘了看著啊（欸～不是）。型男做的麵包每個也都很美又養眼，重點是每個口味都很好吃！ 推薦菜單：吉可頌＄55 國王派＄600（7吋） 地址：台北市大安區安和路二段35巷5號營業時間：0800-2000 我知道你還想看👉不止起家雞！2022小巨蛋+南京復興站美食推薦TOP30：早午餐、下午茶、晚餐都有，快約姐妹一起來聚餐吧！ 信義安和美食推薦 14. Quelques Patisseries 某某。甜點 有顏值也有美味的一家完美甜點店。特別是大溪地香草聖多諾黑（其實瓜編每次都會叫不出這名字，太長了啊！）那上面的焦糖跟香脆像泡芙的小球（？）滑順不膩的鮮奶油，整體搭配層次感豐富，焦糖微苦微甜，甜而不膩。每一個甜點都精緻又好吃，現在草莓季還有出季節限定-小山園抹茶草莓聖多諾黑喔！ 推薦菜單：大溪地香草聖多諾黑＄220 芋泥鹹蛋黃蒙布朗＄220 地址：台北市大安區安和路一段102巷23號營業時間：1300-1900（週一、二公休） 信義安和美食推薦 15. 午冬甜點 專注在做千層的甜點店，香脆的千層用不同的原料堆疊出不同的甜。就算是疫情期間不開放內用，午冬的限定預定外帶瓜編可是一次都沒能搶到的火紅程度。網友甚至給出了全品項全無雷的至高評價，還沒吃過午冬的捧友們還不動起來！ 推薦菜單：草莓乳酪＄200 芋頭奶奶＄200 地址：台北市大安區樂利路33號營業時間：1230-1830（週一、二公休） 以上，瓜編侵入信義安和找帥主廚報導，我們下次見。 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #信義安和美食推薦 #信義安和美食 #路易奇洗衣店 #信義區美食 #大安區美食 #雞窩 #午冬甜點 #吉可頌 #某某甜點 #品湯白色麻辣鍋 #澳門贏到足 #LiquidBreadCo #弎樓 #安慰劑 #Trio三重奏 #老李牛雜 #VGseafoodBar #apoet #台北美食 #台北餐酒館 #台北甜點 

【花蓮市區】宵郎。各式炒泡麵炸物、花蓮市區宵夜好選擇、內附菜單介紹、花蓮炒泡麵、花蓮宵夜

宵郎位於花蓮市區的新港街上，主要販售各式炒泡麵、蛋餅、炸物等等，營業時間到晚上12點，在宵夜選擇不多花蓮是個好去處。 宵郎 店家環境 宵郎的座位約26~30左右，裝潢以簡單的木質調色系搭配黑膠唱片等復古元素，用餐的幾乎都是年輕人為主。 醬料在右側的架子上分門別類擺設好。 宵郎 菜單 宵郎的菜單有炒泡麵、泡麵、蛋餅、炸物、抹醬吐司與飲料，餐點的品項簡潔明瞭，以花蓮的宵夜來說選擇相當多。 宵郎 餐點介紹 海鮮炒泡麵 $ 100 炒泡麵帶有快炒的穫氣，加上三隻蝦、火鍋料與荷包蛋，內容物相當豐富。 起司蛋餅 $ 30 蛋餅的餅皮軟嫩且不會過油，搭配各式醬料都很適合。 宵郎 店家電話資訊 Facebook：宵郎 地址：花蓮縣花花蓮市新港街50號 營業時間：16:00-00:00 聯絡電話：0939 520 812 公休日：未提供 外送平台：Foodpanda ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily 花蓮美食懶人包 MYS旅人誌宵郎花蓮宵夜花蓮小吃花蓮市區美食花蓮晚餐花蓮美食

【火鍋吃到飽推薦】(內附和牛涮菜單)王品集團和牛涮｜和牛吃到飽｜古亭站美食

冬天到了，暖呼呼的火鍋絕對是最受歡迎的首選！如果愛吃牛肉的話，能來上一份高品質的和牛吃到飽，整個冬天都幸福了起來♥ 和牛涮菜單、和牛涮價位看這邊~ 首先奉上大家最關心的和牛涮菜單！ 平日午餐，有$1880、$858、$768、$568、$458 五種價位； 平日晚餐＆假日全天，則是分為$1880、$858、$768、$598、$498。 （$1880的究極和牛饗宴，是台中文心崇德店、高雄博愛店、台北羅斯福店、桃園同德店限定唷） 除了菜單上的肉品無限續盤之外，所有價格均可享蔬菜、火鍋料、牛黑咖哩飯、飲料、冰淇淋無限供應。 『已更新為2023年最新和牛涮菜單』：⬇️ 我自己的點餐建議： 我個人認為這家的安格斯牛沒有特別好吃(反而是豬肉的表現還不錯)，因此不建議大家點中間價位的「只要安格斯套餐」，要就點和牛、不然就吃豬肉也好。 如果超愛和牛、預算無上限的話，那當然可以直上＄1880的【究極和牛饗宴】啦～ 和牛涮A5和牛吃到飽》只要＄1880 ！A5和牛任你吃✨ 和牛涮身為主打和牛的店家，當然要有A5和牛吃到飽啦~~ ＄1880 A5和牛吃到飽，原本是期間限定的特別活動，現在變成「限店」常態菜單了！ 在台中文心崇德店、高雄博愛店、台北羅斯福店、桃園同德店，都能享用到A5和牛吃到飽！ 除了上述【頂級和牛套餐】的所有內容之外，還額外享有日本A5頂級和牛極霜、日本A5頂級和牛霜降、日本A5頂級和牛雪花吃到飽。 心動不如趕快行動！和牛涮訂位訂起來！(請點我) 和牛涮羅斯福店(古亭/公館/師大)用餐環境 和牛涮羅斯福店在2021年12月1日試營運開幕，我則是在12/26前往用餐，週日下午2點去現場候位，下午3點順利入座。整體感受非常好！ 內部裝潢非常有日式風味，我們被分配在1樓的位置，優點是座位較大、不易被隔壁桌干擾；缺點是需要自行走到2樓拿取蔬菜與飲料，稍嫌不便。 可以選擇兩種湯底，我們選了干貝昆布湯、一番牛骨湯。我覺得一番牛骨湯真的很好喝！有像台南傳統牛肉湯的水準。 和牛涮羅斯福店(古亭/公館/師大)自助吧 接著來看看位在2樓的自助吧區~~ 青菜、丸餃類應有盡有！ 蔬菜吃起來都還蠻新鮮，丸餃類也是好吃的。 澱粉區，有白飯、牛咖哩、蒸煮麵、冬粉等自由取用~ ↓醬料區看起來非常專業XD ↓自助式冰淇淋機的冰淇淋 和牛涮羅斯福店(古亭/公館/師大)餐點實拍~ 帶大家看完豐富的自助吧內容~終於要回到飯桌上了XD 點完餐、加好湯底後，首先上桌的就是【炙燒和牛壽司】。 我們點的是$698的價位，因此只有贈送一人一個。 若點更高一階的價位，就可以享有【炙燒和牛壽司】吃到飽。 （＊此為2021年底造訪心得，現在2023年已經漲價為＄768囉！） 炙燒和牛壽司很好吃！牛肉軟嫩之外，飯與醬料的調和也很講究。食量夠大的朋友們，非常推薦點有和牛壽司吃到飽的版本，光是多吃兩個壽司就值得了！ ↑看看這個和牛雪花的油花分布，真的很漂亮！ 和牛類的都比安格斯牛好吃，我們續盤都只續和牛。 實測過，把牛肉片放進煮滾的湯鍋裡「煮4秒鐘」就馬上撈起，會是最好吃的！ 可以把鴛鴦鍋的其中一邊煮蔬菜、另一邊專門用來燙牛肉，吃起來比較清爽。 和牛涮羅斯福店(古亭/公館/師大)整體心得♥ 【優點】 以800元左右的價位來說，和牛涮CP值非常高！ 整體用餐氛圍明亮乾淨。 上菜速度快。 和牛與蔬菜的品質都無可挑踢，非常適合喜歡吃牛肉火鍋的人。 【缺點】 除了和牛、和牛壽司和蔬菜以外，其他東西(飲料、澱粉類、冰淇淋)都很普通XD 因此若是不愛吃牛的朋友們，就不值得特別來用餐。 和牛涮訂位與相關資訊 和牛涮全台8家分店： 台北忠孝東店、台北林森北店、台北羅斯福店、桃園同德店、板橋文化店、台中文心崇德店、台南中華西店、高雄博愛店。 喜歡牛肉火鍋吃到飽的朋友趕快訂起來！或是冷門時段去現場候位也有機會吃到~ 以上就是和牛涮食記分享~喜歡我的分享的話，拜託幫我按個愛心♥ 也可以追蹤我的ig【pei_154】看更多美食旅遊介紹！ #和牛涮 #火鍋吃到飽 #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋吃到飽 #台南火鍋吃到飽 #台中火鍋吃到飽 #王品集團

【嘉義美食】南部限定|知名連鎖甜點店，初禾-手作甜點回嘉店，除了下午茶甜點也做司康、餅乾，還可以預定生日蛋糕

位在嘉義市區民生南路上的平價甜點店初禾-手作甜點回嘉店，看似毫不起眼的小店，還是可以發現來往的客人真不少，都是預訂蛋糕偏多，就讓我們走進店裡享用吧~ ✅南部知名連鎖手作甜點 ✅每日手作新鮮蛋糕、餅乾、司康 ✅用餐時間1小時，無服務費 ⚠店內座位數不多，熱門假日建議提早訂位 ⚠可以預約生日蛋糕或彌月蛋糕 初禾-手作甜點回嘉店 位於民生南路上，僅一樓店面，招牌不大，一開始在附近周圍找店時，一直沒發現，大家要睜大眼睛找找，室內座位區僅兩三桌，所以都是外帶客偏多一點，室內裝潢就是舒適簡單 - 👉菜單 菜單都會依季節更換唷~最新菜單可以參考臉書官網 https://www.facebook.com/chiayi.chuho/photos/p.988925535025681/988925535025681 目前冬天菜單以草莓為主，下面是秋天時的菜單，會隨季節更動蛋糕口味唷~ 前往用餐時可以先上網站尋找一下最新菜單，以免沒吃到資己心中想吃的唷~ - 蘇菲用餐時間落在秋天，菜單是藍色的這份，點了兩片蛋糕及兩杯飲品 👉綠葡萄生乳戚風 切片 $168元 👉榛果胡桃生巧塔 切片 $148元 👉餐後記 位在嘉義市區的 #初禾 手作甜點，是南部知名連鎖甜點店，主打手作餅乾、司康、蛋糕，雖然店內位子不多，不過愜意的喝杯下午茶還是沒問題，大多數客人都外帶蛋糕比較多，這次點了人氣商品，綠葡萄戚風生乳蛋糕，葡萄給超多，而且都很甜，內餡夾層也是葡萄夾鮮奶油，順口清爽也不會太過甜膩，榛果生巧克力塔，使用70%高純度生巧克力搭配法國榛果醬，吃起來微微的苦甜，感覺比較沒負擔😆 初禾-手作甜點回嘉店 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠嘉義市西區民生南路137號 🈺10:30-16:30 - #嘉義#嘉義美食#嘉義甜點#嘉義下午茶#下午茶#連鎖#初禾#初禾手作甜點#手作#手作甜點#生乳#綠葡萄蛋糕#生巧克力#生巧克力塔#手工餅乾#餅乾#teatime#cake#chiayi#chiayifood#chiayitravel#chiayidessert#蘇菲愛吃🙋🏻‍ 🔊初禾手作甜點-目前台有3家分店唷!! ✔初禾-手作甜點‧咖啡-初創店 雲林縣斗六市內環路577號 ✔初禾-手作甜點‧咖啡-員初店 彰化縣員林市忠孝街258號 ✔初禾-手作甜點‧咖啡-回嘉店 嘉義市西區民生南路137號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單）

【f a L u - H a o 發爐號】是一間專賣古物、編織、羊毛氈，還有代客寫字的不限時的老宅咖啡廳，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘，旁邊就是延三夜市。餐飲品項不多，以濾滴式單品咖啡為主（後來還有啤酒、紅酒，或是一些限量酒品），以及肉桂捲、當日限定甜點。有提供插座、Wi-Fi。如果你沒有喝咖啡的習慣，也可以進去逛逛，或許會挑到一件適合新的一年的陪伴小物喔！ ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【大橋頭站、延三夜市】發爐號｜f a L u – H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字（附菜單） 店家資訊 發爐號｜f a L u - H a oTips｜不限時、Wi-Fi、無冷氣地址｜台北市大同區景化街 9 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘；延三夜市旁）時間｜週一至週日 12:00-17:00（公休日請查看 FB、IG）網站｜粉絲團、instagram 「細姨街？」【f a L u - H a o 發爐號】位於大同區景化街，旁邊就是延三夜市（延平北路三段），離最主要的迪化街中心走路十多分鐘。闆娘說，以前大稻埕、迪化街有錢人很多，那些男人們會買屋把小三藏在景化街，所以成了「細姨街」。而大老婆們為了監視小老婆，則在伊寧街買屋，而成了「大某街」。 這條「不能說的祕密街」似乎延續至今，簡直很「秘密」。因為雖然位於熱鬧的延平北路三段旁，近中午就已經有很多美食開店。但這條路卻是人煙稀少，發爐號旁邊更是廢墟。 要不是甯爸之前突然興起騎車經過，同時發爐號的招牌也很拼命地招攬。用像傳統理髮廳招牌的紅、白、藍三色組成，儘管招牌不會旋轉，但只要經過就很難錯過。 從疫情裡長芽，在廢墟中深根 「有客人問我這樣撐得下去嗎？我說勢必得撐下去。」【f a L u - H a o 發爐號】的闆娘這麼說，是因為她的開店契機是始於 COVID-19 疫情，但也因為疫情的關係，開店沒多久就不得不暫停營業（疫情三級警戒）。 在 COVID-19 疫情以前，闆娘原本是旅居的背包客，因為疫情回國，被迫停止流浪的日子。為了不讓自己安逸下來，所以很快就決定開了這間店。但她也很樂觀，因為覺得沒有什麼比背包客時期來得更不容易的了。 【發爐號】座落在老宅中，雖然因為販售古物的關係，店內保留大部分原有的裝潢。原本該是脂粉未施的婦女，但在各式老物妝點下，更像是睡到中午才準備裝扮的小姐。 他用熟捻的手法，拿著蜜粉刷大力在粉盒上畫個圈，還記得上到臉上前，用食指輕談掉多餘的粉末。接著用力夾兩三下睫毛、黏上假睫毛，雙眼瞬間如拉開的百葉窗。後續還不忘眼影、腮紅、口紅⋯⋯。於是在這未整理面容的巷子裡，顯得非常豔麗。 儘管如此，他並不像《華燈初上》寶寶那樣瘋狂；不是外冷內熱的百合；更不像愛子那樣愛恨分明。而是像是 Rose 羅雨儂那樣個性直接，又心思細膩。 為老東西續命的咖啡廳 【發爐號】定義老物件、古物是這樣說的：「時光的記憶，在日常裡創造台式浪漫的儀式感。老物件，把我們的小時候串在一起，是過去、現在，也是未來。」 不論你喜歡古物的原因是什麼，我覺得販售古物像是在物品被「安樂死」前，為他們找到一個合適的新家庭。 有些人會覺得古物乘載了太多記憶，就像老靈魂一樣，不小心就會有太多停留。但其實，「深度」可以如深井一樣幽暗；也可以如深谷一樣，若你選擇向前看，則會看到在山頂上的遼闊。 備註：圖中日本製的 HATUYUKI 初雪刨冰機，是昭和 30 年（1955 年）鎖推出，因為口感入口即化，因此成為刨冰機界的經典。 闆娘說，她雖然很喜歡這些老東西，但她覺得每個階段的體驗不同，不用抓緊過去，這就是斷捨離。其實，最簡單的其實是捨棄物品，最難的是放下心情，但千萬別讓過往讓自己動彈不得。 【發爐號｜f a L u - H a o】店內零售的老物件，除了到現場細細查看以外，粉絲團不時也會發布一些特色古物，如果喜歡的話可以發訊息預定喔！ 你一定很好奇，【發爐號】感覺有很多寶藏，絕對是鍾情於老物的你，一定要親自去慢慢逛的地方。但怎麼沒有看到我放太多古物的照片，你一定會想是版面不夠嗎？還是沒有拍到？ 你發現了嗎？在【發爐號】裡，不僅古物們有故事。如果你有時間，闆娘跟老闆有機會也很願意跟你分享故事。這裡其實像森林，有蘑菇、昆蟲、大樹⋯⋯這裡的東西是活的、會流動的，值得你來慢慢探索。 像是我剛到的時候，就在這個座落在店內中間，拼湊而成的屋中屋裡（櫃檯與廚房），傳來男老闆隨著音樂哼歌的聲音⋯⋯ 生命的每秒都是驪歌，如同浪貓說來就來說走就走 在我喝了咖啡、品嚐完肉桂捲，在店內繼續探索的時候，終於看到老闆現身了。他介紹了店裡一些古物，最後特別展示了這台黑膠唱片播放器。 我很驚訝，當唱針在黑膠唱片的軌道上行走時，這樣古老的音箱竟然傳出數十萬元的音響質感。老闆說，你若聽到一些雜訊，不是音箱的問題，而是黑膠唱片上，因為摩擦產生的顆粒。 更有趣的是，他們額外裝了藍芽接收器。當訊號直接由真空管進入音箱，所傳出來的音質，若你閉上眼睛聆聽，根本不會知道他的年紀。就像是長年受過聲樂訓練的老人，並不會因為年紀，而消減他早已融入體內的歌唱技巧。 這裡除了老闆跟闆娘外，沒有其他員工。但是有一個要靠運氣才會出現的浪貓，他們曾經為了餵食浪貓還特地多留了一段時間。不過闆娘說，浪貓似乎蠻有戒心。 後記：這是我造訪時候的消息，後來在 ig 上面有看到收編的消息囉！ 總是不想和別人一樣：料理有化學作用，但沒有標準答案 哥倫比亞 Tinto Campesino 康佩希諾 $150 Tinto 是什麼樣的咖啡？這是南美洲哥倫比亞當地的一種街頭咖啡。 「街頭咖啡？聽起來就像路邊小吃一樣。」 是的！據說 Tinto 的名稱是源自一個工人階級的笑話：「買不起紅酒（西班牙語：vino tinto）的人，會轉而喝咖啡。」因為在光線照射下，咖啡的顏色跟紅酒很像。傳統的 Tinto 是用平底鍋煮咖啡粉，而且通常是使用便宜的咖啡。煮完之後，再放到保溫瓶中到街上販賣。 其實，這就像是各國都有不同的特色咖啡一樣，例如：邊喝就會邊想「咖啡杯中的咖啡粉什麼時候會完全溶解」的土耳其咖啡；明明加了煉乳甜得要命，但若在炎熱的越南，又覺得非常消暑的越南冰咖啡；到底跟拿鐵、卡布奇諾有什麼不一樣的澳洲白咖啡。 「至於 Tinto Campesino 是 Tinto 的變化形，主要是加了紅糖（黑糖）、肉桂、丁香，不過每間店都會有自己的配方比例。」原來，這是闆娘之前在世界各地旅居時的念念不忘。像是在店裡販售這杯咖啡，彷彿讓自己好像還在當地聽著「Tinto～Tinto 的叫賣聲」。 我特地搜尋了影片，其實作法相當簡單。一般都是用一種看似鋁製的銀色水壺，在需要燒柴的爐子上煮。先將黑糖、香料置入水中煮滾，之後才倒入咖啡粉。說到黑糖，不像台灣通常是使用黑糖粉或黑糖蜜，是使用他們稱之為 Panela 的未精製全蔗糖。通常都是塊狀，甚至是如手掌心這麼大，再依照需求量敲碎使用。 最後特別的是，當咖啡煮出味道以後，會在煮沸的壺裡鍋裡灑入一些冷水，讓咖啡粉沈澱到壺底。這樣就可以只倒出汁液，而不會有咖啡渣。 至於 Tinto Campesino 實際喝起來是什麼味道？其實喝起來並不會有我擔心的「強烈」。不像有些印度奶茶，一入口會感到香料與糖在舌面爭寵。 或許是因為闆娘說，他們是使用中藥等級的肉桂粉，喝起來是用肉桂棒泡出來比較溫順的味道。而黑糖濃度大概 3 分糖；丁香則像是一手牽著肉桂、一手牽著黑糖，一起旋轉跳入了咖啡裡。 這讓我想到【IN LAB】的植物奶拿鐵感官調飲組，內容是含任兩款 alpro 植物奶、義式濃縮、迷迭香、肉桂與沖繩黑糖，有一曲同工之妙。（延伸閱讀：【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策展店！（附菜單）） 肉桂麵包捲 $100 【發爐號】的肉桂捲內部口感偏向濕黏，但由於麵包皮則擀得較薄，所以表皮吃起來會有點脆，可以說是外脆內軟。同樣使用中藥級肉桂粉的肉桂捲，如果你是追求強烈肉桂味的人，或許會略微覺得可以再濃烈一些。 頂端的杏仁顆粒是杏仁茶那種，因為味道會比用來當零食的杏仁強烈一些。不過又因為用量不會太多、體積不會太大，對於我這種不喜歡杏仁茶的人來說，倒是可以接受。咬到時，反而覺得有趣，有點像是咬破跳跳糖的感覺。（延伸閱讀：【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。） 把這裡的溫度帶走 當我的餐點都到齊後，闆娘為我送上帳單。這在餐廳來說，其實是稀鬆平常的事情。通常你會收到的有幾種，熱感應紙列印出來的帳單、你勾選過的菜單、老闆手寫餐點簡稱的菜單。而你對於菜單的想像，是否最多就是核對品項有無正確，以及最終付款罷了。 闆娘奉上的卻是如文創卡片般地字跡，一面寫著你所點的菜名與價錢，另一片則是祝福。後來我才連結到了【發爐號】其實有代客寫字的服務，那麼這樣的手寫帳單，也剛好成為一張一張作品集。 除了古物、餐點之外，在「屋中屋」的對面是闆娘的手作工作室。除了代客手寫，還有織品、羊毛氈的創作，店內同樣也能買到作品。 這天我就買了一個羊毛氈動物杯墊，回家把他墊在香氛蠟燭底下，在冬日裡看起來格外溫暖。 發爐號｜f a L u - H a o 菜單 說到菜單，其實一般來說，我不會特別介紹菜單。因為【發爐號】也不是唯一使用再生紙，或是手寫菜單的餐廳。特別的是這些再生紙，是由闆娘用一些帳單、報紙等等親手製作。她說這些都是生活的記憶，這也是延續下去的一種方式。 走進【發爐號｜f a L u - H a o】感覺離開了台北，有些人說像是掉入另一種時空。我說，那大概是一種「凝結」的感覺。你會在古物的記憶中、老闆的故事中，暫時把一些煩惱給冰凍。 Morello 酸櫻桃小聲說 闆娘說她不是老闆，是她的家，她是這個家的主人。可以肆意決定這個家的樣貌，並相信會自然吸引到適合的客人。 順帶一提，由於造訪的時候已經進入秋冬，而且天氣有些陰暗。闆娘沒說，根本沒有發現【發爐號】並沒有冷氣。她說，一方面是以前在台東開店時也是這樣，另一方面依然是希望自己不要過得太鬆散。 最後，我帶走了手寫帳單。把這個下午的感動，全都放了進去。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #編織 #羊毛氈 #老靈魂 #代客寫字 #大同區 #巷弄小店 #手工藝 #細姨街 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站 #延三夜市 

【日本職人的美食饗宴】台中私房無菜單日式義式創意料理景Osteria Kei

✨ #無菜單料理 #台中 #日式 職人專注的美食精神：#景義式創作料理 #OsteriaKei ❤️ 今天要來跟大家分享超有特色的無菜單料理😆 景義創作料理是由擁有20幾年料理經驗的日籍廚師館山景祐所掌廚，前陣子是在三井outlet二樓的牛排餐廳擔任店長👨🏻‍🍳，後來餐廳撤離台灣，但他決定留下來，主廚之前曾到義大利學習料理🇮🇹，所以料理的風格也是專長在日式加義式，兩種不同風格的碰撞創作出獨一無二的菜單 除了會每季換菜單之外，餐廳本身的裝潢也是走質感大氣路線✨ 光線偏暗的空間更可以專注在食物本身，在用餐的時候還可以清楚地看到主廚料理的過程，整個兩到三小時的用餐饗宴 值得好好體會！ . 🍲開胃菜：蛤蜊巧達濃湯 作為第一道料理的開胃菜，果然精緻的讓人期盼後面菜色的表現！ 蛤蜊巧達濃湯味道濃厚但不會太黏舌，而且一顆顆蛤蜊就像藝術品一樣，蛤蜊大顆又香氣四溢，加入由巴西里葉跟薄荷調成的油更添風味，濃湯裡的細碎橄欖將湯的口味更加提升，十足暖胃後療癒非常❤️ . 🐔前菜：地雞 三重奏 這道菜的發想設計概念是山水畫✨ 在菜色入口之前就被有意象的擺盤驚艷，主要是由幾個部分所組成嫩煎雞腿肉＋雞肝＋雞胗 其實我不太敢吃臟器類的食物🙈，但這道料理的精緻度真的出乎我意料之外，也跳脫我原本對於這類食材的想像，醃漬後的雞胗口感軟硬適中，搭配帶著淡淡地白松露風味的泡沫，在最後面雞胗濃厚的尾韻才在舌頭爆開來💕 而嫩煎雞腿肉非常嫩 搭配老闆自製的柚子胡椒口味多層次，雞皮增加軟嫩度卻不會油膩，真的體現出嫩煎雞腿肉的菜名，也是我最喜歡的品項！ 最後是講到一開始我有點怕的雞肝臟，但其卻出乎意外在味道濃郁之外更多的是鮮味，不會有常見的腥味👍🏻，creamy的口感入口滑順舒適處理得非常好！ . 🍱海鮮料理：嚴選 鮮魚和海鮮 這道料理具有更加濃厚的日本元素，選用冬季嚴選三種食材來入菜 1.日本廣島生蠔搭上芝麻醬 2.熟成12天的台灣鰹魚加蒜苗醬 3.日本九州鰤魚使用櫻花木煙燻(照片右上角) 最後是嫩煎香菇 使用生七味加味 半月型的是芋頭梗一吃下去夾知道是新鮮的漁獲🐟 首先先講我最喜歡的九州鰤魚❤️❤️ 櫻桃木的煙燻味道很讚👍🏻，有些許脆梅增加口感，酸酸的味道帶出魚肉的自然甜味，整體來說魚的味道很甘美☺️ 接著是牡蠣的部分 搭配花生醬的搭配十分特別🥜，而且出乎意料的比想像中還要拍合，花生醬香氣與口感讓牡蠣的風味層次更往上一層，去掉了腥味 花生的鹹香很棒🌟 鰹魚本身的口感很軟味道濃郁💦 鰹魚的蒜苗醬很解膩，蒜苗醬相對於其他醬更加剛烈，但是搭配鰹魚起來卻也十分帶勁，魚肉的新鮮甜味經過喉嚨的時候非常溫潤❤️ . 🍝主廚義大利麵 橄欖油清炒義大利麵搭配芝麻葉做的醬，相較於外面常見的義大利麵，他們家義大利麵口感比較偏硬，油潤的醬汁包裹的每根麵條，讓每一口都滿口生香💕 培根點綴出鹹香搭配小細筍的口感層次，是道清爽而舒服的料理💦 . 高湯：日本和牛 景style高湯 這一道絕對是當天最最最驚豔之作❤️❤️ 鹿耳島新村的A5和牛後腿肉，搭配牛肉熬煮出來的高湯真的絕妙之作，A5和牛切成一大片的薄片，原以為味道會減損 但卻出乎意料的保留住絕妙滋味，味蕾與口感的美味享受，一整片非常療癒直接融入口中 隨著慢慢地咀嚼油脂的香氣飄散在口中❤️，就像是所有煙火秀都會結尾在最絢麗的煙火，這道高湯絕對是套餐裡最迷人的存在😍 . 🍰甜點：特製提拉米蘇 無菜單料理的精彩之處就在於不可預測，而的確即便已經知道菜單，卻沒想到提拉米蘇也會有不同樣貌的呈現，提拉米蘇搭配三種口味 草莓＋原味＋抹茶🍓 不論是乾燥後的草莓顆粒，或是抹茶提拉米蘇，吃起來口感都非常柔順💦 搭配光澤感極好的腐皮，不僅僅是增添酥脆口感層次 更讓甜點的畫面感更好❤️ 🌟小提醒： 這次體驗的菜單是冬季菜單 只有持續到三月底喔！ 整套套餐一客 1800 喜歡的人趕快去嚐嚐獨具一格的優秀手藝 🧑🏻‍🍳用餐小規則： 目前18:00-21:00都是提供需預約的無菜單料理 21:00-01:00則是宵夜場單點 宵夜場有拉麵還有各式特色燒烤料理 感覺也非常厲害！ . 🍰景 義式創作料理 Osteria Kei @osteria.kei 🌍台中市西區中美街448號 🕑18:00-01:00 🚫公休星期三 . 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 . #台中美食#台中無菜單料理 #日式料理 #特色美食#必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#台中必吃 #義大利麵 #台中義大利麵 #台中西區 #創意料理 #義式料理 #日籍主廚 #和牛 #提拉米蘇 #生魚片 #台中生魚片

PEKO PEKO ぺコぺコ｜台南巷弄，老宅早午餐(附菜單)

PEKO PEKO ぺコぺコ｜台南老宅早午餐(附菜單)

今天來到期待以久的老宅早午餐，是在一個頗隱密的巷弄裡， 門口小小的，非常有味道，有一種回到鄉下阿嬤家的親切感:) 進門前，店家先跟我們介紹了菜單，告知售完的品項， 讓我們在外候位，準備我們的位子。 一進門，是點餐結帳的地方，吧台還有兩個位子 ， 再來是這個小小的甜點櫃，今天大概一點左右到，已經差不多售完了(哭)。 這是一樓的位子， 我們今天的位置被安排在二樓， 放茶水、餐具的地方，櫃子也超級復古，整間店給人暖暖的感覺， 椅子也超可愛，在這環境用餐，心情先好一半哈哈哈，好喜歡。 今天的餐點如下 ▣ 美墨風味塔塔炸雞鬆餅ɴᴛ.280 ▣ 經典英式早午餐ɴᴛ.260 隨餐附十二金萱 ▣ 自家濃湯ɴᴛ.30((加購)) 本來是鎖定鹹派跟肉桂捲過來的，有點遺憾來的時候，兩個都已經賣完了， 強烈建議先訂位跟預留餐點唷!!!!!!! 餐點都有在水準之上，搭上悠閒的環境，適合假日午後跟好姐妹來約個會:D 附上店家資訊及菜單 ᴀᴅᴅʀᴇss 700臺南市中西區民生路一段132巷5號 ᴘʜᴏɴᴇ 06 228 7219 ᴏᴘᴇɴ : 平日10:00-16:00，假日9:30-16:00 店休請見店家ғᴀᴄᴇʙᴏᴏ 歡迎到我個人 ig :angel_foodie_travel 參考美食，給我鼓勵唷:D #darlingescapes #photooftheday #eeeeeats #fromabove #petitejoys #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #FoodInTheAir #Delish #EatingForTheInsta #CleanEating #ELLE愛吃貨#IGEats、#Foodstagram #FoodSpotting#coffeeholic #coffeeaddict #brunch 

【饕客上座】 我的2022春節年菜菜單出爐了

終於完成春節第一件大事~擬定春節菜單 春節年菜，對我家來說很重要 除夕、初一、初二這三天的晚餐必是正式大餐 早餐與午餐雖簡單，但也都特別，並有寓意 早餐與午餐是固定的傳統米麵食 晚餐的菜單就必須謹慎擬定 在現代的社會，從年前10天就開始準備各種年菜的家庭 說真格的，著實不多了 雖然又忙又累，但對與我家來說 一年始末的豐衣足食很重要 不僅是寓意的重要，更是歡聚與美味的重要 今年會嘗試我第一次處理龍蝦，希望成功 先分享菜單，供大家一個參考 有興趣自己動手做的朋友，可以上網搜尋資料 我也會陸續分享這些菜餚的食譜 供大家變化調整成自己的食譜 ----------------------------------------------- ◆除夕團圓飯～ 1.五福報喜： 滷牛腱、四喜烤麩、涼拌白菜心、小黃瓜拌風雞腿、湖南臘腸 2.年年有餘：香煎白鯧 3.臘肉炒高麗菜 4.珍珠丸子 5.上湯百合蘆筍 6.荷葉排骨 7.海參燴蹄筋 8.貴妃雞 9.什錦蔬菜燴鮮貝 10.三絲湯 點心：蓮蓉糕 ----------------------------------------------- ◆初一迎新宴～ 1.五福臨門： 烏魚子、龍蝦沙拉、涼拌海蜇皮、酸甜花枝、水晶蟹肉凍 2.花團錦簇：香菇鑲肉佐青江菜 3.鳳梨蝦球 4.蒜苗豬肚絲 5.如意什錦菜 6.客家小炒 7.花雕雞 8.韭黃蝦仁炸春捲 9.清蒸上湯獅子頭 10.青檸調酒 點心：江米藕 ----------------------------------------------- ◆初二娘家宴～ 1.五福迎春： 醉雞、涼拌海蜇皮、四喜烤麩、滷牛肚、港式香腸 2.節節高升：雞湯燜筍 3.茄汁明蝦 4.泡菜炒肉 5.鍋包肉 6.干貝芥菜心 7.富貴雙方 8.三鮮鍋粑 9.鮑魚生菜 10.翡翠海鮮羹 點心：棗泥鍋餅

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