【林口美食】一百分戚風必吃！Mummum Pastry Studio 小小甜點工作室，輕微甜的午後時光

藏身在林口三井 outlet 周邊靜謐巷內的 Mummum Pastry Studio，是間甜點內行人會慕名前來的小小甜點工作室。一入門，一股烘焙香氣撲面而來，讓人不禁好奇躲在 Mummum Pastry Studio 櫃台後方的半開放式烘焙坊，正在施展什麼樣的魔法，收服無限甜點控的心。 大愛！一百分的戚風蛋糕必點！這顆「桂花芝麻戚風蛋糕」，戚風蛋糕體揉入了濃濃芝麻香氣，蓬鬆的口感使得芝麻香氣在口中散開，搭配上微甜的桂花與芝麻輕奶油，整體口味相當清爽不膩，齒頰留香的印象更是讓人對它念念不忘。 「焦糖海鹽天使起司」屬於偏重乳酪的那種起司蛋糕，切下去的綿密程度超級療癒。放入口中化開的時間比一般的起司蛋糕要來得久一些，使得海鹽與焦糖搭配層次更加明顯，很推薦給喜歡重口味、綿密口感的起司蛋糕控們。 「伯爵鮮奶茶」屬於無糖的那種，雖然單價高了一些，但不僅份量很有誠意，重要的是伯爵香氣一點都不會廉價，和牛奶的搭配比例也是恰到好處，夏日也不用擔心會過於濃郁有負擔，是清爽飲品的好選擇。 因為實在太喜歡了！當天中午才訪過，傍晚離開林口前又繞過來外帶另一個口味的戚風蛋糕回台北。「雪白森林戚風」是伯爵茶口味的戚風蛋糕，夾入微甜的輕奶油與新鮮藍莓。Mummum Pastry Studio 果真沒讓人失望，伯爵戚風的香氣比起芝麻戚風，香氣屬於內斂優雅的那種，不會過於突出，卻也不會太過輕淡（只能意會不能言傳哈！）搭配上清爽鮮奶油的甜香與新鮮藍莓的酸甜水潤，相得益彰。 若是只能選擇一塊的話，個人更喜歡「雪白森林戚風」伯爵戚風蛋糕！不過「桂花芝麻戚風蛋糕」更是一定要吃過一次的特別滋味，無法抉擇啦！ 大大的落地窗景使得店內採光非常好，可惜位子不多，加上內用低消與服務費不算便宜，大多數來訪的顧客以外帶為多。 前幾天去的，至今依舊心心念念 Mummum Pastry Studio 的戚風蛋糕！林口人、或是到林口三井 outlet 逛逛的甜點控們，請一定一定要訪 Mummum Pastry Studio！ Mummum Pastry Studio 店家資訊： 地址：新北市林口區文化二路一段230巷3號 營業時間：週一至週日 11:00-19:00 電話：02 2600 8582 官方網站：http://www.mummum.oddle.me 更多咖啡廳／美食推薦：https://www.instagram.com/caffein_tw/

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮

我是湖南＋台南的「混血兒」＝芋仔番薯！說到老爸的故鄉湖南～大家立馬知道咱湖南人可是出名得會吃辣！哈哈哈～怕了吧！XD～今天要告訴愛吃辣的你，別以為一瓶老干媽就可以走遍天下（吃貨旅遊作家水靜葳我一度是醬啦），人到貴州，才知道辣椒醬的千變萬化和講究。 超愛吃辣的我，非常驚豔，台灣現在有STILLQUEEN引進貴州「黔福記」！ 貴州菜系屬於大川菜，又有自己的獨特風味。以鮮辣、酸辣為特色，凸顯辣麻酸三味。印象超級深刻！我在貴州（簡稱黔），黔東南的鎮遠古鎮穿街走巷亂晃時，見到一間雜貨舖，裝滿大大小小瓶瓶罐罐的辣椒，無辣不歡的我當下亢奮著，想買～雜貨舖奶奶跟我介紹，「妳要做啥米菜啊？」這下我才頓悟，原來貴州人的辣椒不但品種多、口味也多，人們還會針對各種菜餚搭配適合的辣椒醬……想煮魚或炒豬肉，都有現成調製好的辣醬可以供妳烹調使用，實在非常專業！非常強大啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 吃貨旅遊作家 愛上貴州辣椒🌶️ 風味辣椒醬推薦 「黔福記」5味辣椒醬 Stay home~家常超簡單超美味懶人食譜 歡迎訂閱環遊世界366天 YouTube頻道唷！ https://youtu.be/MwkugAENDfo 貴州人實在很會吃辣椒，吃得很有層次，很有品味！有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得張口咋舌，大汗淋漓；有的辣得乾香濃郁，回味無窮；有的辣得生津開胃，爽口合適。太過癮！ 香辣脆油辣椒醬「黔福記」推出風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬5種口味，堅持無味精、無防腐劑、無添加物，三無健康系列的油辣椒醬讓人吃得開心又安心。 「黔福記」辣椒醬來自「中國辣椒之鄉」貴州，基底油全部採用當地生產的非轉基因菜籽油，製作過程絕不添加味精、防腐劑或其它人工添加物，確保品質的純粹與健康。無論是炒、拌、蘸、醃，就算妳是料理新手，都能輕鬆駕馭，開開心心完成一道道美味佳餚唷！ 出品「黔福記」的貴州高原山鄉有機食品有限公司成立於2011年，是當地最大型的油脂加工企業，油辣椒產品榮獲「生態原產地產品保護標誌」，通過HACCP體系認證，並擁有中國國家發明專利、實用新型專利與外觀設計專利等。必須說，貴州的辣椒產業真的是非常科學！ 俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。N年前去了趟貴州，必須甘拜下風，貴州人吃辣，吃得太多采多姿了！光是一道家家都有自己祖母食譜的「酸湯魚」，就讓咱一群人讚翻天！天天吵著要吃這一道！（等我摸索出最佳味道時再來分享食譜唷） 酸湯魚可是貴州人的最愛！常言道：「沒吃過酸湯魚，不算到過貴州！」這道對貴州人來說製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮的料理，別以為菜名裡沒個辣字就……開玩笑，貴州人和咱湖南人有拚的，他們也是連青菜都得加辣吃！ 在前往貴州之前，我和大家一樣，只識老干媽。覺得人到世界各地旅遊，帶上一瓶貴州老干媽就得到救贖了，老干媽也讓全世界都嘗到了貴州辣椒的美味。然而，對很多貴州人來說，貴州最好吃的辣椒可不一定是老干媽唷。 俗話說世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州。貴州擁有大陸最大的辣椒批發市場，銷往世界各地，年交易額超過台幣200億。貴州的辣椒品種多，品質絕佳！這幾年更有專家研究古籍，查閱到不少文獻資料不約而同指出，雲貴高原是中國本土辣椒的起源地。 「黔福記」精選雲貴高原的土種辣椒～高山團子椒／蝦子燈籠椒，色澤鮮亮、營養豐富，並透露著自然的鮮香。原料經過清潔處理以低溫條件進行預榨，沉澱過濾後取得初榨天然菜籽油，再以恆溫儲存天然保鮮，鎖住營養。 「黔福記」的香辣脆油辣椒醬葷素皆有，素食者可以選擇風味豆豉或芝麻蒜香口味，葷食的則有去骨雞、牛肉或是蝦米海鮮的肉食口味。這五種口味我吃了一段時間，發現真的很難很難選擇，因為各具風味，搭配起不同料理又產生各種口味變化，真的是百吃不膩啊！ 有時太忙只想簡單煮簡單吃，煮個水餃或小火鍋，蘸著各種口味的香辣脆油辣椒醬吃，又香又辣，味蕾和胃口大開，吃得超開心！值得一提的是，「黔福記」除了在口味的研發上非常用心，就連包裝設計和創意都超讚超有趣的！大大加分，就是會讓人去認同＆進一步喜愛這個品牌！（快看介紹～妳一定也會讚嘆：「黔福記真的hen會」） 【黔福記 香辣脆油辣椒醬5款口味】 ★風味豆豉辣椒：雖然臉兒黑，但是豆味醇 黔福記風味豆豉辣椒捨棄老干媽使用的快速發酵豆豉，特別選用自然發酵的「永川豆豉」，經過二次工藝改良，去除過多的苦味與鹽味，讓成品純正又香辣。恰如黑臉包拯，鐵面無私、剛正不阿，而又心存善念、純良至孝。 ★芝麻蒜香油辣椒：蒜你火辣，紅光滿面 黔福記芝麻蒜香油辣椒精選品質最優良的紫皮香蒜、紅皮落花生及芝麻進行調味，入口火辣過癮，更添豐富的層次。就像紅臉關羽，面如重棗、血性忠勇，有情有義且無私無懼，常被後人視為「忠義」的化身。 ★去骨雞辣椒：戲話雞緣，去骨Ｑ彈 黔福記去骨雞辣椒精選遵義當地放山雞，肉質緊實鮮嫩，且只取口感較甜潤的雞腿肉，仔細去除骨頭調製入味，味道香醇、口感Ｑ彈。猶如戲曲《拾玉鐲》中，以飼養雄雞維生的孫玉姣，個性勇敢熱情、明快活潑。 ★陳皮香辣牛肉醬：謀將火燒牛，鮮香辣衝天 黔福記陳皮香辣牛肉醬，是特別為喜歡吃牛肉的朋友設計的品項。烹調牛肉時再加入陳皮佐味，開罐就聞到鮮香牛肉辣翻天。如同戰國時期以火牛大破燕軍的齊國機智老將田單，足智多謀、機警沉著。 黔福記★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 ★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 黔福記開洋海鮮辣醬添加去皮蝦米，讓您在品嚐香辣的同時，更感受到海洋的新鮮滋味，最適合選擇海鮮素飲食的您。宛若巾幗英雄楊排風，廚藝手巧兼且武功高超，個性潑辣、直爽率性。 我今天就來簡單示範幾道家常菜，有了「黔福記」的5種口味香辣脆油辣椒醬，讓我在平日裡做的簡單料理，變得更加富有變化！輕輕鬆鬆上菜！ 【香辣脆油辣椒醬簡單食譜 美味料理輕鬆上桌】 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 預備食材： 中卷 2尾 麵粉 3大匙 酥炸粉 3大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 1小匙 雞蛋 1顆 九層塔 適量 ***風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 食材 作法： 1.先將中卷清洗處理乾淨，這部分是最花時間的（BUT其實很簡單唷^^） 在水槽裡，把透抽的頭跟身體拔開，頭跟內臟、墨囊連在一起的，可將眼睛那一小段切除，並把中卷體內的一根透明軟骨抽出來丟掉（長得很塑膠感） 建議怕腥味的人可以將外面那層紅紅的皮剝除，其實很好撕，我都直接用手撕，若有困難可以用刀輕劃一刀，即可整片撕起來。用清水裡裡外外搓洗乾淨，盡量將體內黏膜沖乾淨。 先把兩邊的鰭切掉，再將中捲切成約1公分寬的圈狀，切好後可以再用水沖洗黏膜。味覺敏感怕腥的人，剝皮和清洗黏膜都可以去除腥味，可以不用加米酒去腥。 如何清洗中卷透抽 2.備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 酥炸忠卷作法 備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 3.取一平盤，鋪平酥炸粉3大匙，將拌好的中卷均勻蘸上酥炸粉。咕溜的中卷較容易掉粉，經過以上手續，蘸粉均勻不掉粉，更容易炸出漂亮中卷。 4.起油鍋，溫度達170℃（筷子放下油鍋周邊會起小泡泡），下中卷小火炸熟，炸至上色後撈起瀝油後盛盤。 5.炸九層塔至香酥，鋪在炸中卷上。 蘇炸中卷作法 .取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 6.取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ 預備食材： 小黃瓜 數條 鹽巴 適量 冰糖 1小包（因為我很少用糖～所以買條狀小包裝泡咖啡用的比較防潮） 白醋 2大匙 辣油 1小匙 香油 1小匙 大蒜 1顆 ***風味豆豉辣椒1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 準備食材材料 作法： 1.將小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段。 醃小黃瓜 小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段 2.小黃瓜加入鹽拌勻醃約10分鐘，等到出水，用清水洗乾淨瀝乾。 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 3.將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 預備食材： 麵條 1把 鎮江香醋 1匙 ***芝麻蒜香油辣椒2大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 作法： 1.開火煮麵條。 2.取一空碗，放1匙鎮江香醋，2大匙芝麻蒜香油辣椒醬。 3.放入麵條，拌勻，撒上甜酥花生。吃得到芝麻、大蒜、花生、辣椒的香和辣，鎮江香醋迷人的酸香，搭配香脆甜的甜酥花生，口感更有層次。 黔福記 ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ 預備食材： 絲瓜 半條 蛤蠣 10顆 開洋海鮮辣醬 2大匙 ***開洋海鮮辣醬 2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.蛤蠣提前以鹽巴水吐沙，絲瓜切片。 2.開火煮絲瓜＋蛤蠣。 3.開火煮麵條。 4.取一空碗，放2大匙開洋海鮮辣醬。 5.放入麵條，拌勻，鋪上絲瓜和蛤蠣。吃得到絲瓜甜美和蛤蠣的鮮美，以及海鮮辣醬的鮮香辣。 黔福記 ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ 預備食材： 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 五穀健康米飯 1碗（我平日吃得很健康吧！） ***去骨雞辣椒 或 陳皮香辣牛肉醬2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.絲瓜切片，煮熟。 2.煎顆荷包蛋。 3.盛飯，鋪上絲瓜和荷包蛋，加上去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬，拌飯吃。 去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬各自充滿風味，香辣好吃，又具有口感，非常下飯！去骨雞辣椒吃得到雞肉的口感，陳皮香辣牛肉醬的香氣獨特又迷人。小心，沒幾天就被吃光光！ #油辣椒 #香辣脆油 #辣椒醬 #調味醬 #拌飯 #拌麵 #沾水餃 #無味精 #無防腐劑 #無添加物 #三無健康 #老干媽升級版 #黔福記 #貴州辣椒 #健康調味品 【黔福記】DATA 網站：https://www.stillqueen.com/product/fu-chili-sauce/ FB：https://www.facebook.com/99stillqueen/ 

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬

👍‪新莊網路人氣首選 蕾蜜愛手工蛋捲

 ‬ ‪全台最便宜的厚蛋捲 真的很平價‬ ‪ ‬ ‪從沒吃過這麼厚的蛋捲, 通常我們一般吃的蛋捲一拿起來馬上可能就薄到碎滿地,而且我本來就超愛吃蛋捲，但一般蛋捲很難做得到這麼厚實👉蕾蜜愛蛋捲真的是一根可以抵別家的兩根,拿起來有重量的蛋捲,吃起來很厚實飽滿,裡面還吃得到內餡,下午茶真的吃上一根就夠了‬ ‪ ‬ ‪蕾蜜愛蛋捲有七種口味‬ ‪經典原味、芝麻肉鬆、京都抹茶、愛戀可可、夾心牛奶糖、爆漿花生、爆漿芝麻‬ ‪其中最特別的獨家爆漿夾心花生蛋捲,吃起來滿滿的花生內餡,但不要以為會很甜很膩,濃濃的花生味冰在冰箱後更好吃,真的沒吃過這樣獨特的蛋捲,如果喜歡吃鹹的朋友,也可以試試芝麻肉鬆口味,上選肉鬆搭配芝麻蛋香,吃起來鹹鹹甜甜的,也是網路熱賣商品之一,我個人很愛夾心牛奶糖口味,內餡採用森永牛奶糖製作,而且竟然可以微波加熱食用,就像在吃剛出爐的熱蛋捲,愛戀可可裡面滿滿oreo餅乾內陷,據說天后蔡依林的媽媽最愛這個口味‬ ‪抹茶蛋捲採用京都抹茶粉,對於抹茶控的我真的好合胃口,吃起來不甜膩帶點微苦的抹茶味‬ ‪ ‬ ‪💎號稱時尚界『香奈兒CHANEL蛋捲』明星藝人喜愛、明星御用造型師必推、網美部落客推薦、連企業老闆與網友們都愛不釋手的品牌NO.1 。‬ ‪團購、結婚禮盒、過年過節伴手禮,重點是價錢好便宜,品質又有保證,趕快上網或打電話訂購‬ ‪ ‬ ‪🔺蕾蜜愛對產品三大要求「堅持、用心、努力」。‬ ‪食材選用最好最新鮮，不採用劣質與低成本的豬油及沙拉油，採用進口安佳奶油沒有油耗味，蕾蜜愛全都來自純手工限量‬ ‪ ‬ ‪#蛋捲界的香奈兒‬ ‪#賣到缺貨的蛋捲‬ ‪#全台最便宜厚蛋捲‬ ‪#新莊在地首選伴手禮‬ ‪ ‬ ‪ ‬ ‪蕾蜜愛高級手工蛋捲‬ ‪營業時間:一到五 10:00-18:00‬ ‪訂購專線:02-2992-6626‬ ‪地址:新北市新莊區中平路270巷7弄45號‬ ‪FB: https://www.facebook.com/LetmeLove2013/‬ ‪IG：https://www.instagram.com/letmelove.tw/‬ ‪ ‬ ‪ ‬

台東甜點｜千層控看過來 !!! 銘記·初心手工千層蛋糕，紐約回台的甜點師傅。

我真的很喜歡吃千層蛋糕！！ 如果進到一家甜點店看到有此選項我都會點 就跟我對肉桂捲的愛是一樣多的❤️ 而且對千層有很嚴格的執著尤其是餅皮不能厚。 我可以不吃名氣但是要吃到真的餅皮跟奶油完美搭配的作品。 無意間發現有一家在台東的隱藏工作室只在網路接訂單 原本老闆都在美國紐約甜點工作室，近年回到台灣選擇自己再次創業挑戰大家的嘴叼味蕾。 - 師傅小心翼翼將多層的手工麵皮進行堆疊，再將鮮奶油均勻塗抹在每一層，我還邊吃邊數到底有幾層真的冰皮太薄透了數了好幾次。 - 層層疊加的豐富口感，作工繁雜，需要大量時間精神才能完成，相當考驗功力，給這家手工千層蛋糕甜點店推推。 身為一個千層控，一定要收集全五個口味來評分一下⬇️ ◽️波本太妃糖 8吋 $1,200 元 - 太妃糖醬與鮮奶油的綿密口感配上波本威士忌的特殊迷人香氣。 焦糖絲綢滑順般的口感吃了一兩口都不會有太甜膩的狀況， 反而有威士忌散發出的酒清香讓唇齒都清爽了起來 相較其他口味，這款是我最愛的第一名❤️。 不甜不膩又清香的進化版焦糖千層蛋糕，必買。 ◽️經典抹茶 8吋 $1,200 元 - 最上層厚厚的裝飾抹茶粉，在入口前先聞到重重茶香， 吃到抹茶的醇苦香韻味，接著是特調的抹茶鮮奶油， 就像是清爽口感的重茶香奶綠，滑順口感層次堆疊， 可以說是我目前吃到最用心的抹茶千層了欸！! ◽️玫瑰乳酪 8吋 $1,400 元 - 似乎常常看其他店家做玫瑰乳酪，心裡其實本來沒有太大的期待， 但是但是～吃進第一口的尾韻甘甜讓我很驚訝就問了店家到底是加了什麼迷藥， 原來是用了新鮮玫瑰花熬煮而成的玫瑰花瓣醬， 自然的玫瑰花香真的很神奇很難說出那個感覺， 就是很天然的清新香中和了乳酪常常會有的膩感， 最上層的食用乾燥玫瑰花瓣點綴了視覺效果。 ◽️芝麻堅果 8吋 $1,200 元 - 大家小時候有吃過芝麻糊嗎？這真的有老人家的記憶 貨真價實的黑芝麻磨成細小的顆粒，細緻滑順的口感， 甜度剛剛好不會膩，很濃郁很濃郁的內餡會流齒香。 最上層用了堅果增添口感與視覺的享受， 我看芝麻好像是店家熱銷第一名的產品，用料這麼豐厚難怪一堆網友推薦。 ◽️原味蘭姆 8吋 $1,100 元 - 通常原味是最能吃出此店家千層蛋糕美味程度的代表， 其中‘’鮮奶油的風味‘’可謂是靈魂啊～ 不能過甜又不能奶到膩死人！！ 是想逼死甜點師傅嗎🤪 鮮奶油做得很完美還利用了蘭姆酒的香甜氣味製造層次感， 最上層還用了新鮮檸檬皮提味。 是吃起來很輕盈感無負擔的原味千層蛋糕。 曹曹這次剛好看到臉書有組合片裝的優惠活動， 五片禮盒裝，內含三片抹茶、另外兩片口味隨機， 限時價 $ 700元，平均一片 $ 140元，四盒免運。 - 希望將來可以看到他成為台東必吃的手工甜點店， 這樣我們就可以吃到美食又可以享受台東的風景。 - 店家貼心提醒🔸 全使用天然食材不添加防腐劑，手工新鮮現做， 所以收到後3至5天內要食用完畢，也請客人提前3至5天訂購。 - 店家 IG : - 店家臉書：https://www.facebook.com/Mjcx2019/ 店家電話：0908-737-016 - 最後也歡迎大家來 IG 找曹曹玩❤️ #銘記初心千層蛋糕 #台東美食 #台東甜點 #台東宅配美食 #玫瑰乳酪千層蛋糕 #波本太妃糖千層蛋糕#芝麻堅果千層蛋糕 #經典抹茶千層蛋糕 #原味蘭姆千層蛋糕 #千層蛋糕 #芝麻糊 #poptour台東

【零食cookie】吉米鹿Jimmy Deer手工厚蛋捲 x 蛋香+芝麻口味║最經典口味，最想念的滋味

由於我的井底之蛙, 吉米鹿Jimmy Deer,對我來說是一個略陌生的蛋捲品牌, 感謝鄰居阿姨出去遊玩送一盒, 吃著吃著就回購了XDD ▼蛋捲禮盒外觀蠻是喜氣 這樣提著送人也是好看 不用再額外裝紙袋,保護地球人人有責 ▼厚蛋捲的出現, 是店家厚道經營哲學的呈現 ▼吉米鹿手工蛋捲 芝麻+蛋香16入/盒 $240 蛋捲走一根一根獨立包裝, 不擔心打開後就得一次嗑光的問題, 也無收納不易,接觸到空氣會軟掉的疑慮 吉米鹿蛋捲之厚, 吃過就知道 而且長度之長, 跟家裡一般第四台的遙控器差不多 吉米鹿蛋捲一共有3種口味：蛋香(原味)、芝麻和咖啡 他的綜合禮盒沒有3種一起的 所以買了跟鄰居阿姨送的一樣口味來回味 吉米鹿Jimmy Deer蛋捲 純手工製作, 不添加任何一滴水 這樣的純粹,最原味 不論是蛋香還是芝麻口味, 一打開呢, 都是自然不假的雞蛋香氣, 芝麻是做點綴的效果,不會搶走那股奶香, 卻又能增添蛋香的香氣!!! 吉米鹿蛋捲是屬於偏硬版的, 蛋捲的圈數較多 走厚、脆、酥風格, 硬脆口感,不容易掉削削 口感之扎實,吃過你就知XD 整體來說兩種口味都不會太甜, 不會有吃完就想喝水的舉動 家裡吃蛋捲的高峰期大概就是每年過年時節了XDD 現在開始, 團購團起來 每天是過年XDD Enjoy Life 📍吉米鹿Jimmy Deer烘焙坊 🏠地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角373號 ☎️電話：(05) 213 0031 🕘營業時間：09:00-22:00

飲品｜珍煮丹有出新品啦！網美潑墨花紋報你知！

台北｜珍煮丹｜大安捷運站 —————————————— #米香擂擂 $80 珍煮丹又出新品啦，繼上次的芋頭系列這次以芝麻為主題，這杯米香擂擂有著網美潑墨花紋，光是外表就贏了，甜度是固定的，但個人覺得不會很甜，店家使用了客家擂茶粉融入小農牛奶，再搭配台灣在地芝麻香提，最上面還有撒上古早味米香，整體看起來是蠻不錯的，味道也不難喝，但是以他的價位來說我覺得cp值沒有很高，芝麻味沒有很濃，喝起來完全沒有爽感，如果硬要給他打分數差不多就及格邊緣吧。 #茉香圓圓 $65 珍煮丹的茉香奶茶本來就很好喝，是使用茉莉花茶配上鮮奶，芋圓的部分也跟以前一樣很有水準，但加上了芝麻香提，由於茉香奶茶的味道蠻濃的，幾乎就把芝麻的味道蓋過去了，原本期待芝麻味會很濃，但完全的讓我失望，感覺就是茉香奶茶加上一些黑色渣渣，以芝麻為主題的飲料來說完全不及格，如果期待有濃郁的芝麻香味的人，可以先pass了。 - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻 CP值👍🏻 - 🏡地址：台北市台北市大安區信義路三段200號 📞電話：02-2700-0558 ⏰營業時間：星期一～六10:00-22:00 星期日10:00-21:00 ————————————— 💬 #吾食大安 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #飲料 #大安捷運站 #手搖杯 #古早味美食 #芝麻 #芝麻控 #珍煮丹 #信義路 #大安區 #飲品 #芝麻擂茶 #客家擂茶 #茉香奶茶 #芋圓 

酵力覺醒芝麻素｜睡美人計畫養成，每日一粒，補充生物素及高達 9mg 的芝麻素萃取精華！

每次跟朋友聊到睡眠問題，好像大家都有不同的睡眠困擾，像我自己就是不折不扣的夜貓子，即使早早上床就寢，也會因為無法放鬆，精神呈現亢奮的狀態，很難輕鬆入眠。 加上現代人都有的壞習慣，睡前滑一下手機（通常一滑就半夜兩點了）早上又賴床、帶有起床氣易怒，照鏡子才發現氣色很差呢～檢視了一下自己的作息，也真的都很晚睡，但是早一點躺在床上，又會變成失眠的困擾。想要有良好的健康狀態，發現我要補充的就是芝麻素！！ 酵力覺醒芝麻素適合這些族群： ✔晚上總是睡不著 ✔白天完全起不來 ✔上妝難掩氣色差 ✔清不完的掉落毛髮 ✔易怒不耐煩 ✔刷牙後依然有口腔異味 ✔經常恍神注意力不集中 ✔容易變胖、新陳代謝變差 統欣生物科技推出的「酵力覺醒芝麻素」是膠囊狀的，不但無色無味、好吞嚥之外，而且只要睡前 30 分鐘吃一粒即可，加強保健可以吃到兩粒 同時喝杯溫水增加新陳代謝，同樣乖乖躺去床上再偷滑個手機，滑不到30分鐘你就會想：把刺眼的手機調節成勿擾模式就寢，整個人會進入比較放鬆的模式，不知不覺你就會想關燈、躺平、閉上眼睛，然後就睡著了！！！ 每一顆酵力覺醒芝麻素，都有芝麻素萃取精華高達9mg！芝麻的好處不需多說，日本專利γ-穀維素同等12碗糙米飯的高度營養價值，比起多吃幾碗糙米飯，酵力覺醒芝麻素補充更快速！ 80種酵素與草本助眠複方、日本專利GABA，可幫助更好入眠～良好的生活作息，搭配酵力覺醒芝麻素，可幫助入睡調整體質，睡眠好精神氣色佳，讓愛美的人常保青春美麗。 另外，酵力覺醒芝麻素可以試吃五天，無效退費！真的是對自家產品很有信心呢～推薦大家試試看，我平常吃一般的保健食品，都不會有太明顯的感受，但是睡眠真的佔了每天的三分之一，不把睡眠品質顧好的話，很難在白天工作有好的專注力。 當然如果沒睡飽，效率會下降也是難免的，還有整晚淺眠做夢也是很累的，由內而外的保健方式，讓每天都能活力充沛的打起精神！幫助維持一頭秀髮的＂豐采＂🤗 酵力覺醒芝麻素目前還有買4盒，再送10粒/1盒的活動 有興趣的朋友可以在這邊購買：https://pse.is/QMGCS ▲注意：試吃的話要先拆封小盒的，4大盒須保持完整才可以退費。 粉絲頁 酵力覺醒 power of health #芝麻素 #睡眠困擾 #睡眠品質 #美容覺 #懶人美容法 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG https://www.instagram.com/lindaling1203/ Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/

-高雄-🍴九記食糖水🍴

-高雄-🍴九記食糖水🍴 🔺芝麻杏仁糊 $100 （+元宵 $50） 🌟超有特色的港式糖水店「九記食糖水」，就隱藏在文化中心附近的小街裡，這區超多特色小店的美食，高師大的學生好幸福🥺🥺！ 一走進九記食糖水，就被濃濃的港式風格給迷住了😍，店面雖小，但裝潢以及模型、飾品完全不馬乎啊，會讓人有置身在香港的感覺🇭🇰 「芝麻杏仁糊」是我很愛的一道甜食，之前九記還在集盒的時候就喝過了，喝完會讓人覺得很回味！這次多加了2顆元宵，也是超級好吃😋，大顆的元宵咬起來Q彈，一顆包芝麻、一顆包花生🥜，餡料香甜不膩🥰 ☑️高雄市苓雅區林南街4號 ☑️電話：07-2232889 ☑️營業時間：13:30-22:00(週四公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄飲料 #苓雅區 #苓雅美食 #苓雅甜點 #糖水 #元宵 #芝麻糊 #杏仁糊 #九記食糖水 

【食】陳記麻糬│台東美食│來後山台東必吃必買的美食伴手禮│多種口味爆滿餡料手工麻糬│花生、芝麻、黑土豆、花生綠茶

#謹謹吃台東美食 ｜ 台東博愛路 x 陳記媽 麻糬 愛吃麻糬的我來台東一定要買麻糬，我知道最有名、人潮最多的就屬於這家 #陳記麻糬，以前朋友去台東也都會買這家的麻糬回來，其實台東還有一間「#陳家麻糬」，不知道的人可能會跑錯，不過兩家有什麼關聯或不一樣，這個我就沒有研究了，據說兩家都是當地的麻糬老店，有機會都可以試試 我們吃完午餐前來，這天是假日大約快一點左右，人潮開始陸續變多，到了兩點多是最可怕的，我們來的時候前面不算很多人至少也等上了一個多小時，不知道我們離開的時候排到店外的要等多久的時間才能買到，店家說火車站也有一間分店，如果不想等應該也可以考慮前往，不過還是很多人依然留在這，也有少數人是排到一半直接放棄，我覺得開了四、五個小時的車從台南來到這不買太可惜，其實不知道會這樣的狀況，然後可以事先電話訂購，不然可以省下非常多的時間 需要等待這麼久是因為這裡的麻糬都手工現場製作，排隊的時候可以透過玻璃櫥窗看到裡面的製作狀況，即使已經有許多員工加緊腳步製作還是趕不及客人購買的速度，許多人都是十幾、二十個在帶甚至更多，再加上還有電話預訂的訂單，真的很難很快，若我是員工我想在裡面捏麻糬也會捏得好厭世啊 😅 麻糬大約有10種口味可以挑選，有單顆販售也可以盒裝，還有綜合的禮盒包裝 🎁 麻糬會分批出爐送上前台， 排到第一排的時候有感覺到麻糬送上來大家都像是用搶的一樣，趕快隨便拿一拿放進籃子裡，拿多少是多少 😂 之後再冷靜算看看需要多少，多的再放回原位 😅 也有客人完全不想等，只買麻糬餅還有旗魚綠豆餅就走了，那時候謹謹沒有買這兩個，下次有機會倒是想試試，旗魚似乎是這裡的特色，然後麻糬餅有分紅豆跟五穀口味 雖然不是第一次吃陳記麻糬，這回倒是第一次來，陳記麻糬每顆都有一定的份量，我覺得算大，如果比較的話應該跟乒乓球差不多，內餡也是爆料的那種，個人真的滿喜歡他們家的麻糬，應該可以說是來台東必帶的伴手禮 📍#黑土豆麻糬 $20 紫米外皮包裹花生加一點芝麻餡 📍#花生綠茶 $20 花生綠茶也就是米糰加了綠茶，讓包覆花生內餡的麻糬吃起來帶一點茶香 📍#花生麻糬 $18 📍#芝麻麻糬 $18 ♦️ 保存方式： 不能放置於高溫悶熱的地方 常溫可放兩天、冷凍可放兩星期 ( 最好在12小時內儘速冷凍保存風味 ) 解凍30分鐘可食用 烤麻糬：放入烤箱烤3~5分鐘 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/469130315 ——————————————— 店名 ❙ 陳記麻糬 電話 ❙ 08 - 9353286 地址 ❙ 台東市博愛路186號 營業時間 ❙ 06:30 ~ 19:00 售完為止 🔺 #建議假日提早打電話預約訂購 ——————————————— - 謹謹的ᴵᴳ： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台東 #Taitung #台東旅遊 #台東美食 #TaitungFood #台東必吃美食 #台東伴手禮 #台東必買伴手禮 #台東伴手禮推薦 #台東麻糬 #麻糬 #mochi #花生麻糬 #芝麻麻糬 #花生綠茶麻糬

《台北捷運-永安市場站》鄰家豆工坊｜養生小品，吃出健康人生

#阿文貪食記 這次來到永和的得和路晃晃， 路過一間裝潢非常有文青風格的小店面， 過去認真一看， 原來是一間自然、健康、養生的豆漿店， 店外的透明櫥窗可以直接讓路過的客人都能清楚看見所有製作過程。 - 鄰家豆工坊基本上以外帶為主， 當然內用也有少許的座位， 很適合內用點碗豆花再外帶幾瓶豆漿回家享用。 - ●豆漿 鄰家豆工坊的豆漿有多種口味， 這次嘗試了原味豆漿、青仁黑豆漿、黑芝麻豆漿三種口味， ○原味豆漿 350g/1000g NT35/80 原味豆漿還有分微糖以及無糖的， 喝起來能明顯感受到濃濃的豆香味， 微糖的就很好喝了。 ○青仁黑豆漿 350g/1000g NT40/90 是使用純青仁黑豆製作而成的， 原以為喝起來會有很濃郁的青豆味道， 沒想到喝起來完全沒有怪味卻又能感受到豆類的香氣， 非常的厲害。 ○黑芝麻豆漿 350g/1000g NT45/110 黑芝麻豆漿的芝麻是店家自己磨製出來的， 不過豆漿跟芝麻的比例相較之下豆漿佔比較多， 所以芝麻的味道偏淡一些些， 不過能感受到黑芝麻豆漿的自然與健康。 ●麻辣滷豆腐300g NT90 一上桌就能聞到濃濃的麻辣香氣， 鄰家豆工坊的麻辣滷豆腐是使用20多種中藥藥材一起下去熬煮出來的， 這樣又麻又辣的口感真的非常下飯， 真的可以直接打包300g回家 再加熱後配上幾樣菜就可以飽足一餐。 ●香滷豆腐300g NT80 比起麻辣滷豆腐的口感來說香滷豆腐比較軟Q， 這一位比較適合不愛吃辣的我， 吃了一口真的會想直接一口接著一口呢~ ●經典黑糖豆花 NT35 這經典黑糖豆花是完全無任何配料的， 如果覺得這樣吃太單調可以另外加購， 配料有花生、薏仁、紅豆， 一樣10元、兩樣15元、三種20元。 鄰家豆工坊的糖水是手工炒製而成的， 是使用黑糖、二砂以及麥芽一起下去熬煮， 這三樣材料搭配再一起讓整個糖水的口感變的更多層次。 ●豆漿優格 NT150 豆漿優格是一個很特別的產品， 阿文我第一次吃到， 優格的低熱量可以在任何時候享用都零負擔。 豆漿優格有原味、芝麻、黑豆口味， 我嘗試的是芝麻口味的， 酸酸的優格帶點淡淡的芝麻香味很特別。 除了這三種基本款口味之外還有推出藍莓蘋果、草莓蘋果兩種果醬， 加了果醬的優格吃起比較不會那麼酸， 還能大大提升優格的口感。 - 🏠鄰家豆工坊 📍地址：新北市永和區得和路55號 ☎️電話：02-2232-5568 🕘營業時間：08:00-21:00 (週日：10:00-20:00) 🚇捷運：永安市場捷運站出口➡️步行約10分鐘 💭美味：⭐️⭐⭐ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐⭐⭐ - 🌐店家FB：搜尋『鄰家豆工坊』 🌐店家IG： @linsoysrd 🌐店家網址：https://www.linsoyard.com/ - #food #foodie #igfood #台灣美食 #台北美食 #Taipei #永安市場捷運站 #永安市場美食 #阿文吃永安市場捷運站 #永和美食 #豆花 #鄰家豆工坊 #豆漿 #豆花 #黑豆漿 #豆漿優格 #豆漿豆花 #山藥豆腐餅 #網美豆漿店 #天然鹽滷豆腐 #減脂下午茶 #高纖高纖食物推薦 #高纖早餐 #減脂餐推薦 #永安市場豆花 #永安市場早餐 #永和豆漿店推薦 #非基因改造黃豆 #十度高濃度豆漿

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