｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞

胡椒具有溫中下氣，消痰解毒之功效，主治寒痰食積、反胃、泄瀉—冬天來上一鍋胡椒豬肚雞溫熱暖胃；夏天來上一鍋去濕解毒 眾所皆知台灣人熱愛火鍋，吃火鍋不分四季，麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋，在台灣沒有找不到的鍋，只有想不到的鍋，火鍋看似簡單卻又不簡單。而在台灣看到最多的應該是麻辣鍋、涮涮鍋，卻很少看到以胡椒豬肚雞為主打的粵式鍋類。 ✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 love_to_eat_6 這次探訪的店為中和的蘇記嘀兜雞，除本店外還有二店位於新店捷運大坪林站。中和店則位於環狀線景平站出口附近，走路過來不用5分鐘，開車的人也可以停在附近的大潤發停車場，兩家店的交通都非常便利。 可能是以粵式火鍋為主打，店內的裝潢得特別像香港打邊爐的用餐環境，餐廳內跟門口都設有座位，冬天在戶外吃鍋絕對超加分！ 裝潢風格真的非常港風，螢光招牌、不鏽鋼餐具、白色紅字的招牌，讓人一秒身在香港。 店內座位有六大桌，空間很寬敞，即使坐滿也不至於會跟陌生人背靠背，這裡真的很適合一家大小來用餐，餐具也有提供兒童餐具，用餐環境很舒適。 來這裡用餐一定少不了要搭配飲料，酒水的種類豐富，有無糖綠茶、酸梅湯、果汁、可樂、可爾必思、各類啤酒，啤酒種類甚至比一般熱炒店還多。 還有另一櫃烈酒，喝不完還可以寄酒。 這裡的用餐方式也很有趣，採古早味火鍋那種自助式，依據盤子價位吃多少拿多少。綠盤40元、橘盤60元、紅盤80元、白盤100元、黑盤120元。 綠盤為青菜類、橘盤為火鍋料、紅盤是小菜丸子類、白盤為肉類與蛤蜊、黑盤是牛肉跟豬肚。每份都有好好包裝起來，不怕食材污染，也相對好拿取。 每類盤子都有4～6種可選擇，幾乎什麼都有，不怕選不到東西吃，每盤的份量也不少，很適合朋友家人一起分食，這樣各種種類都吃得到。 在肉類區裡各種肥瘦肉類都有，豬肉分別有梅花豬與豬五花、牛肉有培根牛與沙朗牛，還有土雞腿與羊肉。 裡面也是一盤一盤包裝好，每盤肉類以這樣的份量來說其實不算貴。 除了火鍋料也有一些下酒菜可以換換口味，老闆特別推薦我們涼拌鳳爪跟米椒小魚，小菜都是老闆自製，同樣也是在自助區拿取。 吃火鍋少不了的醬料區，有香菜、蔥、香油、白醋、醬油，旁邊黃色的腐乳醬絕對是這裡的點睛之眼，香濃有層次，沾什麼都非常好吃。 左邊的腐乳醬真的超級好吃，問了老闆說是加了兩種腐乳與一些香料調製，吃起來跟外面的腐乳醬不一樣，味道非常香濃！ 杯盤餐具都在櫃檯旁自行拿取，加湯也是自己來。 分別有兩種湯底，一種是沒加胡椒另一種是有加胡椒的大骨湯，可以自己調整鹹淡。 除了用湯調整鹹淡外，重口味的人還可以再加老闆特製的白胡椒，混合不同風味的特製白胡椒，增加香氣與風味。 當天點的小鍋，適合4人以下，還會附贈一盤土雞腿跟蛤蜊。鍋底裡面有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔、枸杞、薏仁與一些蓮子，且湯底用大骨跟老母雞去熬湯，絕對是真材實料，稍微涼掉上面還會浮上一層薄薄的膠質。 湯底喝起來非常溫潤，與想像中那種辣味刺激不同，胡椒的香氣先入口但緊接著是溫和的大骨香，鹹香而不膩，鍋底的豬腳與豬肚份量也不少，真的是很超值的一鍋。 點鍋底就會附贈的雞腿肉與蛤蜊，雞肉不愧為本土CAS新鮮九兩去骨大雞腿，肉質吃起來很Ｑ彈，蛤蜊也很新鮮。 來這裡必吃的手工芋頭丸子，用料非常扎實，裡面有滿滿的芋頭塊，而且芋頭吃起來不會粉粉乾乾的，丸子也很有嚼勁，真的大推。 芋頭大概佔了丸子的一半，每一口都吃得到芋頭，丸子吃起來飽滿Ｑ彈，尺寸也比一般丸子大一點。 當天還拿了老闆推薦的小菜，這道是涼拌鳳爪，而且是無骨的，不用啃骨頭真的超方便！鳳爪醃得非常入味，吃起來非常脆口不軟爛，辣度大概在小辣，涼拌剛好可以轉換一下口味，很推薦拿一盤試試！ 這也是店內推薦的糯米椒小魚，裡面有滿滿的糯米椒、豆乾跟小魚乾。 糯米椒是種帶有辣椒香氣卻又不辣的辣椒，所以不用擔心吃起來很辣，這道的辣度僅次於鳳爪只有微辣。吃起來不會太鹹，整個非常適合配上一瓶冰涼的啤酒。 豬肚吃起來脆口有嚼勁，而且沒什麼腥味，再經過胡椒湯底煮過後更是一絕。 一盤鴨肉丸12顆才60塊真的蠻便宜的，其他還拿了煮火鍋必備的玉米跟小白菜，可以替鍋底增加一層清爽鮮甜味，吸飽湯汁的青菜也可以稍微解解膩。 滿滿的一鍋真的吃得超級飽，火鍋吃完還可以加粥一起煮，但實在吃太飽就作罷，覺得下次來可以試試，畢竟湯底真的超香，可以想像吸收了精華的粥會有多好吃。最後如果吃不完可以請老闆打包，超棒的服務又不浪費。 店內的杯子也超可愛，很適合做成週邊販售 這裡的用餐方式也很單純，依據人數提供大鍋與小鍋，其他就自行拿取，除了白飯還有少見的豬油拌飯，想吃麵的在火鍋自助區也有科學麵可以拿，由於這裡是自助式所以不用加服務費。 結語 湯底的真好喝到沒話說，真材實料，食材酒水都很豐富，很適合與幾位好友、家人聚餐。雖然是炎熱的夏天去吃，到了晚上也陸陸續續有不少人來用餐，想避開人潮建議五點左右來，最好也提前打電話預約。 餐廳資訊（中和一店） 📌新北市中和區景平路154號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2941 0528（可電話訂位） 支付方式：現金（不加服務費） 餐廳資訊（新店二店） 📌新北市新店區寶慶街74號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2917 9898（可電話訂位） 支付方式：現金 其他熱門文章 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 {三峽美食}貝里義大利薄餅披薩-皮薄料多超好吃無雷披薩 ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽｜

【新北-江子翠】澎湃的石煮精緻石頭火鍋，香噴噴爆香味讓人再三回味

【江子翠】澎湃的石煮精緻石頭火鍋，香噴噴爆香味讓人再三回味

愛吃石頭火鍋的我，特別愛到處發掘在地的石頭火鍋，大家最耳熟能詳的不外乎是石二鍋、旺角、小紅莓，通常都要大排長龍才吃的到。在江子翠站，有一家石煮(原鍋士無雙)，除了有各式肉品可以選擇，還有滿滿的海鮮組合。近期剛好有優惠活動。 主鍋優惠，單點海鮮6選1只要50元(蛤蜊、鮮蚵、蝦子、淡菜、雪貝、鯛魚片) 另一個活動只要做Google評論，店家也會招待一盤雞肉，非常鮮嫩喔! 店內環境也寬廣，無論是個人鍋或是親朋好友一起前來(有4人桌、6人桌)，都有舒適的座位可以享用 牆上有各式鍋物組合跟價目 頂級海陸鍋價格約莫900-1100價格左右 平日晚上的人潮也不少，當天一進店聞到食物香味，已經飢腸轆轆，準備坐下等著拌炒石頭火鍋。 桌上已擺放店家特調的沙茶醬 沙茶醬店家表示是他們特調，連沾醬吃法也很講究，醬料區有各式配料可以加入醬內，讓口感更層次化。 左邊為加入各式配料後的醬 店家再三強調必須加入他們提味法寶---糖 果真先嚐原味的醬有種五香乖乖屑屑的味道，也有飄出濃郁花生味，但是較無鹹味，上面因為都會浮層油建議與其他配料拌勻，加上其他醬油跟醋、糖後整個也大變身變得更有風味。 自助區也有供應飲料&大人小孩都愛的小美冰淇淋 附上菜單(主食/附餐/單點) 選擇障礙的我也是想了一番，當天選了梅花豬NT.260/滑嫩雞肋條NT.270/霜降牛肉品NT.360，不過肉盤的份量稍少 雞牛豬剛好顏色深淺都不同，有種漸層感 菜盤等陸續上桌，擺好擺滿真的很澎派 菜盤組合多樣，青菜.菇.餃類等組合，份量女生尚可 最愛的爆香橋段 吃石頭火鍋的人都知道，上演爆香橋段時，鼻子都很難不實行吸星大法，想把爆香的香味周圍的空氣都一網打盡，看著拌炒的過程，很像一場秀，麻油.洋蔥.蔥.蒜...等集香味大成，還有滋滋作響，鐵板燒通常也有這種類似的音效。 高麗菜毫不客氣地加下去 食材陸續下好離手 在等待食材混熟前，我們先享用小菜的鴨血，鴨血的有種嫩感又吸飽湯汁精華，是優秀的鴨血壓!!!!會讓人一塊接一塊，很像去吃滷味攤 鴨血大力推薦NT.60 演繹30秒變成兒時記憶豬血糕 由於店家特調沙茶醬的花生味很濃，於是我們將豬血糕煮熟後沾了許多醬再撒上香菜，友人吃進去馬上說:這根本是童年記憶的攤販豬血糕! 也讓我們很驚喜 芋頭丸-芋頭控不要錯過 除了豬血糕，菜盤裡的芋頭丸也很不錯，包著芋頭咬下去泥化開的感覺，我也非常印象深刻。而肉品類比起霜降牛，我覺得豬肉跟雞肋條更加美味，尤其雞肋條店家有先用心拍打跟處理過，吃起來真的很嫩且不乾!! 現在參加評論活動就會送一盤真的很值得一嚐! 海鮮盤上陣 輪到海鮮盤，有軟絲.蚵仔.蛤蠣.鯛魚片.蝦子，蚵仔一顆顆都很肥大，融入海味進湯頭裡，不過干貝稍嫌小顆，鯛魚片倒是很美味! 蚵仔新鮮肥美CP高 蛤蠣size不大，若是換為更飽滿的蛤蠣更佳 吃完正餐後來到了大人小孩最愛的甜點時間~~~~~ 店家提供許多口味的小美冰淇淋供選擇 還有甜筒餅乾可以盛裝，甜筒吃起來有種巧菲斯餅乾的感覺，非常加分! 冰淇淋可以裝甜筒 在地的小火鍋店雖多，但要把石頭火鍋做得有聲有色又要兼顧其他食材的鮮度跟美味真的不容易，推薦板橋的朋友可以來嚐鮮這價位中等的口味，大口吃肉! 尤其冬天時喝口熱呼呼的湯真的很療癒~如果有防疫上的考量，現在透過外帶跟外送也能吃到這好滋味!


[宅配甜點]冊子×麥麥冊。2022中秋禮盒【金月饗冊】金月紅豆蛋黃酥/金沙芋香白玉酥/金沙抹茶白玉酥

#中秋禮盒 #伴手禮 #芋頭酥 #蛋黃酥 #抹茶 中秋節月餅，蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪都很常見 冊子於2021年底新創的糕點品牌「麥麥冊My Memories」 不僅包裝設計圖案非常漂亮，送禮時必會讓對方印象深刻 且今年推出的新口味「芋香白玉酥」和「抹茶白玉酥」將新穎元素結合傳統經典 又不偏不移正中我這抹茶控兼芋頭控的心 真的是送禮有面子、獨享也超幸福啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363326058 「冊子×麥麥冊」品牌故事 「冊子」的創立從育兒生活的第一天開始。 起初以彌月禮——冊子油飯為招牌，還有各類生活家電、嬰幼兒用品 之後陸續也在冊子生活購網路平台，提供滷味、麻油雞等中式美饌佳餚 在去(2021)年12月創建糕餅新品牌「麥麥冊My Memories」 多選用台灣在地食材，並以傳承自香港名糕餅舖師傅之手藝，手感烘焙的傳統糕點 不僅在春節、端午節和中秋等特殊節慶送禮合宜；公司送禮、大型活動禮品等大宗訂購也可以 麥麥冊 FB粉絲專頁 麥麥冊 Instagram 麥麥冊 金月饗冊禮盒(冊子生活購) 「麥麥冊」金月饗冊綜合禮盒 麥麥冊「金月饗冊」綜合禮盒 外盒 包裝盒的設計也獨樹一格，整體靛藍、銀輝、暗金色系搭配，還有纖細的線條和細緻點畫造成的漸層渲染，實在是低調地奢華 和眾多禮盒商品擺在一起，著實會吸引我的注意 作為贈禮使人印象深刻、好有面子；給自己獨享...真是奢侈啦(๑´ڡ`๑) 包裝外盒真捨不得回收 麥麥冊「金月饗冊」綜合禮盒 包含三種月餅，共六顆 六顆月餅以圓環方式擺放，詮釋著中秋滿月、家人團圓的意境 老實說也讓我想到小魔女DoReMi的魔法粉餅盒，喚起人家小時候的回憶啦(๑´ㅂ`๑) 麥麥冊「金月饗冊」綜合禮盒 有月餅界萬年不敗之經典「金月紅豆蛋黃酥」；還有今年上市的「芋香白玉酥」和「抹茶白玉酥」 將傳統食材融合新穎元素，不僅有精緻漂亮外型，顛覆傳統的口味又惹人想嚐鮮 「麥麥冊」金月紅豆蛋黃酥 商品名稱：金月紅豆蛋黃酥 相關連結：金月饗冊綜合禮盒(冊子生活購) 營養資訊：※蛋奶食；※過敏原：蛋、奶、麩質 產地/製造商：台灣/鐵味食品有限公司 最佳賞味：常溫14天 ▸ 台灣本土紅雲豆(大紅豆) ▸ 完整一顆鹹蛋黃 ▸ 加熱方式： [烤箱]預熱150℃，烤3分鐘 [氣炸鍋]預熱160℃，加熱2分鐘 「金月饗冊」金月紅豆蛋黃酥 的營業資訊 熱量251.9 kcal/ 55 g (458.0 kcal/ 100 g) 成分：麵粉、糖、鹹蛋黃、雞蛋黃、紅雲豆、黑芝麻、鹽...等 「金月饗冊」金月紅豆蛋黃酥 的營業資訊 酥皮厚度一般，紮實富有口感，麵香中還有烘烤的焦香 紅雲豆沙濕潤且綿密，帶紅豆的香甜味但甜度約半糖等級；整顆鹹蛋黃不乾澀、蛋香濃郁、鹹度輕微，直接單吃也很可以 整體吃起來口感很密實，餅皮和雲豆沙和鹹蛋黃的滋味鹹甜交融，奶蛋香醇 「麥麥冊」金沙抹茶白玉酥 商品名稱：金沙抹茶白玉酥 相關連結：金月饗冊綜合禮盒(冊子生活購) 營養資訊：※蛋奶食；※過敏原：蛋、奶、麩質 產地/製造商：台灣/鐵味食品有限公司 最佳賞味：常溫14天 「金月饗冊」金沙抹茶白玉酥 的與營養標示 熱量265.9 kcal/ 55 g (483.5 kcal/ 100 g) 成分：抹茶豆沙(白鳳豆沙、鮮奶油、靜岡抹茶粉等)、油皮(低筋麵粉、安佳無水奶油、糖等)、鹹蛋黃Q心仁(糖、大豆油、糯米粉、蒟蒻、鹹蛋黃等)、抹茶油酥(低筋麵粉、安佳無水奶油、抹茶粉)、鹽...等 抹茶通通在這裡 [統整一大包]抹茶食記 「金月饗冊」金沙抹茶白玉酥 從外到內分別是油酥皮、抹茶豆沙、麻糬皮、鹹蛋黃沙，一口咬下便有酥鬆、綿軟、Q黏、濕潤等多種口感 抹茶豆沙茶香濃烈且風雅，加入的是靜岡縣生產的抹茶，是全日本抹茶產量最高的地區(約佔43%) 比起名氣最高的宇治市抹茶，靜岡抹茶的具更深的墨綠茶色、茶味較濃郁，奶香則比較淡 鹹蛋黃Q心仁則是以白麻糬包裹以鹹蛋黃製成的金沙餡，外觀真的很像一顆鵪鶉蛋呢(⁰▿⁰) 以甜包鹹，不僅雙重口感，也能一次嚐到甜鹹互融的風味 整體茶香最濃烈，其次是鹹蛋的香味，微甜程度，吃完很無負擔感 「麥麥冊」金沙芋香白玉酥 商品名稱：金沙芋香白玉酥 相關連結：金月饗冊綜合禮盒(冊子生活購) 營養資訊：※蛋奶食；※過敏原：蛋、奶、麩質 產地/製造商：台灣/鐵味食品有限公司 最佳賞味：常溫14天 「金月饗冊」金沙芋香白玉酥 的與營養標示 熱量250.3 kcal/ 55 g (460.8 kcal/ 100 g) 成分：芋頭餡(芋頭、白鳳豆沙、鮮奶油、大豆油等)、油皮(低筋麵粉、安佳無水奶油、糖等)、鹹蛋黃Q心仁(糖、大豆油、糯米粉、蒟蒻、鹹蛋黃等)、紫薯油酥(低筋麵粉、安佳無水奶油、紅薯粉)、鹽...等 「金月饗冊」金沙芋香白玉酥 的與營養標示 芋頭餡比抹茶豆沙更加濕潤、細緻綿密，有點像香精的甜芋香，但是我能接受 與鹹蛋黃Q心仁搭配，芋頭和鹹蛋的滋味不相上下、相輔相成 ----------------------------------------------------------------------- 「冊子×麥麥冊」商家資訊 製造商地址：台中市大雅區中清路三段711號 聯絡資訊：04-22951888； LINE: @a22951888 週二至六 10:00-19:00；週日一休 分店資訊： ▸ 台北門市 (台北市松山區撫遠街331號) 02-27686808 ▸ 台中門市 (台中市北屯區文心路四段229號) 04-22992292 ▸ 台南門市 (台南市東區德昌路121號) 06-2880518 服務項目：常溫宅配/全台宅配/線上訂購/門市自取/大宗訂購/企業送禮 冊子生活購 FB粉絲專頁 麥麥冊 FB粉絲專頁 麥麥冊 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 感謝「麥麥冊」提供禮盒!! 其他抹茶甜點開箱 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363326058 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 和秋美食 · 即食粥品｜皮蛋牛肉粥、虱目魚芋頭粥、芋頭雞蓉粥、菇菇蔬食粥：老少咸宜！健康美味！

📍 和秋美食 · 即食粥品｜皮蛋牛肉粥、虱目魚芋頭粥、芋頭雞蓉粥、菇菇蔬食粥 跟大家分享一款方便快速又好吃的和秋美食 - 即食粥品！這款粥品有不同口味，以常溫保存，製作上無防腐劑添加！在現代人步調很快的忙碌生活中，有這一款，方便快速美味即食，！不到三兩下，就像現煮的美味！快速有一碗熱騰騰的粥可以端上桌好好品嚐、飽餐一頓！😋 ▪️ 和秋美食 和秋美食是現代人生活中很棒的好朋友！販售許多美味的即食家常料理！也嚴謹把關每樣食品的食材成份與調味！讓大家在忙碌的生活中也能快速吃到健康又美味的料理～👍 這次品嚐到和秋美食的即食粥品，真的讓我感到又驚又喜！簡簡單單不到一分鐘的時間，就可以完美重現剛煮好的粥😍真的是太方便了！重點是除了非常省時間之外也非常好吃呀！！！ ▪️ 和秋美食-即食粥品 ​每個口味都是單一一盒包裝，每盒包裝內有三入裝！每一入的份量就是一碗的份量唷❤️ 每個口味在製作上都是沒有添加防腐劑、也沒有任何其他人工甘味劑與農藥殘留！經由那细心熬煮的湯頭以及搭配新鮮的配料，將美味都鎖在這一包包的包裝裡頭！加熱還原後，就是熱騰騰讓人一吃就愛上的美味🥰 ▪️ 和秋美食-即食粥品 食用方式 把粥從包裝袋出，是呈現偏乾燥的粉末狀，伴隨著配料的塊狀濃縮在裡頭~ 加熱調理方式也很清楚的印在包裝上簡要說明~基本上，和秋美食這款即食粥品可以把粥從包裝中倒在碗中後，以熱水沖泡、鍋內直接加水加熱、加水放入微波加熱，都可以快速完成！​ 而我覺得最方便的就是以熱水沖泡啦​ 整個就跟泡泡麵一樣！超級快速又方便！太適合我這種懶骨頭的人啦😆😆😆 ▪️ 皮蛋牛肉粥 ​拆開後就聞到牛肉的香味，沖泡後就完美還原一碗美味的皮蛋牛肉粥！ ​以口感軟嫩適中的小牛肉塊，搭配Q彈皮蛋，讓整碗充滿香氣，完美比例的當配，愛吃牛肉的朋友可以選擇這個口味嚐嚐🥰 ▪️ 虱目魚芋頭粥 ​虱目魚芋頭口味我超級喜歡！！！​淡淡的虱目魚香，每一口都可以吃到虱目魚肉塊！ 芋頭提升整碗粥的香氣，讓整碗多點甜味帶起鮮味！營養滿分的虱目魚搭配香濃芋頭，也讓營養更加提升啦! ▪️ 芋頭雞蓉粥 非常濃郁的芋頭香搭配雞肉塊！整體口味也很香甜～​ ​這款的味道偏比較重口味，吃起來一口接著一口非常過癮👍也是讓人蠻喜歡的一款口味❤️ ▪️ 菇菇蔬食粥 ​吃蔬食的朋友也有菇菇蔬食口味可以選擇唷！吃起來有蔬菜的鮮甜味，我也好推薦！ ​以蘑菇搭配菠菜，呈現綠色的色彩，感覺吃了滿滿的營養😍真的是吃得健康又美味啊！ 💬和秋美食這款即食粥品，真的是不管大人、小孩、老人，都很適合👍簡單又快速的可以還原熱騰騰的粥品端上餐桌！如此老少咸宜的美味，真的要大大分享給大家啦！❤️還在為忙碌生活煩惱餐點要吃什麼嗎？！和秋美食這款即食粥品可以是不錯的選擇👍 🔗和秋美食官網連結：https://www.heqiufood.tw/po🔗和秋美食 IG 連結：https://www.instagram.com/heqiuyummy/🔗和秋美食FB 連結：https://www.facebook.com/heqiufood/ ▼歡迎追蹤我們▼ ★~☆~※~★~☆~※~★~☆★~☆~※~★~☆~※~★~☆ ​IG : Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎​Popdaily: Sam & Enid 分享生活的大小事❤️ ​FB : Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 ​​

沖泡1分鐘，就能吃到濃郁粥品，皮蛋牛肉粥、虱目魚芋頭粥、芋頭雞蓉粥、菇菇蔬食粥多種口味都像現煮的美味|和秋美食 即食粥品

家裡很喜歡擺一些即食品，沖泡濃湯、冷凍微波等 因此看到沖泡粥時，對懶人的我來說，超有興趣！ 原先其實滿擔心味道的，怕沖泡的粥和配料都不會太好吃 可能很像是泡麵的感覺？但一吃有讓我驚艷 沒想到沖泡粥如此好吃！裡頭配料都跟泡麵不同level～不能相比的😂😂😂 產品採高溫高壓滅菌最高規格處理，官網有附上食品安全的證明 包裝也挑選通過食安認證的無毒材料，食用起來更加安心 平時只要常溫保存～想吃時直接倒入250cc熱水靜置一分鐘 或是也能倒入熱水再微波加熱，方便快速呈現最佳美味 全系列皆為100%真材實料，無添加甘味劑、防腐劑 而且我覺得最厲害的是，每種口味都高度還原！ 不能說到一模一樣，但像雞、牛、虱目魚這種肉塊 香氣濃郁、還帶有紮實口感與肉甜，滿像真的肉質嚼感 湯頭甘醇好喝，沒有太化學的味道，都是自然清香氣 皮蛋牛肉粥3入 NT.269 我和另一半都很喜歡牛肉，但往往即食沖泡的口味都比較少有牛 因此迫不及待先來試試牛肉！光是將配料倒在碗裡，便聞到一陣肉香 享用時，不僅有牛肉香氣、富含皮蛋經典味道 邊咀嚼能邊吃到Q彈的皮蛋！喜歡他們粥尾巴有點淺輕胡椒香 虱目魚芋頭粥3入 NT.269 這其實是我很期待的口味，比牛肉還要更少見！ 碗中有超多虱目魚碎塊，散發魚肉的鮮味，超級誘人～ 湯底混入魚的鮮甜、肉質紮實滑順 裡頭混入芋頭更是畫龍點睛，偶爾吃到綿綿的芋頭在嘴中化開 原來魚肉和芋頭組合這麼搭！ 芋頭雞蓉粥3入 NT.269 這碗不只雞肉的香、也能聞到少許菇甜 其實不喜歡芋頭的人也不用擔心，和秋即食粥品的芋頭 幾乎沒有芋頭粉粉的口感！ 每一口都是豐富的雞肉、香菇、芋頭 所有食材交織在一起很好吃，芋頭的鬆軟微甜能和肉鹹香融為一體 是味道濃郁、十分醇香滑順的口味 菇菇蔬食粥3入 NT.269 和秋也有針對素食者推出蔬菜類粥品！ 以波菜為基底，和多種蘑菇組合細心熬煮，是裡面最為濃稠的款式 我很喜歡吃菜，因此充斥波菜香和菇甜很符合我的口味 湯頭比其他更加清甜，感覺吃到滿滿蔬菜的天然鮮味 如果和我一樣沒吃過沖泡粥品的人，第一次吃這家會滿驚豔的 不論是香氣、口感都滿不錯的，重點是每種口味都是像現煮的美味 只要一分鐘，就能嚐到細心熬製的天然香味，且每口都有新鮮蔬食和肉類！ 和秋美食 即食粥品(粉專/IG/官網) 沖泡一分鐘的美味即時粥品👉 https://www.heqiufood.tw/po #和秋 #沖泡 #即食 #即食包 #粥 #宅配 #宅配美食 #開箱 #防疫美食 #開箱文 #打卡美食 #安安吃美食

地道香港甜品「九記食糖水」整間都是老闆收藏品

2022年八月文博將在高雄舉辦，身為高雄人實在是滿滿的期待，逛逛設計攤位！ 進入正題，高雄夏季炎熱，一定會需要來上一碗糖水。吃膩了台灣古早味的朋友可以換一款『正港式』的味道，身為香港人的老闆把傳統香港味道帶來台灣，這味道也正是美國唐人街裡老港味兒～ 確實非常好滋味～ 店內充滿老闆的公仔收藏，許多李小龍就看出是功夫狂熱者。在香港就拜師學藝練習詠春拳好多年，老闆是真的會功夫！延續香港人直來直往的個性 ⇣⇣⇣⇣ 🥣 文化店 ：高雄市苓雅區林南街4號 | 1:30 - 10:00 🥣 鹽埕店：高雄市鹽埕區鹽埕街36巷23號 | 1:30 - 12:00 （感謝網友圖片，如未允許請留言告知，謝謝！） 『九記食糖水』在google評價時不時會上演客人/老闆對話。老闆面對奧客會以理爭論。事實上店家只是單純賣甜品啦～所以畫不畫圖不是重點而是想每一碗用心熬煮的口味都可以擄獲客人。 芝麻、杏仁、花生、核桃四種糊類是常備品，與台式口味不同！濃稠口感一口就知道花了多少心思熬煮，杏仁味道很淡淡淡～怕台式味道的人可以嘗試看看！ 『 🌞夏季超推薦🌞 』楊枝甘露、芋頭西米露、紫薯西米露、椰汁西米露，四種口味都很夏天！特別是楊枝甘露，雖然四季都有芒果但店家在意的是口感滋味、成本等等跟客人無關的事情，所以其他季節沒有很正常！ 楊枝甘露典故：楊枝甘露是觀音菩薩的一種法寶。 觀音手執一個插著楊柳枝的寶瓶，瓶內的露水便叫做「楊枝甘露」，相傳觀音菩薩曾經使用楊枝甘露救活了一棵被孫悟空推倒的人參果樹。 芋頭西米露是將芋頭熬煮成泥但吃得到芋頭Q彈的口感，屬於澱粉類，一碗超飽！ 紫薯西米露是可遇不可求，由於保存時間較短所以無法備大量，紫薯味道就像是烤的香噴噴的紫色地瓜，數量也比較稀少！如果當天有記得不要錯過～ 椰汁西米露就非常消暑呀！椰汁搭配摩摩扎扎就是透心涼～ 實在是夏天必須來上一碗！ 我個人喜歡的是木瓜雪耳、紅棗雪耳。木瓜燉雪耳比較少見，熟透的木瓜搭配雪耳適合懶人食用還可以活絡氣血，紅棗很大一顆，可補氣，算是平性滋補，不會很甜，是我個人最喜歡也很常吃的！ 店內還有其他品項，推薦大家可以都吃過一輪，個人覺得是無雷店家，態度不像google評論、品項都是扎實的口味，沒有偷工減料！ 新店在北高文忠店：文忠路119號，不過開幕時間還不確定喔！ 不知道大家有沒有品嘗過呢？趕快分享吃完的感覺吧！ #高雄甜點 #高雄糖水 #高雄港式甜品 #香港甜品 #高雄九記食糖水 #高雄文化中心 #高雄鹽埕 #九記食糖水 #香港人 #奧客退散 #芝麻花生 #楊枝甘露 #遵古法制 #公仔收藏家 #詠春拳 

新竹餐廳。帕泰家。內有菜單。米其林泰式餐廳。第一次在泰式料理吃到芋頭

每當要安排聚餐的時候，總是先打開Instagram搜尋「xx美食」的hashtag，感謝網紅經濟帶來的便捷，每一張傲嬌美照的最末文位置都會有一些餐廳介紹。 滑著就看到了斗大的標題「米其林」，果然中了標題農場的下懷，馬上點擊連結一探究竟。 目前在臺灣只有三家分店，台北/新竹/高雄，三雄陣營。米其林推薦，這光環😇實在夠力，二話不說我就訂了位作為家庭聚餐的首選。 我們去了新竹巨城店，店面位置就在手扶梯正前方，看是花了不少租金搶得的好位。 走進餐廳，裝潢風格有點說不上泰式，寶石藍再加上橙黃橘的配色，感覺有點海盜風？ 菜單設計簡約大方，了了幾頁就涵括了所有。 每人低消280元，相當於點一道菜。結帳需另計10%服務費。 我們直接點了4人餐，餐點實際上口感都不錯，長輩也都能接受的口味。 最令我印象深刻的是，這段飯芋頭扮演了很重要的角色，如果是喜歡芋頭入菜的人推薦來嚐嚐。 看起來像炸豆腐的這道，是豆腐鑲芋泥的搭配，吃起來軟綿有脆，很涮嘴。 另一道特色是風乾牛肉，雖叫「風乾」但實際入口不柴，反而帶有嚼勁。 整個4人套菜總共有8道菜跟4杯飲料，已經足夠把4個大人飽昏。 其他菜色就給各位自己來探索囉☺️☺️☺️ #新竹美食 #泰式料理 #米其林餐廳 #新竹巨城#BigCity #帕泰家 #菜單

啊！流下來了！浮誇系土石流花生醬牛奶冰、芋頭牛奶冰

浮誇系土石流花生醬牛奶冰、芋頭牛奶冰

端上桌會讓人忍不住想說「啊！流下來了！」的浮誇系土石流刨冰！是隱藏在台北萬華小巷弄內冰雪蔬蔬（原冰雪糖冰舖）的吸睛主打，這家店十分小巧可愛，除了販售冰品之外還賣蔬食餐盒（看我是萬華人社團有人說蔬食餐盒也很不錯）。【完整圖文介紹與冰雪蔬蔬菜單：https://bearxchu.com/2022/51097】 冰雪蔬蔬的超級花生牛奶冰，這碗冰非常非常的花生，絕對是跟我們一樣的花生控首選，高高的刨冰上淋了滿滿花生醬，像土石流一樣往下流動實在誘人，這花生醬吃起來十分香濃，但不會太稠或過甜，跟刨冰一起吃是剛剛好、不膩口，還有加上硬花生更增添香氣，嘴裡整個都是滿滿花生香，實在是好好吃、好喜歡。配料是蜜花生、黑糖粉圓跟西谷米（西米露），配料的口感和甜度也都恰到好處，跟花生冰配起來無論是口感和風味都很搭且美味。 最多人推薦的冰雪蔬蔬芋泥牛奶冰也很不錯，這碗雙色醬就是芋泥醬跟地瓜醬，下面刨冰還加了黑糖調味，吃起來也是香甜冰涼的美味，配料搭了蜜地瓜、蜜芋頭和手工綜合圓，整碗滿滿的芋頭和地瓜滋味，同行的陳小可對蜜地瓜頻頻稱讚，對於愛好根莖類的朋友這碗肯定讚！（不過迷你竹我覺得吃起來會超有飽足感，建議可以肚子留點空間再來吃。） 冰雪蔬蔬把配料用醬料方式呈現，直接淋在刨冰上不僅看起來美、吃起來也不錯，是很有特色的創意冰品，配料也都挺用心製作的，店內空間整潔乾淨，天熱想吃冰的話可以到萬華巷弄裡造訪一下。 【冰雪蔬蔬（原冰雪糖冰舖）】 Facebook粉絲團地址：台北市萬華區環河南路二段71巷7號電話：02-23367168營業時間：星期六至四 11:30～19:00（星期五公休） 更多夏天必吃冰品推薦： 台北大安區小涼院霜淇淋專門店‧台北夏天最迷人的好吃霜淇淋 萬華百年冰店龍都冰菓室搬家到和平西路・推薦好滋味的招牌八寶冰 高雄有名冰店鼓山渡船頭海之冰・甜美冰淇淋水果牛奶冰用料實在又豐富 宜蘭奇淋冰品綿密香濃雪花冰‧平價大碗人氣超旺

《台北東區》平價串燒&餐酒館推薦🍸✨嗆司酒場

《台北》平價串燒&餐酒館推薦🍸✨

#台北美食 🦞🍸 位在台北東區 #餐酒館 #串燒店 座位很寬敞 環境舒適 有專業的調酒、平價的串燒及台式的創意料理！ 很適合朋友聚會 回訪率🌟🌟🌟🌟🌟 ✨麻辣小龍蝦 $520 蝦肉Q彈有嚼勁🦞 外面吸附濃郁的麻辣醬汁 底下還有非常入味的冬粉及豆芽 整體吃起來辣的超過癮🌶️也很涮嘴！喜歡吃辣的朋友一定要來嘗試💗 ✨鹽烤吳郭魚 $350 不用跑去花東 在台北就可以享用到平價又美味的鹽烤吳郭魚🐟 魚肉質非常鮮嫩 裡頭還有包蒜頭及蔥段調味 划算又好吃‼️ ✨經典串燒 $40～$100 烤魷魚、塔塔醬白帶魚、甜不辣、豆皮等品項十分豐富🍢 外面微微脆 內部Q軟 鹹甜醬汁完全不膩口～ 旁邊還會附上店家特製的梅子味醃蘿蔔 甜甜的脆口又解膩 喜歡吃串燒的朋友 別錯過啦🍺 ✨雙腸配 $100 外層烤的脆脆的香腸 米粒帶Q度的糯米腸 上面還有蒜頭、蔥、辣椒、香菜等配料 超級好吃💯 ✨焗烤肉蛋吐司 $100 上層為焗烤起司 切開後是爆漿半熟蛋、肉及花生醬 推薦‼️ ✨泡椒皮蛋 $80 精緻美味的開胃小菜 皮蛋搭配剝皮辣椒、大蒜等 味道豐富有層次🤤 ✨手工厚芋頭餅 $100 芋泥超級厚且綿密😍 熱熱吃有淡淡咖啡香 外層的餅乾 炸得脆脆的 回購率💯 芋頭控必吃‼️ ✨精緻調酒 $250 伏特加版本的#港式鹹檸七 搭配下酒料理 非常清爽解膩🍹 滿足咀嚼控的甜點調酒 #芋頭冰 由咖啡酒、伯爵茶、牛奶調製而成 酒香明顯 喝起來有點像酒精版本的芋頭奶茶🧋 ✔️歡迎追蹤✨貪吃維尼🐻💛 🔺店家資訊🔺 ▪️ #嗆司酒場 ▪️105台北市松山區市民大道四段133號 ▪️週一～週日 18:00-01:00 ▪️ #捷運忠孝敦化站 7號出口 #市民大道 #貪吃維尼の台北 #東區美食 #市民大道美食 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #國父紀念館美食 #東區宵夜 #東區餐酒館 #台北餐酒館 #台北餐廳 #台北串燒 #台北居酒屋 #調酒 #東區酒吧 #台北聚會 #慶生餐廳 #約會餐廳 #麻辣小龍蝦 #鹽烤魚 #串燒 #串燒居酒屋 #芋頭控 

芋頭控必訪 芋頭生乳捲 大甲芋頭泡芙 芋頭奶酪-新莊 Kao空食客

 芋頭生乳捲 $60芋頭的香味混合奶香 實在討喜 餡中有不少芋頭塊蛋糕體鬆軟 飽滿的芋頭餡 口口都能嘗到芋頭餡幾乎比蛋糕還多 絕對能滿足芋頭控 好味道 大甲芋頭球泡芙 $25/顆個頭雖然小小顆 但芋頭餡飽滿自然的香氣與芋頭甜香味可惜泡芙偏濕潤 少了酥脆的口感不過整體來說還不錯 能填補需要芋頭的心靈 芋頭肉鬆獅 $65賣相誘人 小個頭拿在手上卻沉甸甸先說肉鬆的口感與味道 自己都不喜歡粉感又鬆散濕潤 氣味也不太自然上下夾層是水潤的生乳蛋糕 芋頭泥雖占比三分之一卻嘗不出味道 完全被肉鬆輾壓口感又過於融合蛋糕體 不合口味芋頭和肉鬆是受歡迎的組合 可惜自己一直吃不懂也還沒有試過風味突出的 芋見泥 芋頭球 $50盒芋頭泥中有許多芋頭塊 風味自然比起基隆連珍的來的粗曠些 不過甜能嘗到芋頭本身的氣味不知為何還嘗到一股冰箱味 但友人卻說沒有 芋頭/紅豆麻吉 $30/顆 四個 $100麻吉口感極為細緻軟柔 淡淡甜香味扎實的芋頭泥餡 不甜膩剛剛好的氣味拿捏好味道紅豆餡同樣飽滿 可惜甜度稍微高了些 較易膩口相較於紅豆 自己更喜歡芋頭的表現 滿不錯的 可以試試 芋頭奶酪 $65奶酪香滑 奶味鮮明 口感介於布丁與果凍之間淡淡的奶香甜感與芋頭餡合拍 不搶對方鋒頭還不錯 ps.天氣太熱 第二次買回家竟酸掉了 > <“ 古早味芝士捲 $38突出的芝士炙烤香氣 外圍一圈起司粉乾蛋糕體濕潤軟柔 搭配黃起司更添鹹香滿不錯的 新式古早味蛋糕 新莊巷弄老店在地經營三十多年，目前二代兄妹接手，研發出許多新產品。當中自己最喜歡芋頭系列，芋頭生乳捲 芋頭麻吉 芋頭奶酪等味道都不錯。長條蛋糕需預訂，可上店家臉書留言，其餘芋頭商品及當季水果糕點也可電話預訂。揚名蛋糕斜對面就是王師父家傳大水餃，可以一次又吃又買。 揚名手工烘培 02 2997 594607:00-20:30新北市新莊區建中街24號捷運新莊站1號出口 步行約7分鐘

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