大腸麵線上韓國論壇熱搜！盤點韓國人民熱愛的台灣美食小吃！

嗨～我是在韓國生活的韓國人妻布布Blair，因為結婚沒多久就爆發疫情的關係，我老公萊恩只有去過台灣一次(對～就是提親那次XD)，只去過台灣一次的萊恩就完全迷戀上台灣的美食小吃，對大腸麵線、小籠包、雞排、鹹酥雞、珍珠奶茶、麻辣臭豆腐.... ....更是念念不忘，如果說韓國BlackPink的Jennie是人間香奈兒，那麼台灣就是人間美食天堂，完全實至名歸，下面就要為各位盤點在韓國人心目中到台灣必吃的美食小吃！ 韓國人最喜歡的台灣美食小吃－大腸麵線 真的沒在開玩笑，打開Naver去找，真的可以找到一堆台灣大腸麵線的資料，我還記得很久之前我去西門町，大熱天的卻有一堆人在排隊，我以為是在排隊追星，結果湊近一看是大家在排麵線，而且清一色全是韓國人。 前陣子韓國TVN電視台白鍾元老師的節目《街頭美食鬥士2》播出台灣小吃，裡面提到的阿桑蚵仔麵線也是現在韓國人心中的口袋名單。 韓國人最喜歡的台灣美食小吃－小籠包 說到小籠包就不得不提到『鼎泰豐』，韓國人對小籠包的愛不一般，在Naver上台灣旅行的介紹，常常可以看到台灣必吃的選項裡有鼎泰豐，之前公婆初次到台灣時，我就有帶他們到鼎泰豐用餐，當時我的韓文完全不行，介紹的部分完全是由鼎泰豐的店員已韓文說明，當時公婆還驚嘆店員的韓文真的很好；而目前鼎泰豐在韓國也有五家門市，讓大家不用飛到台灣就可以享受到小籠包的美味。 除了可以在韓國鼎泰豐吃到小籠包，在韓國也有許多賣中式或台式料理的餐廳可以吃到小籠包，現在韓國許多的網路商店都可以買到小籠包，可以像台灣人一樣，自己在家裡蒸來吃。 韓國人最喜歡的台灣美食小吃－雞排 坐公車捷運的時候，最討厭就是有人帶雞排上車，那個香氣真的是會讓人口水不停分泌，萊恩第一次到台灣時，我有帶他去吃雞排，他表示那一味到現在他還是忘不了，世界上怎麼會有如此好吃的東西，直呼下次回台灣想再吃。當然好雞排這味的韓國人當然不只有萊恩，還有許多到過台灣的韓國人對此念念不忘，在Naver上的部落客就有分享他到台灣吃過的雞排 圖片來源：naver blog : jisuninparis 雞排在韓國紅到知名連鎖餐飲Lotteria推出兩款，一款是香噴噴的雞排(S) 售價3500won (約台幣85元）、另一款是辣味雞排(L) 售價 4500won (約台幣110元）而且銷量不錯，我個人有買來嘗試，味道不可言喻，有點像學校園遊會攤位賣的雞排，萊恩也表示不喜歡，不過味道這種東西很見仁見智，在韓國銷量那麼好，應該是很符合大眾口味（笑(補充一下：這個廣告是比較早前的廣告，我現在標示的是已經漲價的價格） 圖片來源：Lotteria 韓國人最喜歡的台灣美食小吃－珍珠奶茶 喜歡珍珠奶茶的我相信不只韓國人，全世界的人都喜歡喝珍奶吧？之前我們還在澳洲的時候，萊恩就有多次提到他喜歡喝珍珠奶茶，那時候剛好住得離City很近，有經過就會去買一杯給他，然後自己看著他喝，自己不喝看著他喝，實現代理滿足（哈，有關注我的人應該都知道在澳洲的時候很腫）全世界飲料店一家家的開，在韓國也是一樣，不過只有台灣獨有的珍奶也是讓韓國人饞到不行，我個人最愛的是台大公館商圈的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶 雖然萊恩不能代表所有韓國人，不過身為韓國人的他說這是他喝過算是數一數二好喝的黑糖珍珠鮮奶，不過這間店光賣台灣人就已經很難排了，如果再讓外國人知道應該一杯難求，大家趁現在趕緊多喝一些吧（哈韓國人普遍知道的都是台灣比較大的牌子，像是50嵐、COCO、老虎堂...，不過上次經由白鐘元老師在《街頭美食鬥士2》節目介紹後，現在許多韓國人也都知道台北板橋府中的波霸珍珠奶茶，並將他列為台灣旅遊必吃口袋名單。 韓國人最喜歡的台灣美食小吃－臭豆腐/麻辣臭豆腐 臭豆腐這個東西真的很奇妙，「遠聞其臭、近聞其香」是我可以給臭豆腐最貼切的形容詞，滿多韓國人到台灣都有嘗試吃臭豆腐，喜歡的大有人在，不能接受的也不佔少數，而我老公萊恩大概是生來準備當台灣好女婿，天生具有台灣胃，他竟然離奇的很愛臭豆腐，雖然剛走到巷口時很不能接受撲鼻而來的異味，在巷口時一直很浮誇的跟我說他想吐，不過我也是沒理會他硬是拉他去店裡，我們選的是一樣位在台大商圈的得記麻辣脆皮臭豆腐 這家臭豆腐已經滿多人介紹過，我這邊就不多介紹，沒有吃過臭豆腐的韓國人萊恩說，沒聞過這麼臭的東西，不過跟韓國的大醬很像，聞起來臭吃起來香，尤其是脆皮臭豆腐，台式泡菜加上老闆獨門醬汁以及酥脆臭豆腐一口咬下去，真的是超級絕配，順帶一提，萊恩不吃泡菜（辛奇），雖然他來自泡菜國（韓國）！再來是麻辣臭豆腐的部分，我們點的是鴨血麻辣臭豆腐，因為韓國本身有吃牛血的文化，所以鴨血他本身不懼怕，大口大口地吃下去，完全很懂台灣美食，直到回韓國還一直跟我說想吃鴨血，我心裡想：去哪裡生鴨血給你啊大哥？😆 🌟韓式泡菜改名了！韓國宣布Kimchi中文正名改為「辛奇」 台灣美食千萬種，真正俘虜韓國人味蕾的美食還有更多，台灣能夠被韓國人評選為最愛及最熱門的旅遊地區，是因為台灣不僅有最好吃的美食，還有最熱情親切的人，才一直能獲得大家的喜愛。 通常我會把生活大小事在我的IG:BLAIIRKUO跟臉書分享給各位親辜，有興趣想了解更多我的生活可以追蹤❤️ 想透過冷知識更了解韓國文化可以點這裡👉🏻台韓文化差異！韓國人都知道但我們卻覺得驚奇的冷知識PART1 🌟 #台灣美食小吃 #韓國熱搜 #台灣小吃 

鮮蚵臭豆腐肉燥飯製作方法 ( 蚵仔不縮水)

食材 1. 鮮蚵 ～ 建議選購不泡水的 2. 肉燥 ～ 好市多購入，肥肉少。 3. 生臭豆腐切小丁 ～建議選購，不要有加石膏的。 4. 乾香菇 ～泡水 5. 香菜 ～取葉子部分，洗淨擦乾備用 6. 蔥段 7. 薑片 8.米酒 少許 9.冰糖 少許 10. 醬油 少許 做法 1. 準備一鍋滾水，放入薑片、蔥段 2.準備一個炒鍋 ，加入少許食用油熱鍋，放入肉燥、香菇轉小火炒至香味出來。 3. 香味出來後加入米酒拌炒至酒精揮發 4. 加入香菇水、臭豆腐、醬油、冰糖調味後，蓋鍋蓋小火燜煮30分鐘。 5. 將鮮蚵洗淨，要確定殼都有洗掉，避免食用時割傷。 6. 洗淨後～放入滾水川燙10-15 秒即可撈起瀝乾 7. 將燜煮好的肉燥關火，放入鮮蚵稍微攪拌一下，蓋鍋蓋悶 30秒。 8. 準備一碗白飯，淋上肉燥湯汁，放上肉燥、臭豆腐、鮮蚵、香菜即可完成。 口感 飽滿鮮美的的鮮蚵，加上開胃順口的臭豆腐肉燥，口感豐富又有層次，搭配白飯，讓人想一碗接一碗。 備註 1. 喜歡辣的朋友，可以添加辣椒 。 2.實際烹調時間以食材的份量為主。 3.調味依照個人喜好

高雄臭豆腐 港式臭豆腐 臭豆腐 鴨血 豆腐煲 手工布丁 高雄美食推薦 

🍽｜高雄 #旺角港式臭豆腐｜ 旺角港式臭豆腐，位在中華路跟五福路的圓環，悄悄地也開業一年多了，一陣子沒來品嚐，上週末不知道要吃什麼，不如就來吃看看有沒有跟以前一樣好吃囉！ 🥢 港式臭豆腐（醬油） 💰 70$ 臭豆腐變得比以前大塊多了！ 視覺上看上去有點像酵素臭豆腐的感覺，問了老闆原來是調整過醃製的方式跟時間啊～ 臭豆腐外酥內軟，因為更大塊了，裡頭可以吸附更多的醬汁，再加上老闆自己做的辣椒醬，非常涮嘴😋 而且這個辣椒又辣又香，再搭配酸甜脆口的泡菜，非常舒服😌愛死臭豆腐了🤤 🥢 炸物拼盤（胡椒鹽） 💰 70$ 拼盤是豆腐+豆皮+豆腸的三拼組合～ 豆皮跟豆腸炸的很酥，但沒有到全酥的口感，最中心的位置還保有水嫩的口感👍 只是些許吃油，吃到後面會有點膩口🥺 豆腐單純加胡椒鹽也挺好吃，但我還是比較偏好加醬汁跟辣椒醬！ 🥢 牛肉煲（➕科學麵） 💰 155$ 牛肉煲裡頭的配料豐富，其中豆腐很軟棉，而且夠臭😂 鴨血很大塊，口感帶有一點Q跟脆口，牛肉雖然比較柴，但給了五片，算是很大方！ 選擇了科學麵搭配，感覺很像在吃泡麵，果然還是要搭配科學麵最爽了🤩🤩 🔹來電打卡有送手工布丁或巧克力布丁或茶凍喔～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 旺角港式臭豆腐 📍 高雄市前金區五福三路23號 🈺 16:30-23:00 📞 07-231-6979 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #前金區美食 #syuan吃臭豆腐 #高雄臭豆腐 #港式臭豆腐 #臭豆腐 #晚餐 #宵夜 #豆腸 #豆皮 #炸物 #小吃 #鴨血 #豆腐煲 #布丁 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

烏醋乾麵和烏醋臭豆腐炒小卷 製作方法

<烏醋乾麵 > & < 烏醋臭豆腐炒小卷>製作方法

食材 1. 烏醋 2. 白砂糖 3. 薑絲 4. 香油 5. 醬油 6. 白芝麻 7. 蔥花 8. 香菜 洗淨 9. 小卷 10. 大的生臭豆腐 11. 白芝麻 12. 麵條 13. 鹽巴 做法 1. 準備一鍋水，加入少許鹽巴煮滾。 2. 將小卷洗淨、切小塊 。 3. 將大的生臭豆腐切成跟小卷差不多大小與寬度 4. 準備一個炒鍋開小火，加入香油與薑絲炒香。 5. 放入生的臭豆腐，煎至兩面金黃。 6. 加入小卷、香菜、烏醋、鹽巴、白砂糖拌炒一下，試一下味道即可完成烏醋臭豆腐炒小卷。 7.準備一個碗，裡面放入烏醋比例１．５／醬油比例１／香油比例１/ 白砂糖比例１／白芝麻少許攪拌均勻。 8.在滾水中加入麵條，煮熟後撈起放入碗裡，撒上蔥花，要食用的時候，攪拌一下即可完成烏醋乾麵。 口感 : 煎過的臭豆腐，外酥香內軟嫩，加上小卷Q彈的口感，與香菜的香氣還有烏醋的酸，除了開胃外，又有層次堆疊的口感，彼此互補又激盪出更美好的滋味。 開胃清爽的烏醋乾麵，加上了白芝麻提香，讓這一碗麵。不單單只是一碗乾麵，整體的口感豐富度往上提升。 備註 1.喜歡酸一點的朋友，可以增加烏醋的比例。 2.調味依照個人喜好增減 3.建議可以另外炒個青菜或是燙青菜更加營養喔（這次有炒但沒有拍攝） 4.喜歡濃稠感醬汁的朋友，醬油的部分可以改蠔油或是醬油膏，如果是這兩個，糖的部分就需要減少。 5.喜歡辣的朋友，可以在醬料裡加上辣椒。 #烏醋乾麵#食譜#料理#烏醋臭豆腐#小卷料理

🍽超級平價百元有找的小火鍋💕從小吃到大已N訪🤣

🍴咕咕雞小火鍋🍴/✏️臭豆腐鍋 $70✏️鴨血 $50/新莊在地人才知道的老店💕從高中吃到現在 沒錢的時候就會來🤣臭豆腐鍋裡面就臭豆腐/高麗菜/金針菇雖然料沒有說很豐富不過吃完就很飽了😚湯頭微辣又很夠味非常下飯ʕ•ﻌ•ʔ臭豆腐跟鴨血也有入味😍😍😍很平價又不錯吃的小火鍋(⁎˃ᴗ˂⁎)/🔍丹鳳站📍新北市新莊區八德街8號🍄12:00–21:00(周一公休)💓🌕🌕🌕🌕🌑☎️(02)2207-2382/#_eat新北#咕咕雞小火鍋#咕咕雞#新莊火鍋#新北火鍋#丹鳳美食#新莊美食#桃園美食#新北美食#台北美食#台灣美食#taiwan#food#eat#fit#fitess#gym#yummy#popyummy#yummyday#Taipei#taiwanesefood#taiwanfood#Taipeifood#popdaily#foodie#foody#4foodieforfoodie#Fujifilm#photo

【防疫便當】豊賀大酒店，推薦鮮嫩多汁臭豆腐牛漢堡排，口水直流!!

⭐️豊賀大酒家⭐️「豊」大家知道怎麼念嗎?可不是「ㄈㄥ」它叫做「ㄌ一ˇ」聽起來就像是在打招呼耶！豊賀!(哩賀)豊賀大酒家，在疫情期間與臺虎精釀、杜甲A-Ma、周末炸雞俱樂部聯手創造便當也和真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶、美冰菓室、A.B House義式私房料理、Toasteriacafe、CookInn Taiwan 旅人料理教室共同策劃將美食捐贈至醫院及消防局#感謝有你兩款的配菜都有玉米、蔬菜沙拉、玉子燒、半顆皮蛋（一般便當都沒有附皮蛋，蠻特別）、貢丸、酸豆 🔥辣籽牛頰便當 $320牛頰有6塊，配上些許的杏胞菇、辛香料、蒜頭、花生外帶到家再拍攝已經有段時間，牛頰表面變得有點生硬，沒有想像中好吃，杏胞菇倒是挺入味的就整體來說，價位與份量CP值不太高，配菜也是普通可見的，除了皮蛋（上面有寫）如果以創意料理的價位來思考，我會推薦臭豆腐牛漢堡排，外帶也依然好吃的品項。 🔥臭豆腐牛漢堡排便當 $320美食水水千千在youtube上傳外帶便當的主題其中有一項就是臭豆腐牛漢堡排！！這兩樣MIX在一起，實在讓我太好奇這個味道了！外帶的漢堡排是使用紙盒另外裝，相當厚實的肉塊，，吃起來很軟嫩多汁，比普通的漢堡排更增添了一番風味另外還附上特調日式味噌醬汁淋在肉排上，真的又臭又香哈哈哈🤣🔥便當加購烏魚子 $60 🏠地址：台北市大安區永康街34號⏰營業時間：週一 11:30-21:00 週二公休 週三至週日11:00-23:30外送營業時間：11:00~20:00☎️電話：02-2393-0051想看更多嗎？ IG: love.food999 食晴多雲偶陣雨➡️#台北市食晴多雲偶陣雨➡️#台北市大安區食晴多雲偶陣雨➡️#中式台式食晴多雲偶陣雨#外帶便當#外帶美食#外帶#美食#美食日記#美食推薦#臭豆腐#漢堡排#台北市#台北#台灣#台灣美食#台灣加油#食物#食物攝影#食#食物語#分享#食食食#好吃#美食分享#烏魚子#便當菜#便當#便當日記#防疫

清蒸臭豆腐製作方法

食材 1. 大的 生臭豆腐 ～ 2. 金針菇 洗淨 3.臺灣豬絞肉 4.白胡椒 少許 5.米酒 少許 6.蒜末 少許 7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例1 8.醬油 比例1 9. 薑絲 9. 乾香菇泡水 ( 水要留) 10.九層塔 洗淨 11. 敏豆 洗淨 切小丁 12.食用油 做法 1. 將乾香菇泡水備用 2.熱油鍋，轉中小火。 3.在鍋子裡加入豬絞肉，炒至香味出來。 4.將香菇隨意切小後放入鍋中一同拌炒 5.香菇炒出香味後，加入蒜末、白胡椒、米酒、豆瓣醬、醬油，稍微拌炒一下，試味道後加入香菇水與一些水，蓋鍋蓋轉小火稍微燜煮。 6.準備一個可以放電鍋的盤子，將金針菇均勻的鋪在盤子上。 7.把臭豆腐切十字，不要切到底，切好後放在金針菇上面。 8.煮好的肉燥與醬汁淋在臭豆腐上 ，醬汁高度建議到盤子的六分滿，因為蒸煮時還會有汁，要預留空間。 9.放入敏豆、薑絲、九層塔即可放進電鍋 10.電鍋放兩杯水，跳起後悶15分鐘即可完成。 口感 喝湯的時候，最先進入味蕾的是肉的鮮美，接著香菇與臭豆腐的香氣慢慢融合在一起，然後九層塔提升了湯頭的層次堆疊，最後淡淡的薑味讓口中充滿溫暖的感受，會回甘好喝的湯頭。 肉燥搭配臭豆腐讓人有有畫龍點睛的感受，咀嚼時肉燥的豐富口感與臭豆腐的綿密變成了互補，彼此激盪出更美好的風味。 備註 1. 敏豆為配色搭配，可用可不用。 2. 醬汁熬煮時，鹹度要算到會跟臭豆腐還有金針菇結合。 3. 配料可以依照喜好增減 4. 烹調時間依照份量決定 5. 生臭豆腐建議找不要有加石膏的 #清蒸臭豆腐#電鍋料理

❀台北︱北投區－新北投❀新北投麻辣︱在地人都必推宵夜首選❀

身為北投人的我真的必推這間！在營業之前就有人開始排隊等了！ 小小一間攤販～六點開始營業到凌晨一點（週一店休）不接受電話預訂，六點營業前十分鐘就有客人陸續在排隊了！常常提早賣完都會在粉絲專頁公告～千萬別撲空囉！ －𝗠𝗘𝗡𝗨－ 點餐方式先選擇左圖的品項再選擇右圖加料區的項目可以選擇辣度呦～ ¹⁄盡量不辣 ²⁄微辣 ³⁄小辣 ⁴⁄中辣 ⁵⁄大辣 ▻ 麻辣臭豆腐加鴨血(微辣) $90 每次都是點他們的麻辣臭豆腐＋鴨血他們的麻辣採用多種中藥材香料熬製，完全不添加人工香料！ 鮮嫩又juicy的麻辣鴨血以及純天然手工臭豆腐（臭豆腐真的有夠臭） ▻ 牛肉 $30 ▻ 拉麵 $30 ▻ 金針菇 $20 比起他們的拉麵～我比較愛吃寬冬粉耶～牛肉就是一般的牛五花！再來又單點了一份金針菇 基本上點個麻辣臭豆腐＋鴨血再單點拉麵就會飽了！他們的湯可以讓我喝到墊底一滴不剩！真的好讚😍😍😍 新北投麻辣 地址// 台北市北投區泉源路10號捷運// 新北投站（步行約三分鐘）營業時間// 週二至週日 18:00–01:00 （週一公休）店家粉絲專業 ▸點此連結◂⚠️僅供外帶，現場排隊，叫號取餐⚠️ #Taiwan #Taipei #TaipeiDinner #台北美食 #北投 #新北投 #北投美食 #新北投美食 #宵夜美食 #排隊美食 #防疫美食 #新北投麻辣 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #popdaily#popyummy#popyummy台北 #4foodieforfoodie ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於蘆洲區早餐四大天王｜朝氣美濃商行 ▻ 關於宜家可愛甜點｜芝麻鯊鯊包 ▻ 關於好市多高CP點心｜可頌三明治 ▻ 關於超市美食營養健康穀物｜桂格穀添樂 ▻ 關於萬華區防疫美食火鍋｜馬辣防疫五折套餐 ▻ 關於超商獨家限量販售冰品｜立頓蜜桃果茶冰棒 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

屏東熱搜美食-一碗豆腐

屏東美食推薦-一碗豆腐 地址：屏東市濟南街2-6號 #菜單 #臭豆腐 60元 跟常見的臭豆腐一樣是長方形片狀豆腐 個人覺得比較軟！ 豆腐炸完放一起 大根泡菜跟醬料額外付！ 這樣也不會豆腐泡在醬汁變軟！ #白玉豆腐 像是我們去日本料理店吃的正方形豆腐 炸起來整體比較硬！ 大家一致比較喜歡臭豆腐 有豆味但是又不會很臭 如果很喜歡很臭的豆腐的人可能會有點難過😂 #青玉豆腐 這一次沒有賣的樣子嗚嗚嗚 #玄玉豆腐 甜版的炸豆腐！ 很好吃必點！很有特色！ 雖然是甜版的炸豆腐 卻不會不搭 主要是芝麻粉口味 灑一點Nuts點綴 中心軟外脆！ 超級推 #黑糖豆花 #大根泡菜 大根日文的意思就是白蘿蔔 一碗豆腐用白蘿蔔代替常見到高麗菜泡菜！ 真的很有特色又不會不搭 白蘿蔔味也不會太重～ 美味程度：💛💛💛💛💛 #屏東美食 #屏東 #屏東豆腐 #屏東小吃 #屏東旅遊規劃 #屏東旅遊 #臭豆腐推薦 #臭豆腐 #日本 #日本炸豆腐 #日本豆腐 #小吃 #屏東一日遊 #一日遊規劃 #屏東市 #小吃 #黑糖豆花 #豆類製品 #豆類食物 #炸物推薦 #推薦美食 #屏東美食推薦 #屏東市濟南路 #濟南

高雄熱河夜市-平價美食-拿督臭豆腐

店家外觀 湯頭 豆腐 鴨血 麵 油條 拿督臭豆腐位於熱河街夜市內，走便宜量大風格吃完以後真的很滿足，最具特色的就是豆腐了，非常大一塊，通常都在北部才會吃到喔!!非常的特別，沒吃過的人可以嘗試看看是不同的風味ps:升級套餐還有是加時令蔬菜、金針菇、木耳絲、腐皮、肉片等只要$20 麵/細粉不包含在升級範圍 ，但搭配任一主食也只要$10，相當划算，且麵不是只是煮一煮就好，還能吃到肉絲配料。點餐:🔺麻辣臭豆腐使用純手工包巾豆腐跟一般的豆腐不太一樣口感相當特別味道也很豐富吸附滿滿的麻辣湯汁配上酸菜更對味推薦可以搭配香脆的油條一起吃🔺麻辣鴨血他們家的鴨血也好特別切片的方式也不太一樣鴨血非常柔嫩我選微辣，還可以喝到麻辣湯頭的香味加購豬肉片和金針菇也非常好吃唷資訊:地址：高雄市三民區熱河一街354號營業時間： 16:30-24:00電話：0929787757

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