【食用】小王煮瓜-台北萬華

國民美食-滷(魯)肉飯 趁著某週末特別北上找朋友相聚，特別請他推薦一些好吃或有名的滷肉飯店家。從眾多名單之中，我立刻認出幾乎美食部落客/影片創作者都曾經介紹過的店名。既然身為一名斜槓美食文字創作者，勢必得要吃過一回吧 ! 那就是位於台北萬華的小王煮瓜。 不得不說滷肉飯真是一個非常有趣的餐點，光名稱就可以有好幾種。維基百科名稱是肉臊飯，也可以寫成肉燥飯。這個稱呼通常出現在台灣南部，中北部則是以滷肉飯、魯肉飯為主要名稱。也許維基百科上寫到肉醬與滷汁會因為各地製作不同而有所不同，事實上每一家所端出的滷肉飯，我相信絕對是各有各巧妙之處。 吃完走在往捷運站的街道上，跟朋友聊到可說是台灣國菜的滷肉飯，好像怎麼吃都不可能每一家全吃過。光以滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯為招牌的店家，全國大概超過上千家。如果店家販售品項有的，或許數量要乘以三倍。千萬別忘記那些火鍋店與吃到飽店家，絕大多數也會提供。這樣看下來，如果想要吃遍全台灣所有的滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯，真的只能列為一個人人生畢生志願。 朋友在一旁默默說 : 「對 ! 某次去吃過一家火鍋店，他們的滷肉飯超好吃，大概就是被火鍋店耽誤的滷肉飯店 ! 」，看來又有來台北的理由了。 小王煮瓜 店家名稱 : 小王煮瓜 營業時間 : 09 : 00 ~ 20 : 00 (週二公休) 店家電話 : 02-23707118 店家地址 : 台北市萬華區華西街17之4號 FB : www.facebook.com/wangs.broth IG : www.instagram.com/wangs_broth 魯肉飯(小) 35元 小王煮瓜的魯肉飯上面魯肉的肥肉跟瘦肉分布，我個人吃起來是覺得還滿平均。醬汁看起來好像沒有很多，不過經過攪拌之後，醬汁算是滿平均包覆在粒粒分明的飯粒上。除了粒粒分明的飯粒 is not my thing，但是可以推薦給大家，我自己覺得吃到最後油感會比較明顯一點。 單點焢肉(小) 75元 當時還滿慶幸自己最後有單點小王煮瓜的焢肉，雖然沒有那種入口即化的軟爛感，但是卻有我喜歡的那種進入嘴巴之後的滿足感。焢肉吃的時候是可以感受到軟綿，還是保有焢肉該有的那種肉感。 清湯瓜仔肉 70元 聽朋友說這道清湯瓜仔肉是小王煮瓜的起家品，只能說~~~真不虧是起家品，湯本身雖屬於清湯系，但是該要有的味道都有，鹹淡適中，甚至還帶有一點點甜味。瓜仔肉跟焢肉一樣即使沒有入口即化，但是肉質鮮嫩吃起來依舊是很過癮。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 Source : wiki 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #小王煮瓜 #魯肉飯 #焢肉 #清湯瓜仔肉 #滷肉飯 #肉臊飯 #肉燥飯 #台北 #萬華 #國民小吃 #華西街夜市 #台北魯肉飯 #萬華魯肉飯 #華西街魯肉飯 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #braisedporkrice 

香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯

🍽｜高雄 #聚百味郭｜ 在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍 #香醋乾麵 我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！ #肉燥飯 鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂 #苦瓜雞湯 苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞 #老菜脯雞湯 雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！ #燙青菜 分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的 🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 聚百味郭 📍 高雄市新興區復橫一路262號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息 📞 0975-358-100 🚷 公休日請查閱Google或店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃麵食 #鬍子先生吃肉燥飯 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小吃 #高雄乾麵 #高雄肉燥飯 #雞湯

台南市中西區—森魚丸湯肉燥飯，中西區美食、中西區小吃、虱目魚

從小吃虱目魚長大的我，每次來台南都會選擇一、兩間虱目魚店品嚐，在中西區有非常多優秀的虱目魚老店，我曾吃過的有廣仔虱目魚丸、永記虱目魚丸、大勇街無名鹹粥、阿星鹹粥，南區有京華虱目魚（暫停營業）、新興路無名虱目魚（三官大帝廟旁無名虱目魚），北區有開元路無名虱目魚、阿州鹹粥、古早味魚丸湯、阿興虱目魚，各有精彩，如果再列入有賣虱目魚的肉燥飯店則名單更多了。 台南中西區民權路、中山路交叉口的「森（mori ）魚丸湯、肉燥飯｜台南小吃（下文簡稱：森）」，是2023年10月才開業的年輕店家，會知道這間店是看蔡桑的YouTube頻道「教授不想上課」跟大同的臺南文章推薦得知，能讓兩位達人都推薦的虱目魚店，一定要跟著腳步來尋味。 入口處的肉燥滷鍋讓人印象深刻，菜單最特別的是「湯類」均可選擇加料，而且是免費，全加也可以，這點真的很棒。 料多豐盛的魚肚湯跟油條丸仔湯，還是要加韭菜段才對味，油條跟各種丸子新鮮，魚冊尚可，湯裡不加薑絲，魚湯搭配魚鮮就是最棒的味道，一旁有蘸醬自取，但我偏好原味，甚少取用，湯喝不夠還可以免費續湯，不要客氣。 森的虱目魚腸是清燙加上薑絲跟自製辣豆瓣醬，微辣鹹香，魚腸、魚肝形狀完整，新鮮幾乎沒有苦味，好吃推薦，想吃的朋友記得早點來。 偏甜帶點膠質黏嘴感的肉燥飯，肥肉丁油香，香料味明顯，香菜增香佐味，喜歡香菜的朋友可以要求多一點喔。 滷油豆腐可以，滷腸（小腸）尚可，真的是老闆二姨做的香腸，先煎至焦香再放到炭爐上保溫，香腸微酒香，當天香腸口感略乾硬，有點可惜，菜單上還有飯桌菜鹹魚肉、豬油煎蛋、肉燥油條想吃，下次再來。 瓷碗，沒有使用免洗餐具，店內簡潔，懷舊桌椅，營業時間早、晚餐都有，雖是年輕小店，但魚湯味道不錯，而且老闆態度友善，當天我比較早來，老闆一邊張羅開店，出餐時間稍久，頻頻道歉，非常客氣。 森魚丸湯不遠處就是「四協境七娘媽開隆宮」，創建於清雍正十年（1732年），是全國唯一主祀七娘媽（七星娘娘）的廟宇，係由浙江省海寧縣直接分香而來，配祀註生娘娘、三奶夫人（臨水三夫人）等等，七娘媽是照顧庇佑孩童之神，每年農曆七月初七（也是七星娘娘的誕辰）舉辦「做十六歲」成年禮活動，是台南很有特色的傳統習俗活動之一。（本段內容參考自開隆宮粉專跟網頁） 四協境廟宇有：開基臨水夫人媽廟、四協境開基辜婦媽廟、四協境七娘媽開隆宮、池朱李千歲廟（又稱普濟宮，舊稱竹仔行王宮下口王爺，又稱坑仔底王爺廟）。 在台南常可見到一些廟宇前面冠上「八吉境」、「四協境」、「六合境」等等名稱，根據一步就出走文章：「『府城聯境』是清領時期府城獨有的民間聯防制度，是由戶而街而境，再由境結合成聯境(或合境)，甚至到段（有些段有兩個聯境組織，有些則只有一個）。」這篇文章非常精彩，另外開隆宮也有文章詳細介紹，都非常推薦閱讀，連結置放在留言處，有興趣廟宇的朋友務必追蹤關注一步就出走。 開隆宮前面就是網美打卡熱點「旭峯號」，80幾年的老屋，原本經營五金行，現在是冰淇淋、果汁店「僾果鮮」，一旁還有我來台南近十次始終無緣的「黃氏蝦仁肉圓」，我真的超想吃，但真的要看緣份了。 🐟 #森魚丸湯肉燥飯 🏠 台南市中西區民權路二段2號 🕰️ 07:00–13:30 17:00–19:30 ❌ 週二 🙏 #四協境七娘媽開隆宮 🏠 台南市中西區中山路79巷56號 🕰️ 6:30–20:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #中西區美食 #虱目魚 #虱目魚肚 #魚丸湯 #肉燥飯 #魚丸湯 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #開隆宮 #七娘媽 #森魚丸湯 #森肉燥飯

台南市中西區—夏家手工魚麵、甜又鮮，中西區美食、台南小吃

2017年第一次台南旅行吃了民生路的「卓家汕頭魚麵」，2019年10月台南行初訪「夏家手工魚麵（下文簡稱：夏家）」，2022年1月初訪長北街的「卓仔手工魚麵專賣」，原本筆記名單還有安平區的「典仔汕頭魚麵意麵」，可惜已歇業，目前台南魚麵還有「小東園魚麵飯」尚未踩點，上述店家都跟卓家有關係，另外安南區「阿華手工魚麵」也有賣魚麵，比較低調，尚未踩點攻略，不知道跟卓家有沒有關係，公園南路上的「魚餃麵 沙茶麵」手寫招牌醒目，常常經過，一直沒吃過，更多關於台南魚麵的爬梳介紹，我強烈推薦閱讀六合境 茶弥的精彩文章，連結放在留言處，更歡迎追蹤關注，有相當多精彩的台南文章。 台南魚麵大多系出卓家，魚主要用狗母魚，這種魚多刺，處理費時費工，但肉質較細，不同於馬祖魚麵曬乾保存（屬於乾麵），台南魚麵屬於生麵，大多每天新鮮擀製，賣完就沒了，補充一下，狗母魚的名字跟狗無關，據清《淡水廳志》：「狗母，即榖雨魚。」另外在《晉江縣志》：「穀雨魚，形似子魚而赤，以穀雨時出。」榖雨是二十四節氣之一，國曆四月十九日至二十一日，這時期是狗母魚盛產時，因而名之，而穀雨台語接近狗母，訛誤沿用至今，狗母魚除了做麵，還能製成魚丸、魚酥等等，灣里火城麵店的炸「九母魚酥（即狗母魚）」非常有名，近來因缺貨而停賣，我曾撲空而尚未嚐過。 魚麵口感Q彈，齒切感明顯，越嚼越有魚味，肉燥滷汁、白菜、海苔片，份量不多，我都點乾魚麵，搭配魚餃、魚冊湯，這兩樣也是店家自製，魚冊裡面餡料通常有芹菜等等，芹菜的清香味點睛加分，比起魚餃我更喜歡魚冊，個人覺得卓家的魚冊比夏家美味，若以台南市區來論，魚冊我最推崇水仙宮市場的「阿娟魚丸」，東菜市的「芬蘭魚丸」也推薦，這兩攤的魚冊、魚餃都很美味，也是台南人口袋名單，我這樣撰文曝光，總覺得台南人對我仇恨值又要增加了（笑）。 夏家的肉燥飯也不差，我喜歡加魚酥，肥肉丁肉燥鹹香不膩，附有小黃瓜片，滷鴨蛋15元非常佛心，滷豆腐、滷丸則是偏愛以前的卓家。 夏家魚麵對面就是清吉水果，台南在地人名單之一，我曾撰文就不再贅述；魚麵一旁的甜又鮮，經過數次，對醒目鮮豔的看板印象深刻，門口自助點餐機，簡單喝了杯夢幻舒壓淨茶，裡面有洋甘菊、薰衣草、菩提、桂花、歐薄荷、馬鞭草、金盞花、繡線菊、甘草根九種花草，茶味清香似淡淡青草茶，但花草味較明顯，整體順喉不澀，味道清雅不重，對愛喝無糖茶的我來說，解膩又好喝。 夏家魚麵旁邊巷子裡就是八吉境 下太子 開基昆沙宮，俗稱「下太子」，主祀中壇元帥（三太子），配祀註生娘娘、福德正神、虎爺，是台南老城區內奉祀三太子的開基廟宇，「下太子」是對應「頂太子」，指的是南北位置，而非上下對應關係，頂太子是附近不遠西門路巷內的「沙淘宮」，同是主祀三太子，沙淘宮位置在北邊因而被稱為「頂太子」，以示區別。 八吉境中有間關帝廳，規模不大，但小巧而美，這趟快閃行我忘記去看看，下次一定要去好好走走，關帝廳旁有棟「小房子美述館」，大同的臺南有篇文章介紹，十分精彩，看完真的想馬上打電話去訂房，文章連接放在留言處，務必閱讀，大同的臺南是我去台南旅行必看的粉專，廟宇、生活、美食、咖啡等等均有精彩涉獵，我已經不只一次推薦追蹤關注，真的很棒。 昆沙宮一旁的「糯夫米糕」，老闆以前在中國城正後方運河邊（環河街），騎腳踏車賣米糕，多年前在昆沙宮旁有了店面販售，不少年輕人會來此IG、打卡，因為我大多平日來台南旅行，營業時間總是遇不上而未曾嚐過，有興趣的朋友可以試試。 🐟 #夏家手工魚麵 🏠 台南市中西區府前路一段353號 🕰️ 11:30–17:00 ❌ 週日 🥤 #甜又鮮 🏠 台南市中西區府前路一段367號 🕰️ 10:00–22:00 🙏 #八吉境下太子開基昆沙宮 🏠 台南市中西區府前路一段359巷2號 🕰️ 6:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #中西區美食 #魚麵 #魚冊 #魚餃 #肉燥飯 #府前路美食 #在地美食 #台南飲料 #手搖飲 #甜又鮮飲料 #八吉境 #昆沙宮 #下太子

鍾仔鮮魚湯｜鳳山區美食｜鳳山人的早餐｜肉燥飯、魚皮湯

之前2次快中午時到現場 很多食物都賣完了 這次直接改吃早餐時段 生意也太好了吧…. 超熱的天氣 裡頭居然坐滿人 我們2大1小只花$270 夾菜的菜盤才$60還含滷蛋在內 蔥蛋、魚肚、肉燥飯都偏普 可能是因為便宜 所以生意很好 - 高雄市鳳山區經武路380號 05:30-12:30 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄早餐#高雄肉燥飯#肉燥飯#小吃#街邊小吃#鐘仔鑫魚湯

[高雄必比登推薦] 高雄必訪的平價美食「VASO弘肉燥飯」精緻化的高級平價饗宴

沈穩的磚紅色彷彿是必比登給予的肯定，精緻的用餐環境讓肉燥飯不僅僅只是市井小民的日常生活，現在也能成為台灣之光！內用外帶都有清楚的規劃，菜單也多國語言，彷彿朝向鼎泰豐邁進～不管是原味或麻辣肉燥飯都必須加上半熟蛋才是道地老饕吃法，來上一碗麻辣魚丸湯，讓湯不在單調，蒸蛋湯也是健康營養好選擇喔～ 記得朋友來高雄，一定要去光顧啊！ ☎️ 週一至週日 11:30-14:30｜17:00-20:30 (最後收客時間為20:00) ☎️ 三民澄清店：𝟎𝟕-𝟕𝟕𝟕-𝟕𝟗𝟎𝟕 高雄市三民區澄清路568號☎️ 楠梓益群店：𝟎𝟕-𝟑𝟔𝟎-𝟎𝟎𝟏𝟑 高雄市楠梓區益群路63號 #VASO弘肉燥飯舖 #高雄必比登 #高雄必吃肉燥飯 #高雄VASO弘肉燥飯舖 #高雄經典老店 #V時尚精緻路線 #高雄必訪餐廳 #必比登推薦 

好吃的傳統美食｜三民區美食｜高雄肉燥飯｜營業到凌晨夜貓子的愛

同事說：我家附近肉燥飯生意很好 於是我來踩點吃吃 他們家從晚上營業到凌晨 所以生意真的挺好 那鍋滾燙燙的肉燥 加顆荷包蛋最對味 乾麵大碗的真的很大碗 吃飽嘟嘟沒問題 如果吃辣一定要去找特製辣在哪裡 加了真的辣的過癮 其他黑白切或小菜沒有特別喜歡 - 店家沒有號碼單 有些人會乖乖排隊 有些人會直接跟老闆用講的 要去吃要有心理準備🤣🤣🤣 可能會被插隊 然後是路邊攤蚊子比較多 我餅穿短褲被叮到咪咪帽帽 媽媽看了雞皮疙瘩滿地🫠 - 高雄市三民區九如一路202之1號 19:00-05:00 週日 公休 - 喜歡度：#太陽75分 再訪率：3🌟 - #太陽吃三民 - #高雄美食#高雄宵夜#三民區美食#三民美食#高雄肉燥飯 #高雄路邊攤 #好吃的傳統美食 #高雄探店

屏東美食懶人包，屏東小吃、屏東美食、屏東旅遊、屏東散策、屏東景點

2023.12月 屏東行懶人包，一樣48小時快閃，第一次來屏東，只能以市區跟萬丹部分區域為主，潮州、東港等地方，我們下次見，以下名單按時間順序排列： 1. 金獅湖阿國青草茶，高雄市三民區天祥一路1號，8:00–22:00（週日到18:00） 2. 玉泰醬油本舖 Yuhtay Soy Sauce，屏東市民族路263號，9:00–18:00，❌週日 3. 復興肉酥民生店 江師傅食品舖子，屏東市民生路126號，9:00–22:00，❌週日 4. 屏東夜市土魠魚羹，屏東市復興路9號 ，9:30–22:00 5. 新園汕頭火鍋，屏東市興市巷13號，11:30–15:00 17:00–00:30，❌公休日不定，見店內公告 6. 無名青草茶，屏東夜市60攤，14:00–00:00 7. 57攤肉圓，屏東市民族路30號 8. 熊涼製冰所，屏東市華盛一街10號，13:00–21:00，❌週日、一 9. 屏東公園煎鳥蛋 10. 鼎億肉燥飯，屏東市勝利路201號，15:00–02:00，❌週日 11. 屏東夜市紅茶豆漿飲料攤 12. 源肉燥飯，屏東市復興路9號（土魠魚羹），00:30–7:00 13. 正老牌屏東肉圓，屏東市民族路61號（屏東觀光夜市），04:30–14:00 14. 大埔三坪香菇肉飯，屏東市博愛路100號，6:15–10:30，❌週六、日 15. 東興蒸飯店，屏東市王厝巷44之2號，7:30–20:15 16. 黃記牛雜，屏東市和生路一段864-1號，7:00–20:00，❌週日 17. 松芳醬園（金松辣椒醬），屏東市復興南路一段115號，7:30–17:30，❌週六、日 18. 歸來肉圓老店，屏東市歸仁路162號，6:00–13:30 19. 和生肉圓，屏東市歸仁路182號，7:00–15:00 20. 萬丹蘿蔔糕，萬丹鄉萬丹路一段235號，週一二休，8:00–13:30（六日到12:30） 21. 隆達食品飲料企業公司，萬丹鄉萬丹路三段263號，9:00–19:00 22. 社皮飯湯，萬丹鄉社皮路二段588號，10:00–12:00 23. 陳家五層粿，萬丹鄉西環路540號，10:30–18:00 24. 陳家紅豆餅，萬丹鄉萬壽路二段179號，10:00–18:30 25. 開心泡沫果汁專賣店，萬丹鄉萬壽路二段179-1號，8:00–18:00 26. 茶の魔手，萬丹鄉萬壽路二段300號，9:00–22:00 27. 秋林牛乳大王，屏東市信義路28號，11:00–22:00，❌週三 28. 一碗豆腐，屏東市濟南街2-6號，14:30–21:00，❌週三 29. 屏東鄭火車頭甘蔗汁，屏東市仁愛路118之1號，9:00–22:00，❌週一 30. 源記冷飲店，屏東市中正路332號，10:30–21:00，❌週二、三 31. 山林冰果店，屏東市林森路48-1號，10:00–20:00，❌週日 32. 丸記肉燥飯，屏東市民族路屏東夜市55號攤位，8:30–13:30 16:10–19:30，❌週三 33. 阿狗切仔擔(28攤)，屏東市民族路57號，10:00–22:30 34. 小乃紅茶冰 民族店，屏東市民族路44號，9:30–23:00 35. 烏弄 民族店，屏東市民族路50號，9:30–22:00 36. 洪家𩵚魠魚焿魷魚焿蝦仁焿，屏東市中正路308號，17:00–00:00 37. 阿成麵攤，屏東市民生路112號，17:20–23:50 38. 潤茶道，屏東市民族路43號，11:00–00:00 39. 老兵雄 粉漿蛋餅，屏東市歸仁路63-1號，05:00–08:00（售完就收），❌週日 40. 正老牌公園路肉燥飯，屏東市自由路375-2號，6:30–19:30 41. 阿臭肉燥飯，屏東市建民路21號，6:30–13:00，❌週日、一 42. 正源萬巒豬腳，屏東市福建路19-3號，8:00–19:00，❌週四 43. 屏東中央市場雞蛋糕（圓環雞蛋糕），屏東市杭州街2號，9:00–14:30 44. 大苑子 林森店，屏東市林森路122號，10:00–21:30 45. 澄金茶行，屏東市林森路110號，9:00–21:00 46. 李家肉圓，屏東市中華路110號，6:30–12:30 47. 紅茶老店，屏東市廣東路258巷28號，11:00–14:00 16:00–19:00 48. 大埔大腸香腸，屏東市信義路與號柳州街交叉口，14:00–19:00（假日13:30開始），❌週一 49. 大埔財大腸香腸黑輪，屏東市忠孝路1-11號，12:00–21:00，❌週四 50. 軍茶 建國店，屏東市建國路117-2號，10:00–21:30 景點部分： 1. 屏東聖帝廟，屏東市永福路36號，05:00–22:00 2. 屏東慈鳳宮，屏東市中山路39號，05:00–23:00 3. 驛前大和咖啡館，屏東市民族路163號，9:00–18:00 4. 屏東觀光夜市（民族路夜市），屏東市民族路36號周遭 5. 萬年溪景觀橋，屏東市自由路17號 6. 屏東公園，屏東市公園路 7. 職人町，屏東市仁德路43號巷6號，9:00–17:00 8. 屏東中山黃昏市場，屏東市中山路65號 號，14:00–19:30 9. 勝利星村創意生活園區，屏東市青島街106號周圍，11:00–21:00 10. 歸來慈天宮，屏東市歸仁路60號，6:00–21:00 11. 屏東中央市場，屏東市廈門街周圍，6:00–15:30 12. 屏東北區市場，屏東市中華路、公勤二街周圍，6:00–12:00 13. 屏東縣立圖書館總館，屏東市大連路69號，9:00–21:00，❌週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東 #屏東美食 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #Pingtung #Pingtungfood #台湾旅行 #台湾情報 #台湾大好き #popyummy屏東 #屏東伴手禮 #屏東景點 #屏東旅行 #屏東旅遊 #屏東散策 #在地美食 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐 #萬丹美食

「中和火鍋」這家是被火鍋耽誤的肉燥飯店呀！能吃到好吃的火鍋又有好吃的肉燥飯真的好幸福～

今天小編要帶大家來這家位於中和的「初殿鍋物」他們的湯頭都熬煮得非常讚呦～來看看小編選了什麼湯底吧！ ➡️十全藥膳湯底+$59元 這款鍋底是他們家的招牌，而且帶有獨特的鮮甜味，喝起來會回甘感覺是用非常多中藥燉煮的，更讚的是他們家的鍋底都可以調整鹹度，煮到中間因為食材的關係，有一點鹹就可以呼喊服務生了！xdd ➡️香濃牛奶湯底+$59元 牛奶鍋是小編吃過最最最濃郁的，而且加的湯不是清湯，是牛奶的！！奶香味十足，不會有奶油的油耗味，非常像是濃湯！感覺加入義大利麵也不違和～ ➡️蒜頭蛤蜊湯底+$59元 用蒜頭爆香加上肥滋滋的蛤蜊，是絕對不會出錯的選擇，蒜頭的香氣很夠，是一個非常補的湯。 ➡️美國上選Choice嫩肩牛 嫩肩牛非常嫩而且油花也不會太多，一份的肉非常多！三個人完全可以吃超飽。 ➡️美國頂級Prime背肩牛 相較於嫩肩牛，比較有嚼勁，所以建議大家涮的時候不要過長，這樣吃起來就是剛剛好的熟度！ ▶綜合菜盤◀ 菜盤裡有木耳、高麗菜、青江菜、金針菇、蘑菇、板豆腐、凍豆腐、玉米筍、番茄、絲瓜、海帶、豆皮，非常多料～ （不喜歡吃菜的人也不用擔心，可以換肉盤或海鮮） 🥗小編有一盤就換成澎湖Ｑ彈小卷+巴沙魚，超級推薦大家點巴沙魚，奶香味十足，而且非常非常嫩，口感細緻！推！ ➡️月間松露手切松阪豬+99元（可以選要不要松露） 最驚豔的松阪豬，口感Ｑ彈又脆口，煮完之後再沾上松露生蛋黃，增添松阪豬的香氣，讓口感更加滑順～很特別的組合！ ➡️豪華海鮮船：一上桌就非常有氣勢，內容物有三隻天使紅蝦，蝦肉超Ｑ彈好吃，而且很新鮮！還有蛤蜊，每一顆都大顆又飽滿，一咬開感覺滿滿的蜆精在嘴中爆開，還有很多片鯛魚，鯛魚也是非常嫩，而且完全不腥！ 這是之前活動的愛心造型肉肉盤！ 📣「生日慶」當月壽星送生日肉蛋糕🎉 生日肉蛋糕的肉是梅花豬，雖然是豬肉，但是小編覺得跟牛肉的嫩不相上下耶！！！非常驚艷。 （特別說一下他們家的肉燥飯是肥肉較多的，帶有甜甜的味道，是小編很喜歡的口味～有點像是台南的肉燥飯！） ✨有自助吧，冰淇淋、醬料、火鍋料、飲料+珍珠（珍珠很Ｑ）+麵食＋肉燥飯 冰淇淋在地下室～ 接下來是菜單！但小編只有拍到這次點的套餐～三人豪華海陸套餐$1775元 還有很棒的環境～ 📍新北市中和區·初殿鍋物 ⏰11:30-22:30 🏡新北市中和區景平路453號（🚇捷運景安站） 💰現金、全支付、台灣pay、全盈pay 🅿️附近有兩個停車場 ∞ ✨用餐時間限90分鐘 ✨141cm以上酌收200元共鍋費、110-140cm以上酌收80元共鍋費 （限2位共1鍋） 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #初殿鍋物#中和鍋物#中和美食#中和晚餐#中和午餐#中和火鍋#母親節活動#母親節優惠#生日優惠#壽星獨享#火鍋#藥膳鍋#牛奶鍋#蒜頭蛤蜊鍋#肉燥飯#月間松露#松阪豬#火鍋店#景安站附近美食#景安站晚餐#景安站午餐#景安站火鍋#能吃就是福x吃台北

［ 康樂街牛肉湯 ］傳出熄燈的台南牛肉湯老店

台南一直是知名的牛肉湯城市， 時不時就傳出誰誰誰半夜幾點就跑去哪間名店排隊， 等那最新鮮的第一批現殺牛肉！ 但我必須說我真的沒有去排過台南市區那些知名店家， 每次都是吃離家最近的那家， 畢竟就住在善化， 而屠宰場就在近近的台一線上， 台南市區的牛肉湯再新鮮， 能有我們的地利之便嗎？。 但距離2023年結束的那幾天， 台南天氣不是說太好， 但朋友居然還跑來台南玩， 加上自己也沒有在這種連假排出門的想法， 但他們揪我，我就當個地陪， 跟他們到處走走， 順便看看他們又挖到哪些台南的店家！ 因為他們抵達時也近中午的用餐時間了， 本來說想吃四季， 但沒有提前先訂位的我們， 當然是吃了閉門羹， 只能看著其他人在溫暖的室內吃著牛肉鍋， 我們只能摸摸鼻子， 找其他有緣的店家來吃。 後來在康樂街遇見了他， 雖然是中午用餐時間， 也有排隊人潮， 但還好不是太多人， 而且又有必比登的推介， 於是就決定排隊吃他了。 我們簡單點了飯、炒牛肉，還有燙青菜， 當然還有最重要的牛肉湯。 因為是跟朋友一起吃， 加上也沒那麼多時間在那邊打心得， 所以就簡單做個總結， 這間牛肉湯不是很合我們的口味， 肉燥飯、炒牛肉跟燙青菜， 基本上沒什麼大問題， 調味跟口感也都不錯。 但主角的牛肉湯， 雖然說店家有說他們的湯熬蠻久的， 加上新鮮的現在牛肉直送， 整碗湯的牛味我覺得有點過於牛感， 然後湯的味道很清淡， 不說的話， 我真的會以為是純熱水去把牛肉燙熟。 大概是我們已經習慣吃到太多調味的食物， 才會這樣感覺的， 雖然不是很合我們的胃口， 但他還是被一大票饕客熱愛著。 最後雖然老闆因為身體健康狀況不佳而決定暫停營業， 但希望她能夠好好休養， 把身體養好， 帶著子弟兵們， 再回來繼續製作美味的食物給熱愛他們的人們吃。 🐃：台南市中西區康樂街325號 FB：康樂街牛肉湯 IG：康樂街牛肉湯 #康樂街牛肉湯 #台南美食 #台南牛肉湯 #必比登美食 #手切牛肉 #炒牛肉 #肉燥飯 #燙青菜 #beefsoup #freshbeefsoup #北極是吃貨 #歇業 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

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