內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早

當天現做現賣，售完為止，哪怕要等上40分鐘也不減其魅力；認真說起來這裡沒有明顯的招牌，只有大大的肉圓兩個字；不過老饕都知道這小吃的美味，因此排隊人龍不斷 會知道這家肉圓是看電視得知的，畢竟這邊不是我常出沒的區域；今兒個在附近就來試一下，估算一下我前面約排不到十人；想說也沒很多人，應該很快就輪到我，沒想到我等了廿分才完成任務 原來是蒸好的一籠要先放涼，待涼後再脫模入油鍋炸；但我還是太天真了，因為大家都買好多顆，所以前進的速度並沒有想像中來得快；在這籠準備開賣時在打包的小姐有先向大家詢問要買多少，其實是在計算數量；好在我早一點點來，因為在我後方第二位就得等下一籠，得再等上四十分 這肉圓皮挺Q的，醬也不錯，重點是裡面的料調味好，筍子也給得多；醬是靈魂，所以醬很重要，再來就是肉的調味，如果肥瘦比例沒抓好味道不好；這樣就算一顆只要十元也不ＯＫ，所以醬和肉的調味相當重要 如果你一次買很多顆，還可以將醬料與肉圓分開裝；但肉圓得自己剪開，認真覺得老闆先幫剪更好，這樣醬加進後可以更快入味 這肉圓味道還不錯，皮Q味道好，難怪這麼多人在排隊；如果不幸要等下一輪還會告知，讓人有心理準備，不然看著隊伍不動真的會很阿雜；想要品嚐這美味肉圓，建議早點到，不然賣完就沒了 完整圖文:http://blog.sina.com.tw/ber925/article.php?pbgid=37226&entryid=710853

台南｜川記蝦仁肉圓、芋圓 台南國華街小吃推薦

「2021🦐1231」川記蝦仁肉圓 台南小吃推薦蝦仁肉圓$45雖然小小一顆但是蝦仁和肉圓的餡料很飽滿45元有三顆吃起來也是挺飽的可以兩三個人一起分畢竟台南真的是太多美食了地址：台南市中西區國華街三段16巷2號電話：0907 355 176營業時間：10:30–19:00#卡安吃台南 #台南美食 #台南小吃 #台南 #川記蝦仁肉圓#蝦仁肉圓 #肉圓 #中西區美食 #中西區小吃 #

台南市中西區—嗎哪肉圓，中西區美食，國華街美食，台南小吃

國華街二段這間嗎哪肉圓，也是在地老店，只賣肉圓跟四神湯，非常適合當點心。 台南肉圓我吃過福記、武廟，嗎哪是第三間肉圓，味道就是標準南部清蒸肉圓味，外皮不會像福記這麼軟爛，肉餡肥瘦比例中規中矩，很單純的肉味，調過的醬油膏，偏甜不會太鹹，就是我小時候吃到的味道。 四神湯素雅，只有豬小腸，湯色較清，味道適中，不算濃郁，小腸軟嫩無腥味，好像沒喝到薏仁，搭配肉圓還是不錯的。 嗎哪肉圓店面簡單，肉圓便宜不貴，熟客陸續上門不絕，提到台南肉圓，我就不得不提「黃氏蝦仁肉圓」，連這次一共六趟台南行，18次撲空摃龜沒開，看來我的人品還不夠好，希望有機會能一嚐美味。 🥢#嗎哪肉圓 🏠台南市中西區國華街二段108號 ⏱06:00–18:00（賣完就收） ▶️台南人帶路影片介紹： https://youtu.be/yIZ06hOca4E #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #肉圓 #四神湯 #國華街美食 #台南中西區美食 #中西區美食 #銅板美食 #台南早餐 #台南下午茶 #台南肉圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/729108591808148/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZGHTxhPCdu/?utm_medium=copy_link

彰化特色傳統美食-『彰化涼圓』

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#彰化涼園 - 🧊小盒涼圓💰40(2顆)-近期要來努力發珍藏的#彰化美食說到彰化的特色美食「肉圓」不知道大家還記不記得😉😉33曾寫過彰化9間肉圓大比拼忘記的話個人主頁下方有連結🔗這家彰化「涼圓」當時33也很想寫但是口感性質特色和肉圓大大不同因此今天特別拉出來介紹~~~- 🧊彰化涼圓傳統肉圓都是炸的熱呼呼的♨️涼圓則是餡料包裹地瓜粉🍠蒸煮後放入冰箱冷藏吃起來冰冰涼涼外皮呈晶瑩剔透口感則軟粘微甜🥴是外地吃不到的特色（口感偏像軟爛粉粿 裡面包的是瘦肉塊和香菇記得一定要淋上獨門的蒜蓉醬汁神奇的是除了讓涼圓不黏餐具更增加鹹度與清爽蒜香兩三口咻咻咻很快的就收服兩顆涼圓了🤤-好吃程度:🌕🌕🌕🌕-📌彰化涼圓⏰8:00～18:00☎️04-7259687📍彰化縣彰化市民權路49號- 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

【旅食.北投】人氣超高！北投市場美食走透透

人情味濃厚「北投市場」是北投在地老市場，在市場二樓，您會看見一群阿公阿嬤泡茶嗑瓜子，也是這裡的特色。除了市場那棟內能買菜吃美食，市場外圍也有早市，到了晚上，則是變身小型夜市。 |北投市場| 一樓販售生鮮蔬果、雞鴨魚肉跟高記紅茶。二樓則是菜販跟美食小吃，像是蚵仔料理、矮仔財滷肉飯，肉圓都在這一層。 營養蚵仔 喜歡蚵仔料理，來北投市場不要錯過這家「營養蚵仔」。店家只賣蚵仔料理跟乾麵，只蚵仔麵/湯、乾蚵、乾麵這三類食物。 「乾蚵」蚵仔外層裹一層薄太白粉，夾一點薑絲配蚵仔，吃起來好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控，最愛這道料理。 湯頭清爽帶九層塔香氣，蚵仔滿大顆也鮮，可以灑一點胡椒粉提味。 古早味乾麵，老闆用油蔥跟醬油來提味，這樣很好吃。 矮仔財滷肉飯 值得推薦超值平價小吃，店家位於二樓，先做好心理準備要從一樓樓梯處開始排，其實翻桌速度滿快的，20~30分鐘應該就排到。 光看滷蛋、豆腐用老滷汁滷過的深色色澤，就知道滷肉飯有多香多好吃。銅板價小菜，也會忍不住多點了幾樣。 小菜看起來實在太吸引人，為了多吃一些小菜，只點一碗大碗滷肉飯跟排骨湯，兩人一起共食。不過當天滷白菜沒了，太可惜沒吃到。 「滷肉飯」老闆將滷肉丁切的滿大塊的，肥瘦都有，肥滷肉Q彈老滷汁很香。老闆在裝飯時，感覺滷汁好像很稠，不過吃起來並不會覺得乾、不會稠跟死鹹，真的好吃。 紅燒蹄膀-肥肉部位吃起來一點都不油，QQ的帶點咬勁，吃起來嘴巴微黏，應該補充好多膠原蛋白。 排骨湯-菜頭跟排骨滷到入口即化，一咬就開。 苦瓜排骨湯-就愛這種古早味湯頭回甘，苦瓜燉到軟綿的口感。 滷筍絲-筍絲一直加熱，吃到就是熱的。滷蛋&滷豆腐-滷的很入味，傳統豆腐吃起來卻好嫩。 阿將扁食 35元銅板美食，老闆就在店裡手工現做肉圓跟扁食，新鮮&用料看得到。 一碗35元扁食湯內有就有7-8顆扁食，而且老闆餡料包的很平均，有技巧的捏緊麵皮，完全不會吃到硬麵塊，超讚的。 蒸到白透透清蒸肉圓兩顆35元，肉圓皮軟Q，肉圓裡面的末肉已經有調味過，沾著特製甜辣醬好對味。 外帶盒裝生扁食，一盒120元。 老店文吉肉羹 清一色只賣肉羹，不管是點麵、飯或點羹湯一碗通通只要50元。 老闆很大氣，料非常實在。肉羹結合兩種口感，肉條外層裹一層魚漿，一碗羹湯大約有4塊肉羹。而且連肉羹湯裡的豆芽菜、木耳、金針菇配料給的很多。 文吉比較特別是提供大蒜酥，讓客人自行取用。 蔡元益紅茶 蔡元益左中杯20元，右大杯30元，✔紅茶有麥香✔加大顆冰塊。 高記茶莊 高記茶莊菜單👉紅茶20~25元。沒有賣小杯茶飲，只有中杯跟大杯選項，✔帶麥香味紅茶✔加碎冰塊。 唯美包子店 蔥花捲、桂圓包、芋頭包每一個口味都好大一顆，而且配料塞好滿根本是爆餡。 桂圓包 國豐肉鬆食品 肉鬆店在市場外圍入口的地方，秤重計算，購買量多寡自己決定，買一袋豬肉條跟肉鬆，口味還不錯。 滿來溫泉拉麵 滿來日式居酒屋風格，小小的店面內坐滿人潮，這間主打平價日系拉麵，130元就能享用一碗拉麵。 偏台式口味，拉麵湯頭屬於清淡口味。叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽，醬油湯底正油叉燒拉麵，湯呈清澈咖啡色。 味噌叉燒拉麵一樣配料有叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽外，多了兩片海苔，比正油叉燒拉麵好吃。 「溫泉豆腐」豆腐外皮裹了層麵衣，內層豆腐很嫩，日式豆腐的口感，非常好吃。 二四傳統小吃 傳統麵攤小吃，滷肉飯、油豆腐、涼拌韭菜口味不錯。 #北投美食 #北投市場 #北投站 #捷運美食 #北投必吃 #阿財滷肉飯 #市場小吃

[南投水里] 70年老店 謝家肉圓｜南投必吃美食！銅板價超彿心｜超大顆純手工貢丸湯竟然只要10元！內附菜單

難得來到南投水里，就要來吃吃當地人推薦的在地美食啦！擁有70年歷史的老店 『謝家肉圓』，還沒12點就超多在地人來吃、外帶，沒想到肉圓很大顆、料又多，店家自製的手工貢丸，竟然只要10元！銅板價也太彿心了吧！吃完還不忘外帶個幾顆肉圓回家吃～ 謝家肉圓 店家資訊 地址：553南投縣水里鄉民生路388號電話：0492771645營業時間：8:30-17:00付款方式：#現金付款 取餐方式：#內用 #外帶自取 謝家肉圓 環境 還不到12點午餐時間，就超多在地人過來外帶、內用，店內有好幾桌可以內用，店內也有廁所可以使用喔！ 謝家肉圓 菜單 全部銅板價！超彿心！豆腐湯、貢丸湯竟然只要10元誒！ 肉圓＄30/顆 比台中市區大顆的肉圓，只要30元！撒上滿滿的香菜，看起來好好吃喔～女生一顆＋一碗湯就夠了，男生的話會吃到2顆喔！ 謝家肉圓的皮比較厚，也比較Ｑ彈，裡面包滿了肉塊、筍乾！料滿滿 吃肉圓的同時也不要忘記桌上的特製辣醬，在地人推薦必加！怕辣的人加一點點增加香氣，愛吃辣的可以加一匙喔！ 店家獨特醬料、加上一小匙的辣醬，肉圓的肉一塊塊的吃的到紮實肉感，脆脆的筍乾，好好吃喔！ 貢丸湯＄10/碗 對！你沒看錯！這一碗有一顆店家純手工貢丸＋三塊豆腐，只要10元！紮實Ｑ彈的手工貢丸，在地人推薦必吃！ 一顆肉圓＋一碗湯竟然不用50元！在台中市區絕對吃不到，走之前，還不忘打包幾顆回家吃，店家使用傳統打包法，用報紙包裹著好好吃的肉圓，回家冷藏，要吃的時候蒸熱就可以嘍！如果你有來南投水里，不訪來這家吃吃看～ 一起來看實拍影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 #南投水里70年老店 #南投水里區 #南投水里美食 #南投水里古早味美食推薦 #南投銅板價美食推薦 #萍姐愛分享 #謝家肉圓 #70年老店謝家肉圓 #南投景點 #南投水里景點 #南投必吃美食 #在地人推薦美食 #純手工貢丸 #店家特製辣醬 #台中景點 #銅板價 #古早味 #美食 #外帶美食 #滿滿香菜

｜享受生活的蔬客🌿｜ 九份老街金枝紅糟素肉圓～

好久沒逛九份老街，發現金枝新亮點，原本是葷素店，現在整間都素食，真是太棒了！外頭還下著細雨🌧，吃著熱呼呼紅糟素肉圓，油泡素肉圓的外皮，起鍋Q的帶勁，搭配內餡素紅糟肉和筍絲，淋上醬汁和醃製小黃瓜，真的ㄧ次吃2顆完全不膩～吃剩紅糟肉圓醬汁倒進香菇貢丸湯裡，一次享受3種吃法。 用餐時，旁邊不時飄來正在蒸的紅糟素肉圓香氣，伴隨阿姨們談笑風聲中，素肉圓也一顆顆飽滿完成，這根本是一顆吸收阿姨們歡樂能量的紅糟素肉圓吧！ 到九份老街玩得蔬客們，記得去品嚐一下，能量肉圓唷！🌕 📍店家名稱：金枝紅糟素肉圓 📍地址：九份老街 📍營業時間：週一～週五 10:00-19:00（週六日9:00-20:00） #享受生活的蔬客#九份老街#金枝紅糟素肉圓

台南 原水仙宮煎餃肉圓

這家的煎餃肉圓是本來位於水仙宮， 再遷移過來的， 雖然民族路離國華街不遠， 但是人潮的確少了許多， 不過不影響這家的生意。 很多人都會打電話訂， 如果沒有預定就要現場等， 但是等多久不一定， 要看當下鍋子內的還有沒有餘。 前面的煎餃鍋跟店內的肉圓， 是同一攤，可以一起點。 煎餃皮有一點焦， 皮脆脆的，特別入味的內餡， 內餡紮實夠味， 不像一般煎餃菜味重， 這家的餡料有點像香腸的肉。 肉圓皮Q軟，內餡也是不錯， 算是還不錯的肉圓， 只是煎餃實在太香， 所以還是煎餃比較推薦。 由於有時候鍋內的煎餃會被預約走， 就要等下一鍋， 不是去了就一定有得買， 早點去買，不然就打電話預訂吧。 . -------------------------------------------- 水仙宮煎餃肉圓 台南市中西區民族路三段139號 0987 322 362 07:45–13:00 -------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #民族路 #煎餃 #肉圓 #台南煎餃 #台南日常 #水仙宮 #水仙宮美食 #台南水仙宮

【旅食.北投】這幾家人氣超高 北投市場美食走透透

人情味濃厚「北投市場」是北投在地老市場，在市場二樓，您會看見一群阿公阿嬤泡茶嗑瓜子，也是這裡的特色。除了市場那棟內能買菜吃美食，市場外圍也有早市，到了晚上，則是變身小型夜市。 |北投市場| 一樓販售生鮮蔬果、雞鴨魚肉跟高記紅茶，二樓則是菜販跟美食小吃，像是蚵仔料理、矮仔財滷肉飯，肉圓都在這一層。 營養蚵仔 喜歡蚵仔料理，來北投市場不要錯過這家「營養蚵仔」。店家只賣蚵仔料理跟乾麵，只蚵仔麵/湯、乾蚵、乾麵這三類食物。 “乾蚵”蚵仔外層裹一層薄太白粉，夾一點薑絲配蚵仔，蚵仔顆顆肥美吃起來好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控，最愛這道料理。 蚵仔湯湯頭清爽帶九層塔香氣，蚵仔滿大顆也鮮，可以灑一點胡椒粉提味。 古早味乾麵應該只用油蔥跟醬油來提味，簡單卻很好吃。 矮仔財滷肉飯 值得推薦平價小吃，先做好心理準備要從一樓樓梯處開始排，其實翻桌速度還蠻快的，20~30分鐘應該就排到了😂。 光看滷蛋、豆腐用老滷汁滷過的深色色澤，就知道滷肉飯有多香多好吃。銅板價小菜，也會忍不住多點了幾樣。 小菜看起來實在太吸引人，為了多吃一些小菜，只點一碗大碗滷肉飯跟排骨湯兩人一起吃，不過當天滷白菜沒了，太可惜沒吃到。 「滷肉飯」老闆將滷肉丁切的滿大塊肥瘦都有，肥滷肉Q彈老滷汁很香。老闆在裝飯時感覺滷汁好像很稠，不過吃起來並不會覺得乾、不會稠跟死鹹，真的好吃。 「紅燒蹄膀」肥肉部位吃起來一點都不油，QQ的帶點咬勁，吃起來嘴巴微黏，應該補充好多膠原蛋白。 「排骨湯」菜頭跟排骨滷到入口即化，一咬就開。 「苦瓜排骨湯」就愛這種古早味湯頭回甘，苦瓜燉到軟綿的口感。 阿將扁食 35元銅板美食，老闆就在店裡手工現做肉圓跟扁食，新鮮&用料看得到。一碗35元扁食湯內有就有7-8顆扁食，而且老闆餡料包的很平均，有技巧的捏緊麵皮，完全不會吃到硬麵塊。 蒸到白透透清蒸肉圓兩顆35元，肉圓皮軟Q，肉圓裡面的末肉已經有調味過，沾著特製甜辣醬好對味。 老店文吉肉羹 清一色只賣肉羹，不管是點麵、飯或點羹湯一碗通通只要50元。 唯美包子店蔥花捲、桂圓包、芋頭包每一個口味都好大一顆，而且配料塞好滿大爆餡。 滿來溫泉拉麵 滿來日式居酒屋風格，小小的店面內坐滿人潮，這間主打平價日系拉麵，130元就能享用一碗拉麵。 叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽，醬油湯底正油叉燒拉麵。 味噌叉燒拉麵一樣配料有叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽外，多了兩片海苔。 最喜歡這道小菜溫泉豆腐，豆腐外皮裹了層麵衣，內層豆腐很嫩，日式豆腐的口感，非常好吃。 二四傳統小吃 傳統麵攤小吃，滷肉飯、油豆腐、涼拌韭菜口味都不錯，這家深夜還有營業吃宵夜好所在。 |北投市場| 地址：台北市北投區新市街30號 營業時間：週二至週日06:00~18:00，週一公休 ※每家店營業時間不同 #北投美食 #北投市場 #矮仔財滷肉飯 #北投捷運美食 #台北美食 #傳統小吃 

彰化｜北門口肉圓總店！

🌠北門口肉圓🌠 你喜歡吃炸的肉圓還是蒸的？ 🤪我都喜歡啦！因為我什麼都愛吃～ 這次來介紹彰化 超有名的60年老店—北門口肉圓， 到了中午時段☀️很多人在排隊。 #肉圓$50 他們家的肉圓是先蒸熟、後油炸， 那個皮超脆！！內餡讓我想到台南碗粿🤣 有香菇、滷蛋，內餡吃得出來超新鮮！ 醬甜甜的，有台南味👍 __________________________________________ 🏃 彰化縣彰化市中正路一段494號 (中正路總店) ⏰ 11:00~19:30(售完為止) #台灣 #taiwan #changhua #彰化下午茶 #彰化午餐 #阿雞吃彰化 #彰化肉圓 #北門口肉圓 #彰化點心 

肉圓共 191 則文章

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早

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