永和美食 Echo Bistro 酒吧 小餐館  聚餐約會首選 |永安市場美食 精釀啤酒推薦

誰說永和沒有好吃的餐酒館?位在永安市場附近，熱鬧的永貞路上，除了有熱炒、燒烤、居酒屋、薑母鴨等料理，更有一家低調的餐酒館Echo Bistro酒吧/小餐館， 在中式料理林立的一條街上，硬是殺出一條另類風格，超受年輕人喜愛，餐廳提供牛排、義大利麵、精釀啤酒、調酒等各式各樣料理，還有大螢幕電視可以轉播各種球賽，成為年輕人下班爭相聚餐約會的新場所 Echo Bistro 酒吧/小餐館位置 Echo Bistro 酒吧/小餐館 FB地址：新北市永和區永貞路291號電話：02 2929 9191營業時間：周日-周四 18:00-00:30 五六 18:00-01:30 周二公休官網 https://echobistro.business.site/ 新裝潢過後的ECHO BISTRO店內走工業風格，簡潔乾淨， ECHO BISTRO菜單 菜單: https://ppt.cc/fJ8oRx 煙燻鮭魚和風胡麻沙拉 這麼大一盤，才只要280元，而且上面鋪滿了滿滿的燻鮭魚跟撒上起司粉，蔬菜清爽美味完全沒有苦澀味，超大一份很值得點，CP值很高的一家餐廳， DB黃金精釀啤酒 小麥綿密豐富的泡沫喝起來清爽順口，Echo Bistro精釀生啤種類不少，還有其他風味的精釀啤酒，像是桂花、咖啡、洛神花、梅子等風味，喜歡品嘗精釀啤酒的可不要錯過。 超大 12盎司的紐約客牛排 上來的時候，牛排已經有撒上鹽花調味，所以不需要再另外有其他沾醬就能直接品嘗牛排的美味，外皮焦香肉質粉嫩的紐約客，咬下軟嫩多汁，整個肉質鮮甜美味，吃起來超滿足，喜歡吃牛肉的這份量會吃得很開心。 青醬蛤蠣義大利麵 滿滿的蛤蠣，而且吐沙吐得很乾淨，澎湃的海鮮蓋滿整個義大利麵 吸收醬汁的義大利麵味道很濃郁，加上海鮮蛤蠣湯汁的鮮甜，讓麵條更有味道，麵的份量也不少，大家一起分食也很適合，個人很喜歡青醬跟海鮮這種濃郁的口感，麵條很嚕溜的，吃起來很順口!

台北西門 :: 拉圖爾精釀柴燒餐廳｜超美味歡聚精釀啤酒聚餐餐廳，超講究的極致美味！

- ::: 拉圖爾精釀柴燒餐廳 La Tour Craft Beer & Wood Grill ::: ■ 台北市中正區延平南路84巷8號 ■ 16:00–00:00（週一公休） ■ 建議事先訂位，客滿限時2個小時 ■ 低消350元/人，收取10%服務費 - ・鳳梨氣泡飲 $170 ・夏日艾爾啤酒 $180 ・坦都里雞腿肉串 $160 ・啤酒雞腿鹹蛋塔塔醬 $190 ・柴燒海鮮紅咖哩燉飯 $460 ・美國牛肋條烤鳳梨辣菜脯 $280 ・鹽烤西班牙伊比利豬肋條肉 $280 ・柴燒黑胡麻牛肉溫泉蛋芝麻葉 $260 ・細燉豬臉頰松露奶油野菇燉飯 $430 ・酥炸小捲佐蒜味墨西哥辣椒莎莎 $240 （打完這一長串發現菜名好長，呵呵。😅） 前陣子A的生日快要到來，於是QA一家便選定週末慶生，剛好先前Q吃到一間非常棒的餐酒館，我們就再度來報到啦。 位在西門、北門和台北車站之間的拉圖爾，用餐環境非常舒適，空間寬廣，還有大螢幕可以看球賽，開放式廚房也能看見廚師忙進忙出的模樣，整體動線很順暢，感覺店主是對餐飲業相當熟悉、有經驗的人。 我們四個人吃了近3000元，非常滿足，剛好炸物、炒物和柴燒烤物都有點選，趕快來跟大家分享一下。 拉圖爾的出餐速度挺快，作為開胃菜的柴燒黑胡麻牛肉拌入溫泉蛋和芝麻葉，調味非常棒，清爽不過膩又涮嘴。 小捲的調料更是讓我們頻頻稱讚，蒜丁與墨西哥辣椒莎莎醬的搭配意外和諧，炸至酥脆的小捲相當好吃！ 另一道啤酒雞腿應該是店內招牌菜色，每桌都點上一份，雞腿肉相當軟嫩多汁，一旁的鹹蛋塔塔醬很特別，沾了會上癮，我們大力推薦！ 雞腿肉串帶有些許香料味，每塊肉的個頭都很大，這也是想大口吃肉的好選擇。 牛肋條及豬肋條其實都是我們第二輪加點的品項，但因為也算在開胃菜的類別，所以先介紹一下。我們尤其喜歡牛肋條，和烤鳳梨及辣菜脯拌炒，牛肋有咬勁的口感更明顯突出，吃來過癮，而伊比利豬則是採鹽烤的方式，一旁附上看似蛋黃的桔醬，一樣好好吃啊。 主餐的話，我們挑了兩款燉飯。 特別的是，拉圖爾的燉飯是用五穀米做成，仍然保有米心的口感，而松露奶油野菇燉飯是我們永遠的愛，這裡的非常非常好吃，松露及奶香馥郁，尤其上頭不手軟大塊嫩口的豬頰肉，完全加分至極。 另一道海鮮紅咖哩燉飯，則是完整吃得到海鮮的鮮甜，有蛤蜊、鮮蝦和花枝，咖哩的味道也融入得很棒，但相比之下我們會更愛前者囉。 畢竟是以精釀啤酒為主軸，我們便試了夏日艾爾啤酒，香味很突出也很順口，喜歡香甜風味的話這杯絕對會喜歡。 另外鳳梨氣泡飲則相當解膩，酸酸甜甜帶有氣泡的口感很對我們胃口。店家還招待了一份花生，佐餐搭著酒邊看比賽吃，還有什麼比這更享受的事呢。 總之啊，拉圖爾的餐點份量不算大，但料理手法相當細膩且精緻，我們吃了頻頻讚嘆，上述點的品項都很好吃，跟著自己喜歡的口味點準沒錯，開心台北聚餐的餐廳又多了個好選擇！ - #QA食間 #QAfoodies #Q異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #拉圖爾精釀柴燒餐廳 #台北美食 #西門美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #聚餐餐廳 #精釀啤酒 #台北餐酒館 #台灣美食 #精釀啤酒餐廳 #中正區美食 #北門美食 #台北車站美食 #北車美食 #台北慶生餐廳 #慶生餐廳 #西門餐酒館 #西門町美食

永康五告讚，宇宙生煎、掌門精釀啤酒台北信義東門店與Mama手創

請注意：喝酒不開車，開車不喝酒 最近這段時間還蠻常到捷運東門站附近洽公，因此有需要覓食或買生活小物，當然就是來永康商圈這裡最方便，而這篇文章要分享的素食植物肉生煎包店家宇宙生煎，販售不同品牌文創商品的永康街文創店家Mama手創，以及精釀啤酒推薦 店家掌門精釀啤酒台北信義東門店，都是有加入永康商圈永康五告讚活動店家，因此在消費時就能進行集點，說不定還有機會抽到大獎呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #永康五告讚 #永康商圈 #Mama手創 #掌門精釀啤酒 #宇宙生煎 #hardaway生活筆記

ABV日式居酒館｜新竹必吃美食餐酒館｜晚餐宵夜通通有｜超過300款世界精釀啤酒牆

IG:https://www.instagram.com/p/CcR0q1oBng3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 連假來個新竹一日遊，安排行程時在ig上看到這面超強的精釀啤酒牆！！！整個燒到我呀～～直接預約起來✨ 一進門有著濃濃的異國風情，日式昭和時代的居酒屋裝潢搭上一整面的西式酒櫃，電視上播著體育競賽，融合了亞洲&西方國家的氛圍卻絲毫沒有違和感🤍 今天選了一個最棒最好拍的座位，既可以望著吧台區又可以看到滿滿的精釀啤酒，店員介紹酒櫃裡的精釀啤酒款式超過300種，而且每週都會有不同變化，光是選酒就直接選擇障礙了呢😆 🍽鹽味豬排富士宮炒麵 $300 這盤日式炒麵真的是圓圓吃過最好吃的😋麵體感覺像是拉麵跟黃麵之間的口感，醬汁完全炒入麵中，豬排厚度十足，吃起來非常扎實！這盤炒麵必點呀！ 🍽綜合海鮮門司燒 $340 門司燒是北九州門司港的特色料理，將西洋的焗烤搭配日本咖喱製成，上面加上大量海鮮及半熟蛋，上桌後馬上把起司焗烤跟蛋黃扮在一起，與咖喱飯一同入口，味道超豐富層次感十足～淡菜蝦子跟中卷都非常新鮮！ 🍽照燒軟骨雞肉丸 $260 這道也是讓圓圓一口吃下非常驚訝的料理，原來雞軟骨也能做成丸子！咬下去的每一口都能吃到脆脆的口感，雞肉嫩嫩的沾上照燒醬，大人小孩都很喜歡呢～ 🍽彩虹炸蝦天婦羅 $260 炸蝦不會因為冷掉而影響外皮口感，圓圓先拍一輪之後再吃，外皮依然酥脆！而且跟一般炸蝦不同，外皮不單只是油炸麵粉，而是有點像麵包皮炸甜甜圈的感覺，內餡的蝦肉也很飽滿，蝦子新鮮又Q彈😋 🍽紅甘稻草燒 $380 這道五星推爆必點✨✨✨✨✨稻草燒是日本江戶時期的漁夫料理，用乾稻草燻燒的方式來炙烤生魚，聞起來有稻草香氣，一口吃下既帶有生魚片的Q彈鮮嫩，又不會有腥味，口感介於3-5分熟的感覺，圓圓一個人吃完整盤還想再來一盤呀～ 一邊吃著日式料理，一邊喝著精釀啤酒實在是休假最棒的享受😎回家後還念念不忘那味道～聽說五月中在竹北將開幕一間ABV加勒比海餐酒館，到時候一定要再去吃吃看💕 📌 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 新竹市東區關新路173號 ⏰16:00-02:00 ☎️03-5797760

✨淡水老街創意新玩法✨有吃有喝又有買 精釀啤酒+魚丸湯+古早味魚酥

淡水老街創意新玩法｜精釀啤酒配上古早味魚酥

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 淡水最有名的美食除了阿給，還有人氣伴手禮魚丸和魚酥登峰食品是淡水在地老字號，去年創立了全新的概念門市 將魚酥魚丸和精釀啤酒結合，一口熱烘魚酥一口沁涼啤酒這麼創新且匠心獨運的吃法，我以前還真的從來沒有想過 <餐點介紹> ▶小魚酥+精釀啤酒（玫瑰女孩）＊２５０▷魚丸湯（經典淡水魚丸·獨門青蔥魚丸）＊１２０ 新鮮魚丸串注入香菇雞高湯，讓鮮味又再提升了一個層次一次可以選兩種口味魚丸串，同時嚐到兩種口味十分滿足 熱烘過的魚酥口感香脆好吃，是一吃就停不下來的好滋味玫瑰女孩啤酒帶點洛神香氣，味道清新自然和魚酥非常搭 丸啤吧的內用空間寬敞舒適，悠閒待上一下午也不成問題銜著傳統風味望向窗外街道，用一杯啤酒和淡水河岸乾杯 下次若有機會來到淡水老街，不妨留些時間給魚酥和啤酒體驗一下這全新的餐食搭配，感受丸啤吧是怎麼個頑皮法 Shop Info｜丸啤吧 FB 新北市淡水區中正路117號1樓 營業時間 週一至週日 12:00-21:00 電話 02 2629 3312 ． 🔖 關於我 #台北美食#台灣美食#新北旅遊#台灣小吃#新北景點#popyummy#旅遊#台北景點#淡水小吃#美食#攝影#淡水#吃貨#淡水老街#魚丸#popdaily#魚丸湯#伴手禮#小吃#台灣旅遊#淡水伴手禮#新北美食#啤酒#淡水景點#淡水旅遊#精釀啤酒#魚酥#新北美食#台北小吃

[清大附近美食] 六八鑫村 台日風居酒屋

位在清大將軍村附近的台日風居酒屋, 原名六八串燒, 後來因為眷村特性, 選用鑫這個字⁣ 店面非常大一間, 旁邊都有空位可以停車⁣ 室內很寬敞明亮, 有2-4人也有10人大圓桌, 適合各種團體朋友聚會 ⁣ ⁣ 🔥啤酒的選擇非常多元, 從最經典的台啤,asahi生啤到日本, 夏威夷等等各種進口酒都有⁣ 讓你不用出國就能彷彿置身國外⁣ ⁣ 菜單的種類也非常多, 有台式的快炒也有日式的燒烤串物⁣ 我們這次總共四個人去, 點了兩輪種類非常繁多, IG上我就介紹幾個必點大推的⁣ ⁣ 💎Asahi生啤⁣ 生啤有三種選擇, 有生啤, 黑啤以及兩種混合的啤酒⁣ 生啤顏色最淡, 口味很清爽, 也是比較常見的啤酒, ⁣ 黑啤的顏色最深, 會比較偏苦⁣ 🔥混合啤酒是日本居酒屋流行的搭配方式, 黑啤1/3+生啤2/3, 就會有生啤的清爽加上黑啤的濃香!⁣ ⁣ 💎六八必點⁣ 🔸烤蒜辣牡蠣 $200⁣ 我其實對於牡蠣的腥味一直都沒有很愛, 所以每次點牡蠣大多都只有吃一小口⁣ 🔥這家的牡蠣調味的很棒, 不只壓掉腥味, 還保留了牡蠣應有的甜味⁣ 而且蒜辣其實沒有很辣, 很適合我⁣ 🔸招牌炸豬腳 $160⁣ 這個豬腳會先滷過再炸, 外酥內軟處理的很好!⁣ 🔸鑫村銀絲卷 $65⁣ 銀絲卷也是居酒屋必點的菜色, 這家的銀絲卷本身不特別, 但是上面的醬汁完全大加分⁣ 🔥一般店家用普通的煉乳, 但是六八鑫村是使用飛燕煉乳加上新竹的福源花生醬調和而成⁣ 花生味濃翻, 最後再加上花生顆粒, 應該會是花生控的最愛⁣ ⁣ 💎烤物⁣ 🔸明太子中卷 $160⁣ 明太子超濃，還可以吃到很明顯一顆一顆的魚卵⁣ ⁣ 💎串燒⁣ 🔸無刺秋刀魚 $80⁣ 🔥這個超級大推!無刺秋刀魚串是去骨後將魚肉捲起來讓人可以每一口吃到滿滿的魚肉⁣ 一串相當於一隻秋刀魚, 整個方便又好吃啊!!!⁣ 🔸起司牛肉 $60⁣ 🔥這個大推我超愛, 使用的是進口起司, 在高溫燒烤下也不會變形融化⁣ 吃下去整個起司味噴發, 第二輪又點了一串⁣ 🔸薑絲豬肉串 $40⁣ 非常台式的串燒, 豬肉裡面包薑絲, 薑味很重很有創意⁣ 💎燒物/湯⁣ 🔸活力滿滿卜卜蜆鍋 $280⁣ 🔥鍋物上桌比我想像中的份量大好多, 除了有滿滿的蛤蠣以外⁣ 還有豆皮, 肉片等等火鍋湯底, 口味上蒜味黑胡椒十足⁣ 很適合現在冷冷的冬天喝, 喝完身體非常暖⁣ 💎主廚推薦⁣ 🔸六八鑫村口水雞 $250⁣ 醬汁是店內自行研發, 口味麻多於辣, 辣度可以說是非常的低, 雞肉的部分也很Q⁣ ⁣ 💎主食⁣ 🔸招牌炒泡麵 $120⁣ 🔥炒泡麵是店家說店內賣的最好的一道料理, 醬汁也是自行調製的⁣ 配料有蛋有肉還有高麗菜, 會成為人氣王不是沒有道理, 除了炒泡麵本身的吸引力外⁣ 口味上鹹度剛好, 加上還有點水水的蛋好吃⁣ 整體而言⁣ 六八鑫村是一家很有特色的店家, 很多道料理都是六八限定,⁣ 甚至是串燒都可以有很多變化, 上菜的時候都很驚艷⁣ 而且台日風結合類似快炒加上居酒屋的風格, 也可以打破居酒屋都吃不飽的印象⁣ 酒類的部分選擇也非常多, 進口啤酒也都是店家有特別挑過比較特別或好喝的種類⁣ asahi的黑啤也是比較少見的選擇⁣ 大家可以週五週末收藏來吃一波~⁣ --⁣ 🔸新竹市東區金城一路68號⁣ 🔸周一-周日 17:00-0:00⁣ --⁣ 🔍#邦妮找晚餐 #邦妮找宵夜 ⁣ 🔍#邦妮at新竹 #邦妮at清大⁣ ⁣⁣--⁣⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 #新竹美食 #新竹美食邦妮找 #清大美食 #清大美食邦妮找 #六八鑫村 #六八串燒炸物生啤酒🍺🍺🍺 #生啤酒 #asahi #asahi生啤酒 #居酒屋 #新竹居酒屋 #台式居酒屋 #日式居酒屋 #新竹快炒 #新竹宵夜 #清大美食商圈 #hsinchu #hsinchufood #popyummy新竹 #yummyday新竹 #串燒 #串燒居酒屋 #精釀啤酒 #將軍村

高雄鳳山｜巷弄質感小店/咖哩配精釀啤酒好chill/釀咖哩NiangCurry

高雄鳳山｜

google maps上的評價高達4.9顆星 應該可以說是鳳山區 評價最高的咖哩店✨ 這是朋友的口袋名單！！吃過以後也放進自己的名單～ 真的超級好吃，下次還會想回訪！ 隱藏在巷弄裡的質感小店，環境乾淨舒適明亮 座位不多 咖哩有蔬菜、豬肉、牛肉，咖哩醬不夠可以續加一次！ 還有販售精釀啤酒/滷味/下酒菜 ▲🏷 牛肉咖哩 $180 🏷 豬肉咖哩 $150 牛肉 豬肉都好吃 入口即化💯 咖哩淋鮮奶油 味道濃郁順口 還放了些許的莎莎醬點綴 搭配咖哩吃起來很對味！ ▲🏷 +溫泉蛋 $20 🏷 +起司 $30 加起司咖哩味道更香更好吃 會越吃越刷嘴～好喜歡❤️❤️ ▲用餐環境 ▲下次還想要再來吃咖哩配精釀啤酒 感覺就很chill~~ ▲菜單 🔍 #釀咖哩NiangCurry 📍 830高雄市鳳山區文化西路176號 ☎️ 077679422 🕒 11:00–14:00 17:30–23:00 🚫週三 公休 ❤️ IG搶先看 instagram.com/iu0302/ 👈🏻👈🏻👈🏻

jup jup精釀啤酒餐酒館 x 琳瑯滿目特色啤酒，允指回味好吃餐點、二訪jup jup餐酒館，美味依舊真的讚！

#台北美食 #餐酒館 【jup jup精釀啤酒餐酒館】 三五好友要相聚，相約jup jup開好局！ 美食美酒同時擁有，開心時刻絕對嗨歐 🔸jup jup大拼盤 $990元 裏面包含了1/2美式烤豬肋排+美式薯條+德式烤香腸和jup jup經典炸雞 佐個蜂蜜芥末醬與甜碎瓜醬； 我很喜歡烤得多汁入味、BBQ醬汁經過燒烤後甜鹹相互交織口感的豬肋排， 以及冷掉不油也好吃的炸雞👍 🔸墨西哥辣茄雞肉 酸奶烤紅皮馬鈴薯 $320元 墨西哥的辣，熱情帶勁卻又不失溫柔， 軟嫩不乾柴的雞肉，配上絲滑中帶著濃稠口感的手工酸奶 再加上烤得鬆軟又超有飽足感的馬鈴薯 榮登今日最尬意❤️ 🔸明太子鮮蝦義大利麵 $388元 蝦子剝好殼是jup jup最基本的貼心XD 明太子新鮮不過鹹、也不腥， 綿密細緻地與麵條合而為一， 好吃yummy必加一 🔸紙包南洋海鮮溫沙拉 $680元（麵包另加點） 墨魚+蛤蠣+大白蝦+淡菜，海味四起的一道料理~ 不玩花樣、不繞行頭，就是一個鮮！！！ 除了餐點怎麼點、怎麼下酒好吃之外 店家有提供超過100種的手工啤酒、各種風味的茶水飲品也是不能錯過囉 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405920535 📍jup jup精釀啤酒餐酒館 🏠地址：台北市中正區忠孝西路一段72-26號 🚉交通：捷運淡水信義&板南線【台北車站】，地下街出口【Z6】 ☎️電話：02 2312 0687 🕘營業時間：10:30~00:00 ℹ️低消：每人一杯飲料 ℹ️酌收10%服務費

ABV 日式居酒館  新竹工程師新寵兒！下班聚餐好所在 廣島燒顛覆味蕾 串燒串起你我的心！

新竹居酒屋再一發！多國精釀啤酒等你來選！ 如果能夠好好的與你一起享用美食，是我莫大的榮幸。 享受道地日式料理的滋味與專業啤酒師推薦的精釀啤酒，中西合璧的滋味讓人愛不釋手也清晰了一整天因為忙碌工作混亂的思緒。 ABV，Alcohol By Volume. 專業精釀啤酒侍酒師以專業知識協助顧客挑選最合宜的搭餐美酒，來自世界各地精選精釀啤酒，挑選屬於自己的口味、屬於佳餚的絕配。 餐點內容非常多樣，有主食、燒烤、炸物、生魚片、廣島燒大阪燒、鍋物等等，雖然是以居酒屋為名的精釀啤酒餐廳，但如果不喝酒也是非常推薦來用餐的哦！ 接下來就來看看推薦菜色吧！ 到底是什麼美味佳餚呢？ 廣島燒 Oyster Okonomiyaki 看到那肥肥厚厚的大牡蠣了嗎！ 一端上桌便吸走大家的目光，鐵板還熱呼呼的，讓現煎的韭菜牡蠣燒更多了炙燒香氣！ いただきました！ 日本特愛牡蠣也視牡蠣為高檔食材，ABV選用肥厚的牡蠣、韭菜與日式炒麵拌炒，高麗菜絲、豆芽菜廣島燒麵糊、美乃滋、青蔥、紅薑，外表十分華麗之外吃起來的口感層次與味道更是豐富華麗到不行！ 一旁附上專用的鐵板小鍋鏟讓顧客也能體驗一下自己當小廚師的感覺之外，還能吃多少切多少，完整的廣島燒更能保留著溫度從第一口到最後一口都是像剛起鍋一樣帶著熱度！ 牡蠣非常新鮮，一口咬下搭配廣島燒本體——蔬菜的爽脆清甜、日式炒麵的彈性與炒過後的香氣、廣島燒本體的濕潤、美乃滋....口感多到玹玹說不完，再搭配紅薑，更上一層樓！ 廣島燒，來到ABV一定要點！ 😁廣島燒小知識 廣島燒（日语：ひろしまやき），是什锦燒的一个种类，主要流行于日本广岛地区。但是廣島地方並沒有將其稱呼為「広島焼き」[2]。 歷史 明治時代在東京，有了叫做「冬冬燒」的醬油簡單調味煎餅，這可能和目前的文字燒（もんじゃ焼き）也有著發源關係。1910年代，日本引進的辣醬油開始普及，也應用到冬冬燒，改稱為「一錢洋食」。這是水混和麵粉，放在平面鐵板上烤，加上蔥、豆芽等少量蔬菜的，類似天津煎餅的食品。因為價錢廉宜，一錢（約0.01日圓）就可以吃到的洋味食品，故稱為之。 到二戰後，日本的食生活也開始平穩，在原來的一錢洋食上，增加洋白菜等蔬菜、加上肉類、煎雞蛋等，或還加上炒麵，按照客戶的「御好」（嗜好）調製的豪華食品也有了。這就是廣島風什锦燒。 Tataki Smoked Tuna 什麼是稻草燒？！ 這是日本江戶時代流傳至今的漁夫料理，使用枯乾稻草烹燒鮮魚，別於一般用瓦斯噴槍炙燒，獨特的煙燻香氣，去除了魚肉可能帶來的腥味，燻製過後讓生魚片在表面甚至到內裡都能嚐稻草燻香風味，這次我們品嚐到的是經過復刻日本職人的精緻工藝的「鮪魚稻草燒」！ 稻草香氣炙燒過後去除了一般瓦斯炙燒槍帶來的瓦斯味之外，在口感上與味道上保留了生魚片該有的口感，少了魚腥味。 記得沾上一些ABV 日式居酒館 特調的柚香沾醬，再來一些山葵！ 還有看看那炙燒過後生與熟融合為一的側面，玹玹當下吃的時候有驚艷到之外，寫這一段的時候還是歷歷在目的感覺，很推薦來品嚐看看這個外頭嚐不到的「稻草燒」吧！ 海老天婦羅＋綜合蔬菜天婦羅 Crispy Shrimp & Vegetable Tempura 以日本彩色米果當成鮮蝦的麵衣，外表繽紛可愛之外，紮實Q彈的大蝦肉加上米果外衣的酥脆口感，單吃不沾醬就很過癮了！ 一旁還有多種新鮮甜美的野菜天婦羅：香菇、南瓜、茄子、玉米筍、秋葵等，搭配特條天婦羅沾醬非常清爽喔！ Beef Meatball Skewers in Caramal Sauce 雪花牛肉肥美油脂分佈均勻，搭配上吸飽醬 汁的金針菇，多汁鮮美之外搭配ABV 日式居酒館主廚以西式料理手法特製的「焦糖醬汁」，經過炭火燒烤後撒上白芝麻，味道非常夠！ 這一道非常推薦搭配ABV 日式居酒館 店內季節性輪替的各國經典精選啤酒！（偷偷說：未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒） Sake-Steamed Clams with Soy Butter 使用清酒及昆布高湯烹煮時令貝類（因應不同季節，可品嚐到扇貝、蛤蠣、淡菜、赤嘴貝等，這些貝類不但特別肥美碩大，且肉質充滿嚼勁，非常適合清酒蒜味奶油倍的料理手法） 這一道，玹玹必須說：「鮮美、鮮甜，必須來一道！」 加入清酒的鮮美奶油貝湯汁經過高溫燉煮已經將酒精揮發，留下的是奶油的濃郁奶香、貝類的鮮甜，還有滿滿的新鮮蒜末、些許青蔥末，將貝類的海味更提升！ ABV 日式居酒館 關新店 聯絡電話1：03-579-7760 聯絡電話2：03-579-7770 地址：新竹市東區關新路173號 營業時間：週一～週日 下午4:00～凌晨2:00 FB粉絲頁：ABV 日式居酒館 關新店 看更多詳細介紹歡迎點擊👈

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撰文編輯/Karen W. 🇺🇸永康商圈 掌門精釀啤酒🇺🇸 台北市大安區永康街4巷10號 - 🚫喝酒不開車 開車不喝酒🚫 這裏真的來過就愛上💕 - - 店裡裝潢是美式工業設計，啤酒管直接安在牆上，櫃檯更是有一整面放著各式精釀啤酒的牆，看得我眼饞😋 - - 重點是他們家的啤酒不是只有口味多，還會不定期更新，而且每隻喝起來真的都十分有辨識度！ 絕不是罐裝啤酒能媲美❤️ 由於這次只有老🐸與我同行，但又有許多想嚐的口味，所以我們就點了「Beer Flight」 這真的對人少的我們是超棒的選擇，一次可以喝到6種口味，而且是任選欸！ 不用一種口味喝到底，畢竟一個人真的很難喝通海呀🍺 Beer Flight可以自選也可以請店員推薦，基本上很難出錯，絕對好喝的！ 我們的Beer Flight是以下👇 2-煙燻蜂炮 入口是濃郁煙燻味，後味還帶著龍眼乾的香氣及微甜🤝 5-山霧（冷泡） 本日最清爽的一支，喝起來非常順而且不太會起嗝，這對喜歡微醺的朋友很推😸 6-咔哩芭蕊唷 淡淡的紅心芭樂香，喝起來帶一點點真的是一點點甘苦澀，很有芭樂的感覺。 8-找茶 我的天！超好喝🍵 高雅鐵觀音的香氣完美融入啤酒中，如果只能選一杯我絕對會選它～ 10-前進都柏林 這款是使用氮氣頭所氣泡最綿密，整個滋味是有咖啡的味道黑麥啤酒🍻 其實不說它是啤酒真的喝起來很像氮氣咖啡☕️ 14-黃毛丫頭 非常淡的橘子糖味🍊 其實柑橘味大過甜味，所以不免有些澀的感覺，喜歡酸口的朋友很可以👬 - 這裏很有美式運動酒吧的感覺，不管是高腳椅、運動電視台、吧台，甚至是連水都是以拉霸式自助供應！ 如果不愛純喝酒這裏還有提供小點，都還蠻下酒啲✌️ - 真是無一不巧思，很適合三五好友相約把酒言歡，放鬆生活、放慢步調，這裏超適合🈴️ - 也推薦喜歡好喝啤酒的朋友，這裏的精釀絕對很值得一品！ 🚫喝酒不開車 開車不喝酒🚫 📍掌門精釀啤酒-台北永康店 2-煙燻蜂炮 5-山霧 6-咔哩芭蕊唷 8-找茶 10-前進都柏林 14-黃毛丫頭 📍Beer Flight 600.- 📍滷味拼盤 299.- 📍蒜味薯條 180.- 📍掌門精釀啤酒-台北永康店 地址：台北市大安區永康街4巷10號 粉絲專頁： https://www.facebook.com/zhangmenbrewery/ 官網： http://www.zhangmen.co/ #永康商圈 #永康五告讚 #永康商圈店家體驗 #誠記越南麵食 #永康越南餐廳#永康越南河粉 #越南河粉推薦 #誠記河粉 #塔郭藏品 #塔郭藏品咖啡 #尼泊爾裝潢 #藏式裝潢 #藏式餐廳 #永康藏式餐廳 #掌門精釀啤酒 #精釀啤酒推薦 #永康精釀啤酒 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #露酪 RURAL CHEES」 #松露橄欖油豆腐乳 #精品級豆腐乳 #團購美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 蛙滴家民宿 」 #台南住宿 #設計民宿 #高cp值住宿 #蛙滴家 #台南民宿 #台南旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #七彩冰果室 」 #嘉義冰店 #嘉義美食 #嘉義甜點 #番茄切盤 #焦糖布丁 #現榨果汁 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #彌敦道茶餐廳 」 #新北美食 #新北港式美食 #新北茶餐廳 #板橋美食 #外帶優惠 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #長埤湖精靈村 」 #宜蘭景點 #和服體驗 #長埤湖 #風景區 #2022新景點 #宜蘭秘境 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #牛燒肉Yakinku 」 #新北美食 #新店美食 #新店燒烤 #大坪林美食 # 新店聚餐首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #劉哥麵店 」 #台南美食 #新營美食 #台南牛肉麵 #新營小吃 #新營牛肉麵 #特色麵店 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #一貫手作壽司 」 #台中美食 #中科美食 #台中日式料理 #日式料理 #台中壽司 #中科壽司 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Mita CAFE Bistro」 #桃園美食 #林口美食 #新品上市 #林口A8美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #本願豆花 」 #台北美食 #銅板美食 #新品上市 #信義區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #刈包小天地 」 #新北美食 #銅板美食 #古早味 #三重區美食 #刈包 #焢肉飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #卡拉義式餐館 」 #湖口老街餐廳 #湖口老街美食 #新竹美食 #新竹舒芙蕾 #新竹咖啡廳 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老大爺煎餅果子 」 #內科美食 #台北美食 #內湖站美食 #天津煎餅果子 #胡辣湯 #道地

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