【野豬精釀啤酒餐酒館🐗】300多種精釀啤酒及獨有的森林系特調！等你來喝個一醉方休🤩🍺白天是早午餐！傍晚變身餐酒館

【野豬精釀啤酒餐酒館🐗】300多種精釀啤酒及獨有的森林系特調！等你來喝個一醉方休🤩🍺白天是早午餐晚上是餐酒館💗從早喝到晚

你們知道有間早午餐店 晚上搖身一變會變餐酒館嗎？不知道的話 現在馬上讓你知道！！就位板橋府中捷運站附近的野豬餐酒館🐗 野豬總共有2個樓層 一樓 有滿滿的精釀啤酒 還有球賽轉播可以看 二樓擁有更多座位空間 很適合多人聚會 萬聖節快到了，店家可是很用心的在佈置呢！整間滿滿的氛圍感！ 🔺綜合軟法拼盤 $250 餐前的軟法小點心！明太子起司，香濃奶味起司組合真的吃不膩。泰式檸香海鮮，海鮮Q彈結合檸檬 泰式酸甜很對味！ 🔺白醬櫻桃鴨細扁麵 $270 麵體吸附濃郁的白醬，一口接著一口！搭配軟嫩鴨肉 幸福感爆棚 🔺地中海風情烤時蔬 $260 很豐盛的蔬菜盤✨有南瓜、玉米筍、蔬菜、番茄、雞蛋，一盤大家一起分食剛剛好！一起均衡營養 🔺爆漿雙吉士手打肉餅 $250 手打厚實的兩層肉餅與起司，看起來就好罪惡，淋上店家的特製醬料！鹹鹹甜甜 吃肉好滿足😋 🔺粉紅蘋果手作披薩 $210 大片的蘋果香甜和牽絲的起司，薄片披薩不厚重口味超搭🍕一個人就吃了好幾片 超愛💗 🔺關不住的金絲雀 $360 野豬的森林系調酒，帶有柑橘的酸甜，是鳥籠中的金絲雀，呈現美麗水晶藍。 🔺甜玫純露 $330 一杯女孩們都會喜歡的調酒，酒感不會太重 帶有玫瑰清甜香氣，玫瑰圍繞充滿浪漫感很好拍照！ 記得先將葳小姐追蹤起來IG：weifood.life IG：https://instagram.com/weifood.life?igshid=YmMyMTA2M2Y= FB：https://m.facebook.com/profile.php?id=100084101988029&eav=AfaMC-DeEvwPG-fXBl2yxLd9FraQc0hp3QCoyTd4IkowUoc2MkTXD2CUmUS_zoWjT34&paipv=0&_rdr 抖音：https://www.tiktok.com/@weitravel?_t=8edtywRolKD&_r=1 小紅書：https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5cac61990000000012017f84?xhsshare=CopyLink&appuid=5cac61990000000012017f84&apptime=1696378934 店家資訊📎 🔆The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館 📌@billy_wildboar_bistro 地址｜新北市板橋區中山路一段128號 電話｜(02)2951-1759 時間｜週一至週五 11:00-14:00、17:00-02:00 週六、週日 10:00-15:00、17:00-02:00 #板橋美食 #台北美食 #台北餐廳 #板橋餐廳 #台北美食推薦 #板橋美食推薦 #板橋餐廳推薦 #府中美食 #板橋小吃 #板橋美食 #板橋餐酒館 #板橋早午餐 #台北早午餐 #野豬精釀啤酒餐酒館 #精釀啤酒 #TheWildBoar野豬精釀啤酒餐酒館 #府中美食 #板橋酒吧 #台北酒吧 #新北酒吧 #宵夜美食 #板橋宵夜 #台北宵夜 #餐酒館 #早午餐

第二屆「露飲·打貓啤酒節」趣味啤酒遊戲和高爾夫推桿體驗 等您來嘉撒野!

嘉義縣政府致力於推動經濟發展和觀光產業，並提供優質的服務給市民和遊客，常透過舉辦商圈購物節等活動，希望能夠促進商圈的繁榮，並為地方經濟注入活力。嘉義縣商圈分布廣泛，無論是山區、海邊還是平原，每個商圈都有獨特的特色。為創意後商機及吸引遊客來「嘉」，打貓廚房攜手在地商家合作舉辦第二屆「露飲·打貓啤酒節」，活動於今(10/7)日起連續2日舉行，適逢國慶假期期間。遊客只需支付699元，就能暢飲多款澳洲精釀啤酒，還可以參加免費的趣味啤酒遊戲和高爾夫推桿體驗。 圖/高人氣的手工窯烤披薩餐車「憲在披薩」加上獨家進口澳洲精釀啤酒受消費者喜愛 據經濟部官網公布統計顯示，台灣進口酒以啤酒為主，佔總量的76%，平均每年成長5.6%。商業司指出，台灣許多特色街道吸引了產業群聚，成為區域發展動力和休憩場所。在疫情趨緩之際，利用品牌特色展現差異和產業活力，並透過聯合行銷活動振興區域經濟，可吸引民眾到店家消費。 董事長莊宇龍打造的「打貓廚房」已成為嘉義新亮點！他是全球第二大高爾夫球桿身廠的經營者，以創新思維和跨域經營的能力，將新穎的美式餐酒館「打貓廚房」引進「嘉」鄉，期待餐酒館為嘉義帶來美食和娛樂的盛宴。 圖/Netflix推薦美食「林聰明砂鍋魚頭」旗下的「聰明吧」定調為阿里山下的客廳 莊宇龍再說，位於嘉義民雄的美式餐廳「打貓廚房」獨家進口澳洲精釀啤酒，期望為在地帶來新的飲食體驗，今(2023)年是第二度舉辦啤酒節，結合在地特色店家參與市集，其中包括：Netflix推薦美食「林聰明砂鍋魚頭」旗下的「聰明吧」、不添加麵粉的米丸燒「帕海小食總部」、手工窯烤披薩餐車「憲在披薩」、深耕嘉義45年的家傳純手工糯米腸「嚐腸」等18間在地特色店家。表演團體包括「吾橋有水」、「可愛虎小島」、「MINT」等10組不同風格的樂團，美饌搭配美酒還能盡情愜意地放鬆享受音樂。 圖/國慶假期來嘉撒野 第二屆「露飲·打貓啤酒節」開喝啦! 另於10月7日「啤酒節之夜aka.老台派電音派對」晚間8點盛大登場！回到80年代的華燈初上夜晚，穿著台式復古風，共享熱情洋溢的音樂派對的回憶殺，邀請「大嘻哈時代」饒舌歌手「小卡比」和「DJ Winnie」，帶來的音樂表演，充滿熱情能量且盡情撒野。現場安排活動豐富精采，只要參與活動即有小禮物，消費還送嘉義合作店家的優惠券。最特別的是參加啤酒比賽，贏得精釀啤酒，品味美酒同時感受競爭樂趣。今年還特別推出「一泊二食」住宿套票，含住宿、啤酒暢飲券及派對票券，享受夜晚派對與舒適住宿。活動期間提供接駁車服務，往返檜意森活村及嘉義火車站，交通更便利。（禁止酒駕．飲酒過量有害健康） 圖/深耕嘉義45年的家傳純手工糯米腸「嚐腸」 圖/不添加麵粉的米丸燒「帕海小食總部」採用當季在地食材，在嚴謹的堅持和把關下，將美味可口的餐點呈現給顧客

【台北美食￭中正區】jup jup精釀啤酒餐酒館 x 素食友善餐酒館，聚餐小酌真的讚！三訪的魅力，絕對推薦你！ 

#台北美食 #餐酒館 【jup jup精釀啤酒餐酒館】 素食友善餐酒館，聚餐小酌真的讚！ 三訪的魅力，絕對推薦你👍 🔸炭烤時蔬溫沙拉 佐現刨帕瑪森起司（奶素）$320元 現點現烤的純粹不花俏 每一種蔬菜們都帶著炭火的香氣， 厲害的是他們都保有多汁口感、烤著烤著就讓我享受著蔬菜大軍們的原味鮮甜啊 🔸 三種起司義大利圓直麵（奶素）$328元 香濃卻不會膩口的奶香， 以及甜椒、野菇們增添口感與鮮甜， 即便沒有肉助陣，也不會覺得單調、無聊 素食友善之外， 無肉不歡的大家更是必須來！！！ 🔸韓式蜂蜜香蒜炸雞 $360元 香脆的炸雞外皮、咬下口是滿滿肉汁的juicy 搭配上甜鹹相間的入味醬香 韓式炸雞的美味， 老闆讓我好想念 🔸jup jup海陸拼盤 $1380元 歡聚時刻想要的澎派~ 點上jup jup海陸拼盤就對啦！ 裡面有1/2的美式烤豬肋排+墨魚鑲飯+爐烤白蝦+沙巴魚塊 地上走的、水裡游的通通有 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406668873 📍jup jup精釀啤酒餐酒館 🏠地址：台北市中正區忠孝西路一段72-26號 🚉交通：捷運淡水信義&板南線【台北車站】，地下街出口【Z6】 ☎️電話：02 2312 0687 🕘營業時間：11:00~00:00 ℹ️低消：每人一杯飲料 ℹ️酌收10%服務費

【台北大同】Floating Taipei_漂浮台北：比鄰大稻埕河畔的高質感舒適酒吧，有多款精釀啤酒及on tap生啤酒

座落在大稻埕河畔附近的一間小餐酒館，從外觀上來看像是一個大型櫥窗，能從外面窺視到窗明几淨的內部裝潢。以吧台座位為主，多人位子數量不多，整體氛圍寧靜舒適，很適合三兩摯友們小聚談心時的選擇。 漂浮台北完全做實專業的調酒吧&精釀啤酒吧，除了有18管on tap，瓶罐裝的啤酒還有大概60款左右，價格也十分佛心！而調酒的部分，調酒師以大稻埕在地文化去做發想，調配出了專屬於漂浮台北10款調酒，一邊品酒一邊聽著調酒師的理念，也品了一遍大稻埕的歷史。 飲品資訊： 南京西路走九遍 Free Waik in Taipei 挪威野兔琴酒 / 自製蜂蜜苦艾酒 / 接骨木 琴酒搭配自製蜂蜜苦艾酒，以及接骨木花酒，僅以三種酒搭配也能有如此豐富的滋味。杯緣處以橙皮裝飾，入口前會先聞到濃濃的橙香衝入鼻腔，緊接而來的即是口中的酒香。初聞到橙香味會以為是比較果汁感的酒，結果屬於酒感比較厚的類型，還滿驚喜的！ 紫醉金迷小姑娘 Gold Digger 西西里紅酒 / 紅酒 / 葡萄香甜酒 / 檸檬 / 氣泡酒 以多種葡萄酒去作為基調，再以氣泡酒去做調和，於杯緣處用以裝飾的迷迭香散發出淡淡的香草芬芳，是大人限定的少女氣泡飲。 紅杏出牆那件事 Dirty Little Bitch 香水白蘭地 / 艾普羅香甜酒 / 柳橙 / 萊姆 / 杏仁利口酒 / 蛋白霜 酒體的顏色粉粉嫩嫩的充滿少女心～首先是清淡爽口的香甜柑橘味，隨之而來的是淡淡的木質調，甜味伴隨微苦的後味，酒體絲滑柔順，屬於味道豐富而入口輕盈的調酒。 餐點資訊： 酒蒸蛤蜊 常於家常菜出現的酒蒸蛤蜊，在酒桌上屬於清爽解膩的角色。鮮嫩飽滿的蛤蜊顆顆多汁，在酒與各重口味菜色中， 讓你換換口味、醒醒腦～ 炸魚薯條 魚塊和薯條炸得金黃，也是標準之上的酥脆！佐以日式Q比醬搭配粗粒黑胡椒作成的塔塔醬，奶香又帶點辛辣，明知罪惡卻阻止不了自己一直吃... 泰式椒鹽魷魚 新鮮Q彈的魷魚搭配上泰式的酸辣檸檬醬，有別於其他菜色，屬於清爽的開胃菜，嚼勁也十足，是一道口味很豐富的組合，既開胃又下酒。 漂浮炸雞 多汁美味的炸雞，裹上一層炸得金黃酥脆的表皮，搭配上一層薄薄的椒鹽，簡單經典的口味。 原味椒鹽雞翅 雞翅本身稍微的醃製入味，鎖住了雞肉水分。微焦的表皮撒上椒鹽，一口咬下鮮嫩多汁，看似單調卻不低調，簡單好吃又舒服的一道小點。 水牛城辣醬雞翅 鮮美多汁的雞翅完整包裹著水牛城辣醬，提升風味的同時卻又不會壓制食材本身的美味，酸酸辣辣的辣醬涮嘴到會讓人忍不住一個接著一個。 蒜香龍珠 首先空盤的一道！酥炸龍珠被蒜頭、蔥及辣椒淹沒，鹹酥有嚼勁的龍珠配上濃郁蒜香，帶一點點微辣，簡直香氣逼人，來漂浮台北必點的下酒菜！ 客家鹹豬肉 醃製的非常入味，是一款適合作為下酒菜的小點。相較於市面上的鹹度，客家鹹豬肉不會過鹹，適合直接食用。而肥瘦夾雜的豬肉也為口感增添層次，切片厚度適中，不會有過肥或乾柴的感覺。 起司-墨西哥辣椒-玉米片 酥脆的玉米片淋上濃郁順滑的起司醬，上頭再撒上切成片的墨西哥辣椒，不僅能中和掉起司的膩口，還能為玉米片增添風味。 整體感受： 能感受到漂浮台北對酒的熱情，服務也相當細心周到～除此之外，還有許多的棒球公仔和庫柏力克熊，也能看出老闆是個徹底的棒球迷！豐富的收藏品也成為了漂浮台北的一大看點。而最特別的是八點過前是明亮溫馨的小餐酒館，一到八點後就搖身一變，變成慵懶昏暗的夜間限定餐酒館。昏暗的燈光下品著小酒，也更有放鬆的感覺～ 店家資訊：漂浮台北 編輯｜Sheryl & Wendy

【ABV加勒比海餐酒館】竹北旗艦店，新竹餐酒館推薦，異國料理配精釀啤酒的絕美滋味💕

說到特色料理，常見的就是因應本國口味不同而去調整味道的異國料理🤔 但既然是特色異國料理，保持該地區特有的食物味道，才是能對我胃口的特色餐點👌 今天來介紹一下多種異國料理，包含不同國家地區特色料理的餐飲品牌📃 每一個料理品牌所提供的都是不同地區、不同類型的區域料理🏝 ABV BAR&KITCHEN💕 這個品牌以精釀啤酒餐廳聞名，除了啤酒專業知識也致力推廣精釀啤酒搭配餐點文化💪 旗下也有多種異國地區料理的餐廳，下面就讓我們移駕到⬇️⬇️⬇️ #ABV加勒比海餐酒館✨ ABV加勒比海餐酒館提供的是墨西哥以南，以及加勒比海地區，跟南美洲(如：阿根廷、智利、秘魯)的料理👩‍🎓 這也是我最喜歡的異國料理之一，其原因就是以餅皮搭配餡料一起吃的飲食模式，就是我的最愛❤️ 進入館內映入眼簾就是超多啤酒，上百種的精釀啤酒，要不是我不勝酒力，真想每一種都嘗試看看😃 就連裝潢也跟美食節目看到的南美洲餐廳非常相似，有種身處異國的即視感☺️ 再來就讓我們來看看讓我愛不釋手的幾道特色美食以及啤酒吧⤵️ 📌伊拉洽燉手撕豬 這道以餅皮搭配燉手撕豬肉的餐點，口味上較重，也是我喜歡的類型👍 口感上絲絲分明，搭配餅皮一起吃層次感更為豐富，伊拉洽在西班牙文中也有碎布的意思👩‍🎓 其實就是想表達手撕肉很像撕碎的布匹的感覺，也是當地的美食之一😃 📌薩爾瓦多式香料雞湯 這道典型的薩爾瓦多湯料理，以肉質口感扎實的雞肉搭配大量蔬菜進行燉煮 如:牛番茄、青豆、薄荷葉、羅勒葉..等⭕️ 除了雞肉口感豐富扎實以外 湯體也非常的鮮甜，畢竟使用蔬菜以及香料，清爽好喝不重口是它的特色之一✅ 📌經典古巴三明治 這款使用義大利巧巴達麵包做的三明治，口感非常扎實，咀嚼在口中可以聞到陣陣香味😍 再將帕瑪森火腿以及起司壓入其中，淋上道地的奶油醬汁，這道工法簡單味道卻豐富的美食就完成了😌 飽足感以及味道都很棒，也是ABV的人氣美食之一，建議配啤酒一起吃，味道更豐富😙 📌海地式鮮蔬燉牛肉 這是一道道地的海地燉菜，以牛肉與各種蔬菜燉煮而成，微辣的口感來自於墨西哥辣椒🌶 燉煮的鬆軟入口即化的牛肉非常適合搭配麵包一起吃，咀嚼時的層次感頗為豐富😋 因為加入檸檬汁的關係，可以隱約感受的到微酸的口感，也為炎熱的夏天敞開胃口😚 📌斑點公雞VS祕魯烤雞 名字感覺很奇怪的一道餐點，但其實也淺顯易懂，雞肉排燉飯，加上米飯上的黑豆，樣子就很像公雞身上的斑點一樣，是中美洲非常普遍的一道餐點😆 脆皮的雞肉搭配口感十足的米飯，咀嚼起來很扎實，淋上的黑豆更能增添香氣跟層次感，我也算滿愛吃米飯類主食的人，這道餐我非常喜歡😉 📌波隆那肉醬香蕉千層麵 這道千層麵還沒吃，光聽介紹就覺得特色滿點，以香蕉層層鋪墊烤製而成的千層麵😚 緣由是加勒比海地區早期沒有生產小麥，自然就沒有麵粉去做麵食，所以以水果製成的特色千層麵就誕生啦🤩 順滑的口感，搭配陣陣的香蕉香氣，是我從沒想過的好味道😋 📌拉丁風味烤魚排佐街頭式烤玉米 從歐洲傳到拉丁美洲的烤肉排，其實不局限於魚排，也有可能是其他肉類⭕️ 但不變的是它那酥脆爽口的口感以及醬料的微酸，搭配上當地的小吃烤玉米，更有不同的風味，常在美食節目上看到的南美洲路邊烤玉米，終於在這裡吃到啦👍 📌香蕉花生卡莎蒂亞 這款加入香蕉片以及杏仁脆片的卡莎蒂亞，在口感上有香蕉的綿密口感加上杏仁片的脆口😚 層次非常豐富，搭配卡莎蒂亞一起入口，口感更為扎實，而且還可以挖一杓旁邊的冰淇淋，塗抹上去又是煥然一新的風味😁 搭配以及味道上讓我非常驚艷，喜愛甜點的我，非常推薦👍 特色啤酒底加啦⤵️⤵️⤵️ 📌rekorderlig peach basil (蜜桃羅勒) 這款蜜桃羅勒相對於其他種類啤酒來說比較爽口一點 後韻也可以聞到陣陣香氣🥰 個人認為可以搭配像是餐點中的雞肉一起吃，不會擋到雞肉香氣，微甜的口感還能帶出不同層次的味道🙂 📌brasserie du mont blanc la bleue (勃朗峰藍色小酒館) 這款細膩輕盈，結合了水果的芳香，同時保留了發酵酒精飲料苦味的啤酒🍻 很適合搭配稍微重口味的餐點一起吃，能為氣味以及口味上帶來不同層次的配合😍 綜合來說，這是一家集合中、南美洲地區主食及國民美食的特色餐酒館🏠 餐點的口味相當道地，部分料理甚至超越當地的口味，而啤酒方面更是專家中的專家🧐 在詳述需求後，服務人員都會介紹符合我需求及口味的特色精釀啤酒，非常的好喝😚 另外值得一提的是，喝完啤酒，酒瓶上還有點數可以累積，作為精釀啤酒領導品牌的ABV，在活動這一方面也是極具特色、創意的💪 另外他們還有其他的異國料理餐飲品牌，資訊也都會放在下面唷，從離家近的開始蒐集吧，將ABV旗下餐廳都吃過一遍，相信你會更了解它✅ 聚會、派對、小酌，一解異國料理的神秘面紗，精釀啤酒搭餐文化盡在⬇️ ABV地中海餐酒館竹北旗艦店 📌新竹縣竹北市光明六路東一段243號 ABV地中海餐酒館 (台北光復店/林口文三店) ABV加勒比海餐酒館 (台北忠孝店) ABV閣樓餐酒館 (板橋府中店) ABV日式居酒館 (台北中山店/新竹關新店) ABV美式餐酒館 (台北敦化店) ABV官方網站 https://www.abv.com.tw/ 竹北旗艦店官方臉書粉絲團 https://www.facebook.com/ABVbeer8 #竹北 #餐酒館 #推薦 #啤酒 #派對 #聚會 #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic

桃園｜Tonko Remen豚戈拉麵精釀啤酒

（ #台灣拉麵 #日式拉麵 ） @tonkoramenbeer ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ 這家拉麵店會不會太有質感了.ᐟ.ᐟ 俏皮可愛的招牌超引人注目 大家來的時候 記得可以安排在天亮的時候 好天氣拍照一定超美 #柚子肉肉清湯拉麵 超大方用心熬煮的湯底.ᐟ.ᐟ 不但用鯖魚、鰹魚、干貝與時蔬等食材 做出鮮甜的湯頭 ♡ 配料也是大方的嚇人 超有厚度 吃起來甜甜的叉燒 另外還有雞叉燒和雞腿肉 ♡ 份量大到真的吃不完 一碗250元實在好超值.ᐟ.ᐟ #豚戈酥麻麻拉麵 是我第一次吃辣辣的拉麵 沒想到自己竟可以把小辣的麵吃光光 選了硬度普通的台灣口味湯頭 湯頭有濃郁的豚骨香氣♡ 意外好對我的胃 吃起來也不會太刺激.ᐟ.ᐟ 除了叉燒之外還有絞肉點綴 增加不同口感 #唐揚雞 喜歡他的外皮超級酥脆 雞肉又多汁♡ 吃拉麵就是應該要配一份唐揚雞才完整呀 然後我夏天吃拉麵的小秘訣跟大家分享 不要客氣 請把啤酒點起來就對了.ᐟ.ᐟ 大力推薦麥芽香氣又帶點苦味的黑啤酒 #黑曜石 尾韻帶些咖啡香 降火真的超有感 ♡ · #豚戈拉麵精釀啤酒專門店 #tonkoramen ▷ 桃園市中壢區慈惠一街125號 ▷ 03-4258284 · #錢珮婷的口袋名單 #台北美食 #桃園景點 #中壢美食 #中壢景點 #桃園咖啡廳 #中壢 #精釀啤酒專門店 #taiwantravel #instataiwan #travelgram #poptour桃園 #桃園 #taiwantrip #taiwanesegirl #instago #darlingescapes #錢珮婷玩台灣

【新北板橋 x 餐酒館】｜老宅酒吧 調酒/精釀啤酒｜夜鷺.夜路-四十八號暗光演習

【新北板橋 x 餐酒館】｜老宅酒吧 ｜夜鷺.夜路-四十八號暗光演習

老宅餐酒館👉 夜鷺 夜路 復古的老宅 木質的招牌木門木框 一盞燈籠 在巷內華燈初上 我十分喜歡這氛圍 夜幕低垂 水晶的照燈緩緩點亮 碎石子的地板帶著年代感 沙發椅的座位區 打了一個拍攝專用燈 音樂環繞著夜店的曲風 週六晚上人潮洶湧 除了調酒以外 還有精釀啤酒 可以坐在吧台前小酌一杯 雪寶酸酸的兒-琴酒 檸檬汁 可爾必思 扛傷哈密瓜-哈密瓜香甜酒 藺姆酒 伏特加 檸檬 喝了兩杯調酒 酒精濃度蠻夠 不過酸酸甜甜的也很適合女生 水果茶則是新鮮水果調製 炸魚梅粉薯條邊邊焦脆 梅粉灑的很均勻 妹妹對炸魚 讚不絕口 口感跟炸雞一樣🤣一度認錯 炸芋頭丸子 內餡飽滿 芋泥十分細緻 冷掉也不會出油 三絲👉豆乾絲/馬鈴薯絲/海帶絲 馬鈴薯脆脆的偏辣 海帶絲也偏辣也很入味 皮蛋蓋飯 古早味的肉燥飯 絞肉略帶點筋 粗絞肉可以吃到肉的感覺 紅油的香氣微辣的口味 烤鹹豬肉 外皮焦脆 烤的收汁頗乾 三杯蛤蠣麵麵條偏硬 但我很喜歡 看起來清炒 卻入味異常 微辣的口感 炒了姜片 蛤蜊飽滿肥大 這家店的菜太適合下酒了 真是重口味的天堂🐷 喜歡我的文章歡迎追蹤IG👉 https://www.instagram.com/p/CfZM-UpLmhT/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 📌 炸魚薯條 三杯蛤蠣麵 紅油皮蛋蓋飯 絲絲有三種 香很久芋泥球 炙烤鹹豬肉 雪寶酸酸的兒 扛傷哈密瓜 水果茶 📍Taiwan, New Taipei City 📍夜鷺.夜路 📍新北市板橋區銘傳街48號 ⏰營業時間 週三～週日 18:00-00:00 週一/週二 公休 #夜鷺 #夜鷺夜路 #taipeifoodie #taipeieats #popdaily #popyummy #foodieblogger #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmapnewtaipeicity #新北美食 #新北餐廳 #吃貨 #bistro #beer #drink #food #cocktails #板橋美食 #板橋餐酒館 #江子翠美食 #江子翠餐酒館 #板橋最強 #精釀啤酒 #craftbeer #板橋酒吧 #網美餐廳 #網美集散地 #板橋晚餐 #板橋宵夜

丸啤吧Fish Ball Beer Bar【台北淡水】一顆魚丸一個小鎮，登峰翻丸淡水老街新景點新體驗~魚酥尬啤酒

淡水一個可愛的小鎮，從認識淡水的開始小女就很喜歡這區 彎曲迷人的小巷，河邊浪漫的夕陽 更不用說淡水老店及美食更是不容錯過 淡水三寶，魚酥、阿給、鐵蛋，三大元老肯定要朝拜 至今走過70幾年歷史的登峰魚酥除了是淡水人從小到大的美好味道 更是淡水必買伴手禮之一， 記得以前校外教學觀光科老師還耳提面命淡水登峰魚酥才是老店 其他都是之後才開的 登峰魚酥位置非常好找 出了淡水捷運站往老街方向走到媽祖廟就在對面 接手的登峰第三代將老店創新而有了"丸啤吧" 將懷舊的老味道更融合了新口味新吃法這一切都藏在店名之中喔~ 最可愛是門口的吉祥物走近一看發現手上拿的是魚酥 尖嘴上串著魚丸~哈 太有趣了! 這面形象牆也是網美牆的概念 讓大小朋友都可以在這邊留念 丸啤吧一樓為點餐及魚酥販售區 一樓點餐後拿著號碼牌可在二樓用餐區找位子 這些可都是啤酒管線 丸啤吧真不愧是丸啤吧，連這樣的設計都想得到 有種放鬆小酒吧的感覺 從二樓延伸到一樓啤酒管線的線條除了增添視覺衝擊外 更將空間感放大 由上而下延伸的啤酒管線帶出現代風又輕鬆的氛圍 店內整體走輕工業風，帶點個性又不會壓迫 配上淺木色的地板更加明亮有朝氣 一樓的後半部是伴手禮販賣區 魚酥、旗魚鬆、蝦酥、腰果醬、冷凍魚丸都可以在這邊買到 2樓的環境和空間超廣闊， 高腳椅營造出酒吧的輕鬆悠閒感，或是後方也有一般高度的椅子 說著歡迎一家大小或是一群好朋友 老街逛到又累又渴的時候能有這樣的地方歇歇腳真好 牆上銀色和橘色的設計就好像看到魚兒徜徉在大海裡波光粼粼的感覺 目然回首，那魚竟在高處釣魚趣 哈哈~來到這邊千萬記得跟魚先生合照一張 中間天井的設計讓空間感覺更加開闊延伸 小女看到這張照片好有感覺 1950回到爸媽的時代，大家的生活都圍在媽祖廟前熱鬧 那時登峰還是味香魚丸店的小攤子 而今的登峰更發揚地將魚酥外銷到國外各地 一間老店的傳承也看到台灣的轉變 除了在魚丸上研發了新口味 更將魚酥搭配精釀生啤，牆上看到的管線都是啤酒管線來著 "魚酥尬啤酒"瞬間台灣傳統小零食也美式了起來 從魚丸湯到魚酥尬啤酒、炸物應有盡有 價位大多落在$50~300居多 精釀啤酒的部分也不惶多讓 8種來自台灣各地的特色啤酒各個是精采 不管是桂花香、蜂蜜香或是來點粗曠海鹽都一應俱全 魚丸湯 70/串，120/2串 小魚酥+精釀啤酒 250 魚丸新體驗就從這邊開始 步驟1【湯底】 香菇雞湯&泰式酸辣湯 最棒的是兩種湯都可以續杯換不同口味喔! 步驟2【魚丸6口味隨你挑】 經典淡水魚丸、傳統虱目魚丸、獨門青蔥魚丸、 兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸、嚼勁Q彈貢丸 步驟3【提味】 服務人員會加完調料後一碗香噴噴的魚丸湯就完成摟! 【兇猛鬼頭刀魚丸】 鬼頭刀最出名在東部海岸及台東特色料理 很多炸魚片都是使用鬼頭刀製作 小女覺得鬼頭刀魚丸特色在於口感 不像​​傳統魚丸的Q彈而是更加有嚼勁和紮實 果然不辜負這名字"兇猛鬼頭刀"~哈 魚丸裏頭加入少量油蔥提味，吃起來帶著淡淡油蔥香 魚肉新鮮，鬼頭刀無腥味本身的味道較淡 強勁口感在配上泰式酸辣湯倆著結合，滋味更勝 【獨門青蔥魚丸】 應該只有在丸啤吧才能吃到這青蔥魚丸，至少小女在別的地方沒看過 為保持青蔥的鮮綠及香氣，青蔥魚丸每天新鮮製作 可惜的是就沒有冷凍包可以買了! 青蔥魚丸的口感比鬼頭刀更柔軟Q彈 貼近平日常吃到傳統魚丸的口感 青蔥量多卻不搶味，跟魚肉本身搭配的協調 是大朋友到小朋友都很適合的一款 青蔥配上香菇雞湯的甘甜滋味非常合拍 【香菇雞湯】(可續) 裏頭會再加上香菇丁、洋蔥、蔥調味 味道清爽帶點甜，若是冬天來上一碗很適合 魚丸口味上小女蠻推薦配青蔥、傳統及經典做搭配 【泰式酸辣湯】(可續) 小朋友辣程度的我竟然可以整碗喝光 雖說是酸辣湯，但辣度控制在連小女這種平常不吃辣的人都可以接受的範圍 泰式的酸度也不會太重，基本上大眾都可以接受喔! 推薦搭配較重口味的魚丸 兇猛鬼頭刀魚丸、鮮脆花枝丸、嚼勁Q彈貢丸 小魚酥+精釀啤酒 250 精釀啤酒的種類很多各有特色 店家人很好讓我試喝了一通 女孩兒們小女推薦蜂狂紳士、玫瑰女孩、桂花狂想曲 蜂狂紳士比金色三麥的蜂蜜味道更濃郁 玫瑰女孩的微微花香配上淡啤很清爽 桂花的清香碰撞麥味強壯的啤酒 兩極火花摩擦下竟讓小女不能自拔的有點上頭 是富家千金愛上壞小子的故事 就是小女最愛的一杯 小魚酥(可挑選口味) 多年沒吃魚酥發現，怎麼如此酥且脆 沒錯！有些零食只是脆但丸啤吧的魚酥一咬下時先酥感而後延伸出脆 就算是小份量，小女和黃金主兩個人超夠吃 而且魚酥有超多口味的調料可以挑選 原味、黑糖珍奶、起司、咖哩、墨西哥、芥末、花生醬 七款不同的調味粉任君挑選 這次的墨西哥屬於重口味帶點微辣，配上啤酒超級搭 沒想過魚酥尬啤酒是如此神仙組合 最棒的是吃完之後小女完全沒有口乾舌燥的現象 看來原料的新鮮度和製成都很用心 整體來說 一顆魚丸 一個小鎮 是登峰的故事，在淡水70多個年頭過去了帶了回憶的味道不段傳承 第三代的接手融合現在人的飲食習慣 讓平易近人的台灣小吃展現不一樣的樣貌 丸啤吧開幕後淡水又多了個新景點 一家大小、三五好友都很適合來這邊小聚 吃上一碗記憶中70年的魚丸 或是創新口味的魚丸尬啤酒都是很不錯的選擇喔!

【台北車站餐酒館】Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro精釀啤酒餐酒館：療癒系美食餐酒館

位於台北車站附近的Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro精釀啤酒餐酒館，真的非常方便，從台北地下街Z6出口走出來3分鐘就能夠抵達，探訪的那天剛好下大雨，都沒有怎麼淋到雨呢～ 在「Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro 精釀啤酒餐酒館」今天喝什麼？ 啤酒頭-小滿冬瓜茶啤酒 「小滿」冬瓜茶啤酒是以比利時淺色愛爾啤酒為底，將比利時啤酒中慣用的甜菜糖以台灣特有的冬瓜茶糖來替代。原本擔心兩者口味會不搭，沒想到冬瓜茶獨特的風味加上淡淡的啤酒香融合得很好，讓人忍不住一口啤酒一口佳餚，一下子就見底了～！ 酒廠介紹-啤酒頭釀造 啤酒頭三位釀酒師都對釀啤酒有著莫名狂熱，釀酒是 3 人的共通語言，在創業前 6、7年，已經瘋狂釀了好幾百批酒，各自累積超過百次自釀 Homebrew 經驗，攜手於 2015 春天創業。啤酒頭把老外的「季節適飲」觀念帶進台灣，以國人較熟悉的 24 節氣時間軸為概念，推出春、夏、秋、冬不同酒精濃度、風味的啤酒，「讓每個時間都可以喝啤酒變得合理化。」 （參考自啤酒頭釀造） 醉心刺波．草莓氣泡酒DRUNK STRAWBERRY CIDER 大家知道草莓的台語叫做「刺波」嗎？這一款草莓氣泡酒帶有淡淡的草莓香氣，並不會太過甜膩，與啤酒的香氣相輔相成非常協調，整體來說很自然清新，一入口就彷彿浸身在草莓園～ 酒廠介紹-醉精釀 創辦人因喜愛精釀啤酒且樂於分享，帶著與好朋友分享好東西的理念，然而「醉，精釀」誕生了。品牌宗旨更是希望能創造出品質穩定且更為純粹的精釀啤酒。採用頂級德國麥芽、啤酒花、酵母，堅持最傳統、單純的釀製法，不使用添加物，帶給大家不同凡響的味蕾體驗！「醉，精釀」想用最純粹的精釀啤酒，與您交朋友。 參考自醉精釀 魅惑のもも-水蜜桃鮮果酒 使用來自愛知縣豐田市舞木町及乙部町的新鮮桃子，使用純米酒釀造。喝下去彷彿咬下新鮮水蜜桃般的感受，濃厚的蜜桃香加上溫潤的酸味，純米酒味並不明顯，像是在喝果汁的口感但酒精濃度卻有7％，可以說是很危險的酒呀！ 酒廠介紹-丸石醸造 株式会社 元祿 3 年 1690 年，丸石醸造 株式会社在被稱為德川家康發祥地的愛知縣岡崎市開始釀造日本酒，目前生產五種產品：“Nito”，一種獨家銷售的清酒；使用 100% 山田錦米的清酒“德川家康”；使用三河當地產大米的“三河武士”；自古以來就在當地備受推崇的清酒“長優”；以及使用純米酒和當地嚴選水果的水果酒“Miwaku（'Allure'）系列”。追求“甜味、香氣和酸味”。甜味來自於大米中天然的醇厚、濃郁的甜味。香氣來自清酒的香氣。清酒的強度和乾淨的後味賦予了酸味。 參考自丸石醸造 株式会社 在「Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro 精釀啤酒餐酒館」三個人怎麼點 ? JupJup海陸拼盤｜NTD.1280 雞米山｜NTD.290 德國烤豬腳｜NTD. 890/全份 迷迭香炒蘑菇 酸奶烤紅皮馬鈴薯（奶素）｜NTD.320 JupJup海陸拼盤 美式烤豬肋排使用的BBQ燒烤醬，甜鹹的滋味很經典。Q彈的墨魚配上軟糯鹹香的紅醬燉飯而成的墨魚鑲飯，可以一口體驗到不同的口感，番茄香味很濃厚。爐烤白蝦熟度適中，簡單的調味凸顯出炭烤香氣，喜歡重口味的朋友可以蘸隨餐附贈的甜碎瓜，別有一番風味！外酥內嫩的沙巴魚塊則可以搭配番茄醬，非常下酒！ 雞米山 在雞米山打開的一瞬間，整個派對氣氛就會被推到最高點～份量還滿大的，很適合多人聚會時，點一盤大家一起分享。隨餐附醬的是蜂蜜芥末，相較番茄醬比較甜口。 德國烤豬腳 德國烤豬腳的口感相當Q彈勁道，搭配甜碎瓜很適合下酒！德式香腸是脆口的那種，肉汁會在你一口咬下的瞬間爆發！旁邊的義大利紅醋沙拉相當解膩，讓你在充滿罪惡的肉山肉海當中找回一絲理性。 迷迭香炒蘑菇 酸奶烤紅皮馬鈴薯（奶素） 醬汁很濃郁，每一塊蘑菇跟馬鈴薯都被包裹均勻，搭配增添奶香卻又很解膩的酸奶，可以輕而易舉的吃掉一整盤！ 在「Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro精釀啤酒餐酒館」的整體感受 Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro精釀啤酒餐酒館溫馨愉快的氛圍，稱為療癒系美食餐酒館真的是名符其實。豐盛且充滿樂趣的餐點，還有多款台灣品牌的特色啤酒，在疫情之前吸引了許多的住在附近的旅客專程來用餐呢。老闆娘也說道，除了各式啤酒及新鮮生啤酒為特點之外，有許多人是為了超豐盛的拼盤和餐點而來的！除了日常聚餐以外，還特別適合來這邊與好友一同慶祝、一同舉杯、一起細品各種美好。 店家資訊：Jup Jup Craft Beer Bar & Bistro精釀啤酒餐酒館 （距離台北車站步行10分鐘 台北地下街Z6出口步行3分鐘）

【台北東區義大利餐酒館】Black Pepper義式披薩餐酒館，義大利主廚全手作料理

位於台北東區巷內的義大利餐酒館Black pepper堅持每一道料理都親手製作，不僅披薩是現擀現烤，甚至有一間專門製作義大利麵的房間呢～喜歡吃美食、喝酒的人來到這邊絕對是一大享受！口感豐富的料理、精緻調酒以及新鮮啤酒，給予視覺及味覺的雙重饗宴。餐廳內有許多藝術畫作，與門口的霓虹燈以及趣味插畫形成對比的同時又能相互映襯，讓Black Pepper在具有高級感的氛圍中，增添了一點俏皮的感覺，不會讓人覺得過於拘束。 在「Black Pepper」今天喝什麼？ 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 一杯看似平平無奇的啤酒，一開始我對他並沒有抱有太多多想法，卻在喝下第一口就為之驚艷！剛入口時有淡淡的苦以及麥芽香，並不會太強烈，吞下後迎之而來的是濃烈的茉莉花香，不會讓人有化學香料的感覺，反而有一股在喝茉莉花茶的錯覺呢～是一款讓我非常印象深刻也很喜歡的啤酒！ 酒廠介紹：福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company) 『啤酒是液體友誼，暢飲高品質啤酒，享受愜意人生，分享精釀啤酒帶來的幸福與美味。』是福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)的品牌理念。沒想到他居然是台法混血的品牌呢！創辦人Cyril和Julien都是很喜歡台灣跟精釀啤酒法國人，他們決定在台灣創立屬於他們的精釀啤酒品牌，展開自己的夢想，並希望以台灣為立基點，除了透過精釀啤酒展現出台灣的文化美食特色外，更希望將台灣內涵傳遞至國際上。 參考自福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)官方網站 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 金色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、牛奶、蛋、煉乳 甜點系列的調酒～看起來超級少女心，實際上他屬於濃烈口感的調酒喔！提醒比較難以負荷高濃度酒精的朋友們，不要被他的超高度還原提拉米蘇的外表騙了xD 整體來說因為有添加牛奶及煉乳，所以奶味滿重的，有點像是在喝奶酒的錯覺呢！ • 本店售價：NT.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 迪莎羅娜香甜酒、波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒（苦精） 一口就能明白他為什麼稱為杏仁酸酒～迪莎羅娜香甜酒的杏仁味和檸檬汁的酸，彷彿同時在口中較勁，兩種味道互不示弱，形成了杏仁酸酒的特色風味。 • 本店售價：NT.320 在「Black Pepper」四個人怎麼點 ? 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 ｜NT.420 THE CROATIAN｜ NT.420 烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 ｜NT.390 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋｜NT.780 義式冰淇淋 ｜NT.220 清爽不膩－酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 啤酒配炸物，是亙古不變的定律吧！炸物的香酥接著一口清爽的啤酒，簡直是人間天堂。而這一道酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆，更是直接提升到天堂的樓上（就是這麼誇張）炸得金黃酥脆的魷魚，每一口的大小適中，也不會因為由於過度Q彈而難以咀嚼，麵衣本身也有調味，單吃就很涮嘴～～而手工萊姆醬，其實才是這道菜的焦點吧！！手工美乃滋中加入檸檬皮，讓這道菜多了一點檸檬清爽的香氣，讓這道菜有吃炸物的快感，卻沒有炸物的油膩！喜歡比較酸的口感，可以擠上隨餐附的新鮮檸檬，果酸的後勁直接打開的你的胃口！ 手工現烤披薩－THE CROATIAN 番茄、摸札瑞拉起司、藍紋起司、辣臘腸、橄欖 現擀現做現烤的披薩，看起來簡單吃起來卻不簡單。這次點的口味「THE CROATIAN」不同於一般的臘腸披薩，他還加入了藍紋起司！一開始還有點擔心藍紋起司的味道會太重，沒想到他是一個畫龍點睛的角色，讓整體的起司味更香更濃郁～餅皮屬於比較薄的類型，濕潤中仍帶有一點嚼勁，不會過度軟爛。他的披薩邊也很不同凡響，烤得有點酥酥的外皮，增添了炭烤的香氣，而面皮適當的發酵讓麵包體內部鬆軟，越嚼越香，不喜歡吃披薩邊的我也吃得津津有味～ 鹹香開胃－烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 少見義大利麵中以烏魚子入菜，搭配經典的蒜頭，主領整道菜的鹹香，卻沒有任何腥味，害怕腥味的朋友完全可以放心嘗試～可以看到麵體中有一點一點橘橘的，都是烏魚子！旁邊的蛤蠣更是每一顆都有肉，用料完全沒在省！ 今日MVP－伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 這道菜完全值得今天的MVP！要不是在這麼氣質的餐酒館，真的很想把醬舔乾淨...來自西班牙的伊比利霜降豬，顏色非常粉嫩，原本為是半熟，問了義大利主廚才知道原來這已經是接近全熟，而這是他原本的顏色～即使接近全熟，他還是非常的嫩耶，會誤認他沒有熟也是很合理的啦xD烤蕃薯塔作為配菜也不馬虎，一層一層堆疊的蕃薯中，夾入了酥脆的培根，甜中帶鹹的口感更是讓人一口接一口，出色的程度完全不亞於霜降豬！這道菜的醬汁也是他的靈魂主體之一，手工美乃滋加入了大蒜以及黑胡椒，以辛香提升風味，這道菜簡直包攬了世間所有的美好～ 獨特椰香－義式冰淇淋 今日義式冰淇淋是椰子口味，以杏仁奶和椰子製作～非常特別！吃起來就是濃濃的椰子味，杏仁奶的杏仁味存在感比較低～據主廚說明是因為想製作素食的義式冰淇淋，才會使用到杏仁奶取代鮮奶。搭配香甜玉米脆片，給予今日完美的ending。 在「Black Pepper」的整體感受 每道餐點都能看見主廚的用心，仔細一看就會發現處處都是細節～餐點美味，啤酒樣樣精選，調酒也格外別緻。除了像是一般商務、家庭、朋友聚餐之外，我個人認為也是個適合安排約會的好地點呢，另一半一定會覺得你有在認真挑選、為此次約會精心準備，一定會很滿意的！（尤其是老闆們又特別帥，大大加分xDD） 店家資訊：Black Pepper

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