台北喜來登比薩屋邀請「全球最佳50披薩」名廚Mr. Peppe客座獻藝！

搶攻餐飲商機，台北寒舍艾美酒店隆重邀請世界級披薩大師Giuseppe Errichiello (Mr. Peppe)來台客座，旗下餐廳榮獲「全球最佳50披薩」(50 Top Pizza World)及義大利美食評鑑《紅蝦》(Gambero Rosso)最佳披薩店殊榮的義籍主廚Mr. Peppe，將於2024年10月24日至12月31日午晚餐餐期，於探索廚房推出「探索義境」義大利美食節，每位1,690元起+10%，特別帶來正宗拿坡里披薩，包含瑪格麗特披薩、蜂蜜香梨起司披薩，以及海鮮細扁麵、蟹沙拉等主廚招牌菜。酒店廚藝團隊更精心設計一系列義式佳餚，包含羅馬豬肉捲、米蘭燉羊膝、佛羅倫斯火烤牛排等，來場舌尖上的義國饗宴。 客座主廚Mr. Peppe x 拿坡里披薩及人氣菜色 擁有20餘年豐富廚藝經驗的Giuseppe Errichiello，人稱Mr. Peppe，出生於披薩發源地的義大利拿坡里，12歲開始在叔叔的披薩店幫忙，激發出他對披薩的滿腔熱情。2006年時懷抱著將拿坡里披薩推廣到全世界的夢想，遠渡重洋至日本，2011年於東京開創了屬於自已的第一間披薩店「Pizzeria da peppe NAPOLI STA’CA”」，正統的義式風味隨即引起高度關注，接著2015年開設第二間分店，2023年更開立了第三家店「RistoPizza by NAPOLI STA’CA”」披薩餐廳。Mr. Peppe的餐廳在全球知名披薩指南「最佳50披薩」(50 Top Pizza)中獲得2024年亞太區第3名及全球第15名殊榮，更連續7年獲得義大利權威性餐飲評鑑《紅蝦》以「三片披薩」表徵最佳披薩店的至高榮耀，成為頂尖披薩大師。 風靡饕客味蕾的Peppe拿坡里披薩，獨特之處在於獨家研發的麵糰，使用義大利進口的披薩專用麵粉，分別揉製麵種與本種，透過靜置冷藏的過程讓麵糰自然熟成，費時三天的繁複工序，大幅提升餅皮的延展性。加上精準掌握拋甩麵皮、窯烤火力與時間等層層細節，才能烤出外層膨彈、內層柔嫩濕潤的絕佳口感，品嘗到最後仍可感受到餅皮的彈性。首先獻上經典之最「瑪格麗特披薩」以番茄醬底、絲綢起司及羅勒青醬，打造最熟悉的味道。「義式帕瑪火腿披薩」火腿鹹香與起司奶香相互交融，輕點上的青醬，畫龍點睛般帶出羅勒氣息。 特別設計的甜口味「蜂蜜香梨起司披薩」，餅皮融合特製的洋梨醬、莫札瑞拉起司、藍紋起司、開心果碎及蜂蜜，香甜氣韻躍上心扉。Mr. Peppe更帶來餐廳超人氣料理「義式海鮮細扁麵」，特以台灣在地新鮮海產入饌，以低溫60度油泡過的大蒜油，香炒馬祖淡菜、海瓜子、蛤蠣及宜蘭胭脂蝦，誘人蒜香引出海鮮滋味。以松葉蟹詮釋的招牌蟹料理「松葉蟹檸檬茴香沙拉」，將茴香頭與去皮西芹切成薄片，與細膩多汁的松葉蟹肉絲，輕淋上以烏魚子、白酒醋、果醋及橄欖油等特調的醬汁，大海鮮味如浪潮般席捲而來。 「櫛瓜雞肉酒醋沙拉」黃綠櫛瓜絲與紅蘿蔔絲淋上特製紅酒醋醬汁，搭配軟嫩的舒肥雞肉，清爽開胃。拿坡里常見的家庭料理「松子番茄牛豬肉丸」，將手工拍打的緊實肉丸子裹上一層薄薄的杜蘭小麥粉，油炸後以干蔥、羅勒調成的番茄醬汁燉煮，飽滿吸附濃醇茄香。「鮮蔬燉紐約客」選用美國Prime等級紐約客，香煎過的大塊厚實牛肉，與紅蘿蔔、西芹、洋蔥及馬鈴薯等一起燉煮，蔬菜清甜全然釋放其中。假日限定的「香煎干貝佐可可南瓜泥」嚴選日本北海道生食級干貝，表層微煎至金黃色澤，佐沾烤過的南瓜泥與法國法芙娜巧克力碎，襯出海洋珍味。 探索廚房廚藝團隊 x 義大利著名美饌 探索廚房廚藝團隊亦悉心打造各式義國豐餚，首先推薦米蘭代表性美食「米蘭燉羊膝」先將羊膝入爐烤過，與香炒過的洋蔥、紅蘿蔔及番茄等，以小火燉煮至軟嫩入味。古羅馬時代慶典菜餚「羅馬豬肉捲」將義式香草醬輕抹於豚五花肉，歷經長時間舒肥與不同溫層的烘烤，成就金黃酥脆外皮，緊鎖住豐腴肉汁。「佛羅倫斯火烤牛排」特選美國Choice等級帶骨牛小排，與蔬菜、甘草、草果、丁香及肉桂棒等一起先蒸後烤，佐沾特調的紅酒醋醬汁，一嘗軟嫩中略帶嚼勁的滋味。「炭烤小羔羊排」將羊排浸泡於義式香料油一整天，使肉質更加柔軟，香烤後佐沾干蔥紅酒醋醬，映襯羊肉鮮美。 「炭烤青醬焗生蠔」肥美生蠔與香濃白醬完美交織，輕擠上的青醬美乃滋，展現羅勒清新芬芳。「義式檸檬香料魚」鮮甜柔嫩的台灣赤鯮魚，以百里香、迷迭香、洋蔥、紅蘿蔔及西芹等大量蔬菜一同入爐烤製，魚肉更顯鮮爽宜人。令人吮指留香的「義式香料奶油松葉蟹腳」輕透出迷迭香及百里香的迷人辛香韻。義大利常見的街頭小吃「酥炸綜合海鮮」，將透抽、多利魚及丁香魚輕裹上杜蘭小麥粉炸至香酥薄脆。西西里小島美味「炸松露野菇燉飯球」酥香麵衣下包裹著松露野菇燉飯，輕咬一口，濃郁的莫札瑞拉起司，如音符般躍舞齒間，遨遊靴子半島。

吉伊卡哇x丸美屋 融入故事觀的聯名杯湯兩款 10/17起期間限定販售

人氣高居不下的「吉伊卡哇」（ちいかわ），自10月17日起與日本食品品牌「丸美屋」期間限定合作推出兩款聯名杯湯，一款是以古本屋為概念的「蟹香番茄濃湯」，另一款則是從小可愛被菇寄生的故事發展而來的「蘑菇奶油濃湯」，溫暖濃醇的滋味超適合秋冬品嚐！ 這次推出的兩款聯名杯湯分別是左邊的「カニ香るクリーミートマトポタージュ」（蟹香番茄濃湯），以及右邊的「きのこのクリーミーポタージュ」（蘑菇奶油濃湯）。以下先從蟹香番茄濃湯來開箱！ 杯內有兩袋東西，分別是隨機款貼紙以及湯粉包。 戴上古本屋螃蟹髮箍的小八笑起來超可愛，而期間限定的文字則被番茄插圖內。 左邊則是同樣戴著髮箍的小可愛。另外仔細看會發現，粉紅背景內也有戴著髮箍的角色輪廓！ 貼紙一共有10款採隨機贈送，我拿到的是努力看書的古本屋，以及在後方無所事事側躺著的小桃。 接著把湯粉倒入杯中，因為是番茄口味所以可以看到許多紅色粉末，另外還有荷蘭芹及乾燥蟹肉棒。 加入熱水靜待一分鐘後即可享用。可以很明顯感受到番茄的酸甜滋味，而濃稠的口感加上一些小塊的蟹肉棒，雖然份量不多但意外地有點飽足感，很適合搭配正餐。 接著來看看蘑菇奶油濃湯。 小可愛被菇寄生的故事片段，成為了杯上的圖案設計。 期間限定的文字則被放在了蘑菇插圖中。 而拿到的隨機貼紙看起來很溫暖（笑）。 一打開湯粉包就能聞到濃厚的蘑菇味，而粉末本身也帶著灰灰的顏色。 實際品嚐後覺得味道完全就是非常濃醇的蘑菇濃湯！！ 以下附上商品資訊，如果喜歡吉伊卡哇且這段期間剛好到日本旅遊的話，不妨就買來品嚐看看吧！ #吉伊卡哇 #ちいかわ #丸美屋 #ちいかわカップスープ #きのこのクリーミーポタージュ #カニ香るクリーミートマトポタージュ #古本屋 #ちいかわがきのこに寄生されるストーリー #期間限定 #日本限定

帶套吃雞？中和板橋外帶烤雞【思汗烤雞】蒜味烤雞鮮嫩噴汁CP值超高的現烤全雞

說到板橋中和烤雞推薦～非常推這間外帶烤雞【思汗烤雞】！除了烤雞又香又嫩又多汁，價格更是太佛心，而且還算大隻哩！ 現在外帶烤雞已經成為家庭聚會或朋友家裡開派對的口袋名單，過往都是烤鴨居多，但真的烤鴨愈來愈貴！且偶爾真想換換口味，有趣的是之前多是一鴨三吃，現在【思汗烤雞】也可以一雞三吃，讓烤雞變化出很多新吃法唷！ 現烤全雞僅三百多，多重吃法適合外帶聚餐，CP值超高的烤雞推薦【思汗烤雞】中和板橋外帶烤雞 【思汗烤雞】論 CP值真的是打趴許多連鎖速食烤雞店，而且還受到-金牌廚神-陳志昇廚師的推薦。印象中一隻烤雞都要五百多起跳，尤其到宜蘭吃烤雞，平均都要六百多左右，現在僅需約一半的價格，就可以吃到又香、又嫩的烤全雞，而且蒜味十足，非常入味，電話約定好時間自取，到家就有香噴噴、熱騰騰的烤全雞可以吃，實在幸福，有時當作家中的主餐，也可以讓媽媽省事很多！沒辦法~家裡實在太愛吃雞了~ 【思汗烤雞】中和莒光店，就位在莒光路上，離中和環球並不遠，對本人來說這也算是板橋了吧！離府中站跟林家花園都很近，所以對住在中和、板橋、土城的好厝邊都很方便~ 【思汗烤雞-中和莒光店】中和烤雞推薦 板橋烤雞推薦 烤雞外帶時間：一至四 15:30~23:00（收單22:30） 五至日 11:00~23:00（收單22:30）電話：02-2732-0688店址：新北市中和區莒光路44號1樓ＦＢ：https://www.facebook.com/hshchickenＩＧ：https://www.instagram.com/hshchicken/ 【思汗烤雞】主要就是以外帶為主，那也因為是點了才烤，所以最好是要先電話預約，時間到再來取唷！才能吃到現出爐的香嫩烤雞。簡約明亮的店面，外頭也設了等待區 主打的蒜味烤雞～也是我們這次必點的目標，可是招牌推薦，嚴選小土雞搭上濃郁蒜香，先蒸後烤，讓雞肉不易焦化，也降低了糖化反應，吃得更健康。 【思汗烤雞】的菜單，也可以用ＬＩＮＥ點餐 唷！超級方便~看看上頭的價格，真的經濟又實惠，能以這樣的價格吃到好吃的烤雞，真的很過癮，雞翅、雞腿、二節翅、三節翅，當宵夜也非常可以~ 還有非常多的套餐組合可以搭配，讓不論是自己獨享，還是眾人分享都有很多選擇~ 預定好的時間一到，前來取餐，真的很準時的出爐，時間抓得非常剛好，一到就剛好在包了~熱騰騰剛出爐~等不及回家吃了~ 單點烤雞本身就附上了醬料、小菜、青菜及餅皮~超級豐盛~ 家庭周末小聚餐，除了烤雞還多點了烤時蔬及烤雞翅~這樣全家吃剛剛好啊！ 疑～～怎麼這麼有點害羞的套子～～哈哈哈～店家附上的手套，讓扒雞可以不沾手，記得戴套吃唷！ 整隻烤雞帶汁全皮的躺在眼前 蒜味香氣逼人～看起來就好 Juice~ 二話不說，直接專業拆解全雞了~~非常多汁~非常滑嫩好剝~~但說真的~~真的很燙~真的很燙~從店家拿到家裡大約都過20分鐘以上了，烤雞仍然是好燙好燙~因為店家全程都用密封保溫袋鎖住烤雞的鮮度及溫度~扒雞時真的要特別小心 整隻雞腿輕鬆剝下，真的會忍不住直接嗑起來~~肉質真的滑嫩到不行~ 帶皮的雞翅部分，還有脖子都是烤雞的精華所在~看到這兩個部位就很想到下酒小菜 即便是雞胸的部分也很帶汁鮮嫩~剝起來不乾柴~~這次連小朋友都搶著吃雞胸肉，覺得愈嚼愈有味道 拆解的體無完膚的烤雞~也讓我們準備食指大動囉~ 非常特別的一點【思汗烤雞】還有附上三種非常不同風味的醬汁，以及洋蔥、番茄(醬)、餅皮，多元的吃法，讓吃烤雞變得像吃烤鴨三吃似的 三種醬分別是「日式烤肉醬」「泰式辣味醬」「港式冰梅醬」這三種算是完全不同風格的醬料，讓單隻烤雞變得非常多風味 等不及先來吃吃原味的烤雞，真的非常的帶汁滑嫩，尤其蒜味十足，真的有入味，這口感跟味道打趴好多烤雞跟炸雞店 搭配日式烤肉醬，別有一番風味~烤肉醬增加了甜度，但不搶走雞肉本身的風采， 雞胸肉的部分不乾柴式這次大家覺得很滿意的部分之一，帶有彈嫩的口感，顛覆過往吃雞胸肉的感覺 搭配泰式辣椒醬~~更是夠味~~這會讓人想到雞胸肉剝成絲，變成好吃辣味雞肉飯耶! 小菜洋蔥，保水帶甜，搭配著蒜味烤雞吃很對味~很清爽 這番茄原本以為是番茄醬，沒想到裏頭是番茄丁唷！可以隨著餅皮包著青菜一起吃～這很有意思的特別吃法～ 烤雞第三吃，青菜登場，實在太讚～吃烤雞還能均衡營養吃到這樣新鮮的青菜～份量也給得非常大器 餅皮放上青菜、雞肉、搭配自己想配的醬～～～就跟吃烤鴨餅沒兩樣～ 捲起來～一口咬下～實在大呼過癮～非常的滿足～餅皮部分不會太厚～所以不會有那種麵粉乾乾味～青菜帶出的水分讓整體平衡的剛剛好 再來～少俠請留步～這兒還有雞要吃～雞翅的包裝實在太可愛了～ 烤五香三節翅，三支１００非常划算，而且超嫩超好吃～之後晚餐不知要吃什麼，買的兩、三份當下酒菜也不為過 烤綜合時蔬，這也是非常作為烤雞配角的菜色，聚餐總少不了蔬菜的補充，也增添了菜色的豐富及營養 內含超多種類的時蔬，杏包菇、馬鈴薯、青椒、香菇、櫛瓜、玉米筍、烤洋蔥．．等，像極了中秋烤肉的綜合食材，當晚餐也很剛好耶！ 最愛的櫛瓜～新鮮又含有大量水分～吃起來好清爽，淡淡的烤過就非常香～基本上【思汗烤雞】的烤食蔬都保有食物的原味，沒有過多的調味！ 玉米筍～甜香帶脆～覺得在食材本身的選材上也蠻講究的 烤杏包菇，上頭撒的特製調料帶有點香料味～吃起來很對味 烤馬鈴薯，富含澱粉質的馬鈴薯，經過烘烤、減少水分後，外皮口感變得特別彈脆，內部則是鬆軟又綿密，更能增加飽足感 烤地瓜？實在叫不出名字，但應該是紫色的地瓜～吃起來比馬鈴薯稍甜～ 烤青椒～～～水分也都鎖在裏頭，青椒族會很喜歡的帶脆口感 非常滿足又很簡單的一餐，外帶回來方便ｃｐ值又高，不僅增進大家一同聚餐的情感，也能大快朵頤的嗑吃烤雞 【思汗烤雞】是非常適合做為家庭聚餐或是好友相聚的餐點，搭配點啤酒或是飲料，大家凝聚再一起看看球賽或是聊聊天，人生能享有這樣的時光真的很棒也要很珍惜，當然搭配的食物是非常重要的，吃美食是生活中如此重要的事，能讓人分泌快樂多巴胺，讓人感到壓力釋放，偶爾不妨放慢腳步，好好享受如此一番的烤雞饗宴！ 目前還有萬聖節推出的第二隻半價～朋友家人約起來，一起吃烤雞過萬聖節囉！ 【思汗烤雞-中和莒光店】中和烤雞推薦 板橋烤雞推薦 烤雞外帶時間：一至四 15:30~23:00（收單22:30） 五至日 11:00~23:00（收單22:30）電話：02-2732-0688店址：新北市中和區莒光路44號1樓ＦＢ：https://www.facebook.com/hshchickenＩＧ：https://www.instagram.com/hshchicken/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

大心 - 泰式麵食，承襲「瓦城」美味

大心 - 一個人也可以吃泰式麵食，承襲「瓦城」美味

瓦城旗下 非常泰、1010 湘、時時香、YABI KITCHEN、月月泰、樂子，還有「大心」 這次來逛新店「裕隆城」，先來大心-新店家樂福分店用餐 麵類有咖哩雞腿、酸辣海陸、酸辣海鮮、清燉越南牛肉、酸辣番茄豬肉、酸辣番茄松阪豬肉、經典泰式牛/朱肉船麵、綠咖哩雞肉、椒麻雞拌麵 飯類有泰式拋豬肉、綠咖哩雞肉、咖哩雞腿、泰式椒麻雞 另外有涼拌小黃瓜、雲耳、泡菜等，冰飲有泰國奶茶、勝獅啤酒等 單點青木瓜沙律、啾心鮮蝦棒、蝦醬雞米花、蝦醬薯條、蝦醬雞翅 這次我們點了招牌酸辣海陸拉麵 、酸辣番茄豬肉公仔麵 麵條可選擇拉麵、公仔麵或河粉 酸辣口味湯頭都一樣，獨家的炸金針菇吃起來酥脆，香料與椰奶讓湯頭酸辣度剛好，夏天很開胃 涼拌雲耳與洋蔥、小黃瓜涼拌，清爽解膩 最後每人飯後享用冰淇淋做完美結尾，這次是黑火山-黑芝麻口味，濃郁芝麻香~ 紅通通招牌看板 . 開放式用餐環境 菜單 升級套餐+89元 有飲品和涼拌小菜 Side Dishes 啾心鮮蝦棒 100%蝦泥 黑火山 黑芝麻冰淇淋 黑芝麻冰淇淋 一人一張 酸辣番茄豬肉麵 新店家樂福店 地址： 新北市新店區中興路三段1號 @七張站 時間： 11:00–21:00 電話： 8911 2798 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #麵屋長樂 #Ramen Raku #溫州街 #台大商圈 #公館商圈 #公館 #台大 #拉麵 #麵屋長樂 #台電大樓站 #台電大樓 #豚骨拉麵 #醬油豚骨 #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口豬肝湯 #大心 #泰式麵食 #七張站 #七張 #瓦城 #新店區中興路 #新店家樂福店 #新店家樂福 #酸辣番茄豬肉麵 #瓦城 #非常泰 #1010湘 #時時香 #YABI KITCHEN #大心 #酸辣番茄豬肉麵 #咖哩雞腿麵 #清燉越南牛肉河粉 #酸辣海陸麵 # 酸辣海鮮麵 #新店裕隆城 # #新店 #裕隆城

☾.‎˖台中西屯｜享漁鐵鍋酸菜魚 

✐ 紅顏番茄雙享鍋(魚片鍋) $586 ✐ 老墰酸菜燉魚 $699 ✐ 卜脆魚皮 $88 ✐ 椒鹽魚片 $126 ✐ 雪花牛肉盤 $238 ✐ 甜心糍粑 $86 ✐ 冰釀紫蘇梅汁 $56 ✐ 烏梅汁 $56 / 台中這間酸菜魚真的是讓我相見恨晚！ 怎麼沒有早點挖掘到這家呢🙈 這次剛好點了一鍋辣的一鍋不辣 記得看完口感開箱呦～～～～ 超愛番茄鍋的我 真的大推他們家的番茄雙享鍋！ 夠濃夠酸～ 湯是可以喝的！ 淋在白飯上也很可以😝 這鍋我加的料有：娃娃菜/貴妃蝦滑/北海蟹腳/老油條 貴妃蝦滑長的方型狀超特別的～～ 口感很扎實,吃得到蝦子～ 娃娃菜吸飽番茄湯汁,更好吃！ 還有！！ 炸魚皮一定要點～～～ 泡個一分鐘左右,又酥又軟的口感 真的很涮嘴！！！ 不管在哪個鍋底都很搭🙈 另外一鍋 老壇酸菜燉魚 他是兩人份～～ 魚的重量大約1公斤 份量很足夠！！！ 麻大於辣 真的很香～～～ 配上酸菜大大提升了整鍋的層次 魚肉很厚 非常鮮嫩！ 可以說是入口即化的程度😽 我還有加點雪花牛肉盤 油花很美,涮個幾下起來剛剛好 吃起來很嫩～～～ 他們家的椒鹽魚片炸的外皮酥酥的 咬開來魚肉真的很嫩！ 是沒有魚腥味的～～～ 最後一定要留點胃給 紅糖糍粑～ 口感很Q,最上層的白芝麻很香很加分 沾著黃豆粉吃也很不錯！ 這家酸菜魚真的是讓我相見恨晚ㄟ！！ CP值真的很高🔥 一定要收藏起來！！！！ - 🚩：台中市西屯區大墩十八街118號 ⏰：11:30~14:30 / 17:30~22:00 ( Ｗ六、日 11:30~22:00 ) 🆔： @a92295902 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西屯 #潔西推👍 - #享漁鐵鍋酸菜魚 #享漁鐵鍋酸菜魚大墩店 #台中美食 #台中必吃 #酸菜魚 #台中酸菜魚 #台中酸菜魚推薦 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #台中西屯美食 #台中宵夜 #台中宵夜推薦 #美食推薦 #台中一日遊 #台中晚餐 #台中午餐 #美食推薦 

【美食新訊】彩豐十味「一食一味」！10月起盡享秋冬饋贈～

 台南大員皇冠假日酒店的彩豐樓粵式中餐廳即將推出全新一季的「彩豐十味 一食一味」，匯集十道深受食客喜愛的經典招牌菜，為賓客展現中國風味的多樣美食地圖。這個特別菜單將於2024年10月1日至12月31日限時供應，地點在酒店2樓的彩豐樓，現已開放預訂。這次的特色菜品包括：脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲、四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉、沙薑蹄花燒鮮鮑、煙燻八寶糯米鴨、翠豌豆蜜汁和牛粒、金沙汁牡丹蝦、鴛鴦胡椒焗玉米雞、窖香番茄湯燙響螺片、脆皮黑毛豬叉燒包，以及黑芝麻茉莉花生奶酪等，每道菜價格從160元至1,600元不等。 IHG洲際酒店集團全力打造的餐飲品牌-彩豐樓®中餐廳，率領旗下56家酒店同步推出 “彩豐十味一食一味”新菜單，在傳統粵菜料理的基礎上，特別強調了「聽、視、味、嗅、觸」五感體驗，與當前消費者追求更全面、沉浸式餐飲體驗的趨勢相契合，加上台南大員冠假日酒店彩豐樓主廚陳克強掌舵的完美鉅獻。第1道脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲：節瓜脆嫩，加入莎葛的甘甜，豐富整體口感與層次。百合脆爽，蔥香味濃，回味帶有歐芹清香，雙拼冷菜清爽開胃。第2道翠豌豆蜜汁和牛粒：美國和牛粒，大火油煎炸至五分熟，外酥裡嫩，富含汁水，加入秘製醬汁，佐以翠綠豌豆，撒上酥香細絲，在蒜香與黃油香氣的加持下，牛肉鮮甜焦脆，香而不膩！第3道沙薑蹄花燒鮮鮑：在客家名菜沙薑豬手的基礎上，加入軟糯Q彈的沙薑鮑魚和薄荷，一起以文火燒製而成，濃郁鮮香，讓人欲罷不能。第4道四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉：貴妃魚先在溫油的花生油鍋中過油，再加入泡菜及鮮湯燒開，接著用小火慢燒至熟。這道菜結合了川菜烹飪技法中的軟燒與粵菜常用的花生油，是一次精彩的碰撞。四川泡菜與陳村粉的加入更增添了川、粵兩地的元素。口感酸辣微甜，清新爽口，堪稱一道「穿越」佳餚！ 第5道煙燻八寶糯米鴨：鴨肉質緊實、鴨香濃郁，搭配糯米、瑤柱、蝦米、香菇、筍粒及馬蹄，香煎後以松針煙燻，滋味悠長。鴨方焦香又軟糯，並以拇指檸檬點綴，口感更加豐富。第6道金沙汁牡丹蝦：老虎蝦在含有花雕酒勾芡的薄芡中浸熟，置於秘製的金沙汁上，口感鹹鮮嫩滑，外觀晶瑩剔透，不僅美味，亦賞心悅目！第7道窖香番茄湯燙響螺片：選用樹番茄、牛番茄與聖女番茄，三種大自然饋贈的番茄，既是水果也是蔬菜，酸甜可口，果香濃郁。採用窖藏高溫發酵的方式，使番茄的口感更加柔和，並將廣東老火濃湯融入帶有窖香的番茄汁中，用香米勾芡，湯底絲滑順爽，回味無窮。深海螺片瞬間汆燙，加上煮熟的雞頭米，口感爽脆又軟糯，這一碗湯，滿是滋味！ 第8道鴛鴦胡椒焗玉米雞：選用相較土雞來比肉質較嫩的玉米雞，用白胡椒等腌製半小時後蒸至成熟，鎖住雞肉的水分使味道不流失。再採用粵菜的啫啫焗烹飪方法，撒上紅胡椒，微辣香嫩，回味無窮！第9道脆皮黑毛豬叉燒包：皮脆、包軟，一口咬下黑毛豬叉燒餡流汁，經得起賓客們挑剔味蕾的考驗，是名副其實的招牌菜！。第10道黑芝麻茉莉花生奶酪：細膩香滑的花生酪中帶著茉莉的清香，搭配芝麻糊後口感更加豐富。撒上夏威夷果碎令人驚喜，挖到杯底竟然還有茉莉凍。寶藏甜品就是它了！ 台南大員皇冠假日酒店「彩豐十味 一食一味」2024年10月1日登場，即日起開放預約，讓饕客們一一鑑賞，盡享舌尖上的款待，與身體上的溫暖。部分菜色工序繁雜，需事先預訂。訂位專線：06-512-1910

 [喵の乾糧]TOMA-PRO 優格【Original經典】化毛高纖配方(雞肉+米) #成幼貓 #全齡貓適用

#貓咪 #米克斯貓 #J哥和Na哥 娘之前最常買的貓乾糧是莫比，只是約半年前開始蝦皮上老在缺貨(尤其大包裝) 後來某賣家推薦娘可試試看同為美國製造的「TOMA-PRO優格」 和莫比比較後，成分更好、價格也略高一些，整體就像莫比的小升級版 J哥和Na哥也能接受，於是這次就直接買了13.6 kg超大袋裝啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578218 「TOMA-PRO 優格」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 產品名稱：經典系列-化毛高纖配方(雞肉+米/成幼貓) 相關連結： 毛好多ISCOPET 蝦皮賣場 樂天市場 Yahoo購物中心 產品規格：13.6 kg/ 袋 產地：美國 賞味期限：常溫6月以上 ----------------------------------------------------------------------- 「TOMA-PRO 優格」營養資訊 【內容成份】雞肉、玉米、糙米、玉米麩粉、雞脂(以混合生育酚保存)、甜菜根、番茄、菊苣根、藜麥、......等 並添加多種維生素(包含脂溶性的維生素E、維生素A、維生素D和水溶性的維生素C和維生素B群)、牛磺酸、啤酒酵母萃取物，以及纖維素和益生菌(腸球菌、嗜酸乳桿菌、黑麴菌、長枝木黴菌、枯草芽孢桿菌) 【主要營養】每100公克 熱量 380 kcal 粗蛋白質 >32% 粗脂肪 >20% 粗纖維 <6% 水分 <10% 灰分 <7% 鎂 <0.11% 鈣 >1% 磷 >0.8% (210.53 mg/ 100 kcal) →低磷(<250 mg/ 100 kcal)，腎貓可參考 →鈣磷比(1.25：1)，位於可接受範圍(0.9-1.5：1) 【特殊成分】 纖維素→高纖維 茄紅素 >8 mg/kg Omega-3脂肪酸>0.3% Omega-6脂肪酸 >2.25% 「TOMA-PRO 優格」開箱時間 ▲「TOMA-PRO優格」經典配方-化毛高纖配方 拆封狀態 只有3 kg以下的小袋包裝有夾鏈設計，7 kg以上的大袋裝沒有 之前買大包裝頂多是6.5-7 kg，這次第一次買13.6 kg 看起來真的好更巨大，哥們在旁邊顯得好嬌小(笑) ▲「TOMA-PRO優格」經典配方-化毛高纖配方 拆封狀態 打開時散發出淡淡的油和乾燥雞肉的味道 乾糧呈現十字造型，長約1 cm 摸起來表面有粗粉感覺，且帶一點點油 ▲「TOMA-PRO優格」經典配方-化毛高纖配方 試吃時間 話說，TOMA-PRO的TOMA就是指番茄(Tomato)，因為他們所有乾糧飼料系列(包含Original經典系列、Cherish me親親系列、Zero Grain無穀系列、Foodies Platter吃貨拼盤多拼糧系列)都有添加乾燥蕃茄粕和乾燥蕃茄、貓零食佐餐凍乾會添加番茄粉，增加產品的茄紅素含量。順帶一題，他們的主食罐就沒有添加番茄成分囉 而中文會叫做優格，是因為乾糧飼料也均會添加4-5種益生菌 ▲「TOMA-PRO優格」經典配方-化毛高纖配方 試吃時間 上面提到過這次是第二次買TOMA-PRO優格，上次是買同為經典配方的「室內貓」配方(草綠色包裝) 室內貓配方的乾糧是三角形，而化毛高纖配方則是十字形 感覺這品牌也是有點用心，會開多種造型的模來做不同口味的乾糧 ▲「TOMA-PRO優格」經典配方-化毛高纖配方 試吃時間 J哥和Na哥都會吃，而且感覺十字造型的乾糧更易入口 【相關連結】 毛好多ISCOPET 蝦皮賣場 樂天市場 Yahoo購物中心 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578218 其他好物推薦 [喵の零食]LitoMon怪獸部落【Litö!輕肉泥】系列 [喵の乾糧]BLUE BAY倍力寵物【Animate天然無穀貓飼料】鮭魚雞肉化毛配方&鮪魚干貝呼吸道保健配方 [喵の乾糧]Mobby Choice莫比自然食 雞肉米低卡貓化毛&鱒魚馬鈴薯無穀配方 [喵の副食罐]HeroMama【好大一塊！】原肉燉湯罐 [喵の副食罐]LitoMon怪獸部落 佛跳牆澎湃美味四喜罐系列 [喵の副食罐]義大利 Schesir雪詩雅。添加水果的副食貓罐頭 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南 | 老陳牛肉麵 | 美食一條街裕農路上老臣，網評4.7在家叫外送也能吃

【老陳牛肉麵】🏃地址：701台南市東區裕農路640號 裕農路可說是美食一條街，幾乎整條路上店家用餐時間都滿滿人潮，從億哥那頭走來，看了很多好像很好吃的食物，後來決定步入這間輕裝潢的老陳。 內用有冷氣，裝潢很樸實，還好進店夠早，不一會這些位置也都客滿了。餐具及酸菜配料在前方，小菜餐前可先行取，結帳時再告知即可。 菜單簡單可選小麵/大麵/小肉多/大肉多，以及細麵寬麵和冬粉等，價位的部分很一般親民，僅收現金。 #番茄牛肉湯麵(無肉) NT75基底採用的是有點紅燒口味的湯頭，搭配真材實料的番茄醬，用的是碎番茄，因次有濃厚的番茄果酸味，搭配著紅燒湯頭挺對味，喜歡番茄的人應該會喜歡，搭配酸菜有一絲絲的微辣感。寬麵的部分不會過於帶勁，咀嚼吞食上很剛好，總覺得牛肉麵就是要吃粗粗的麵比較合適。 #食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

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【波堤寶寶】HelloKitty聯名款燉麵，營養豐富美味寶寶麵推薦，可常溫攜帶、快速加熱的寶寶調理包，外出旅行攜帶超方便

紜紜寶貝不知不覺已經一歲多，餐餐吃寶寶粥也會膩口～ 媽媽我決定幫她換個口味，買個波堤寶寶燉麵替換一下口味試吃看看～ 波堤寶寶燉麵與HelloKitty推出聯名款，外盒包裝超級可愛的啦！ 鮮菇燕麥雞肉燉麵／番茄藜麥牛肉／海藻干貝鮭魚／燉麵綜合組 一盒有三入，一包有150克，適合1歲至2.5歲寶寶食用 初次購買可以從綜合口味開始挑選，先觀察寶寶較偏愛什麼口味，總是要投其所好，挑食的寶寶才不會抗拒進食嘛～ 波堤寶寶燉麵通過SGS檢驗合格，無塑化劑、無重金屬、無農藥殘留 又有知名小兒科醫師推薦，安全可靠值得信賴！買來給寶寶吃我很放心～ 基本上一包就是一餐的量，像紜紜這樣一歲的寶寶能夠當餐就吃完 紜紜寶貝：肚子餓了，我想想要先吃什麼口味好呢？ 紜紜寶貝：媽媽～我決定好了！先從這個口味開始吧～ 加熱方式有三種，微波加熱／隔水加熱／電鍋加熱 1.比較趕時間時我會使用微波加熱，撕開包裝倒入玻璃保鮮盒，加熱40秒即可食用～ 2.外出攜帶我常使用隔水加熱，我會自備熱水裝在保溫瓶 將透明袋放入容器中，倒入熱水浸泡約5分鐘，即可拆袋食用～ PS.寶寶燉麵透明袋最高耐130度高溫 3.在家我最常使用電鍋加熱，拆袋倒入容器，外鍋加入適量的水，電鍋跳起即可食用 波堤寶寶燉麵經過高溫高壓滅菌，調理包常溫最久能保存一年半喔！ 外出旅行有幾餐就帶幾包，直接放入背包也不用擔心會壞掉變質，讓媽媽超省心啊～ 鮮菇燕麥雞肉燉麵，是三款之中我們和紜紜最喜歡的口味 搭配的是經典筆管麵，味道就像大人平常吃的法式燉飯，香濃但調味不厚重～ 嚴選天然食材雪白菇、洋菇、袖珍菇、燕麥、雞肉、蒜頭、洋蔥、玉米 並添加適量滴雞精補充蛋白質，好吃美味又營養滿分～ 滴雞精嚴選台灣在地黑羽土雞，而非來路不明的雞隻， 採用高壓密閉循環法萃取，純天然無添加人工調味、無人工色素！ 番茄藜麥牛肉燉麵，這款口味寶寶時而買單時而不買單，但還是有通通吃完～ 搭配的是星星麵，一邊吃麵一邊唱經典童謠小星星，超級適合的啊！ 內容物有牛肉、番茄、藜麥、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、甜菜根 這個口味也有加入適當比例的滴雞精，吃起來番茄天然的酸甜味挺明顯～ 海藻干貝鮭魚燉麵，這款口味就無特別添加滴雞精喔！ 搭配的是字母麵，讓寶寶邊吃邊認識英文字母，額外增添進食的樂趣～ 嚴選食材有鮭魚、干貝、洋蔥、海藻、玉米、玉米筍、甜椒、花椰菜 這款口味偏清淡，吃多也不增加寶寶身體負擔，我會額外搭配其他食材拌在一起吃 波堤寶寶燉麵，麵體以杜蘭小麥粉製作，麵條口感紮實不易糊爛，杜蘭小麥本身蛋白質含量高，寶寶食後能維持飽足感不易餓～ 自己準備寶寶的吃食，從清洗到料理要花上不少的時間和心力～ 有時候想懶惰休息一下，我就會給紜紜吃波堤寶寶燉麵 不用從冰箱退冰，加熱方式快速方便，就能讓寶寶吃飽即時補充營養 週末經常開車帶寶寶出門野餐、露營或是來個兩天一夜小旅行 波堤寶寶燉麵能夠常溫攜帶，真的是讓媽媽我超省心！ 推薦給有小寶寶的爸媽們，家中都囤個幾盒備著吧～ 波堤寶寶系列商品在各大通路都能輕鬆買的到，我自己都是去家裡附近的大樹藥局補貨～ 【POTYBABY波堤寶寶】 媽咪的神助手!波堤寶寶 更多產品資訊：https:/wwww.poty.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/potybabyfood/ ＩＧ：https://www.instagram.com/potybabyfood/ 波堤寶寶LINE官方帳號：https://lin.ee/fTrSgwQ 方便補貨哪裡購買：大樹藥局、安琪兒、宜兒樂、麗兒采家、麗嬰房、康是美、 俏媽咪、愛寶婦嬰坊、媽媽好、成長聯盟、小叮噹婦嬰、BABEBOSS #波堤寶寶#POTYBABY#寶寶麵#寶寶義大利麵#育兒好物#12M+ #挑食寶寶必備#寶寶吃什麽#寶寶副食品#babyfood#babyfoodideas #HelloKitty ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

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