星巴克蔬食系列全新上市！燕麥奶生吐司、蔬食肉排三明治…讓人照三餐也吃不膩的無負擔蔬食！

妳還是每餐無肉不歡嗎？沒有吃到炸雞腿便當、排骨酥麵就感覺這餐超空虛像沒吃一樣嗎？小編以前也是這樣的女孩，但是看著身旁的朋友們一個個降低肉食的頻率、踏上蔬食的路，不只皮膚變好，體態也變好了，好像連生活都跟著質感了起來，不知不覺也慢慢喜歡上蔬食料理了呀～～最先讓小編愛上的就是星巴克！雖然一開始不習慣吃蔬食，但他們的調味很可以讓人接受！現在推出了全新品項，讓人迫不及待就想來試吃看看了啦！！ 五款風格蔬食全新上市！有甜有鹹，早中晚三餐通通幫妳顧到啦～ 這次蔬食新品一共有五款，除了用料講究之外，營養價值也是啵高呀～小編不多說直接介紹先！ #蔬食肉醬義大利麵 這完全榮登小編最愛的一道！一上桌香氣之濃郁，沾滿香料肉醬的筆管麵鹹鹹甜甜很夠味，如果不說根本不會發現這肉醬是用植物肉做成的呀～上頭再舖上滿滿的義式香料肉塊、花椰菜和鴻禧菇，不僅看起來可口誘人，吃起來口感也超豐富，飽足感無敵！ #蔬食肉排三明治 雖然是植物肉排，但是口感和味道完全不輸給一般的肉，裡頭加入了菇類、花椰菜碎料等，光是肉排本身就很有口感。更別說麵包中還配上了牛番茄、起司、洋菇片和拌炒後的洋蔥絲，重點是它的醬料也很特別很可以，煙燻培根風味的美乃滋香氣極為濃郁，吃起來超滿足呀！ #蔬食肉丸三明治 必須先說說這顆肉丸，雖然同樣是植物肉，但加入了菇類、花椰菜和義式香料，彷彿能吃到肉汁，一口咬下很紮實卻不會覺得乾澀，根本就像是在吃一般肉丸啊～這款搭配的是軟法麵包，除了肉丸之外還有加入整朵花椰菜和洋蔥絲以及微辣的芥末醬，想要吃健康清爽蔬食當晚餐時的首選就是它！ #燕麥奶生吐司 最近生吐司真的是夯的不得了，小編自己也是生吐司的頭號愛好者～星巴克除了使用日本進口麵粉、優質奶油等食材外，更選用燕麥奶取代鮮奶製成麵團，經低溫發酵18小時，口感柔軟綿密帶有一點Q度，還多了一股燕麥香氣，要的話也可以另外跟店員拿草莓果醬和奶油，不過小編覺得單吃就已經香氣很足很可以了呀！ #地瓜燕麥奶吐司帕里尼 這款帕里尼就是選用燕麥奶生吐司，加入紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中，再搭配煎蛋、起司和牛蕃茄熱壓而成！鹹甜鹹甜的地瓜泥不僅味道很足，口感也很豐富，熱熱的吃起司融化還會牽絲，重點是因為含有許多營養堅果類，蛋白質非常足，運動完吃一個超級剛好呢！ 一起吃蔬食愛地球！生活變得有質感，身體也跟著輕鬆起來～ 這次星巴克推出的蔬食系列是使用植物肉和燕麥奶為基底，再添加上各種不同的蔬菜、堅果，創造更豐富的口感和風味層次，吃起來完全不輸葷食！就連飽足感也都幫我們顧到了呀～雖然是植物肉，但是口感和咬勁都跟真的肉超像也依然超多汁！裡頭含的蛋白質也沒有比較少，打破了吃素就會營養不均的刻板印象，同時飽和脂肪也更少了，對身體健康來說絕對是大加分呀！ 另外像是咖啡或茶飲也都超推薦換成植物奶，小編第一次嘗試換成豆奶的紅茶那堤和加20元升級燕麥奶的焦糖瑪其朵，一喝就覺得濃郁、別有風味，完全打開了一個新味蕾呀～而且喝植物奶做的飲料讓牛牛們休息一下也是好事一樁，沒那麼罪惡（笑），而且燕麥奶它的脂肪量比較低，又富含膳食纖維、維生素D、鈣質和鐵，可以讓骨骼更強健、延緩皮膚老化，還能改善腸胃道功能呢！ 不僅對自己身體好，植物基食品在製造過程中也比酪農業使用了更少的水和土地資源，減少溫室氣體的排放，對環境也相對友善～近幾年真的太多太多人提倡多吃蔬食餐點，女孩們偶爾也可以嘗試植物肉、植物奶等製品，對自己身體好一點，也一起讓地球變得更美好！ 享受星巴克蔬食就趁現在，只要在 #星風格蔬食日 10月每週一（10/5、10/12、10/19、10/26）以原價點購指定食品／飲料／商品，就能免費獲得大杯（含）以上飲料折扣30元的數位優惠券乙張！ 蔬食日指定餐點品項： *飲料：燕麥奶或豆奶客製化植物奶飲料 *食品：蔬食肉丸三明治、蔬食肉醬義大利麵、蔬食肉排三明治、燕麥奶生吐司、黑松露嫩蛋三明治、地瓜燕麥奶吐司帕里尼 更多星風格蔬食資訊請點我進入星巴克網站

早餐日記 ••• 鹹燕麥粥—鮪魚滑蛋牛奶燕麥

好久沒有熱泡燕麥了，家裡囤了一些鮪魚罐頭，拿來做成鹹口味的燕麥粥非常簡單，雞蛋、鮪魚、燕麥、牛奶，加上鹽與胡椒跟一點點蔥花，大概5分鐘搞定？材料裡面最難熟的是雞蛋😆 這裡燕麥有分quick cook跟old fashion，前者比較小片，泡一下熱水很快就軟了，甚至有點黏黏稠稠的。old fashion的燕麥比較大顆，要泡久一點，不過我們常常用牛奶冷泡隔夜，好像就沒什麼差了。這種燕麥口感上沒那麼黏，我比較喜歡old fashion。

韓系命定色調！燕麥杏奶色｜Lightroom色調

喜歡奶咖、燕麥色的妳也會喜歡的色調！ 美化IG版面、韓系拍照色調全靠這款韓系命定色【燕麥杏奶色】​ 今年最夯色，比牛奶白再多點暖色，色調營造出溫暖中帶點清新感，也是調了滿久才滿意的色調(๑ơ ₃ ơ)♥ 調色數據參考以下 太麻煩不會調的話可以至IG拿Dng檔一鍵套入喔👌 ᴀᴘᴘ：ʟɪɢʜᴛʀᴏᴏᴍ​ ᴘʜᴏᴛᴏ：ᴘɪɴᴛᴇʀᴇsᴛ​ ​ ●光線Lights 曝光度 Exposure +0.14 對比 Contrast -24 亮部 Highlights -40 陰影 Shadows -8 白色 Whites -31 黑色 Blacks +25 ●顏色Colour 色溫 Temp +7 色調 Tint -5 自然飽和度 Vibrance -30 飽和度 Saturation +15 ●混合Colour Mix 紅色-色相H+22/飽和度S+13 橘色-色相H+5/飽和度S+20/明度L+8 黃色-色相H-21/飽和度S-24/明度L+21 ●效果Effects 紋理 Texture +9 清晰度 Clarity +28 去朦朧 Dehaze +4 ●細節 銳利化+18 半徑+1.0 細節+25 ●曲線及分割色調請參考圖6-9 🔸每張照片光線、色調比例都不同，套用後可再微調​效果會更好喔! 🔸想看更多關於美化IG版面的分享 歡迎關注/追蹤PopDaily & Instagram ➡ @yotootata https://reurl.cc/Oqp41r #調色分享 #色調教學 #Lightroom #Lightroom教學 #韓系濾鏡 #濾鏡 #IG版面

【精緻澱粉掰掰👋🏻】不忌口❗️取代生命中的麵粉

你知道為什麼吃麵條容易變胖嗎？ 因為麵條使用的麵粉是精緻澱粉，會讓你的血糖快速升高，為了讓你的血糖恢復正常你的身體會趕快分泌胰島素讓你的血糖降回來，這時候你就會突然覺得好餓，又繼續吃，當然就變胖囉。 變胖事小，如果常常這樣吃，久了身體會開始對胰島素失去敏感性，除了越來越吃不飽，長時間小來血糖也會變高，造成糖尿病的風險。 聖誕節的時候收到了朋友送的義大利麵機，雪莉最愛吃麵食了！但礙於身材只好開始尋求取代的方案，監看的做數手工義大利麵。 麥片的蛋白質含量比較高、熱量比較低，而且可以提升身體對胰島素的敏感度，幫助控制、降低血糖。不但讓人不易變胖，更是對糖尿病患者非常好的食物！ 雪莉於是決定用果汁機（我用的是vitamix）把燕麥打碎成細細的粉。 第一要注意買燕麥的時候不要買調味過的、有糖的。我說的不是像桂格那種還有堅果果乾泡了就可以喝的，而是單純的燕麥。我個人是直接買訂好自己出的一整包燕麥。 燕麥打成粉後記得一定要先！過！篩！因為麵粉的細緻度對做麵條和甜點跟各種麵粉製品來說是非常重要的，對口感和攪拌的均勻程度很有影響。 很簡單的小步驟，5–10分鐘可以做好一大罐。保存在密封罐裡以後做各種麵食、甜點都可以用。讓cheat day 更健康。 食譜範例：無糖、無奶油布朗尼 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️艾雪莉 https://www.instagram.com/cheriearia/

Naturebelly天然谷纖穀派-花生/蔓越莓

➰ 嘴饞時想吃點零食 跟我一樣想吃的健康 又在意熱量的你 選 @naturevelly_tw 就對了～～～ 全聯通路販售花生醬🥜與”蔓越莓”燕麥棒 平常不愛吃花生的我～ 上面淋著花生醬吃起來很香醇 也吃得到濃濃的花生味餒👍🏻 蔓越莓是我最喜歡的 因為害怕甜的我 覺得蔓越莓比較不甜～很適合我😚 ✔️使用100%天然全穀燕麥迅速補充能量 ✔️無添加人工香料、色素和防腐劑 ✔️高纖營養又有飽足感 100公克的膳食纖維多出地瓜50% 小小一個放進包包 想吃隨時拿出來 超方便的 加上夏日高溫食慾不振，將Nature Valley變身創意料理提升食慾 搭配早餐食用或者當作健身前的能力補充也很適合喲 我的話都喜歡在練腿前先吃一個～才有力氣深蹲😚😚😚😚😚 ✨對了花生醬是全聯獨家販售的喲 #台北美食 #naturevalley #隨手一口天然穀力 #花生醬燕麥棒 #蔓越莓燕麥棒 #超商美食 #高雄美食 #台中美食 #全聯 #naturevelly的一百種吃法 #栗の分享

食在健康 / 健人必備餐點，Gonna共樂遊

近來健身成為一種風潮，如何吃得健康也變得越來越健康。今天推薦這間可以吃得健康，飲食均衡的餐廳，讓大家與朋友聚餐吃得健康又開心。Gonna是雄獅旅遊旗下的餐飲品牌，都位在交通方便的地點，享受健康又方便。 舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉 💲340 沙拉的基底是被譽為超級食物的羽衣甘藍，滿滿的羽衣甘藍再加上毛豆、鷹嘴豆、紫甘藍、甜椒，配上爽口的獨門醬汁，以及軟嫩的舒肥雞肉，整盤除了纖維滿滿外，蛋白質也滿滿，是健人的好選擇 72小時慢烤茴香活菌豬6oz💲350 Gonna的肉肉都是推薦的單品，帶著茴香香料味的豬肉，吃起來軟嫩香甜，不輸給外面賣的烤肉，味道好外，再加上店家細心配上的地瓜薯條，除了蛋白質外，還有足夠的澱粉，很推薦給喜歡吃肉的朋友。 舒肥烤安格斯牛6oz 💲480 無肉不歡者請點，舒肥料理法讓牛肉軟嫩，沒有什麼牛肉味，沾上旁邊附上的莓果醬，吃起來香甜。隨著每次上的部位不同，這次的牛肉帶著一點筋，讓牛肉有些嚼勁。和豬肉不同的地方是，配上義式香料的細薯條，讓牛肉有些不同的風味。 淡菜烏魚子乳酪蒜油麵 💲360 看到這道菜別懷疑，上面一點點橘橘的顆粒就是烏魚子，除了裝飾效果外，更增加這道菜的鮮味。蒜油麵使用的是寬扁麵，吃起來很有嚼勁，配上鮮甜微辣的醬汁，越吃越刷嘴。只不過麵只有烏魚子和淡菜，沒有其他配料，所以比較推薦海鮮愛好者嘗試喔 紐約蛋糕 💲100 香濃的起司蛋糕，綿密的口感，再加上淡淡的檸檬香，是飯後的夥伴。與朋友分著吃，一人一口，吃起來剛剛好，甜而不膩，替相聚時光增加個美好的句點。 特別推薦😘 優格燕麥去骨炸雞腿190四塊 在Gonna必點的小點就是這道，超有特色的燕麥炸雞。用燕麥做成的麵衣，吃起來有燕麥的香氣，替軟嫩多汁的炸雞更增添了香氣。沾上旁邊附上的醬汁，讓炸雞甜而不膩，大推。 推薦點餐方式，如果以四人聚餐的方式可以點兩份肉，再加上一份沙拉跟麵食，可以吃得剛剛好不會太飽，再加上個小點就是撫慰上班疲憊的好選擇。 店家資訊： Gonna共樂遊 南港中信店 Mon-Fri 11:00-21:30 Sat-Sun 09:00-21:30 #美食#Gonna#健身餐#健康

香蕉燕麥煎餅

跟大家分享一個簡單又好吃的食譜 只需要雞蛋、香蕉、即食燕麥片就可以輕鬆完成 首先～將香蕉搗成泥（我是懶人直接用食物調理機攪） 然後將一顆雞蛋打散後把香蕉泥加入，兩個攪拌均勻 接著加入即食燕麥片，份量視香蕉跟雞蛋大小而定 大概是攪拌到覺得稍有阻力，不會到處流動就可以 然後在平底鍋薄刷一層油 接著將麵糊分次倒入煎熟即可 注意熱鍋後轉中小火煎，因為香蕉有糖份容易焦 都煎好之後疊起來，外面topping隨個人喜好 可以加莓果類、堅果、淋上蜂蜜 天呀～超好吃又無負擔的一道料理就完成了 (還沒甚麼技巧可言，因為超簡單)

不喝牛奶的人請進！4種牛奶替代品教你喝

根據美國國家醫學圖書館（U.S. National Library of Medicine，簡稱NIM），全球有65%的人口有乳糖不耐症或相關症狀，且亞洲人（尤其是東亞）有乳糖不耐症的比例更是高達70%以上。 雖然乳糖不耐症狀有程度之分，並不是每個人有症狀就會完全不攝取牛奶，但這樣的症狀除了反映在腸胃健康上，也很能是皮膚不好、痘痘增生的元兇！加上隨著純素飲食（veganism）風潮興起，其實已經有越來越多人選擇停止飲用牛奶飲料。 很多人可能會覺得不喝牛奶就代表要捨棄拿鐵、撞奶等熱門飲品，尤其身在珍珠奶茶的出生地台灣，要割捨奶茶更是一大難關！不用擔心，小編今天馬上分享四種牛奶替代品，各有風味也各自有適合的喝法，現在就介紹給想要戒掉牛奶的你！ 1. 豆漿 不喝牛奶的話，相信大家第一個想到的就是豆漿。作為國民飲品，豆漿確實是很受台灣大眾喜愛的早餐飲料，許多咖啡廳也有提供都將咖啡給不喝牛奶的朋友。 不過豆漿的豆味相對強勢，其實配咖啡會有味道打架的感覺。因此小編建議豆漿還是直接飲用比較好。除此之外，豆漿也很適合作為乳製品的原料替代品，例如冰淇淋或優格，如果要避開乳類加工製品的話，豆漿會是很好的選擇。 2. 椰奶 喜歡吃南洋料理的朋友相信對椰奶不會陌生，配上咖哩雞、海鮮都是相當受歡迎的美食。和許多人想的不同，椰奶不是椰子加上牛奶，而是直接將椰子中的水份混合著一部份的果肉一起榨出來的，因此並不含牛奶成份。 椰奶的豆漿一樣，都是味道比較強是的飲品，也很適合作為乳製品的原料替代品，不過根據小編自己的經驗，椰奶配上巧克力飲意外地適合，是比較冷門的搭配方式，推薦大家試試看，但椰奶畢竟是屬於熱量較高的食物，建議不要食用過量！ 3. 堅果奶（杏仁奶） 堅果奶也是近年越來越受歡迎的植物奶，原料通常是採用果肉乳白又帶有堅果油份的杏仁（almond，大杏仁，不是杏仁豆腐的那個杏仁喔）。台灣最近也開始引進堅果奶，平時也開始能看到這種已經風行全球數年的植物奶了。 相較於豆漿和椰奶，堅果奶的風味相對溫和，直接喝也無負擔，也很適合搭配茶類一起飲用，小編認為是各種植物奶茶裡最接近鮮奶茶原味的，而且堅果奶相較於牛奶熱量更低，如果喜歡喝奶茶的朋友可以考慮用堅果奶來代替。 4. 燕麥奶 相信有在喝咖啡的朋友應該都聽過燕麥奶的大名！近幾年瑞典純素品牌Oatly靠著燕麥奶打出一片天，這一兩年來也有許多餐廳和咖啡廳，包括星巴克，也開始引進燕麥奶了。 燕麥奶的味道也是相對溫和，搭配茶或咖啡都很適合，不過燕麥奶的濃稠度可以到很高，所以特別適合熱飲。味道溫和以及濃稠度高這兩個特色，也讓燕麥奶很能和其他植物奶混合搭配，像上面提到的巧克力椰奶，如果覺得太稀的話，不妨加一點燕麥奶，既不干擾味道又能讓飲品更順口。 以上這四種牛奶替代品都是相對知名的植物奶，但是到底要怎麼喝也是一門學問。趕快把這些喝法學起來，一起把戒牛奶戒掉吧！ —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ Instagram➤50___food Popdaily➤吾食‧我食 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．吃貨專屬，五大門派！你是哪一派！？ ２．四家夏日減脂必吃美食，減肥從飲食控制開始！！ ３．有效控制食物五大絕招！成功克制自己的嘴巴 

   民生社區  延壽街      蔬食餐廳    odd fish

位於民生社區 延壽街的odd fish，主打美味 好吃的素食 蔬食 義大利麵 &pizza ，提供全素 五辛素 蛋奶素。 全素 蕃茄蘑菇義大利麵，蕃茄經過烘乾以及橄欖油拌炒，酸酸甜甜，很多汁，加上橄欖 以及很有嚼勁的蘑菇，香氣十足，讓人垂涎三尺，口水直流。細扁麵條很紮實很有嚼勁。 全素濃湯，蕃茄 素起司 豆子，食材豐富，濃郁綿密細緻，蔬菜脆口清爽，讓人一口接著一口。 燕麥奶摩卡咖啡，苦甜巧克力，加上燕麥奶，微苦厚實，香醇濃郁，口感滑順。 不喝牛奶可以換燕麥奶。 #台北素食 #vegan #素食義大利麵 #民生社區美食#延壽街美食 #台北素食餐廳 #美食推薦 #蔬食咖啡廳 #oddfishcafe #蔬食餐廳 #五辛素 #全素 #松山區美食 #台北義大利麵 #燕麥奶咖啡

台中 北屯 早午餐∥烘烤燕麥 優格 蔬食低碳飲食 健康美味兼具的早午餐新選擇!∥Sun with Cheese 日起食書

- ［#吃貨露西in台中］ ➡️香煎野菇起司歐姆蛋捲（義式番茄🍅）$169 🔺點餐飲品折扣$5 ➡️冰鎮手工蕎麥涼麵（日式胡麻） 🔺加點：香烤紅椒雞腿塊$50 ➡️濃厚奶舒$75 ➡️香草鮮奶茶（換燕麥奶+$20）$65 ➡️玫瑰蜜鮮奶茶🌹$75 - ✔️最近和台中北屯區很有緣，其實這帶發展得滿不錯的越來越多好店崛起！😍 #日起食書 近期剛整修，店內空間採光很好，外面有綠油油的大庭院，要不是當天太陽太過熱情，滿想坐在室外享受一下美好的陽光～☀️店門口有空位也可以停車哦！🅿️ - ✔️他們家的料理是走露西喜歡的養生路線，都是烘烤沒有油炸物！吸引不少家庭來用餐，這次難得點了全素的餐點 #香煎野菇起司歐姆蛋捲 ，搭配烤楔形薯塊、蘸上巴薩米可醋的生菜、以及店家自製的麥片果醬優格！歐姆蛋捲中夾著濃濃牽絲的起司和滿滿野菇，上面搭配濃稠的番茄糊，比起一般歐姆蛋加番茄醬口感更好，吃得到番茄丁！😋一定要介紹他們的 #燕麥優格 ，自家烘焙的燕麥散發著蜂蜜香氣，加入自製優格和綜合水果果醬，優格不會太酸，我自己喜歡把燕麥泡軟著吃，好適合當點心吃健康無負擔！！🤤 - ✔️很少看到早午餐賣蕎麥麵吧！現煮的 #冰鎮手工蕎麥涼麵 份量很夠，加上日式胡麻醬帶點甜味，吃起來十分爽口，適合這樣的熱天，加點 #香烤紅椒雞腿塊 色澤烤得令人食指大動，不油不膩，整份餐吃下來很有飽足感卻沒有負擔！👏🏻 - ✔️加點的 #濃厚奶舒 令我驚豔！沒看過這麼厚的奶酥，和平常吃的奶酥厚片不同，多了一股濃濃乳香好好吃啊！！😳是店家配合的厚片專賣，口味眾多，可以另外向他們訂購唷！除了餐點，飲品也很健康， #香草鮮奶茶 我將鮮奶換成燕麥奶，不敢喝奶茶的朋友可以試試！多了燕麥香甜，記得要攪拌不然會沈澱在底下！🤨 #玫瑰蜜鮮奶茶 則是帶有淡淡花香，上層還灑玫瑰花瓣整個很少女！😍 - ✔️日起食書的食材都相當新鮮且健康，適合進行低醣飲食、減重以及吃素的朋友，店家自己烘烤燕麥和天然水果果醬也都可以單買，如果吃膩外面太油的早餐店，可以試試簡單的燕麥優格，用簡單的輕食開啟美好的早晨吧！💚 ☎️04-22434962 ⏰09:00-15:00（二-五）、08:00-16:00（六日）、週一公休 📍台中市北屯區松竹路二段76巷19號 #露西吃貨地圖 #日起食書 #台中必吃 #台中美食 #台中美食地圖 #台中早午餐 #台中北屯區 #北屯區美食 #北屯早午餐 #麥片 #優格 #素食料理 #蔬食料理 #taichungfood #brunch

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