[食譜] 黃檸燕麥薑黃蝴蝶麵 Limone Turmeric Farfalle

Pride month 第三彈，黃色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my third pride month pasta, yellow. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can, of course, use regular pasta. 這個簡單又超美味的食譜也是從The Pasta Queen 那裡學來的。這此我做了一些調整，取代了原食譜的鮮奶油。15分鐘內就完工。當然，不包含我做新鮮燕麥薑黃黃色蝴蝶麵的時間。這實在是我吃過最好吃的義大利麵之一，一入口像上天堂一樣。放涼了拌沙拉吃實在是完美的夏日美食。 Once again, I got this simple and gorgeous recipe from the one and only Pasta Queen. You should really follow her. I made some modifications to substitute the heavy cream used in the original recipe. It can all be done in under 15 minutes. Minus the time I spent making and shaping the fresh oat flour, turmeric yellow farfalle, of course. It's one of the best pasta I have ever tasted, the moment I put it in my mouth I was in heaven. Serving it with salad after it has chilled makes the perfect summer dish. 材料 Ingredients: 1. 一顆黃檸檬的汁和檸檬皮屑 juice and zest of one lemon 2. 1 辦大蒜切末 1 clove of garlic (minced) 3. 適量鹽 salt to taste 4. 1/3杯的原味希臘優格，加全脂牛奶至1/2杯處 1/3 cup of greek yogurt, cover it in full fat milk till it reaches 1/2cup 5. 2湯匙的油或是1湯匙的油+1湯匙的草飼奶油。我是用酪梨油但是橄欖油也行。 1 tbsp of oil or 1 tbsp of oil plus 1 tbsp of grass fed butter. I used extra virgin avocado oil but olive oil should work, too. 步驟 Instructions: 1. 把大蒜放乳平底鍋的油裡拌炒並加入檸檬汁和檸檬皮屑。 Add the garlic to the oil in the pan along with the juice and zest of one lemon. 2. 把優格和奶攪拌均勻至滑順，倒入鍋中。輕輕拌勻。 Stir the yogurt and milk mixture lightly until smooth and add it to the pan. Stir it lightly to combine. 3. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 完工囉！ That's it, it's ready to serve! 參考資料 reference: Lemon Spaghetti by The Pasta Queen

全台宅配｜媽咪里啦手工餅乾ｘ宅宅包組合 在家就是要宅宅吃餅乾 #文末抽獎

「2021🍪0621」媽咪里啦手工餅乾ｘ宅宅包組合 在家就是要宅宅吃餅乾 #文末抽獎四袋分別是不同主題來做分類每一個口味我都想記錄一下我最喜歡的兩個><🍊水果季節$490洛神花茶餅：洛神的香氣很夠，愛心形狀也超可愛的水果甜心：蜜餞甜而不膩搭配葡萄、蘿蔔、蔓越莓哩哩扣扣的單看文字以為很不搭但是吃起來很合拍 覺得很特別～🌈鹹閒養生$490雜糧燕麥、抹茶燕麥：因為我個人蠻喜歡燕麥的所以這兩個對我來說真的難分軒輊（從台中讀書回來發現北部的五十嵐沒有賣燕麥超難過的（哭出乃））而且不會太鹹太甜口感很好彩虹餅乾：吸睛的彩虹餅感其實是起司口味而且餅乾的顏色都不是用食用色素而是用紅趜、起司、薑黃、抹茶、蝶豆花、樹薯粉製作超級用心的！🍫黑甜秘境$490曼特寧：本來餅乾選口味最喜歡就會選咖啡跟抹茶所以這系列的第一名當然就是給曼特寧咖啡香氣很夠讓人唇齒留香（？）巧克力豆餅：我覺得吃這個品項不會甜到牙齒痛很厲害（到底受過什麼食物煉獄）卻可以感受到濃郁的巧克力 覺得很喜歡～🥛有奶有茶$490法蘭酥：蜂蜜和杏仁的搭配真的很合適甜甜酥酥的口感絕對不能錯過楓糖蝴蝶酥：楓糖的甜也很特別不會是散散的口感 層層分明 蠻好吃的！🔶抽獎🔶1️⃣追蹤本帳號＋❤️此篇貼文2️⃣留言tag一個朋朋（可重複留言標記不同人、不可標小帳）小帳的定義為粉絲50以下的帳號如果可以的話分享此篇貼文到限時動態（介紹給你所有喜歡吃餅乾的朋友～）（這項不強迫）抽出一位幸運的朋友得到一袋餅乾口味是上述四種的綜合版！🤣活動期間 6/23 00:00 ～ 7/6 23:597/7 中午會開獎 🥰🔶活動優惠🔶一組４９０元 （運費六十） 即送頂級巧克力胡桃3顆二組９８０元 （免運） 即送頂級巧克力胡桃3顆三組 １４７０元（免運） 即送頂級巧克力胡桃3顆和二合一咖啡粉20入 📍忠孝門市地址：台北市大安區忠孝東路四段60-2號電話：(02) 2751-7306 營業時間：11:00-21:00(每個月第二周的星期三公休)📍永和門市店址：新北市永和區福和路235號電話：(02)2928-9275營業時間：11:00-21:00(每個月第二周的星期三公休)粉 絲 團：https://www.facebook.com/mamaliamamaliaIG：https://www.instagram.com/mamalia1997/官網：https://mamalia.tw/蝦皮：https://shopee.tw/mamalia1972#媽咪里啦 #媽咪里啦手工餅乾專賣店 #手工喜餅 #手工餅乾 #喜餅 #台北伴手禮 #東區伴手禮#喜餅禮盒推薦#彌月禮盒#餅乾#永和美食#台北美食#東區美食#東區甜點#永和甜點 #popdaily #忠孝sogo#快閃攤位 #巧克力餅乾 #巧克力控 #抹茶控 #杏仁瓦片 #蝴蝶酥#會說話的餅乾#宅在家零食 #抽獎活動

「奶油燕麥粉色」打造溫柔蓬鬆眼妝｜𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟶𝟹 𝙽𝚞𝚍𝚎 𝙿𝚘𝚝𝚒𝚘𝚗

#Dasique 眼影盤一直是我日常想畫出清淡眼妝時的愛用眼影，今天要分享的是以肉粉色混合燕麥棕色的𝟶𝟹 𝙽𝚞𝚍𝚎 𝙿𝚘𝚝𝚒𝚘𝚗，整體飽和度如同以往九宮格眼影屬於溫潤清新的類型，簡單暈染與層層堆疊顏色，溫柔蓬鬆的眼妝就能快速完成，繼續往下看詳細的使用心得吧！ 👉🏻「奶油甜茶」鬼打牆色系！台日韓必買腮紅合輯~怎麼擦怎麼溫柔 ✔️𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟶𝟹 𝙽𝚞𝚍𝚎 𝙿𝚘𝚝𝚒𝚘𝚗 ▽5個霧面色+1個珠光+2格亮片色+1個微緞光色 ▽眼影配色漸層不大，輕鬆暈染過度界線感 ▽持色效果普通，帶妝8小時些微掉色 ▽新手不易失手的配色，日常可沾取1-2個霧面色打底，簡單完成眼妝 ⚠️缺點: 顯色度偏清淡，飽和度偏低，對於健康膚色不太友好 最深的深咖啡色顏色不夠濃郁 💕優點: 色調溫柔可愛，能同時當眼影及腮紅使用，整體妝容屬於低飽和度類型 層層堆疊打造韓系裸妝感，怎麼搭配都不出錯的配色 📍質地 霧面粉質偏硬，綿密細緻，些微的會飛粉，顯色度是屬於中偏低的類型。珠光色是精緻的細閃，質地偏硬，建議用手指沾取，亮片色是濕潤軟糯的大亮片色，附著性佳 📍使用方式 打底色有2格，搭配主色約3格，另外還有能暈染眼妝邊界的淺色系 能當收斂色的1格，也可以使用較淺的粉棕色當作腮紅使用，整體妝容該有的配色都包含在這盤 👉🏻眼妝步驟👈🏻 ▽使用1. 暖棕色大面積眼皮打底(範圍在雙眼皮摺中) ▽使用2. 淺粉色疊加在雙眼皮摺外，增加眼妝漸層 ▽使用3. 深棕色加深眼尾及眼皮前半段 ▽使用4. 珠光色點綴眼皮中央、臥蠶以及眼頭 接者附上使用這盤眼影的顏色畫腮紅，我選擇的是帶有肉粉色的兩格眼影混刷，大範圍上在眼睛正下方的位置。 整體而言這盤眼影推薦給白肌或是偏黃的肌膚色調，妝效上表現可圈可點，不論是質地或是選色都很值得購入，如果想打造韓系裸妝妝感不妨使用這盤#Dasique眼影盤 03號💕 ▲眼影延伸閱讀 👉🏻打造溫柔淡顏~日系透明感眼妝！𝙲𝚊𝚗𝚖𝚊𝚔𝚎完美霧面眉影盤系列評比 👉🏻韓系「經典大地茶棕色」眼影盤合輯！怎麼畫都不出錯 #NudePotion#Dasique眼影#デイジーク#데이지크#ShadowPalette#眼妝分享#アイメイク#アイシャドウ#EOTD#누드포션#섀도우팔레트#eotd#motd

[食譜] 蒜辣清炒番茄胡蘿蔔燕麥義大利麵 Spaghettonni al Pomodoro


Pride month 第二彈，橙色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my second pride month pasta, orange. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can of course use regular pasta. 這個簡單又超美味的食譜是從The Pasta Queen 那裡學來的，不過依照我的喜好做了調整。15分鐘內就完工。當然，不包含我做新鮮燕麥胡蘿蔔橘色粗圓麵的時間。 I got this simple and gorgeous recipe from the one and only Pasta Queen, naturally with some adjustments according to my personal preferences, and it can all be done in under 15 minutes. Minus the time I spent making and shaping the fresh oat flour, carrot orange spaghettonni, of course. 材料 Ingredients: 1. 1瓣大蒜切成末 1clove of galric (minced) 2. 2 根辣椒切片 chili peppers (sliced) 3. 15 小番茄切半 cherry tomatoes (halved) 4. 2 湯匙酪梨油或是橄欖油 2 tbsp of cooking oil, I used extra virgin avocado oil but olive oil would be good. With a more mild taste as well. 5. 適量鹽 salt to taste 6. 3-4片新鮮甜羅勒 3-4 leaves of fresh basil 步驟 Instructions: 1. 平底鍋放入油並加入大蒜和辣椒片，清炒直到大蒜微變金黃，約1-3分鐘。 Start the pan with the oil and add in the garlic and chili pepper. Cook until slightly golden, about 1-3minutes. 2. 放入切半的番茄並大方地在表面撒上鹽。持續攪拌煮至番茄稍稍變軟，約3-5分鐘。 Put in the tomatoes and salt generously, continue stiring and cooking until they soften a bit, about 3-5minutes. 3. 用手撕碎丟入新鮮羅勒，並攪拌。 Tear up the basil leaves by hand, toss into the pan, and stir. 4. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 結束了耶，我就說很簡單啊哈哈哈。這實在是我最愛的口味之一。 That's it. I told you it was super simple. This is literally one of my favorites! 參考資料 reference: Spaghetti al Pomodoro by The Pasta Queen -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine 

Pride month 做了紅橙黃綠藍紫的彩虹義大利麵，就從紅色開始。所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。當然也可以用一般義大利麵，但是可能會吃進很多我不是很想要放進我身體的東西... 紅色是用甜菜根做的。 I made red, orange, yellow, green, blue, and purple pasta for Pride Month. So let's start with red. For all the recipes, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can of course use regular pasta if you want but you'd be ingesting some stuff that I wouldn't want in my body😂I made it red using beets. 這本來是義大利餃內餡的食譜，但我後來懶得做造型就做成肉醬，沒想到很好吃。 This is originally a ravioli filling but I was too lazy to shape them and turned it into a sauce. It was surprisingly good. 材料 Ingredients: 1. 3 根小的義大利肉腸 small Italian sausages (150g) 2. 100+50g 現磨帕瑪森 freshly shredded parmesan cheese 3. 1 顆蛋 egg 4. 2 根辣椒(可省略) red chili peppers (optional) 5. 10 小番茄切半(可省略) cherry tomatoes halved (optional) 步驟 Instructions: 1. 用食物調理機稍微把肉腸打成絞肉大小。 In a food processor, roughly chop the Italian sausage into ground pork. 2.食物調理機內加入100g的帕瑪森，瞬打2-3下。 Add 100g of parmesan cheese into the food processor and pulse 2-3 times. 3. 食物調理機內加入一顆蛋，打幾秒至均勻混合。 Add in the egg and blend for a few seconds until well combined. 4. 把食物調理機的內容物轉移到平底鍋，加入辣椒，輕輕的炒1-2分鐘，直到肉腸開始變咖啡色。 Move all ingredients from the food processor to a pan, add in the chopped chili peppers, and cook for 1-2 minutes until the sausage starts to brown. 5. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. 6. 放入剩餘的50g帕瑪森，輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Add in the remaining 50g of parmesan and gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 7. 加進切半的小番茄，輕輕攪拌，煮30秒到1分鐘。 Add in the cherry tomatoes and lightly toss, cooking for another 30 seconds to a minute. -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

［台北｜忠孝敦化］超萌小熊濃縮咖啡瓶🐻😌

📍Ray cafe 🥄小熊冰濃縮咖啡瓶$280 🥄濾泡式咖啡-義式配方(中深培) $40 🗣 滿$800免運外送/宅配到家🚗🆓 Ray cafe位在忠孝敦化明曜百貨附近✨ 之前就有吃過他們家的鬆餅🧇跟燕麥奶拿鐵☕️覺得還不錯 最近還新推出超可愛的《小熊冰濃縮咖啡瓶》跟《濾泡式咖啡》 在家防疫也可以輕鬆喝咖啡😚 《小熊冰濃縮咖啡瓶》總共280ml 採中深焙☕️味道濃厚 帶有莓果的酸甜 可以搭配牛奶🥛燕麥奶做成拿鐵😋也可以加水跟冰塊做成冰美式 ⚠️保存期限：冷藏10天 💡建議比例 •冰拿鐵：40ml濃縮液+200ml冰鮮奶 •冰燕麥奶拿鐵：40ml濃縮液+200冰燕麥奶拿鐵 •冰美式：40ml濃縮液+200ml水+冰塊 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ ♡ 🏠地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號 🚇捷運：忠孝敦化3號出口 ⏰營業時間：平日08:00 -18:00、假日 10:00-18:00 分類標籤⇨ #小白吃台北 #小白吃忠孝敦化 #小白吃咖啡廳

光泉頂級牛奶燕麥優酪

你知道最幸福的時刻是什麼嗎？😊😊 就是每天來一份美味營養早餐， 健康無負擔！ ⭐光泉頂級牛奶燕麥優酪⭐ 似乎聽見了我的心聲， 吃完充滿飽足感，順便幫助消化，一舉兩得！ 讓我忙碌之餘， 也能照顧到自己喲！🥰 如果平常蔬果吃不夠、又長期沒時間運動， 當飲食不注意時， 身體就會開始抗議， 接著排便不順利容易便秘， 最後連身材和氣色也會受影響。 光泉頂級牛奶燕麥優酪是生活神隊友，全聯就可以買到了，這款牛奶燕麥優酪也是市面上第一支有料的優酪，100%澳洲燕麥顆粒，每一口吃進去的燕麥都是Q彈有嚼勁的，滿滿燕麥有豐富飽足感～😋搭配水果真是無敵美味呀！ 光泉頂級牛奶燕麥優酪， 養好消化道好菌，讓排便更順暢，精神也跟著變好了。 生活上大半的時間都給了工作, 自己的生活就會希望越簡單越好, 早餐也能簡單方便又營養。😍😍😍 ✅ 成份：使用光泉100%鮮乳，無添加奶粉、無添加香料、無添加糖。 ✅ 清爽開胃，做為輕食代餐的最佳選擇 ✅ 食用方便：打開來就能品嚐 與大家分享，幾種飲用方式 1️⃣直接吃 2️⃣搭配水果一起品嚐，兩種方式都非常好吃！ 💓販售通路：全聯、家樂福、大潤發、愛買，或線上一般量販通路均有販售喔！分享給大家~ #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #使用光泉鮮乳 #超有料系列 #燕麥顆粒 #澳洲燕麥 #優酪 #優格 #早餐吃什麼 #飽足感 #無香料 #無色素

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

家人最近買了一袋地瓜回來準備有空來蒸地瓜，每次經過客廳就會看到那包地瓜在地上，但我就是怎麼也不想碰，直到看到各種地瓜甜點食譜，才驅使我打開它開始一連串的地瓜泥甜點實驗，今天分享第一道地瓜燕麥蛋糕，滿滿的地瓜泥和燕麥粉融合結合後，讓傳統的蛋糕多了膳食纖維，而且一點也不覺得是地瓜做的！ 燕麥片研磨後當烘焙用粉 會用燕麥粉做蛋糕，應該是發現泡了牛奶或豆漿的燕麥片少了穀物「質樸」的味道，開始每天早餐喝隔夜燕麥粥之後，進一步得知燕麥粉也是無麩質飲食中常用的麵粉替代品，只要把燕麥片用研磨機或食物調理機磨成粉直接就可以當成烘焙用粉，使用方便又是我的常備食材，自然想試試看新的烘焙方式。 說到自製燕麥片，你可能會想知道應該使用哪種工具、各種工具的效果如何、研磨機和食物調理機研磨的效果一樣嗎？就我看到的食譜影片是使用研磨機（或磨豆機）作為磨粉工具，這種研磨機主要用來研磨堅果粉、咖啡粉，雖然是單一用途但體積小，使用上我覺得滿方便。 由於我只有食物調理機，嘗試過用食物調理機研磨燕麥粉，但研磨的效果沒有很細緻，這跟食物調理機的規格和用途可能有關，在我分享的這篇文章：美膳雅迷你食物調理機使用心得，有附上自製和市售燕麥粉的比較照片，大家有興趣可以參考。相較於其它的烘焙用粉燕麥粉平價許多，如果只有偶爾做做烘焙或是想試試看燕麥粉的烘焙效果，可以先在烘焙行購買，之後再決定是否需要購買研磨機。 如何製作南瓜泥 滿多食譜會建議用烤箱製作南瓜泥，因為經過蒸煮的地瓜含有較多水分，可能使得蛋糕體太過濕潤，優點是時間快速，相反地，烤地瓜需要的時間長，視地瓜的厚度大小，少說要30分鐘以上，就時間上的考量，我仍選擇用電鍋蒸地瓜，只是我會把外鍋的水分減少，或是提前蒸好地瓜放入冰箱保存，地瓜經過冰箱保存也會散發水分。 使用燕麥粉的訣竅 燕麥粉在國外可以說被廣泛地使用在各種點心製作上，在使用燕麥粉時通常我會注意以下幾點： 利用食材與燕麥味調和 剛說過燕麥粉有一種穀物味，凡加了燕麥粉那股味道會十分明顯，我不喜歡單純燕麥粉的味道，所以會利用其它食材與它調和，以這份食譜來說，是由堅果醬和黑糖扮演調和的角色，如果你想減糖或改變其它食材比例，可能就需要考慮味道的問題，不是糖愈少愈好。 燕麥粉用量 地瓜燕麥蛋糕與我之前做的香蕉燕麥蛋糕有點類似，燕麥粉的用量會直接影響蛋糕的的口感，這次的成品應該介於中間的口感，再少一點燕麥份量會有更像蛋糕的膨鬆感，再多一點則會比較緊實，基本上不建議再多，但若想減少燕麥用量，地瓜泥的用量也需同步減少，不然會像黑糖糕那類的糕餅變得太黏太濕。 INGREDIENTS DIRECTIONS NOTES

最省荷包 美膳雅迷你食物調理機評價

有一台食物調理機應該是每個喜愛下廚的人的願望，今年初我用不到1000塊價格買入人生第一台食物調理機「Cuisinart美膳雅迷你食物調理機」，自從買入這台調理機，它不僅取代了果汁機的功能（原本有一台隨行杯果汁機，但用沒多久刀片底座就出現清洗不掉的銅鏽味），也成為我烘焙上的好幫手，到現在我使用它製作過能量球（energy ball）、椰子醬、芝麻醬、果昔等，許多想不到的任務它都幫我完成了；也因為與它朝夕相處，對於它的優缺點、特色我瞭然於胸，我想是時候分享美膳雅DLC-2ABCTW的評價與使用心得。 這篇文章適合閱讀的對象有： 購買迷你食物調理機的動機 開始正式介紹機器之前，不能不先提到購買食物調理機的動機。我的購買動機很簡單，當時我喜歡上一種無麵粉的低醣烘焙方式，這種烘焙方式利用堅果取代麵粉，因此需要依賴食物調理機將堅果研磨、打碎，另外打發蛋白需要一台電動攪拌器。 我看了市售具類似功能的機器，有研磨機（專門研磨細粉）、單一手持攪拌器（打雞蛋或麵糰）、攪拌器組合，發現最符合需求的應該是三件組的攪拌器組合，製作濃湯、打蛋或切碎食材都可以，如果一種工具就能滿足三種功能當然最好，不過在我買了手持攪拌器組合之後才知道手持部位因為是不銹鋼製的拿起來其實有點笨重，考慮之後決定回歸簡單，只買一台有研磨功能的陽春食物調理機，再加一台三箭牌電動攪拌器專門用來打蛋。 美膳雅迷你食物調理機的使用特色 需要組裝 就如它的名稱「迷你」食物調理機，廠商主打這款商品的特色在於它超迷你的外型，產品設計由三個部分組成：連接電源線的底座、盛裝食材的容器、一組刀片，底座和杯體容器之間、容器和杯蓋之間透過卡榫的設計使其固定，只要瞭解它的設計原理與構造、用過一次之後就會順手。 組裝有一定的順序 使用這台調理機需要依序把容器杯放上底座旋轉卡住、放入刀片、最後蓋上杯蓋，讓杯蓋卡在底座上，這套組裝步驟環環相扣一點也不可顛倒，有時候收納時隨手把刀片放到容器杯想一起放到底座上也不行，一定要先讓容器杯卡住底座再放刀片，這種小問題倒也還好習慣就好，問題通常發生在處理食材的過程中。 舉例來說，食材處理到一半的時候需要進行刮杯，讓噴灑到杯壁的食材集中到容器底下，這時很容易直接拿起中間的刀片，攪拌完想把刀片直接放回去才想到不行，再把食材倒出來裝回刀片、食材再倒回去 美膳雅迷你食物調理機DLC-2ABCTW的用途 打果汁、製作果昔 DLC-2ABCTW底座上有兩種按鍵：研磨和切碎，當時買這台調理機希望用它來自製燕麥粉、杏仁粉等烘焙用粉，對於研磨蔬菜或其它食材的需求不大，就機器的設計本身來講我想跟果汁機有所差異，只是剛好新買的隨行杯果汁機不堪使用，一時不想購入新的果汁機，才把腦筋動到調理機上，讓它取代果汁機的角色。 觀看食譜：自製果昔碗》早餐吃香蕉 搭配好油脂不怕血糖高 製作能量球 烘焙甜點最主要需要用到杏仁粉、燕麥粉，就我的實際使用心得DLC-2ABCTW的研磨功能沒有十分細緻，如果與市售的燕麥粉放在一起比較（如下圖），明顯看得出來顆粒大了很多，至於製作杏仁粉與理想上的差距更遠，不僅沒有粉末的細緻質地，也容易因時間過久打成杏仁醬。嚴格來說研磨燕麥粉或杏仁粉這類功能已經不列入DLC-2ABCTW具有的功能。 後來我發現國外會用食物調理機製作一種叫能量球的點心，能量球簡單來說是用大家眼中的超級食物堅果混合成一口大小的球狀點心，看起來小巧可愛。雖然影片中看得出來大家是用等級比我高的調理機製作，但製作出來的效果我認為並無差異，這也掃除了我對於無法自製燕麥粉的失落感。 觀看食譜： 製作堅果醬、種籽醬 開始製作烘焙之後需要的食材太多了，有時候臨時需要某樣食材，如果可以自己做當然就省下外出採買的時間，所以一看到視頻有示範自製堅果醬的作法，立刻就拿我的小型調理機實驗了一下，還記得第一次用調理機製作花生醬結果讓我非常訝異，可能花生的油脂比較豐富，製作過程十分順利且快速。後續我又因為需要椰子醬、白芝麻醬，臨時實驗的結果也讓我十分滿意，只是相較之下攪打時間比較久。 觀看食譜：自製肉桂蘋果醬 Homemade cinnamon applesauce 美膳雅迷你調理機的缺點及克服方法 就美膳雅DLC-2ABCTW的機型來講，這麼陽春還可以做這麼多東西算很實用，但缺點也是有的，我大概整理一下： 總結：選擇食物調理機的考慮重點 【Cuisinart美膳雅】迷你食物調理機DLC-2ABCTW基本資訊 品名：迷你食物處理機容量：700ml重量：1.09kg尺寸：長13.6×寬19.3×高23cm購買管道： Yahoo購物中心價格

［全台］好吃又健康の堅果燕麥脆片✨

📍 GRANOLA GAGA穀卡卡工作室 🥄堅果燕麥脆片禮盒$600 老闆來自瑞士🇨🇭所有東西都是手工製作的！ Granola指的就是#堅果燕麥脆片 啦 由有機無麩質大燕麥片、堅果、種子和果乾製成 🌰 產品都是減糖配方、無添加防腐劑 在家防疫也可以吃的營養 吃得健康😚 現在在蝦皮就可以買得到了～ 輸入折扣碼「GRANSWE」👉🏻消費滿$500可以現折$50 使用期限至6月底 大家不要錯過🙇🏻‍♀️ 口味 🈶️經典原味、榛果黑巧克力口味、濃濃的香蕉口味、抹茶大豆口味、米香三寶柑口味 #堅果燕麥脆片禮盒 可以任選兩種口味 我選了《經典原味》跟《榛果黑巧克力口味》 除了可以直接當零食吃外 搭配優格跟水果也很好吃😋 《原味》的是人氣經典🌟吃起來有淡淡的肉桂香跟焦糖香 《巧克力口味》超讚！我超愛😍吃起來微苦 不甜膩🍫 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 💬店家IG： @granolagaga 🛒蝦皮商場：https://shopee.tw/granolagaga 分類標籤⇨ #小白吃新北#小白吃宅配

燕麥共 478 則文章

[食譜] 黃檸燕麥薑黃蝴蝶麵 Limone Turmeric Farfalle

全台宅配｜媽咪里啦手工餅乾ｘ宅宅包組合在家就是要宅宅吃餅乾 #文末抽獎

「奶油燕麥粉色」打造溫柔蓬鬆眼妝｜𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟶𝟹 𝙽𝚞𝚍𝚎 𝙿𝚘𝚝𝚒𝚘𝚗

[食譜] 蒜辣清炒番茄胡蘿蔔燕麥義大利麵 Spaghettonni al Pomodoro

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine

［台北｜忠孝敦化］超萌小熊濃縮咖啡瓶🐻😌

光泉頂級牛奶燕麥優酪

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

最省荷包美膳雅迷你食物調理機評價

［全台］好吃又健康の堅果燕麥脆片✨

燕麥共 478 則文章

[食譜] 黃檸燕麥薑黃蝴蝶麵 Limone Turmeric Farfalle

全台宅配｜媽咪里啦手工餅乾ｘ宅宅包組合 在家就是要宅宅吃餅乾 #文末抽獎

「奶油燕麥粉色」打造溫柔蓬鬆眼妝｜𝙳𝚊𝚜𝚒𝚚𝚞𝚎 𝟶𝟹 𝙽𝚞𝚍𝚎 𝙿𝚘𝚝𝚒𝚘𝚗

[食譜] 蒜辣清炒番茄胡蘿蔔燕麥義大利麵 Spaghettonni al Pomodoro

[食譜] 義大利肉腸甜菜根燕麥扁麵 Italian sausage cheesy fettuccine

［台北｜忠孝敦化］超萌小熊濃縮咖啡瓶🐻😌

光泉頂級牛奶燕麥優酪

不只養生也能做西式糕點！地瓜燕麥蛋糕加倍膳食纖維

最省荷包 美膳雅迷你食物調理機評價

［全台］好吃又健康の堅果燕麥脆片✨

全台宅配｜媽咪里啦手工餅乾ｘ宅宅包組合在家就是要宅宅吃餅乾 #文末抽獎

最省荷包美膳雅迷你食物調理機評價