【大阪王將】進駐到環球A19囉！幸運參加到買一送一的最後一天～

前陣子颱風接連著來，我們好久沒有出門，更別說到環球A19這裡了 這次久違的前往發現多了好多新店家，驚喜地發現居然有大阪王將耶！ 而且很幸運的是當天是開幕後第三天，在這三天都有限量的餃子買一送一活動 對於喜歡吃大阪王將的餃子的我來說根本就不需要猶豫，午餐就決定是你啦！ 當天因為太久沒吃外食，不小心還點了餃子之外的食物，我覺得也很不錯唷！ 到訪日：2024/10/11(五) 大阪王將 太久沒有外食，拍照的部分真的是拍得零零落落，店家外觀的部分直接就遺漏了 裡面的座位不算多，桌子都是兩人座，人數較多的話都店員會使用移動的方式併桌，蠻方便的 由於才剛開幕，這三天有元祖燒餃子6顆買一送一的活動，一天限額30組 順帶一提，如果要內用的話直接跟店員說，外帶才需要在結帳櫃台前面排隊唷！ 不知道是不是因為剛開幕的關係，店員雖然都算蠻有禮貌，但是都不會主動引導客人 比方說一開始營業的時候在門口有3位店員，一位在結帳櫃檯前面，一位應該是遇到認識的客人正在攀談，另外一位就站在旁邊任由我們這條排隊人龍越來越長 最後是第四位店員出來了看到全部的人都在排隊才開始詢問有沒有要內用的 另外就是這三天的買一送一活動，除了我以外，幾乎每一桌的客人都有問：線上菜單直接選2就可以了嗎？畢竟訂單系統上沒有直接顯示優惠內容 以上這些細微的部分稍嫌可惜 大阪王將裡面有IKEA的兒童座椅，有需要就自取 座位另外一邊有開水也可以自取，下面的抽屜打開則是兒童餐具，不用緊張！就是直接打開就對了！ 這方面的標示希望也可以清楚一點，或是店員自己要主動提出，客人比較不會不知所措 道頓堀燒炒麵 $165 這是我太嘴饞額外加點的主食，比我想像中還要好吃欸！ 下面的炒麵已經被蛋給蓋住了，上面還有美乃滋跟柴魚，不只重口味，熱量也高！ 麵體不是硬的，而是軟軟帶點Ｑ的炒麵！很好吃欸～ 除了麵之外還有空心菜、高麗菜、木耳，蔬菜的部分雖然不多但是蠻豐富的，整體吃起來很不錯 會是我之後來大阪王將再點來吃的餐點！ 兒童餐 $190 兜兜說他很餓想要吃兒童餐，我就幫他點了一份 如果不是他要求的話其實我不會點，因為以兒童可以吃的食物來說，這份餐點真的是遠遠的不合格！ 白飯和蔬菜的量都太少了，蔬菜還是冷凍蔬菜的類型，炸物占比太多，飲品則是甜到爆炸的可爾必思 份量的話應該是可以吃完，只是當天兜兜吃了我幾口炒麵，又吃了三顆餃子，這盤兒童餐可以吃完一半我覺得已經很強了 反正也不是那麼健康的餐點，沒吃完就算了～ 燒餃子(6入) $79 可能是因為當天點餃子的人太多，餃子是最後上桌的 但老實說我看到這餃子實在是非常傻眼欸！！也太焦了吧！！！ 當下其實內心有點在掙扎要不要請他們重做，最後還是覺得算了，趕快吃一吃走人，如果是你，你會提出異議嗎？ 大阪王將的燒餃子本來就是好吃的，記得之前在內壢家樂福的用餐經驗非常良好，可惜現在好像撤掉了 這次吃起來還是覺得好吃，燒焦的部分沒有造成口感上的差異，但在視覺上讓人感覺很有負擔 所以這次對於燒餃子其實沒有什麼感想，只期望他們日後可以注意這部分 小結論 這次吃下來我要把MVP頒給道頓堀燒炒麵，太好吃了～ 我覺得驚艷程度有比我上次在內壢家樂福吃到燒餃子還要高喔！ 除了炒麵之外好像也蠻多人推薦吃大阪王將的炒飯，如果還有下次的話我應該也會點點看 以價格來說我覺得有點貴，會是猶豫要不要用餐的原因 但如果突然很想要吃偏日式的家常料理，我覺得偶爾來大阪王將也是可以的！

台中南屯｜10周年慶升級巨無霸大蝦！大火快炒福建炒麵超涮嘴！｜曾氏福建炒麵-向心南店

之前介紹過的曾氏福建炒麵迎來品牌10周年慶！推出巨無霸大蝦炒麵，大蝦肉質鮮嫩令人垂涎三尺！Q滑的麵條與鹹香的醬汁大火快炒！期間限定絕不能錯過！！！ 今天來「曾氏福建炒麵-向心南店」開箱10周年慶限定巨無霸大蝦炒麵！這家有舒適的冷氣內用區，而且附近也蠻好停機車的~ 店內也有中華城風格的霓虹招牌，當背景好好拍！ 內用區採自助取餐與回收 超推薦加入他們會員！不只可以消費集點換好禮，生日當月還會送小菜兌換券！而入會禮也有五花豬炒麵／蔥鹽燒肉飯特價$99的優惠！像我這次就換了一份$99的五花豬炒麵！ GOOGLE五星好評有送冷萃飲茶 一樣可以看到大火快炒秀！在旁邊等待都能聞到滿滿鍋氣！ 曾氏福建炒麵向心南店 菜單 不知道有沒有人對川味口味與原味加辣感到疑惑~川味是使用特調辣椒再炒時就調味的！將川味與炒麵融合在一起！ 而原味炒麵加辣則是加入辣醬，向心南店就是將辣醬放在店內可自行自由加取的！ 我個人是覺得香氣差蠻多的！更喜歡滿滿川辣香氣的建議直接點川味炒麵會更讚！ ▼10周年慶巨無霸大蝦+$50招牌海陸炒麵$130 這隻蝦有夠大！！！直接超出盒子範圍~ 吃起來肉質鮮嫩，再鋪上蔥鹽層次UP！ 海陸炒麵的配料一樣有小卷、豬肉片，海陸口味一次滿足，鹹香醬汁炒過的Q滑麵體，超涮嘴！ 10周年的限定中華餐盒超可愛~ ▼五花豬炒麵$125 不能吃海鮮的點五花豬炒麵也很讚！給你滿滿的五花豬肉，大火快炒後，帶有炙燒豬香氣~有夠香！麵的份量也一樣很多！真的會飽！！！ ▼蔥爆羊$120 不吃炒麵單純買熱炒也很不錯！第一次吃他們的羊肉，太鮮嫩了！！！炒過的羊肉香氣更是迷人~搭配青蔥、洋蔥、高麗菜一起吃更豐富了！ ▼冷萃飲茶$59 瓶裝的冷泡無糖青茶，清香不澀！帶一瓶解解膩也是很不錯~ 整體來說，曾氏福建炒麵真的是我的愛店！從以前在高雄吃到現在在台中有這麼多分店都可以吃到！130元就能滿足口腹之慾！這次10周年慶推出巨無霸大蝦，更讓我這個蝦控欲罷不能！ 偷偷告訴大家~巨無霸大蝦+50元加購只到10/31，而10/10、10/11限時兩天推出「購買招牌海陸炒麵」即免費升級「巨無霸大蝦」！想要嘗試的朋友千萬別錯過！ 另外好康道相報！！！曾氏佛心提供五份「巨無霸大蝦招牌海陸炒麵」抽獎，大家趕快到IG抽獎！ 【 曾氏福建炒麵 向心南店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100093996552825 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/znegs_fujian_chaomian/ ▸ 地址｜台中市南屯區向心南路965號 ▸ 電話｜0979399031 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。16:30-21:00。週一休息 【 曾氏福建炒麵 逢甲店 】 ▸ 地址｜台中市西屯區福星路567號 ▸ 電話｜04-24521118 ▸ 營業時間｜16:30-01:30。週三休息 #曾氏福建炒麵 #曾氏福建炒麵評價 #曾氏福建炒麵菜單 #曾氏福建炒麵向心南店 #炒麵 #大火快炒 #曾氏福建炒麵10周年慶 #曾氏福建炒麵10週年慶 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #台灣第一福建炒麵創始品牌 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

破菜｜鼓山區美食｜高雄台菜餐廳

一直想來吃的台菜餐館 有點失望!!送餐速度真的很慢😂 我們去的時候人潮不多 再打單完的20分鐘內出一道棒棒豬 其他餐點等了快一小時後(很鬼) 突然在10-15分鐘內上齊 用餐體感很不佳💦我不太喜歡 怎麼會炒麵比費工的棒棒豬還要久🫣 個人很喜歡棒棒豬 有芋絲的香跟孜然的香 肉不柴不乾！口感好 龍膽曼波三杯也很讚 三杯的醬香剛剛好 鍋燒蛋酥蛤蜊絲瓜的湯汁 有滿滿鮮甜跟鮮鹹 海鮮炒麵用類似福建炒麵的麵條 醬色看起來很好吃!!麵條口感讚 但偏鹹！這道比較推薦吃重口味的人 鄉村臘味菜菜飯吃不太懂 有點像燉飯的作法 又把菜全部攪和一起 味道極淡 我吃不明白🤣🤣🤣 這應該蠻適合長輩跟小孩 - 豆腐腦 $228 龍膽曼波三杯燒 $438 風沙滿天棒棒豬 $338 破醬海鮮炒麵 $198 鍋燒蛋酥蛤蠣絲瓜 $168 阿公的脆筍豬肚雞湯 $278 鄉村臘味菜菜飯 $168 四季春 $200 - 高雄市鼓山區龍德路34巷11號 17:00-22:30 週一 週二 公休 - #高雄美食#鼓山美食#高雄合菜#高雄餐廳#高雄台菜#破菜潮台菜 #破菜 #鼓山區美術#高雄中餐館#中式餐館#台菜

新開幕的古早味小吃店，內用湯還可以免費續

太平運動場附近新開一家古早味小吃店，品項有炒麵、滷肉飯、豬血湯、炒飯、便當、現炒小菜、飲料，內用湯品都可以續湯。 魯肉飯 ( 小 ) 對於喜歡吃肥肉版魯肉的我們不會覺得油膩，吃著吃著可以吃到微微黏嘴的膠質感，配上粒粒分明香甜的米飯，是一碗既熟悉又滿足的美味。 炒麵 ( 小 ) 有少許高麗菜跟豆芽增加脆甜口感，和淋上的魯汁和魯肉鹹香的味道搭配得剛剛好。 蔥蛋 蔥蛋外面有煎到微微的香酥感，裡面吃得到蛋的水嫩和蔥的脆甜。 魯豆腐 可以吃得到豆腐原本的香甜，口感Q中帶軟，滷汁鹹甜適中，是我好喜歡的那種魯豆腐味道。 現炒小菜 有四種可以選，茄子它不是軟爛的那種口感，外脆內微軟，豆干有煸過的香味，也有醬汁的香甜，咀嚼起來好香好唰嘴。 白菜滷 蝦米爆香後的鮮味，炸過的豬皮QQ甜甜的，白菜不會煮太軟，湯汁都還保留在蔬菜裡面，軟中帶點脆度，咬下一口湯汁就會在口中散開。 蘿蔔糕 外酥脆裡面Q軟，吃的時候可以吃到蘿蔔的甜味 粉腸湯 沒有腥味也沒有苦味，尺寸也不算太小，份量也給得不少，裡面還會附上幾塊豬血。 大鍋湯 清甜濃郁帶點鹹菜鴨湯的香氣，喝起來完全不油膩，大鍋湯其實跟豬雜湯意思差不多，有大腸、粉腸、肩隔肉、豬血。 紅茶、奶茶 喝得到茶香帶點甘甜，甜度我們覺得剛剛好。 有層次的特製辣椒是好多人會買回家的，環境乾淨舒適，內用也有冷氣開放，同時也是一家寵物友善餐廳，毛小孩只要牽繩就能一起帶進來。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-f1130912/ 店家名稱 : 樹仔腳[炒麵/滷肉飯/豬血湯/ 炒飯] 營業地址 : 台中市太平區中興東路188-5號 營業時間 : 10:30 – 14:00 / 17:30-20:00 ( Google上的時間尚未更新 ) 公休日期 : 星期一 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中炒麵 #太平美食 #太平炒麵 #太平滷肉飯 #滷肉飯 #古早味炒麵 #太平豬血湯 #太平豬雜湯 #寵物友善

「台中」CP值超高燒肉就在這

這家位於中國醫學大學附近的燒肉卡古，是台中新開的燒肉店！他們家的肉品都使用非常好的品種及部位，但是價格又不會高到無法下手！真的是超高CP值的餐廳～ ▶厚切牛舌$450元◀ 這款真的爽度爆表！牛舌的肉質真的特別嫩且多汁，厚度讓整體可以慢慢的咀嚼，在嘴裡慢慢的享受，搭配炸過的蒜片，真的太香啦～ ▶煙燻鮭魚佐風味芥末$150元◀ 這個是前菜沙拉，滿滿的燻鮭魚上面加上新鮮的洋蔥，洋蔥雖然是新鮮的，但不會過於嗆辣。上面搭配的是蜂蜜芥末醬，所以整體是偏甜的口味。 ▶日式炒麵$150元◀ 小編自己非常喜歡這個日式炒麵！而且誰說吃烤肉一定要配飯！！炒麵配上些許的肉片，再用多種蔬菜炒出甜味，最後淋上美乃汁，放上半熟蛋及撒上柴魚片，整體加分到不行，吃了會停不下來～～～ ▶綜合起司燒$100元◀ 起司燒裡面是用地瓜、馬鈴薯以及南瓜下去做搭配，完全不會覺得有罪惡感！而且三種原型食物，搭配滿滿的起司，實在太香甜好吃了！ ▶小資嚐鮮組合$999元◀ 這個小資嚐鮮組合小編覺得CP值很高，小編拿到的組合分別是國產牛F1 腹肉、日本鹽味的肋條以及日本貝身肉，國產牛F1腹肉薄薄的，在烤的同時雖然可以看到很多油質，但吃起來完全不膩口，而且香又嫩！日本鹽味肋條比較厚實且非常嫩！整體吃起來相當的多汁！而日本貝身肉這款的油花偏多，可以搭配著生菜或是沾上檸檬汁一起吃，會感受到不同的風味～非常好吃！ ▶生日-美國腹肉五花◀ 生日的朋友有福了！！只要是當月的壽星，就可以享有像蛋糕造型的美國腹肉五花一盤！老闆真的人超好！！！這款的肉質較紮實有彈性，不過搭配著生菜和泡菜一口塞進嘴巴，真的是太滿足了！ ▶爆漿生蠔$218元/2顆◀ 新鮮飽滿的生蠔，配上檸檬汁，整口吃下去非常的古溜～完全沒有腥味！在嘴裡慢慢的融化，真的好鮮甜！ ▶生菜包肉組合$99元◀ 這個組合除了生菜之外，還有泡菜、生辣椒、超級讚的蒜片和麻油，完全是走一個韓式生菜包肉的組合～搭配肉更加清爽～ ▶伊比利豬梅花$280元◀ 他們家的豬肉非常新鮮，因為飼養的方式，所以就算沒有烤到全熟也不會有臊味，烤到5-7分熟，整體嫩又多汁，夾在生菜裡非常解膩！ ▶山藥$100元◀ 烤過的山藥外表脆脆的，咬下去中間是軟綿的口感，再加上山藥微微的牽絲，非常的讚！ ▶櫛瓜$100元◀ 一口咬下，櫛瓜非常的多汁脆口，而且帶點本身的鮮甜味，沒有過多的調味，剛好可以搭配著烤肉吃，很清爽！ 一開始就有雞白湯可以享用～先暖心再吃好吃燒肉～ 環境不會太壅擠～而且桌子很大！！ 椅子是鼓的造型，超級可愛！！ 📍台中市北區·燒肉GAKU《燒肉卡古》 ⏰17:00-23:00 週六、週日11:30-14:30、17:00-23:00 🏡台中市北區健行路407巷1號 💰現金、刷卡 ☎️04-2233-9468 ✨當月壽星就送肉！ ✨如果有參與公益活動，只要出示證明，會招待一份肉品呦！（要持一個月內的才可以！） ✨用餐時間為2小時 ✨無低消 #燒肉GAKU#燒肉卡古#台中燒肉#厚切牛舌#台中燒烤#燒烤#台中美食#中國醫藥大學#起司燒#台中午餐#台中晚餐#台中北區#台中北區美食#台中北區燒肉#台中壽星#台中慶生餐廳#日式炒麵#生蠔#能吃就是福x吃台中

宜蘭礁溪素食推薦：平價美食推薦，當地的人氣小吃店推推油飯炒麵

宜蘭礁溪素食推薦 店名：礁溪素食 門口就有大大的素食字樣，是在地人也超愛的平價美食，要把握時間唷，不然很容易賣完撲空唷~ 菜單如下 將郎小碗的油飯上桌了 油飯大份($50） 不會太油的油飯!粒粒分明Q彈好吃，加上薑末及芹菜香味減少了油膩感!會想再吃第二碗! 整體口感軟糯中帶著微微的嚼勁，伴隨著薑絲和麻油的香氣，讓人一口接一口。每一口都充滿了傳統美味的溫暖與濃厚的香氣。 小碗炒麵如下圖 炒出來的麵條鮮香四溢。炒麵的口感富有層次，既有蔬菜的脆爽，也有麵條的滑順，每一口都能感受到清新與香濃的完美結合。 其他小菜如下圖 整體而言，礁溪素食的餐點有家常菜的味道~讓人可以平價的飽餐一頓 雖然外觀看起來很樸實?但是吃起來很美味~難怪生意超好~ 對於素食者來說出遊的時候找食物就是需要耗費時間的事情~推薦給大家這間平價小吃店! 店家資訊 礁溪素食 地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號 電話：0911217556 營業時間：6:30~14:00

阿明港式熱炒 - 信義區平價熱炒，鑊氣十足 (暫歇業)

阿明港式熱炒 - 信義區平價熱炒，鑊氣十足

這家位於信義區吳興街蛋黃區，賣的熱炒價格蠻親民 菜單有熱炒類、飯麵類(炒麵/炒米粉/干炒河粉/燴飯)、湯類等 自製辣椒醬，調味料用XO醬，之前有外賣但供不應求，自用不夠所以停售... 之前來吃過兩次，每道都不錯吃，上次星洲炒米粉和芥藍牛肉大受好評 這次點了九層塔炒蛋、芥藍牛肉、廣州炒飯、干炒豬肉河粉 九層塔炒蛋，雖然價格略高一點點但是烘蛋搭配九層塔香氣足，吃了滿足 XD 芥藍牛肉，芥藍菜新鮮竟然炒得一點都不油膩，阿明師傅功夫了得!!! 但是牛肉裹粉這次有點多... 干炒河粉，鑊氣、香氣十足，河粉吸飽醬汁鹹度剛好 ; 廣州炒飯粒粒分明，一不小心就一口接一口，再搭配辣醬，完美! 聽說老闆是從香港來到台灣，異國戀情夫妻現在共同奮鬥經營這家熱炒店 在店內看著老闆頂著炎熱天氣，在戶外炒著各道美食，要給勤奮努力的人一些些鼓勵多多來捧場~ . . . . . . 地址： 北市信義區吳興街61號 @101/世貿站 時間： 11:00–13:30, 17:00–19:30 星期日 休息 電話： 8788 2785 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小林海產店 #小林海產 #小林海產 #小林 #海產 #光復南路 #熱炒店 #熱炒 #101 #世貿站 #龍珠 #烤牛排 #臭豆腐 #海產 #阿明港式熱炒 #阿明 #港式熱炒 #熱炒 #波波 #發胖 #popdaily #涂家咖哩炒麵 #涂家 #咖哩炒麵 #101 #世貿站 #信義安和 #光復南路 #炒麵 #沙鍋魚頭 #什錦咖哩炒烏龍 #什錦咖哩炒麵 #什錦炒烏龍 #龍記炒燴-公館水源市場 #龍記炒燴 #公館 #水源市場 #江浙知味村 #什錦麵炒 #煮煮鍋燒-文青鍋燒麵 #煮煮鍋燒 #鍋燒麵 #沙鍋 #湯麵 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101 #世貿站 #星州炒米粉 #炒米粉 #橙花肉排 #炒飯 #燴飯 #河粉 #湯麵 #蝦仁炒蛋

滿天星食事處新竹九層塔三杯雞炒麵推薦，營業時間、地址、電話、菜單價錢、外送服務這裡看！

新竹哪裡有好吃的炒麵和炒飯，一直都是很多新竹上班族熱愛蒐集的口袋名單，從世傑路搬到東南街的滿天星食事處，我們蠻喜歡這間的三杯雞炒麵，推薦直接現場內用，更能品嚐到帶有九層塔香氣的三杯雞炒麵，更多關於滿天星食事處的營業時間、地址、電話、菜單價錢、外送服務，繼續往下滑看看。(Instagram Reels) 滿天星食事處店家資訊 滿天星食事處從最初世傑路的外帶店開啟了自我的品牌之旅，搬到東南街之後，有了專屬內用空間，對於外食族來說也更加方便，LOGO是兩隻可愛的貓咪，在星光之下，津津有味地品嚐著美食的樣子，如果來到這附近不知道要吃什麼，可以來吃看看。 (Instagram Reels) 營業時間：11:00-14:00;17:00-20:00 地址：新竹市東區東南街166號 電話：0973-073-120(休假日請看店家公告) 滿天星食事處用餐環境 滿天星食事處的內用環境簡約明亮，夏天也有冷氣，特別的是牆上的手繪創作，替整個空間增添了一些童趣與溫馨感，桌椅人數設計可以容納三五好友一起來吃飯，也適合一個人來安靜獨享，現場還有免費提供的溫麥茶。 (Instagram Reels) 滿天星食事處菜單價錢 翻開滿天星食事處的菜單，菜色品項主要分成蓋飯、炒麵、定食、點心炸物以及特餐，菜系屬於各國料理的集結，有台味的三杯雞、泰式的打抛豬、日系薑燒豬肉...等等，我們最常點的應該就是三杯雞炒麵，符合竹科園區外送外帶的午晚餐預算。 (Instagram Reels) 滿天星食事處餐點味道 每次必點的「三杯雞炒麵/three cup chicken stir-fried noodles/台湾風サンベイジー焼きそば」NT:100元，以九層塔三杯雞為主體，老闆加入麵條、高麗菜、紅蘿蔔絲、洋蔥、玉米筍和調味料一起拌炒，最後再擺放一顆吸睛的荷包蛋，淺嚐一口不失咬勁的細麵條，伴隨而來九層塔的香氣，雞肉口感軟嫩，高麗菜與洋蔥的蔬菜甜味，讓味道不死鹹，正常版的醬香湯汁會偏重口味一點，如果你想要清淡版，也可以事前告知店家。 (Instagram Reels) 除了炒麵以外，定食也是店內用餐受歡迎的選項，有主菜、荷包蛋、三道青菜、白飯加一碗湯品，份量十足，如果你第一次來滿天星食事處，也喜歡吃麵食的話，推薦試看看三杯雞炒麵。 (Instagram Reels) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #滿天星食事處營業時間 #滿天星食事處地址 #滿天星食事處電話 #新竹炒麵推薦 #新竹午餐推薦 #新竹晚餐推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

素食炒麵麵包  (五辛素)  isa假日小廚房

雖然有在APP分享食譜多年的經歷， 但是，我也有很想偷懶的時候， 所以，這禮拜我要來分享偷懶小料理， 如何在家健康吃自己，還能不那麼有負擔~ 口味 : 拿坡里 這次使用的拿波里口味番茄醬，是屬於五辛素，由於是素食，所以我選用較多的蔬菜來搭配。 預備食材 義大利麵 25 克 水 1鍋 鹽 2 匙 橄欖油 1 大匙 喜達番茄醬 3 大匙 美生菜 3-4 片 牛番茄 1 小顆 沙拉醬 1 大湯匙 麵包 2 個 料理步驟 1. 水滾 > 加鹽 > 加橄欖油 > 下麵(我不小心把照片刪除了...)。 2. 麵煮好後，倒掉水，加入一些番茄醬拌炒到湯汁收乾。 3. 把番茄切片，美生菜掰成小片。 4. 我買的是一大個麵包對切，再橫切一個缺口。 5. 塗上沙拉醬(薄薄的就好，不要太多)。 6. 加上蔬菜，炒過的義大利麵，最後再加上一些番茄醬增味，視覺上也更好看喔~~~ 7.完成。 . #素食炒麵麵包 #Hida喜達西班牙手作番茄醬 #素食 #麵 #Hida #喜達 #西班牙 #手作番茄醬 #素食炒麵 #炒麵麵包 #Hida喜達 #西班牙手作番茄醬 #素食炒麵麵包 #isa小眼睛 #isa小眼睛假日小廚房 #簡單料理 #懶人料理 #假日動手做 #炒麵的麵包 #手作番茄醬義大利麵 #手做番茄醬 #手做番茄醬炒麵 #喜達手作番茄醬食譜 #Hida喜達手作番茄醬食譜 #番茄醬義大利麵isa小眼睛假日小廚房 #炒義大利麵 #炒義大利麵麵包 #炒麵麵包五辛素 #五辛素 #五辛素炒麵 #素食炒麵 #素食炒義大利麵 #素食炒義麵 #炒義麵 #義麵

［ 夜間部 爌肉飯 ］沒想到台中宵夜能吃到米其林必比登推薦美食！

接續禮拜一那篇 在捷運站內吃完甜點後， 出發前往駁二～ 來去因為大港開唱而舉辦的市集， 除了去走走看看之外， 還有就是要跟我大學學長見面跟他拿東西， 還有吃跟他家人一起販售的塔可飯～ 然後還很幸運的遇到了我們 kiwi 同學～ 這個台灣到處跑透透吃美食聽團的男人。 可惜不能久留， 傍晚就要到雄車搭火車出發台中快閃， 如果照我本來預定的行程來走的話， 第一家是之前陪沈團有去吃過的酒吧－Tor Dāy， 可惜他們那天算是被包場， 所以基本上沒有位置可以內用， 但還是可以點酒來喝， 而且聽說是從新加坡遠道而來的調酒師， 想說都來了， 那還是喝一下好了， 只是因為沒有位置可坐， 所以喝了兩杯酒之後我就離開了， 只好下次再訪。 然後為了讓自己清醒， 就走到這家半夜還是人潮滿滿的爌肉飯來吃一下東西， 畢竟傍晚搭車也沒吃東西， 肚子正餓， 看到什麼品項都想吃～ 然後就又是這樣滿滿一桌～ ｜爌肉飯 / 小 那個爌肉很讚誒， 瘦肉一點都不柴， 肥肉Q嫩又不帶過度的油感， 不要被他外表給騙了！ 飯粒粒粒分明，入口後， 咀嚼幾口後又快快化在嘴裡， 而且爌肉滷汁的份量控制的剛剛好， 白飯有吸收滷汁， 量但又不會說太多， 讓他泡到出現軟爛感。 白飯、爌肉跟著酸菜一口吃下， 酸菜的發酵酸味， 很解控肉肥肉部分的油感， 超像在吃喜宴的封肉層級感， 也可以再加一點辣菜脯， 味道也是跟那肥嫩的爌肉很搭， 口感也更豐富有層次！ ｜炒麵/ 小 很樸實的台式市場炒麵， 淡淡的鹹甜感， 麵不彈不爛， 是那種很傳統台式炒麵的口感， 有一點點的胡椒嗆感， 淋上辣椒醬後， 多了更多的甜辣感。 後來加了辣菜脯， 辣味會更明顯， 而且菜脯的脆感， 可以增加口感上更多的層次。 ｜滷虱目魚肚 最喜歡魚肚中間那條肥肥油油的部分， 魚肚肉很軟嫩， 不會乾口， 滷出來味道算是蠻適中的， 味道夠，但還是可以吃到魚肉的肉香。 ｜滷白菜 白菜被燉煮到非常的軟爛， 釋放出滿滿的甜味， 口感則是入口即化感。 ｜荷包蛋 油香味十足， 可惜蛋黃已全熟， 少了半熟時的溫潤感， 上面淋上的醬油帶甜味， 可以的話， 會希望是半熟蛋， 喜歡蛋黃滑順的口感啊！ ｜燙青菜 / 地瓜葉 跟一般燙青菜最不一樣的是他沒有淋肉燥， 而是蔥油， 還會放上油蔥本人跟蒜泥， 油蔥本人香香酥酥的， 蒜泥不嗆口。 ｜綜合湯 湯很鮮甜，帶有一點薑絲的香氣， 然後裡面的料很多， 每種口感都很棒， 該軟嫩的軟嫩， 該脆口的脆口， 一點內臟腥味都沒有。 像我每樣都想吃的人， 點這道湯就對了！ 🐽🍚：台中市西區精誠路109號 FB：夜間部爌肉飯 IG：夜間部爌肉飯 #夜間部爌肉飯 #台中美食 #台中宵夜 #台中西區美食 #米其林必比登推薦 #爌肉飯 #炒麵 #滷虱目魚肚 #滷白菜 #荷包蛋 #燙青菜 #綜合湯 #midnightsnack #BibGourmand #MICHELINGuide #braisedporkrice #friednoodkes #milkfishbelly #mixporkviscerasoup #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptaichung #pop台中 #精誠路宵夜 

炒麵共 241 則文章

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