日本橋海鮮丼辻半推出海陸結合全新型態迷你珠寶盒，打造五感華麗饗宴！

在博大精深的飲食文化中，比起中國料理重視火侯跟調味，日本料理額外在乎食材的原味，相比起來，看似野蠻的「生食」，卻在日本料理文化中顯得如此舉足輕重。旬（しゅん）翻譯中文的意思就是「時令」或「當令」，能夠代表日本料理的核心價值，怎樣的東西最新鮮？那就是當令食材了。日本橋海鮮丼辻半特選當令食材及水產魚鮮作為料理，呈現出餐桌上的多層次藝術，推出全新形態的迷你珠寶盒吃法，要讓老饕們體驗耳目一新的珍饌美味！ 海陸結合全新型態 旬味海鮮丼絢麗呈現多層次吃法 『迷你旬味海鮮丼-熟食版』於Sogo復興店限定推出，六品一套售價699元，品嚐順序可從前三品『香煎牛小排』，嚴選牛小排，炙燒香氣濃郁佐以芥末醬油可增添日式風味；『鯖魚佐紫蘇』，薄鹽鯖魚以紫蘇葉包裹享用，紫蘇葉香氣更增添料理層次；『蒲燒炙星鰻』，星鰻肉質細膩、富含魚脂，蒲燒濃郁微甜佐以蘿蔔一本漬，讓風味更獨特；接著可品嚐後三品 『松葉蟹天婦羅』,特選松葉蟹鉗佐以特製醬汁，吃起來肉質細膩外酥內嫩；『銀魚湯漬飯』及『鮭魚湯漬飯』可在品嚐至一半時，加入特製抹茶鰹魚高湯，烤鮭魚鬆及銀魚搭配精選日本靜岡特產抹茶與鰹魚煮製而成的高湯帶出鮮味，盡情享用獨特的多層次吃法。『迷你旬味海鮮丼-生食版』於微風信義店限定推出，七品一套售價999元，品嚐順序可從前三品『海膽紫蘇墨魚』，嚴選海膽及鮮嫩墨魚絲，襯以紫蘇葉香氣，入口感受極致味覺；『赤蝦紫蘇球壽司』，新鮮赤蝦與紫蘇花搭配的鮮甜口感；『魚卵球壽司』，鮮豔魚卵充滿海洋風味、入口迸發；『迷你旬味海鮮丼-生食版』同樣吃得到後三品『松葉蟹天婦羅』、『銀魚湯漬飯』及『鮭魚湯漬飯』，另增加了經典『迷你珠寶盒』；是日本橋海鮮丼辻半獨創多層次海鮮丼吃法再進化，其中在品嚐海鮮丼的「湯」過程中，注入來自抹茶與鰹魚熬製而成的高湯特色吃法，搭配其他海鮮食材加乘滋味，呈現獨特的兩段式特色吃法，藉以品嚐最完美多層次滋味，更讓喜歡品嚐精緻輕巧的女性消費者愛不釋口。 

善化燒肉美食🥩📢📢

台南善化新開幕（大約半年的）燒肉專門店 中午時段只有定食，沒有燒肉喔！（附上菜單） 但是個人定食也不馬虎，燒肉滿滿的在白飯上搭配小菜（泡菜+海苔）好好吃🤤 厚切豬排真的很厚而且很嫩！🥩 不吃燒肉的朋友也有海鮮丼🐙跟鰻魚可以選～ 如果選套餐加價可以有飲料以及小菜無限續的服務喔！ 📢目前到6月底身分證只要同時有1、2、3的數字就能享有三人同行1人免費😆😆太讚了！ （活動詳細可以問問店家） 因為燒肉真的太嫩太好吃，家人說下次晚餐時間要來吃看看！ #女孩👧台南食記 #善化美食 #燒肉 #海鮮丼 #鰻魚飯 #豬排 #炸豬排 #定食 #台南美食 #tainanfood #foodie #yummy #🥘#🥙#🌮 

大安區丼飯⎜每日現採漁港魚貨⎜費時費工熟成魚生魚片【台北市大安區】超甲組海鮮丼飯-通化店

最近終於將手上各種疑難雜處理完畢，家裡的事也告一段落，可以喘口氣、稍微放鬆一下了。對我來說，愛自己的方式就是大啖美食。前一陣子在Youtube上看到「超哥進軍日料界？！開箱超甲組海鮮丼飯！【超派人生】」，饒有興趣的我在知曉超甲組海鮮丼飯通化店試營運中後，二話不說立刻預約、訂位! 超甲組海鮮丼飯每日到漁港採買新鮮魚貨，生魚片皆採用費時費工的熟成魚。特殊熟成的魚肉去腥、去酸，將美味濃縮，比起一般生魚片，風味會更加鮮甜濃郁。 踏進超甲組海鮮丼飯通化店，門口左側為外帶專區，方便上班族或趕時間的捧油，選擇好喜歡的餐盒直接買單帶走，省時又省力。引人矚目的九宮格壽司每日都有不同的搭配，就算日日享用，也能體會開盲盒的樂趣。即使不便到現場選購，超甲組海鮮丼飯通化店與Uber Eats合作，讓您動動手指頭，也有新鮮美味的壽司、丼飯送上門! 超甲組海鮮丼飯通化店一樓為外帶專區、餐點製作區，二樓、三樓皆為內用座位區(線上訂位請點我)。隨處可見的牆上壁畫是專門請電繪大師手繪，每一幅都極具特色且相當有涵義。用餐方式採半自助式，需自行前往一樓取餐，用餐完畢後請自助回收餐盤。 超甲組海鮮丼飯內用每人均收39元(120公分以下兒童則免)，味噌湯、熱茶可以無限任飲。點餐採QR code掃描點餐，餐點完成聽到叫號器響時，再下樓取餐，用餐結束後至一樓結帳即可。 4/28-5/12母親節超澎湃生魚片蛋糕開放預約(限內用，需預先收費)，只要788元! 吃日料最重要的就是山葵和醬油，超甲組海鮮丼飯的山葵不是粉調配的，入口不會過於嗆辣、會回甘，是好山葵。醬油選用從日本來的鰹魚醬油，口味不會死鹹，更多的是甘甜感，可以增加生魚片的風味層次! 🥢味噌湯 自助可無限享用的鮮魚味增湯加入很多的魚肉及邊角料(小心有刺)，魚的鮮味整個融入湯裡，相當厲害。內用39元無限任飲根本超值，光喝湯就回本了，讚! 🥢炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅是超甲組海鮮丼飯師傅從炸漿開始，一步、一步裹脆皮製作的而成的。岳粉們都知道，我很喜歡觀賞料理魔法的過程，尤其是看著職人們施法的那一刻，真的很療癒。炸鮮天婦羅蝦子很大一隻，一口咬下，喀吱喀吱的脆皮聲響，和鮮嫩Q彈的蝦子形成對比，令人感到心滿意足~ 🥢鮪魚刺身 喔齁，現在正值黑鮪魚季，剛好被我們遇到! 黑鮪魚經過費時費工的熟成，刺身入口倍感鮮甜。黑鮪魚肉質緊密、口感豐富，蘸上醬油和山葵，這入口即化的回甘好舒服啊~ 🥢豪華海鮮丼 豪華海鮮丼有時令生魚片8枚、天使紅蝦2隻，磯煮鮑魚、干貝、北寄貝各1枚，軟絲佐珍味蝦卵、鮭魚卵、海膽。丼飯底下是醋飯，改良後的醋飯。雖然我沒吃過之前被Toyz嫌棄的醋飯是如何，但現在的醋飯完全沒毛病，個人覺得剛剛好的美味~ 丼飯上擺滿食材，視覺效果滿分。超多種類的生魚片，紅蝦上的海膽還用了魚子醬、金箔點綴，到底誰懂這一口海膽的美味(金錢)含量啊! 俗話說，海鮮新鮮就是王道。超甲組海鮮丼飯的海鮮就是這麼單純，在單純中顯現出無敵的奢華。豪華海鮮丼每一口鮮甜衝擊味蕾，不同層次的魚甜、蝦鮮，還有啵啵的鮭魚卵那鮮鹹。一口醋飯、一口海鮮，都快爽飛天了，果然超派! 🥢披薩壽司(8貫) 在別的日式料理店中還沒吃過這樣的作法，披薩壽司入口層次分明，料多加上起司焗烤，是「真。披薩壽司」。中間濕軟的配料平衡了海鮮和米飯的味道，後韻有起司鹹香跳出串場，驚豔我們的味蕾，真的好美味啊! 超甲組海鮮丼飯不僅有新鮮的海鮮之外，料理創意不斷，愛吃起司的捧油們絕對不要錯過這一道! 🥢時令季節刺身 時令季節刺身依當日新鮮魚貨不同，搭配的生魚片會隨之變換。這滿滿一大盤的刺身，和剛剛的豪華海鮮丼一起下肚，這無與倫比的美妙滋味，令人回味無窮啊! 🥢鹽烤魚頭 今天的鹽烤魚頭是鮭魚頭，為慶祝超甲組海鮮丼飯通化店開幕，鹽烤魚頭特價350元。魚頭超大一個，烤得江江好，恰到好處的熟度，讓魚頭保有鮮甜原味和水份。加上檸檬、蘸上椒鹽，微酸鹹香的滋味爽度爆表，超優質，秒殺! 超甲組海鮮丼飯讓我吃海鮮不用跑到漁港，在市區也能享用平價、高品質的海鮮丼飯。飽餐一頓結帳時，看見師傅在設計餐點。即便已經滿到天靈蓋了，依然覺得這海鮮珠寶盒看起來如此誘人，引人入勝。下次再來嚐鮮其他高CP值的豪華海鮮，「超甲組海鮮丼飯-通化店」推薦給大家，超派~ 超甲組海鮮丼飯-通化店 地址: 台北市大安區通化街8號 電話: (02)2700-8787 營業時間: 週一、週三-週日11:30-21:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/p/超甲組海鮮丼飯-61552102932023/?paipv=0&eav=AfaJV4p0M1QLlkCYBtZXHAX0p1fnqnYxXU4f3pHOqbCdU6NviS2wQA1Srnc4aGih5Sk&_rdr IG-https://www.instagram.com/superpie1688/線上訂位-https://inline.app/booking/-NtFTbOPUsmyHkypQMZL:inline-live-3/-Ntova4plmjP0Nz-TAKb Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/超甲組海鮮-丼飯-通化店/q7nO50WIVFmBqD36zM3DHw?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google 超甲組海鮮丼飯-延吉店 地址: 台北市大安區延吉街228巷1號 電話: (02)2701-7878 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #大安區丼飯#超甲組海鮮丼飯-通化店#超甲組海鮮丼飯通化店#超甲組海鮮丼飯#超甲組海鮮丼飯菜單#超甲組海鮮丼飯的菜單#超甲組海鮮丼飯的評論#超甲組海鮮丼飯價格#大安丼飯#大安生魚片#大安美食平價#大安美食#大安區生魚片#大安區美食#大安區美食推薦#台北丼飯#台北丼飯推薦#台北生魚片#台北生魚片推薦#台北生魚片丼飯

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯 握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

趁著出發台中看黃小楨過期25年的《賞味期限》演唱會， 我們拜訪了位於台中北區的老宅日料：回未了日式丼飯 一抵達就被眼前的老宅驚艷，是我最喜歡的舊式兩層樓街屋啊！ Follow 飛魚女孩 韓國遊記X美食生活X妻妻日記 傳送門：https://portaly.cc/fish0312 【回未了日式丼飯 握壽司】交通 地址：台中市北區學士路292巷7號營業時間：11:30-20:30 （下午不休息）店休日：每週二，三 IG：https://www.instagram.com/huiweiliao2927/FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100049585526276訂位方式：回未了FB私訊訂位或直接致電0987832811 低調的招牌 喜歡的舊式兩層樓街屋 一進門就是點餐櫃檯 直接在這邊點餐並付款完畢後才上樓入座， 我們有三個人，是坐二樓的位子。 【回未了日式丼飯 握壽司】菜單 回未了日式丼飯握壽司的菜單， 提供有熱丼飯、生魚丼飯、刺身、無菜單握壽司（預約制） 跟炸物、汁物等選項。 如果不敢吃生魚丼飯的也可以告知改用炙燒方式提供。 我們點了鮭魚親子丼、盛合海鮮丼跟海膽胭脂蝦比目魚星鰻。 【回未了日式丼飯 握壽司】店內環境 牆上掛著的是老宅翻修的紀錄照片 一樓櫃台後方是吧台用餐區 可以直接看見師傅作業 轉過老宅樓梯上二樓 這個就是阿媽家的樓梯啊！ 二樓牆上掛著的是老宅鐵窗窗花 留下來做成牆壁上的裝飾也是非常的美 二樓有約五桌左右的桌數 整體是偏木質調的裝潢感 大窗的通透感，視覺效果與採光都非常好。 很喜歡這種燈泡 角落的水族箱也很有氛圍感 回未了日式丼飯 握壽司二樓廁所 入座！ 【回未了日式丼飯 握壽司】小菜 入座後店家就送來了自製的柚香蘿蔔 酸甜爽脆的口感，越吃越開胃 【回未了日式丼飯 握壽司】海膽胭脂蝦比目魚星鰻 星鰻的口感是ＱＱ彈嫩的那種 搭配超甜的胭脂蝦，還有海味滿滿的海膽！ 【回未了日式丼飯 握壽司】盛合海鮮丼 靈魂是中間那顆松露鹽軟絲 使用松露鹽調味後的軟絲，入口後的層次感更豐富~蠻特別的！ 食材真的非常新鮮！ 【回未了日式丼飯 握壽司】鮭魚親子丼 擺成玫瑰花的鮭魚生魚片，再撒上滿滿的鮭魚卵， 入口即化的口感，喜歡吃鮭魚的人千萬不要錯過～ 【回未了日式丼飯 握壽司】用餐心得 喜歡老房子的人，一定也會喜歡回未了。 回未了的老闆當初也是因為想要在一間喜歡的老房子裡做喜歡的料理， 才有了回未了。 二月的午後時光，我在這間老房子裡找到了想要的慢節奏生活。 【回未了日式丼飯 握壽司】YT影片： 延 伸 閱 讀

東京近郊二日遊！探索靜岡(二)沼津市人氣海鮮丼、與眾不同的富士山打卡點，寶藏海港推薦

東京近郊二日遊！探索靜岡(二)沼津市品嘗美食、與眾不同的富士山打卡點，寶藏海港推薦

來到沼津市-位在靜岡縣東部有著美麗海景以及豐富海產的城市，早晨前往沼津港散步，欣賞富士山的另一種風貌，在到一旁的魚市場探店，品嘗最新鮮的特色海鮮料理，晚上在市區享用意想不到的隱藏日義居酒屋美食，有機會來到靜岡，千萬不要錯過這個寶藏城市🥰!沼津市交通方式:從東京車站出發搭乘東海道、山陽新幹線，在三島站轉乘JR東海道本線至沼津，約一小時抵達，市區內交通方式以公車為主。 沼津魚市場究極限定「茶泡飯海鮮丼」、國民美食玉子燒！立食區品嘗新鮮的牡蠣 沼津魚市場學問大！除了街邊店，市場橫町區店家密集，前來的饕客幾乎都是在地人，對於到哪裡用餐熟門熟路，另一側位於靠近沼津港大型展望水門View-O的建築，二三樓也藏著許多排隊好店，喜愛海鮮料理的話一定要來朝聖！對於該吃什麼毫無頭緒的話，有一種美味是別人點的餐都都看起來好好吃啊！（確實？🤣）因此參考了市場用餐的人群後，整理了以下幾間沼津魚市美食！跟著饕客吃就沒錯~可以觀察出在市場區用餐的人們幾乎都是在地人，對於用餐熟門熟路，光是品嘗到就覺得來對地方啦🥰。 正餐選擇了一家不到中午餐停門前已經人滿為患，餐點內容看起來很有氣勢的「五鉄」海鮮丼專門店!店裡大致分為壱鉄(¥1380)、弐鉄(¥1680)、参鉄(¥1980)、四鉄(¥2980)到最高級-究極の五鉄¥(3980)海鮮丼，分別提供二~五種，皆是選用當日新鮮海鮮製作而成的丼飯，其中一個必吃特色，在於最後可以加入靜岡在地所產的茶葉，沖泡成茶泡飯當作結尾，溫順口感十分療癒!因為難以選擇，所以點了究極の五鉄(每種海鮮都無法捨棄🤣)，一次吃到所有種類的食材，當日海鮮提供:干貝、海膽、螃蟹、鮭魚卵以及今日選魚，彭湃鮮美程度沒話說，食材皆處理得很細緻，就連一旁點綴(類似散壽司的方式鋪列在米飯上)的魚，用料都不手軟!感覺是一次吃到五(再乘五)的海鮮丼，另外店家採用的是靜岡產的越光米來炊飯，或許是有受到富士山的洗禮(?)，米飯品質也是讓人驚豔的好吃，五鉄不只是在海鮮下重本，一旁的配料也都是細心挑選，集大成製成一份餐，真心推薦大家一定要來嘗試!這家店的等待是值得的🥰。 除了有眾多餐廳供選擇，也不要錯過市場小食!木村屋販售的玉子燒也是人氣美食，玉子燒是冷口感呈現，選用富士山朝霧高原直送的雞蛋，除了有樸實好吃的原味(一串¥140)，亦有販售其他特殊口味，如蔥口味(一串¥170)、紅薑口味(一串¥150)，及提供盒裝量販。對於貝類情有獨鍾的話，也可以至靠海側-沼津牡蠣小屋(沼津カキ小屋)，品嘗鮮切牡蠣及蛤蜊，店內供即食、蒸煮以及炙烤選項，加上簡單的淋醬及檸檬，口感鮮美又清爽! 沼津魚市場-用餐資訊 交通:由JR沼津站南口搭公車前往沼津港約需15分鐘，步行時間約30分鐘停車場:市場旁亦設有大型停車場沼津 五鉄 資訊沼津 五鉄 官方網頁地址:静岡県沼津市千本港町121-2營業時間:周一-周五11:00-16:00 周六-周日11:00-16:30 木村屋玉子燒 資訊 木村屋玉子燒 官方網頁地址:静岡県沼津市千本港町115-4營業時間:周一、周三、周四、周五:08:30 - 15:30 周六-周日、节假日 07:30 - 16:30 公休日:周二沼津牡蠣小屋 資訊沼津カキ小屋 官方網頁地址:静岡県沼津市千本港町97營業時間:周一-周五10:00-16:00 周六-周日09:00-17:00 鳩小屋-日義居酒屋，找到本命螃蟹可麗餅! 晚上想要品嘗不同的料理，推薦大家到距離JR沼津步行四分鐘即可抵達，麻雀雖小卻五臟俱全的鳩小屋用餐!店內裝置、設計以原木為主，且與鄰座的距離相近，看似熱鬧卻不會吵雜的用餐環境，十分溫馨，因為餐廳只供日文菜單，因此可以說是上網看圖選菜的一餐，抱持著有些期待(不太清楚到底點了甚麼🤣)，結果意外享受到驚豔的料理! 前菜選了日義風格的魚沙拉，日義料理的精隨真的是醬料!多層次卻又互相不衝突。因為好奇所以點了鐵板豆腐-看似親切的台式鐵板風格，加上蛋液的方式也有點像台式早餐店的蘿蔔糕加蛋🤣，個人蠻喜歡的組合，而每桌幾乎都有的鴨肉料理，點餐食已經完售，改選擇牛肉料理也很有水準!最後是店家推薦的螃蟹可樂餅，入口後是滿滿的螃蟹以及奶油，搭配炸過的外層卻不過於油膩，內外完美融合~謝謝鳩小屋的招待🥰 鳩小屋 資訊鳩小屋 官方IG地址:静岡県沼津市高島町13-8營業時間:星期二-星期日 17:30～24:00 只屬於沼津的富士山美景!到高處展望台或者乘船體會吧 View-O是當地賞景熱門展望台，距離地面30公尺設有展望迴廊，天氣好時能夠看見前方的富士山!也是觀賞夕陽首選，想要體驗游纜船的話可以乘坐沼津港觀光遊船，搭乘時間約半小時，費用為¥1100(成人票)/¥550(兒童票)，可以參考KKDAY的搭乘班次進行購買，如同航行風景介紹，乘船經過沼津最具代表性的展望水閘“View-O，而重頭戲絕對就是在海上欣賞富士山! (圖片來源:沼津港游船中心)展望水門 View-O 資訊View-O官方網頁地址:靜岡県沼津市本字千本1905番地の27開放時間:週一-週三週五-週日:10:00-20:00 週四:10:00-14:00費用:¥100沼津港觀光遊船資訊KKDAY購票網頁取票地點：靜岡縣沼津市千本港町128 (沼津港游船中心)取票地點營業時間: 9:00-16:00 因為待在沼津市時間有限，沒有辦法深度探索這個城市，因此無特別搭乘遊覽船，不過在港邊時意外看到船隻進港的畫面，也十分有趣!沼津也有許多水上設施可以體驗(獨木舟、SUP)，但能夠放慢步調、在愜意的海港散步，讓人心靈以及味蕾皆獲得了正面能量，光是這樣就足以讓人再度來訪🥰! 延伸閱讀 延伸閱讀:東京近郊二日遊！探索靜岡(一)伊豆大室山，搭纜車上日本抹茶山走一圈，成為山林系女孩從這篇開始!

2024大阪壽司名店推薦！必吃生魚片、握壽司、海膽，這6間連在地人都超愛！

相信許多人造訪大阪時總會品嘗道地的大阪燒、章魚燒等濃厚系鐵板料理，然而對於平時飲食清淡的饕客們而言這樣的料理卻有些膩口。其實在大阪也隱藏了許多間嚴選新鮮食材的精緻壽司店，在師傅精確的拿捏下掌握醋飯的清爽滋味、帶出漁貨的鮮甜。這次就讓編輯帶你走訪六間在地人也經常造訪的大阪壽司名店吧！ 大阪壽司推薦：鮨 豊 以和牛料理著稱的「一石三鳥」其實跨足了串烤、燒肉與壽司，今天所要介紹的「豊」是旗下隱身在一幢看似普通民宅的壽司店，清幽環境讓人得以靜靜地享用美食。店家嚴選了日本各地新鮮漁貨，透過與漁業業者直接洽談掌握食材的品質與鮮度，也讓饕客們能用划算的價格品嘗高級握壽司。餐點分為三個價位おまかせコース(9,800円)、豊コース(13,800円)、VIPコース(16,800円)，並以不同的烹調方式帶出食材特色。建議提前透過LINE聯繫訂位。 https://www.instagram.com/p/CycKMjUSWWK/ https://www.instagram.com/p/ChdnPjjveJQ/ Info. 營業時間：【第1梯次】17:30~/【第2梯次】20:00~ 地址：大阪市福島区福島3-5-19 N3 4F 鄰近車站：中之島駅、新福島駅 大阪壽司推薦：鮨いわもと 「鮨いわもと」的用餐空間則是以大理石地板搭配扁柏吧檯，呈現出清新典雅氛圍。除了講究海鮮的品質，堪稱壽司靈魂的醋飯也毫不馬虎。不使用砂糖，而是選用了香氣更為馥郁圓潤的赤酢與鹽調配，鮮甜味、香氣、口感一次掌握！餐點以「おまかせコース(2,2000円)的方式呈現。 Info. 營業時間：【第1梯次】18:00-20:20【第2梯次】20:30-23:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センタービル 1F 鄰近車站：北新地駅、西梅田駅、大江橋駅 大阪壽司推薦：梅田 寿司 すし渡 「梅田 寿司 すし渡」的用餐空間分為吧台區與包廂區，吧檯座位可以欣賞日本各地景色的幻燈片，別有一番趣味。食材是由店主每日親自到市場挑選，不僅將各式漁貨幻化成細緻料理，還提供了多樣在地特色酒品讓饕客們搭配。午餐時段以划算的價格推出三種價位套餐，晚餐時段則更為豐富，尤其最高級的「渡」包含了27個品項，嚴選海膽、烏魚子、魚子醬等豪華食材。 Info. 營業時間：12:00-15:00/17:00 – 23:00 地址：大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビルB1 鄰近車站：東梅田駅 大阪壽司推薦：梅田 鮨処いこう 如果以為只有花大錢才能品嘗高級壽司，那麼可就大錯特錯了！位於東梅田駅附近的「鮨処いこう」嚴選時令食材並運用熟成與昆布醃漬工法製作出26品套餐，包含小菜、開胃菜、握壽司、燉煮物等等。依照漁貨的特性搭配不同醋飯，也供應多樣日本酒，套餐分為5,500円與7,700円價位。 https://www.instagram.com/p/C09bCRryYqx/ https://www.instagram.com/p/C16kS24yscA/ Info. 營業時間：17:00-24:00 地址：大阪市北区堂山町11-14 那由多ビル2階 鄰近車站：東梅田駅、中崎町駅 大阪壽司推薦：すし屋 蓮太郎 「すし屋 蓮太郎」雖為和式空間卻多了點現代工業風，餐點品項多達40種，又以海膽與鮪魚料理最受喜愛。使用奈良產「日之光(ヒノヒカリ)」搭配江戸前赤酢，引出食材鮮甜滋味。有別於典雅的壽司專門店，更像是居酒屋般令人感到放鬆。 https://www.instagram.com/p/B4k-VjSAX7s/ https://www.instagram.com/p/CAxEFDdg2me/ https://www.instagram.com/p/CA5ny9aARjN/ Info. 營業時間：17:00-22:30(週一公休) 地址：大阪市福島区福島7-21-7 鄰近車站：福島駅 大阪壽司推薦：鮨仙酢 本店 大阪駅前 「鮨仙酢」設有吧檯座位區與一般用餐區，整體呈現溫馨舒適氛圍。餐點分為單點與套餐的形式，其中十貫與十五貫的套餐不只價格更為划算，還額外附了自家製茶碗蒸呢！由於鄰近梅田車站，許多上班族們會特別利用中午時段前來品嘗海鮮丼。 https://www.instagram.com/p/CwMo1e0OWDJ/ https://www.instagram.com/p/CzA4idztPD-/ Info. 營業時間：平日12:00- 14:30 & 17:00-22:00/例假日12:00-15:00 & 17:00-22:00 地址：大阪市北区芝田1-3-7 鄰近車站：大阪梅田駅 擁有得天獨厚海洋資源的日本將鮮美海產幻化成多種料理，其中能依照食量點餐的壽司除了讓饕客們可以品嘗到食材本身的鮮甜，在口中細細咀嚼時還能感受到醋飯彈牙柔軟的食感，口味清淡爽口。下次造訪大阪除了大啖濃厚系鐵板料理外，不妨將這些壽司店也納入必吃清單吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉大阪「中崎町」散策！超人氣咖啡店＆文青選物店推薦，帶你漫步中崎町！ 👉大阪10間美食推薦！超道地牛肉壽喜鍋、章魚燒、爆紅甜點店全都有！ 👉大阪鬆餅推薦！Q彈美式厚鬆餅、超療癒舒芙蕾，探索大阪道地喫茶店美食！ 撰文編輯#Sumina #すし屋蓮太郎 #大阪壽司 #大阪美食 #大阪餐廳 #握壽司 #日本料理 #日本美食 #梅田寿司すし渡 #海鮮丼 #關西 #鮨いわもと #鮨仙酢 #鮨処いこう #鮨豊 

🇯🇵北海道推薦住宿飯店｜早餐Buffet 自製海鮮丼飯蟹腳吃到飽｜交通方便價格合理整個物超所值

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台北｜嵐山食肆 西門町生魚片海鮮丼飯推薦

「2023🍣0329」嵐山食肆 西門町生魚片海鮮丼飯推薦 丁丁散壽司$340螺絲鮭魚丼$230整體份量不多如果要用一個丼飯吃飽的話男生可能比較不行但是海鮮生魚片是新鮮的 PS螃蟹筷架蠻可愛ㄉ🦀 地址：108台北市萬華區成都路123號電話： 02 2311 1183營業時間：12:00–14:30, 17:30–22:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#午餐#晚餐#嵐山食肆#生魚片丼飯#生魚片#壽司#散壽司#海鮮丼飯#丼飯#萬華區美食#西門町美食#西門町#美食#foodie

WnF Lifestyle/日本橋海鮮丼辻半

東京必吃的排隊名店”日本橋海鮮丼辻半”還好在台灣也有分店，所以不用出國也能享用到美味的海鮮珠寶盒，獨特的兩種吃法各有特色，我就獨愛第二種品嘗方式，將頂級真鯛高湯倒入海鮮丼中，將整體的鮮味變得更加鮮甜。 #WnF #日本橋海鮮丼 #TSUJIHAN #日本橋海鮮丼辻半 #海鮮珠寶盒 

Yo！跟著Karen吃「超甲組海鮮丼飯」台北大安區必吃生魚片丼飯 價格公開透明大份量高cp值 延吉街必吃日料

Yo！跟著Karen吃「超甲組海鮮丼飯」台北必吃生魚片丼飯 價格公開透明大份量高cp值 延吉街必吃日料

撰文編輯/Karen W. 你吃過 經過時間催化的熟成生魚片嗎？ 超甲組海鮮丼飯吃得到！ 一直以為生魚片要現殺現吃才是最好吃的，原來不是誒。 現殺現吃是新鮮沒有錯，但是原來這並不是生魚片最好吃的時候⋯ 熟成生魚片是透過冰鮮恆溫熟成技術，讓新鮮的魚在穩定的濕度、溫度的環境下熟成。 因為這樣的熟成方式可以讓魚生上因為掙扎產生的乳酸，過程中也釋放出魚肉本身的精華，除了讓肉質更加緊實以外，還能讓魚肉本身更加鮮美。 在熟成的過程中，魚筋的部分會變得比較容易咀嚼，加上風味上的提升，所以其實熟成生魚片是不需要沾太多的調味料也會覺得非常的好吃！ 超甲組海鮮丼飯 地點 位在台北大安區的美食一級戰區的延吉街上，就靠近國泰醫院附近。 確切位置就在延吉街跟延吉街228巷的交叉口，是三角窗的店面，然後當你經過的時候，可能會以為是一間咖啡廳或甜點店🤣 超甲組海鮮丼飯 環境 超甲組海鮮丼飯空間是地上一樓+地下一樓的餐廳。 環境上，一樓是師傅的製作區及廚房，還有外帶餐盒區，比較特別的是在1樓店面是用大面的落地窗做規劃，從外面往裡面看可以看得到當日販售最新鮮的生魚片切片或者是握壽司。 說真的走進來我一瞬間有懷疑這裡是不是乾燥花店，因為在1樓的地方實在是太唯美了，很難想像在這樣美麗的花海中，居然是海鮮丼飯餐廳！ 畫風一轉來到地下室的內用區，這裡就十足十的可以感受到日本氣息，像是日式漫畫的壁畫、日式燈籠、還有掛旗⋯ - - 沒錯 沒錯，來到了地下室，我確認自己是來吃日式海鮮丼飯的沒有錯🤣不然剛剛在樓上我真以為我其實是來網美花店的⋯⋯ - - 超甲組海鮮丼飯 的菜單很多樣化包含生魚片、丼飯、握壽司、炒飯、手卷、就連日式清酒都可以找得到！ 我真的覺得下班之後喝點小酒搭配超甲組的生魚片是必須要有的，這是一種生活的儀式感～ 🔸四色海鮮丼 420.- 這碗丼飯超級特別的，有鮭魚卵、鮪魚丁、鮭魚丁、王子燒四種食材構成。 我覺得這一碗丼飯吃起來就是可以吃的到魚肉本身的鮮甜，四色海鮮丼的魚肉呈現是入口即化的口感，鹹香爆汁的鮭魚卵搭配上嫩嫩的鮪魚會有相互襯托的效果～ 至於鮭魚跟玉子燒個人是推薦分開搭配丼飯吃，可以吃得到鮭魚飽滿的油脂香，玉子燒甜甜鹹鹹的風味真的覺得是解膩的首選。 🔸日式醃蘿蔔 我們會推薦丼飯直接加$120升級套餐，因為套餐裡面就有丼飯、小菜、茶碗蒸還有湯，這個價格非常的超值真的！ 🔸超甲組極上B 620.- 這大概是我有生以來吃過最豪華的海鮮丼飯了～ 超甲組極上B海鮮丼飯，時令生魚片7枚+天使紅蝦3枚+生食級大干貝1枚，就綜合海鮮丼飯來說，我覺得樣式給的非常的充足份量也很多，而且超甲組的生魚片吃起來都非常的新鮮沒有腥味。 懂吃的朋友就知道，最厲害的是天使紅蝦三大隻，每隻都足足有手掌那麼長，天使紅蝦就是要吃生食呀，哪一個人再告訴我天使紅蝦要煮來吃我就絕交😤 天使紅蝦生食的時候無比的鮮甜彈牙，這種清爽香甜的滋味真的無法取代！ 這碗丼飯還有一顆超大的生食級干貝，搭配上熟成生魚片，超級澎湃，一碗就像是收羅了海中美味。還有最特別的是鋪底的歐式生菜，可以讓熟成生魚片的鮮甜美味表露無遺～ 🔸日式醃章魚 🔸超巨大握壽司 （2貫）400.- 在超甲組不怕你吃，只怕你吃不飽！ 超巨大握壽司絕對是下班後、或運動完的好選擇，一份吃下去飽到不要不要，炙燒恰到好處的鮭魚配上鹹香甜的明太子醬，真的很難抵抗明泰子加上鮭魚的誘惑，一口咬下那整個濃郁到極致的美味在口腔中化開～～～ 這炙燒超巨大鮭魚超厲害，是用生食級的鮭魚搭配起士去做炙燒，這個本錢下多重啊朋友們！ 起士口味的炙燒超巨大鮭魚非常適合喜歡吃鮮嫩肥美，但不能接受生魚片的朋友，鮭魚肚搭配上起士吃的到油脂飽滿，但也吃得到炙燒過後的香氣，口口都滿足，而且還入口即化！ 🔸海瓜子湯 50.- 海瓜子湯那真的叫做料多實在，光是一碗海瓜子湯那個海瓜子大概多過湯碗的3分之2。非常鹹鮮甜美的湯頭～～ 🔸超甲組味噌湯 50.- 味噌湯喝起來黃豆味比較重，發酵濃郁的味噌湯可以很好生魚片的涼感，還可以多一絲的暖胃回甘。 重點是裡面鮭魚量也很多，還有嫩豆腐～這一碗如果不是點套餐單點$50我覺得也非常的划算！ 🔸主廚特製12 貫握壽司（依現場食材搭配） 1200.- 握壽司表現很不錯，飯量不多，微酸又有彈性的米粒，能吃的到各式魚生的自然甘甜及油脂香。 - - 主廚特製12貫握壽司很不錯一次可以吃到多種海鮮，建議點這道分食，可以吃到多種不同口味。 🔸豪華綜合手卷 160.- 手捲們沒有留下過多的倩影，畢竟這就是要快速吃完才好吃的美味呀！ 裡面有蝦子、鮭魚卵、蝦卵，我覺得口感非常的豐富，當然味道也是相當得好，而且他們的美乃滋給的剛剛好，所以手捲呈現清爽不負擔的份量及口感，一人一捲超過癮～ 🔸茶碗蒸 80.- 像極了布丁、非常滑嫩，又入口即化，裏面也有很多好料，難怪老🐸說日式料理店必點這種小料，馬上看出誠意有沒有👏🏼 茶碗蒸的用料超特別，有海瓜子、土雞肉、用料上十分有誠意，讓簡單的茶碗蒸變得一點也不簡單～ 🔸隱藏版 海膽甜蝦米餅 這款是限量限定的隱藏菜單，如果想要吃的朋友記得拿這張照片去點餐，幸運的話你就吃得到！ 這一款用料非常奢華，5678隻的生食級甜蝦+濃郁到化不開的新鮮海膽+鮮味小宇宙的鮭魚卵⋯ 用薄脆的小花糯米餅包裹，一口咬下下去所有的鮮甜濃郁，就在口中爆發開來，我真的沒有辦法形容這一個有多好吃，如果喜歡吃海膽的朋友必點這道料理，絕對會愛死～ 超甲組海鮮丼飯的生魚片部分會隨季節調整，像我們這天吃到的有鮭魚、鰤魚、天使紅蝦、干貝、北寄貝⋯ 不管是哪種品項新鮮度都很優秀，口口吃起來沒有腥味，口感上都超有彈性的！ 現切的熟成生魚片就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化～ 超推薦超甲組海鮮丼飯，對！是超推薦超甲組！因為不管是用餐環境還是餐點品質，甚至是cp 值都是很可以的，趕快揪朋友吃一波～～～ 📍超甲組海鮮丼飯 地址：106台北市大安區延吉街228巷1號1樓 電話：02 2701 7878 營業時間：11:00～21:00（週日休） 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=61552102932023&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/superpie1688 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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