早餐日記 ••• 植物肉排三明治dr. Praeger’s

早餐日記 ••• 植物肉排三明治

我又拿到植物肉產品了，這次要試dr. Praeger’s這個的漢堡排，口味是用菇、燉飯與青豆做成的。美國的植物肉好像比較喜歡用青豆pea而不是黃豆soy來做，應該是為了可以增加客群，賣給那些吃素又對黃豆過敏的人。 原本看包裝我一直以為裡面就是一顆冷凍漢堡，沒想到打開來是四片肉排。昨天已經跟阿霖說他今天的早餐是漢堡，他好像很期待的樣子，所以我還是自己用麵包做了一個三明治。 冷凍總共肉排要烤12分鐘，中間翻面後我才把吐司放進去一起烤，同時切了番茄片，最後再鋪上起司、番茄多烤兩分鐘，其實做起來也滿快的。聽說吃起來還好，口感偏軟，我在翻面的時候只覺得他有點易斷裂，似乎黏著度不是很好，不過肉排裡面看起來有些紅紅綠綠的蔬菜，營養來說應該是滿豐富的！偶爾試試看新東西也不錯😌 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

HOYA弘陽 植物肉乾系列 

在家樂福超巿發現這款植物肉乾，馬上買回家嚐鮮一下。 這款是由弘陽食品 植物肉乾小包裝系列(全素)，口味有4種，但這次在家樂福只看見兩種口味就全都買回家試試，植物肉乾打開來會發現紋理與纖維跟肉非常相似，讓植物肉乾吃起來就跟肉一樣，重點是每吃一片都增加了植物性蛋白的攝取。還減少飼養產生的溫室氣體，對環境也很友善。 這次買到泰式檸檬風味和法式松露風味的植物肉乾，泰式檸檬風味我個人很推，吃起來酸酸的很有泰式料理的感覺，也比較輕爽。法式松露就吃起來比較像一般外面買的素肉乾的口感，重點是吃完沒有負擔感。 很適合在家追劇或客人來訪時的小零嘴，推薦給吃素食的朋友。

飲食冷知識 關於未來肉 你不可不知的三件事

飲食指南：未來肉 你不可不知的三件事

你身邊有朋友『呷菜（素）』嗎？現在流行的一週一日無肉日，或是早餐吃素、方便素，這種不管是因為宗教信仰，或是為了環保、健康的飲食選擇，也讓很多品牌（摩斯、八方雲集）推出各種『未來肉』『植物肉』產品，來吸引更多人注意。 這到底是什麼，為什麼這麼紅？ 這篇幫你快速做重點整理。 ＧＯ！ ＧＯ ！ 關於吃吃喝喝的冷知識，趕快follow一下！ 第一：未來肉 是 台灣人 發明的 連比爾蓋茲、李奧納多、李嘉誠等名人，都願意為此著迷，甚至會願意投資的beyond Ｍeat (超越肉)正是由台灣人-謝富弘與哈羅德‧赫夫一起研發出來的。 謝富弘教授已經專研『素肉』很長一段時間，是台灣素食餐廳都很常見的料理之一，但素肉通常不管顏色、口感或是形狀上，並沒有那麼要求。直到教授在美國認真專研研究後，才做出無論外觀或質感都最類似真的肉-beyond meat，才在美國發揚光大。 第二：營養價值勝過真正的肉 未來肉的成分幾乎都是植物性蛋白，包含豌豆、大豆蛋白等，油脂則為芥花油、椰子油等。為了讓外觀更接近真肉，還有添加甜菜根讓烹煮時也有顏色上變化。都是植物組成，完全純素無肉，植物中有各種營養成分：鐵質、鋅、膳食纖維等，會經過合成組成在內，這樣的營養素含量會超過真正的肉品。 未來肉不僅熱量上、膽固醇、膳食纖維，都相較來的優唷～需要減肥，飲食控制的，這也是一個很好的選擇唷～ 第三：友善對待環境 環保愛地球 假設每天都有吃75g的豬肉，一年內會產生656kg的溫室氣體，相當於汽車跑了2695km，還需使用95756升水，這些都會對於環境都會造成破壞。不僅如此，為了生產肉類和奶製品，也需要更多的農地用於畜牧業。 而每天改吃豆類豆製品，一年內會排放73kg的溫室氣體，相當於汽車行駛300km，還需使用17776升水。相比之下，所耗費的能源減少一半以上。 這樣看來，其實『吃素』相對於環境來說，會是較為友善的選擇。 對於碳足跡了解可以參考：https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-46552317 ＿ＢＢＣ ＮＥＷＳ 現在很多蔬食餐廳或是各大餐飲品牌，都會推出這樣的新品項，不過名詞百百種：未來肉、超越肉、植物肉，其實都是類似製成的東西，都可以嘗試看看。 看完有沒有想要立刻吃吃看呢？ 可以參考一下： 八方雲集推出的新蔬食鍋貼/水餃，漢堡王出了一款無肉華堡，摩斯的未來漢堡（限定店家才有） 或是 可以吃吃看 素食界的麥當勞－扭登和，還有在大稻埕，很美的lab33 叁食山 蔬食餐酒館 ，是我這個食肉人也深陷著迷的素食店家。 （上圖為在叁食山 蔬食餐酒館的未來肉漢堡，看不出來是植物豆類作成的，吃起來口感跟味道就跟真實漢堡肉一樣，吃起來更不油膩更清爽一些） 對習慣吃肉的我們來說，一時要改變習慣，是件很困難的事情，『未來肉』的出現，就是讓我們更體貼地球，也能享受生活。 對於素食者來說，也是一大福音，因為未來肉真的好吃太多了，再來營養成分也有差，一般素肉，鈉含量及油脂都偏高，選用未來肉對健康來說，都相對較優唷。 喜歡我的文章 可以按喜歡 ＋ 追蹤 給予我更多鼓勵唷 Lena IG: 更多我在哪裡玩 ＿追蹤即時分享 #冷知識 #未來肉 #植物肉 #素食 

《里仁》植物肉的崛起｜宅配冷凍調理包｜泰式、義式方便又好吃

里仁推出的植物肉冷凍調理包 不只在家方便，還能體驗素食＿植物肉的美味！ 隨著蔬食/素食逐漸成為主流 越來越多KOL推廣者分享 大大小小的蔬食餐廳、便利商店的餐盒或飯糰 與咖啡結合的燕麥奶、堅果飲等 已經很自然的流入我們生活中 不再只是少數人因宗教或信仰而吃素 減少吃肉的好處多多，就不再贅述 雖然我無法立即成為素食者 但是真的有很多好吃的素食美食 里仁的冷凍調理包因為是素食又融合義式、泰式 既方便又能吃到植物肉製作的異國料理 也引起我的興趣！ 因為里仁支持的台灣花東六級化產業鍊計畫 帶動推廣花東的農產品，支持本土雜糧復興 一起幫原住民部落復耕小米，讓文化傳承下去～ 這次料理包使用的「花蓮1號黃豆」 是含有豐富蛋白質及油脂的有機黃豆 搭配本土廠商研發的「三機植物肉」 這兩樣都能豐富蛋白質的吸收 而且嚴選100%台灣在地食材！ 里仁、慈心與食品廠商一起推廣台灣農產品 真的覺得這樣很棒～ 不只是能透過植物肉補充蛋白質 支持花東有機農業 也讓不方便下廚的人能簡單吃到美食 調理包非常百搭 要配飯、拌麵、夾麵包、包飯糰、熱壓吐司等都可以！ 食用方式： 先將產品以 冷藏方式解凍 里仁泰式打拋植物肉250g ＄150 內含薑、番茄、四季豆、九層塔、香菇等 －吃起來其實沒有到很打拋豬的味道，但調味還不錯，其實植物肉口感很像肉，但會有一點豆製品的味道，這一款配飯也很好吃，只是不特別像打拋豬，也不辣唷～ 里仁義式蕃茄植物肉醬250g $135 －義式香料與番茄燉煮的肉醬，帶一點微辣，我覺得番茄的酸味比較突出，一樣是吃不出植物肉的感覺，沒人講可能不會發現是素食唷！ 兩款肉醬都有配合大顆的「花蓮1號黃豆」，黃豆真的超好吃得！ 也很適合兩種醬料 重點是即時料理包超方便，在辦公室或是沒有廚房的租屋處 只要有電鍋或是可以煮的鍋子 就能輕鬆方便的享用一餐！ 這次在辦公室簡單加熱就能吃啦～ 如果在家的話，還能自己添加其他配料增加豐富性！ #宅配美食 #宅配 #蔬食 #素食 #純素 #加熱即食#貼嗑 #貼嗑仔體驗計劃#里仁 #泰式打拋植物肉 #義式蕃茄植物肉醬 #植物肉 #快煮包 #自己煮 #當我在台灣吃吃喝喝 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

星巴克全新素食植物基餐點，9/22全台上市，蔬食辣肉丸米型麵、可可瑪奇朵可搭配新選擇杏仁奶

星巴克全新素食植物基餐點，增加杏仁奶品項，9/22全台上市

星巴克近年來推出越來越多素食餐點 2019年也新增燕麥奶品項供純素的朋友選擇 近期更是推出全新植物基系列餐食 也新增了杏仁奶選項讓大家有更多選擇 🔸蔬食辣肉丸米型麵（五辛素） $200 肉丸使用植物肉、蔬菜搭配匈牙利辣粉及義式香料所製成的蔬菜肉丸 一份有3顆肉丸，還有搭配一些蔬菜（花椰菜、紅蘿蔔、地瓜） 米型麵QQ的口感，肉丸表現也是蠻驚豔的，如果沒說這個是素食，覺得跟肉的口感差不多，完全吃不出來 🔸蔬食黑胡椒肉排三明治（五辛素） $150 肉排也是使用植物肉、蔬菜搭配黑胡椒醬汁做調味 一份有3塊肉排，搭配花椰菜及蕃茄 外面的麵包是稍微有嚼勁的，越嚼越香，而且吸附了醬汁，整個吃起來更有味道 裡面搭配蕃茄吃起來更清爽🍅 🔸藍莓果粒貝果（純素） $60 隨餐有另外附果醬或奶油擇一 這款是藍莓口味貝果也是純素，裡面還有藍莓果肉 吃起來是比較紮實的口感，如果外帶回家用烤箱烤過，最外層還會有點脆脆的 🔸葡萄乾杏仁奶生吐司（純素）$60 這款生吐司是使用杏仁奶製成的純素吐司 整個吐司都有葡萄乾的香氣 吐司的質地吃起來也非常的軟綿又帶點Q 不用抹果醬，加熱直接吃就很好吃 🔸新古典巧克力蛋糕（純素/無麵粉/無奶蛋） $100 這款蛋糕吃起來有點像是布朗尼，但比它再更軟綿，吃起來有種入口即化的感覺 上層有加可可碎塊，裡面還有蔓越莓果乾，讓整體吃起來口感更豐富，而且巧克力味超級濃郁 🔹可可瑪奇朵大杯$155（更換杏仁奶加價$20） 這款是經典義式濃縮咖啡搭配綿密奶泡及可可糖醬 可可味道蠻濃郁的，而且也不會太甜 很建議這款可以換成燕麥奶（+$20）或杏仁奶（+$20） 📍9/22全台星巴克全新上市 🎉優惠活動 ✔️9/28起憑飲料消費就可以$1加購星巴克50週年紀念Reuseble Cup乙個（售完為止） ✔️9/28當天攜帶可重複使用材質的容器（如環保杯、馬克杯⋯等）到店點購盛裝任意飲品，可享單杯$30折扣優惠 #星巴克 #咖啡 #生吐司 #貝果 #植物肉 #星巴克蛋糕 #新品上市 #TOGETHERFORBETTER #一起會更好 #starbucks #starbuckstaiwan #星巴克美食 #台灣美食 #全台美食 #台北美食 #台中美食#台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #素食美食 #無肉 #蔬食 #kaohsiung #kaohsiungfood #yummyday #popyummy #girlstalk美食 

[冷凍宅配]Végé Bon U 植雞塊｜蔬食新選擇｜植物肉｜優質植物性蛋白質｜非基改大豆｜無生長激素｜多種口味｜蛋素

[冷凍宅配]Végé Bon U 植雞塊｜蔬食新選擇｜植物肉｜優質植物性蛋白質｜非基改大豆｜無生長激素｜四種口味｜蛋素

健康飲食慢慢盛行，大家越來越重視健康議題，默默的有幾間廠商開始推出 ＃蔬食新選擇植物肉 ，使用大豆製成的仿生肉，低脂、富有優質植物性蛋白質，聽說連口感都跟一般肉不相上下喔！不知道大家有沒有吃過呢？！而這一次很開心接到在嘖嘖平台募資超越70萬的Végé Bon U 植雞塊的邀稿試吃！Végé Bon U 植雞塊總共有5種口味可以選擇，廠商寄了特別限定口味給我，讓我們一起來開箱試吃看看口感是不是跟一般雞塊不相上下吧！(圖片來源：官方） 關於Végé Bon U 植雞塊 Végé Bon U 植雞塊算是新穎的植物肉品牌，費時一年多精心研發而推出的Végé Bon U 植雞塊！使用非基改大豆製成，低脂、豐富的植物性蛋白質，多樣化的料理方式，五種好吃口味，讓吃蔬食的朋友們有更多的選擇，無生長激素、無抗生素，媽媽再也不用擔心小朋友愛吃雞塊了！而Végé Bon U 植雞塊也在嘖嘖募資平台也募資超越了70萬元摟！Végé Bon U 植雞塊嘖嘖募資販售平台請點我...除了募資大獲好評外，Végé Bon U 植雞塊也發起公益活動回櫃社會，幫助弱勢家庭孩童，本次嘖嘖計畫將捐贈給偏鄉兒童100公斤雞塊及售價10％喔！（詳情請點我..)(圖片來源：官方） 一般動物雞塊ＶＳ植物肉雞塊 相信有很多人跟我一樣，都很愛吃幾塊炸物，大人都愛吃小孩也不例外，雖然愛吃不是最，但動物雞塊卻有抗生素、生長激素、油脂高的隱憂，讓很多媽媽擔憂小孩吃太多，而植物肉雞塊，直接使用非基改大豆製成，口感仿真肉、調味讓大家接受度高外，還可以吃到更多優質的植物性蛋白質跟營養素，植物肉本身油脂含量不高，減少膽固醇攝取，加上不含生長激素、抗生素，大家都可以安心食用！ Végé Bon U 植雞塊-地獄酷辣口味 Végé Bon U 植雞塊總共有五種口味：純蔬原味（全素）、涮嘴麻辣（蛋素）、川味麻辣（蛋素）、經典黑胡椒（蛋素）、地獄酷辣（蛋素），這次要來開箱我很少吃的口味，也就是廠商限定-地獄酷辣口味，來挑戰看看是不是真的很辣吧！ 包裝使用的是夾鏈袋裝，沒吃完可以封好冷凍起來 袋子的背面貼紙上，也有幾種烹調方式，大家可以依照家裡適合的方式烹調喔！ 一袋裡面我大約算了一下約10塊左右（一秤重為主），聽廠商說未來新版包裝會是紙盒裝，並且增加顆數到15顆不加價唷！ 還沒烹調時，外觀看起來比一般雞塊大塊一點，厚度也厚了一點 我使用的烹調方式：油炸（要小心噴油喔！）如果你使用氣炸鍋，建議先塗上薄薄的油再下去烤，外皮會比較酥脆 炸完之後，顏色會比一般的動物性雞塊不太一樣，顏色比較暗一點 趁熱吃是最好吃的，我一口咬下，滿滿的花椒香氣，只要你不是一整塊直接吃，一口一口慢慢吃，吃小辣的你也是可以接受的ＸＤ辣度對於超級愛吃辣的人，一定超愛，因為我不小心一大口吃下，真的辣到翻掉！！肚子會熱熱的！ 再來說說肉感，跟動物性的雞塊相比，植物肉的雞塊吃起來不會散散軟軟的，而是有彈性的紮實感、厚度也夠，調味上處理得很好，沒有植物肉會有的腥味，吃起來順口好吃，我覺得比動物雞塊好吃，如果是原味的我可能可以嗑完整盤！ 除了蔬食者適合外、葷食也很適合，對我來說眾多小朋友更適合喔！ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃Ｕ植雞塊 ＃嘖嘖募資平台 ＃網購 ＃冷凍宅配美食 ＃植物肉 ＃非基改大豆製造 ＃仿真肉口感 ＃五種口味 ＃公益活動 ＃蔬食新選擇 ＃紮實有彈性 ＃好吃 ＃素食 ＃蛋素 ＃無抗生素 ＃無生長激素 ＃團購美食 ＃吃貨必吃 ＃防疫 ＃在家自煮

料理日記 •••植物肉滿福堡

最近家裡有植物肉排，美國現在很流行這類的產品，但我其實不懂他們跟在台灣吃到的素肉有什麼不同嗎？包裝上總是寫得很厲害一樣，好像是什麼新科技、新技術，其實不就都是豆製品！之前一直以為這些肉是細胞養出來的，但細胞養的叫人造肉，是葷的肉，最近新聞才看到，以色列蓋了全世界第一座人造肉工廠，所以植物肉應該不一樣才對。 我的植物肉是青豆蛋白（pea protein)做的，他已經調味好，只要煎熟就可以吃了，成分中有蒜粉所以只能算植物五辛素。煎的時候很香，吃起來稍鹹、味道不差，但好像少了一點香味，吃在嘴裡沒什麼靈魂。 我家沒有圓圓的煎厚蛋模型，但是有大洋蔥！把洋蔥切成圈，取中間大小適宜的幾個先下鍋，在裡面淋一點油，把蛋打進去。我有把蛋黃戳破，稍微喇一喇，灑點鹽，然後就蓋上鍋蓋小火燜熟。效果非常好！而且洋蔥超不沾的，可以輕鬆脫模，慢煎後的洋蔥也很美味！ 然後是麵包，用了Thomas的英式馬芬，在超市很常見的牌子，不知道為什麼長得很可憐，很像第一次做麵包的人做出來的東西，他明明就不是無麩質或生酮那種假麵包，結果比那些假麵包長得更假🤣 起司是用American cheese，我沒有很愛他的味道，剛好只剩兩片，我就自己加切達起司絲在我的滿福堡。視覺效果差了一點，不過都好吃😋 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

素食飲食時代來臨！台北市中山區SuShiner 蔬饗樂‧以善為本的蔬食餐廳

不曉得吃素的朋友們平常到台北市中山區都吃些什麼呢？ 今天想要推薦一家照顧到客人色、香、味的素食餐廳—SuShiner 蔬饗樂 現在就來瞧瞧，藏在網美植栽牆背後的美味吧！😊 來這裡，一定要來份植物肉漢堡🍔 但是在老闆的照料下，不知不覺就點滿桌了🤣 ☑本日菜單 兩份漢堡🍔、兩支雞腿🍗、一份蛋🥚、植物燕麥奶&木瓜植物奶🥛 不要以為素食就會吃不飽哦！今天被 #蔬饗樂 簡直餵成了神豬🐷 🍔 看這些小可愛的外觀真的不知道是植物肉！ #勁辣卡滋雞堡 $125 喜歡吃辣的我獲得滿足🥺 滿滿的膳食纖維和麵筋增加植物肉的彈性👍 #熔岩花生厚排堡 $125 以為花生醬=咬下滿滿罪惡感嗎？！ 但如果是純素、只保留花生顆粒感的美好、不油膩的好漢堡呢！ 而且！裡面還添加了甜菜根，紅色鮮豔的纖維模擬了真實的漢堡肉，增加視覺上的體驗💖 好東西，不吃嗎？ 🍗 #卡滋雞腿 $55/支 看到我剛剛打雞腿有沒有嚇一跳！！ 說好的素食呢！ 欸～～～真的沒有騙你，只不過裡面是豆皮做的啦🥺 太特別了連雞肉絲都做的跟本來的好像😆😆😆 🥚 #香蔬荷包蛋 $50/2個 豆皮做的蛋我真的沒看過～～今天大開眼界！ 純素食者（Vegan）在這邊也能放心大飽口福😊 🥛 當紅的燕麥奶一定要點的吧！ #植物燕麥奶 $100/套餐$70 淡淡香氣一直都討人歡心💗 #木瓜植物乳 $100/套餐$70 沒有添加其他成分，完全是以木瓜的原味呈現，吃得到纖維！ 記得喝一喝要攪拌才不會沈澱🧚‍♀️ 來張家族團圓照 👇 除了提供好吃的食物，企業應負起的社會責任，SuShiner 蔬饗樂也不落人後！ 並且也邀請大家一同參與，相信在享受美食之餘，還能成為幫助社會更美好的推手，一定讓人加倍喜悅！ ☀️現在消費滿 NT200以上或點選任一套餐即可累積1點， 累積達5點/10點除了送你飲料、點心、漢堡，還會捐一顆漢堡給公益團體或愛心待用餐使用❤️ 吃的健康，同時做好事、幫助人飽餐一頓😍 ☀️ 〰給看到最後的大家放福利啦—— 想要獲得『免費莓果氣泡飲』嗎？ 點擊下方連結就可以知道怎麼獲得哦！ 💖我要莓果氣泡飲💖 下次見88♥ 📍店址：台北市中山區四平街21號｜捷運松江南京站 8號出口 ☎️預約專線：(02)2568-3913 🕰營業時間： ⭕️星期一~星期六：10：30 am~ 20：30 pm ⭕️星期日：11 : 30 am ~ 19 : 30 pm #vegan #veganfood #veganlife #Alwaysbeashiner #Sushiner #peacenlove #蔬饗樂 #未來漢堡 #蔬食漢堡 #米漢堡 #蔬食蛋奶素 #全素 #植物肉 #VEGAN #美式漢堡 #夏威夷拌飯 #植物奶 #氣泡飲 #平價素食餐廳 #植物系餐廳 #松江南京素食漢堡 #四平街美食 #台北素食美食 今天的文章到這裡，歡迎告訴我感想或有哪裡需要改進! 以下連結都可以找到我👇 ❤️❤️❤️歡迎追蹤❤️❤️❤️ -勞工生活（存）權益、自我成長- 💭youtube: Stella in the house 💭生活ig：＠yiyin__0511 💭Popdaily 創作者 Stella__

星巴克蔬食系列全新上市！燕麥奶生吐司、蔬食肉排三明治…讓人照三餐也吃不膩的無負擔蔬食！

妳還是每餐無肉不歡嗎？沒有吃到炸雞腿便當、排骨酥麵就感覺這餐超空虛像沒吃一樣嗎？小編以前也是這樣的女孩，但是看著身旁的朋友們一個個降低肉食的頻率、踏上蔬食的路，不只皮膚變好，體態也變好了，好像連生活都跟著質感了起來，不知不覺也慢慢喜歡上蔬食料理了呀～～最先讓小編愛上的就是星巴克！雖然一開始不習慣吃蔬食，但他們的調味很可以讓人接受！現在推出了全新品項，讓人迫不及待就想來試吃看看了啦！！ 五款風格蔬食全新上市！有甜有鹹，早中晚三餐通通幫妳顧到啦～ 這次蔬食新品一共有五款，除了用料講究之外，營養價值也是啵高呀～小編不多說直接介紹先！ #蔬食肉醬義大利麵 這完全榮登小編最愛的一道！一上桌香氣之濃郁，沾滿香料肉醬的筆管麵鹹鹹甜甜很夠味，如果不說根本不會發現這肉醬是用植物肉做成的呀～上頭再舖上滿滿的義式香料肉塊、花椰菜和鴻禧菇，不僅看起來可口誘人，吃起來口感也超豐富，飽足感無敵！ #蔬食肉排三明治 雖然是植物肉排，但是口感和味道完全不輸給一般的肉，裡頭加入了菇類、花椰菜碎料等，光是肉排本身就很有口感。更別說麵包中還配上了牛番茄、起司、洋菇片和拌炒後的洋蔥絲，重點是它的醬料也很特別很可以，煙燻培根風味的美乃滋香氣極為濃郁，吃起來超滿足呀！ #蔬食肉丸三明治 必須先說說這顆肉丸，雖然同樣是植物肉，但加入了菇類、花椰菜和義式香料，彷彿能吃到肉汁，一口咬下很紮實卻不會覺得乾澀，根本就像是在吃一般肉丸啊～這款搭配的是軟法麵包，除了肉丸之外還有加入整朵花椰菜和洋蔥絲以及微辣的芥末醬，想要吃健康清爽蔬食當晚餐時的首選就是它！ #燕麥奶生吐司 最近生吐司真的是夯的不得了，小編自己也是生吐司的頭號愛好者～星巴克除了使用日本進口麵粉、優質奶油等食材外，更選用燕麥奶取代鮮奶製成麵團，經低溫發酵18小時，口感柔軟綿密帶有一點Q度，還多了一股燕麥香氣，要的話也可以另外跟店員拿草莓果醬和奶油，不過小編覺得單吃就已經香氣很足很可以了呀！ #地瓜燕麥奶吐司帕里尼 這款帕里尼就是選用燕麥奶生吐司，加入紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中，再搭配煎蛋、起司和牛蕃茄熱壓而成！鹹甜鹹甜的地瓜泥不僅味道很足，口感也很豐富，熱熱的吃起司融化還會牽絲，重點是因為含有許多營養堅果類，蛋白質非常足，運動完吃一個超級剛好呢！ 一起吃蔬食愛地球！生活變得有質感，身體也跟著輕鬆起來～ 這次星巴克推出的蔬食系列是使用植物肉和燕麥奶為基底，再添加上各種不同的蔬菜、堅果，創造更豐富的口感和風味層次，吃起來完全不輸葷食！就連飽足感也都幫我們顧到了呀～雖然是植物肉，但是口感和咬勁都跟真的肉超像也依然超多汁！裡頭含的蛋白質也沒有比較少，打破了吃素就會營養不均的刻板印象，同時飽和脂肪也更少了，對身體健康來說絕對是大加分呀！ 另外像是咖啡或茶飲也都超推薦換成植物奶，小編第一次嘗試換成豆奶的紅茶那堤和加20元升級燕麥奶的焦糖瑪其朵，一喝就覺得濃郁、別有風味，完全打開了一個新味蕾呀～而且喝植物奶做的飲料讓牛牛們休息一下也是好事一樁，沒那麼罪惡（笑），而且燕麥奶它的脂肪量比較低，又富含膳食纖維、維生素D、鈣質和鐵，可以讓骨骼更強健、延緩皮膚老化，還能改善腸胃道功能呢！ 不僅對自己身體好，植物基食品在製造過程中也比酪農業使用了更少的水和土地資源，減少溫室氣體的排放，對環境也相對友善～近幾年真的太多太多人提倡多吃蔬食餐點，女孩們偶爾也可以嘗試植物肉、植物奶等製品，對自己身體好一點，也一起讓地球變得更美好！ 享受星巴克蔬食就趁現在，只要在 #星風格蔬食日 10月每週一（10/5、10/12、10/19、10/26）以原價點購指定食品／飲料／商品，就能免費獲得大杯（含）以上飲料折扣30元的數位優惠券乙張！ 蔬食日指定餐點品項： *飲料：燕麥奶或豆奶客製化植物奶飲料 *食品：蔬食肉丸三明治、蔬食肉醬義大利麵、蔬食肉排三明治、燕麥奶生吐司、黑松露嫩蛋三明治、地瓜燕麥奶吐司帕里尼 更多星風格蔬食資訊請點我進入星巴克網站

地方媽媽沒讓人失望—全家便利商店 媽媽主義 植物肉泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵

我之前，半夜睡不著覺，把心情亨成歌，只好到屋頂找另一個夢境，但屋頂通道所著，我只好去全家找地方媽媽。我最近覺得全家便利商店冷凍庫的媽媽主義表現的很好欸！最近全家媽媽主義把飯跟面都做成一杯一杯超方便的，而且還出了五辛素的兩款，地方媽媽實在表現的很優秀。 / OmniPork植物肉泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵$42元 OmniPork就是我們上次在雲門舞集，更正，是八方雲集新蔬食鍋貼介紹，來自香港的食物科技公司Green Monday旗下的OmniPork新豬肉素食假肉，雲門舞集的新蔬食鍋貼就表現得很好了，這次全家媽媽主義的泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵也表現得很好，完全吃不出素味，很適合葷食者想入門素食者的人吃，二且我覺得兩個都很好吃，至於多好吃，大概跟我下面一樣，你要吃過才知道，而且這個跟我不同的是這個是素的，雖然標示是五辛素，但跟其他商品的生產現在一起的，所以堅持要完全Vegan的朋友可能要失望了，這可能只能算鍋邊素。我們平常做很多壞事，少吃一點肉可能可以多做一點陰德迴向給長的醜個性又機掰，年紀一把還單身的碧池Cindy跟油頭Monica，讓她們更年期晚點來。 / 品名🌚: 全家便利商店 媽媽主義 植物肉泰式打拋燴飯 植物肉韓式炸醬麵 地點🏠:你家附近 價錢💲:$42元

植物肉共 31 則文章

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