#日本美食 #中目黑美食 #EPULOR

- 🔸 カフェラテ ¥ 650 🔸 抹茶のテリーヌ ¥ 700 . 📍地址 : 〒153-0042 東京都目黒区青葉台１丁目１９−10 エスセナーリオ青葉台 1F 📍電話 : +81-80-8053-1067 📍營業時間 : 週二至週日 11:00-20:00 週一公休 - 🔎 #Taki吃日本 #Taki吃東京 #Taki吃中目黑 / #JAPAN #TOKYO #TOKYOFOOD #TOKYOCOFFEE #FOODFORFOODIE #YUMMYDAILY #POPYUMMY #YUMMYDAY #POPJAPAN #CAFE #COFFEE #東京美食 #東京カフェ #東京カフェ巡り #カフェ部 #カフェ巡り #喫茶店 #カフェ #中目黑カフェ #東京グルメ

想品嚐多種握壽司但礙於飯量而作罷的人看過來!はま寿司提供你1/2飯量新選擇!

你是否曾經想要在旋轉壽司店品嚐多種壽司，但礙於吃不完白飯的部分而作罷呢?創立於2002年且在日本擁有多家分店的はま寿司，從6/7開始提供了1/2飯量的選項，讓大家可以把胃的容量分給更多的食材! 這次前往的是位於東京足立區的足立東和店，詳細菜單及店內介紹可參考以下這篇。 就定位後開始使用觸控螢幕點餐，在選擇數量時發現多了飯量的選項，才特別注意到下圖這張說明告示，原來是從6/7(一)開始的新服務! 想品嘗更多握壽司食材的人，以及對碳水化合物相當在意的人而言，1/2飯量(半シャリ)絕對是來はま寿司用餐時的最佳選擇!但需要特別注意的是軍艦卷、細卷以及部分選項是不能調整飯量的喔! 1/2飯量讓鋪在上層的食材更顯厚實(笑)。相關公告可參考はま寿司的官網(請點此)! #はま寿司 #濱壽司 #東京美食 #日本美食 #迴轉壽司

中野 | 樂天小熊燒 最可愛最獨特的伴手禮就是它!東京只有這裡買的到!

樂天小熊餅乾絕對是許多人童年吃過的零食之一，不只撕開紙盒兩側可以收集小熊圖案的紙卡，而且每一塊小熊餅乾上都有不一樣的小熊圖案，更時常有期間限定的口味，讓大家在品嘗的時候更多了些樂趣和驚喜。而大家知道這樣充滿人氣的小熊餅乾也有推出車輪餅嗎?東京目前只有一個地方買的到!就位在中野Sun Mall商店街的LOTTERIA。現在就趕快一起來看看吧! 距離新宿搭乘JR只需要五分鐘就可以抵達的中野，是秋葉原之外的另一個次文化聖地，而今天要介紹的樂天小熊燒，就位在北口出站後就可直達的Sun Mall商店街上。 商店街中充滿了各樣的餐廳、藥妝店以及服飾店，是個生活機能相當方便的地方。而尚未拆除的聖誕節燈飾，也讓空間顯得更加明亮。 稍微走一小段之後看到上圖這個招牌，就表示我們已經抵達目的地了!製作樂天小熊燒的工作區域是速食店LOTTERIA靠外側的一部分，僅用玻璃櫥窗做區隔的陳列設計，也讓人可以清楚看到小熊大頭形狀的烤盤以及整個製作的過程。 更多LOTTERIA👉 ▶開箱 | 這個季節就是要吃香甜酥脆的巧克力派! 盤點三間速食店的巧克力派 讓你暖胃又暖心 自動門旁擺了菜單的看板，目前有兩種口味，分別是使用了同樣由樂天推出的Ghana巧克力的ガーナミルク(Ghana牛奶巧克力)口味，以及カスタード(卡士達)口味。一個的價格是140円(稅外加)，如果一次購買4個的話可以享有500円(稅外加)的優惠喔! 看板上可以看到和熟悉的小熊餅乾一樣的LOGO視覺，以及不同表情的小熊們。 因為是現場製作的關係，所以如果剛好架上沒有的話就需要稍等一些時間。而我這次直接把架上目前剩下的一個卡士達及三個巧克力買空了(笑)。盛裝的白底紙袋上用綠色勾勒出小熊的輪廓，相當可愛且醒目。 在紙袋中整齊並排的小熊燒們，插在頭頂上的帽子紙卡上寫著口味，讓大家可以清楚區分口味的差異。 小熊的五官及耳朵輪廓相當鮮明，真的是熟悉的小熊模樣! 因為沒有現吃的關係，所以拿出來時已經稍微冷卻。原本以為外皮會變得濕軟，但實際品嘗之後外皮還是保有酥脆感!和內側略帶厚實有嚼勁的餅皮形成強烈的對比，而且味道不會太甜。內餡的卡士達奶油則是十分滑順，那個飽滿度讓人一口咬下的同時還會擔心爆漿(笑)。不管是餅皮或是內餡都是甜而不膩! 以下附上店家資訊，下次來到中野，就來品嘗這個當地才買的到的樂天小熊燒吧! 地址 : 東京都中野區中野5-98-8 營業時間 : 11:00~20:00 更多中野👉 ▶中野 | 冰淇淋蘇打+昭和硬布丁 就到不純喫茶ドープ來場懷舊風格的下午茶吧 更多樂天小熊餅乾👉 ▶開箱 | 當小熊餅乾遇到寶可夢 會迸出什麼新滋味呢? #コアラのマーチ焼き #樂天小熊燒 #東京美食 #中野美食 

新宿 | AFURI 辛紅 挑戰你吃辣的極限！

AFURI於去年推出了全新的品牌 AFURI 辛紅，從店面陳列裝潢到主力餐點本身都是滿滿的紅，添加了唐辛子及其他辛香料的湯頭，不只視覺上搶眼，在味覺上也要挑戰大家吃辣的極限。 點餐方式是先在店門外的自動點餐機付款點餐，拿到票券之後就可以入內就坐。整間店的氛圍和菜單看板如同他的店名一樣，以紅色作為主色調。 先給大家看看紙本菜單的部分。 辣度有0-8可以選擇，每個辣度都有不同的名稱，猶如爬山爬到不同的高度一樣，相當有創意(笑)。而我這次點的是辛紅ラーメン(3丁目)。 另外還點了一杯柚子ラッシー，酸甜又冰涼的優酪乳相當適合用來解辣。 紋理分明的雞肉片相當多汁，而充分沾滿辛紅湯汁的細麵，讓每一口除了清爽淡麗的柚子味，又帶有些許辛香料特有的辣勁。但我可能因為太習慣之前在阿夫利那款有嚼勁手打麵條，現在吃細麵有點不太習慣(汗)。 另外想特別提一下集點卡，不像常看到的是滿額或是到訪一次集一點，辛紅阿夫利的是有如賓果一般，達成條件就能蓋章，所以我這次得到了四個章！ 以下附上店家資訊！ 💡地址：東京都新宿区歌舞伎町１丁目２−２ 新宿サブナード B1F 💡營業時間：11:00～22:00 (L.O. 21:30) 💡官網：請點此 更多阿夫利👉 ▶開箱 | AFURI kara kurenai 激辛柚子鹽泡麵 ▶東京 | 初訪AFURI六本木分店 更多水果風味拉麵👉 ▶🍋荻窪 | ねいろ屋 檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰 讓正餐及甜點都能有大滿足 ▶🍍町田 | 拉麵裡面看的到鳳梨? 快來パパパパパイン品嘗深受女性喜愛的鳳梨拉麵吧! #日本美食 #日本拉麵 #新宿美食 #新宿拉麵 #東京拉麵 #東京美食 #阿夫利 #阿夫利辛紅 #afuri #ラーメン

町田 | 拉麵裡面看的到鳳梨? 快來パパパパパイン品嘗深受女性喜愛的鳳梨拉麵吧!

你喜歡吃拉麵嗎?鹽味、豚骨、醬油......，湯頭濃厚及麵條粗細的不同，結合出多樣的口感，也各自有愛好擁護者。那麼說到添加了水果的拉麵，你會想到什麼呢?今天要介紹的是一間位於町田的拉麵店，它最大的特色就是添加了鳳梨!而且是從拉麵本身到店面的裝潢，都可以感受到滿滿的鳳梨。有興趣的話，就讓我們一起往下來一探究竟吧! 從新宿搭乘小田急線來到「町田」站。 徒步約5分鐘後可抵達パパパパパイン所位在的町田ターミナルプラザ2F。 廣場前的美食街餐廳介紹可以看到店家的營業時間。 走到最深處之後就可以看到パパパパパイン，從外觀就可以看到滿滿的鳳梨。 要不是走到店的正前方，看到玻璃落地窗上貼有拉麵的菜單海報，真的光從外觀會以為是一間鳳梨水果專賣店(笑)。 「因為喜歡拉麵和鳳梨，所以把兩者結合在一起如何?」這樣的想法誕生出了這間鳳梨拉麵專賣店。 點餐方式是先在店內右側的售票機付款點餐，再把餐券交給店員。不定時會推出期間限定的口味，而我這次點的是店裡的招牌「鳳梨海老鹽拉麵」以及「鳳梨口味半熟蛋」。 店裡的座位圍著工作區呈L型。從牆面到擺飾到餐桌上的磁磚、餐具等等，都可以看到滿滿的鳳梨及相關的黃綠配色。 磁磚上也有店名的字樣。 稍等了一下之後拉麵隨即上桌。海苔、菠菜、鳳梨切片、唐辛子絲、叉燒，加上加點的鳳梨口味半熟蛋，整體的配色相當豐富，而且湯匙也是黃白色! 鳳梨罐頭的切片，總共有四塊。放入口中稍微可以感受到湯頭的鹹，但和鳳梨本身的酸甜味還算契合。 帶有油花的叉燒相當軟嫩。 麵條是細麵，而且份量比想像中還多，所以吃完相當飽(笑)。 而讓我最好奇的鳳梨口味半熟蛋，蛋白外層是非常鮮豔的黃色。 一口咬下，蛋白有淡淡不明顯的甜味，而內裡的蛋黃看起來也和平常吃的半熟蛋無異。但實際咬到蛋黃，才發現真的是有夠鳳梨!蛋黃沙沙的口感加上鳳梨存在感超重的甜味，大家可以想像得出那種滋味嗎?有一種在吃正餐中途突然吃了一道甜點的感覺。 而湯頭的部分，對鹽味拉麵來說算是視覺與味覺都相當濃厚，在鹹味的尾韻中可以感受到鳳梨汁的甜味，雖然獨特但還蠻好喝的。而在用餐過程中也有兩三組客人入內用餐，而且都是一人女性!也顛覆了大眾對拉麵店以男性顧客居多的印象。以下附上店家資訊，下次來到町田旅遊的話，不妨來品嘗看看獨特的鳳梨拉麵吧! 地址 : 東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ 2F 營業時間 : 11:00～15:00 / 18:00～21:00 定休日 : 星期三 Twitter : 請點此 更多町田👉 ▶町田 | 寶可夢人孔蓋 終於插旗東京都啦 六枚圖案等你來踩點！ 更多日本拉麵👉 ▶龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗 ▶東京 | 初訪AFURI六本木分店 ▶池袋 | 午晚宵夜都能來 排隊拉麵名店 無敵家 ▶鐮倉 | 篝 地區限定抹茶口味 喜歡嘗鮮的話不妨來試試! #日本 #東京 #日本美食 #東京美食 #東京拉麵 #町田 #パパパパパイン #鳳梨拉麵 #水果拉麵 #拉麵 #美食推薦

廣尾 | 都市裡也有樹屋? 一起到Les Grands Arbres度過悠閒的下午茶時光吧

充滿異國風情的廣尾，聚集了多樣的咖啡廳及麵包店，且距離六本木、惠比壽、麻布十番等地都不遠，雖然充滿悠閒的氣息但也給人高級住宅區的印象。而今天要介紹，擁有樹屋的咖啡廳「Les Grands Arbres」，就隱身在廣尾的巷弄中。 在樹屋中玩耍嬉戲，想必是許多人小時候看完童話故事的夢想之一。而這樣平常只能存在於想像中的樹屋，在東京這座大城市中也看的到! 距離Les Grands Arbres最近的車站是東京Metro的「廣尾」站。還沒踏出一號出口，就可以聞到附近轉角麵包店一陣陣麵包特有的香甜氣味。 從一號出口出站之後右轉直走，看到這個停車場的巷口處再右轉，停車場後方的建築物就是我們此次的目的地Les Grands Arbres。 木板堆砌起來的外牆加上呈圓弧狀且充滿青翠綠葉的樹木，讓人有種來到純樸鄉村的錯覺。大家有在上圖中看到樹屋了嗎? 擁有尖角屋頂的樹屋就架在店面二樓的外側。 而一旁也有斜梯可以通往樹屋，並附上標語的掛牌提醒大家注意安全。 店門旁也有手寫菜單的小黑板提供給大家參考。 在一片充滿生氣的植栽中懸掛了橢圓形告示牌，引導大家前往咖啡廳。現在探索完Les Grands Arbres的外觀，就讓我們一起踏入店內吧! 一踏進店內就可以看到大量的花花草草，原來店家的一、二樓是花店，三樓才是咖啡廳。一踏進店內往左轉可以沿著樓梯步行至三樓。而樓梯間的擺設也不馬虎，處處充滿了大自然的小清新，而壁燈的昏黃燈光更增添了浪漫感。 通往三樓的樓梯間可以看到寫著營業時間的小小告示牌。 抬頭看到這片彷彿沿著牆面恣意蔓延的樹枝，就知道我們快到三樓啦! 一踏進三樓的空間，左側是廚房工作區，而右側則是整齊排列的木製桌椅。因為只有一個人的緣故，這次被安排在最角落的雙人桌。整間店充滿了溫暖的木頭色調，就連菜單也是使用牛皮色封面的相簿形式。 擺放用具的容器也是木製，整間店的陳列風格一致性相當高。 等待餐點的過程中來看看店的內觀吧!牆面上的擺飾、懸掛的吊燈、正中央有樹枝突起的大長桌、加上從窗戶向外望去的一片綠油油，雖然是在普通的店面用餐，卻也讓人有種身處在大型樹屋中的感覺(笑)。 上菜速度極快，稍後沒多久，我點的焦糖醬厚鬆餅及焦糖拿鐵隨即上桌。 鬆餅看起來相當扎實，疊在鮮奶油上的香草冰淇淋淋了滿滿焦糖醬，再加上一旁裹滿糖漿的堅果，整體視覺感相當豐富。 香草冰淇淋相當濃醇，再配上微苦的焦糖醬讓味道更有層次。而底下的厚鬆餅還帶有微熱感，吃進嘴裡相當幸福，雖然口感比起鬆餅反而更像海綿蛋糕，但也相當綿密扎實。 而飲品上層奶泡相當綿密，拿鐵本身的滋味濃醇順口，和甜點的搭配十分契合。 用餐過程中也常常有新的客人到來，而且蠻多是一個人!由此可見這邊也是即便一個人用餐，也能感到安心自在的咖啡廳。而手寫的點餐明細上畫了可愛的南瓜，暗示著萬聖節即將到來，也可看到店家在小地方的用心巧思。 結帳完步下階梯，接下來我們要去找樹屋啦! 樓梯旁有一扇門，玻璃上貼了一張簡單的告示，告訴大家只要推開門就能前往樹屋。 沒有多餘的裝飾，直立木板打造出來的樹屋，讓人看了就想走進去一探究竟。 雖然沒有相當遼闊的視野，但四周被木板環繞，也讓人有種身處在自己小天地的安心感。 樹屋一旁有類似陽台的小走道，不管是擺飾或是地板的設計都充滿了森林感。 木板底下是一顆顆乾燥的果實，在加上幾片飄落在其上的樹葉，也讓人不禁想問，自己真的是身處在都市中沒錯吧?(笑) 抬頭看到半敞開的窗戶，就是剛剛用餐的咖啡廳空間。 離開前再拍一張外觀照。被大量樹木及植栽包圍，結合了花店及咖啡廳的Les Grands Arbres，光看照片真的很難想像它位在繁華東京的巷弄中。也讓人再次發現，東京真的是一個各樣文化及風格都能完美並存的城市。 以下附上店家資訊。想要滿足小時候希望能在樹屋中玩耍的願望嗎?下次來到東京旅遊，就來Les Grands Arbres看看吧! 地址 : 東京都港区南麻布5-15-11 フルール・ユニヴェセール ３階、屋上テラス 營業時間 : 平日 11:00~17:00 (L.O. 16:30) / 六日、國定假日 11:00~19:00(L.O.18:00) 定休日 : 無 官網 : 請點此 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #東京 #東京美食 #東京咖啡廳 #廣尾 #樹屋 #LesGrandsArbres #東京下午茶推薦

澀谷 | 吉法師 你沒看錯 它就是有著藍色雞湯的拉麵!

日本各地有許多不同特色的拉麵，不管是濃厚的豚骨湯頭，或是淡麗的清爽湯頭，都有各自的愛好擁護者。而今天要來介紹的拉麵店-吉法師，則是因為其特殊的湯頭顏色擁有很高的討論度。究竟這碗藍色的拉麵吃起來如何呢?一起往下來看看吧! 首先先帶大家一起來看看店的所在位置。經過TOWER RECORD澀谷店再稍微往前走一些，會看到上圖這家7-11。 從7-11旁邊的樓梯往上走，會先經過一間服飾店，往前走經過電梯，就可以看到吉法師在左手側。 橫條木板加上透明板子打造出來的外觀風格，讓這裡不像拉麵店，反而更像是一間小而溫馨的咖啡廳。 店門旁的黑板寫著詳細的營業時間，上面則放了招牌菜單的圖片資訊。 一踏進店內之後先在左手邊角落的自動點餐機點餐付款，再把拿到的餐券交給老闆，就可以找位子等候餐點上桌囉! 店內空間不大，座位有分雙人桌以及吧台，全部加起來大約20個位子。略帶斑駁的木質桌椅，加上從音響流瀉而出的西洋音樂，讓這裡更加充滿了咖啡廳的氛圍。而在等候餐點上桌前，老闆會先送上一壺冰水。 菜單翻開第一頁可以看到日文及英文版本的店名由來。 菜單內容的排版格式相當整齊，並且每種拉麵都有做詳細的介紹。除了拉麵之外，也有飯類及飲品，詳細可以參考文末所附的官網。 稍微等了一段時間，我點的「雞清湯 青」終於上桌!使用「掃湯」技法所製作出的湯頭相當清澈，看不到多餘的雜質。 首先先來嚐嚐藍色的湯。溫度的部分，雖然是海水的顏色，但是是喝了會讓人覺得暖胃的溫度。而最重要的味道，則是比想像中還要濃厚，可以喝到雞湯的精華，並帶有餘韻的甘甜。 麵體是細圓麵，吸收湯頭精華的麵也帶有淡淡的藍色。雖然是細麵但稍微偏硬，同時也相當具有嚼勁及Q度，是我喜歡的麵類型，也讓我雖然一邊拍照但也忍不住一口接一口。 叉燒使用的是雞肉，三大塊紋理分明又相當入味的雞肉叉燒，如果喜歡的話，點餐時也可以選擇叉燒加量的¥1200喔! 這次把半熟蛋留到最後才吃，我覺得是整道餐點中味道最鹹的。而蛋黃也因為受熱太久已經近趨凝固，所以建議喜歡吃半凝固蛋黃的人，可以在品嘗一開始就先享用喔! 最後再讓大家看一次藍色湯頭。總結來說，我覺得吉法師的拉麵即使不以藍色作為噱頭，也是可以靠味道取勝的拉麵!而除了藍色之外，也有紅色以及不定時推出，且相當具有創意的期間限定口味!你喜歡品嘗新奇的料理，或是喜歡雞湯湯頭的拉麵嗎?下次來到東京，就來吉法師進行一場視覺與味覺之旅吧! 地址 : 東京都渋谷区神南 1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102 營業時間 : 11:30-15:00 / 18:00-22:00 定休日 : 星期三 官網 : 請點此 Instagram : 請點此 更多拉麵 : 東京 | 初訪AFURI六本木分店 池袋 | 午晚宵夜都能來 排隊拉麵名店 無敵家 龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗 更多澀谷 : 從澀谷就看得到富士山? 來Shibuya Sky眺望遠方美景吧 東京 | 澀谷 來去吃美味又平價的壽司吧！梅丘寿司の美登利 日本旅遊 #日本美食 #東京美食 #澀谷美食 #拉麵 #吉法師

龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗

過去曾在美食網評比獲得冠軍的「つけ麺 道」，以濃厚魚介豚骨的沾麵湯頭聞名。其店面位在東京都葛飾區，也是兩津勘吉的故鄉-JR常磐線的「龜有」站一帶。每次經過都在排隊的つけ麺 道究竟實品吃起來如何呢?讓我們一起往下來看看吧! 店內基本上以四人為單位點餐及入座上菜。店門旁排了四張候位椅子，其他人需要到店面對巷按照動線依序排隊。外場人員會出來詢問每組客人的人數斟酌調整順序，讓入店人數盡量滿四人。在排隊過程中，外場人員會指引民眾先進入店內用自動點餐機付款拿餐券，回到原本的排隊位置後會再過來收取餐券。這次點的是店內的招牌つけ麺(¥1000)。 等到能坐進店門旁的候位椅，就表示距離入內用餐的時間不遠囉! 店門左側的自動點餐機旁擺了一張桌子提供給客人放置個人物品。而座位則是圍著工作區成L型的吧台座位，一側四張高腳椅，共有八個座位。入座後可以自行用檯面上放置的水杯及水壺盛裝冰水。 桌面上放了調味料及餐具，而牆面上則貼滿了手寫的店家資訊以及用餐注意事項，相當用心。 師傅會現場煮麵並依序擺上配料端上吧檯，所以用餐前需要稍微等待幾分鐘的時間。配料、蔥、調味料、沾麵湯頭，以及麵都分開擺放，讓大家可以隨自已的喜好浸入湯頭，或是加上桌上擺的調味料。配料的部分有叉燒、雞肉丸子、半顆糖心蛋，以及筍乾。 首先先來看看麵體本身，真的是非常粗。 雞肉丸子本身相當入味，一口咬下可以感受到豐富的肉汁，也會讓人覺得怎麼附餐只有一顆(笑)。 叉燒非常大片，和雞肉丸子相較之下滋味顯得較為平淡，建議可以沾些沾麵湯頭一起品嘗喔! 麵本身口感相當扎實且具有嚼勁，沾入使用多種食材熬煮出來的咖哩色湯頭，再一起送入口中，可以同時感受到麵的Q度與香味，以及湯頭的濃醇以及餘韻的甘甜。冷冷的麵加上熱騰騰端上桌的咖哩色湯頭，讓兩者各自的特色都能在口中被展現出來，卻又同時融合地恰到好處。 原本端上桌時從視覺上覺得分量應該是會剛好飽足的狀態，但也許是因為麵體本身很粗，所以吃完之後超級飽(笑)。麵吃完之後可以要求要加入高湯，就可以用一碗魚介豚骨熱湯，為這一頓沾麵料理畫上完美又飽足的句點囉! 地址 : 東京都葛飾区亀有5-28-17 營業時間 : 11:30~湯頭用完為止(大約19:00) 定休日 : 星期一(若為國定假日則為隔日休) 注意事項 : 星期二為鹽之日，只販售鹽味拉麵 Ramen Database介紹 : 請點此 更多龜有 : 龜有 | 你喜歡烏龍派出所嗎? 來龜有進行一起雕像&集章巡禮吧! 龜有 | 吉田パン 熱狗麵包專賣店 多種餡料 鹹甜口味任你挑 更多拉麵 : 東京 | 初訪AFURI六本木分店 池袋 | 午晚宵夜都能來 排隊拉麵名店 無敵家 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #龜有 #沾麵 #拉麵 #人氣推薦

龜有 | 吉田パン 熱狗麵包專賣店 多種餡料 鹹甜口味任你挑 

日本人氣漫畫「こちら葛飾区亀有公園前派出所」(台譯 : 龜有派出所)的故事背景就位於東京都葛飾區，而距離最近的車站就是JR常磐線的龜有站。在龜有除了可以買到有兩津圖案的伴手禮，以及看到很多漫畫角色的雕像之外，也有許多的美食等著大家來挖掘。今天就要帶大家來到龜有的大人氣熱狗麵包專賣店-「吉田パン」一探究竟啦! 師承岩手縣富岡市「福田パン」的吉田パン，原址位於龜有站北口的寧靜巷弄中，今年1/20結束營業之後，遷移至南口出站約兩分鐘可抵達的馬路轉角，並於4/1盛大開幕。 在沿著外牆排隊的動線上，可以看到落地窗內側每隔一段距離就有的菜單，讓大家在排隊等待的過程中，也可以一邊思考要買的品項。不論甜鹹都有相當多的口味可以選擇，此外也可以依照喜好加價添加配料，價格從¥200~¥470不等。 進到店裡之後，在點餐前也有菜單可以參考。 店裡以純白色為主體，沒有過多的裝飾，顯得相當乾淨簡約。半開放區的工作檯可以看到工作人員有條有序地按照點餐順序，從對應的餡料格裡拿起抹刀，俐落地把餡料裝填在熱狗麵包中，再裝進塑膠袋中封口、貼上口味標示貼紙，一連串的動作如行雲流水般一氣呵成。 點餐收銀台放了三支可愛的あめぴょん當作擺飾。而結帳的方式是點餐確定金額之後，使用一旁的自助結帳機付款。 買完之後就速速拎回家準備大快朵頤啦!提袋上有吉田パン的Logo，而麵包則是包裝地很妥善。這次點的是クッキー＆バニラ（餅乾&香草)口味，以及そばろレンコン(肉燥蓮藕)口味。 首先先來品嘗餅乾&香草口味。熱狗麵包的外表相當厚實渾圓。 打開可以看到夾在中間的餡料厚厚一層，香草奶油上散布了許多巧克力餅乾碎片。 剖面圖可以看到麵包，雖然外表渾圓飽滿但其實內裡相當蓬鬆。一口咬下可以感受到麵包的柔軟，而中間的餡料相當扎實。雖然是香草奶油但不會過於甜膩，酥脆的巧克力餅乾又為其增添了不一樣的口感，也是很適合當作早餐的份量。 接下來進入到肉燥蓮藕的部分，稍有厚度的餡料讓麵包無法完全地上下密合。 打開麵包可以看到上層塗了馬鈴薯沙拉，而下層則是黃芥末醬加上大塊的蓮藕切片，上頭佈滿油光及肉燥，光視覺上就覺得相當入味且讓人胃口大開。 從剖面圖就可以看到吉田パン用料相當豐富且實在。一口咬下，除了可以感受到馬鈴薯沙拉的清爽感之外，帶有甜味的肉燥以及富含清脆口感又相當入味的蓮藕，讓人有種很下飯的感覺(笑)。 吉田パン的口味種類豐富且富有創意，連炒麵、炸火腿，甚至是可樂餅，都可以被夾進麵包中當作餡料，光想像就很有飽足感。除了定番款之外，還有季節限定或是一到六限定、星期日限定，甚至還有龜有本店限定以及LUMINE北千住分店限定的口味。詳細的資訊可以參考以下所附的官網，下次來到龜有，不妨來試試吉田パン的熱狗麵包吧! 地址 : 東京都葛飾區龜有3-27-4 營業時間 : 07:30~17:30(若當日完售會提早打烊) 官網 : 請點此 IG : 請點此 更多龜有 : 龜有 | 你喜歡烏龍派出所嗎? 來龜有進行一起雕像&集章巡禮吧! 龜有 | La Rose des Japonais 來兩津勘吉的故鄉和世界甜點大賽冠軍的甜點 進行一場美味的相遇吧! 龜有 | つけ麺 道 每次經過都在排隊的人氣拉麵店究竟味道如何 一起來嘗嘗 #日本 #東京 #龜有 #熱狗麵包 #日本美食 #東京美食 #吉田パン

東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味

新宿聚集了許多年輕人會喜愛的餐廳及百貨公司，也有許多現在蔚為風潮的珍珠奶茶品牌，在此開設分店。今天來到的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的騷豆花，究竟跟台灣的有什麼不一樣呢?一起往下來看看吧! 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。 從電梯走出來就可以看到醒目的店面。招牌的豆花燈光看板整齊地並排在圍欄上，紅色燈籠充當照明，整個陳列裝潢充滿了台灣傳統茶餐廳的氛圍。 除了招牌商品豆花之外，也有販售多樣的主食套餐。 擬真度極高的食物模型，也讓人忍不住食指大動。 因為曾經在「嵐にしやがれ」中被介紹，使得人氣又更上一層樓。 入座之後服務人員會送上一杯冰水及濕紙巾。確定要點餐的時候再舉手呼叫服務人員桌邊點餐。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。 熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。 燒賣雖然不太會是台灣一般餐廳會見到的套餐配菜，但也是軟硬適中相當好吃。 最後是花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 除了多種口味的豆花及主食套餐之外，騷豆花也有販售珍珠奶茶及多樣的台灣小吃，讓顧客來到這裡就可以品嘗到多款的台灣味。 結帳方式為攜帶點菜單至櫃台結帳。 除了百貨店面之外，在通往ミロード的モザイク通り上也有一台餐車外型的概念店，紅色的外觀相當醒目，以販售外帶飲品及豆花為主。其他分店資訊及菜單可以參考以下所附的官網連結喔! 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #東京 #新宿 #騷豆花 #東京美食 #新宿美食 #東京甜點 #新宿甜點 

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