專注在少數重要的事，才是王道──投入更少成效更好

你肯定聽過80/20法則，投入20％的精力取得80％的成果，這是十五年前由英國知名的創業家兼企管顧問柯克（Richard Koch）在他的創銷書《80/20法則》中所提出的工作法，至今被許多企業界人士奉為圭臬。 而多年後，柯克在他的另一本書《其實工作不必這麼累》更歸納出了幾種方法，雖然是以主管為對象，說明如何花費更少的心力與時間，更有效的得到更好的結果。 但這些訣竅當然不只適用於企業主管，不管是從事什麼樣的工作，其實每個人都可以套用這些手法，讓自己工作的成效更好，在這裡我分享其中五個適合我們大家的訣竅。 ❶ 調查工作法 調查思考是我們每個人都應該要培養的習慣，不要全盤相信他人說的話，也不要因為大家都相信就相信某件事。建立查證的習慣，也要主動問問題，透過提出疑問和查證，來為自己找出發揮80/20法則的最佳途徑。 書中也提到可以經常反問自己以下幾個問題，幫助自己在工作和人生上去取得更好的成效。 哪個點子能夠驅動我的事業和職涯發展？ 誰達成這些優異的成果？他們怎麼做到的？ 我該如何獲得十六倍的進步？ 我該如何以更少的投入來達成更多成果？ 讓我無法成功的最關鍵限制是什麼？ ❷ 槓桿工作法 就如同以一支槓桿來撐起地球一樣，槓桿工作法是運用最簡單的方法獲得好幾倍的成效，有四種槓桿是我們可以善用的： 點子：看到某個點子在其他領域創造出色的成就時，不妨參考那個點子，將之應用在你的工作上。 決策：有太多事情需要決策的時候，可以試著忽略一些不重要的事項，減少90％的決策，將時間運用在真正重要的決策上，肯定能幫助你得到絕佳的效果。 人才：選擇A級人才為你做事，與他們共事或是為他們工作，將能創造使你無法想像的成效。 資金：把大多數的資源投入最具高報酬潛力的項目中，可以想見的到結果將會使你大感吃驚。 ❸ 追求意義工作法 在工作中找到意義的那少數幾個人，卻是推動世界進步的人，由此便可以得知意義在工作上的重要性，所以把你的精力投資在對你來說最有意義，能夠給你最多成就感以及快樂的事物上吧，這正是80/20法則的精神。 ❹ 創造時間工作法 每天選一件最重要的事優先處理，真正關鍵的決策通常只需要你1％的時間來思考，卻能創造出99％的價值。 從80/20法則看來，假如每天都是一週的20％，你在星期一全力以赴的做那最有價值20％的事，當天你便獲得80％的績效，在星期二就會達到160％，在推演下去，如此加成的效果是很驚人的。 ❺ 懶惰工作法 「我認為世界上的人做太多的工作，『工作即美德』的信念造成廣大傷害。邁向快樂與繁榮之路，在於有組織地減少工作。」 這是數學家暨哲學家羅素曾說過的一句話，明確的指出我們應該找出更好的方法來提升工作效率。 柯克發現那些有成就的經理人，他們都是「有建設性的懶惰」，也就是它們會尋求最不費力的方法來達成最佳的成果。 80/20法則的最佳實踐者莫過於費里斯（Timothy Ferriss）了。 透過80/20法則，原本天天工作十五個小時的他，成功扭轉過勞的奴隸生活，轉變為一週只需要工作四小時的暢銷書作家、公司經營者，更是一個到處遊歷的冒險王，也把他的經歷理整成書《一週工作四小時，晉身新富族！》，在改變以前他反問了自己兩個問題： 我80％的問題與苦悶是哪20％造成的？ 我80％的期望與快樂是哪20％帶來的？ 最後他做出了一連串的改變，終於領悟到「忙到筋疲力盡，往往跟什麼都不做一樣，學會把麥子從麥糠中挑出，專注在少數重要的事，才是王道。」 我想費里斯的領悟就是80/20法則的精髓，而那兩個問題是同樣想要擺脫過度工作命運的人們可以自問的重要提問。 希望今天的分享對你有幫助，也歡迎留言或是私訊跟我說你想聽的主題😉📩 以下順手支持一下提筆心手的日常提煉～讓你天天有所成長！！ 💙歡迎追蹤我看更多💙 🎀 POPDAILY帳號追蹤給個鼓勵 👉 追起來！ 🎀 FB粉專點讚鼓勵一下 👉 讚起來！ 🎀 Cheers酷青酷業專欄 👉 讀起來！ 你的每一個支持點讚都是我持續創作分享的動力！！ 我是提筆心手，每天寫點甚麼，讓你看點甚麼，從生活中提煉值得用心體會的觀點，幫助你生成新的思路。 更多自我成長／夢想追尋>>提筆心手

TheCircle樂圓不限時咖啡廳︱療育繞線曼陀羅正念手作推薦︱品嚐美食放鬆體驗、創造自己的特色生命之眼

TheCircle樂圓不限時咖啡廳︱療育繞線曼陀羅正念手作推薦︱品嚐美食放鬆體驗、創造自己的特色心之眼

前陣子看到一個有趣的 手作體驗課程 ，是手作 編織纏繞 類型， 看到網站上頁面分享手作成品每個都很漂亮且蠻有特色，抱著期待的心情與店家預約安排了前往體驗的時間；上課教室在 TheCircle樂圓咖啡廳 ，咖啡廳位於一樓，離 台電大樓捷運站2號出口 很近，小ㄣ路線，走路大約3~5分鐘就到了。 店門口是大片落地玻璃門窗規劃，咖啡廳 採光很好 ，環境感覺很舒服， 戶外區有可愛的 木頭鹿角鞦韆 ~(/◕ヮ◕)/ 走進去後熱心的店長告知手作教室在後方後還提醒了洗手間的位置 ( 洗手間很乾淨，馬桶座有用馬桶掀蓋器，不用擔心使用的時候碰到馬桶 ) ， 手作教室的壁面上有好多大大小小色彩繽紛、不同造型的 繞線曼陀羅 作品， 老師是氣質美麗的女老師，老師名字是CarmenLo，大家都稱老師為 "卡老師" ，老師從事藝術工作有20年了，跟老師確認預約報名者之後，開始對初次來學習手作的我作解說， "生命之眼" 起源於 南美洲 部落的古老工藝，象徵 平安、長壽&好運 ，在手作編織過程中會有重複過程，會讓人靜下心來專注沉澱，在繞圈過程中可以放鬆安撫情緒；卡老師說他很喜歡 圓型的東西 ，所以店名叫做樂"圓"，店裡面也有很多以 圓 為出發點的創作。 看到桌面上這麼多五顏六色、顏色深淺層次不同的 毛線 ，手作都還沒開始光看就覺得很療癒， 卡老師說上課有5個重點要注意，分別是 APPRECIATE (感謝) : 帶著愉快感恩的心情。/ BREATH (呼吸) : 調節呼吸，讓自己放鬆體驗。/ CONCENTRATE (專心) : 集中精神。 / CHECK (確認) : 確認自己每一根毛線每一個方向，提醒自己要檢查。 / CLEAN (乾淨) : 保持作業環境乾淨，環境乾淨心情乾淨清爽不會雜亂，輕鬆享受手作過程。 手作過程老師都很有耐心指導，有問題提問也會耐心的解說，顏色搭配上都是自己決定挑選的；老師說 放鬆體驗 就可以了，因為每個人的步調不一樣，做一半想休息的話可以放下來走一走或是邊喝咖啡邊做手作也沒關係；做繞線會沉迷，我做到都忘記時間了，到了下午茶時間來點一下下午茶點心休息一下(✿◠‿◠)。 點餐找店長，店長有時候在忙不在櫃台，不過有 店長召喚神器 ，吶喊造型的召喚神器好可愛，點餐時店長剛好不在櫃台邊，剛好給我一個捏它的理由(・∀・)，捏下去過一會兒店長就現身了~ 點餐的時候有看到菜單上面第一頁的使用提醒，每個人 低消一杯飲料 ，同款續杯一律折40元； 不限時 也 沒有服務費 ，店內有 WIFI 之外，座位旁也有 規劃插座 可以使用，可以帶筆電做文書處理工作，手機沒電也可以充電使用；桌子下方有放置 燈光控制器&顏色筆 ，燈光控制器可以控制自己座位上方的電燈明暗度&冷暖光色，感覺蠻特別之外也很貼心~◕‿◕ 餐點是手作的，需要等一下下，趁這個時間走走參觀一下美麗的店面；牆上還有其他不同的作品，畫作部分卡老師說是來自 美國的群體共創藝術 ，她是幫 美國Circle Painting圓圈繪畫 的 台灣發證導師 ，共創藝術參與者有家庭親子、公司團體或是朋友、情侶都有，也有朋友大家一起創作當一份禮物送人，牆上面放的每一幅都是由完全不會畫畫的學員一起完成的作品，聽著老師的介紹分享，感覺得出老師對於這些藝術滿滿的熱忱與愛~ 除了是咖啡空間之外也是 藝文空間 。 櫃台旁還有各種不同生活小物的相關周邊商品， 壁面上這個是 星之花 ，來自日本的八角花編，卡老師作了改良，裡面可以放入文字祝福或是其他材質搭配， 還有 釘子幾何繞線 作品，也很漂亮，每個作品的顏色搭配都是自己決定挑選的，所以做出來的每個作品都別有特色。 我點了 熱玫瑰拿鐵 (來個花香系列~)、 松露薯條 (喜歡薯條又喜歡松露的我一定要來一份)、 彩虹生乳酪 (粉彩色看起來很可愛~)；送來的時候薯條是用迷你小推車盛裝著，很可愛~ 盤子上面還有手繪小小兵、貓咪&小熊，彩色的點綴圖配上粉色彩虹蛋糕，整個超可愛的~~~(/◕ヮ◕)/ 彩虹生乳酪 整顆都是粉彩色，款式美麗可愛吃起來口味蠻清爽的； 外酥內軟的 松露薯條 上面佈滿很多黑點點松露，聞著松露味好香~這個一定要趁熱吃掉~ 花系列的 玫瑰拿鐵 ，杯子上也有花朵圖騰之外，連湯匙攪拌處也是花兒呢~~~ 吃完點心後繼續手作，手上的 生命之眼 看起來像綻放的花兒~這款手作時間 大約4小時左右 ，每個人的節奏不太一樣，老師不會催促你趕快做完，纏繞過程中有問題提問老師會指導修正； 就在悠閒放鬆的時光中，終於完成了手作，看著老師的作品再看看自己的，雖然功力差了一大截，但是還是覺得很滿足，加了一個小掛繩，回家可以掛在牆上，或是其它佈置擺放都可以； 如果不方便到店內體驗手作課程，老師也有 線上課程 ；體驗人數部分，由於是預約安排體驗，體驗人數如果比較多老師會調整上課使用空間；覺得這款纏繞編織蠻漂亮的，變化也多，除了自己手作收藏擺設，也可以手作當禮物送人，感覺也很棒~ 資訊如下 👇👇👇 正念手作學院 [線上報名]官網：https://www.mindfulnesscraftscollege.comFB：https://www.facebook.com/mindfulnesscraftscollegeIG：https://www.instagram.com/mindfulnesscraftscollege/LINE：@mindfulnesscrafts 樂圓 The Circle [實體工作坊，不限時咖啡廳]地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷6-1號1樓電話：02-23670663營業時間：11:00-20:30FB：https://www.facebook.com/thecircle.tw/IG：https://www.instagram.com/the.circle.tw/LINE：@thecircletw 不限時咖啡廳下午茶休閒安排手作體驗TheCircle樂圓繞線體驗推薦紓壓手作體驗推薦線上靜心體驗課程零失敗繞線體驗生命之眼手作正念手作推薦療育編織體驗樂圓藝文手作樂圓評價樂圓咖啡廳拍照打卡Circle Painting圓圈繪畫手作禮物

塔羅占卜：他喜歡我嗎？如何看待我們之間的關係呢？ 不限關係，不限時間☀️一同領取來自宇宙和天使的提點與祝福☀️

🔮克萊兒塔羅占卜：心中所想的他/她 喜歡我嗎？ 如何看待我們之間的關係呢？不限關係，不限時間！ ☀️一同領取來自宇宙和天使的提點與祝福☀️ ☀️每週日晚間9點，我在 YouTube直播聊天室等妳們 ☀️ 🐯祝福大家虎年行大運 身體健康 平安喜樂🐯 ❤️因為了解，我們得以成長。請擁抱自己，在每一個當下❤️簡介：0:00選牌方式：01:10選項1：03:04選項2：16:22選項3：29:59 💎歡迎贊助我的頻道：https://paypal.me/clairehealing💎 Claire塔羅 IG：https://www.instagram.com/clairestarot/ 💎💎預約 塔羅占卜💎 https://forms.gle/cP53H7HMC9LJLagk8💎預約 能量療癒💎 https://forms.gle/NjFQSaBXa2Aw9B2c7💎塔羅牌 教學課程報名資訊💎 https://forms.gle/24GUmDKUuvMSDs9q8

【新莊火鍋推薦】新莊特色小火鍋必吃名單（陸續更新）

天氣這麼冷，吃火鍋最合適了！這篇要介紹幾間「新莊在地特色小火鍋」及「新莊連鎖平價火鍋」！！快看看以下介紹的隱藏美食⬇️ 咕咕雞小火鍋 新莊八德店 ✔️地址：新北市新莊區八德街8號 ✔️營業時間：12:00～21:00 ⭐️必吃：金牌鍋（有雞肉的都很棒）／炸臭豆腐 只要$150上下就能吃到好吃的平價小火鍋，內用還附加飲料無限暢飲！店家沒有配合外送平台，只有到店用餐才能體會的新莊美食 小火鍋內的雞肉炸皮甜甜脆脆的，浸泡湯汁後的湯也好甜好喝不油，無敵！ 雞肉豆腐鍋就是雞塊、豆腐，再加上一些青菜及金針菇，想要其他的配料可以再單點，湯頭可以選辣度，不辣的湯會甜甜的，小辣的湯也很好喝 最厲害的就是店家的豆瓣醬，一定要沾來吃！感覺含酒的提味，非常特別！ 柒囍火鍋公司 ✔️地址：新北市新莊區復興路一段115號 ✔️營業時間：17:30～23:30（假日加開中午11:30～14:30） ⭐️必吃：麻辣高湯 這間蒸煮火鍋在新莊復興路上，走的是健康路線的小火鍋，因為肉品及海鮮都沒有醃製過！真材實料！原味呈現！ 「麻辣高湯」一送上桌的陣陣飄香就把我迷倒，味道又辣又香🌶原始辣度不能調整，但可以自己加高湯調整到自己喜歡的味道。 而不能吃牛或不敢吃辣的也可以選「卜卜高湯」，有石頭火鍋的香氣及海鮮的鮮甜，在外面從沒嚐過的湯頭。 最最最吸引我的是蒸籠蒸海鮮，把蒸籠放在小火鍋上大火蒸熟，真的很有趣也很好玩，會一直好想偷看蛤蜊開了沒！透Q捲了沒！ 小石鍋新莊輔大店 ✔️地址：新北市新莊區建國一路5號 ✔️營業時間：11:30～23:30 ⭐️必吃：韓式牛骨鍋 自從吃過小石鍋的小火鍋後，我再也不買麗媽、鍋媽、三媽那些平價小火鍋！別人家的小火鍋是以菜量多取勝，小石鍋的肉片絕對以品質得名！！ 醃製的肉片會先煎過再放到火鍋內，厚度大約是薄薄火鍋片的兩三片厚，超級好吃又有存在感 奶香南瓜鍋很類似牛奶鍋，女生應該都會很愛，隨著湯頭與配料相互融合，蔬菜更加鮮甜。 大大推薦韓式牛骨鍋！微微辣的湯頭讓肉片吸附著辣味及湯汁，青菜及配料也跟著辣起來，最下飯就是這一鍋！誰還管充滿熱量的火鍋湯…消水腫明天再說 八方悅鍋物 四維店 ✔️地址：新北市新莊區四維路210號 ✔️營業時間：11:30～13:00；17:30～20:00（六日到20:30，周四公休） 新莊有許多間八方悅鍋物，自從我吃過一次四維店就愛上了！蝦子、蛤蜊、透Q都超新鮮，蛤蜊偶爾還會開口陪玩超有趣 八方悅的火鍋肉片一點也不偷工減料，霜降牛的肉是有厚度的，不會薄薄一片 最喜歡的是自助吧！飯、麵、冬粉通通吃到飽，冰飲有蜂蜜水及紅茶，熱飲有咖啡、奶茶、茶包，甜點有爆米花和冰淇淋，完全吃到滿滿足足！ 兩人共鍋也超划算！共鍋費用可抵單點消費，內用小火鍋就屬「八方悅」CP值超爆表。 加分100%浜中特選昆布鍋物- 新莊店 ✔️地址：新北市新莊區民安東路15號 ✔️營業時間：11:30～21:30 ⭐️推薦：義式白醬鍋、白醬麻辣鍋、白醬泡菜鍋 從以前我就很愛「加分火鍋」的義式白醬湯底，像是美味的牛奶鍋，不需要再沾任何醬料就能完美呈現出所有食物的美味。 白醬麻辣及白醬泡菜湯底更是義式白醬的升級版，絕對必點！ 說到配料及肉品表現都在標準之上，海鮮則普普，而唯一不完美的就是沒有冰淇淋！甜點是仙草加不綿密的芋泥球，除此之外就沒有什麼好挑惕的 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

最近忙季愛用 一瓶抵多瓶的縮時簡單保養 Tounyu彤韻 #奇蹟修護組

最近1月經過了營業稅、扣繳還有專案查核，常常回家洗完澡都是12、1點了，這時候就很想趕快保養完睡覺💤最近用到這組新的保養品 Tounyu #奇蹟修護組，縮短我的保養時間，可以使肌膚保濕、透亮、鎖水，讓保養更加省力~如果想看更多的話歡迎來 IG：dingding_makeup 找我玩喔～我會不定期分享彩妝、保養和穿搭🤗 這兩瓶都有添加7大珍貴又厲害的成份，像金虎尾、光果甘草、橄欖油等等 使用一段時間也可以美白、改善暗沉及減少細紋喔～ 這次大概用了一個月的時間覺得很喜歡又方便 趕快往下看看我的心得吧～ 洗完臉第一步 #仙人掌精露 質地是像水精華一樣很特別，使用前記得要先搖一搖 讓上層精油+下層精華的雙層質地融合 這種雙層質地可以更容易深入皮膚，也讓容易出油的肌膚油水平衡形成保護 仙人掌精露本身質地很細緻，但我覺得噴頭噴出來的力道太集中 所以我自己習慣會先噴在化妝棉上，這樣可以更均勻地擦拭在臉上 這瓶隨時隨地都可以補水保濕很方便～ 妝前使用可以保濕明亮，妝後薄噴也可以提亮肌膚保濕度，讓底妝更持久服貼 外出曬後使用可以護理、保濕，同時改善紅腫乾及暗沉的問題 #超導奇蹟精華 當作保養最後的步驟 質地像精華乳一樣會比較濃稠，對我混油肌來說滋潤度很足夠 獨特的凝乳離子技術將保濕水、乳液、精華完整結合可以一瓶抵多瓶 我早上趕時間出門上班就用這兩瓶加痘痘藥就結束了～ 如果當天晚上天氣比較冷，臉頰感覺乾乾的才會再多擦一層乳液或乳霜 精華剛上臉會覺得黏黏的，需要一段時間來吸收 吸收後皮膚會感到吸飽水，而且很彈潤 成份真的很溫和且不刺激，敏感肌也可以用～ 它含有多種氨基酸可以提升保濕度，改善肌膚深層紋路 與離子金可以修復肌膚、淡化細紋、緊緻毛孔 還有沙漠7大植物能保濕鎖水、滋潤肌膚，增強肌膚防禦力 使用一段時間皮膚狀況都蠻穩定的，不太會長討厭的粉刺和痘痘 //優惠資訊// 2/7~2/15 結帳輸入：TOUNYU2022 下單不限金額就送黑玫瑰面膜一盒 奇蹟修護組：仙人掌精露40ml*1 奇蹟精華30ml*1 www.tounyubeauty.com 推薦給想要改善熬夜暗沉肌，同時簡化保養步驟的女孩和上班族>< 這次的保養品分享就到這邊喔，有甚麼問題歡迎留言告訴我～ 

為自己預約一段與興趣相處的時間吧

你多久沒有真正感受生活了呢？或是持續對生活無感這樣的狀態多久了呢？ 美國知名部落客葛瑞琴‧魯賓（Gretchen Rubin）曾經因為枯燥乏味的生活而為自己製作了一份快樂生活提案，並且執行了長達一年，最後她將這段經歷寫成一本書《過得還不錯的一年：我的快樂生活提案》，得到了驚人的回響。 在執行快樂生活提案之後，她發現在閒暇時間所從事的玩樂活動，能帶給人比原先多出二十倍的快樂。 不過這樣的開心並非隨便就能獲得，需要你主動的爭取和培養，其實指的就是你的興趣，而想要享受從事興趣時所產生的正能量，有意識的找尋與經營就是必要的條件。 不過，即使已經找到了自己的興趣，許多人會說自己根本沒時間經營興趣，工作結束以後已經累得動不了了，怎麼還有時間或心力可以分配給興趣，所以預約自己與興趣的相處時間，是最好的解決方式。 事實上大多數人時常掛在嘴邊的「沒時間」不是真的沒時間，而是自己選擇讓自己沒有時間經營興趣。 清水克彥，這位日本知名廣播節目製作人，在他的著作《不滿意也不討厭的工作，我該怎麼辦？》中指出，他原本也陷入了沒時間從事興趣的困境，在廣播公司擁有正職工作的他，一直將寫作與教書的興趣擱置在一邊。 直到四十歲那年，他突然察覺「沒時間的想法背後，其實象徵著沒目標的生活」，領悟了這個道理以後，他決定開始用心經營忽略已久的興趣。 於是他轉換了習慣，讓自己下班後可以做喜歡的事，在最後他不僅大幅提升了工作效率，也如願成為了大學講師以及暢銷書作家。 究竟他做出了什麼改變，得以創造出留給興趣的時間呢？他把星期四當作每周的第一天，提前給部屬指令且先和客戶預約時間，在時間的安排上握有主控權。 最後也是最重要的一項，他制定了每天早上要完成三件事的規則，如此一來，下午的工作就會較為輕鬆，也能準時下班，當然也就有餘裕做喜歡的事。 清水克彥在成功經營興趣之後的心得是只要將「沒時間做自己想做的事」這樣的想法轉變為「只要有真正想做的事，就得擠出時間」，便能有效的做出改變。 你會發現「一天的時間比你想像的還多」，但前提是要有明確的目標，你才會真正替自己找出時間來做想做的事。 此外，有了明確的興趣以及撥出時間經營之後，你還需要一筆快樂錢來購買體驗。 加拿大卑詩大學心理學副教授鄧恩（Elizabeth Dunn）和哈佛商學院行銷學副教授諾頓（Michael Norton）兩人合著的《快樂錢》當中有一項研究表示，購買物質也就是豪宅或衣服汽車的快樂指數並不如購買體驗例如旅行或看電影的快樂指數來的高。 「即便只有幾美元，買體驗的快樂保鮮期也會比買物質更久。」 買物質上的東西不但會折舊很有可能會事後後悔而消除了原先的快樂，反之，體驗卻會在記憶中愈陳愈香令人回味無窮。 因此，興趣不只需要時間也需要你撥出一筆錢來經營，只要真心想做，你可以選擇讓自己有時間從事自己有興趣的事，比起血拼之後帶來的悔憾或空虛。 把錢花在能夠帶給你實質快樂的體驗上，相較於任何事物，是一項能夠創造更多後續效益的投資，從現在開始用心經營興趣，好好享受生活吧。 希望今天的分享對你有幫助，也歡迎留言或是私訊跟我說你想聽的主題😉📩 以下順手支持一下提筆心手的日常提煉～讓你天天有所成長！！ 💙歡迎追蹤我看更多💙 🎀 POPDAILY帳號追蹤給個鼓勵 👉 追起來！ 🎀 FB粉專點讚鼓勵一下 👉 讚起來！ 🎀 Cheers酷青酷業專欄 👉 讀起來！ 你的每一個支持點讚都是我持續創作分享的動力！！ 我是提筆心手，每天寫點甚麼，讓你看點甚麼，從生活中提煉值得用心體會的觀點，幫助你生成新的思路。 更多自我成長／夢想追尋>>提筆心手

*食記*高麗園銅盤烤肉-桃園大江

*食記*高麗園銅板烤肉-桃園大江

看到標題寫了"食記"兩字而非"美食"，就代表這又是一間對我來說有點雷的店家了哈哈哈哈 到底有多雷呢~請容我娓娓道來吧~ 但還是必須要說，這是我個人的經驗與感覺，大家若是有興趣還是可以給高麗園銅盤烤肉一個機會唷! -- 高麗園銅盤烤肉 大江市場 2020/12/14那天來到大江覓食，原本是想要來吃這間高麗園銅盤烤肉的 無奈先生的胃口沒有很好，吃吃到飽有點不划算 幸好後來的靜岡勝政日式豬排是一個很好的體驗 (靜岡勝政日式豬排的美食推薦請點這裡) 之後找了個我爸媽有來的周末，我先打電話預約高麗園銅盤烤肉，無奈已經客滿 但是電話裏面說：現場都有留一半的座位給現場候位，可以11點一開門的時候就過來用餐唷! 結果當天因為進停車場的車子太多，我們還是延誤了一下，沒有在11點準時抵達 請先生先上四樓登記候位，先生說：門口接待的小姐說12:30會輪到我們 我們想這時間其實也差不多是一輪翻桌後，蠻剛好的，就決定先在門口拍照後再到其他樓層走走晃晃 快到12:30的時候我們再回到4樓的高麗園銅盤烤肉，結果!!雷點就此開始! 雷點一：12:25左右回到高麗園銅盤烤肉，開口跟接待的小姐說我們的登記資訊，結果他找不到，後來發現他把我先生的姓氏登記錯誤了！ 因為找不到名字，所以我們提了電話號碼請她查詢，順便提到剛剛有說我們大概是12:30用餐，接待的小姐馬上說：「12:30？不可能!你們不是登記我們家吧？」聽到他這樣斬釘截鐵地回答，我們一臉錯愕，之後他找到了我先生的電話號碼，又看了一下現場座位說，你們12:30沒辦法用餐，大概要13:00左右 雷點二：在找到我們登記的資訊同時，我也看到裡面的候位資訊是要等六人桌，接待小姐不曉得甚麼原因又再度問我用餐人數，在我回應「四個大人和一個坐嬰兒餐椅的一歲小孩」後，她直接把我們改成四人桌，然後重新排隊 其實當時我已經有點不開心，但因為登記候位的人不是我，我不清楚當時的情況，用餐時間也好、用餐人數也好，怎麼都是有問題的？ 要坐四人桌或六人桌我都無所謂，只是為什麼更改座位之後又變成需要重新排隊?? 詢問先生，他說當時那位小姐的確是直接說12:30可以用餐，同時先生也安撫我說反正也只是再等半個小時而已，我們就再等等吧! 雷點三：到了13:00的時候，因為我們一直在旁邊等候沒有離開，帶位小姐就直接過來跟我說他看了一下現在預約客人的狀況，最慢等到13:30左右就會有位子了，同時她還拿著候位的面板給我看那些預約客人的座位，以及我們可能可以等到的座位，結果到了13:30我過去詢問，那位小姐就跟失憶一樣再度斬釘截鐵地跟我說：「我不可能跟你說13:30，現在就是要等到14:00才有位子。」 這下子我相信我先生說的那番言論了，從頭到尾直接給我們一個時間的都是那位小姐，而到了那個時間點卻又打翻自己言論的也是同一個人，這個教育訓練是可以的嗎???? 雷點四：我們等候的時候一直都是在旁邊沒有離開，看到很多來詢問現場座位的被打槍，也看到很多有預約的人客一一被帶領入內，但也有看到兩人一組的客人來詢問現場座位時，直接被帶進去四人桌，我真的是覺得內心澎湃洶湧，很想要過去詢問這是甚麼意思！！ 那時候還有個應該是領班還店長之類的小姐來關心我們的狀況，接著說這是他們的疏失 我不管她說的是場面話還是真心覺得他們有疏失，總之，我非常不開心! 原本已經想要放棄，去找其他間餐廳用餐，但當時大江已經有很多人集中在這個用餐樓層，有些餐廳在兩點的時候又會有休息時間，基本上我們很難再去找其他店家吃飯 而且兜兜也等到不耐煩與肚子餓，我趕快拿出我帶的副食品請那位疑似店長的小姐幫我們加熱，同時他也再度跟我說：「幫你加熱當然沒問題，畢竟這是我們的疏失，讓你們等那麼久，真是不好意思。」 對！就是你們的疏失！ 在外面等候的時候我順便拍了一些照片，裡面的座位真的是沒有很多 直到快要兩點，我們終於入座了，就是上方照片右邊的那個四人空桌 高麗園銅盤烤肉的用餐方式是有一鍋銅盤可以烤肉 包圍著座位區有自助式餐點與飲料，另外還有用QRcode做手機點餐 食物的選擇上不算少，而且喜歡吃甚麼就可以夾甚麼，反正是吃到飽的不用擔心價格堆疊 只是阿，雷點五就是：蠻不好吃的！ 自助餐的部分我有去夾我喜歡吃的海鮮煎餅跟韓式炸雞 海鮮煎餅已經冷掉了，油膩感全部都跑出來，餅皮也非常乾，慶幸自己沒有夾很多 韓式炸雞是好吃的，我夾了滿滿一盤全家一起吃，但吃到後來會覺得很膩，因為醬料很甜 因為太急著去夾食物，銅盤的照片我就忘記拍了 後來用手機點肉，豬雞牛羊各來一盤，這些肉我都覺得還OK 各種肉類都不會乾柴，吃起來也不差，只是就吃得出是廉價肉，而且調味全部都調得一樣，我完全吃不出來哪一盤是甚麼肉，牛也沒有牛味，連羊都沒有羊騷味呢！ 但也因為這些肉沒有不好吃，所以我們後來又都再各續了一盤 人參雞粥，人參味非常的重，裡面的雞肉不算少，也蠻嫩的，但怕人參味的建議不要盛太多，以我個人來說不會覺得不好吃，但也不會想要再續碗 自助區有現場製作韓式糖餅，分成加肉桂跟沒有加肉桂的選項，但不管要吃哪一種，都必須要用手機點餐 因為我不吃肉桂，所以我點了一個有肉桂的給我爸媽，自己則是吃沒有肉桂的 我是不知道正統韓式的糖餅是甚麼味道啦!但這真的有夠之難吃欸!!! 外表看起來像是一個水煎包，喔不，吃起來那餅皮就是水煎包啊!!!! 裡面除了有糖漿之外，還有一些核桃類做內餡，那糖漿的味道實在有夠之怪 而且糖漿是甜的，配上外面水煎包的餅皮，實在是怪上加怪，有夠難吃 這個也是用手機點餐的，我記得是炸甜不辣，也真的是很難吃欸! 我平常是個愛吃甜不辣的人，但這根本就不是甜不辣阿！我也說不上來是甚麼，反正吃了一片之後我就邊說很難吃邊推給我先生了 手機點餐的酥皮濃湯，這就還好，沒有不好吃但也沒有好吃到哪裡去，就是一碗很普通的酥皮濃湯 辣蛤蜊豆腐煲，其實我已經忘記它到底是純粹的辣豆腐煲還是辣蛤蜊豆腐煲，因為印象中他的蛤蜊並沒有很多 由於他是會辣的餐點，所以我沒有吃，無法評論 炒瑪麵，看名字覺得很特別所以點來吃吃看，但看起來一點都不像用炒的，比較像辣味的韓式泡麵，吃起來普通 -- 小結論 那天吃下來，吃得蠻飽的，大部分都被韓式炸雞還有銅盤烤肉給填滿，這些肉類的分數我給過 但是用照片回憶了一下當天所吃的品項其實不多，口味上不是普通就是很雷，在周末一個大人的價格也要$529，實在覺得沒有很值得 再加上前面候位時間，接待人員說話的內容像鬼打牆一樣，真心覺得教育訓練有待加強 另外還想提到的是，內場服務人員我覺得也沒有很友善 在高麗園銅盤烤肉，餐具、衛生紙、和濕紙巾都是在桌子旁邊的抽屜裡可以拿取 但是那個抽屜很難打開，打開後的餐具也只看到湯匙，於是先生便詢問剛好經過的一位女服務生是否有筷子 那位女服務生面無表情且十分用力地將桌子旁的抽屜又打開了一點，才發現筷子橫躺在裡面，在先生道謝後她又面無表情地離開，連個回應都沒有 這對我來說也算是一個大忌，真的不需要你隨時面帶微笑，但在道謝之後連個回應都不願意給，實在令我無法忍受，覺得很沒有禮貌 總之，高麗園銅盤烤肉 大江市場，我絕對不會再去，也不會推薦給其他親朋好友 是否要給個機會，就看大家自己的意願囉~ -- 桃園系列文章 2021/11/06-柚子花花青春客家菜 2021/11/07-永安海螺館 2021/11/14-Xpark 2021/11/14-秋風軒鍋物 2021/11/20-橫山書法藝術公園 2021/11/20-樸食鍋物 2021/12/14-靜岡勝政日式豬排 2021/12/20-老賊壽司+姜記潤餅 2022/01/04-不挑食Butiaoshi -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

科學實證5種有效瘦身法
-輕鬆控制飲食及健康生活習慣-

盤點5種有效科學實證-輕鬆控制飲食及生活習慣的健康方法

貝殼裡 有什麼?創作插畫在平凡的生活中尋找樂趣✨一起讓生活變得有趣吧～只要認真尋找，每件事都有寓意。-《愛麗絲夢遊仙境》Lewis‧Carroll 輕鬆控制飲食及生活習慣的健康方法 簡單抑制飢餓感、降低食慾的健康方法，控制飲食或許可以幫助你降低飢餓感，減少日常生活當中不必要的進食，輕輕鬆鬆打敗難熬的嘴饞，使瘦身的過程變得簡單順利。 5個科學實證有效瘦身法 科學有效瘦身1.固定時間以及在時限內進食 國際營養學期刊《The American Journal of Clinical Nutrition》的研究報告表示，當你有規律地進食一日三餐時，身體會漸漸習慣在固定時間獲得能量。即使胃裡的食物在下一次用餐前已經被消化完畢，大腦也會預期身體很快就能夠再獲得足夠的能量，就比較不容易發出「飢餓」的訊號，有助於減緩餐與餐之間出現的飢餓感。 這也說明為什麼激烈的減肥餐總是容易覆胖，除了大腦想吃其他“好吃美味的“食物，也因為垃圾食物最容易讓身體直接產生高熱量，所以身體會更傾向於高油高糖份的重口味食物。 而產生飢餓感，你可以視為身體的警報，代表身體在下次進食會開始儲存食物的熱量，也就是脂肪。 解除身體飢餓警報的方法在於，三餐間隔的時間最多不要超過4個小時，這樣可以訓練大腦在固定的時間攝取食物，在下一次用餐時間之前，身體會漸漸不用飢餓感來提醒你，讓你覺得肚子餓或是嘴饞，忍不住想要找東西來吃。 另外一個科學報告即是之前非常熱門的168，這也是類似的原理，並且在報告中提到一點是注重於讓胃休息的時間。 如果有很瘦或營養不良，時常拉肚子身體不好的朋友，也可以推薦他執行168的方案，讓他的胃腸有足夠的休息時間，可以好好吸收營養。 科學有效瘦身2.多吃薑及辣椒 辣椒素和生薑都有幫助燃燒脂肪的「生熱反應」，即增加能量消耗、促進脂肪代謝、減退食慾。 辣椒素與體重管理的九十多項的醫學研究專文裡，提及辣椒素可以用於協助減重的部分，台灣的研究也發現，每日給予6 毫克的辣椒素，維持十二週後也發現內臟脂肪有效減少。 這邊需要注意的攝取辣椒素的方法，不是推薦用辣椒醬和麻辣鍋來攝取，而是生的辣椒。 可以生炒辣椒或直接切塊來代替那些醬料，或是將辣椒煮于湯中。 關於生薑的研究，一篇刊登在國際期刊《Phytotherapy Research 》的研究表示，生薑能夠啟動身體的多項機制，除了增加能幫助燃燒脂肪的「生熱反應」， 中醫的乾薑片含有薑辣素，尤其是經乾燥、水分含量較低的老薑、乾薑，所含的薑辣素更高；薑性溫，可促進血液循環及胃部調養，是少數能帶來陽氣的食物。 科學有效瘦身3.慢慢吃飯加上足夠的睡眠時間 情緒性進食是一種讓人會因為焦慮、壓力大而忍不住想靠大吃大喝來發洩的狀況。南加州州立大學醫學院所提出的研究表示，採用正念飲食可以避免情緒性進食，當吃飯時的情緒越平穩，你就越能避免暴飲暴食行為。 當我們放慢吃飯的速度，最好能夠一口咬30下，好好吃飯感受自己的身體在進食，並品嚐食物本身的美味時，吃的行為就會由壓力和焦慮的源頭。早睡以及控制睡眠品和足夠的睡眠時間除了可以幫助減重，也有助於改善飲食失調、憂鬱和焦慮等症狀。 科學有效瘦身4.多吃能有效抑制食慾的食物 如果你在晚餐前容易覺得餓，偶爾吃一些對身體有益處的點心其實是不錯的解決方法。一則由加拿大亞伯達大學所提出的研究，富含大量蛋白質、低脂的希臘優格或是無糖的豆漿當作飯間的點心，更有助於抑制飢餓感。 柑橘類的食物，例如柳丁、葡萄柚、橘子也可以提升飽足感，還能讓你自然而然地在下一餐吃飯的時候少吃一點，達到抑制食慾的效果。因此當你忍不住想吃點宵夜，或是想減少運動完的飢餓感，能抑制食慾的食物都是你很好的選擇。 科學有效瘦身5.飯前進行運動才能有效燃燒脂肪 由美國加州州立大學所提出的人體飢餓素研究報告，表示運動可以快速地抑制飢餓素分泌，並在運動後產生2種能提升飽足感的賀爾蒙「多肽YY」（PYY）、「類昇糖素胜肽」（GLP-1）分泌。 因此在吃飯前或是平常下午固定覺得肚子有點餓的時段前，提早先進行一些簡單的運動像是散步、慢跑等，非常有助於幫助抑制食慾和降低飢餓感。 注意這邊說的運動至少要達到333運動的標準，就是每次30分鐘，每次運動心跳強度達每分鐘130以上的原則。 而不是走去買飯的地方或是在超商逛逛的程度喔～ 

【電影】重溫《你的名字》觀後心得 遇見他，就是找到自己

本文有劇透！本文圖片來源：friday影音 當時間之流被解開且遇到分身之時，瀧和三葉的靈魂就得以互換，《你的名字》透過「靈魂互換」與「時間軸改變」的兩大設定，訴說著一則純愛故事，而這段愛情，涉及青春，因此關乎人生。 音同產靈（土地神）的「結」，可以廣泛涵蓋組紐編織，以及牽繫著人們與時間流逝的神力，而米、酒進入到人的體內，與之結合化為一體，或是瀧和三葉的靈魂互換，也都是「結」的展現。 瞭解「結」在片中的定義後，聽到宮水一葉說：「只要像這樣不停地纏繞絲線，人與線之間，就會流露出情感。」覺得別有意思，此話既是在說人與線之間的情感，也述說著人與人之間，因為共同經歷所交纏而產生的牽絆。 三葉曾憧憬於東京的生活，誰知道一覺醒來就如願成了東京的帥哥，她以瀧的身體，度過東京人的一天，忙碌打工與享受甜點，而瀧則在進入三葉的身體後，怒斥了說她閒話的同學們。「結」就在一來一往中交錯，變得越加緊密，當生命中，真有一個人踏足了你曾經走過的滄海桑田，不須過多言語，他也會懂得現在的你。 瀧飲下具有三葉半身的口嚼酒，且遇上彗星分裂為二的分身之時，兩人的靈魂回到原本的身體，不再發生互換。為了避免忘記對方姓名，在互換的短暫時刻，他們說好在對方手心寫下名字，然而，時間短到讓三葉來不及寫。三葉慌亂中得知，在流星來臨的短暫瞬間裡，瀧在她手上寫著的是「我喜歡妳」。換而言之，他們在記憶被神力抹去後，對於對方的名字毫無留存。 不過，這也是我覺得電影中最美之處，他們即便忘記對方的名字，仍記得要去找一個人，「重要的人，不想忘記的人，絕對不能忘記的人。你 ∕ 妳的名字是什麼？」、「只有一件事我很確定，我們若遇見彼此，絕對能一眼認出對方」。 記憶被抹去的時日裡，他們心中像有了未解之謎，記得自己熱衷過、在乎過一件事，卻渾然不知於造成自己在乎的源頭，是因為喜歡著一個人。每天庸庸碌碌地追尋一個目標，但冷靜下來卻不知道自己是為何而忙。當年珍視的事物，如今瓦解成碎片，偶爾刺痛著內心，瀧的這段心境，與成長後遺忘青春的我們相仿。 就這樣時隔幾年，雙方都沒有碰面，而最後讓他們認出彼此的，不是姓名、不是信物，就只是一個心有靈犀的眼神。影片尾聲讓我感受到了一絲對於現實的提點，有種氛圍隱約傳達著：這只是被設定過後的電影，現實生活中，應該是瀧不會追上去、三葉也不會回頭，他們會各自度過下半輩子，並在忙碌日子裡遺忘曾經。 或許，唯有當傳奇來到面前，人們才能締造下一個傳奇，而瀧和三葉得以遇見，本身就是個傳奇。

母親，我愛妳？！（中）

「媽，妳會一直在我身邊的，對嗎？」我握著母親的手問道。「當然，你是我這輩子的榮耀，無論發生什麼事，媽媽絕對不會丟下你。」母親摸摸我的頭說。「真的？」我問。「孩子，我發誓！絕對不會！永遠！」母親堅定的看著我說。 「你好不容易才考上全台最好的高中，這是你正要開始努力的時候，你忘了你答應媽媽的？你要考上全台最好的大學，進入最優秀醫學系，然後成為一位醫生，光宗耀祖！這些你忘了嗎？」母親緊緊握著椅子的把手說著，她的口氣很柔和，表情很溫柔，眼神散發著渴求。我脫下才穿上的鞋，手裡用力的拽著包包的背帶，我嘆了一口氣，然後默默的走回房間看書，母親總是這樣，她不想我的努力付諸東流，一直孜孜不倦的開導我。 「你考上了你想要的大學和醫學系，現在是你為將來奠定基礎的時候，你千萬不可以輕易懈怠，知道嗎？別忘了我們共同的目標，我相信你絕對不會忘記，你是個孝順的孩子，對嗎？撐過這段時間，等你當上醫生那天，媽才是真的對得起你父親，對得起所有的祖宗，知道嗎？」母親挽著我的手在校園內和我說著，入學的第一天，她的口氣很愉悅，表情很雀躍，眼神散發著期望。我的手插在口袋裡，握著已經揉成一團的註冊單，我苦笑的回應著母親，然後陪她慢慢在校園內走著，母親總是這樣，她希望我可以成為一個有成就的人，因為這樣我們就不會被看不起了。 「孩子，你現在當上了醫生，一定要找一個門當戶對的女孩，那個女孩不適合你！媽媽已經幫你找到一個完美又適合你的對象了，相信媽媽，你會喜歡她的！你一直都很相信媽媽的，對嗎？媽媽絕對不會害你的！她的家世背景和氣質絕對可以讓我的孫兒們延續這份優良的血統，之後媽媽見了你父親才不會對不起他，知道嗎？聽媽媽的話！」母親用身體擋住家門流著眼淚對我低聲說著，她的口氣充滿敵意，表情充滿嫌棄，眼神充滿拒絕的肯定。我含著眼淚用力的望向母親，我咬著嘴唇沒有回應，下一秒母親衝進廚房拿了把水果刀指著自己，要我做出選擇，於是，我擦乾眼淚打開家門和門外的女孩說再見，然後看著母親放心的臉龐，我走回房間，將自己反鎖在房間裡面，母親總是這樣，她為我的未來擔心太多，她為這個家族背負太多，只有我有一番成就了，才能安慰天上的列祖列宗。 這是母親第二次在我面前掉眼淚，我知道，這一路上她的付出和陪伴都很辛苦，為了我，她不曾另尋他人，為了我，她不曾享福享樂，為了我和我的家族，她必須做這些決斷，所以，每當我有一點埋怨，一點痛恨，一絲叛逆，我都會用力的壓進心底，因為，比起母親，我犧牲的太少了。而後我也一直謹記母親的叮嚀和我們的約定，只要母親能開心，不再流淚，那就是我唯一能給她的最大孝心，敬意和回報。 結婚後，我的人生和以往一樣一路順遂，聽著母親的安排，每件事情都可以迎刃而解。我和妻子都是醫生，只是我在醫院工作的時間比她長些，岳父是醫院的院長兼董事，妻子是獨生女，加上有了孩子後，妻子希望孩子可以在更好的環境長大，所以結婚後我們一直都是和岳父母同住，而妻子陪在岳父母身邊的時間遠遠超過和母親相處的時間。當然，我也為母親辦置了一套房，就在我們家附近，每天下班都會去和母親坐坐聊天，孩子沒有補習時也會帶去跟母親玩耍，母親很滿意這樣的生活，只是她希望我和妻子，孩子可以更常回家陪她吃吃飯，只是，妻子總是嫌麻煩，嫌棄母親，要回去吃飯都得和妻子好言相勸一番，她才願意一起回去。每每見到母親迎接我們時臉上的笑容，我都會覺得所有的一切都值得了。 「孩子，我得看著我的孫子長大成人，看著他結婚娶了好媳婦我才能走啊！」躺在床上病懨懨的母親對我說著。 「媽，孩子也才幾歲，妳放心，妳很快就會好的，只要妳好好配合治療，調整好心情。」我一邊看著母親的病歷表一邊說著。 「你給我聽著，不管多貴的藥，你都給我用，我一定要活的長長久久才行，你聽懂了嗎？」母親任性的對我說。 「媽，這不是錢的問題，這是...」我還沒說完就被母親打斷。 「我養育你長大，給你找了一個好老婆，你現在有錢了，就不想養我了，是不是？」母親一手抓著被子，一手拍打著病床說著。 「媽，我不是那個意思，我當然會用最好的藥來幫妳治好身體，只是很多時候...」我無奈的看著母親解釋道，但又被母親打斷。 「你現在就是覺得我老了又病了，不中用了，所以你不想負責，不想照顧我了吧！沒關係，那就讓我去死，不，我現在就去死，見到你父親和祖先們，我就自己跪下謝罪去！」母親用著僅有的嗓音怒吼著。 「媽，我知道了媽！媽，我都聽妳的，好嗎？媽，妳別生氣！」我趕緊上前安撫母親，並倒了一杯水給她，試圖讓她冷靜下來。 「孩子，媽不是要逼你，你知道媽都是為你好，為了這個家好！懂嗎？」母親慢慢的喝下一口水後便安心休息了。 看著母親日漸憔悴的臉龐，什麼時候母親變得這麼老了，斑白的頭髮，滿臉的皺紋，圍繞在她身邊的儀器滴滴聲，我從沒想過這一天會來臨，從沒想過。 我不停的回憶著以前，回想著母親年輕時的容貌，回想著母親對我說的每一句話，每一個表情，每一個情景，還有母親流淚的樣子。我停下腳步，試圖回憶以前的自己，以前的容貌，以前說過的每句話，以前有過的每個表情，以前遇過的每個場景，還有看見母親流淚時的樣子，然後我發現，我竟一個都想不起來，我快速地走進化妝室，用清水沖洗自己的臉，我需要讓自己清醒。我看著鏡子裡的自己，用力的去回想每個以前的自己，我慌了，因為，我真的想不起來。 更讓我恐懼的是，每當我看著鏡子裡的自己，試圖去回想以前的自己，鏡子裡浮現的，只有母親的樣子....

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