【台南美食】餓男食堂

離開「十鼓仁糖文創園區」後，晚餐來去壽司、丼飯！ 餓男食堂 地址：台南市中西區南華街22號營業時間：週一至週五17:00-22:00 (週二公休)，六日11:30-14:00，17:00-22:00。 這家店生意真的太好了，我們等了半個小時才排到，一進去因為太餓，完全沒心思拍店內照片，大家有機會再自己去探索吧！ 炙燒鮭魚丼 滿滿的鮭魚跟鮭魚卵，雖然沒有太多的花樣，但炙燒鮭魚又軟又香，入口即化，而且炙燒過後不會像生魚片一樣這麼軟爛（我比較不喜歡生魚片那種口感啦XD），總之這種半生半熟的鮭魚我可以，好吃！ 綜合握壽司 有鮭魚、干貝、比目魚、天使紅蝦、美國牛，共6貫，鮭魚就不用說了，美國牛也是炙燒還行，干貝、紅蝦好吃，比目魚我忘了XD 除了餐點外，店內也有提供免費的鮭魚+蝦子熬煮的熱湯，非常鮮，半生半熟的鮭魚吃膩也可以丟進湯裡熱一下，瞬間又是另一種美食！ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #美食 #日式 #壽司 #丼飯 #生魚片 #台南 #台南美食 #鮭魚

「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後，攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣習藝的主廚田中修司，在新美食秘境春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵，以京都流風味跟饕客見面，並一口氣推出六款烏龍麵品項之外，同時嚴選當令季節食材設計三品及五品兩款精緻單品可單點或是搭配成較優惠的定食套餐，另如特製牛舌、御佃關東煮、玉子燒等極具日式風味逸品也同步供應。4月20(六)正式開幕日烏龍麵半價優惠，4月21日至30日連續10天，點任一款烏龍麵加碼贈送三品！ 如同鰻魚飯一樣，日本關東與關西的烏龍麵湯頭口味的確有所不同，關西地區的烏龍料理常用昆布或者是昆布加柴魚的高湯，而為了不破壞昆布的風味，也避免濃口醬油使食材顏色變黑，比較青睞顏色清透的淡口醬油，整體口味偏典雅清爽。關東地區則以柴魚高湯為主，並加入濃口醬油，味道、風味濃厚與色澤都較強烈。而位於關西的京都推進高湯文化極致展現，在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次，因此京都烏龍麵專賣多數會以加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯為特色，呈現煙燻香氣，獨樹一格的關西風京都流烏龍麵孕育而生!此外，拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，在日本烏龍麵加蕎麥麵專賣店數遠超過拉麵專賣店，但在台灣長久以來卻仍以拉麵專賣為大宗，日系烏龍麵或蕎麥麵專賣店數反而相較不多，尤其訴求京都流的烏龍麵更是鮮少，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」可說是台灣難得可以品嚐到師承京都流派口味風格的烏龍麵，勢必颳起京都風。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自日本古老神話 門店日式居酒屋帶點俏皮風格、超大陶瓷麵碗搭上木飯桶蓋 展現品牌經典卻享點好玩 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自於日本古老神話，稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神，神社內站在兩旁的狐狸則被視為是稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮，因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻，祈求心中所願成真。而豆皮烏龍麵是烏龍麵文化中的經典品項，在日本更被稱為狐狸烏龍麵；此外，在過往年代製麵工藝尚未發展的時空背景下，麵條大多是手切製作，在種種淵源串接之下，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名因應而生。 此外，為延續狐狸的形象，在僅有12個板前座位的日式經典居酒屋店裝風格下，大門口的門框卻以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形，顯得格外俏皮與跳色，讓進入店裡的客人，也宛如走進狐狸最愛的烏龍麵世界。值得一提的是，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」用餐器皿特選由日直送陶瓷大麵碗，另搭配原木飯桶蓋及木質大湯勺，享用烏龍麵之前將湯蓋緩緩掀開，湯勺不經意地與碗碰觸「鏘」一聲響亮無比，就如神社撞鐘的響音，充滿寓言食麵儀式感，不僅吃得講究，也多了幾分樂趣！ 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」麵條、高湯及醬汁三大法寶 打造出不辭千里都需專程來吃的京都流烏龍麵 麵條、高湯、烏龍麵醬汁被視為是烏龍麵美味好吃三大核心元素，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任菜單主要研發策劃角色。田中修司自大學時即接觸廚藝領域，累積超過30年餐廚歷練，更曾在京都烏龍麵專賣店研習學藝，除日式料理之外，在日也開設泰式、越式餐廳，對各國界料理涉獵極廣。因田中常至台灣旅行遊歷，對許多優質食材感到十分驚喜，因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點，為「切麥狐狸 烏龍麵專賣」開發出保有京都餐點優勢元素的菜式。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」特製長扁及微波浪烏龍麵條 呈現京都人用餐的優雅 台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵的麵條寬約4.8公釐，麵條呈現四角型，以具嚼勁彈牙口感著稱，其所屬的香川縣是日本烏龍麵產量最大的地方。而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」為呈現京都人用餐較為優雅的特質，除烏龍麵採用日清麵粉，結合主廚田中修司特調水鹽比例，並捨棄傳統圓形及方形麵形，改以長扁形製成，且研發呈現微波浪幅度的麵體，因此更容易吸附湯汁及入味，而在食用的過程中較具多層次口感，唇齒間更玩味。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」湯甘口具獨特煙燻香氣 呈現京都烏龍麵一番傳統美味 有別於讃岐烏龍麵清爽淡淡微甜風味，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」靈魂角色高湯湯底更是獨樹一格。烏龍麵湯底除加入柴魚、昆布等日式湯品基本元素外，還採用來自京都正宗上乘湯料，加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯，具獨特煙燻香氣，日式頂級料亭風味瀰漫。同時搭配丸莊醬油與主廚經過不斷測試，研製獨家黃金比例配方，打造出色澤清透、鹹淡適中且微醬香風味等獨具一番的京都流烏龍麵醬汁美味，是目前市面絕無僅有烏龍麵醬汁配方，為麵品調味達到畫龍點睛之效，讓入口前味具醬香而尾韻回甘。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵 三品五品單品可單點或搭配成較優惠定食套餐 多樣日式風味逸品同步登場 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵階深具特色，包括如：一般烏龍麵豆皮僅有約7X5公分，而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」推出堪稱史上最誇大13X18公分、足足大了一倍以上豆皮，整張覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」；嚴選黑虎蝦，並以輕薄麵衣純正日式工法酥炸，可吃出海滋味的「海老天麩羅烏龍麵」；搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」；甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻最頂的「和牛咖哩烏龍麵」；柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」；主廚嚴選天然5色食材最佳組合的「五色涼烏龍麵」。 此外，主廚也規劃出吃烏龍麵最搭的周邊菜色，如嚴選當令新鮮食材，保持食材原味，並配合季節做多樣變化的三品或五品，可以單點或是搭配成較優惠的定食套餐。另極具日式風味逸品如在高湯中燉煮七小時、工序費時耗工的「特製牛舌」、食料以日本食材為主，提供多種品項供選擇，可挑選三品或五品的「御佃關東煮」、及使用兩顆以上以天然中草藥飼養、培育不簡單的蛋雞所生「草本蛋」生食級雞蛋加烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜逸品也同步供應。 

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯 握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

趁著出發台中看黃小楨過期25年的《賞味期限》演唱會， 我們拜訪了位於台中北區的老宅日料：回未了日式丼飯 一抵達就被眼前的老宅驚艷，是我最喜歡的舊式兩層樓街屋啊！ Follow 飛魚女孩 韓國遊記X美食生活X妻妻日記 傳送門：https://portaly.cc/fish0312 【回未了日式丼飯 握壽司】交通 地址：台中市北區學士路292巷7號營業時間：11:30-20:30 （下午不休息）店休日：每週二，三 IG：https://www.instagram.com/huiweiliao2927/FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100049585526276訂位方式：回未了FB私訊訂位或直接致電0987832811 低調的招牌 喜歡的舊式兩層樓街屋 一進門就是點餐櫃檯 直接在這邊點餐並付款完畢後才上樓入座， 我們有三個人，是坐二樓的位子。 【回未了日式丼飯 握壽司】菜單 回未了日式丼飯握壽司的菜單， 提供有熱丼飯、生魚丼飯、刺身、無菜單握壽司（預約制） 跟炸物、汁物等選項。 如果不敢吃生魚丼飯的也可以告知改用炙燒方式提供。 我們點了鮭魚親子丼、盛合海鮮丼跟海膽胭脂蝦比目魚星鰻。 【回未了日式丼飯 握壽司】店內環境 牆上掛著的是老宅翻修的紀錄照片 一樓櫃台後方是吧台用餐區 可以直接看見師傅作業 轉過老宅樓梯上二樓 這個就是阿媽家的樓梯啊！ 二樓牆上掛著的是老宅鐵窗窗花 留下來做成牆壁上的裝飾也是非常的美 二樓有約五桌左右的桌數 整體是偏木質調的裝潢感 大窗的通透感，視覺效果與採光都非常好。 很喜歡這種燈泡 角落的水族箱也很有氛圍感 回未了日式丼飯 握壽司二樓廁所 入座！ 【回未了日式丼飯 握壽司】小菜 入座後店家就送來了自製的柚香蘿蔔 酸甜爽脆的口感，越吃越開胃 【回未了日式丼飯 握壽司】海膽胭脂蝦比目魚星鰻 星鰻的口感是ＱＱ彈嫩的那種 搭配超甜的胭脂蝦，還有海味滿滿的海膽！ 【回未了日式丼飯 握壽司】盛合海鮮丼 靈魂是中間那顆松露鹽軟絲 使用松露鹽調味後的軟絲，入口後的層次感更豐富~蠻特別的！ 食材真的非常新鮮！ 【回未了日式丼飯 握壽司】鮭魚親子丼 擺成玫瑰花的鮭魚生魚片，再撒上滿滿的鮭魚卵， 入口即化的口感，喜歡吃鮭魚的人千萬不要錯過～ 【回未了日式丼飯 握壽司】用餐心得 喜歡老房子的人，一定也會喜歡回未了。 回未了的老闆當初也是因為想要在一間喜歡的老房子裡做喜歡的料理， 才有了回未了。 二月的午後時光，我在這間老房子裡找到了想要的慢節奏生活。 【回未了日式丼飯 握壽司】YT影片： 延 伸 閱 讀

瑞芳質感住宿推薦【九份暮石民宿 Twilight Stone】超美日式侘寂風，放慢腳步，愜意細品九份日夜光影 

份老街玩，入住的是朋友推薦的-暮石民宿，也是一個我經過了解後，深深著迷的地方！ 它的裝潢風格是日式侘寂風，這種風格帶有一種古色古香的氛圍，同時又融入了現代設計的元素，給人一種不一樣的建築美感😁 當我踏入暮石民宿時，首先映入眼簾的是大地色系的裝潢，這成為了整個民宿的主軸。 我可以感受到祥和、舒服的奶茶色調，這種色調讓人感到溫暖舒適，身於一個溫馨的木質建築中。而民宿的門口佈置著一個可愛的小庭院，這裡可以細品茶香，悠閒地享受九份的愜意😍 進入屋內，我立刻聞到了淡淡的精油芳香，這種香氣讓我感到身心放鬆。我放下平時緊繃的精神和身體，完全放鬆下來。更令我驚喜的是，民宿還細心地附上了玫瑰花瓣和浴鹽供泡腳🥰 每一處的細節滿滿，讓我的住宿體驗更加舒適，增添了更多的儀式感👍 在民宿的角落，有一個我最愛的個人沙發區。這裡是我享受獨處時光的最佳選擇。 我可以坐在沙發上，一邊品味著書籍，一邊欣賞窗外的景色，沉澱心靈，感受到最真實的溫馨和寧靜💯 暮石民宿給了我一個非常美好的住宿體驗。它擁有獨特的裝潢風格和舒適的氛圍😃 還提供了貼心的服務和細心的安排，生活的自由度很高😊 也讓我們能夠放慢腳步，好好了解九份 讓我感受到了家的溫暖和舒適。我相信，在這個美好的地方，我將度過一段難忘的時光，並留下深刻的回憶😉 早上還有由[石川制研]親送到門口的早餐😄 真的是為一天拉開美好的序幕 新鮮又兼顧健康的早餐，裡面雞蛋、水果、蔬菜一應俱全⚡ 還有口感與香氣都超棒的麵包😘 這次的九份老街之旅，讓我感受到了台灣獨特的文化和風情。在這裡，我不僅品味到了美食的美味，還領略到了這片土地的獨特魅力。 這次旅程將會是我一生難忘的回憶，我期待著下一次再來九份，再次感受這份美好的滋味😁 另外還有【到府按摩服務】 一個人$1800/ 90分鐘，第二人半價 一起來場極致享受：https://www.facebook.com/reel/39297681995162 【九份暮石民宿 Twilight Stone】 224008新北市瑞芳區烏勢巷50號 官網訂房 #九份暮石民宿 #九份 #九份住宿 #九份旅遊 #住宿推薦 #瑞芳

台北大安區｜漫步於日式老屋，原台北刑務所官舍遺址榕錦時光生活園區

台北市其實隱藏了許多日式風格的老屋， 「榕錦時光生活園區」已經躺在我的造訪清單許久， 今天終於有時間過來走訪成排的美麗日式建築， 原來「榕錦時光生活園區」過去為台北刑務所官舍， 是日本近代化監獄建築專家山下啓次郎規劃設計的， 採用了當時最新的「賓夕法尼亞式」建築風格， 使得此處成為全台灣規模最大的現代化監獄之一。 2013年時20多棟日式官舍和浴場被登入為歷史建築， 也為老屋們注入嶄新的生命。 如今的榕錦時光生活園區週末時會有手作市集， 有各式文創商品或是手工製作的蛋糕甜點等等， 一棟棟日式建築內也有許多品牌商家或餐廳進駐， 例如 : 小酒館、咖啡廳、日式料理等等， 坐在充滿日本風格的屋院內，或是禢禢米上就好像一秒置身異國， 園區內也設置了許多介紹歷史建築的看板， 讓你漫步其間還能對台北刑務所官舍有更深的認識， 在這間服務中心內也有不少建築的詳細資料， 以及保留下來的古蹟遺址， 連身為台北人的我都覺得收穫許多。 榕錦時光生活園區外的「興波咖啡超級棧．榕錦」生意有夠好， 購買人潮絡繹不絕，遠遠就聞到超濃郁的咖啡香， 不愧是2016年為台灣拿下WBC世界咖啡大賽的冠軍。 如果你也是喜愛日式老宅、歷史故事，或是文創市集的朋友， 很推薦週末的時候過來造訪這片美麗的古蹟遺址喔 ! . 《榕錦時光生活園區》 地址 : 106台北市大安區金華街167號 每天 : 11:00-20:00 #台北景點 #日式老屋 #日式老宅 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7

【和倉溫泉 加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

士林天母燒肉推薦【不秋草日式炭火燒肉】精緻日式燒肉，雙人套餐太滿足！聚餐約會餐廳首選 

身為一位對美食情有獨鍾的人，我一直在尋找那些能夠滿足味蕾並帶給心靈愉悅的餐廳。就在前陣子漫步於士林天母商圈時，一家叫做為「不秋草日式炭火燒肉」的店吸引了我的目光👀 這家店位於鄰近天母高島屋的角落，捷運搭到芝山站再步行約十分鐘即可抵達。如果是開車前來，不用擔心停車問題，因為蘭雅公園地下停車場就在附近提供方便的停車位🚕 一踏進店門，我被滿滿的燈籠所吸引，它們懸掛在門口，如同迎接客人的守護神，營造出濃厚的日本風情。店內裝潢精緻，特別是那個半開放式包廂，可以容納約十人左右，非常適合商業聚餐或家庭聚餐✔️ 店外的日式燈籠牆和庭院般的空間更是令人印象深刻😮 日式畫作、木質桌椅以及攤車等等，每一處都流露出濃厚的日本氛圍，像把我帶到了遠方的東京街頭😌 而店內更有一個驚喜，就是一個扭蛋機！這讓我想起了童年時光，在懷舊情懷的加持下，我的期待感不禁更加濃厚😉 店內的燈光稍暗，但正是我喜歡的氛圍，讓人感受到日式居酒屋特有的溫馨氛圍。在這樣的環境中，品嚐美味的炭火燒肉格外愜意🧐 前菜泡菜帶著濃烈的酸辣香氣，散發著醃製過程中特有的發酵氣味。每一片泡菜都蘊含著豐富的風味，入口後帶來一股微辣的刺激感，同時又伴隨著酸甜的滋味 而毛豆散發著清新的香氣，每一顆都充滿了豆子的天然甜味。豆子本身軟嫩爽口，帶有微微淡淡的鹹味，是一道清爽可口的開胃小菜😚 凱薩生菜沙拉散發著淡淡的檸檬香氣，每一片生菜都沾滿了醬汁的鮮美味道。生菜本身清爽脆嫩，搭配上醬汁帶來濃郁的滋味，讓我一口接一口難以忘懷⭕ 石鍋拌飯融合了韓式及日式食材元素，散發著濃郁的米飯香氣和石鍋的炭火香氣。米飯入口軟糯，帶著微微的焦香，與配料融合得天衣無縫，每一口都在口中爆發出層次豐富的風味，帶來絕妙的口感饗宴🏆 這次我們點選的雙人套餐，牛肉品項更是非常豐富👇 安格斯牛板腱肉質鮮嫩，帶有淡淡的牛肉香氣，每一口都充滿了肉汁的鮮美，咬上一口，肉質軟嫩，卻不失彈性，讓人愛不釋手。 口感豐富，入口即化，帶給我一種滿足感，安格斯牛肋條上的油花分佈均勻，入口後迸發出濃郁的牛肉香氣，肉質飽滿多汁，咀嚼時肉汁四溢，口感鮮美豐富，帶著微微的甜味💓 安格斯牛五花肥瘦相間，每一片都帶著濃厚的油脂香氣，經過炭火的烤製，肉質更加鮮嫩多汁，口感豐富而細膩，一口咬下，肉汁迸發，去骨雞腿肉帶著淡淡的雞肉香氣，肉質鮮嫩彈牙，經過炭火的燒烤，表面金黃酥脆，內裡依舊保持著多汁的口感，雞松坂這種雞肉，肉質鮮嫩細膩，帶著濃厚的雞肉香氣，口感滑嫩，入口即化，配上炭火的烤製，更加添了一層香酥的口感🥰 干貝鮮甜細嫩，帶有淡淡的海洋氣息，經過炭火的燒烤，表面微微焦香，內裡保持著鮮嫩的口感，每一口都充滿了滿滿的干貝風味💯 鯖魚肉質特別細嫩，與其他地方烤完肉很柴的鯖魚不同，經過炭火的燒烤，鯖魚肉質依然保持著鮮嫩的口感，帶著淡淡的海洋香氣，每一口都散發著獨特的風味😘 單點的松阪豬散發著濃郁的肉香，每一片都透著微微的油脂光澤😋 肉質鮮嫩多汁，帶有細膩的紋理，入口即化，肉汁四溢，散發出豐富的香氣，每一口都充滿了濃厚的豬肉風味👍 骰子牛帶著淡淡的牛肉香氣，每一塊都切割得方正均勻😁 肉質細嫩彈牙，帶有微微的嚼勁，入口後肉汁鮮美，滋味濃郁，充滿了牛肉的鮮甜味道，讓人忍不住一口接一口😄 大腸經過處理與煮熟，只需要烤一下就可以吃，非常方便。散發著淡淡的香氣，每一段都剛剛好的脆嫩，入口後帶著微微的油脂香氣，口感酥脆多汁，配上炭火的烤製，表皮微微焦香，內裡保持著鮮嫩的口感，帶來一種獨特的風味😀 啤酒散發著冰涼的氣息，清澈透明，冰凍的啤酒杯上還有一層薄薄的冰霜。激爽的汽泡，帶來一股清新的啤酒香氣。每一口啤酒都帶著冰涼的口感，入口後帶來一股微妙的苦甜味道，清爽爽口，沙瓦清新怡人。 一口下肚，帶來一股清涼的口感，帶有微微的果香和酸味，入口滑順，酒味淡雅，酒精度適中，不僅解渴，而且令人心情愉悅。每一口都充滿了享受生活的美好感覺，是夜晚放鬆身心的絕佳選擇😉 飯後甜點的冰淇淋散發著迷人的甜香，格外誘人。每一口冰淇淋都帶著絲絲的涼意，入口即化，口感柔滑綿密，帶來一股清涼的口感，甜度適中，帶有淡淡的奶香，讓人忍不住一口接一口，愛不釋手。作為一頓豐盛的餐後點心，這款冰淇淋無疑是最完美的結尾，為整餐饗宴留下美好的回憶😍 以天母當地名店的風采、絡繹不絕的人潮、以及食材的頂級與新鮮為背景，不秋草日式炭火燒肉可謂味道正宗的極致饗宴。這家店不僅擁有令人垂涎的燒肉料理，更將日本風情深植於每一道菜品中🤩 無論是品嚐安格斯牛的鮮美滋味，還是沉浸在炭火燒烤的香氣中，每一口都是對味覺的極致享受。結合了地道美食與現代氛圍的不秋草日式炭火燒肉，無疑是品味高潮的極致選擇，值得每一位美食愛好者前來一試✔️ 這次用餐我的感受就像是一場美食與文化的盛宴，讓我在品味美食的同時，也感受到了日本的獨特魅力。我絕對會再次光臨，帶著更多好友一同享受這份美好😃 【不秋草日式炭火燒肉】 📌粉 絲 團： https://www.facebook.com/MS28361999/📌I G： https://www.instagram.com/ms28361999/📌營業時間：週一~週日 17:00-00:00📌電 話：02-2836-1999📌地 址：台北市士林區德行東路172號 #不秋草日式燒肉 #天母 #天母餐廳 #天母推薦 #天母石牌 #天母燒肉 #天母燒烤 #士林推薦 #士林餐廳 #大業高島屋 #台北餐廳 #台北美食地圖 #台北晚餐 #台北燒肉 #台北午餐 #台北餐廳推薦

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

山上走走主打無菜單日式燒肉料理，每人1380+10%服務費就可以享有各式和牛料理，不定期會更新肉品，套餐式的餐點讓您可以一次體驗到多種口感風味的肉品，很適合與親朋好友一起慶生聚餐。 山上走走 店內環境 https://www.instagram.com/p/CmWtjt9ppDB/?igsh=MXV3ejlja28ycml3ZA== 店內位置不多，有開放式小包廂以及隧道造型的半開放式包廂，一進到店裡彷彿走入海底隧道，大大的魚缸以及水母牆打造獨特的氛圍感。 山上走走 美味餐點 入座後，山上走走會先供應一些開胃小菜，如泡菜、醃蘿蔔、牛蒡絲，讓您在上菜之前先開胃。店家提供多種佐料可供自行搭配，包括蔥鹽醬、燒肉醬、檸檬汁等，並由店員親自到桌邊服務，確保肉品達到理想的熟度，讓客人品嚐到最完美的口感。 和牛凱薩沙拉 多種新鮮生菜一次滿足加上牛肉末與溏心蛋再淋上凱薩醬，順口又開胃。 紫蘇海膽生牛肉 炸過的紫蘇葉當作基底，襯托海膽與生牛肉的鮮美，再搭配高級的魚子醬，腥味不會很重，是道很別緻的小前菜！ 炙燒和牛握壽司 酸度恰到好處的醋飯，包裹著一層和牛，撇除頂級的味道不說，現場炙燒刨上帕馬森起司，沒有比這個更享受的畫面了！是我認為必吃的品項😋 竹炭和牛漢堡 以迷你漢堡呈現，和牛漢堡排搭配松露歐姆蛋，加上一點焦糖醬整體吃起來甜甜的。 月見和牛丼飯 低溫慢烤超大片和牛，鋪在已經由特製淋醬調味過的白飯上，再打上生食級蛋黃，讓你一口和牛一口白飯都不會太過油膩！ A5和牛盛和 左下：日本鹿兒島A5和牛 右下：澳洲和牛腿三角 左中：伊比利松阪豬 右中：美國choice 牛小排 左上：美國choice牛肋條 中上：玉米筍+杏包菇 中下：雞頸肉(雞松阪) 自己是最喜歡松阪豬跟澳洲和牛腿三角，最推薦松阪豬先沾些許檸檬汁再沾一點玫瑰鹽，堪稱一絕！ 而腿三角部分不會像A5和牛一樣有那麼多油脂，反而帶點Q彈的嚼勁，建議搭配燒肉醬食用~ 最特別的是雞頸肉，平常比較沒有機會吃到這個部位，一入口是非常Q彈的口感，紐澳良風味的調味也帶來跟其他肉品不一樣的味覺刺激！ 溫體牛肉湯 山上走走 優惠活動 壽星/打卡 招待金箔牛奶霜淇淋 日本限量清酒之王十四代 促銷活動：699/杯，不用飛到日本也可以喝到清酒之王 美味：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌕CP值：🌕🌕🌕🌑🌑再訪指數：🌕🌕🌕🌗🌑 山上走走 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C4SfBIYhhWe/?igsh=YjJmYmZ2dXFlZDJn 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 地址｜新竹市東區中正路96巷24號電話｜03 610 9639營業時間｜11:30-15:30, 17:30-21:30訂位｜https://reurl.cc/LWjrq3 #新竹美食 #新竹約會餐廳 #新竹聚餐餐廳 #新竹餐廳推薦 #山上走走 #新竹無菜單料理 #新竹日式料理 #日式 延伸閱讀

【台北美食推薦】京都勝牛X 橋村炸雞日韓聯名～還有橋村精釀啤酒可以享用！日式定食料理推薦

❤️#貓少女x美食 喜歡日韓美食的朋友看這邊！ 橋村炸雞登台首次聯名【京都勝牛X 橋村炸雞 日韓聯名】🎊 我超愛的京都勝牛一定要分享給你們！ 讓你不用出國就能一次品嚐國外美食😋 每次一到用餐時間就人潮滿滿～ 京都勝牛的裝潢風格很乾淨簡約， 座位數很多，很適合聚餐、約會喔👏🏻 暖黃色的氛圍，非常有溫馨的感覺呢！ 座位旁邊都有醬料、紙巾，掃碼點餐～ - 今天要來分享聯名販售的餐點喔🎉 有三款，另一個是黑豚里肌熟成豬排！ 定食有附醃蘿蔔、高麗菜絲、越光米飯、味噌湯，這些都是可以在續碗的，超棒🤩 越光米飯營養又口感豐富🥳 味噌湯有海帶芽、豆腐，湯頭濃郁香醇 高麗菜絲淋上胡麻醬簡直是人間美味啊！ 不用擔心吃不飽，而且服務都很好呢～ 餐點口味有蜂蜜蒜味or洋釀可以選擇！ 醬料皆使用100%韓國橋村炸雞獨家研發醬料，調和出完美黃金比例！ - 🐮勝牛二味（翼板牛&腰內）-蜂蜜蒜味$460 使用熟成牛豚，鎖住的肉質更鮮嫩！ 翼板牛油花豐富、外酥裡嫩且不油膩， 嫩到有如再吃炸豆腐，入口即化啊！ 貼心附上烤盤，可以煎到喜歡的熟度～ 蜂蜜蒜味吃起來鹹甜入味，蒜味不會重 兩種肉品一次滿足，吃完好過癮呀！ 味道也恰到好處，整體來說很美味👍🏻 - 🐷熟成豬排雙拼（黑豚里肌&腰內） -洋釀口味$440 洋釀為偏小辣風味，喜歡吃辣的必吃👍🏻 上面有洋蔥提味，甜甜辣辣的好對味～ 肉質更加鮮美有韻味，口感超特別！ 黑豚里肌帶點嚼勁，香Q彈牙～ 腰內肉軟嫩鮮美，完全不乾柴，超讚😋 Kitty很喜歡這個套餐，讚不絕口呢😋 - 🍺 橋村鉑金啤酒/橋村精釀柚子啤酒- 兩款精釀啤酒皆$168/瓶 橋村啤酒工廠自產，韓國直送來台🇰🇷 一般量販通路絕對買不到，來京都勝牛 淡啤的口感，喝起來微醺好過癮啊～ 搭配日式定食好享受，超級過癮的🥳 - ✔️套餐精選 飯後甜點不可錯過「橋村起司球霜淇淋」濃郁起司球風味搭上香草霜淇淋～ 暖呼呼的起司球鹹香Q彈，配上冰淇淋 冷熱交織在一起，鹹香又美味呢！ ▪️套餐1 : +$129套餐升級= 橋村起司球霜淇淋+$60元飲品 (原價$160) ▪️套餐2 : +$99套餐升級= 元祖牛排炸串+$60元飲品 (原價$170) 🥤飲料我們點的是白桃冰茶跟環球影城特調！ 白桃冰茶酸酸甜甜，清爽又解膩呢～ 環球影城特調上面有一層奶蓋，綿密爽口！ 🍢元祖牛排炸串 3串炸牛排串+1串杏鮑菇，外酥內軟超涮嘴 可搭配醬汁及檸檬角一起享用喔！ - 🇯🇵日式四格甜點 $135 TOP人氣甜點，當月壽星優惠免費享用😋 療癒珍珠冰淇淋、香濃滑口的綠茶凍、加入花生粉的蕨餅、甜蜜紮實的布朗尼！ 當月壽星攜伴一位親友同行，任選2份套餐，出示身分證件，即可兌換四格甜點乙份喔！ 京都勝牛官方FB精選貼文有詳細兌換說明。 - 🧡全台門市皆可訂位 - #橋村炸雞聯名 #京都勝牛聯名 #京都勝牛 #當月壽星 #壽星優惠 #台北 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北早午餐 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北日式定食 #日式 #日式料理 #日式便當 #日式甜點 #炸豬排 #日式定食餐廳

公館美食推薦【赤神日式豬排】:超高cp值的日式美味：超推酥炸蝦排、高麗菜絲免費續

公館美食推薦【赤神日式豬排】超高cp值的日式美味： 超推酥炸蝦排~白飯、高麗菜絲免費續 位於公館夜市的超多美食區，其中超人氣的排隊美食之一非赤神日式豬排莫屬。酥炸美味的豬排、鮮蝦排真是讓人願意頻頻回訪! 菜單： 套餐內容都包括，主食、高麗菜絲、野菜、白飯、味噌湯 (高麗菜絲、白飯都可以續) 酥炸鮮蝦排套餐 鮮蝦的鮮甜與炸製的酥脆外皮完美結合，帶來了一種醇厚的美味感受。每一口都是一種極致的享受。口感極佳。每一口都帶來無比的享受，外層炸至金黃酥脆，一口咬下時傳來的脆脆口感。 沾上檸檬汁、塔塔醬入口更是清爽又濃郁! 咖哩風味里肌豬排套餐 經過特殊調味和烹製，赤神里肌豬排散發著濃郁的香氣，令人垂涎欲滴。一旦香氣飄散開來，立刻被它的魅力所吸引。 最靈魂的還是醬汁搭配高麗菜絲的清爽解膩。 味噌湯和小菜盤也是非常開胃又美味喔! 店家資訊： 官網：https://www.sekijin.com.tw/p3-menu.php 地址： 100台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號 電話號碼： 02 2368 6511 #日式豬排 #赤神豬排 #豬排專賣 ＃炸蝦排＃炸豬排＃咖哩推薦 

日式共 2659 則文章

【台南美食】餓男食堂

「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

瑞芳質感住宿推薦【九份暮石民宿 Twilight Stone】超美日式侘寂風，放慢腳步，愜意細品九份日夜光影

台北大安區｜漫步於日式老屋，原台北刑務所官舍遺址榕錦時光生活園區

【和倉溫泉加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

士林天母燒肉推薦【不秋草日式炭火燒肉】精緻日式燒肉，雙人套餐太滿足！聚餐約會餐廳首選

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

【台北美食推薦】京都勝牛X 橋村炸雞日韓聯名～還有橋村精釀啤酒可以享用！日式定食料理推薦

公館美食推薦【赤神日式豬排】:超高cp值的日式美味：超推酥炸蝦排、高麗菜絲免費續

日式共 2659 則文章

【台南美食】餓男食堂

「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯 握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

瑞芳質感住宿推薦【九份暮石民宿 Twilight Stone】超美日式侘寂風，放慢腳步，愜意細品九份日夜光影

台北大安區｜漫步於日式老屋，原台北刑務所官舍遺址榕錦時光生活園區

【和倉溫泉 加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌

士林天母燒肉推薦【不秋草日式炭火燒肉】精緻日式燒肉，雙人套餐太滿足！聚餐約會餐廳首選

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

【台北美食推薦】京都勝牛X 橋村炸雞日韓聯名～還有橋村精釀啤酒可以享用！日式定食料理推薦

公館美食推薦【赤神日式豬排】:超高cp值的日式美味：超推酥炸蝦排、高麗菜絲免費續

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

【和倉溫泉加賀屋】加賀屋獨一無二的大賣點就是日式服務,人生一定要品味能登半島,日本第一的5星溫泉飯店@小卡的美麗日誌