台北大安區︱近師大夜市手炒熟成日式咖哩專賣店：老咖哩

逛師大夜市在附近買完飲料，就發現這裡有家文青風格的日式洋食咖哩專賣店， 菜單選擇也挺豐富的，主要為雞肉或牛肉， 還有海鮮可以選擇，咖哩則是走日式風格， 店內小小的，但生意非常好， 我們一進去就呈現滿位的狀態了， 店內的裝潢風格也挺文青的，使用不少木質材料更顯質感， 我們點了一份牛舌老咖哩NT.300，以及一份雞肉老咖哩NT.210， 另外又加點了一份唐揚雞NT.130，還有酥炸魚排NT.70。 一份咖哩的分量頗多，雞肉和牛舌的基底也不太相同， 牛舌咖哩的基底顏色更深，醬汁炒入牛絞肉濃稠帶著微微的辣度， 濃郁卻不膩口，加上Q彈有勁的牛舌，吃起來相當過癮， 咖哩上還附有小配料，例如 : 馬鈴薯、義大利烤餅等等。 雞肉咖哩則偏奶香一點，將雞濃湯使用奶油與多種辛香料製作熟成， 口感溫潤香醇，兩份餐點上面都附有半熟太陽蛋， 其實兩碗的飯量都蠻多的，搭配旁邊的兩盤炸魚和唐揚雞非常有飽足感， 雞肉有四塊，份量也算多，和咖哩也非常搭， 整體吃下來真的是有夠飽，算是用很平價的價格， 就能吃到很豐富的美味咖哩，也適合學生和小資族來， 所以生意非常好，翻桌率很高， 甚至還有外國人來吃呢，推薦喜歡咖哩的朋友們囉 ! . 《老咖哩》 地址 : 台北市大安區師大路106號 營業時間 : 每天11:30-14:00 / 17:00-21:00 電話 : 02 3365 1651 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7

🎯鶯歌老街餐廳_RIRIcafe’ 儷儷點點行餐酒館，夏天用餐就是要吹冷氣!

這次要介紹的是位在鶯歌老街內的日式洋食餐酒館🍦 在鶯歌老街逛逛時，除了一般小吃外，無論是冬天或夏天，最重要的是用餐時若能待在室內避寒或吹冷氣休息一下真的很重要😊! 儷儷點點行就位在鶯歌老街內，店家主打日式餐酒館風格，店內裝潢布置也是滿滿的日式風格，十分用心🤍! 餐點的部分清爽且細緻，也有販售冰淇淋🍦，無論是鹹食會甜食點心都有，價格的部分可能由於位處觀光區，所以略偏高一些，但還是鶯歌老街用餐的不錯選擇，分享給大家👍! 以下是本次點選品項: (皆有附小菜沙拉唷🥗~) 🔅日式炸豬排飯💰388 🔅 明太子中卷義大利麵💰398 🔅番茄義大利麵💰368 🔅儷儷濃奶茶💰128 📍新北市鶯歌區育英街85號 ----------------------------- ⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/C6OPZTTP7W1/?igsh=ZDMzamF5YzdnMHBu ⭐️影音介紹:https://www.instagram.com/reel/C6Q5onQvXIW/?igsh=MWtnMGZya283aWV3eA==#鶯歌老街 #鶯歌旅遊 #鶯歌 #新北美食

台北的城市綠洲！0km 山物所 5 大亮點推薦—悠閒散步在林間，和風 COFFEE LAW 喝咖啡，親近自然從這裡開始！

台北綠意的地方又多了一個！由台中勤美集團與林業保育署合作，隱身在金山南路的小巷裡面的 0km 山物所，原本是日治時代的宿舍，在經過重新復舊之後，成了選品、展覽、咖啡的複合式空間。從這邊開始親近充滿綠意的大自然，認識台灣野生樹木、植物。離古亭站走路不到 10 分鐘，跟著我們的介紹一起來吧！ 0km 山物所基本資訊 隱身在金山南路的巷子裡的 0km 山物所，原為日治時代總督府山林課宿舍，在經過重新整理、設計之後，成為選物、咖啡、植栽的療癒空間。近 500 坪的空間由林業保育署與勤美集團，聯合四大設計團隊進駐，而命名為「0km 山物所」。讓前來的人能從 0km 開始享受大自然、森林、花草的山系場域，從這裡開始探索台灣森林之美。 👉台北新景點！吉祥道 5 大亮點推薦—萬秀 X COFFEE LAW 洗衣也能喝咖啡，好島集、紅氣球書屋，來這悠閒一整天！ info. 0km 山物所 地址｜台北市大安區金山南路二段203巷21號 營業時間｜11:00-20:00 電話｜02 7755 7526 Google Map 0km 山物所 5 大亮點推薦—漫遊在森林與日式建築間 0km 山物所營運基地超過 500 坪，包含了植栽、花園、森林等戶外空間，以及 3 棟百年的日式家宅，是台北市內保存完整的日式建築之一。前身為日治時代總督府山林課宿舍的 0km 山物所，起初是經過台灣油杉發展社區協會與附近鄰里的積極爭取，於 2006 年正式台北市政府登錄為文化資產。0km 山物所期許這裡能成為大家親近台灣山林的起點，想要認識台灣林木、漫步在完整的日式建築，來 0km 山物所就對了。 👉戶外活動怕曬太陽、怕下雨嗎？5 個台北室內免費景點推薦—逛文創商店、看展覽、喝咖啡、聽音樂，來這裡最舒適！ 0km 山物所 5 大亮點推薦—嚴選優質台灣及國際選品 0km 山物所的選物集結了台灣在地及國際上優質的品牌，分別在風土選品、療癒之森、製造之森、探索之森的空間裡，以展覽具有設計感的視角來呈現。不管是位於埔里的威石東葡萄酒，還是來自瑞典小鎮的 Fjällräven、美國加州的 Matador 、日本的 Clef 等知名品牌，都是為前來這裡民眾精心挑選、又符合現代生活需求的好物。 👉在信義區吃東西一定很貴嗎？台北信義區平價美食推薦—精選 10 家火鍋、咖啡、港式料理、傳統小吃，花少少錢也可以吃好吃飽！ 0km 山物所 5 大亮點推薦—COFFEE LAW 品嚐咖啡 越來越受歡迎的咖啡品牌 COFFEE LAW在山物所也喝得到，這邊特地開了一家充滿濃濃日式風格、有榻榻米、和室桌的咖啡店。日式的房間裡面大片的窗戶與精緻的裝飾、配件，人比較多的時候還得事先劃位。如果待到晚上也沒關係，在這裡燈光也是很講究的，大家會看到在一盞盞燈光照耀下的座席，更有一份讓人感覺溫暖、恬淡的氛圍。 👉適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ 0km 山物所 5 大亮點推薦—療癒之島 香氣再發現 芳香療癒品牌肯園與0km 山物所攜手合作展出《療癒之島 香氣再發現》，以 10 個植物所韻含的故事，讓大家再度去展開、去發現植物香氛的文化氣息。除了看看展覽、呼吸展間繚繞的香氛氣味之外，每週皆開設香氛主題課程，帶領大家用香氛來療癒在都市叢林中傷痕累累的自我。 👉約會怕曬太陽？7 個北部冷氣約會景點推薦—窩在絕美民宿房間追劇、百貨商場牽手逛街、悠閒喝咖啡，來場不流汗的浪漫約會吧！ info. 療癒之島-香氣再發現 地點｜0KM 山物所 C棟 地址｜台北市大安區金山南路二段203巷21號 展出期間｜2024.03.22-06.30 4月每週一休 營業時間｜11:00-20:00 電話｜02 7755 7526 0km 山物所 5 大亮點推薦—微型展 m² 觀察微小奧妙 另一個展覽《微型展 m²》是由格式設計策展的空間，他們以「m²」 1 平方公尺為概念，以這一方小小方塊的場域中，讓大家感知微小精細的生態也存在於龐然巨大的城市裡。小小的、慢慢的、一步一步跟著去探查出藏在都市、人文、山林與自然生態裡，以往都不會被注意、不會被看見、微乎其微的小小風景。 👉自由工作者看過來！台北市 5 間工作友善的咖啡廳—山小孩、Riverside Darling、重本書店，這裡工作最舒服！ 延伸閱讀 台北新景點！吉祥道 5 大亮點推薦—萬秀 X COFFEE LAW 洗衣也能喝咖啡，好島集、紅氣球書屋，來這悠閒一整天！ 戶外活動怕曬太陽、怕下雨嗎？5 個台北室內免費景點推薦—逛文創商店、看展覽、喝咖啡、聽音樂，來這裡最舒適！ 在信義區吃東西一定很貴嗎？台北信義區平價美食推薦—精選 10 家火鍋、咖啡、港式料理、傳統小吃，花少少錢也可以吃好吃飽！ 適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ 約會怕曬太陽？7 個北部冷氣約會景點推薦—窩在絕美民宿房間追劇、百貨商場牽手逛街、悠閒喝咖啡，來場不流汗的浪漫約會吧！ 自由工作者看過來！台北市 5 間工作友善的咖啡廳—山小孩、Riverside Darling、重本書店，這裡工作最舒服！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #0km山物所5大亮點推薦 #0km山物所5大亮點 #0km山物所 #0km #台北景點推薦 #台北景點 #台北旅遊 #台北旅行 #台北之旅 #台北咖啡

WnF Lifestyle/WA-RA日式餐廳

位於高雄洲際酒店內的WA-RA日式餐廳以日本江戶時期料理warayaki 藁燒的稻燻炙燒手法為主題，餐點走精緻路線，甚至可以在酒吧前欣賞沉浸式光雕秀，享用了一餐特別的晚餐。 <<WA-RA日式餐廳>> 時間：晚餐18:00-01:00/酒吧18:00-01:30 週一公休 電話：07-3390303 地址：高雄市前鎮區新光路33號(高雄洲際酒店五樓) #WnF #WnFlifestyle #WARA #洲際酒店 #InterContinental #hotel

心味酒肴居酒屋【台北中山】料理很有日本味，環境空間舒適@小女張氏

心味酒肴居酒屋【台北中山】很有日本味的

心味酒肴一句話:「環境空間舒適，口味偏鹹!」 當日主要是打算到【THE FLOW】用餐，可等位時間太久才發現旁邊的【心味酒肴】股歌評分不俗呀~1311評4.5的高分，就先到這邊安撫下五臟廟! 【心味酒肴】以居酒屋而論算是裝潢偏高尚型，大門上的金字牌坊，大量深色木頭運用，入內挑高的一樓格局，卡前高腳椅與長形垂墜工業風吊燈，從細節中看得出這家店應是經營有些年頭但環境依舊保養的不錯，二樓是榻榻米座位區，生意好到隔壁另一個店面也讓【心味酒肴】承租為座位區。 菜單 小女在中山條通這吃過幾間居酒屋發現中山的價位都會比東區在更高些，不過餐點精緻度及擺盤也會在高些，味道上可能更貼近日本當地，或許是中山區有更多日本客的原因。串燒單串$60~95起跳，單點菜餚約$250起跳至近$700的餐點都有，除了一般居酒屋經典菜色之外更有特色菜，像是圓鱈頸、虎斑明蝦、明太子啤酒蝦、伊比利豬、仿土雞湯鍋、餃子雞翅，【心味酒肴】更像是居酒屋與日料的結合體! 日式豬肉鐵板炒麵 $280 主食類像烏龍麵、炒麵、炒飯在東區大約$180~250左右為多，而【心味酒肴】最基礎的日式炒麵要$280，更高至海膽烏龍麵$340，看的黃金主都點不下去~哈哈哈! 極似台式牛排的大木盤上盛裝的鐵板真是名符其實鐵板炒麵，只可惜沒有鐵板的鑊氣。細黃麵條Q彈有勁，日式炒麵醬汁味濃厚實，高麗菜清脆、豬肉片雖然不多但熟度恰好，日式象徵性的柴魚片因為黃金主不吃所以另外放，份量剛好分為兩碗分食不算多，對照台灣人口味會感到稍微偏鹹了點，不過味道確實蠻正統的日式炒麵，若是日本客吃到應該會有熟悉的感覺! 推~醬烤青蔥豬五花 $110 過往吃過的豬五花多是厚切成肉塊再配上一小段蔥，而【心味酒肴】則以五花薄片包捲大根量多的蔥，一口咬下青蔥濕潤鮮脆，清爽的不老不柴，沒有卡牙縫或久咬不爛的窘境，配上豬五花薄片與重口味的燒烤醬頗過癮。這肉串小女覺得更大的亮點是"青蔥"，看看網上日本當地居酒屋的青蔥豬五花雖然不是包捲式，但共通點在於"蔥"絕對都又大又新鮮，除了烤醬鹹了點其餘小女給予滿分! 醬烤青蔥牛五花 $110 介於豬五花大成功後小女就想試試牛五花有什麼不同，事實證明兩者差別只在豬或牛肉片，至於醬汁、蔥、芝麻都一模模一樣樣，可能因為醬汁太鹹蓋過原肉的香氣使舌頭難以分辨。恰巧上菜時侍者口誤說是豬五花，但廚房確認過這是牛五花，但總之我是吃不吃差別，反正都蠻好吃的! 松阪豬炒水蓮 $190 水蓮和松阪豬一如往常優秀發揮，水蓮清脆汁水飽滿，松阪豬有厚度口感有勁，調味上應是加了清酒讓整體的香氣與鮮甜更佳提升也不過鹹，且這盤水蓮與松阪豬的份量都不錯，三、四人分食應當不是問題喔! 南蠻炸雞 $240 不似台灣炸雞量多小塊的方式，紮紮實實五大塊雞肉就是日式炸雞最大特色，大球狀的炸雞尺寸大到無論男女都無法一口掌握的狀況，光這五顆的飽足量非常足夠。炸至像是排骨的深褐色麵衣偏厚有股辛香料的醃製味，一口咬下充滿大塊的原始肉感，雞汁從隙縫中微微流淌，沾醬有點像似鹹味美奶滋，當膩口產生時貼心的配盤生菜穿插搭配救援。小女自己是更習慣脆皮金黃色的炸雞配上酸甜塔塔醬。 【小女呢喃】 整體口味上小女與重口味的黃金主皆覺得有點鹹，非常需要配酒來中和，可印象中日本當地人的口味好像也比台灣人的在更鹹些，忠於原味的狀態下尊重店家，而烹調手法與用料皆有水準，尤其是那個大蔥肉串真的很棒，偶爾來吃一次也是不錯喔!

【花蓮宵夜】小巷子串燒。

今天要介紹的這家小巷子串燒位於花蓮市區，木質調的店面與明亮的燈光，在巷子中格外顯眼。小巷子串燒的串物價格明標可行挑選，除了基本的品項外，店家還有提供咖哩飯等主食，酒水部分有少見的小米酒搭配，小巷子營業時間至凌晨一點，可以來吃看看這間花蓮宵夜。花蓮宵夜。花蓮串燒。 內容目錄 小巷子串燒 交通位置 『小巷子串燒』位於花蓮市光復街35號，隔壁『蔡家湯圓』斜對面是『福華小吃』『馬路上日式料理』。 位於市區中心，距離『花蓮東大門夜市』『花蓮香榭大道』只要3~5分鐘步程。 小巷子串燒 室內環境 小巷子串燒為木質調的裝潢，搭配暖黃的燈光以及日式燈籠，營造出城市街角的居酒屋風格。 小巷子串燒 店家資訊 🔍Facebook：邊境法式點心坊 📬地址：花蓮市光復街35號 ⏰營業時間：17:00–01:00 ☎️聯絡電話：03 832 0618 ❌公休日：每週三 📱外送平台： 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮美食】久藏味。花蓮市中心麵食館，選擇多樣平價 【花蓮美食】小串酒場 花蓮店。國聯路日式居酒屋，職人炭燒料理與多樣化的酒水 【花蓮慶豐美食】西村的家。肉燥飯加半熟蛋、日式老宅內的銷魂美味 【花蓮美食】吳記排骨酥x烤肉趣。烤串與排骨酥豆乳雞一次擁有 【花蓮美食】有饃有樣肉夾饃。花蓮也能吃到肉夾饃啦 【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理 【花蓮市區】痣男2.0。念念不忘的銷魂滷肉飯、揮別西服重新出發 【花蓮市區】路邊烤肉wildbbq奇萊。宜蘭超人氣串烤燒肉來花蓮插旗!! 【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理 【花蓮光復】啄木鳥的家 WPCASA。光復糖廠旁的老宅義式料理 花蓮景點 延伸閱讀 【花蓮景點】太平洋公園南濱遊樂場。超大海盜船主題遊戲場 【花蓮新城景點】崇德瑩農場。暢遊台版紐西蘭!!遼闊草原牧場 【花蓮吉安】張家の樹園(張家樹園) 。日式庭院和服體驗 【花蓮新城景點】新城天主堂。日式神社與西方教堂的文化結合 【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間 【花蓮市區景點】松園別館。日劇時期遺留的軍事古蹟 【花蓮玉里景點】玉里神社遺址。坐落於民宅巷弄內的縣定古蹟 【花蓮豐濱景點】項鍊海岸工作室。乘坐月牙盪鞦韆擁抱浪漫海景 【花蓮赤科山】2023花蓮赤柯山金針花海、赤科農場一日遊 【花蓮景點】吉安慶修院。一秒飛日本參拜日式寺院參拜

台北美食推薦，隱藏在東區巷弄裡的日式和牛咖哩飯!｜天菜咖哩

來到東區不知道晚餐該吃甚麼嗎?今天就來介紹一間位在東區ZARA附近的日式咖哩專賣店"天菜咖哩"!裝潢看起來比較黯淡帶點酒吧風格，空間也不大，但店內環境乾淨舒服，咖哩也好吃! 天菜咖哩｜推薦餐點 首先可以根據個人口味選擇主食和咖喱口味，建議嘗試他們的深焙咖喱。這款咖喱口感濃郁，並帶有微妙的辣味，讓人一試難忘。雖然香料味稍重也比較鹹一些，但它的魅力會讓人忍不住一口接一口地品嚐。最重要的是咖喱還可以免費續一次，超級划算！另外咖哩醬旁邊還會附上蒜酥，搭配咖哩醬一起吃更有層次感~ 主食部分更令人難忘，天菜咖哩的炸雞外酥內軟，每一口都充滿多汁的美味。而牛舌大約為5-6份，每片都經過精心烹調，表面炙燒得香脆，但內部依然保持著彈牙的口感。 天菜咖哩｜餐廳環境 店內環境比較昏暗一些，但整體感覺是舒服溫馨的，很適合下班與朋友們小聚，座位沒有很多，建議提前預約訂位，否則的話需要現場等候喲! 天菜咖哩｜餐廳環境 #天菜咖喱 #咖喱 #日式料理 #日式咖喱 #台北必吃 #台北美食 #大安必吃 #大安美食 #koneiintaipei ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

一坨提拉米蘇 自家烘焙復古日式珈琲所-基隆 Kao空食客

 髒髒 $100同樣使用渡邊配方豆 牛奶結合咖啡使得核果味更鮮明尾韻是奶香滑順 底層濃縮液沉底更顯咖啡氣味 建議快快喝美式 $100渡邊配方 酸香味突出 黑栗醋核果味與提拉米蘇合拍 一坨提拉米蘇 $150蘭姆酒香氣先樸鼻而來 接著是濕潤的海綿蛋糕吸滿濃縮液和些微發酵酒香巧克力粉淡淡苦甜味 整體風味平衡 還不錯 去年才新開的渡邊珈琲製造所已在基隆擁有高人氣，雖然位於巷弄中，但那復古日式的外觀絕對能吸引你眼球。早晨09:00-11:00凡點一杯飲品即送半份厚吐司和蛋沙拉，值得來好好享受一份簡單的美好。 渡邊不定時有客座活動，之前與韓國廚師合作將韓食文化結合台灣食材創造新料理；也曾和基隆專業威士忌酒吧合作，咖啡館夜晚變身調酒吧，讓人迷醉。 整體來說價錢中等，咖啡風味和甜點都不錯，到基隆時不彷繞去坐坐。 渡邊珈琲製造所 02 2426 213209:00-21:00 Tue-Sat 09:00-18:00 Sun基隆市信義區義三路4巷23號

2024聚 日式鍋物(大樂店)札幌熊起司牛奶湯、激辛麻辣湯、蔬菜.主食.霜淇淋吃到飽自助吧.王品集團

📍高雄 三民 聚日式鍋物(大樂店) N年前吃過，最近又重新發現~(用餐時間100分) 👉這次點了 🍲湯頭 💟激辛麻辣湯 69元(辣度算小辣) 💟起司牛奶湯 69元(很濃郁!!很好喝.奶香) 💟昆布滋養湯 0元 (帶有中藥味) 🥩主餐 💟雙人牛豬雙拼瀑布 1288元 女生一般食量我覺得份量蠻多的!!❌不推雪花牛🐮，吃起來有筋 💟帶皮豬五花(L) 448元 ✅超級推薦肉質很Q彈!!吃起來不會覺得很肥膩 💟牛豬雙拼 458元 ❌不推雪花牛🐮，吃起來有筋 ➕加一成服務費 蔬菜🥬、主食🍚、飲料🥤、霜淇淋🍦自助吧吃到飽~🤩🤩 ✅綠色那個烏龍麵很Q彈~很推薦!!煮麻辣鍋很好吃~👭胃口不大的我建議點正常量，就吃得很飽了~ 🤵🏻服務態度：不同服務人員差別很大，有的很差有的很好 ⚠️提醒大家要用優惠卷🎟️一定要問清楚，不要像我一樣傻傻的，一開始問都說可以用，結帳的時候才說只能擇一使用!!😮‍💨 而且服務生自己都不確定活動內容，解釋不清楚🙄 - 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟 🅿️大樂可以停車很方便 🏡高雄市三民區民族一路463號 ⏰11:00–22:30 📞07-380-23175 -- 💓Hi~我是妮妮✨關注我 @onlyni_2021 分享更多好吃/好玩/好物💓 ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮🌈謝謝願意看到這裡的你 -- #聚火鍋 #王品火鍋 #聚日式鍋物 #瘋美食 #高雄火鍋 #高雄晚餐 #高雄午餐 #三民區美食 #大樂美食 #高雄火鍋店 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #王品 #王品集團 #美食地圖 #台灣美食 #火鍋推薦 #popyummy

夜幕下的日式隱居：永貞路的美食秘境｜隱居居酒屋永貞店

街道上充斥著下班車流，夜幕低垂，一天的熱鬧才正要展開。隱居的門口裝飾著紅色燈籠、鳥居和布幔，散發著濃厚的日式風情，仿佛步入日本的感覺。暖黃色的燈光照亮著懷舊復古的環境，推開門後迎面而來的是熱鬧又放鬆的氛圍，非常適合和朋友一起放鬆地享受美食，品嚐各種精緻的日式料理，其中包括平價的串燒、烤物、新鮮的生魚片和美味的主食。 --------------------------------------------------------------------------------- 隱居居酒屋永貞店 地址 ／ 新北市永和區永貞路289號電話 ／ 02 2923 5186營業時間 ／ 週一至週日 18:00 – 1:30 從永安市場捷運站步行約6分鐘即可到達 經常在永安市場附近出沒，之前並未發現隱居在這附近也有分店。抵達時正值下班高峰期，街道上車流繁忙，一整天的辛勞後，來到隱居就像找到了放鬆身心的港灣。隱居的門口裝飾著引人注目的紅色鳥居、紅色燈籠、日式布幔和眾多的酒瓶，散發著濃郁的日本風情。即使無法親身前往日本，來到這裡也能感受到出國的氛圍。 牆壁上貼滿了日本海報，並裝飾著各種日式布幔，營造出充滿活力和朝氣的氛圍。暖黃色的燈光照在懷舊復古的木質調上，帶來一股溫馨舒適的感覺。透過窗框望去，夜幕中的霓虹燈光營造出浪漫的氛圍，彷彿在宣告夜晚才是一天真正開始的時刻。 一樓的座位看似不多，但實際上還有地下室可以用餐。那裡擺放著琳琅滿目的酒瓶、日本海報和燈籠，營造出更加獨特的氛圍。相比一樓的開放式空間，地下室更具隱蔽感，同時也提供包場服務，非常適合公司聚會或與朋友辦派對。 每人需消費300元，並加收10%服務費，用餐時間限制為2小時。此外，隱居也是寵物友善餐廳 (寵物需放置在寵物袋中，不能在地上活動) 開菜單，你會看到各種各樣的日式料理，包括刺身、沙拉、前菜、烤肉、串燒、炸物和主食等等。此外，菜單還有人氣推薦，如果不知道該點什麼，可以參考這些推薦。另外，隱居還提供清酒、啤酒、水果酒和日本汽水等飲品。 基隆海港刺身｜$420 上菜時，基隆海港刺身冒著陣陣白煙，彷彿帶來一股迷幻的氛圍，以樹枝和貝類點綴，呈現出自然的氛圍，完全就像一幅藝術品一般。盤子上擺滿了鮭魚、鯖魚和鮪魚三種不同的生魚片，每一片都厚實豐盈，讓人吃起來感受到十足的滿足。對於生魚片的腥味一直以來都心存顧慮，但在隱居海港刺身，完全沒有這個問題，讓人能夠安心享受大海的美味。 創意炸蝦生春捲｜$180一嚐，讓我聯想到越南生春捲，清爽而開胃。外皮晶瑩剔透，包裹著鮮美的炸蝦和蔬菜，並融入了凱薩醬汁，口感爽脆多汁，可沾上日式和風芥子樹醬，酸甜口感十分加分。 明太子山藥｜$180因不愛美乃滋，特別請店員改用鹽烤處理。山藥切成薄片，看似單薄，價格似乎不太對得起。 白玉團子串｜$59搭配美乃滋和柴魚片，外觀有點像章魚燒，本以為會是醬油味，有些失望，但意外地味道和諧，很好吃。 香酥雞軟骨｜$140與印象中的不太相同，外皮酥脆，吃起來香氣四溢，配酒也非常適合。 山葵章魚｜$140它帶有山葵的獨特風味，搭配新鮮的章魚，口感十分美妙。 水菜沙拉｜$120這款水菜沙拉雖然價格親民，但味道絕對不馬虎。清新的口感搭配著多樣的生菜，是一道開胃又健康的選擇。 胡麻冷烏龍｜$100上來的小碗還以為是茶泡飯，雖然外表平凡，但麵條口感卻十分Q彈。 溫清酒｜奶酒白葡萄口味的奶酒真是對我的味，香香甜甜還沒有酒精味，口感滑順，搭配冰塊有沙瓦的口感。 串燒各式美味雞翅與松坂肉，散發出微微的炭烤香氣，再配上鹽烤，簡單樸實的料理提升了一個層次。蔥鹽和雞肉串以鹽巴調味的碎洋蔥和青蔥，味道純粹，雞腿肉軟嫩又有彈性。香菇烤後保持多汁，散發出濃郁的香氣和鮮甜的味道，令人驚艷。青椒烤得清脆多汁，搭配店家特製的味噌醬，味道濃郁鹹甜，完美調和了青椒的風味。 在隱居居酒屋已經光顧過好幾次了，這裡是個適合聊天喝酒的好地方，氣氛宜人。雖然下酒菜價格稍高，但炸蝦生春捲真的很開胃，炸類也相當不錯。下次可以考慮再帶朋友來，一邊聊天一邊大啖串燒，享受著歡笑聲，真是一種極療癒的下班時光。

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2024聚日式鍋物(大樂店)札幌熊起司牛奶湯、激辛麻辣湯、蔬菜.主食.霜淇淋吃到飽自助吧.王品集團