台北內湖 Firance 直火料理

沒想到內湖區也開了一間超有感覺得直火餐廳～ 裝潢好有氛圍感 一秒來到國外 Firance 直火料理 @firancetpe 這次用餐真的是一個令人難忘的體驗 一進餐廳，就被現場的氣氛所感染🥰🥰 因為使用炭火直火料理 整個空間瀰漫著淡淡的木質香氣 給人一種溫暖又舒適的感覺 服務人員也非常熱情親切，讓人感受到賓至如歸的歡迎 不僅適合享用大餐，也非常適合來品酒 朋友聚餐還是情侶約會，都很適合 桌數不多但享受到滿滿的精緻 餐點非常精緻，價格卻蠻合理的 那天開車所以沒喝酒 兩人吃幾套菜，客單約 2k-3k 點的餐點有： 大俠麵包、曹操蛋燃麵、奶油淡菜鍋、爐烤東港小捲、阿心愛上了阿胗 餐點都很好吃對味，特別是東港小捲要給一個讚 直送超新鮮 又點了一份吃 很喜歡他們主打的直火料理 可以近距離看到火焰和聞到煙燻的氣息 這種用餐體驗真的是很獨特且愉快 如果有約會或是朋友聚餐蠻適合來的 Firance 直火料理 • 試營運期間：6/21(五) - 7/21(日) 每週一公休 • 地址：台北市內湖區新明路122之8號 • 營業時間：18:00-22:00 • 訂位網站：firance.pse.is/64bsww #直火料理 #台北約會餐廳 #台北餐酒館 #台北慶生 #台北美食 #台北美食推薦 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #內湖區美食 #台北高級餐廳 #歐陸料理 #套餐 #約會餐廳 #聚餐餐廳 

斐越南河粉【台中東區】平價/高CP越南料理，清爽原味無負擔!@小女張氏

斐越南河粉【台中東區】

斐越南河粉一句話:「適合今天媽媽懶得煮簡單出門划算吃飽」 【斐】開在精武路上離一中街有段距離，地點並不算是蛋黃區所以皆須自行騎車或開車前往，但平價與CP的綜合體在現今物價通膨嚴重的台灣來說依舊是附近家喻戶曉的越南料理店。菜色皆為單點，熱炒類或主食河粉、炒飯都有，很適合全家大小簡單吃飽的類型。店內簡單擺設，人多時可能需要排隊或併桌，也可先致電訂位。但如果人少時好像不會開冷氣，所以夏天著實有點熱但平價與CP值依舊吸引客人前往。 [推]炸芋頭捲 $60(盤中為2份) 盤中份量為2份，不得不說這芋頭內餡十分充足，難怪友人一開口就點了兩份。外衣炸的有脆不油膩內餡裹著芋頭簽，就這麼簡單沒有特別調味或醃製。單吃是原始的芋頭味，當然店家也有附上醬汁，醬汁味道是淺淡的鹹、酸、甜總合口味很有越南風的特色；整體搭嗎?! 小女覺得馬馬虎虎吧!可能胡椒鹽會更合適。 後來發現全部的菜只要有附醬汁都是同款，哈哈哈~是台灣醬油的概念嗎?! [推]生菜包春捲 $70(盤中為2份) 這道也是開場就2份喊起，肉眼可見每捲皆有蝦子，滿滿的米線與生菜填滿春捲，外皮薄Q內餡清脆爽口非常適合夏日開胃。再來與"炸芋頭捲"同款醬汁再度登場，小女覺得醬汁的涼拌風味配春捲比芋頭捲更搭。這道春捲在價格與份量上值得一推! 涼拌海鮮 $170 出現了~切的頗大塊的魷魚和番茄與生菜，在這用餐要保持文雅非常困難，記憶中以前好像更大塊；不過有圖有證據招牌CP值肯定不會讓人失望，滿滿海鮮料豪邁攤平，每樣都有新鮮。醬汁一樣是酸甜味，好像跟春捲醬汁大同小異，差別應該是多了黑胡椒粉。 [推]炒豬肉(小)$110 這道"炒豬肉"出乎小女意料的討喜，因為小女愛吃鹹甜口味，"炒豬肉"正好符合。底盤看似油膩但吃起來還ok，且豬肉片雖然依舊太大片有點不好咀嚼但炒得蠻嫩的，黃瓜與鳳梨脆口酸甜倒是頗開胃，唯一可惜是豬肉有點少。 紅燒魚 $150 "紅燒魚"幾乎是每桌必點的菜色，畢竟一整條魚在家裡處理起來也不容易，在【斐】才$150就可以吃到頗划算。紅燒醬汁鹹淡適中，魚肉也不會過於乾柴，倒是蠻有家常味的一道紅燒魚。 黃皮煎蛋 $90 "黃皮煎蛋"算是店內最有看頭的一道菜，焦黃薄脆的蛋皮豪邁地將手腳攤在盤外就是要看起來超大份，裏頭包有豬肉末、蝦仁、豆芽，有點像是越南版蛋捲。 建議可將蛋皮與內餡攪拌後會較方便實用。蛋捲與餡料本身沒太多調味可能只有鹽，所以店家有附上沾醬，不過沾醬味道跟之前的大同小異 牛肉河粉 $80 一大盤的河粉份量是很夠了可以夠一未成年男子一餐，小女可以分兩餐吃，味道頗清淡，微微的鹹味與胡椒，沒有鑊氣也沒有酸甜也不油膩，牛肉片不會老，份量一般。河粉稍微偏軟一典但還能接受。 牛肉炒飯 $80 一大盤的炒飯真的是吃粗飽，與河粉類似依舊走清淡路線 豬排米線 $80 這碗上桌小女也是笑了，歪七扭八的炸豬排，一大碗白吮吮的米線，加點酸甜醬汁，打完收工! 簡單無奇 海鮮湯 $80 以80元海鮮湯而論裡頭的海鮮算豐盛了，且海鮮都無腥味，湯頭一樣的原味，清甜微鹹 【小女呢喃】 記得以前吃【斐】都覺得他是"野蠻料理"，因為食材都切的很大塊令小女覺得很像屍塊~哈哈哈!像是很大塊的魷魚、大片番茄或生菜之類的。物價嚴重通膨後才真實感受到【斐】的平價與份量上的實在，所以吃巧不會在這發生，但絕對讓一家大小男男女女都吃飽。料理手法簡單清淡，不太有過多的調味層次或變化，算是清清爽爽吃再多也不太會吃膩的風格，當然價位和用料上來衡量CP值很高，蠻適合今天媽媽懶得煮簡單出門便宜吃飽喔~

2024台中美食推薦∣大里日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣。嚴選食材、職人手作，聚餐宴客超質感推薦

放暑假囉！今天要去哪裡吃飯呢？范小哥我現在雖然不是全職部落客，但是偶而也會分享一些我覺得好吃有質感的美食給大家，今天腳步來到大里，介紹一家朋友推薦、位於中興路上的日式料理屋「日漉料理屋」，這是一家小而精緻的日式料理屋，雖然座位不算多，但是年輕的師傅非常用心、食材選擇也很嚴謹，所以東西很好吃喔！ 一起來看看吧！ --日漉料理屋地址：台中市大里區中興路二段206號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一休息)電話號碼：04-24833355粉絲專頁：https://reurl.cc/mMgKql停車資訊：可以停在德芳南路的全聯停車場，步行５分鐘到達。-- ※日漉料理屋，壽司、刺身、丼飯專賣 日漉料理屋就位於中興路上、靠近德芳南路，招牌不算明顯，開車容易錯過，所以還是建議大家停好車再走過去。 日漉整體空間設計氛圍採用日式極簡風格，暖色系的空間、縱深的座位安排，適合三五好友或是家庭聚餐；一樓主要是靠牆的座位為主，二樓則是2-4人方桌以及一個8人小包廂，環境很雅致。 （日漉一樓空間） （日漉二樓空間） （日漉二樓包廂） 日漉料理屋的品項很多，有丼飯、套餐、壽司、炸物、烤物等等，光壽司種類就很豐富，包括生壽司、炙壽司、捲壽司等等，份量都不錯，而且真的好吃！ （日漉料理屋菜單） 老闆推薦了幾道料理，我就一一來分享吧！ ※壽司。豐富的味蕾饗宴 剛剛說過壽司很多種，所以壽司當然是必點。 1.壽司盛合。壽司6貫B 壽司盛有有多種組合，一次可以吃到三種不同口味，而壽司6貫B有鮭魚、干貝和牛肉。鮭魚軟嫩口感極佳、牛肉炙燒得恰到好處，非常鮮甜，搭配醋飯呈現出多層次風味，至於干貝當然也沒話說，Ｑ中帶脆很讚喔！ 2.捲壽司。牛肉玉子捲 這道老闆特別推薦，使用choice無骨牛小排炙燒後捲上醋飯與玉子燒等食材，口感層次多元，牛肉的香味和玉子燒搭配相得益彰！ 3.捲壽司。炸蟹味棒捲 這道就是將蟹腳炸過之後，用壽司的方式搭配生菜等食材捲起來，看起來也很美觀，內酥外Ｑ，也蠻好吃的！ 4.手卷。天使蝦手卷 天使紅蝦肉質綿密，有著一般蝦類無法比擬的鮮甜美味，普遍用於生食、燒烤及油炸等，拿來作手卷也很棒！ ※丼飯。米飯香Q、料豐味美 日漉的另外一個特色就是丼飯，丼飯選擇也很多，例如牛肉壽喜丼、鮭魚親子丼、日式雞排丼、日漉天丼等等，這次我們點了壽喜燒與親子丼。 1.牛肉壽喜燒 牛肉壽喜燒我想大家應該常吃，特調帶著微甜鹹香風味的日式壽喜醬，加上香嫩的牛肉、最後打上一顆蛋，光是賣相就讓人垂涎不已；值得一提的是，店裡的米飯是用台梗9號米，粒粒飽滿吃起來特別有口感，而吸了醬汁的米飯更增添風味！ 2.鮭魚親子丼 親子丼也超讚，鋪上滿滿的新鮮鮭魚看起來就讓人食指大動，嚴選挪威鮭魚，口感相當綿密細緻，加上鮭魚卵增加整體的豐富口感，這道點菜率蠻高的喔！ 挪威鮭魚口感非常細緻、軟嫩!入口即化讓人回味!! ※炸物ｘ烤物。絕佳下酒菜 炸物和烤物都是非常讚的下酒菜，因為日漉酒水選擇也不少，有生啤酒、各式清酒等等，炎炎夏日，來杯生啤酒再加上幾個烤物與炸物，真是人生一大樂事啊！ 開車不喝酒，喝酒不開車。 1.香菇花枝天婦羅 這道師傅手工特製的料理也蠻好吃的，使用花枝、香菇等食材，裹上麵包粉後經油炸，再淋上日式醬汁，香氣四溢令人不禁流口水！花枝增添入口的口感與嚼勁、香菇則是襯托出香氣，沾上醬汁更加入味。 2.炸軟絲 新鮮的食材只要稍微調味再下鍋油炸就會非常好吃，這道炸軟絲就是喔!下酒一級棒！ 3.炸蝦天婦羅 天婦羅當然是必點，推！ 4.魷魚一夜干 不須調味即可品嚐海鮮原味，那自然的鹹味來自於魷魚生長的海域，令人回味無窮；不僅吃得到原味，那種帶勁的Ｑ嫩口感真的很不錯！ 5.午仔魚一夜干 午仔魚因為肉質細緻、魚刺少、魚油含量高，因此在日本料理界算是非常受到師父歡迎、客人極愛的食材，午仔魚通常是煎或烤，做成一夜干也很好吃！ 因為一夜干通常以鹽漬低溫熟成，讓香氣、鮮度集中同時增加魚肉嫩度，使口感更緊實、細緻，呈現出完美的肉質風味。 ※單品、甜點 吃完一輪，是不是覺得很讚呢？除了這些，還有幾道也要特別介紹一下！ 1.胡麻冷烏龍 烏龍麵也是日式料理常見的主食，料理也很多樣，可以做湯麵、冷麵都好吃。而日漉的作法是加上胡麻醬佐半，那濃郁的香味與烏龍麵的Ｑ彈真的讓人「溯」不停！ 2.海味最中餅 最中餅范小哥我比較孤陋寡聞，雖然在日本是非常知名的甜點，這是第一次吃到，店裡的最中餅用來搭配海味與冰淇淋，我覺得都不錯！這海味最中加了魚卵、鮪魚、醋飯等等，好像是一道非常熱門的料理。 3.冰淇淋最中 甜點，美好的Ending！ ※後記 日本料理最重要的就是食材、技術以及職人的態度，日漉的老闆之前在台中知名日式料理工作，後來為了增加對於料理的深度，決定前往日本新瀉的居酒屋工作一年，他說，收穫最多的就是工作態度，也就是我們常說的「職人精神」，職人的心態是核心，核心對了，延伸出去的自然就不差！ 整體而言，我覺得日漉料理屋ＣＰ值高，服務態度也很好，料理也沒話說，值得推薦！分享給大家！ 范小哥。小暑2024

【花蓮吉安美食】山拾米路

『你有多久沒有好好的靜下心來吃一頓飯呢?』 這間位在吉安慶豐的花蓮美食『山拾米路』店名取自在地的諧音，連結在地食材，主打無味精的米食料理，搭配精緻素色器皿，讓一餐回歸食材最純粹的原味，除了正餐外，山拾米路下午也提供甜點、咖啡飲料等，讓吉安又有個好的花蓮咖啡廳去處。山拾米路，花蓮簡餐推薦。吉安美食。 文章內有『山拾米路』的環境、地址、營業時間、菜單MENU、停車資訊!! 內容目錄 山拾米路 交通位置 『山拾米路』位於花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段248號，位於大馬路旁，知名的『慶豐麵店』『西村的家』都在附近。 山拾米路營業時間為平日 11:00-14:00、17:00-20:00，假日 11:00-20:00（下午不休息），每月的公休日會在粉絲專頁上公告，想去吃飯的朋友建議先查詢，不要白跑一趟喔。 山拾米路的店內須知： 1.每人低消130元，禁用外食。2.請至櫃台點餐與結帳(僅收取現金)3.如有人候位，用餐時間為90分鐘。4.餐點現點現做，耐心等候。5.店內飲料冰/糖度固定，無客製化。6.如需換位置，請告知服務人員。7.毛孩不落地，請自備寵物籠。 山拾米路 菜單 山拾米路的菜單如下，每人低消130元。 餐點主要有米食、湯品、小菜以及甜點。飲料則有茶飲、咖啡、特調以及私釀。 套餐部分配有三種小菜，點選套餐搭配湯品、飲料可折抵20元。 除了內用的簡餐外，也有提供外帶餐盒。 山拾米路 餐點介紹 當日餐點共點了『腐乳白肉』『私傳牛腩』『芥末小黃瓜』『滷味拼盤』『剝皮辣椒雞湯』。 山拾米路從裝潢上能感受的到店家的用心，菜色家常且清爽無負擔，用特別挑選的器皿盛裝，多了點儀式感，也讓人放慢腳步，好好的吃一頓飯。除了午餐外也有下午茶可以放鬆的待一個下午。 山拾米路 店家資訊 🔍Facebook：山拾米路 🔍Instagram：30meters.studio 📬地址：吉安鄉慶豐村中山路三段248號 ⏰營業時間：平日 11:00-14:00、17:00-20:00，假日 11:00-20:00（下午不休息） ☎️聯絡電話：未提供 ❌公休日：依照粉專公告 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮美食】涮乃葉 日式涮涮鍋 花蓮遠百店。火鍋吃到飽平日440元起 【花蓮早餐】北昌黃金鍋貼。在地人與觀光客都排隊的人氣早餐店 【花蓮市區】日式鰕丼天婦羅揚物烤物。香榭大道旁的深夜天婦羅專賣店 【花蓮美食】將門燒肉 花蓮。花蓮高品質燒肉，專人代烤烤功一流 【花蓮美食】久藏味。花蓮市中心麵食館，選擇多樣平價 【花蓮美食】小串酒場 花蓮店。國聯路日式居酒屋，職人炭燒料理與多樣化的酒水 【花蓮慶豐美食】西村的家。肉燥飯加半熟蛋、日式老宅內的銷魂美味 【花蓮美食】吳記排骨酥x烤肉趣。烤串與排骨酥豆乳雞一次擁有 【花蓮美食】有饃有樣肉夾饃。花蓮也能吃到肉夾饃啦 【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理 【花蓮市區】痣男2.0。念念不忘的銷魂滷肉飯、揮別西服重新出發 【花蓮市區】路邊烤肉wildbbq奇萊。宜蘭超人氣串烤燒肉來花蓮插旗!! 【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理 【花蓮光復】啄木鳥的家 WPCASA。光復糖廠旁的老宅義式料理 花蓮景點 延伸閱讀 【花蓮景點】太平洋公園南濱遊樂場。超大海盜船主題遊戲場 【花蓮新城景點】崇德瑩農場。暢遊台版紐西蘭!!遼闊草原牧場 【花蓮吉安】張家の樹園(張家樹園) 。日式庭院和服體驗 【花蓮新城景點】新城天主堂。日式神社與西方教堂的文化結合 【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間 【花蓮市區景點】松園別館。日劇時期遺留的軍事古蹟 【花蓮玉里景點】玉里神社遺址。坐落於民宅巷弄內的縣定古蹟 【花蓮豐濱景點】項鍊海岸工作室。乘坐月牙盪鞦韆擁抱浪漫海景 【花蓮赤科山】2023花蓮赤柯山金針花海、赤科農場一日遊 【花蓮景點】吉安慶修院。一秒飛日本參拜日式寺院參拜 MYS旅人誌花蓮花蓮串燒花蓮宵夜花蓮小吃花蓮市區美食花蓮晚餐花蓮東大門夜市花蓮美食花蓮香榭大道

【台中美食】爛漫小料理| 勤美巷弄隱藏版創意日料居酒屋，每日限定充滿驚喜，香噴噴和牛大根釜飯米粒Q彈奶香濃厚的牛肉丁很讚

來介紹一家隱身在勤美巷弄內的日式創意料理-爛漫小料理，超級隱密沒特別注意還不知道居然是一家超低調日式居酒屋，餐點菜色別出心裁，每個品項都看得出老闆的用心，每日限定逸品都充滿驚喜，尤其廣受好評的季節限定釜飯，和牛與蘿蔔甘甜與油脂的交織，簡直完美，小周末的約會很適合與朋友來小酌用餐唷!! ✅創意料理翻玩食物新滋味 ✅多款日本酒肴無酒精特調也讚 ✅用心推出每日限定餐點有驚喜 - ⚠️線上訂位每人訂金$500元，用餐120分鐘，每日限定逸品需要查看ig動態唷! https://inline.app/booking/-NOSUpsoPk73SK-jwCic:inline-live-3/-NOSUq625MWlpT9ce36V ⚠️低消每人一杯飲料，多人用餐建議選包廂 ⚠️停車困難，建議搭車前往更方便 爛漫小料理-外觀、用餐環境 美村路附近的小巷弄裡，附近不好停車，若要飲酒建議搭車前往，如果需要停車建議可以停在勤美草物道兩旁有停格唷~~ 在一片低調民宅內，蘇菲也是靠著導航才找到的~~濃濃日本風情的餐廳跟兩旁民宅形成大對比，快點跟著蘇菲進店去囉~ - 一樓用餐空間都是板前座位，高腳椅與每位客人比肩而坐，介意隱私者勿來唷~ 內用約10個位子，數量有限，不過現在開放二樓包廂可以提供包場使用可坐5-8人，6人以上偏壅擠 整個燈光氣氛很不錯不過色調偏暗 - 👉菜單 蘇菲之前去的菜單長這樣，不過目前全新改版下面奉上最新菜單 這是目前透過訂位網站店家提供的最新菜單給大家參考，品項不多不過有釜飯也是能吃飽的唷~ - - - - 有提到當日限定逸品都需要透過ig限時動態才能知道~這是蘇菲用餐當日的菜單，每天可能都會有些許不同~ - 那我們差不多準備用餐囉~ 👉胡蘿蔔白味噌湯 就坐完畢點好菜色後店員會先送上一人一小杯熱湯，非常溫潤順口完全沒有胡蘿蔔可怕的味道~大家完全可以放心，很好喝!!用這杯暖胃開啟今晚的一餐~~ 👉文佳人 鮮榨蜜柑酒 小料理這家居酒屋除了提供各式清酒大吟釀之外，也有果實酒甜甜好入口的妹子酒，這款是來自高知縣的蜜柑釀造，冰冰的喝最棒，酸甜還有淡淡果香，店家都會特別拿酒瓶出來介紹給大家拍照很貼心 - 👉馬鈴薯絲沙拉 前菜點了馬鈴薯絲沙拉，非常特別的做法一般我們在居酒屋最常看到做成馬鈴薯泥，不過爛漫小料理直接把主原料馬鈴薯刨成細絲酥炸堆疊成一座小山，下面鋪墊芝麻葉增添清爽，非常有趣，創意料理不過價格也拉比較高 - - 分量其實不少，芝麻葉來的剛剛好非常解膩 👉無酒精特調 #心 柚子/佛手柑/蜜香烏龍 左邊那杯是無酒精特調，清爽的蜜香烏龍帶點淡淡的柚子香氣 不錯喝唷~還有其他三款無酒精特調等大家來品嘗 👉黃金水果玉米 弄成玉米天婦羅的感覺，包裹簡單麵衣，一口咬下還有滿滿玉米水份，蠻好吃的 - 後來發現蘇菲點蠻多炸物料理，不過配點果實酒還是很不錯的搭配，好吃的水果玉米，麵衣也不會太厚保留玉米甜味100% 👉海苔干貝捲 再來一個炸物!!!這次今日限定逸品，海苔捲裡面包裹著生食級大干貝，外酥內嫩好吃是好吃，但一份280元，切一半~一小塊就140元價格不斐 整體口感不錯，就是價格偏高~ - 軟嫩多汁的干貝處理得很不錯 👉炭烤澳洲羊肩孜然七味粉 這道菜想說點一份肉類當主食，因為菜單上種類不多選了當日逸品羊肩吃看看，有附上柚子胡椒及七味粉，老實說碳烤香味很香其實賣相也不錯，但羊肉偏普通，以整體分量價格一樣偏高 - - 部分羊肩肉油脂偏多也不好咬個人不推~~ 👉和牛大根釜飯 心心念念的釜飯來了，堪稱最有看頭，一整鍋釜飯都是我們的唷!!店員在面前打開~滿滿儀式感，釜飯香氣十足熱騰騰的，好吃又好看 大小蘿蔔丁分別用蒸煮及乾炒的口感各有不同風味，和牛油脂豐厚香氣十足，滿滿的肉汁全部鎖在鍋子裡，和牛肉丁也相當多汁 - 拍完照之後店員會幫大家盛裝，吃不完再繼續補 米粒Q彈不油膩，淡淡油香吃起來更滑順香甜，蘇菲自己還續了一碗~~ - - 最後的結尾還會送上味噌湯及小菜讓我們配著飯吃，吃起來不無聊又更豐富了 👉味噌湯 味噌湯附贈的，中規中矩還不錯，附贈簡單配菜可以搭配釜飯一起享用增加層次感 - 自備慶生蛋糕 今天是為了慶祝朋朋生日才來用餐，特別訂了台中造型客製蛋糕 #有一天 Someday 可以直接跟闆娘溝通樣式造型，裡面內餡選擇詳洽臉書官網 四吋蛋糕可以供約2-4人享用，精緻小巧 價格印象800元左右 - 👉餐後記 蘇菲是看了YT推薦來用餐，順便慶生，店家很貼心可以寄放蛋糕，幫忙點蠟燭端出來🧡餐點平均價位偏高，餐點很有特色，尤其釜飯米粒Q彈充滿和牛油脂及香氣吃起來順口香甜，搭配白蘿蔔丁甘甜程度又升級，店員推薦的果實酒，無酒精特調也都很棒，顛覆傳統馬鈴薯沙拉，選擇酥炸方式超級酷，切絲高溫油炸，脆脆的口感很特別，下面鋪墊芝麻葉增添清爽，羊肩個人吃不太懂，偏普，性價比不高，但氣氛還不錯 爛漫小料理 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區美村路一段102巷9號 🈺17:00~00:00(周二公休) #台中美食#台中景點#台中日式料理#台中日本料理#日本料理#日式#居酒屋#台中居酒屋#台中美食推薦#台中勤美#勤美#勤美綠園道#果實酒#小料理#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

新竹北區 | 宗初火鍋 無菜單鍋物料理 超高CP值 1280就有活龍蝦 新竹美食 北區美食

🚩 新竹 | 北區 | 宗初火鍋 阿"宗"師傅以"初"心為每一道料理注入真誠。深受新竹食客喜愛，在2023年，宗初食堂推出最新力作「宗初火鍋日式鍋物」 🔔 @tzungchu_813 🌟套餐式日式火鍋 💰1280+10%/位 新鮮三種海鮮螢烏賊甜蝦 以及大顆又肥美鮮甜干貝 佐上可爾必思冰淇淋酸甜 是道開胃又創意的前菜呢 牛奶貝龍蝦茶碗蒸好過癮 肥美龍蝦大熬實在受不了 結合大顆牛奶貝帶點咬勁 宛如豆腐軟嫩的茶碗蒸蛋 挪威鮭魚岩石燒香氣四溢 佐上青醬香料的綜合之後 更能品嚐出鮭魚鮮甜多汁 獨特的滋味讓人難以忘懷 口感入口即化的松露和牛 與劃破的蛋液融合在一起 海苔的脆口溫泉蛋咕溜感 多種的不同層次口感結合 鮭魚卵炒飯逼波逼波口感 鮮甜融入香氣撲鼻炒飯中 在主餐前來上一碗超合適 雙人套餐中肉品菲力牛肉 涮下去將肉汁鎖住的滋味 讓人不禁想要再來一片呀 重頭戲龍蝦雙人海鮮拼盤 龍蝦花枝鮭魚活蝦牛奶貝 五種海鮮齊聚一堂很豐富 每種都很新鮮毫無腥味感 Juicy牛奶貝、脆口花枝 回味無窮鮭魚及活體白蝦 以及主角口感彈牙大龍蝦 數十種不同種類時蔬拼盤 大陸妹大白菜娃娃菜番茄 鴻禧菇白花菜洋蔥紅蘿蔔 品嚐的到各式時蔬的鮮甜 店家特製松露胡麻豆乳醬 可以搭配火鍋一起做享用 手工黑糖菊花凍超級美的 宛如菊花般綻放的花朵感 真的讓人會捨不得吃掉呀 金箔芝麻冰淇淋不要錯過 炙燒後綿密口感的蛋白霜 加上芝麻冰淇淋手工餅皮 相當過癮滿滿幸福滋味呀 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：宗初火鍋 📍：新竹市北區勝利路239號 ⏰：11:30-15:30，17:30-21:30 ☎️：0901-017-117 🚇：北新竹火車站 🅿️：新竹市西大路317號（無特約步行約5~10分鐘） 🅿️：新竹市中山路180號（無特約步行約3~5分鐘） 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #派派吃晚餐 #派派吃新竹 #派派吃北區 #北區美食 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #hsinchufood #新竹餐廳 #新竹旅遊 #新竹景點 #新竹城隍廟 #新竹必吃 #新竹火鍋 #新竹大遠百 #新竹一日遊 #新竹午餐 #新竹晚餐 #無菜單料理 #無菜單火鍋 #hotpot #japansefood #delicious #龍蝦火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

高鐵左營站美食Cai Shen Dao蔡神到紙包魚，台灣少見特殊的美味魚兼火鍋中式料理餐廳!

原文網址: https://cookiethestyle.blogspot.com/2024/07/cai-shen-dao.html該怎麼說呢! 這是我目前去探店過最特別的一間餐廳，特別的不在於餐廳的外觀，而是它的獨特的魚料理美食 ， 吃過一次讓人印象非常的深刻蔡神到紙包魚，位於高鐵左營站附近，交通非常便利，離高鐵左營站只需要五分鐘~尤其紙包魚還能煮火鍋 ，真的超讚💗這麼特別且好吃的料理，餅乾怎麼能自己吃的開心就不跟大家做分享?這間蔡神到紙包魚吃過我一定要推薦給大家，因為他們家的魚真的超級好吃~這間餐廳位於高雄高鐵新左營站附近的一間特殊料理美食餐廳!位置非常好找，位在一間轉角的7-11旁邊，非常好認的出來，不用怕迷路找不到餐廳，停車地方也非常方便，如果騎機車的話，我那天是騎機車去的，我吃過很多間餐廳，這是我第一次吃到這麼特別的料理，真的很值得跟各位做分享，因為也很好吃，又非常非常的特別!趕緊來分享給大家知道吧~蔡神到紙包魚每道菜都有特色且好吃，等等餅乾會一一介紹給大家~點餐的方式是掃桌上的QR CODE!為什麼這間餐廳叫做蔡神到紙包魚呢?因為它真的是紙包魚的特色餐點，餅乾我也是第一次看到，讓我大開眼界!這間餐廳的價位偏中高一點，算是比較有品味的好且大器的特色料理餐廳，很適合全家大家或是請客，一家大小都可以去或是請親朋好友一同去吃的推薦好餐廳!尤其喜歡吃魚的人，我會很推薦這間餐廳可以讓你吃過台灣沒有常見的魚料理，這是剛出的第一道小菜，這是一道開胃菜，也非常的好吃!百香青木瓜，微酸甜味清爽消暑的開胃菜，青木瓜吃起來脆脆的，咬在口中有卡滋卡滋的聲響，然後它也不會特別的甜，甜味適中，還帶著百香果的香味，吃起來超級清爽，有嚼勁也有絲絲分明的口感，有點像在吃甜點一樣，作為開胃菜非常的適合，尤其在炎熱的夏天，吃起來有開胃的感覺，等吃了開胃菜就可以來吃今天的主菜了，好久沒有吃過這麼好吃的百香青木瓜，非常值得推薦的開胃小菜~接著第二道小菜是很特別的! 非常特別~這道叫做擂椒皮蛋，它特別是它的製作方式，它放在一個搗碗裡面，把所有的蔬菜和皮蛋放在裡面，接著用搗的把皮蛋和菜均勻搗一搗就變成了一道特殊的菜色!這個我真的很少見，口味還是製作方式都相當的特別，讓人印象深刻，口感也是相當的特別，會想要人吃完一碗再來一碗的感覺~皮蛋吃起來口味很溫醇，吃起來完全沒有皮蛋的那種怪異味道，我認為應該是挑選非常好的皮蛋，所以吃起來才好吃，像餅乾我自己本身不喜歡吃皮蛋，但吃完這道料理，個人覺得這道菜讓我覺得好吃，完全吃不出有皮蛋的臭味，吃起來很溫和相當的好吃，也吃得出香菜和洋蔥配上皮蛋泥的美味!裡面還有小黃瓜加上青椒等等，皮蛋非常好吃Q彈黏牙感，不會過鹹或是太過的感覺，整個口感都很溫和，香菜是這道菜的靈魂，吃起來非常的香，咬下去都是香菜的香味配上皮蛋的QQ感，讓人難忘的口感，這樣的搭配真的很美味容易入口，很清爽適合夏天吃的一道菜色，他們家的菜單還在重做，可以直接去餐廳裡品嚐美食在詢問就可以囉~接著上來的是一道還不錯吃的橙汁排骨!這道菜非常有特色，它的排骨是甜味的，不是傳統鹹味的排骨酥，把排骨夾道口中細細品味，可以吃到排骨的甜脆的香味，去掉排骨的腥味，甜而不膩的新鮮味道，感覺就是很新鮮的排骨製成的菜色，排骨上面有一層糖是橙汁的口味，非常的香，吃起來有脆脆的口感，吃排骨可以吃到甜甜味道的肉，也可以聞的到香香的柳橙香氣，吃起來甜甜的又不會過甜，很好咬，肉質紮實好吃，夏天這樣吃排骨，我覺得非常適合開胃，吃起來一口接著一口的，吃多了也不膩的口味，我個人吃了感覺蠻喜歡的，肉很多，而不是骨頭比肉多，感覺有精心挑選過的排骨，用菜感覺很新鮮，沒有排骨的腥味，個人喜歡它吃起來甜甜的帶點酥脆口感，很值得推的一盤菜色!接著就是更值得推的一道菜色蝦仁炒飯~為什麼要推薦它呢?這個炒飯的廚師是之前在鼎泰豐做過廚師所炒出來的炒飯，網路上有做過比較過，說炒飯是鼎泰豐的最好吃，剛好在這間餐廳蔡神到紙包魚，可以吃到他們家的炒飯，也算是一種幸運吧!餅乾的家人吃過這個炒飯，吃起來也說非常的好吃!炒飯的飯粒顆顆分明，吃起來一粒一粒的米粒，完全吃起來很有顆粒感，炒的飯不會爛爛的黏成一坨等等，飯粒顆顆分明，咀嚼起來很有嚼勁，而且蛋的比例也分配的剛剛好，蛋吃起來軟軟的不會柴柴的感覺，有濕潤好入口的口感，搭配新鮮的蝦肉，蝦子不會太大也不會太小，蝦的感覺是很新鮮食材製成的，一口咬起來很有味道，味道很香，吃起來不會食之無味，蠻好吃的，吃起來很香，會讓我一口接著一口的吃，蝦仁炒飯這價錢是可以接受的，入口讓人覺得好吃! 有它的價值~接著就是金蒜江團魚這道主菜，之前的都是小菜，這道菜才是真的主菜!而且真的是紙包魚，真的跟招牌名稱講的一樣呢~主菜上來了，放在我剛剛拍的烤爐裡面，使用紙緊包著一整條魚，這條魚真的非常的大條，不是小隻的魚，看起來相當的大器，紙包著魚讓金團魚可以均勻的受熱，用紙包著魚讓魚烤熟的概念，你知道什麼金團魚嗎? 這是台灣沒有的魚的種類，專門從中國進口魚苗，來台灣做養殖的金團魚，不是一個常見或是常可以吃的到的魚的種類，它吃起來口感非常具有膠質，看起來有點像是鯰魚，餅乾我也是第一次吃到這樣的魚，口感吃起來對我而言相當的特別呢!紙包著魚工作人員，來回好幾次再讓魚可以均勻的受熱，過了一陣子就把紙給打開來，接著就可以吃熟的金團魚，挖了一些魚肉出來慢慢品嚐好吃的魚肉~接著把包著魚的紙抽起來，接著加入湯頭，就變成了一鍋魚火鍋了，金團魚火鍋，真的很特別吧~ 一魚兩吃的概念!我也是第一次看見這樣的料理方法和第一次品嚐這種魚，餅乾整個都是第一次，讓人印象非常的深刻呢~這鍋魚火鍋裡面有很多料，旁邊還附有高麗菜金針菇跟南瓜等其他菜色，可以直接加入這鍋魚火鍋裡面一起煮，這種吃法真的相當的特別!魚的湯頭很好，湯頭裡面有豆芽和馬鈴薯及木耳和洋蔥等等菜品，馬鈴薯吃起來脆而不爛，薄片把湯汁的味道都吸收進來了，口感吃起來很有嚼勁，魚都是膠質，滿滿的膠質入口即化感，魚肉感覺相當的新鮮，感覺就是用很新鮮的魚煮的，沒有魚的騷味，吃起來可吃的到魚的鮮甜味道，肉和蒜的味道扮再一起非常的好吃!!蒜味的湯頭喝一口帶點魚的香甜味道，非常的好吃，另外還有白飯的提供，再旁邊有白飯提供做搭配吃，餅乾沒有特別餓，所以沒有吃白飯，直接吃金團魚的火鍋菜，就已經很有飽足感了!白飯放在邊邊的桌子上，其他餐具的部分放在旁邊的櫃子下方，杯子碗都有等餐具提供的很齊全，「飲酒過量，有害（礙）健康」一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。另外，還有飲品的提供，只不過這些飲品都要錢的，有一個冰箱在旁邊，冰箱內裡有汽水和烏龍茶，等冷泡茶還有連各種酒類都有!也有提供冰的冷開水~飲品的種類提供很多，餅乾拿了冷泡茶金萱茶和果漾的蘋果風味蘇打飲料，「飲酒過量，有害（礙）健康」一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。想要邊小酌邊吃魚都可以，很適合親朋好友聚餐的好餐廳，這飲料金萱茶很解渴，非常適合炎熱的夏天來飲用，配上今天吃過的菜色，有種解油膩的感覺，喝起來口感溫順，還蠻不錯喝的!另外蘋果風味蘇打飲料，個人也超喜歡，喝起來很像蘋果西打，配上吃魚喝這汽水有種清爽的感覺，配上飲料在吃肉會更好吃的感覺!我只能說蔡神到紙包魚用料等之類都很大器喔!超好吃，點一份魚還有附高湯跟青菜可以把魚的配料煮第二次變成火鍋，如果還想在魚火鍋裡面加菜，可以再加點一些肉類放進去，簡單來說就是魚火鍋湯頭這樣，這真的是非常有創意的一份料理，讓我充滿了驚奇感，魚也很特別，我還特別去找了金團魚的資訊，研究了一下，魚肉吃起來相當的鮮美，肉多且充滿膠質，湯頭很鮮甜，肉整個很入味!吃起來就是膠質特別多，想要補充膠原蛋白可以多吃這種魚喔~而只有這間餐廳才有的吃法和魚類喔~蔡神到紙包魚真的讓我印象很深刻!吃完了主菜之後，最後上來的是小菜，是現炸的特殊小甜點，我也是第一次吃耶!超級特別，它叫紅糖糍粑，糍粑是中國民間傳統食品，是糍、打糕的一類，廣泛分布於南方地區和少數北方地區如香港、廣東、福建、廣西、貴州、四川、雲南、重慶、湖北、湖南、江西、上海、江蘇等地，一盤炸好的紅糖糍粑，排一整排看起來相當的美味，兩頭尖尖的形狀很特別，因為是剛炸的，所以吃起來有點燙嘴，食用時要小心喔!咬下去是脆脆的軟軟的，有拔絲的感覺，有點像麻吉，裡面還流出紅糖，吃起來如同脆脆的炸年糕，裡面有加紅糖，吃起來很新鮮，口感吃起來有像炸年糕上面還有加上煉乳，黏稠的脆感，很特別的一道甜點，沒有吃過這種甜點的人，一定要來品嘗看看這是怎樣的一道甜食，我吃了一個覺得好吃又吃了第二個，這甜食真的要熱熱的吃才好吃，酥脆的外皮配上柔軟的內裡，不會太甜膩或太油膩的感覺，總而言之就是又特別又好吃，我也是第一次吃，非常的滿意的一道甜食!吃完了所有的蔡神到紙包魚的餐點之後，我只能用特別，好吃，美味，來形容這次來這間餐廳吃的心得感想~喜歡吃魚或者是中式料理的水水，一定要來這間店體驗一下什麼都是第一次的體驗!絕對不會讓你失望，會讓你印象深刻的好吃料理!老闆待客親切，因為第一次來點餐不熟，但老闆非常有耐心介紹，而且還招待小菜，不得不說很久沒吃到這麼有人情味的餐廳了，期待下次再次到訪！裝潢好，冷氣涼不會太冷也會不會太熱，環境乾淨，東西無敵好吃，用餐環境乾淨，店員服務好，下次會在來連打包外帶也是一整隻魚用很大一個鋁盒裝起來，真的超級大器的~有種顧客被很尊重的感覺，讓人感覺非常的被重視，很不錯的服務!入口的地方看起來是這樣的餐廳看起來很寬敞，環境非常的乾淨簡潔，都是木色的桌椅，裝潢都以紅色為主!還有牆壁上以中國風為主的裝飾，而帶出中國美食的特色，牆壁有很漂亮的壁畫，還有皇帝的圖，顯得更有特色的一間餐廳~很少有這樣中國特色的餐廳壁畫，讓人印象很深刻!洗手間餐廳也有，而且算蠻大間的且顯得寬敞，有男女廁的分開的設計，餐廳的洗手間非常的乾淨整潔大方，使用上讓人覺得很舒服乾淨，沒有飄出異味，真的很乾淨的一個環境!餐廳外觀看起來都是紅色的為主，非常的顯眼，上面也寫很多很清楚菜色供你做選擇!整體下來沒什麼缺點的美味餐廳~我給它蔡神到紙包魚打4.8顆星星!!!有外賣服務Foodpanda如果想要到餐廳去吃最好先訂位~因為這間餐廳的生意很好! 有機會來高雄一定要來這間餐廳品嘗品嘗喔~Cai Shen Dao蔡神到紙包魚地址： 813高雄市左營區自由四路173號電話號碼： 07 345 7058 餅乾這次要帶大家去探店的是一間特別的美食餐廳，

吃buffet看投資性格? 饗A Joy成新型態股票「貨幣」

吃buffet你會先拿哪一種食物？財經主播葉芷娟分享自己去吃「饗A Joy」」，觀察到不同的取餐習慣竟然反應到投資心理。葉芷娟分析直攻高檔食材，投資首重CP值，是巴菲特價值投資派的，喜歡趁股價委屈時買進。首選服務人員推薦食材的人，喜歡討論度高的ETF，人氣口碑可以讓他少做一點功課。如果和她一樣自我意識較強，愛拿自己愛吃的料理，投資邏輯比較自我。由於饗賓集團一直以來就有掛牌計劃，葉芷娟還不忘許願，股東會紀念品就發A Joy餐券。話題一開也引發網友討論，網友說買股送餐券，吃十次也很爽! 圖解: 財經主播葉芷娟分享自己去吃「饗A Joy」」，觀察到不同的取餐習慣竟然反應到投資心理。圖/「饗A Joy」提供 此文曝光後，不少網友紛紛留言「投00940一票，台灣人馬都像巴菲特」、「買股送餐劵的話，要我去吃10次我也甘願」、「分紅是餐劵也蠻爽的阿 要價4.5千也不少欸」。事實上，過去也有不少網友拿「饗A Joy」」作為股票貨幣來討論。今年母親節00878配息0.51元，財經專家「知美Jimmy」就表示若持有15張00878可以領到7650元，直接開箱Buffet界的天花板「饗A Joy」。而近期也有網友分享自己「台積電」2330獲利66趴先下車，不少網友稱羨說，「饗A Joy」吃起來」。股票版中「饗A Joy」似乎已經為高檔貨幣代名詞，就有股友分析，buffet界的天花板就是「饗A Joy」，只要股海有點小成就想去吃高檔好料犒賞自己。 圖解:「饗 A Joy」選用各季節及地方著名食材，呈現最珍貴的獨具之味。圖/「饗A Joy」提供 吃饗A Joy看投資個性? 財經主播:首攻龍蝦者屬巴菲特投資派 「饗A Joy」以「台灣寫給世界的一封情書」為題，開幕以來話題不斷。300多道最奢華的極鮮美味，不只被外界喻為buffet界天花板，更被網友評選為「此生必訪」的高空景觀餐廳。從上帝視角以360 度視野俯瞰台北城市天際線，無論是晴朗天空下的藍色天際線，或是寶石般璀璨的億萬夜景，皆是烘托美食的最佳催化劑。料理方面，「饗A Joy」以高度原創的料理為主軸，將「著時」上等的台灣食材融入當代視角與異國元素，無論是擁有黃金21褶的小籠包，還是龍蝦、鮑魚、烤A5和牛等，都能滿足來自世界各國遊客的味蕾。近期再度與「天工開物」聯手打造獨步全球的創新服務-「韶光之饗」，利用全景相機、高空吊掛手臂、AI自動去背技術以及氣象局才會使用的即時天氣縮時攝影，透過智能拍照系統，升級製作成個人獨一無二的專屬回憶Vlog。 圖解: 「饗A Joy」以高度原創的料理為主軸，將「著時」上等的台灣食材融入當代視角與異國元素。圖/「饗A Joy」提供

想吃需30天前訂位〉 超搶手14品無菜單料理|活龍蝦 A5和牛 黑松露 全讓您一次擁有@明水然・樂-宜蘭礁溪店

超搶手14品無菜單料理 今年4月正式降落在宜蘭礁溪 想吃需30天前 訂位喲~ 明水然．樂 源於日本鐵板燒 講究板前料理之精緻美學 以每日直送海鮮 新鮮度百分百 其各式食材 用餐氛圍 裝潢和餐具等小細節 能看出餐廳的用心與講究 欣賞著主廚解說每一道食材 及巧手精心烹飪的鐵板料理 將食材鮮味 發揮到極致 無需過多調味 光看著眼前美味 在鐵板上滋滋作響的景象 就達到味覺 視覺 聽覺等三重滿足 真是令人回味無窮的舌尖盛宴 明水然．樂 目前在全台有8家分店 標榜以每日直送新鮮食材 成功擄獲老饕的心 明亮的空間 大片落地玻璃 引進自然光線 與窗外景緻 採光良好 挑高餐廳 白色調為主軸的設計 讓空間更加溫暖明亮 明水然．樂 非常講究準時開席時間 待大家就定位 入座後 主廚會一一為大家介紹 今日提供的食材與各式海鮮 主廚以專業的鐵板溫度控制 配合適當的料理手法 道道完全呈現色香味俱全 現場有供應餐酒茶 可自行加購搭配 一入座服務生會提供 溫溫的荔枝烏龍茶 滿滿荔枝香氣充滿味蕾 口口迎來清爽的茶香 可續杯 桌面旁 皆會擺放餐巾紙 以富士山紙鎮 壓著 不怕飛走 很可愛 日式醃蘿蔔與醬釀洋蔥 可續加 酸甜滋味 搭配食材 增添清爽口感 唯一宜蘭店供應的 限定版 蘭陽煙燻鴨沙拉 以在地的櫻桃鴨胸切片 淋上清爽日式醬汁 十分開胃 超濃郁的黃金蒜頭蜆湯 滿滿一杯 喝進滿滿精華 連小孩都直呼好喝 可以再來一杯嗎？ 松露蒸蛋 蒸蛋極細膩滑嫩 入口即化 每口都能感受到 松露的芬香與蒸蛋融合為一體 時令鮮魚大根煮 魚排帶皮煎至金黃微焦脆後 再淋上主廚醬汁 吃起來魚肉清甜 皮Ｑ肉質紮實 嚴選以高湯熬煮過大根（蘿蔔） 配上紅魽魚片 味道鮮美 明太子山藥 山藥鋪上一層厚厚的明太子 主廚上桌前 再微炙燒表層 讓明太子帶出黃金色澤 最後再大方加上 一茶匙魚子醬 超奢華 Mmm...入口豐富滋味 明太子焦香誘人 脆度十足的山藥 更有魚子醬點綴其中 連孩子都直呼好美味啊 用餐的過程中 道道都令人相當驚豔 尤其在主廚精湛的烹調下 邊吃邊欣賞著料理的過程 海陸美味交織好享受啊 以北海道干貝佐 比目魚鰭邊肉跟鮭魚卵 先表面煎至些許焦香 但仍需維持軟嫩滋味 一口咬下去味道的層次 相當完美 滿滿鮮甜滋味 龍蝦佐奶油醬 口感Ｑ彈 淋上濃郁的奶油醬 搭配主廚現磨烏魚子 帶出自然鹹香滋味 炙燒野生龍蝦海膽醬 以蒸煮的方式料理 於龍蝦頭上抹上海膽醬 以噴槍炙燒 瞬間香氣四溢 龍蝦肉 沾點醬汁 完全在口中融合 相當美味 蔓越梅檸檬冰沙 酸酸甜甜的滋味 十分解膩 兒童餐的專屬料理 主廚特為小朋友精心設計的料理 將松露 蟹肉 雞蛋 混合拌勻 煎成微嫩 捲成蛋捲 連同漢堡大口咬下 再搭配和牛同入口 口中則是滿滿鮮甜滋味 超開心 和牛漢堡 主廚會將和牛 在鐵板上邊煎邊去油 同時將漢堡麵包 在鐵板上微微烤熱 再搭配現煎 帕馬森起司起司煎餅 大人小孩全都愛不釋手 入口豐富滋味 超滿足 喜愛和牛豐富油花的 千萬不能錯過 主廚招牌日本 A5和牛 （不食牛的 可提前告知） 油花完美分布 每片肉的厚度都恰到好處 嚼勁與肉汁香氣十足 入口可嘗到如同奶油般 濃郁牛肉脂肪 不油不膩 保有著粉嫩的色澤 整個肉香跟油脂在口中直接化開 完全是入口即化 滋味飽滿 咀嚼時滿是鮮甜油脂氣息 兒童特餐 現煎去骨蒜味嫩雞腿 主廚表示 炒飯需充滿熱情與愛 於是就現場放送愛心 才能炒得粒粒分明 香氣四溢的鐵板炒飯 每一顆米都閃耀著金異色澤 口口都是均勻的香氣 也不會過乾 炒飯配料豐富加上 雞蛋 自製鮭魚鬆 和牛 青蔥和醬油等配料 每一口都是大滿足！ 最後 宜蘭礁溪店限定版甜點 花生堅果冰淇淋捲 粉漿在鐵板上煎製成手工捲餅 再加上一球香草冰淇淋 加上一匙堅果 最後灑上香菜及花生粉 現煎的軟嫩餅皮 伴隨堅果 花生顆粒 冰淇淋與香菜 畫下圓滿的句點 當月壽星 主廚還招待蛋糕 還有加碼主廚唱生日快樂歌喔~ 一整晚用餐約2個半小時 全套吃下來讓人相當滿意 不僅料理手法多變 主廚親切 口味也很多元 食材新鮮 完全是道道都令人驚豔 份量足 物超所值 *本次選擇價位為1,600 荔枝烏龍茶 日式醃蘿蔔/醬釀洋蔥 菜單如下 共14品 （每依當日食材有所調整） 蘭陽煙燻鴨沙拉 蒜頭蜆湯 松露蒸蛋 炙燒野生龍蝦海膽醬 時令鮮魚大根煮 北海道干貝 明太子魚子球山藥 日本和牛漢堡 冰沙 野生活龍蝦佐奶油醬 A5和牛 鮮燉味噌龍蝦湯 鐵板炒飯 花生堅果冰淇淋捲 小孩用完餐 都自己開心在門口的 人氣燈籠自拍了100張 表示吃飽喝足心滿意足 開心的自拍 食材新鮮無話說 cp值極高 大夥全都讚不絕口 連小孩都問 下次還可再來吃嗎？ 明水然・樂-宜蘭礁溪店 (田園景觀店) 宜蘭礁溪鄉淇武蘭路110-7號 附設免費停車位 營業時間（無公休） 11:15-15:00 17:15-22:00 兩種價位 樂饗宴 1,600元 樂盛宴 2,400元 採無菜單制 只要1600+10% 就能吃到 A5和牛 活龍蝦 北海道干貝等 訂位完成三天內需預付餐費 當月壽星招待蛋糕一片 或主廚私房甜品 預約專線 03 988 7003 明水然樂全台門市訂位 開放前30天訂位 2024雪兒吃喝玩樂VS 明水然・樂-宜蘭礁溪店 Klook宜蘭優惠飯店

[ 台中南屯 ] 桀壽司日本料理｜只要$1380就可以吃到8道精緻日式無菜單料理｜使用當季新鮮食材

[ 台中南屯 ] 桀壽司日本料理｜只要$1380就可以吃到8道精緻日式無菜單料理｜使用當季新鮮食材｜內附完整菜單

只要$1380就可以吃到8道精緻又好吃的日式無菜單料理，位在台中南屯的『桀壽司日本料理』，推出高cp值無菜單料理，使用當季食材製作，不僅食材新鮮，每一道料理都好吃，這次跟愛吃海鮮的朋友一起前往，可惜我們兩位比較不敢吃生食，師傅很貼心的幫我們把生魚片煮成海鮮味增湯，讓原本平平無奇的味增湯，多了一層鮮味，好好喝！除了跟大家分享無菜單料理外，也來推薦大家我吃到的好吃單點品項喔！ 桀壽司日本料理 店家資訊 桀壽司粉絲專頁請點我...桀壽司IG請點我... 用餐環境 店家位在台中南屯公益路二段上，機車可以停停車格，汽車部分需要額外找停車場或是鄰近的停車格，以免被開單 店內有四人、跟吧檯座位，桌子跟桌子的間距很足夠，天花板有挑高，不會過於壓迫、擁擠，二樓還有座位，可以容納很多人來用餐 喜歡一個人用餐或是喜歡跟廚師交流，很推薦可以坐吧台座位喔！ 吧台的櫥窗裡面，還可以看得到新鮮食材 $1380元起無菜單料理 這次來享用店家推薦的無菜單料理，只要＄1380元，就可以享用8道精緻料理，無菜單料理品項會因為季節不同而不同喔！ 蛤蠣味增湯 一碗湯裡面有超大顆的蛤蠣，鹹度剛剛好 刺身 搭配東港鮪魚、挪威鮭魚肚、軟絲黃瓜卷、宜蘭的角蝦（頭部有刺），如果你跟我一樣不怎麼吃生食，可以請廚師幫忙煮熟，放進味增湯裡，味增湯的湯頭會多了一層先為，很好喝 前菜 烤物 雪藏蟹腳左蟹膏，蟹腳超大隻，可以直接一口啃著吃，肉質Ｑ談又新鮮，還有甜味喔！ 吸物 超大顆的松露黑鮑，搭配白醬基底跟白菜，一定要沾著醬，黑鮑夾著白菜一起吃，好好吃～ 炸物 炸牛排左咔菲醬，厚度沒有很厚的炸牛肉，吃起來卻一點都不柴，咔菲醬吃起來很像咖哩的風味，搭配起來減少了油炸的油膩感，還蠻好吃的 食事 蟹肉、蟹膏雙拼丼飯，一碗可以吃到兩種風味，醋飯清爽好吃，蟹膏沒有腥味，蟹肉的肉質鮮甜，讓我一口接一口，真的很好吃 甜點 店家純手工製作的芝麻奶酪，入口即化外，每一口都有滿滿的芝麻香氣 單點推薦｜干貝胡麻豆腐 日本葛粉、牛奶、日本胡麻醬，不加一滴水，加熱後塑型，搭配生食級干貝跟柴魚醬油，吃起來口感超特別，又有一點像入口即化的蘿蔔糕，層次豐富好吃 單點推薦｜明蝦pizza壽司 上面滿滿的起司，底部是海苔，吃得到蝦肉還有脆脆的小黃瓜，是小朋友超愛的一道料理，吃完很清爽，我自己也很喜歡 單點推薦｜海膽山藥細麵 一份很需要刀工的菜色，我喜歡山藥順口又有一點脆脆的口感，很清爽 我跟朋友兩個女生，這樣吃下來，一個無菜單料理再點幾道單點，就吃得很飽，喜歡吃日料的你，可以來吃看看喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 延伸閱讀 ] [台中南屯] 鴻鼎菓子 歡慶10週年！南屯夢想店新開幕｜滿額送10週年限定周邊｜藝伎咖啡、辣味起司曲奇 復刻回歸～ [台中南屯區] 炒飯超人公益店｜份量滿滿、好吃不膩口｜各式炒飯專門店｜內用冬瓜茶、檸檬水2款飲品喝到飽｜小菜超開胃｜內附完整菜單 [台中南屯] 此刻霧眉.STUDIO｜人生第1次霧唇全記錄｜拯救暗沈蒼白嘴唇｜實拍照片紀錄持續更新中！不用上口紅就有自然好氣色！ [台中南屯] 此刻霧眉.STUDIO｜一做就愛上！人生第1次的角蛋白體驗｜韓式霧眉｜眼線｜霧唇 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中南屯 #台中景點 #台中日料推薦 #台中南屯美食 #國內旅遊 #台灣美食 #Taichung #taiwain #台灣旅遊 #日式無菜單料理 #無菜單料理推薦 #台中無菜單料理推薦 #日式料理 #台中餐廳推薦 #南屯區美食 #萍姐愛分享 

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