【佐賀旅遊懶人包】療癒美食旅程實在太愜意啦～鮮嫩佐賀牛等你大啖一波，伴隨櫻花盛放感受佐賀美食之旅吧！

隨著年後氣候逐漸溫暖，看到「櫻花」將綻放的資訊後，內心一整個想投入到浪漫的氛圍之中，恨不得立即開啟旅日模式！ 這就有「台灣虎航」成全你的佐賀賞櫻x美食之旅，從台灣(桃園機場)直飛僅需兩小時航程 ! 每週兩班 (四、日) 兩班，2025/3/30 開始更提供每週三班 (二、四、日) 的航班時間，讓你的佐賀之旅更便利 ! 若你內心也因此感到激動的話，波編這就整理給你精髓「美味懶人包」，把佐賀有哪些好吃的特色料理，全都無私分享出來，特別是道地美味「佐賀牛」，一定要列為必吃清單中！帶上行李前往佐賀，來趟愜意的賞櫻美食之旅吧～ 佐賀是以美食與美酒聞名的城市，剛好趁著櫻花盛開的季節前往，讓旅程不僅充滿愜意的浪漫氛圍，還能一次吃遍各種代表美食美酒！ 提到佐賀的代表美食，可不能漏掉細緻油花且入口即化的「佐賀和牛」呀！！各種多樣吃法讓你吃到佐賀和牛的鮮嫩滋味，燒烤、壽喜燒或是漢堡排的料理方式，都帶給和牛多重口感變化！ 除此之外臨海的佐賀更有著多樣海鮮料理值得品嚐，呼子地區的花枝料理便是一大特色，像是新鮮的花枝刺身、炸花枝都吃得到正鮮的海味外，佐賀特產的竹崎蟹更是以肉質鮮甜而受到老饕喜愛，讓喜愛海鮮的日本編聽了口水都要流下來啦～～ 不僅有佐賀道地食材料理，大家也不能錯過日式拉麵、佐賀牛咖哩與傳統和菓子，都是佐賀之旅終不能漏掉的美食清單！ 佐賀除了有美食必嚐外，擁有多家百年酒藏，盛產清酒的產地更是成為美酒愛好者的天堂啊～像是知名的鍋島、東一與天吹等酒造，都展現出不同清酒的獨特風味與釀酒技術！若對佐賀的清酒文化感興趣的話，知名的酒藏巡禮得安排起來，能體驗傳統釀造過程外，還能試飲各種美酒！！ 佐賀的魅力不僅在美食而已，許多值得一遊的景點更得列入行程中，例如擁有華麗色彩的祐德稻荷神社，秋季的御船山樂園中被紅葉包圍的美景，都讓四季的佐賀多了許多迷人處。 看完如此豐富的美食介紹，是不是想要到台灣虎航網站搜尋飛往佐賀呢？不論是看完本篇介紹對佐賀充滿好奇，或是想與旅日達人交流分享心得，台灣虎航將在 3/15 (六)舉辦佐賀旅遊說明會，現場邀請美食/旅遊達人小納豆豆豆和喜多來分享更多佐賀吃喝玩樂秘笈，想報名參加活動的話請密切關注台灣虎航的粉絲團喔！ 搭乘台灣虎航直飛佐賀 目前台灣虎航提供每週兩班次 (四、日) 從台北(桃園)直飛佐賀，在夏季航班期間（2025/3/30-10/25）更提供每週三班 (二、四、日) 直飛，除了提供更便利前往佐賀的航班時間之外，大家在規劃旅程時也能連同附近的福岡、宮崎一起，安排不同點進出的玩法，非常適合想來場深度九州之旅的你！ 看更多介紹 : 點我

WnF Lifestyle/東京侯布雄咖啡

東京的美食選擇眾多，想要以划算的價格享受米其林級的料理並不容易。但日本橋三越內的 LE CAFÉ de Joël Robuchon卻可以花較少的錢享受同等級的美食，這家法式咖啡館是法國名廚 Joël Robuchon 侯布雄旗下品牌之一，尤其是他們的商業午餐Lunch Menu，CP值極高~ **優雅的環境與法式氛圍** LE CAFÉ 位於日本橋三越本店的本館2樓，整體空間走品牌經典的紅色調，帶有歐式典雅風格。雖然是咖啡館，但裝潢帶點低調奢華，與 Joël Robuchon 的其他高級餐廳相比，這裡更像是一個適合悠閒小憩的法式咖啡館。 **超值的商業午餐套餐** 這次點的是午間套餐，包含前菜、主菜與飲品，還可加價享用甜點。 1. 前菜（Entrée）— 奶油濃湯 & 新鮮麵包 首先送上的是濃郁的奶油濃湯，湯頭順滑細膩，帶有濃厚的奶香與甜味。搭配 Robuchon 自家製的法式麵包，口感外酥內軟，沾著湯品一起享用非常美味。 2. 主菜（Plat）三選一 A. 香煎鱈魚佐白酒奶油醬 主菜選擇了香煎鱈魚，魚肉外皮微微酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配濃郁的奶油醬，提升了魚肉的風味。此外，盤中還搭配了些許烤時蔬，整體口感清爽不膩，非常符合法式料理的精緻感。 B. 法式封鴨胸 這道料理選用了上等的鴨胸肉，經過低溫慢煮（sous-vide）後，再以中火煎至外皮酥脆，內裡卻保持粉紅嫩滑。鴨肉的鮮美與柔嫩口感令人難以忘懷。搭配的醬汁甜中帶酸，完美地中和了鴨肉的油脂，提升了整體風味。盤中還配有烤時蔬，為這道菜增添了豐富的口感和色彩。 C. 法式薄餅佐火腿水波蛋 這道菜源自法國布列塔尼地區，以蕎麥粉製成的薄餅為基底，口感略帶嚼勁且富有麥香。薄餅上鋪有新鮮的菠菜葉、蘑菇片和火腿片，中央放置一顆完美的水波蛋。當切開蛋黃時，金黃的蛋液緩緩流出，與其他配料和薄餅相互融合，口感豐富且層次分明。上方撒上少許帕瑪森起司碎，增添了鹹香味。 3. 甜點（Dessert）— 小巧精緻的法式甜點 Robuchon 的甜點一向有口皆碑，因此雖然甜點不包含在基本套餐內，還是加點了一道來試試。這次選擇的是招牌烤布蕾搭配覆盆子雪酪，口感綿密細緻，焦糖的微苦與布丁的香甜平衡得剛剛好，非常推薦！ 4. 飲品（Café / Thé）— 咖啡 or 茶 最後附上的飲品是法式紅茶，味道醇厚不苦澀，作為餐後的完美結尾。 總結： ✅ 想體驗法式料理又不想花大錢的人 ✅ 在日本橋三越逛街後，想找個地方享受精緻午餐的人 如果有機會到日本橋附近，這家 LE CAFÉ de Joël Robuchon 的商業午餐絕對值得一試！ > 電話:03-5255-6933 地址：日本橋高島屋 2 F 超值午餐 中午 11:30 -14:30 *日本東京來回機票 只要10,488元起https://www.kkday.com/zh-tw/product/135223?cid=4904&ud1=detail-share&ud2=app-ios?cid=5115 #wnf #wnflifestyle #JoelRobuchon #LECAFEdeJoelRobuchon #tokyo #侯布雄 #日本 #米其林

【台北松山】回訪三次！超道地韓式料理～小菜無限續！

🥢韓食堂한식당我已經回訪三次的道地韓式料理✨老闆、店員都是韓國人！有重口味也有清淡的，帶長輩來吃也很可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-๑ 韓式涼拌冷麵💰220麵條真的很好吃…有Q度又不會咬的很累，辣度大概是小辣，不吃辣的話可以點水涼麵，也是很好吃！ ๑ 雪濃湯💰480裡面有很像麵線的東西，湯頭清淡又帶有濃郁，我自己很喜歡，其他東西比較重口味的時候來一碗剛剛好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ๑ 豬五花💰350店家會幫你烤好，而且烤的很漂亮！用生菜包起來再加一些佐料，完美！ ๑ 海鮮煎餅💰380是外面有蛋的那種！裡面料很多，每一塊都有，不會覺得都在吃麵糊♡ᵎᵎᵎ-這間用餐有一種很家常的感覺，東西可能不會到非常驚艷，但有一定的好吃程度，連平日晚上都會客滿，一定要記得提前訂位！-🔗 @korea303341🗺️ 台北市松山區南京東路三段303巷3弄4號🚇 捷運南京復興（6、7號出口）🕰️ 週一～週日 11:30-14:00/17:00-21:30 #姵呷台北#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#台北必吃#台北韓式#台北韓式料理#韓食堂#韓式料理推薦#韓式烤肉#韓式冷麵#海鮮煎餅#松山美食#松山區美食#豬五花#生菜包肉#台北餐廳#台北異國料理#台北美食餐廳#韓式泡菜

禾荳家｜台中大里北海道湯咖哩專賣店，Google4.7超高評價大里日本料理推薦，小菜飲品無限吃台中2025大里美食

禾荳家｜台中大里北海道湯咖哩專賣店，Google4.7超高評價大里日本料理推薦，白飯小菜飲品無限吃台中2025大里美食

禾荳家｜台中大里北海道湯咖哩專賣店，Google4.7超高評價大里日本料理推薦，小菜飲品無限吃台中2025大里美食推薦 女王又在台中美食地圖發現一顆閃亮新星！今天我們要帶大家到大里，吃一間非常厲害人氣日本料理，這間禾荳家以獨家的北海道湯咖哩的主軸，設計出了一系列的豐盛日式料理，搭配上無限續的小菜、飲品，那美味的高CP值，直接拉滿！現在就讓女王，帶大家來看看這間台中2025大里美食推薦吧~ 台中美食 ⏏文章摘要 禾荳家在哪裡？ 禾荳家位於台中市大里區德芳上，雖然位置不算特別顯眼，但那一排充滿濃濃日式風的燈籠非常亮眼，遠遠就能看到它。加上附近交通便利，不管是搭公車或是開車到訪都非常方便~ 禾荳家環境介紹 一進入進禾荳家，迎面而來的是淡雅的木質香氣，搭配暖黃色的燈光，整體氛圍非常舒適放鬆。店內用餐區共分為兩層樓，1樓為開放式座位區，適合家庭聚餐或三五好友相聚。 ，而2樓的大空間，隱私性更高，非常適合商務餐會或慶祝場合。 牆上掛滿了北海道的風景畫，讓人像是瞬間來到了北海道一般。 店家還提供免費飲料吧，多種飲料等你選擇，當然喜歡小酌的人店家也提供了啤酒等飲品，想要聚餐的大里人來這用餐準沒錯喔~ 禾荳家菜單價格 禾荳家菜單以精心特製的北海道湯咖哩是作為招牌，每一種以玄米油低溫拌炒的焦糖洋蔥醬，老母雞、豚骨、蔬果熬煮過8小時的湯底，最後再以十多種香料冷藏3天熟成的圓潤飽滿，香料香氣與湯底完美融合，吃一口就會上癮的頂級美味~，搭配多種日式經典料理，每道菜都散發著濃厚的日式風味，平均每人消費落在250-400元左右，價格親民，女王這次也點了幾道店家必吃招牌美食，就讓我們替大家推薦下去吧~ ※禾荳家菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 蔬菜雞肉湯咖哩 第一道美食就是禾荳家的招牌蔬菜雞肉湯咖哩，禾荳家的湯咖哩以純手工熬煮的焦糖洋蔥醬，加入燉煮8小時以上的高湯，再融合數十種獨特香料調製而成。咖哩湯非常濃郁卻完全不膩口，帶有淡淡的辛香和豐富層次感。 而現點現煎的雞腿排外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，配上一碗白飯，幸福感直線上升！對了每個湯咖哩套餐還附贈，可續加的新鮮沙拉、漬物，絕對能滿足食量大的你喔！ 對了! 如果你是喜歡吃滑蛋的人，還可以升級成滑蛋飯，滑嫩的蛋和湯咖哩的搭配，口感豐富又滿足。 蔬菜烤魚湯咖哩 這道蔬菜烤魚湯咖哩的湯頭依然濃郁，帶著香料的層次感，搭配上紅蘿蔔、菜頭、南瓜、茄子蝦捲和各種新鮮蔬菜，讓湯頭更加豐富。搭配上外酥內嫩的炸魚排，每一口都能品味到蔬菜的鮮甜與湯頭的深厚味道，讓整道湯咖哩吃起來非常有層次超級美味~ 對了~禾荳家的夢幻藜麥越光米：米飯Q彈，還帶著淡淡的米香，完美搭配濃郁湯頭，每一口都像在品味藝術品。食量較大的男生也能輕鬆的吃到滿足喔~ 究極厚切豬排 除了美味美食主餐，這裡的炸物的多樣選擇，首先這道頂級的究極厚切豬排，選用的是高品質的三久農場的豚肉，每一塊厚切的肉排都有3-4cm，雖然是酥炸的肉排但完全沒有過度的油膩感，外面炸得金黃酥脆，裡面卻依然保持著多汁的口感，這道招牌美食絕對是店家必點招牌喔！ 南瓜可樂餅 這道南瓜可樂餅可以說是禾荳家的隱藏版小點心！外皮炸得金黃酥脆，咬開後裡面是濃郁的南瓜泥，帶有自然的甜味和綿密的口感，完全不會過於甜膩。南瓜的香氣在口中綻放，搭配外皮的酥脆口感，讓人一口接一口停不下來。 唐揚雞肉串(3入) 如果你是炸物控，這道唐揚雞肉串絕對不能錯過！每一串雞肉都經過特調醬汁醃製，炸得外皮酥脆金黃，裡面卻保有鮮嫩多汁的口感。一口咬下，濃郁的香氣和微微的醬香味在嘴裡散開，絕對是下酒或解饞的最佳選擇。 酥炸起司條 酥炸起司條是每個起司愛好者的夢幻點心！外皮炸得金黃酥脆，一口咬下，濃郁的起司瞬間在嘴裡融化，拉出長長的起司絲，視覺和味覺雙重滿足。 焦糖紅豆甜湯 吃完這些美味的美食後，這道焦糖紅豆甜湯是禾荳家套餐的的壓美食！紅豆煮得軟爛入味，搭配焦糖的微微焦香，甜而不膩，讓人喝完心情瞬間被療癒。無論是飯後想來點甜品，還是寒冷天氣想暖暖身子，這碗甜湯都超適合~ 台中大里美食推薦2025 禾荳家不僅是台中大里日式料理推薦的代表，也是台中湯咖哩推薦的首選！如果你也愛日本料理，或者想試吃湯咖哩的人，一定要到這家女王推薦的，台中大里美食推薦2025 來試吃看喔~ Advertisements 禾荳家北海道湯咖哩專賣店資訊 FB粉絲團：禾荳家咖哩-かとうや カトウヤ KatouYa Curry-北海道湯咖哩專賣店 立即訂位：禾荳家手工限量湯咖哩 地址：台中市大里區德芳路二段105號1樓 營業時間： 平日：11:00–14:00，17:00–22:00 假日：11:00–15:00，17:00–22:00 電話：04-2406-6728

吉伊卡哇7個擁有料理廚藝的角色人物。

吉伊卡哇動漫裡的療癒日常，除了夥伴們之間的友情羈絆和認真努力生活的模樣，巨大的食物與好玩有趣的料理，也是一大亮點，栗子饅頭更是美食家角色擔當，以下就藉由吉伊卡哇卡通動畫，精選出7個劇中擁有料理美食好廚藝的角色，看看你是否都認得呢？ (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 1.兔兔烏薩奇/うさぎ 喜歡兔兔的一定要看第104集，唯一能震懾住小桃的厲害角色，第104集還有出現手工烤果醬吐司，原來這個瘋狂寶寶除了很會吃，也懂製作美食。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 2.栗子饅頭/栗まんじゅう 美食家擔當的栗子饅頭，總是吃喝的很有品味，沒想到還懂得怎麼下廚，第116集出現的瑪格麗特披薩和第236集的烤海苔麻糬，都是他的吃貨巧思。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 3.黄色盔甲人/ラーメンの鎧さん 第42集和第125集都曾經出現過，吉伊卡哇和小八期待想吃的郎拉麵，就是黃色盔甲人經營的小店，甚至還推出官方實體快閃門市。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 4.獅薩/シーサー 拿到超級打工者證照順利拜師學藝煮拉麵的獅薩，原來還會其他私藏料理，像是第180集出現的收尾特供牛排，也融合了沖繩酒後文化。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 5.紅色盔甲人/赤色の鎧さん 第83集吉伊卡哇和小八拿到報酬之後，聞到章魚燒香味，忍不住買回家慰勞自己，這個日式美味小點心就是出自紅色盔甲人之手，他還有經營過刨冰攤位。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 6.小八/ハチワレ 勤儉持家的小八，一直都是三小隻裡面最常下廚弄飯給大家吃的角色，在第200集還化身高級主廚，宴請套餐料理。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 7.手作包灰色盔甲人/ポシェットの鎧さん 雙手十分靈巧的灰色盔甲人，除了能製作小熊肩背包跟縫製睡衣，第45集還出現了手作可愛便當，也指引過他們吃壽喜燒。 (吉伊卡哇3C周邊 / 生活網路書店) 圖影來源：官網、劇照，僅供文章分享使用 #吉伊卡哇美食家 #吉伊卡哇吃貨 #吉伊卡哇吃貨角色 #吉伊卡哇廚藝高手 #吉伊卡哇煮飯高手 #吉伊卡哇冷知識 #吉伊卡哇小知識

打卡台北東區浪漫氛圍滿分餐酒館│Muzeo Gastronomy&Draft

前幾天和姊妹們去了 MUZEO，這家位於東區巷弄的餐酒館，真的讓我印象深刻，必須好好分享一下！ Muzeo Gastronomy&Draft 地址／台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號 (忠孝敦化站5號出口小跑步1分鐘) 營業時間／午餐12：00～16：00；晚餐17：30～22：30 線上訂位／ https://inline.app/booking/muzeo/muzeotaipei 一踏進店內，簡約又現代的裝潢風格立刻吸引了我的目光，氛圍輕鬆愜意，特別適合節日時來這裡聚餐，整體氛圍感直接拉滿 我們下午五點半到店，當時客人不多，可以悠閒地翻閱菜單，享受片刻寧靜 但六點半左右，客人陸續到店，沒多久店內便幾乎滿座，氣氛瞬間熱鬧起來，完全能感受到這家店的高人氣！ Muzeo菜單 單點創意無國界料理 🍽 精選美食分享 「凱薩生火腿沙拉」（NT$340） 這道沙拉擺盤很用心，生菜鋪底，搭配番茄、玉米粒，最上面放著薄切的生火腿，整體顏色很有層次吃起來口感清爽，生火腿的鹹香剛好平衡了蔬菜的鮮甜，很適合作為開胃菜🥗 「雞肝西米露脆餅」（NT$280） 這道料理的組合蠻特別的，小脆餅上抹了雞肝醬，再搭配西米露🥖 雞肝的濃郁味道比較突出，但因為有西米露的微甜加持，整體吃起來不會過於厚重，還帶點脆餅的酥脆口感，層次蠻豐富的 「芋泥油封鴨」（NT$390） 這道菜外皮炸得金黃酥脆，裡面包著芋泥、鴨肉和咸蛋黃地瓜慕斯🦆切開後內餡慢慢流出來，口感綿密，鴨肉的鹹香搭配芋泥的甜味，整體味道濃郁但不膩。底部還有些爆米花，增加了意想不到的脆感，吃起來很有趣看網路評論這道算是店家✨必點推薦！ 「烙烤豬松阪堅果香料燉飯」（NT$520） 燉飯米粒吸滿醬汁，口感軟中帶點嚼勁，搭配煎得剛好的豬松阪肉，外皮微焦，肉質 Q 彈多汁🐖堅果碎增加了一點香脆感，讓整體層次更豐富，味道濃郁又有飽足感 「開心果提拉米蘇」（NT$350） 這道甜點擺盤很精緻，蛋糕體上鋪了滿滿的開心果碎，還撒了一點糖粉口感細膩綿密，開心果的香氣和奶油的甜味搭配剛剛好，帶點淡淡的咖啡酒香，甜而不膩，吃完還會回味🍰 我們還點了兩杯調酒：「調酒 No. 1」（NT$270）和「調酒 No. 8」（NT$280） 酒的顏色好看，喝起來順口，搭配餐點剛剛好 一邊吃著精緻料理，一邊小酌著調酒，再和姊妹們聊聊天，整個氛圍感直接拉滿，真的超級愜意！ 店員的服務也很不錯，態度親切，用餐時間到會先提醒，若門口座位有空會協助移置窗前用餐，就能繼續慢慢享受 今日消費 $2,673 整體來說，MUZEO 的環境、餐點和服務都很不錯，難怪生意這麼好。如果你想找一家氛圍佳、料理精緻的餐酒館，這裡是個不錯的選擇！

[台中北區]がってん寿司 合點壽司-台中遠百店。特大星鰻一本勝負/醋漬真鱈白子/青甘天婦羅花卷/超好吃自慢玉子燒!

#台中美食 #迴轉壽司 #壽司 #日式料理 #J哥和Na哥客串演出中 我對壽司，喜歡 我對迴轉壽司，超喜歡(有兜過風的壽司比較好吃?) 曾在台南三井吃過一次，這次來台中慶生，就再來好好吃一回「合點壽司」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822421 「合點壽司-台中遠百店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：合點壽司 がってん寿司-台中遠百店(台中市西屯區臺灣大道三段251號，Top City 台中大遠百B2樓) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 日本官網 營業資訊：04-22530958 11:00-22:00 分店資訊： ▪ 台北內湖店(台北市內湖區內湖路一段306號) ▪ 台北京站店(台北市大同區承德路一段1號，京站時尚廣場3樓) ▪ 桃園華泰店(桃園市中壢區春德路189號，華泰名品城1000櫃) ▪ 竹北遠百店(新竹縣竹北市莊敬北路18號，遠東百貨竹北店B2樓) ▪ 台南三井店(台南市歸仁區歸仁大道101號，台南三井Outlet1樓) 餐點介紹：壽司/捲類/副餐/麵食/湯品/茶碗蒸/冰品甜點；可參考FB粉絲專頁菜單(相簿)或日本官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- ※がってん寿司(合點壽司) 日本東京琦玉縣RDC餐飲集團旗下最大品牌(品牌一覽)，集團包含壽司、定食、丼飯、炸豬排等日式餐廳，也有中式、漢堡、披薩、歐洲鄉村料理、咖啡廳，餐廳遍及台灣、香港、韓國、中國、越南、菲律賓和美國。「がってん寿司」目前在日本、台灣、韓國、香港、越南和中國均有門市，累計至目前(2025.01月)共有114家，其中台灣有6家。 「合點壽司-台中遠百店」店家外觀 ▲合點壽司-台中遠百店 店面 (客串演出:J哥) 「合點壽司-台中遠百店」用餐環境 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐環境 「合點壽司-台中遠百店」用餐方式 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 跟大多迴轉壽司80%相同的點餐與送餐方式 每沙發座或每個單人座都配有點餐平版(無手機點餐) 桌上已經有筷子、濕紙巾、茶杯、茶粉(抹茶+穀粉)、薑片、醬油 山葵醬、乾紙巾、其他餐具(湯匙、兒童餐具)則需要用平板點選才會送上 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 眼前的是伸手可及的壽司迴轉台，而迴轉台上方則是直達送餐列車，得站起來才能取餐 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 茶粉是抹茶粉和穀粉，沖入熱水時很容易起泡，茶湯口感也更香且濃厚 而且喝到快見底時會看到杯底會累積一層厚厚的穀粉 這個讓我想到，侍悟丸迴轉壽司的茶粉也是這樣! 加上在這吃到的整尾星鰻握壽司(特大星鰻一本勝負)、玉子燒，都讓我不禁猜測... 說不定侍悟丸有不少餐點設計和調味就是參照合點壽司的呢 ▲合點壽司-台中遠百店 用餐方式 迴轉台上的壽司會依照盤子顏色計價，價格NT 40~NT 188 而平板點餐直送的餐點則都是用另外的紅色餐盤，店員會時不時來收 (當天情況：店員太頻繁來，有時候還硬要收在我正前方的，感覺有被煩擾到) 自己撰文時也很無聊地比對台灣菜單跟日本官網菜單，發現大多品項有重複，季節限定商品也是台日同步推出 唯獨價格啊....若以「1 日圓(JPY)=0.21 新台幣(TWD) 」換算，日本菜單含稅價格約是台灣的約6折~7折，真是便宜不少 「合點壽司-台中遠百店」星鰻 (左)星鰻 日式料理菜單上常見的「鰻」包含鰻魚(うなぎ/unagi)和星鰻(アナゴ/anago/穴子) 星鰻屬於海鰻科(Muraenesocidae)，正式名稱為繁星糯鰻(學名 Conger myriaster)，以物種分類上不算是「狹義定義」的鰻魚(鰻鱺科鰻鱺屬)，因此不會(能)拿來作鰻魚飯。比起鰻魚，星鰻肉質較細綿柔軟，雖然香氣不如蒲燒鰻魚那般濃烈芳香，但相對地吃不膩 (右)特大星鰻一本勝負 兩貫壽司飯與整尾剖開的蒲燒星鰻，不僅壯觀，更是能吃到更多魚肉 「合點壽司-台中遠百店」鰻魚 ▲狹義的鰻魚是指鰻鱺科鰻鱺屬的物種，均為在淡水中生長的淡水鰻(河鰻)，僅在產卵時期會洄游到海洋中。最常在日式料理上看到的是日本鰻(學名 Anguilla japonica)，作為蒲燒鰻、鰻魚飯等料理。油脂比日式料理菜單上另一常見的星鰻(穴子)更豐厚，口感比較有膠質與魚油的軟嫩與彈性，刷上蒲燒醬再烤過後，醬汁和魚油的香氣馥郁撲鼻，讓我深深著迷。不過我唯獨不願吃到冷的且近魚腹的部位，太多固態魚油的口感既太Q又油膩 鰻魚和星鰻，兩者要我比高下實在困難，只能說鰻魚是讓人著迷的美味，星鰻則是百吃不膩的好吃 「合點壽司-台中遠百店」青甘泥味噌小品 ▲實體份量比預期少很多的「真的有夠小品」；日文「なめろう」是指把魚肉和蔥、薑、味噌搗碎成泥的一種涼拌小菜，是日本房總半島的鄉土料理 青甘(ぶり/鰤)於剁成如泥，味噌味道不會太重或鹹，還吃的到少許生洋蔥丁，搭配紫蘇葉和生白蘿蔔絲，清甜爽口、味道不錯 「合點壽司-台中遠百店」自慢玉子燒 ▲實體比我看照片而預期的大(長)很多，又很好吃!跟嘉義起家的侍悟丸迴轉壽司的類似 軟嫩微甜，蛋香濃郁，搭配蘿蔔泥或桌上的醬油都很搭配 我共點兩次，第一次是冰的，第二次則是溫熱的，冷熱味道都不錯，但我更偏好溫熱，吃起來很溫暖舒服 「合點壽司-台中遠百店」大盛甜蝦 ▲兩罐壽司飯鋪上三層共12尾去殼帶尾的甜蝦 除非能有辦法一大口全塞(且不在意嚼蝦尾)，不然還是得將甜蝦一隻隻夾下均分到兩貫壽司飯上分開吃，是個中看不中吃的浮誇壽司(笑) 「合點壽司-台中遠百店」海鮮稻荷 ▲很大一貫豆皮壽司，豆皮應該有炸過因此比較乾爽且堅固；上面擺著鮪魚、鮭魚、花枝和鮭魚子 跟大盛甜蝦一樣中看但不中吃，一是，整個壽司一半以上比例仍是壽司飯，二則是全部生魚食材混著吃並不會更美味 「合點壽司-台中遠百店」醋漬真鱈白子 ▲第一次知道「白子」是在網路上(被推到日本網友的instagram貼文)，白白皺皺的一球像顆腦袋，在台灣少見(我沒印象在任何餐廳菜單上看過) 白子是指雄魚的精囊，在日式料理看到的通常是真鱈(まだら)的白子，常見料理方式是用柑桔果醋(ポン酢)醃漬或炸成天婦羅 我首次親自吃到是在今(2025)年初，壽司郎期間限定推出的鱈魚白子天婦羅，可能因為裹厚粉油炸，我覺得全是麵衣和油的味道 結果隔天我就在合點壽司，那就馬上點一份柑桔果醋(ポン酢)醋漬的白子，來嚐嚐跟比較一番吧! 因為都是雄性器官的關係吧?(笑) 味道類似烏魚鰾或雞佛，而口感比這兩者更略有硬度跟彈性 但畢竟是高膽固醇的食物，我也沒有特別喜愛和迷思(養顏美容?)，淺嚐過就好 「合點壽司-台中遠百店」青甘天婦羅花卷 ▲海苔壽司捲包著酪梨、青甘、甜椒、紫蘇葉和美乃滋，裹上天婦羅粉漿油炸 炸過後壽司捲外層脆又香，內部則是有酪梨的油滑、美乃滋的香甜還有壽司米飯的Q勁，甜鹹滋味交融、口感豐富；主角青甘則仍是僅兩、三分熟而已，看得到卻嚐不到味道，有或沒有吃起來差不多；感覺這道料理或許改味道更明顯的鮭魚會更適合? (歡迎參考→ [嘉義東區]鯨日吃啥! 鮭魚天婦羅捲 ) 「合點壽司-台中遠百店」唐揚安康魚 ▲麵衣約有0.3 cm厚度，厚而乾脆不油膩，放涼也不會出油；魚肉富含水份濕嫩，有點像炸鱈魚塊；淋上檸檬汁別有風味 喜歡 迴轉壽司 嗎?歡迎參考 [台北中正]くら寿司 藏壽司-台北館前店 [台北中山]MAGiC TOUCH 点爭鮮-森林店 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店 [嘉義東區]スシロー壽司郎-嘉義垂楊店 [嘉義東區]侍悟丸迴轉壽司-嘉義新生店 [台中北區]がってん寿司 合點壽司-台中遠百店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366822421 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【美國- Oregon】日本料理專門店│品味正宗日式便當│Ikenohana

波特蘭市的一家日本料理餐廳，以其精緻的料理和正宗的日式氛圍聞名 這家餐廳注重食材的新鮮與品質，提供傳統的日式美食 如壽司、刺身、天婦羅、和風小菜等，並且強調食材的原味與細膩的料理技巧 環境設計典雅，營造出舒適的用餐氛圍，讓人仿佛置身於日本。餐廳的服務也獲得高度評價，服務人員禮貌且細心，讓顧客有賓至如歸的感覺 吧檯裡的食材新鮮看得見 還有販售些精緻的日本小物 別緻的熱茶杯 前菜是清爽的開胃沙拉和味增湯 Uangi Bento USD 27 主打香甜濃郁的蒲燒鰻魚，搭配多種經典日式料理，讓人一次享受豐富的美味組合 蒲燒鰻魚飯（Barbequed Eel Over Rice）精選鰻魚以獨家醬汁烤至焦香四溢，搭配蓬鬆的日式米飯，每一口都帶有濃郁甜鹹的醬香 天婦羅（Tempura）外酥內嫩的日式炸蝦與時蔬，搭配特製天婦羅醬汁，增添酥脆口感 醋漬小菜（Sunomono）清爽的日式醋漬海鮮或蔬菜，帶有微酸的開胃口感，平衡味蕾 生魚片（Sashimi）嚴選新鮮生魚片，口感細膩鮮甜，完美搭配整體餐點 Unagi Bento 不僅口感豐富，還兼具營養均衡，是 Ikenohana 餐廳的高人氣便當選擇 無論是喜愛蒲燒鰻魚的老饕，還是想一次品嚐多種日式風味的饕客，這款便當絕對不容錯過！ A BENTO —— 精選日式便當 USD 24 豐富且經典的日式便當，集合了多種日本料理的精華，讓食客一次品味多種美味 這款便當的組合均衡，包含炸物、燒烤、壽司與生魚片，適合想要嘗試多種風味的饕客 生魚片（Sashimi） 嚴選優質魚類，帶來入口即化的鮮甜美味 天婦羅（Tempura）外酥內嫩的日式炸蝦與時蔬，搭配特製天婦羅醬汁，搭配水果非常清爽 鯖魚片（Grilled Mackerel鹽烤鯖魚，外皮微脆、肉質鮮嫩，帶有自然油脂的鮮美風味 經典壽司（Sushi） 搭配新鮮食材，口感豐富 A BENTO 便當不僅豐富且份量十足，適合喜歡多樣選擇的顧客，是 Ikenohana 餐廳的熱門選擇之一 如果想要一次享受炸物、烤物、壽司與刺身的完美組合，這道餐點絕對值得一試 📖 更多詳細食記 🔗 👉【美國- Oregon】日本料理專門店│品味正宗日式便當│Ikenohana 📝BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36718037 行程記錄 2024 奧勒岡州波特蘭兩天一夜 📝BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36718646 - 📸 更多旅行日記，快來追蹤！ 🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #Oregon #波特蘭美食 #日本料理 #日式便當 #美國美食 #美國自由行 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #america #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #girltalk打卡 #tagsis

☾.‎˖台中北區｜辣椒田食堂 

✐ 金湯魚片萬州小火鍋 $258 ✐ 干鍋排骨 $388 ✐ 蒜香烤魚 $780 ✐ 招牌燒椒皮蛋 $150 ✐ 黃金小酥肉 $300 ✐ 四川回鍋肉 $280 ✐ 酸溜土豆酥絲 $150 / 台灣第一家正宗的萬州小火鍋！ 不用飛出國也可以吃到道地的四川重慶料理～～ 這次點的每樣都不雷💥 吃完之後讓我完全愛上川菜料理啦～～～ 這家你們一定要收藏起來💖 第一樣就先介紹 萬州小火鍋～ 湯頭夠酸帶點辣🌶️ 魚肉片是額外附的～ 讓他吸飽湯汁,更讚更好吃！ 這鍋裡面的料我覺得蠻多的～～～ 適合點來大家分著吃！！ 另外還有這盤 蒜香烤魚 他是不會辣的～～～～ 魚肉鮮嫩,可以說是入口即化 蒜頭很多很入味！！！ (超級下飯我很愛😻) 這盤底下還有超多豆芽菜！！！ 多了脆脆的口感 ～～超級加分！ 干鍋排骨 這盤是我的MVP✨ 香麻帶點辣～ 他的麻感很重我很喜歡！ 排骨肉質有嚼勁,會越嚼越香～ 黃金小酥肉會越吃越涮嘴！ 我自己是覺得不沾醬也很好吃～～ 口感扎實 很有咬勁！ 四川回鍋肉這盤是下飯的～～～ 五花肉油花跟肉的比例剛剛好 配上青椒、甜椒跟洋蔥 整個更香更有層次～～～ 土豆酥絲酸酸辣辣 吃起來爽脆很過癮！！！ 也蠻開胃的😽 最後是這盤 招牌燒椒皮蛋 皮蛋香氣很濃郁很香 吃起來會麻麻辣辣的 超特別～～也好吃！ 這間吃下來真的每樣都很有特色 重點是不用飛出國 就可以吃到這麼道地的四川料理！ 台中人該收藏衝一波了吧！！！ - 🚩：台中市北區雙十路一段113-4號 ⏰：11:40～21:00 ❌：W一公休 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中北區 - #台中美食 #台中四川料理 #台中川菜 #台中川菜料理 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中特色餐廳 #台中聚餐 #台中聚餐餐廳 #台中聚餐推薦 #台中北區美食 #辣椒田食堂 #一中美食 #一中必吃 #台中一日遊 

【台中餐廳】韓式料理餐廳｜寵物友善餐廳｜無理WULI韓式料理

【台中探店】韓式料理餐廳｜寵物友善餐廳｜無理WULI韓式料理

去年年底，決定和朋友到台中西區遊玩，我們剛好都想吃韓式，所以選了一間韓式料理餐廳，剛好看到這間可以用inline app訂位，就馬上下訂了，inline app真的是i人訂位的福星🥹! 第一印象｜隱藏於巷弄的韓式料理店 剛好到訪的時候遇到聖誕節慶，看到店家滿滿用心的佈置，讓人覺得很溫馨、很有氛圍感! 當天我們也才發現，原來這是一間寵物友善餐廳! 可以帶毛小孩一起來享用美食，也提供寵物餐點。 餐點分享 | 韓式經典料理一次滿足 寵物菜單 | 毛孩們的美食天堂 寵物專屬餐點，有特製的雞肉與牛肉可以選擇，讓毛孩們也能吃得健康又開心。當天有遇到其他客人帶寵物來，讓大家用餐時不無聊😆 除了小型犬，也有大型犬。遇到我很喜歡的犬種之一-阿金! 黃金獵犬真的超級可愛❤️~ 整體感想 | 家中有毛小孩的新選擇 價格來說，我覺得蠻平價的。但店家有規定低消300/人，而平均每套餐點大概是200多台幣，所以如果是自己前往的話，沒辦法只單點一個餐點，但如果跟朋友一起聚餐，可以多點餐點來分享，就是蠻不錯的選擇😊 餐點部分，個人覺得調味不錯，會願意為了餐點再回訪，因為是寵物友善餐廳，對不習慣寵物或不喜歡吃飯的時候有寵物相伴的朋友來說，可能需要提前心理準備。另外的小缺點是附近不太好停車😅 延伸閱讀: 【台中探店】三合院裡的麵包店 | 周末限定 | 酸種麵包的魅力 延伸閱讀: 【台中名產】不是只有太陽餅---四月南風台中甜酥餅開箱!!! 🏠 無理 WULI 📍 無理 WULI 🔺 台中市西區公正路156巷4號 🔺 營業時間: 11:30–15:30, 17:00–21:00

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