台北中山✨香頌私宅,白色洋宅裡的浪漫私廚料理

✨ 價格：鮮蝦風乾番茄麵$580、嫩煎和牛肩夾$980、辣味鮮蝦玉米糕$350 ✨ 營業時間：周一~周日 1200-1430、1800-2230 ✨ 交通：台北市中山區建國北路二段52號 ✨ 阿綸老實說：平日有商業午餐可以以較平實的價格享用私廚料理，氣氛很好、生日蛋糕的畫盤精緻可愛，稍有不足的是當日二樓被包場，原本要點套餐但當日告知不提供(店家說法，前天有先致電給我但當天我沒接到，也沒有另外發訊息通知或打第二通) 位於靠近松江南京站的小巷子，不仔細瞧瞧很容易錯過 原本爬文網路上說到達時要按門鈴會有管家替客人開門 但當日因為有舉辦活動，中午抵達時大門是開的，有舉辦活動的接待在外面 ( 私心覺得舉辦活動可以，但希望能在臉書公布，讓顧客選擇是不是要擇日用餐) 先上來是餐前麵包和湯品 餐前麵包為巧巴達麵包和竹炭麵包，佐羅勒與橄欖油醬、風味奶油醬 湯品為番茄濃湯，身為番茄控會很喜歡😚有濃濃的番茄味，稠度高越喝越順口 單點的辣味鮮蝦玉米糕$350 吃起來像馬鈴薯泥的基底是玉米糕，配上帶點微辣的去殼鮮蝦 很適合作為一道開胃菜~ 主餐鮮蝦風乾番茄麵$580 鮮蝦義大利麵份量非常足夠，盤子看起來很大凹下去的底也蠻深的😂 吃完前菜的玉米糕肚子就有點飽了~這道義大利麵我真的吃不完 口味是中規中矩的乾炒義大利麵，以番茄和橄欖油調味 嫩煎和牛肩夾$980 和牛呈現玫瑰紅不管是視覺或味覺都很滿足，會覺得三塊真的不夠吃啊🤣 小水管麵的份量對女生蠻剛好的，男生肯定吃不飽 雖然是以奶油調味，但分量不算太多吃起來不會太膩口(害怕白醬的阿綸表示) 飯後甜點抹茶生巧克力佐草莓脆桶 草莓甜筒配上抹茶巧克力~旁邊還有奶油點綴，擺盤很美~ 配上飯後咖啡好滿足 訂位時先告知有當月壽星 用餐完後服務生送上蛋糕畫盤服務 是當日用餐最為驚喜的部分，畫盤非常用心，連帶眼鏡都畫上了😂 雖然蛋糕吃起來蠻普通的，但心意100分 香頌私宅每個角落都好好拍~ 可惜當天二樓被包場無法去二樓看看 香頌私宅全面採預約制，平日中午一剛開始只有我們一桌，有包場的錯覺😂 #台北美食 #台北餐廳 #私宅料理 #私廚料理 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

新竹美食 | Sauté Restaurant 索鉄 X 辛志平校長故居_快閃新市集

辛志平校長故居_快閃新市集 不定期更新快閃店家及活動 這次進駐的索鉄，善用多元化料理手法， 巧妙的結合台灣味的歐陸義法料理， 在地食材使用西式料理手法， 精彩搭配舒適的餐飲空間， 室內氛圍很放鬆自在的讓人陶醉， 將台灣在地食材利用創意及手藝昇華層次 在竹北於2019.05開幕經營 在每份套餐裡有 5- 8 款時令蔬菜，補充了很多纖維質及營養素 最簡單的杏包菇也不馬虎的乾煎上香料，用心看的見 !!! 享受美食的同時也在進行一場視覺上的交響樂 Seeds 手工麵包真的好吃，而且更添加整道菜細緻感 ◽️蔥油淋舒肥桂丁雞胸與宜蘭三星蔥起司歐姆蛋 $ 400 桂丁雞先以低溫舒肥法烹調後再淋上蔥油增加風味 使用宜蘭三星特產的三星蔥配上法式歐姆蛋， 切開蛋皮後，裡面包覆著起司混著半液態狀的蛋液 一旁的手工麵包酥脆口感帶點軟嫩的歐姆蛋 !! ◽️岡山辣豆瓣燉紐西蘭牛頰 $ 450 牛頰肉質富有彈性口感，有著豐厚的膠原蛋白 濃郁的湯汁及底層的入味馬鈴薯泥配上農夫麵包沾著吃， 麵包都快要再加點一盤了!😋 蔬菜燉煮爛後的搭配滷得柔嫩的牛頰肉真的很入口 好享受的搭配，這道菜我覺得很值得再次回味。 可以帶著心愛的人來個約會早午餐，享受陽光❤️ . . 快閃地址 : 新竹市東門街32號_辛志平校長故居 快閃時間 : 109/04/01 起 1000-1600 每週一公休 --------------------------------------------- 本店在竹北高鐵附近 新竹縣竹北市嘉豐南路一段58、60號 預約專線 : 03-6582298 營業時間 : 每週二店休 平日1130-1500，1730-2130 假日1100-1500，1730-2130 . . #新竹早午餐 #台味西餐 #索鉄 #辛志平校長故居 #新竹美食 #竹北美食 #快閃計畫 #辛志平快閃市集 #新竹美食 #新竹法式料理 

連裝潢都很有地中海風情的東區巷內老房《台北大安區｜吐司利亞敦南店》

防疫期間就讓餐廳來帶你環遊世界吧～ 去不了地中海，那就吃個地中海料理解解不能旅行的惆悵。 📍Toasteria Cafe敦南 充滿花花草草的老房，更有種身在地中海的異國情調。 不過夏天應該需要個防蚊液（誤） 由於吐司利亞的營業時間很長，平日是從早午餐可以吃到宵夜，假日則是從早餐可以吃到凌晨。 地中海料理主要的飲食習慣是不做太多的調味，主要的調味都是以橄欖油跟海鹽為主，也就是實際的呈現食材本身的原味。就台灣人的角度來說會覺得喔～這味道太淡了吧！廚師忘記放鹽了嗎？之類的感覺，但先了解這個地方的飲食文化就比較能接受喔～ 🔺西班牙馬鈴薯烘蛋 烘蛋本身加入了菠菜汁所以才會呈現綠色，加入了一點番茄泥及起司，撒上杏仁片更添加了一些不同層次的味道。 旁邊的生菜沙拉配上的是自製的芝麻醬，芝麻味道並不是很醇厚，反而是帶點優格的酸氣，吃起來反而讓芝麻醬更為清爽不負擔。 吐司片有點烤得過乾，而且是薄片，這個硬度我覺得可以拿來打人（誤），所以因為太硬了我們是沒有吃完😂。 🔺脆皮雙層吐司西西里安（加購薯條） 外皮用起司煎到焦香，裡層是青醬、起司、紅椒。青醬的味道也不是做到非常香濃，而是淡淡的香氣，那似有若無的味道有點讓人著迷，味道很簡單但卻很美味。 整頓吃下來並不會讓人覺得很負擔，呈現的都是食材本身的鮮甜味，就連起司的味道都不會蓋過任何食材，反而有相扶相承的效果。這應該就是地中海國家的人養生的秘訣吧！ 🔺店家請喝的調酒。 有淡淡的玫瑰味，檸檬的酸香，像是鄰家女孩去運動完的清爽程度般😂。 #吐司利亞敦南店 地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 營業時間：1100-0100(平日）/0900-0100（六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #toasteriacafe #cafe #bistro #台北美食 #大安區美食 #忠孝敦化站美食 #吐司 #馬鈴薯烘蛋 #地中海料理 #脆皮雙層吐司西西里安 #西班牙 #異國料理 #網美 #薯條 #帕尼尼 

台北中山國中站-瑪嘻答韓式料理

>> 🥘[#海鮮豆腐鍋/190元] 每桌都會附上小菜，這家的泡菜真的有我在韓國吃到的酸辣味，個人很喜歡～全吃光！大家喜歡什麼韓式小菜呢？ 本來想說沒有附飯會不會吃不飽？結果整鍋料超多！一口湯一口料很飽呀～湯頭很鮮，辣度我個人覺得是大概小辣，整鍋喝光也沒問題😃如果想配飯的人也可以跟店家點套餐就會有了喔！ - 🍜[#韓式炸醬麵/190元] 這碗也讓人有點驚艷，麵條很Q彈偏軟很好咬，醬料也是很道地的黑嚕嚕顏色～攪拌後香氣與醬料完整攀附在麵條上，每一口都讓人想飛去韓國😂我不知道該怎麼形容，就是吃一口會讓人覺得...欸這很好吃欸！！😲(好像廢話XD) - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸.5 用餐環境評分：🌸🌸🌸.5 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#有服務費 🏠地址:台北市中山區錦州街390號 ⏱️營業時間:11:30～14:00/17:00～22:00(#週一公休) ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北#YJ吃瑪嘻答 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#台北#中山國中站#行天宮站#中山國中美食#韓式料理#行天宮美食#中山國中韓式#瑪嘻答韓式料理#吃飽飽好胖油

【捷運美食】挖掘雙連站平價日本料理，必吃《名屋食堂》創意壽司大蝦毛毛蟲

位於捷運雙連站二號出口的名屋食堂，步行一分鐘即可抵達，現在店內有台啤買二送一活動，大家可以不用擔心交通問題，直接喝飽喝滿喝起來，不對啦!!!吃吃美味的日本料理才是重點~~~~ 📑先看看MENU 活動有內用蓋飯及台啤買二送一活動，揪朋友一起吃超划算的🎉 這邊手寫的餐點，都是新品或是期間限定，店家會依照當日魚貨供應最新鮮的餐點 另外店家也有提供神秘的無菜單料理，最低只要$800，和廚師討論一下有沒有過敏或是不吃的食材，廚師就可以為你製作專屬的客製化無菜單料理喔，有嚴重選擇障礙的人就可以試試看了！ 🔸松露炒飯套餐 粒粒分明不黏膩的松露炒飯，加入松露醬拌炒，最後再加上一匙松露醬，可以配著吃更可以吃到松露獨特的香氣 加99元可以升級生魚片套餐，內含味增湯、胡麻沙拉、生魚片，沙拉和生魚片也是依照當天食材可能會有不同，這樣才可以吃到最新鮮的食材 套餐生魚片部分，店家很貼心的為不敢吃生魚片的可人著想，可以換成手卷喔 🔸大蝦毛毛蟲 店內的超人氣餐點，做工複雜的大蝦毛毛蟲一定要吃 壽司加龍蝦沙拉，蓋上新鮮大蝦，再淋上明太子醬下去炙燒，最後點上味島香鬆提味，酸度適中的壽司加上新鮮的大蝦，彼此互相提升了自然甜味 最驚喜的是蝦頭裡面塞滿了醋飯，炙燒過後帶點焦香，入口時帶滿了濃濃海鮮味，下次想試試另一品鮭魚毛毛蟲~ 🔸竹莢魚一夜干 將新鮮的竹筴魚浸泡與海水濃度相近的鹽水，經過一夜風乾後製成，好不好吃就要看師傅的功力啦!!! 直火慢烤讓肉質恢復Q彈，不會太鹹，滴上檸檬汁更是解膩，非常適合當下酒菜 🔸日式炸雞 雞肉先用店家特製醬汁醃製，裹上薄薄麵衣炸製，吃起來外酥內軟，肉質很鮮甜 🔸炒水蓮 加了杏苞菇大火快炒，讓水蓮本身吃起來清脆爽口，多加了點軟嫩的口感，吃肉吃也別忘了多吃點蔬菜喔！ 店家的用餐空間還有地下室，加上有蓋飯、啤酒買二送一，想要聚會覺得這邊是個不錯的選擇，記得要吃吃看毛毛蟲系列創意壽司喔！ 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 Info. 名屋食堂 電話：(02)2557-0702 時間：週二至週日11:30-14:00&晚上17:00-22:00(周一店休) ADD：台北市大同區萬全街40巷10號（捷運雙連站2號出口） 臉書粉絲專頁→點我 IG：https://www.instagram.com/ming_wu_shih_tang/ #布魯娜娜食記 #名屋食堂#平價日式料理#雙連站美食#滿額贈美食 #啤酒買三送一#雙連捷運站#雙連市場美食#雙連捷運站美食 #台灣美食#台北美食#台北必吃#台北美食推薦#中山區美食#日本料理 #吃貨日記#食記#平價美食#美食#生魚片#foodphotography #foodstagram#yummy#foodie#food #popyummy #foodie #taiwanfood#taipeifood#相機食先

2020 刷新你三觀！特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳

你身邊有吃素的家人朋友嗎？或者你本身就是素食者呢？如果你是，那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素，這些不同種類你又是哪一種呢？如果你是餐餐無肉不歡的人，想必對素食有不少先入為主的既定印象，認為味道聞起來不足？營養攝取不均衡？不不不，我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀！那就跟我們一起，從一週一餐開始，踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧！ #小小樹食 小小樹食店門外有許多綠色植栽，似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應，店內裝潢以木質調和大地色系為主，桌面為大理石的樣式，不僅設計得有質感水準，新菜色組合的發想、料理擺盤也有相當的獨特美學，當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的，餐點種類有許多可以選擇，佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要等太久呀！ 圖 / IG @huhgry 圖 / IG @joe_kuo_ 圖 / IG @sindyfoodie │地址：台北市大安區大安路一段116巷16號 │營業時間：12:00-21:00 週一公休 │Facebook：小小樹食 #小孩吃素 這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素，最近搬到高雄市區了！南部的素食朋友們千萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格，對每份料理是十分堅持要求，營造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久，菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各自特色會讓人忍不住想點來吃吃看究竟是哪種型態的料理，偷偷說，老闆娘很正是我的菜！ 圖 / IG @veganhai 圖 / IG @veganhai 有人喜歡吸附飽滿醬汁的火山熔岩泡菜義大利麵，有人喜歡沙茶不是羊肉滑蛋燴飯，有人迷戀花生醬巧克力薯條，驚喜的是菜單上的料理幾乎都有擁護者，連不是吃素食的朋友都讚嘆聲連連！ 圖 / IG @chuan.1992 圖 / IG @__ling.0__ │Tips：寵物友善/無服務費 │地址：高雄市苓雅區福建街342號 │營業時間：週一至週日 12:00-21:00 不定時公休，依Facebook公告為主 │Facebook：小孩吃素 #小來刈包（素） 均一價 $60 什麼？居然有素食的刈包？是的你沒有看錯，位於台南且富有日式風味的小小攤販，背後有一則暖心的故事，原來素食刈包是老闆女朋友─小來的研發，不過開店的心願尚未實現，小來就因病離世了，起初打算幫女朋友圓夢只開一年就好的老闆，不捨有很多來店支持的客人，懷著感恩的心之下決定繼續做下去。 圖 / IG @v_amchena 特別推薦小來招牌風味，內容物是炸素雞塊和起士，據說吃起來比雞塊還好吃不油膩的素雞塊，一定要點來嚐嚐看呀！餐點是老闆一人包辦且現點現做，人多時還請耐心稍候一下喲。 圖 / IG @vege.foodie 圖 / IG @juneisavegan │地址：台南市北區長北街35號 │營業時間：週一至週日 9:30-17:30 不定時公休請洽Facebook │Facebook：小來 刈包（素） #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 既然來到台南，早餐免不了要古早味一下，接下來這家，是台南必吃的蔬食餐廳之二，離市區有點距離，仍擁有許多願意為了老爹蔬食跑上一趟的忠實老饕，不大的轉角騎樓店面，簡單的木桌椅和牆上的紅色磁磚，不浮誇、不過度的畫面點綴看著很舒心。 圖 / IG @ningrouliu 微涼的天氣點一碗熱熱的鹹粥、麵線糊來暖胃肯定是再適合不過了，店內販售的信封米糕=素食版的大腸包小腸是熱門餐點之一，想吃到可是要早點去店內報到，或是電話預留也可以！接近下午時段也很推薦植物奶咖啡，而熱愛手沖咖啡的人這裡也很值得品嚐！「純素的店家像這樣有特色又美味實在不多見」是客人給的真心回饋。 圖 / IG @papaveganxtsasancafe, @realfoodjunkietw, 佳恩 圖 / IG @ningrouliu 圖 / IG @veggie.tourist │地址：台南市安南區海環街34號 │營業時間：週二至週六 06:00-13:00 (或售完) / 珈啡 06:00-17:00 假日07:00開始營業 週日.周一公休 臨時店休以店家公告為主 │Fcaebook：老爹蔬食 X 拾叁珈琲 看更多>>【全台懶人包】全台動物園大集合！親子景點、約會好去處 #全台必吃 #全台素食推薦 #小來刈包 #小孩吃素 #小小樹食 #發胖美食 #素食餐廳 #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 #蔬食餐廳 

台中西區 全新開幕 開泰碗 酸辣下飯泰式料理 等你來嚐鮮

🇹🇭🇹🇭開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ🥣🥣 #文末有抽獎 快來看看送什麼🗣🗣 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 新店來報啦🆕🆕 位在台中西區 公正路上的開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ 主打泰式料理 選用食材不手軟 堅持✊🏻給大家最原汁的美味 老闆說每道餐點都是經歷無數次的調整 就為了把最好的餐點呈現出來 選用進口香料讓整體餐點呈現的更加道地 希望讓來店裡用餐的朋友們能吃飽吃好 現在跟著小編來一探這家新店風采吧 開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ提供個人套餐類型的餐點 就算正值疫情期間 也不用害怕聚餐造成風險 一個人也可以開桌啖美食 不用再是呼朋引伴揪團辦桌 出門聚餐更不用擔心共用餐點而心驚膽跳 開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ菜單分為主餐、前菜、沒那麼餓、甜點及飲料🥤 主餐除了🈶️泰式餐廳必備的綠咖喱、打拋及檸檬魚 還針對愛吃麵食及鍋物的朋友提供選擇 前菜則是有清爽的沙拉🥗及泰式必備的月亮蝦餅 沒那麼餓是針對小鳥胃的朋友 只想簡單吃就選這兒 甜點🥞、飲料🥤的選擇也散發濃濃的泰式風格 小編這菜單看了好幾圈 真想叫老闆全部直接來一份 完全不知道點什麼好 每個都想吃怎麼辦❓老闆🙋🏻‍♂️😂 🇹🇭月亮蝦餅🦐💲168 整隻蝦肉🦐讓你咬下去超滿足 話說能讓我滿意的月亮蝦餅還真是不容易 不是粉漿太重不然就是沒口感 開泰碗的月亮蝦餅料多實在 一口咬下 裡面不只是蝦漿、花枝漿 而是咬得到的蝦肉 而且一份才168 是不是有點太佛了老闆😂 🇹🇭打拋豬起司薯條🍟💲98 這道料理超特別 只在開泰碗才吃得到 現點酥炸薯條🍟搭配現炒打拋豬肉 上層再淋上罪惡的起司醬 這道真的是邪惡😈的代表 沒關係‼️美食當前 減肥就忘了他吧😂 🇹🇭泰式檸檬魚飯🐟💲298 這道檸檬魚完全晉升小編心中第一名🥇 以往點檸檬魚的時候都會三思 因為要不是湯頭沒味道不然就是魚沒味道 泰式料理呈現的必須是重口味的下飯料理 開泰碗的檸檬魚選用上等鱸魚🐟 烹煮時將鱸魚加入老闆精心熬製而成的湯汁中燉煮 讓酸辣湯汁徹底讓魚肉吸收 完整讓湯汁及魚肉融為一體 湯汁酸酸辣辣的非常下飯 完全可以再來一碗白飯 吃完魚肉 湯汁也別浪費 畢竟這湯汁可花費老闆不少時間啊 🇹🇭香蕉煎餅🥞💲110 煎餅是老闆自己現桿再加入香蕉🍌煎製 是說老闆也太多才多藝 這道甜點也是泰式料理中的經典款 煎餅上層淋上巧克力醬及撒上些許肉桂粉 讓整體香蕉🍌煎餅🥞風味更佳 來開泰碗飽餐後 別忘了來份香蕉煎餅哦 🇹🇭泰式奶茶🥤💲99 超經典款的泰式奶茶 是每間泰式料理餐廳不可獲缺的一道 老闆選用進口茶葉做沖泡 堅持✊🏻不用粉製或茶包泰式奶茶 就是要讓大家喝到最道地的飲品 都到泰式餐廳就別忘了來杯泰式奶茶吧 🇹🇭蜂蜜檸檬🍋💲90 這杯可是老闆最自豪的飲料🥤 老闆跟我說試試看這杯 不用任何濃縮檸檬汁 堅持純萃的最好喝 搭配整體餐點酸酸辣辣 今年夏天解膩開胃就靠開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ啦 疫情再走 美食要有 也別忘了出門溜達 口罩😷也是要戴好戴滿 開泰碗ᴛʜᴀɪ ᴄʟᴀssɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ所有桌椅均定期消毒 維護你我安全 今年一起來開泰碗度過嚴峻的疫情吧 #粉絲優惠 ㊙️㊙️ 來開泰碗用餐🍴 於開泰碗ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ按讚 打卡附上用餐照片設公開並標記地標 即可享有老闆自製鳳梨冰茶1️⃣杯 一人打卡送一杯以此類推 還不快來開泰碗用餐打卡😂📍📍 #抽獎活動 🥇獎項抽出打拋豬🐷及打拋豬起司薯條🍟各一份 🏅追蹤 @li123415g @kaitaiwan196 🏅此篇貼文按❤️及分享此篇貼文至限動滿24小時 🏅留言ᴛᴀɢ1⃣️個朋友並留言「疫情不出國 揪團來吃開泰碗」 👉🏻👉🏻ᴇx:( @li123415g 疫情不出國 揪團來吃開泰碗） 💡可以重複留言增加中獎機率 💡皆需標記不重複且認識的人（別亂騷擾不認識的人喲🤣🤣） 💡以上都要完成✅、小編會檢查喲👍👍 🗣活動期限至2020/04/24 23:00 🗣開獎會於限時標記中獎者 📮台中市西區公正路196號 ⏰平日11:30-21:00、週五-週日11:00-21:00 🚫週二公休 📞04-2301-6209 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #popyummy #popyummy_mag #yummyday台中 #taichungfun #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #sharelifetw #86shop #小三美日 #開泰碗 #貪吃男孩生活食記 

我家客家小館傳承茶蝦飯｜北投捷運奇岩站必吃美食/台北客家料理推薦

這次羽諾介紹的這間"我家客家小館-傳承茶蝦飯" 之前就常常在電視媒體看到 一直都在羽諾的口袋名單內 這天剛好要幫好朋友慶祝生日 前來用餐 結果一試成主顧 這天吃過一次後就深深愛上了這家"我家客家小館-傳承茶蝦飯" 現在就跟著羽諾來看看這蝦蝦多到爆棚的我家客家小館吧 "我家客家小館-傳承茶蝦飯"位於捷運奇岩站附近 步行約五分鐘左右即可到達 交通方式非常便利 營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00<星期日11:00~15:00，星期一休息> "我家客家小館 傳承茶蝦飯"的用餐環境還蠻寬敞的 很適合帶朋友或家人過來用餐 紅磚瓦的復古式設計真有讓人來到傳統客家餐館的感覺 點餐完後不到一會兒功夫好料就通通上齊啦 這天點的全都是客家的經典菜色 想知道師傅功力好不好從經典菜色就可以吃得出來啦 客家小炒對客家菜而言 可說是客家傳統的客家料理 裡頭加入了阿根廷魷魚、宜蘭三星蔥、黑毛豬三層肉絲 三層肉絲及魷魚炒的鹹香味四溢 魷魚帶點豬油及醬油香氣吃起來涮嘴又有魷魚的鮮味 花蓮鬥雞使用的是來自花蓮富里的放上鬥雞 查了一下網路才知道花蓮的放山鬥雞所飼養的環境非常好 也難怪造就了緊實又鮮甜的肉質 不用過多調味就可以吃到肉質的鮮美 茶蝦飯可是這邊必點的經典料理 使用冷壓苦茶油、草蝦、台東池上米及蘭嶼飛魚卵料理而成 光看到這多汁的草蝦就覺得很澎湃 草蝦肉質結實 彈牙度很夠 搭配飛魚卵那粒粒分明的口感真是絕配 愛吃蝦的朋友一定要試試 台東池上米與苦茶油 飛魚卵的充分結合 讓整個味覺層次感很豐富 醋溜魚片 特別選用生魚片等級的鯛魚切片經過裹粉酥炸後再淋上特調醋醬 醋溜魚片跟一般的糖醋魚片不太一樣 多了酥炸皮衣的香氣 重點是不用挑魚刺 實在太開心了 讓喜歡吃魚的羽諾可以放肆豪爽的吃 肉絲炒花椰菜乾 這肉絲炒花椰菜乾羽諾也好愛 特別選用澎湖海鹽及日曬脫水後的花椰菜乾搭配肉絲、 蒜苗、辣椒及客家醬料爆香 爽脆的花椰菜 搭配鹹鹹香香的肉絲很可口 越吃越涮嘴! 大腸魯桂竹筍 這道大腸滷桂竹筍表現得也不錯 大腸滷得很透 又不失嚼勁 桂竹筍也是脆口不柴 這時多吃幾口飯也不是罪過~ 糯米椒(小青龍) 糯米椒就是所謂的"青​龍椒" 入口飽含辣椒的香氣卻沒有辣味 軟軟的口感又帶點彈性 有著淡淡的甜味 很不錯!! 梅干扣肉 使用黑毛豬三層肉再用梅乾菜與紅蔥酥拌炒、鋪底 接著三層肉蒸合8小時完成了這道梅干扣肉 三層肉的肥瘦均勻 入口香氣濃郁卻不油膩 用刈包裹著享用又多了一絲絲的甜味 吃了一份就很有飽足感 味噌紅蝦鍋 味噌天使紅蝦鍋所用的天使紅蝦是可以生食的 看看這size跟剛剛茶蝦飯的草蝦比起來是不是驚人的巨大 生食及的天使紅蝦可以先吃蝦身 蝦頭在丟進味噌鍋煮 天使紅蝦除了SIZE大以外 肉質甜美軟滑 而且保有水份! 味噌鍋裡頭加入了不少蛤蠣 豆腐及洋蔥 難怪喝起來那麼清甜!! 天使紅蝦的蝦頭記得要全丟進味噌鍋煮 甜味才會出來的明顯 喝起來就是有滿滿的鮮味啊!! 如果有點味噌天使紅蝦鍋的朋友 記得把剛剛的"茶蝦飯"留三分之一起來 等味噌天使紅蝦鍋上桌後拿來煮雜炊 將飯、蔥花、香菜、蛋到進味噌鍋內熬煮制湯汁收乾即可! 煮出來的雜炊香氣的層次感超豐富 雖然這時肚肚已經很飽了 但還是要把超好吃的雜炊通通吃光才滿足 最後附上我們開心地合影啦!! 也祝福巴特生日大快樂~~~ - 奉上店家資訊 我家客家小館-傳承茶蝦飯 電話:02-2895-2219 營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00<星期日11:00~15:00，星期一休息> 地址:台北市北投區中央南路二段14-1號 - ❤︎ 更多羽諾介紹分享的美食 歡迎追蹤 ❤︎ ‣ I G 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ F B 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ 部落格 羽諾的吃喝玩樂日記 - #我家客家小館 #茶蝦飯 #痛風鍋 #蝦爆 #客家菜 #北投好吃 #北投茶蝦飯 #北投客家菜 

【基隆美食】道地韓式家庭料理❤️基隆少年

基隆少年韓式料理在市區開業一陣子了：） 是一家隱身在小巷子中的可愛小店 先說結論：大推道道無雷超好吃👍🏻 （首圖借用官網外帶便當照片📷） - - - - - - - - - - - - - - - - - 闆娘和韓國主廚老闆是在國外打工旅遊認識，後來決定一起回台開業！ 因此道道料理都很道地也很實在～ 店內有內用區，不過位置不算多！沒有過多的裝飾，整個空間很舒服，餐具自取區有水、扁筷還有湯匙⋯等。 每週會有不同的菜單，可參考官網的更新 Fb:Keelung boy 基隆少年韓式便當 以這週的菜單為例 1.湯品：韓式海帶湯💰40元 2.泡菜豬肉炒飯 💰130元 3.香煎雞腿排 💰 120元 4.辣炒豬肉飯 💰 120元 5.韓式拌飯 💰 120元 6.韓式蔬菜拌飯 💰 110元 還有各式小菜單點和韓國燒酒、飲料🤤 - - - - - - - - - - - 這天我點的是泡菜豬肉炒飯（含小菜及半熟蛋） 送上來的炒飯紅通通看起來就很下飯～上頭點綴著芝麻，吃起來粒粒香！ 豬肉炒得很香加上老闆做的泡菜超級搭，讓人一口接一口！超！爆！好！吃！ 每次在店內用餐客人總是絡繹不絕，若是擔心想吃的餐點售罄，建議可用line跟闆娘預定～除了內用也可外帶回家噢！ 回訪幾次都嘗試不同料理，次次都滿意而歸從未踩雷，闆娘客氣、用餐環境也很舒服，非常喜歡，推薦給大家👍🏻 *最近店內有賣老闆手作泡菜噢！ 大罐600克/280元，小罐300克/150元 剛帶回家給家人已經吃一大半，真的很韓😭 不能出國的現在，到基隆吃吃道地韓式家庭便當吧👍🏻

【台中霧峰美食】廚研所無菜單蔬食料理｜來霧峰林家花園推薦必吃美食

廚研所距離霧峰林家花園2分鐘的車程、僑榮國小側門旁 附近還有霧峰農會、光復新村、霧峰夜市 廚研所外面草的上可以停約4-5台車，也不用擔心車位的問題 其實也是誤打誤撞知道這間店，緣份就是個奇妙的是事情 廚研所提供無菜單料理，每套每人價格最低500元起 無菜單料理還能客製化 例如不吃蛋奶吃全素的朋友記得在預約的時候告知老闆 就可期待當天老闆會端什麼好料上桌 風味沙拉-含三種涼拌菜 牛蒡絲(上)和風味道的牛蒡絲搭配乾煸秀珍菇，吃起來鹹香鹹香雪蓮豆糕(左下) 使用雪蓮豆製成的糕點，有點沙沙的口感 再配上主廚自己做的堅果醬，吃的到腰果與黑芝麻的顆粒感 整套無菜單料理吃完覺得在份量上與味道上非常棒主廚35年來在廚房累積下來好手藝從調味、 用料、餐盤、菜單每一處都感覺的到用心真心很推薦來廚研所吃飯 廚研所 地址：413台中市霧峰區民生路170巷1弄11號 電話：0928-932-576 營業時間：以預約時間為主，請先打電話詢問 套餐：一人份套餐500元起跳，訂餐至少要3人以上詳細圖文:http://slimming829.pixnet.net/blog/post/322712631

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