脆皮紅槽三層肉～氣炸烤箱料理

脆皮紅槽三層肉～氣炸烤箱料理使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉，不僅能讓肉質變得更加軟嫩，還能增添獨特的風味。食譜分享👉 https://fuli520.com/241112-2/📍更多氣炸食譜👉 https://reurl.cc/8XQvbX☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆📌團購ing🍹GURU450領袖系列氣泡水機🌸限時優惠👉 https://www.fuli520.com/guru450/🌸分享文👉 https://mature.tw/guru450w-fuli520🍹Luxury440系列氣泡水機🌸限時優惠👉 https://mature.tw/sodamaker440-fuli520🌸分享文👉 https://www.fuli520.com/mature440/🌸MATURE 美萃夾心陶瓷爐📍團購優惠👉 https://mature.tw/cy-1624-FULI520520📍分享文👉 https://www.fuli520.com/mature-sandwich/🌸MATURE美萃陶瓷熱壓三明治鬆餅機📍團購優惠 👉 https://mature.tw/CY-1625-fuli520520📍分享文 👉 https://www.fuli520.com/mature/☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042

下班就來小酌一下！日本居酒屋「筑前屋」首度進軍台灣，菜單＆推薦一次看！

日本知名居酒屋品牌「筑前屋」將於2024年10月在台北信義商圈開設首家旗艦店，正式進軍台灣市場啦！「筑前屋」以其道地的日式小酌文化和精緻的豬肉料理聞名，這次進駐台灣將不僅神還原日本酒食體驗，還將為台灣消費者打造一個充滿江戶時代奢華慶典氛圍的用餐環境，令不少粉絲相當期待。 （圖片來源：築前屋提供） 築前屋特色 亮點1.豬肉料理 「筑前屋」的特色之一便是其道地的酒食搭配，尤其以豬肉料理著稱。店內提供各式豬肉料理，包括秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心等等，這些料理的風味細膩、口感豐富，深受顧客喜愛。此外還有各種下酒菜如串烤、涼拌、鐵板料理等，讓顧客可以享受多樣化的美味選擇。 （圖片來源：築前屋提供） （圖片來源：築前屋官網） 除了經典豬肉料理，信義旗艦店還將推出獨特的台灣限定菜單，將日式居酒屋文化與本地風味相結合，帶來更多驚喜。酒單方面，「筑前屋」將提供各式日本酒、啤酒、Highball（碳酸威士忌）、沙瓦等多樣酒品，讓顧客在享受美食的同時，與朋友、同事一同乾杯、共度愉快時光。 （圖片來源：築前屋提供） 亮點2.打造江戶風情的慶典空間 信義旗艦店位於繁華的信義商圈，店內空間超過百坪，擁有約100個座位。這家餐廳的設計將融合濃厚的江戶時代元素，運用絢麗的燈籠和花火裝飾，讓顧客在現代都市中也能感受到江戶時代的奢華慶典氛圍。從燈光到裝潢，每一處細節都力求呈現復古而摩登的居酒屋風情，為顧客打造出一個能放鬆小酌、品味美食的地方，彷彿一秒穿越時空回到江戶時代！ （圖片來源：築前屋提供） 筑前屋菜單 筑前屋菜單 （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） 筑前屋台灣限定品項 （圖片來源：築前屋官網） （圖片來源：築前屋官網） 築前屋推薦必點 編輯推薦必點1.築前屋唐揚炸雞 築前屋唐揚炸雞 滿腹 $560/小腹 $240 編輯推薦必點2.自家製雞肉丸+蛋黃 自家製雞肉丸+蛋黃 $140 編輯推薦必點3.築前屋鐵板炒飯 築前屋鐵板炒飯 $150 築前屋信義店資訊 地址：110台北市信義區松壽路22號3樓（信義A19） 營業時間：下午5:00至凌晨1:00 電話：02-2720-7088 「筑前屋」的進駐無疑將為台灣的餐飲市場注入新鮮活力，無論是對日式居酒屋文化有興趣的朋友，還是愛好美味豬肉料理的老饕們，下班或是週末不妨與三五好友來小酌一杯，體驗最正宗的日式酒食待客之道吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉不用出國！來台日本漢堡排TOP6，挽肉の米、嘉漢堡排入口即化必吃！ 👉日本高CP值串燒居酒屋「鳥貴族」來台！必吃品項、完整菜單一次看！ 👉2024台北居酒屋推薦｜編輯精選9家必吃，今晚一起來小酌一下吧！

京丘・炭火燒鳥專門店│南京復興居酒屋 道地日本風味燒鳥

說到台北的居酒屋推薦，京丘・炭火燒鳥專門店 必須上排名吧👏這家店餐點用的醬料都來自日本，師傅更是在京都接受過專業訓練後才回台灣的呢，在這裡能品嘗到最正宗的日本地道串燒哦😍平常和三五好友聚餐，居酒屋總是首選啦，可以盡情聊天，小酌幾杯，超 chill 的🤩在北部也吃過不少居酒屋，但大多大同小異，雖然好吃，卻沒什麼能讓人印象深刻或者驚艷的點。但在去京丘之前，我就特別期待😎 京丘・炭火燒鳥專門店 地址／台北市中山區遼寧街185巷21號 營業時間／18:00–00:00（週一公休） 電話／02-27130957 線上訂位／https://inline.app/booking/-M4SQcBbLE0JElsLFx_E:inline-live-1/-M4SQcYb5r2NFTJCLjmi?language=zh-tw 📍京丘炭火燒鳥專門店位於南京復興，捷運南京復興站附近，還沒走近呢，就會被它那充滿日式風情的裝潢吸引住，就像夜晚巷弄里的一盞溫暖小燈😌店的門面是用自然質樸的材質打造的，路人很難不被吸引 仔細琢磨 “京丘炭火專門店” 這個店名，會發現有好多巧思呢。“京丘” 有多重諧音之意，台語 “金秋”，還有 “你很秋”！英文店名 very chill，意思很直白，應該就是想營造出一個悠閒氛圍的居酒屋。看著戶外座位區，就知道在這兒肯定能特別放鬆~ 從店名 “京丘・炭火燒鳥專門店” 就能看出，雞肉料理肯定是強項啦，除此之外還有各種野菜卷🤗牆上手寫的菜單很有老味道，垂掛的燈飾把每個角落都照得亮亮的🌟京丘的師傅從日本京都受訓回來，就連老醬汁都是從日本帶回來的呢。要知道醬汁調味可是料理的精髓，這樣我們就能品嘗到正宗地道的日本風味啦，從每個細節都能感受到老闆對京丘的堅持和用心🤝 店內空間寬敞，營造出了一個舒適無壓的用餐環境。舒適的吧台座位可以看到師傅在一旁烤制食物的畫面，或者也可以選擇日本風情滿滿的榻榻米區，在那兒感覺就像在國外一樣呢😎其實光是京丘店內的陳設就超有看點啦，超級適合拍照，我第一次在居酒屋都燃起攝影魂了，每個角落都充滿意境。在京丘，看著每個放鬆的背影，瞬間有種在日本深夜食堂的感覺，大家都很熱情，在這兒閒聊家常，小酌幾杯，這裡就像是心靈的庇護所🥰 吃串燒怎麼能少得了小酒呢？那才叫過癮！可以享受和閨蜜一起虛度光陰的美好時刻。除了啤酒、沙瓦，這裡還有各種各樣的酒品可以選擇哦，大家可以參考上方的菜單，要是不想喝酒，也有無酒精飲料呢🧃 京丘・炭火燒鳥專門店菜單介紹 鹽昆布沙拉 鹽昆布沙拉美味極了！其中的生菜清脆香甜，而鹽昆布的咸度恰到好處，二者搭配，口感絕佳 雞湯豆腐 炸豆腐帶有淡淡的雞湯味道，外皮酥脆，內里嫩滑，吃後唇齒留香，記得要趁熱吃，冷掉後個人覺得口感偏鹹 野菜千層卷 有醬燒、鹽烤、胡麻醬三種口味，外層的豬肉烤的微焦、香氣十足，包覆著滿滿的清脆蔬菜，跟醬汁融合的味道超級驚艷，值得一試！！ 雞肉丸串燒（月見醬） 雞肉丸串燒的醬汁可以自主選擇，對於喜愛蛋黃的人來說，月見醬是不二之選。當雞肉丸沾上有機蛋黃，感受到那滑順的口感，蛋香與雞肉香相互交織，雞肉丸口感鮮嫩，咬下去滿滿雞汁 串燒大集合當你不知道如何挑選串燒的時候，可以直接選擇“交給師傅十本”，師傅會為你精心組合。京丘的雞料理有一種獨特的魔力，就連內臟類串燒也處理得非常好，像我這種平時不太敢嘗試雞心、雞肝的人，都能輕鬆吃完 鹽蔥黑毛五花 豬五花帶著些許肥肉，肉質鮮嫩不柴且富有嚼勁，旁邊搭配的鹽蔥更是為其增添了豐富的層次感和咸香的味道 來串燒店除了肉串外，我還喜歡點一些蔬菜解膩 水果玉米 田糯糯的清甜玉米 香菇 香菇不僅個頭大，而且汁水豐富。經過火烤之後，香菇的香氣和水分都完美地鎖在菇體內部，每一口都能感受到濃郁的香味 鹽烤銀杏 本身就很喜歡堅果香，銀杏烤過後軟糯微咸，特別適合下酒或者當零食來吃 古早味年糕別忘了給甜品留一個胃哦！古早味烤年糕是個絕佳的選擇。它蓬松的外形看起來就十分治癒，吃起來非常扎實且嚼勁十足。年糕上面撒上花生粉，外皮酥脆，裡面 Q 彈。趁著剛出爐的時候趁熱吃，蘸著底下的煉乳，在嘴裡慢慢融化，那種幸福的感覺滿溢，味道香甜卻絲毫不膩 京丘・炭火燒鳥專門店 主打美味的雞肉料理。各種烤串更是好吃到停不下來，每一口都意猶未盡，真的是一家非常值得收藏的台北居酒屋💕 台北居酒屋串燒｜京丘・炭火燒鳥專門店 Very Chill Yakitori（南京復興） 地址：台北市中山區遼寧街185巷21號 電話：02-2713-0957 營業時間：18:00–00:00（週一公休） 交通：南京復興站1號出口

「藝奇」南京東全新概念店盛大開幕！開幕慶「3大好康優惠」不可錯過！

王品集團旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特於臺北市中山區南京東路商業區打造全新概念店，並於昨日（11 日）盛大正式開幕，帶來嶄新的日料體驗。菜單以「旬鮮演繹，匠心日料」為核心，運用日本文化中「旬」的精神，將山海風味融合於 21 道全新菜色中，讓顧客享受四季流轉的味蕾之旅。由料理長精心設計並搭配特色料理之桌邊展演，提供豐富的儀式感餐食體驗。 王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示：「台灣日本料理市場年產值逾千億元，2024年日料消費規模增幅達76%，並顯示800元以上日料需求持續上升，觀察到餐飲呈現高端化趨勢。藝奇全新概念店選址台北市南京東商業區，鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群，提供更具儀式感的用餐體驗。我們透過雙價位套餐以「旬鮮」作為品牌新核心，滿足精準客群對質感日料需求，預期帶動藝奇整體業績成長10％，並計畫逐步拓展至六都等地區，強化藝奇在高端日料市場的布局。」 職人精神 X 時令食材Ｘ風味之地，造就匠心獨具的鮮味料理 全新概念店主打山海肴「炭燒日本A5和牛」嚴選日本A5和牛，料理長採用荔枝木炭燒日式技法，並加入燻百里香設計，引領出頂級和牛鮮香，豐腴脂香加上柔嫩口感，滿足老饕品味之慾。「火焰旨香午仔魚」以日本風乾概念，吊掛放方式炙烤，當料理上桌後點燃瞬間，熊熊火焰映照魚肉金黃色澤，由視覺搶先享受立體氣勢張力，炙燒香氣與極緻鮮味，令人一再回味。刺身「極上刺身六品盛合」精選新鮮時令海鮮，採用白魚之王、日本直送珍品－白魽，質地細緻鮮脆，搭配匠心造景，創造獨樹一格的海洋意象。 手捲「和牛磯邊燒」為日式板前形式於桌邊展演，將海苔包裹和牛與炸牛蒡的鮮脆，呈現美好味覺平衡；先付「炙燒和牛刺身」採壽喜燒概念，以輕柔火焰吻過肉面後與棉花糖交融，完整鎖住和牛鮮香。揚物「海老佐濃蝦醬」將草蝦層層包裹麵衣後精心酥炸，保留草蝦天然鮮香，再沾取濃郁香醇的蝦醬與彩胡椒粒的清新香氣形成絕妙對比。最後的甜品「獺祭冰淇淋佐甘果」以純米大吟釀製作冰淇淋為基底的巧思，絲滑細緻，散發出淡雅酒香，帶來日料盛宴的完美收尾！ 雙價位套餐 × 質感風格，匠心呈現的極致美學體驗 藝奇全新概念店為精準目標顧客群需求，提供980元及1,380元雙價位套餐，以新鮮海鮮與鮮美和牛食材、精湛手藝融合創新日料體驗，展現出極高質價比。每道料理不僅滿足味蕾，更透過精緻的擺盤與豐富色彩，呈現極致的美學享受。店內空間設計簡約雅致，器皿選擇與細節安排皆經匠心雕琢，讓用餐過程不僅是品味美食，更象徵質感生活的提升。藝奇希望每位顧客在此都能享受六感美食饗宴，並在生活中增添儀式感時刻。 藝奇概念店 三大開幕禮：首月折扣Ｘ美食款待Ｘ瘋點數3% 為歡慶「台北南京東全新概念店」開幕，「藝奇日本料理」特別推出 11、12 月三大優惠活動。11月活動開跑，至南京東店消費，即享【套餐8 折優惠】；12月歡慶歲末聖誕與跨年時節，雙人同行到店消費兩客套餐，打卡分享可兌換【鱈場蟹腳】（價值799元） 一份，同時再享 11-12月【全店同慶 瘋點數加贈3%】於藝奇全台門市消費，享瘋點數3%加贈回饋。盛情款待每位饕客，體驗匠心日料的美味！

「台北中山」一個人也可以吃泰式料理（內有菜單）

愛吃泰式的朋友有沒有過那種，突然很想吃泰式，但是找不到朋友吃，來這家就沒問題拉！！ ▶ 雙人套餐$1180元◀ －月亮蝦餅 他們家的月亮蝦餅不是非常厚型的，但是外皮酥脆，內餡可以吃到蝦子！而且套餐裡居然還有六塊！一個人可以吃到三塊，非常滿足！ －椰兄特製椒麻雞 椒麻雞超級超級酥脆，而且他的醬是另外放，沒有直接淋在上面，小編就喜歡這樣！因為可以自己選擇要沾多少醬～而且完全不怕太晚吃會不酥脆～ －綠咖喱椰汁雞 綠咖喱裡面有玉米筍和四季豆，而且雞腿肉不少～綠咖喱的將非常多，完全不用擔心不夠沾！而且白飯還可以吃到飽！！ －蝦醬空心菜 蝦醬的味道沒有很重～ －彩色波波椰子冰 波波居然是像粉圓那種，ＱＱ的！！椰子冰意外的很好吃耶，奶奶的但是又不會過甜，搭配ＱＱ非常讚～～ 📍台北市大同區·椰兄 ⏰12:00-15:30,17:30-21:30 週四、週六、週日11:30-21:30 🏡台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號（🚇捷運中山站） 💰現金 ☎️02-2550-8675 ✨非常適合少少的人去吃的泰式～ ✨座位不多，但也可以訂位 #椰兄#中山美食#中山泰式#泰式料理#台北泰式料理#中山聚餐#中山朋友聚餐#中山巷弄美食#台北泰式#月亮蝦餅#椒麻雞#綠咖喱#蝦醬空心菜##能吃就是福x吃台北 

大邱的深度美食探險：外國人也能輕鬆享受的隱藏版佳餚

這次在大邱的旅行讓我發現了許多不可錯過的美食寶藏，無論是地道的中式料理、正宗的濟州黑豬烤肉，還是充滿傳統韓國風味的定食套餐，每家店都有著自己的特色和獨特魅力！此外，這些餐廳都設有QR多國語言菜單，讓不會韓語的外國遊客也能輕鬆點餐。以下就是我這次最喜歡的三家餐廳推薦，絕對讓您回味無窮！ 1. 天安門 | Tiananmen | 천안문 天安門是一家位於大邱的正宗中式餐廳，以豐富的川菜風味聞名。餐廳的裝潢簡單又具有懷舊氛圍，進門後就能聞到濃郁的麻辣香氣。這家店的菜單種類繁多，讓人很難選擇，不過店員熱情地為我們推薦了幾道他們的招牌料理。 推薦料理：四川風味辣椒炸醬麵與特製海鮮湯麵 他們的辣椒炸醬麵是帶有四川風味的特色，濃郁的麻辣醬汁與Q彈的麵條完美融合，口感豐富，讓人一試難忘。而特製海鮮湯麵則湯頭鮮美，內有大量的海鮮，尤其是新鮮的蛤蜊和青口，讓人喝上一口後滿足感十足。除此之外，店內還有特別的紅辣湯麵，香氣撲鼻，帶有辣勁，非常適合喜歡重口味的朋友。 餐廳資訊 2. 濟州黑豬愛 龍溪 分店 | Jejuga Black Pork Yonggye Branch | 제주가흑돈애 용계점 在韓國，濟州黑豬肉是非常珍貴的食材，而濟州黑豬愛 龍溪分店則是專門提供各種濟州黑豬料理的餐廳。這家店的環境非常舒適，桌上備有炭火烤爐，讓每位顧客可以自己烤製喜愛的黑豬肉部位，肉香四溢，彷彿一場味蕾的饗宴。 推薦料理：炭火烤黑豬五花肉與炭火烤黑豬頸肉 這裡的五花肉肥瘦適中，烤至外層微酥，內部卻保留了肉汁，每一口都滿足感十足；而頸肉則更具嚼勁，富含豐富的肉香，搭配店內的特製醬料，味道更上一層樓。如果來這裡的話，還可以點選他們的午餐特餐，如韓牛生拌飯或營養石鍋飯，既美味又飽足，非常適合中午用餐時段。 餐廳資訊 3. 龍池峰 | Yongjibong | 용지봉 龍池峰是一家專門提供韓式傳統定食的餐廳，以高品質的食材和精緻的擺盤聞名。餐廳的裝潢典雅大方，桌椅之間有足夠的距離，給人一種悠閒自在的用餐環境。這裡的餐點豐富多樣，特別適合舉行家庭聚會或正式場合的宴請。 推薦料理：韓式傳統定食套餐 這裡的定食套餐種類眾多，每道料理都經過精心準備，讓人感受到濃厚的韓國飲食文化。幸福定食是這裡的招牌之一，包括了多種傳統韓國菜色，從鮮美的燉牛肉到爽口的泡菜，讓人一餐就能品味到各種韓國風味。此外，餐廳還提供適合聚會的龍池峰特餐和家庭定食，讓每位客人都能享受到高品質的韓式料理。 餐廳資訊 大邱的這幾家餐廳不僅味道絕佳，還充滿了韓國的飲食文化與濃厚的人情味。這裡的餐廳都提供了QR多國語言菜單，讓外國遊客可以輕鬆點餐，無論你是初次到訪還是老饕，都能找到適合自己的美味選擇！如果有機會來到大邱，這些餐廳絕對值得您親自體驗。

白裏透紅剝皮辣椒系列｜苦茶油、火辣、紅刺蔥加上絕袋鮮椒隨身包，台東小農友善種植，隨時隨地享受自然美味！

每天早上，在我匆忙擠進捷運的時候，總覺得生活好像少了些什麼。 作為一名典型的OL，工作日的生活總是圍繞著忙碌的工作、急促的午餐，和無盡的會議。 晚餐，對於像我這樣的外食族來說，往往變成了便利商店裡的冷飯冷菜，缺少了溫度和心意。 直到某一天，我在朋友的推薦下發現了一個新奇的下飯好物——聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包。 這一小袋剝皮辣椒，像是生活中少了的那一點點「辣味」，帶來了無比的方便和美味。 你是否也曾有過這樣的困境？下班後筋疲力盡，沒力氣煮飯，又不想再吃重複無聊的外賣？ 這時候，聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包正是你拯救晚餐的利器！ 隨身包一袋袋獨立包裝，放在包包裡完全不佔空間，冷藏後只要一撕開，就能立即享用。 無需動手處理，也不會讓手上沾滿辣椒汁，方便極了。 當我第一次撕開一袋「絕袋鮮椒」時，撲鼻而來的是淡淡的茶油香氣，帶著青辣椒的清新。 這不是一般你想像中那種嗆鼻的辣，而是溫和中帶著一點點刺激，正好調劑我的味蕾。 在辦公室的午餐時，只需要將這袋剝皮辣椒拌在便當的白飯裡，一個簡單的動作，整個飯菜瞬間升級，味道變得豐富了起來。 這種方便的隨身包，對於像我這樣的忙碌上班族，實在是個完美的選擇。 小農友善種植的美味 這款辣椒來自於台東，與當地小農契作，選用的是品質上乘的青辣椒。 最令人印象深刻的是，它的醬汁是由香菇、牛蒡等天然食材熬煮而成，並使用了冷壓苦茶油浸泡，讓整個辣椒吃起來不僅不油膩，還能感受到食材的自然鮮美。 每次享用這些剝皮辣椒，我都忍不住想起台東的那些青山綠水，以及聖果蜜多的執行長何介臣先生對大自然的堅持。 他們使用的是最自然的農法，無農藥的環境下生長的辣椒，才能保留住最純粹的風味，這種味道，是現代生活中難得的「真實」。 除了「絕袋鮮椒隨身包」，我也嘗試了聖果蜜多的瓶裝剝皮辣椒系列。 每一款都有其獨特的風味，無論是單吃還是搭配料理，都各有驚喜。 白裏透紅苦茶油剝皮辣椒 這款特別適合拿來煮剝皮辣椒雞湯。 我特別喜歡它醬汁中的茶油香氣，讓湯頭變得格外濃郁。 而且，這款剝皮辣椒非常適合搭配湯品，不僅提升了湯的風味，還為一碗普通的雞湯增添了溫暖和豐富的層次感。 白裏透紅火辣剝皮辣椒 這款則是為那些愛好重口味的朋友準備的。 加入了鬼椒的火辣口感，讓每一口都充滿了挑戰。 我自己是嗜辣者，這款辣椒配飯、拌麵都非常適合，尤其在忙碌的一天結束後，這樣的刺激味覺體驗能讓人瞬間振奮精神。 紅刺蔥剝皮辣椒 這款剝皮辣椒加入了台東紅刺蔥的香氣，辣度適中但回味悠長。 它特別適合涼拌或搭配燉煮料理，讓原本單調的菜餚瞬間變得豐富多層次。 這也是我週末常常會拿來烤肉時的調味品之一，和朋友們一起享用，簡直是聚餐必備！ 剝皮辣椒的創意吃法 我最愛的，還是將這些剝皮辣椒加入日常的外食或是自家料理中。 舉個例子，上班時我常常會點一份簡單的便當，白飯加上一些簡單的配菜。 但每次有了這一袋剝皮辣椒，只要稍微加點在飯上，便當立馬變得豐富又美味。 有時候，我會帶著剝皮辣椒隨身包去露營，拿來拌麵或是配肉片，都能讓露營餐點更加美味。 更厲害的是，這些辣椒完全可以隨心所欲地加入各種料理中。 當你在家煮火鍋、炒菜，甚至做燉湯時，丟幾顆剝皮辣椒進去，馬上讓菜色變得不一樣。 簡單的一道炒肉片，加入剝皮辣椒後，香氣瞬間撲鼻，味道層次更加豐富。 週末時，我也經常會做一鍋剝皮辣椒雞湯，配上白裏透紅苦茶油剝皮辣椒，濃郁的茶油香氣加上雞肉的嫩滑口感，整個家都充滿了家的味道。 聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包不僅讓我的飲食生活變得更加豐富，也提供了忙碌上班族一個便捷的選擇。 它的攜帶方便、不沾手的設計，非常適合放在包包裡，隨時隨地都能打開享用。 而這些剝皮辣椒，不僅味道獨特，還充滿了台東小農友善耕作的自然風味，每一口都讓人感受到純淨的食材與心意。 最後小提醒 如果你也是像我一樣的忙碌OL，或者是喜歡簡單又有味道的餐點，不妨試試看這些剝皮辣椒隨身包。 無論是作為午餐的調味品、外出露營的調劑，還是家中料理的好搭檔，這些剝皮辣椒絕對不會讓你失望！ 官網：聖果蜜多 FB粉絲團：白裏透紅-聖果蜜多股份有限公司．水果酒製酒廠 IG：聖果蜜多股份有限公司 | 水果酒製酒廠 LINE：聖果蜜多 YT：聖果蜜多股份有限公司

【台中】預約制無菜單日式料理。味市お料理-鮨 割鮮。午晚各限定9席！

台中無菜單日式料理推薦！味市お料理，主打預約制的日式無菜單料理(omakase)，每天午晚各限定一個場次，只有9席的吧台座位，可以直接近距離欣賞職人師傅的精湛刀工與巧手料理，嚴選台灣與日本的頂級海鮮食材，以生食海鮮為主，依照時令調整，大約12-13道菜品，不論是擺盤還是口味，每一道都讓我們感到驚豔，視覺、味覺、嗅覺通通被滿足到！而且這麼尊榮的用餐體驗，只要$1600元，真心覺得非常值得，CP很高！若以台北的無菜單日料，可能都要3、4千元跑不掉，因此聽說有蠻多客人都是從北部下來用餐順便遊玩，想品嚐的朋友記得一定要提早預約！另外每週三為『壽司之日』，菜品中會有比較多的握壽司品項，如果偏好壽司的朋友就可以選擇這一天唷！ 👉 更多詳細分享 味市お料理-鮨 割鮮地址：台中市大雅區中清路三段928號電話：0968-319-380營業時間：週三～週日 午間12：30 – 14：30，晚間18：30 – 21：30（均無翻桌、場次為一輪）預訂：線上預約 or 電話預約價位：1600／人 (一成服務費另計，需預付訂金$500/人）停車：無專屬停車場，店門口可停兩台車，鄰近付費停車場有 雅潭停車場＆大雅公有停一停車場 注意：1. 採「預約制」 不接受現場客。2. 套餐皆為生食海鮮為主 (套餐可能含有蝦蟹貝類蔥薑等食材，如不能食用請提前告知🙇🏻‍♂️)3. 無提供全熟食及素食套餐，不吃生食僅能炙燒4. 無刷卡僅收現金or匯款5. 有提供包場6. 文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。

【限時優惠】韓國海鮮K-Seafood旋風來台！韓英x家樂福嚴選多款新品，料理小白也能輕鬆在家重現道地韓國風味

你們都知道我有多愛吃韓式料理吧，從餐廳到路邊小攤，開箱過這麼多道地的正宗韓味，可是我發現，想在台灣吃到「韓國街頭小吃」真的好難，幾乎找不到哪裡有在賣？ ▼現在不用飛出國了，〝韓英 HAN YOUNG〞直接從韓國原裝進口最道地的美味，就連海鮮水產品也能隨時在家吃得到。 即日起至11/26，在家樂福指定門市（重新店、淡新店、內壢店）的 2024 Anchor-shop，即可選購韓國水協認證K-Seafood水產品，現場還有提供試吃喔！ 其他縣市的韓食控也別失望，韓英官網同步享有K-Seafood全品項優惠，宅配到府免出門。 2024 Anchor shop 活動全商品展出及試吃地點 10/17~11/18家樂福淡新店 10/29~11/26家樂福內壢店 9/18~11/26韓英官網全商品同步優惠販售中 https://www.hanyoung.com.tw 韓國水產品的最高品質標準：K-Seafood ▲K-Seafood是由韓國水協所推動的認證標章，除了要符合韓國基本食品安全規範，還會針對水產品的新鮮度、產地、養殖方式等，進行更詳細的嚴格評估。 另外，也是由韓國水協推出的認證標誌K-FISH，則是代表著符合優質海鮮出口品牌標準的水產品，選購韓國海鮮認這兩個標章就對了。 2024新上市｜韓英K-Seafood年度產品 說到韓國海鮮，許多人第一個想到的是釜山札嘎其市場，不過在水質清澈、緊鄰東海的束草，海鮮種類豐富、鮮味美，其中又以「韓國束草香辣炸螃蟹」為當地的一大特色美食。 將新鮮小螃蟹裹上麵衣，油炸起鍋後淋上韓式辣醬，香辣酥脆的口感非常開胃，無論是配飯或下酒都很適合。 韓國束草香辣炸螃蟹 ▲韓英的「韓國束草香辣炸螃蟹」不僅入味，重要的是，它不用開火、解凍即食超方便。 ▼和「韓國束草香辣炸明太魚塊」同樣是今年新上市K-Seafood年度產品，這種免料理、免加熱的即食小菜特別適合我這種廚房小白。 韓國束草香辣炸明太魚塊 新鮮的明太魚切塊後，裹上麵衣後油炸，再淋上甜辣甜辣的韓式辣醬，吃起來口感外酥有嚼勁，醬料完全沒蓋住魚的鮮美。 搭配酸爽的韓國正安泡菜，更是絕配！ 經典小吃推薦：韓國魷魚蔬菜煎餅 韓國海鮮煎餅的口味其實百百種，不僅僅是蝦仁和花枝，魷魚也是很常見的海鮮口味。 ▲▼韓英的「韓國魷魚蔬菜煎餅」免解凍，直接下鍋油煎到兩面金黃，沾上蛋液再煎的話，香氣和口感會更加分。 魷魚和蔬菜的完美結合，不沾醬就已經超好吃了，配上正安泡菜吃起來更有韓味。 ▼「韓國正安泡菜」和他牌泡菜不同，製作過程嚴選韓國當地的新鮮蔬食，並堅持使用傳統的發酵工藝，每一種口味都有各自的風味。 韓國正安泡菜 ▲▼我特別喜歡正安的「蘿蔔切塊」和「白菜切塊」泡菜，吃起來口感爽脆，前者酸辣重口味，後者辣度適中，不只可以配著吃，還可以變化出泡菜鍋、拌飯、炒飯等多種料理，非常百搭！ 如果你完全吃不了辣，還有味道溫和的「韓金泡菜」可以選擇，三種口味味道截然不同，不像他牌泡菜吃來吃去都一樣，差就差在食材口感而已。 正安泡菜不只好吃，還不添加人工色素、防腐劑，無檢出蘇丹紅色素，吃起來就更安心了。 韓國高人氣小菜推薦｜辣醃章魚小菜 ▼韓國人吃海鮮煎餅，會搭配各式各樣的小菜一起吃，除了泡菜以外，這道「辣醃章魚小菜」在韓國也是非常受歡迎。 經過醃製的章魚切塊，吃起來的口感香辣又Q彈，我就喜歡那彈牙的肉質，讓人忍不住一口接一口，超下飯！ 辣醃章魚小菜 為什麼選擇《韓英》？ 韓英不只將我心心念念的韓國小吃，直接搬到家裡餐桌上，更與韓國知名大廠、水協、農協攜手合作，嚴選高品質的韓國產品。 除了我選購的這些，韓英還有更多來自韓國的K-Seafood優質水產品可以選購，現在就到家樂福或韓英官網，趁著活動優惠把韓國美食一次帶回家吧！ 立刻購買：www.hanyoung.com.tw/zh-TW/collections/2024-anchor-shop 本篇為合作文，部分圖片擷取自韓英官網

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有買過健康餐的人！都知道只要舒肥過的雞肉或牛肉吃起來超嫩，這次換自己親自下廚體驗。 LED觸控面板操作起來比想像中簡單很多，開/關鍵、設定溫度攝氏（25°C to 90°C）/華氏（、時間（可連續工作99小時59分鐘），Wi-Fi手機連接功能，完成烹飪後自動關機。 這次我們選擇料理「雞胸肉」及「肋眼牛排」，經過一番小研究，選擇前面不調味就把食材丟進真空袋，調好水溫，就放進水裡慢慢煮。(適用水量6-15L要低於MAX高於MIN值) 1.澳洲肋眼牛排厚度約3公分 控制溫度53度，時間一小時半。 過程：煮完拿出來的時候，表面會看起來醜醜爛爛的，再放下去煎之前，一定要用餐巾紙吸乾肉汁，倒入橄欖油，鍋底溫度達到250度左右，就能把牛排煎1-2分鐘，奶油放上去15秒，上色後整個超香的！切開內層均勻粉嫩，簡單胡椒調味，放點玫瑰鹽巴沾，口感嫩滑又過癮，比起自己直接煎更穩定，可以輕鬆得到想要的熟度。 2.雞胸肉 控制溫度63度，時間一小時。 過程：經常把雞胸煮得柴柴的，主要原因就是溫度太高，但用舒肥之後，整個變專業級廚師！每一口雞肉都軟嫩多汁，完全不乾不柴，而且我們也沒有事前調味，撒上義大利香草，吃起來就健康美味了，是不是簡單又不容易出錯。 這次「LAICA」舒肥棒讓我們對料理有更多信心與發揮，不怕會煮失敗，解決料理上複雜的過程，也不會花太多心思！只要設好溫度時間，就能變成你身邊得意的“廚房助手“超讚！ 使用完沖洗也非常便利，IPX7防水，有通過台灣嚴格檢驗標準，這點非常重要，因為市面上淘寶的便宜貨很多，安全性令人擔憂，畢竟舒肥棒會插在水裡，意外漏電就十分危險。 產品保固：大部分市面上只有一年，但「LAICA」提供2年保固，還有本地的客服團隊，出問題時寄送維修的運費全包，完全不用擔心找不到人處理！ 購買連結🔗：https://shop.easy-life.tw/index.php?route=product/product&path=248&product_id=451 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 購買商店：新竹簡單生活館 @easylifehc 地址：新竹市東區經國路一段306號 #新竹簡單生活館 #LAICA #義大利萊卡 #舒肥料理 #SousVideLife #廚房神器 #居家美食 #舒肥牛排 #舒肥雞胸 #料理心得 #健康美味 #低溫烹調 #懶人料理 #簡單上手 #舒肥棒 #精緻料理 #手作料理 #烹飪新手 https://www.instagram.com/p/DCG0LkCvuwo/?igsh=MWY4eHJ2MjNremhpNQ==

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