[簡單食譜] 香煎米酒烏魚子-珍貴營養食材簡單料理零失敗 過年必備 貓魚私房菜懶人食譜

烏魚子是個很貴但又很營養的食材，究竟要怎麼料理才不會浪費掉珍貴的烏魚子，一般家庭不會有噴槍，這時候平底鍋是個好幫手 ! 材料 : 烏魚子、米酒 烏魚子本身鹹味很種，不用額外再加調味料 也可依個人喜好準備蔥蒜或是水梨搭配一起吃 貓魚家都是煎好直接吃沒有配任何東西 先用米酒將烏魚子兩片各泡5分鐘 不用整片沉入米酒，用盤子就可以了不用使用太多米酒 浸泡完之後就可以準備料理 至於薄膜要不要撕說法眾說紛紜 有一說是古早衛生條件較差要撕掉 現在撕不撕都無所謂 貓魚是覺得不太好撕很麻煩 撕到一半就放棄了 平底鍋可以加少許油中火熱鍋 熱鍋完成就可以把烏魚子丟下去轉小火 米酒也一起倒下去 貓魚都抓煎30秒翻面再煎30秒 再來兩面各煎10秒就可以起鍋囉 烏魚子在鍋裡的滋滋聲真是療癒 烏魚子料理時間要抓好不要煎過熟 不然就會變很乾很難吃 吃起來黏牙的烏魚子熟度剛剛好 放涼之後就可以切一切上桌囉 是不是很簡單 下回拿到珍貴的烏魚子千萬別浪費囉 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

比十元硬幣還厚❗️❗️地表最厚的月亮蝦餅🤤泰式料理必點

現正最夯、地表最厚的月亮蝦餅❗️❗️ 你吃過了嗎！！ 每次欣儀媽咪只要吃泰式料理就一定要點上一道#月亮蝦餅 月亮蝦餅可以說是泰式料理的靈魂啊🔥（擦一下口水😆） 這次開箱的地表超厚月亮蝦餅 來自👉『良品開飯』 足足3.5cm的厚度 ，吃起來好過癮好滿足*⸜( •ᴗ• )⸝* 他們家的蝦餅用料豐富、嚴選自基隆無膨發的鮮蝦🦐製成蝦漿，是吃得到蝦子的唷！ 讓我吃到滿滿海味，Q彈鮮甜 真材實料吃的到！ 再來說說他的外皮，薄脆酥皮口感 好酥脆 一點也不油膩~~ 搭配酸甜開胃紫蘇梅醬 ，實在好搭好涮嘴💯 平常欣儀媽咪的冷凍庫都會囤貨個五塊月亮蝦餅，這樣隨時想吃 不需解凍 打開包裝 只要用平底鍋半煎炸或放入氣炸鍋，大人小孩都愛的月亮蝦餅十分鐘就可以上桌✨ 身為蝦控的你們千萬別錯過這超厚實， 滿滿海味的地表最厚蝦餅👉 https://kfan-vip.com/imX12 #良品開飯 #月亮蝦餅 #泰式料理 #地表最厚蝦餅 # #煮婦日常 #料理 #全職媽咪

手作早午餐/便當 2022/05/05 主食：烤酒香牛排搭烤蘆筍/香菇/水煮蛋

2022/05/05 手作早午餐/便當 （料理步驟⬇️) 主食：烤酒香牛排搭烤蘆筍/香菇/水煮蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/葡萄🍇/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 來吃的牛排🥩吧！ 因冰箱的牛肉～還有不少！需要吃消滅它。 最近，牛肉都喜歡先醃過再來處理， 先用酒料醃整晚的牛排，有比較軟嫩及入味。 同樣的食材用不同的料理方式；就有新口味😋 最近～超多學校停課的，各位家長辛苦了！ 學習新的生活方式，是共同的群體功課！ 大家加油💕 🌈祝大家有個 喜樂平安健康 的週四🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 ⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ https://gbf.tw/7efcz ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ⭐️好吃來自於用心～～海苔香鬆等食品， 為避免日光照射影響品質，及保存時間， 採用不透光的～夾練口設計包裝！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤蘆筍（削皮去頭1cm)跟香菇 1️⃣香菇/蘆筍，先調味：醬油+味醂。 上下火200度預熱3分，烤19-20分。 🍱烤酒香牛排 2️⃣嫩肩牛肉：約350g前一晚，先全退冰。 🍒先擦乾血水～醃製冷藏+包保鮮膜。 🥒醃料： 🥒酒2大量匙（紅酒/白酒/清酒🍶都可。） 🥒薄醬油1大匙 🥒味醂1匙 🥒黑/白胡椒粉 各少許 🥒巴薩米克醋 1/4匙（不用多） 🥒玫瑰鹽巴（轉個5-6下） 🥒義大利香料 適量（個人喜好可） 3️⃣用鐵鍋或鐵板，雙面各煎1分，再靜置5分。 翻面煎第二面時，把醃漬的醬汁，倒入些許。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 烤10分。即可～（這次的牛排比較薄～） 5️⃣水煮蛋： 水滾之後，再滾7分，取出置入冰水3分鐘。 （可加才許鹽巴～蛋比較不會破。） 🍎🍎上菜，擺盤啦～～ 6️⃣回烤土司～上下火165度烤6分。 7️⃣手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #西餐 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

新店｜冰淇淋炸雞🍗豬腳等特殊韓式家庭創意料理🇰🇷

📍輪流請客 🥄雙拼韓式豬腳$580👍🏻 🥄霸氣火山辣牛肉鍋$880 🥄冰淇淋韓式炸雞$320👍🏻 🥄魚卵石鍋拌飯$270 🥄爆炸陶鍋蛋$270 🥄韓式魚板湯1串$40 🍺瑪格麗調酒(蜂蜜柚子/水梨/藍柑橘)$120 🍺cass啤酒$150 ▸▸ 低消$350 • 收一成服務費 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_ #輪流請客 主打韓式家庭創意料理🇰🇷 餐點有韓式炸雞、石鍋拌飯、人參雞、部隊鍋、烤牛小排豬五花等 飲料有燒啤炸彈🍺燒酒、韓國果汁、瑪格麗調酒等 餐點選擇非常多元 很適合家人朋友聚餐👨‍👩‍👧‍👦 在新店及內湖都有內用門市🏠永春店則是外帶店 最近他們也推出新餐點-浮誇肉肉派對.ᐟ 😍 🈶️韓式豬腳、火山牛肉鍋、優格奶醬炸雞等 雞豬牛多種韓式風味一次滿足🤤❤️ ｡ﾟ꒰冰淇淋韓式炸雞꒱ ｡ﾟ 超可愛😍 少女心指數破表💥 冰淇淋的部分其實是優格奶醬🍨 搭配炸雞吃起來酸酸甜甜的🍗😆 炸雞本身炸得很酥 而且肉很大塊 蠻多汁的😋 甜筒的話除了單吃🍦也可以敲碎之後跟炸雞一起吃～ ⠀ ｡ﾟ꒰雙拼韓式豬腳꒱ ｡ﾟ 一半是瘦肉 一半是肥肉🐷 瘦肉吃起來肉質紮實～豬皮軟嫩Q彈😚 可以搭配生菜、蒜片、辣椒、蝦醬一起吃✅ ｡ﾟ꒰霸氣火山辣牛肉鍋꒱ ｡ﾟ 長得超浮誇😳 肉直接堆成一座小山⛰️ 一開始完全不知道怎麼吃🤣但店員會幫忙煮很貼心💗 湯頭濃郁香辣很開胃🌶️是個配酒的好選擇🍻 此外裡面還有很多豆芽菜、冬粉、金針菇等配料 ｡ﾟ꒰魚卵石鍋拌飯꒱ ｡ﾟ 中間放有一大坨魚卵🤩 旁邊還有紅蘿蔔🥕泡菜、小黃瓜🥒海苔絲、醃蘿蔔、蟹肉棒等 可以吃得到些許鍋巴脆脆的很讚😇 而且因為加了很多蔬菜所以吃起來很爽口👅 ｡ﾟ꒰爆炸陶鍋蛋꒱ ｡ﾟ是經典的韓式蒸蛋🥚🇰🇷 口感滑嫩 熱熱的吃很讚(๑′ڡ‵๑)۶ ｡ﾟ꒰韓式魚板湯꒱ ｡ﾟ可以單點一串🍢 也可以一次點五串會比較划算☑️ 魚板高湯喝起來很清爽～ ✂︎------------ ɪɴꜰᴏ------------ ✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 𖠿內湖店 地址｜台北市內湖區瑞光路589號 電話｜02-8751-8791 ⠀ 𖠿新店二號店 地址｜新北市新店區民權路86號 電話｜02-8667-2226 𖠿永春外帶專門店 地址｜台北市信義區松山路449號 IG｜@glamair.togo

被越南人士稱很道地的一家人氣路邊越南料理

台中。娟越南小吃我覺得是一家在南屯菜市場內滿好吃的人氣路邊攤越南料理。😘他的口味不會輸給大餐廳或店面~ 👍不止台灣人愛,連很多越南藉的人士都要前來指定吃這間, 可見味道肯定是很道地。 重點是週二～週日的特餐內容都不太一樣哦！超推: 週３-🦀螃蟹湯頭 / 週4-鴨肉湯頭 🍜這些特色口味湯頭, 喝起來還是比較偏清爽系清甜為主, 然後後面尾韻會有螃蟹+鴨肉的味道 內容物也很豐富, 如果麵條要選一定要選米苔目的口感比較Q些，喜歡咀嚼有口感點的朋友可以試試看米苔目,超級咕溜~~ 🌭法國麵包 $65元。越南小吃不能錯過的就是法國麵包啦！一份是一塊麵包對切，裡面也包了不少食材，有火腿、生菜、小黃瓜、醃蘿蔔，以及自製豬肝醬…等，法國麵包外層很酥香，咬起來會有卡滋卡滋的聲音，裡面的麵包鬆軟，而內餡食材爽脆(..㊙️但以越南法國麵包來講, 個人投給"第三市場小辣椒法國麵包..)喔~~對了，🥉「娟越南小吃」也榮獲中華民經濟部頒發的三星樂活名攤證書。 🅿️《娟越南小吃》位於南屯市場內，因為早市的關係，從早上7點就開始營業，然後下午1點左右就收攤了哦！ ---------------- 店家資訊---------------------店名：娟 越南小吃地址： 台中市南屯區南屯路二段583號 （台中南屯菜市場）時間： 週２～週日 （０７：００～１３：００），休週１，２

Yo！跟著Karen吃「 #拿靠 」 #林口美食 #林口早餐 #林口早午餐 #新北美食 #平價美食 #高CP #新北早餐

撰文編輯/Karen W. 高CP值早午餐再一發！ 拿靠居然在如此嚴峻的環境下可以一店、二店的接著開🔆 想必有什麼過人之處才能收服現代人挑食的味蕾😹 重點是！這裡客人多到想臨時停車買個早餐都沒位置，就連想違停都沒位的那種🤭 我就已經特地避開飯點，居然要等個10分鐘才有車位停⋯ 🍳拿靠 早午餐 忠孝店🍳 位於林口忠孝一路跟民族路口，店面很寬，鮮豔的黃底招牌搭配彩色霓虹燈，加上大大的「拿靠」二字，十分醒目，路過也很難錯過呀🔆 - 店內空間很寬敞，對於早餐店來說簡直是天堂，整體風格是現代普普風，很明亮又乾淨，用餐起來也不會過於擁擠，可以好好享受早晨的儀式感。 🍳拿靠 早午餐 忠孝店 菜單🍳 - - 🔺內用的朋友請直接拿菜單找位子，去櫃檯點餐買單，醬料、餐具也都是自取的唷！ 🍳拿靠 早午餐 忠孝店 吃後感🍳 我的天 天 天兒！ 這真的是我們吃過最好吃、最酥脆的蛋餅沒有之一！ -火腿蛋餅 - 這蛋餅完全美味爆擊我的心～ 怎麽那麽好吃啦！ 這不能用外酥，應該是外脆，吃起來還能聽到喀滋喀滋的聲音～～ 層層香酥，超讚的啦！ 敢吃辣的朋友，老🐸很推薦店家自製辣椒，油香辣整個很夠味～ -鮮蔬蛋餅 - 這款我極推！把蔬菜、玉米包進蛋餅裏！ 外皮整個金黃酥脆，搭配新鮮生菜、顆顆飽滿的甜玉米，吃起來非常清爽又美味，也沒什麼負擔～ -薯餅蛋塔 - 這裡的薯餅蛋塔比較不一樣，薯餅已經對切過，變得好入口，搭配2邊的沾醬吃著都不膩。 當然，沾辣椒也是一極棒的啊！ -蔥油餅+蛋 - 金黃色澤的餅皮，一口咬下的吃得到酥酥口感，整體不會過於油膩又很香脆！ -泡菜蘿蔔糕 - 我明明記得我是點「泡菜蘿蔔糕」 結果這泡菜蘿蔔糕居然還加了煎蛋、厚厚里肌肉片🤭 完全就是一個老闆怕你餓的概念～ 同時夾起蘿蔔糕、泡菜絕對是不會錯的美味！ 拿靠的泡菜是微酸偏甘口的滋味，所以不能吃辣的朋友也可以駕馭👌🏻 -蔬菜沙拉 - 這沙拉有用心欸，份量足夠以外居然還搭配藍莓🫐深深懷疑老闆是不是知道我眼睛酸要給我補一補👀 -美式咖啡.拿鐵咖啡 咖啡☕️完全超出預期的好喝，說真的對於我這種咖啡因中毒人士，其實對早餐店的咖啡都不會有所期待⋯ 但拿靠的咖啡真的是咖啡，不是咖啡水，這點就值得稱讚👍🏻 基本上，在拿靠吃完早餐大概可以飽到下午茶去了～ 而且，吃完後我跟老🐸馬上能理解為什麼拿靠週邊如此難停車了，有機會真的絕對要再二訪✌️ 📍火腿蛋餅 60.- 📍鮮蔬蛋餅 70.- 📍薯餅蛋塔 50.- 📍蔥油餅+蛋 70.- 📍泡菜蘿蔔糕 85.- 📍蔬菜沙拉 70.- 📍美式咖啡 50.- 📍拿鐵咖啡 60.- 📍拿靠 早午餐 忠孝店 地址：新北市林口區忠孝一路9號 電話：（02）2600-8995 營業時間： 平日5:30-13:30，假日5:30-14:00 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百家珍 #58藜麥高粱醋 」 #食譜 #免開火 #全聯好物 #涼拌菜 #醋溜土豆絲

撰文編輯/Karen W. 白醋真是家中必備的調味品 尤其是夏天這季節，非常需要涼拌菜或是酸辣開胃菜色，白醋便成了大量使用且不可獲缺的調味料。 最近覺得百家珍的58藜麥高粱醋很不錯，酸度達5.8%，滲透效率高，有效萃取蔬果營養價值，採用獨家複方藜麥+高粱，營養風味都更升級。 但是由於是天然穀物釀造醋，味道上呈現芳香的酸味，不會刺激喉頭，酸味是柔中帶甜。跟一般白醋的酸嗆刺鼻完全不同。 - 非常適合拿來自製水果醋、醃漬蔬果、調蘸料甚至是直接入菜，真的是很實用也很多用！ 而且百家珍品牌形象優質、包裝設計簡單大方，標示也十分清楚，用起來總覺得更安心！ 而且這支58藜麥高粱醋可是榮獲『世界品質評鑑大賞』肯定，風味層次真的不一樣。 58藜麥高粱醋真的得用了、嚐了才能體會它跟一般白醋的差別，所以來分享一下，家中夏天常做的2道菜「涼拌白菜」.「醋溜土豆絲」，都很簡單，有空不妨試試看😉 尤其土豆絲可以熱吃，冰鎮後吃也是十分美味唷！ 🥢涼拌白菜 - 主材料👉 白菜 300g 辣椒 3-5根、香菜 1把 鹽 1.5小匙、糖 1.5大匙 麻油 2大匙、烏醋 1大匙、藜麥高粱醋 3大匙 - 作法👉 1.白菜洗淨瀝乾後切絲 2.辣椒、香菜切絲切碎備用 3.依序加入鹽、糖、麻油、烏醋、藜麥高粱醋拌勻 4.最後加入香菜、辣椒再次拌勻即可 - 藜麥高粱醋拿來涼拌真的蠻不錯，有酸中帶甜而且不會死嗆的感覺，完全讓整道涼拌白菜十分成功！ 🥢醋溜土豆絲 - 主材料👉 馬鈴薯 400g 辣椒 3-5根、乾辣椒 適量、花椒 適量 雞粉 適量、砂糖 1小匙 醬油 適量、藜麥高粱醋 4大匙 - 作法👉 1.馬鈴薯洗淨去皮切成細絲，放入大盆中用清水浸泡洗去表面白色澱粉後換水，重複清洗3次後，瀝乾水分備用 2.蒜、 辣椒切斜絲備用 3.熱油鍋先爆香蒜、辣椒、花椒 4.放入馬鈴薯絲，加入藜麥高粱醋和少許糖、 鹽、雞粉大火快速扮炒2-3分鐘即可。 5.起鍋前加入少許醬油提香，翻炒兩下即可 吃起來脆口酸辣，超開胃，這酸不會酸到流淚但卻酸V酸V又帶鹹香夠味，真的很下飯！ 重點是這熱熱吃好吃，冰鎮後再吃更別有風味👍🏻 百家珍的58藜麥高粱醋真的很不錯，因為不會過酸嗆的特性所以可以運用的食譜很多，推薦大家在這炎炎夏日可以試試用這瓶藜麥高粱醋做些酸爽開胃的菜色唷！ ㊙️58藜麥高粱醋👉全聯限定販售㊙️ 📍百家珍官網 https://www.pccv.com.tw/ 📍百家珍粉絲團 https://www.facebook.com/pccv1973/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #辛麻泰 」 #新竹美食 #巨城美食 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐推薦 #停車方便 #泰式料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 」 #台中美食 #豐原美食 #台菜料理 #聚餐推薦 #停車方便 #平價 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「On the Road 義式手工冰淇淋專賣店」 #台北美食 #天母美食 #士林美食 #天母冰淇淋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #老街野菜屋 」 #烏來老街 #老街美食 #新店美食 #烏來美食 #野菜料理 #新店碧潭 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #甕底醬油 」 #醬油食譜 #天然醬油 #簡單食譜 #一鍋到底 #麻藥雞蛋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #玩火牛排 」 #新竹美食 #竹東美食 #炭烤牛排 #碳烤牛排 #美式牛排 #停車方便 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #旅居文旅 #板橋驛站」 #板橋住宿 #自助旅店 #台北旅遊 #住宿 #休息 #無人旅店 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #武界部落 」 #南投景點 #台灣秘境 #熊麻吉旅行社 #秘境探險 #一線天 #武界壩 #埔里 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #御五星級麵線 」 #竹北小吃 #新竹美食 #竹北美食 #在地美食 #平價美食 #高CP值 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「BUNA CAF’E #布納咖啡館 」 #迴龍美食 #迴龍咖啡廳 #新莊咖啡廳 #新莊美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 」 #板橋麻辣小吃 #板橋宵夜 #板橋美食 #新北美食 #平價美食料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #二鬼麵鋪 三民店 」 #板橋麻辣美食 #江子翠美食 #新北美食 #平價美食 #高CP值 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #小馬貝菈 」 #三芝景點 #三生步道 #親子景點 #親子餐廳 #景觀餐廳 #新北美食 #賞櫻 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #蕎思碳烤吐司 」 #桃園美食 #桃園早餐 #八德早餐 #八德美食 #肉蛋吐司 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #魚光窯烤 #南投窯烤麵包 」 #南投美食#日月潭美食 #日月潭伴手禮 #手工麵包 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #鼎璇 #一鍋一燒 」 #新竹美食#高co值 #個人鴛鴦鍋 #新竹大潤發美食 #平價火鍋 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #阿明肉蛋吐司 」 #員林宵夜 #彰化美食 #員林早餐 #員林美食 #高cp值 #彰化宵夜 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #享烤串燒 」 #新北美食 #蘆洲美食 #蘆洲串燒 #三重美食 #高cp值 #蘆洲烤肉 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #上味食堂 」 #台北美食 #大安區美食 #外帶餐盒 #外送美食 #便當推薦#外帶美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #雄爺食堂 」 #新北美食 #板橋美食 #居酒屋 #日式料理 #高cp值 #新北美食 🔗玩樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「 私房民宿Villa 」 #宜蘭住宿 #設計民宿 #可烤肉 #包棟民宿 #壯圍民宿 #宜蘭旅遊 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #繽紛泰 」 #苗栗美食 #竹南美食 #泰式料理 #苗栗泰式料理 #竹南泰式料理 #椰汁鱈魚 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #植感咖啡 」 #苗栗美食 #苗栗咖啡廳 #網美咖啡廳 #焦糖布蕾 #衝擊咖啡 #手工蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #秋水越南美食館 」 #苗栗美食 #頭份美食 #頭份越式料理 #尚順美食 #高cp值 #越式

新北｜中和區｜吃好食堂｜新北港式料理餐館，道地香港人主理各種港式小吃與茶餐廳等豐富的必吃菜色。

- 吃好食堂餐廳打從剛開幕就一直觀望許久， 加上位在共構大樓南方之星一樓， 論地段方便性確實加分! 網路資訊不多，GOOGLE評論倒是一向分數很高， 店家座位數不多，空間雖然不大，不過外觀也乾乾淨淨， 感覺像是一家社區型的小餐館。 只不過看到菜單總是卻步，畢竟價格不是太親民。 近期因為疫情關係，盧了家人老半天，終於答應外帶雙人套餐吃吃看， 終於有機會好好品嘗他們家料理。 餐點品項不同於一般茶餐廳，更多的是港式家常料理， 可以說琳瑯滿目，有個人盅飯也有各種湯飯湯麵， 還有一些套餐的飯以及飲品煲湯之類，甜湯也不少， 也有一些茶餐廳一定會出現的餐點，十分多樣。 為了一次可以多了解他們家的菜色，於是我們點了兩人套餐試試看。 - 📍2人套餐—僅供晚餐(💰350元) 可自選兩份半份的主菜，雞蛋青菜類也可以選一樣(半份)， 白飯提供兩碗，同時也提供老火煲湯或甜品任選兩碗。 由於店家生意似乎滿好的，也可能是夫妻兩人經營，人手少，需要先預訂， 我們當天等了一小時左右。 分別點了椒鹽豬柳、冬菇蒸肉餅以及蝦仁滑蛋 另外還有例湯老火煲湯加上銀耳紅棗湯。 - ✔椒鹽豬柳 一打開跟我認知的椒鹽不太一樣，也可能港式的椒鹽豬柳是這樣? 很可惜的是，椒鹽豬柳我們一致覺得太乾而且鹽巴調味不是很均勻， 口感偏硬成為不耐吃的主因，其他配料的甜椒則一般水準， 但過乾的豬柳，完全不符合我們口味。 - ✔冬菇蒸肉餅 蒸肉餅有幾種可以挑選，我們選擇了看起來比較清爽的冬菇肉餅， 這一款的調味相較於豬柳就好很多，我個人很喜歡這種蒸過的豬肉餅， 口感軟香又能保有肉汁香甜，搭配香菇，味道更為鮮甜， 整體來說豐腴味美，如果有附一些蒸肉餅的湯汁在裡面， 淋在白飯上或許更下飯。 - ✔蝦仁滑蛋 滑蛋可以選擇半熟或全熟，雖然我們點的是半熟的蛋，不過外帶回來也熟了， 雞蛋的量很足，真材實料給的不少，猜測起碼使用2-3顆以上的蛋，而且不加任何一滴水。 至於蝦仁部分，剛開始都埋在蛋皮裡面，一開始還想說怎麼沒有蝦仁， 原來都藏在裡面，數量大概七隻蝦仁左右，個頭都蠻大的，口感是比較脆的。 這一道也跟我印象中的蝦仁滑蛋不太一樣， 雖然蝦仁的鮮甜味不明顯，所幸雞蛋口感倒是香嫩馥郁。 只是蛋拿回家已近全熟狀態，已感受不到細緻滑口。 - ✔鹿茸菇紅棗淮山排骨湯 我們選了一鹹一甜的湯品，例湯無法自行挑選， 需由店家提供指定的每日湯品， 他們家標榜的是真材實料不加味精， 鹹湯的部分湯頭喝起來些許甘甜，滋味挺特別的。 排骨肉雖少，不過裡面的配料可以感受得到十分健康養生， 是一道沒什麼負擔的湯品，雖不亮眼但相當清爽。 - ✔冰糖桂圓銀耳紅棗 不得不誇獎，本次MVP是這一碗甜湯， 論味道口感都上上之選，因為白木耳燉得軟爛，給的也很多，香甜滑溜， 到現在想起仍意猶未盡。 另外吃好食堂目前也有推出料理包，適合在家簡單覆熱。 - 雖然它的價格在中和區不是太親民， 幸好雙人套餐份量還算足夠，吃下來也有飽足感， 我們點的大部份餐點或許就這麼不巧，可能剛好不是店家的招牌菜， 所以沒吃得出來比較有特色的亮點， 不過其它沒點過的個人餐點還是滿吸引我的， 有機會仍會想回訪吃吃看。 - 不知道大家吃過他們家了嗎? 因為餐點實在很多，如果有推薦不錯的品項也可以跟我說， 下次有機會也想吃吃看。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍吃好食堂 👣 新北市中和區和平街19號 🚇 捷運南勢角站 (走路約1分鐘) 🕛 17:30–21:00 (Sat-Sun11:30–14:00, 17:30–21:00) ☎️ 0920 521 127 ❌ 周一公休 #中和美食 #雙和美食#mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #南勢角美食 #景安站美食 #港式料理 #茶餐廳 #港式餐廳 #吃好食堂 #午晚餐 #新北美食 #中和區 #中和 #環狀線美食 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #麵食 #港式餐廳推薦 #港式餐廳台北

全聯推薦爆汁杏鮑菇：元廚酥脆爆汁

𖠌元進莊|元廚超爆汁杏鮑菇 每次點炸物都要點杏鮑菇的朋友們在哪🙋‍♂️ 推薦超級酥脆又爆汁好吃的杏鮑菇～～ 尤其下班回家沒餘力料理時 簡單的懶人料理就是我們最好的幫手啦～ ✨ 元進莊杏鮑菇 調味過的杏鮑菇富有胡椒香 超級Juicy一口咬下超爆汁Q彈 外皮也非常的酥脆可口～外酥內嫩！ 吃起來完全不像解凍後的料理 就像外面賣的鹹酥雞一般迷人 ➖料理方式： ①氣炸鍋料理： 打開包裝放進氣炸鍋中，溫度180°，5分鐘 ②烤箱： 冷凍取出後，無需解凍，打開包裝後 直接放入小烤箱，上下火烤15分鐘 ③油煎： 熱鍋後倒入橄欖油，小火慢煎15分鐘 （視火候調整） 店家資訊🔍 哪裡買得到🛒：全聯 ۶ yjc_food ＃全聯 ＃元進莊 ＃元廚杏鮑菇

台中南區平價火鍋|CP值超高 餐點多樣化‧味來鍋物

🌸台中美食介紹🌸位於台中南區工學路上的「味來鍋物」鄰近台中高工，開了近一年吸引不少忠實顧客價格經濟實惠，餐點多樣化店內放著輕音樂 用餐環境很舒適 味來鍋物環境 內用有冰淇淋 醬料 飲品無限量供應 一二樓都有座位也有個人吧台座位區 底部有置物籃可以放包包(超貼心😍)平日除了商業午餐外還有雙人套餐 超值雙主餐 精選主餐等 味來鍋物菜單 這次選擇的餐點是超值海陸雙人套餐$799 湯底-東北酸菜白肉鍋+59家傳胡椒豬肚鍋+69附餐-魯肉飯+8(單點18元)魯肉飯+8(單點18元)海鮮盛合白蝦 草蝦 極鮮鯛魚 精選鱸魚 活凍小卷肉品的部分五選二我們選台灣梅花豬肉 超值五花牛肉自製手工肉滑&澎湖手工花枝滑東北酸菜白肉鍋湯底酸中又回甘喝一口很暖胃也開胃 家傳胡椒豬肚鍋湯底店家自己調理的胡椒包搭配豬肚湯底越煮越香 胡椒的香氣更明顯湯頭更好喝 (味來鍋物的湯底都是以豬大骨 雞骨 蔬菜而製而成的基底)魯肉飯吃起來鹹香十足魯肉超下飯的！ 海鮮盛合滿滿的海鮮超級澎湃食材新鮮 有10隻蝦子😍還有店家製作的手工滑也很好吃唷❤️ 台灣梅花豬肉超值五花牛肉兩份肉品的色澤油花超美直接吃肉的原味最棒👍 味來鍋物的菜盤都是原型食物居多沒有加工的食材吃的更健康🥰 五月底前來店消費滿300元即可參加抽獎乙次可以現場直接兌換or下次來店兌換即可此活動到5月底 大家趕緊來吃鍋😜醫護人員 學生 教師吃鍋享9折優惠外帶自取享8折優惠店家有和foodpanda合作google評論再送手工肉滑各項優惠活動及折扣不得重複使用免收服務費.營業地址：台中市南區工學路119號營業時間：週二至週五11:30-14:30 最後點餐14:00/17:00-22:00 最後點餐21:00 週六日 國定假日 11:30-22:00 最後點餐21:00(周一公休)電話：04-22652939#cp值超高#平價火鍋#火鍋#鍋物#台中火鍋#台中美食#南區美食#工學路#taichung#hotpot#welikehotpot#鍋物料理#台中必吃#商業午餐#台中午餐#相機食先#美食推薦 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 台中火鍋-迴轉火鍋 高達10種以上食材無限量供應｜花漾轉轉鍋 台中勤美便當｜台中美食｜鄰近廣三sogo-米麒麟直火燒肉餐盒 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中西屯逢甲住宿gogohotel回行旅 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 GOGOHOTEL-口非異國料理｜還有自助沙拉吧 濃湯可以享用 麻角小鍋｜麻辣燙、拌麵 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 安東玩食 源創意壽司｜壽司結合創意變成焗烤

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