泰國Central Rama9攤販|บ้านโดนัท甜甜圈專賣，超可愛彩色迷你馬卡龍

泰國曼谷Central Rama Central Plaza Grand Rama 9 Bangkok (曼谷中央廣場拉瑪九購物中心)美食街 在地下2樓，有許多攤販賣著各式食物，包含糕點、甜點，以及當地著名的水果~ 而在編號49號的บ้านโดนัท攤位(英文就是the donut shop) 有著許多如小泡芙、馬卡龍等小甜點 小盒馬卡龍$40 雖然吃不太出分別都是甚麼口味，但是小巧可愛看了就開心耶嘿~ 店家資訊 https://www.facebook.com/p/บ้านโดนัท-100064821219558/

幽靈油飯-［芎蕉山］難得一遇！載著油飯的機車攤販，可能有天在你的地區出現噢👻

今天（10日）經過嘉義-檜意森活村，遇到了人行道上的機車油飯 白色Honda機車後座，載著一桶木桶 好奇心驅使下，近看發現是販售油飯的機車攤販，小哥很有禮貌的朝著我們點了點頭，覺得他非常友善，於是就停下來買了一碗 這家油飯叫作-芎蕉山⛰️ 看看板又被稱之為幽靈油飯，食尚玩家愛玩客好像介紹過，好吃到不吃無法入睡的程度？！ 這次的購買經驗十分有趣，原來一台小機車就能夠當作攤車，更有趣的事這份油飯還被譽為人間美味，並且要吃可能還找不到的「幽靈油飯」 價格 油飯$55/盒，雖然大小跟蛋餅盒差不多沒有到很平價，但若是好吃非常值得👍 （晚上更：吃了油飯，魷魚蝦米等料非常豐富、我跟男友都吃的很滿意👍剛好昨天吃了$70一份的善田素油飯，一致認為比起昨天，這家的更好吃，米粒不會黏在一起，偏肉粽的感覺） 小哥一個人騎著機車販售好吃的油飯，無論好吃與否，就當作是無聊日常中看見創意跟夢想的鼓勵✨非常有趣，大家一起來找神奇幽靈油飯吧(^з^)-☆ 若是有在其他地方看見它也歡迎留言告訴我喔🥰 #幽靈油飯 #芎蕉山 #機車油飯

。｜高雄景點｜。 全新改造「祈願の千野2.0版」

第二次回訪高雄知名景點升級版「祈願の千野村」，原本只有三間的小攤販，現在規劃成一整條千野町攤販街道，還新增了：免費搗麻糬體驗、免費手繪風鈴/扇子8月份止、免費祈願の飄飄燈、達摩牆、風鈴與燈籠街、日式祭典舞台、手作教室（和菓子與壽司DIY），空中酒吧⋯多項體驗活動！天氣開始轉涼，很適合約三五好友來一起拍照打卡。 這一天：我們先來換和服👘 提供5星google評價：免費和服體驗一小時！（配件另計） 17：00跑來搗麻糬：木杵相當有重量，女生拿會有點費力，但體驗敲幾下也挺好玩的！還能吃免費Q彈的麻糬。逛到千野町攤販街道，提供了各種不同的攤販，有甜食、炸物、小遊戲⋯等，讓人可以享受著熙熙攘攘的街頭氛圍。 18：00沿著鳥居燈籠步道，走到達摩牆！來到空中酒吧，這裡很適合品嚐下午茶或小酌一下，觀賞著千野村美麗的夜景，我們點了花茶與小蛋糕，他們花茶散發著迷人的花香，清新而溫暖，讓人彷彿在花園裡漫遊！蛋糕細緻的質地和美味的層次，吃起來甜蜜又享受，整體口味不會輸外面咖啡廳。 ✔️熱桔茶 ✔️洛詩花坊 ✔️古典巧克力 ✔️佛卡夏 ✔️綜合野莓茶 ✔️香甜蜜桃茶 ✔️沁心薄荷茶 19：00跑來祈願湖，但要先到禮品商店兌換免費飄飄燈，寫上自己心願，會有工作人員帶領大家湖邊集合，點燃飄飄燈後，任由它在湖上飄移，將願望送往天際，這個儀式充滿了神秘感和寓意，使人感到充滿希望。 19：30手作教室（和菓子與壽司DIY），是充滿創意和互動的地方，會有小老師親自教你製作和菓子和壽司，在愉快的氛圍中度過有趣的時光。過程中深入了解「和菓子」糕點不僅是視覺藝術，還能同時創造出獨特的美味點心。壽司DIY課程，從如何擺放米飯到捲壽司，一步步學習每個技巧。這天不僅是一場關於飲食的冒險，還是一次文化體驗，讓人更加欣賞日本料理的獨特之處。體驗結束後，小老師會頒發畢業證書給您，讓大家可以拍照留念。 ⭕️門票：全票$300/優待票$250，可以折抵全園區商品消費$100。 ⭕️關注官方園區還會不定期舉辦大型活動！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：祈願の千野村 地址：高雄市田寮區七星路80之20號 營業時間：平日14:00-21:00/假日09:00-23:00 營業電話：0909-263-105 公休日：週二、三 #高雄景點 #高雄美食 #千野村 #日本和服體驗 #親子園區 #高雄旅遊 #kaohsiung #高雄 https://www.instagram.com/p/CzD1ztTvy1P/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

2023年德國慕尼黑聖誕市集時間、地點相關資訊

要說一年之中我最喜歡什麼節日，應該就是聖誕節了吧！而且還要是歐洲的聖誕節～畢竟這本來就屬於歐美人的節日，不單單只是像在台灣過過氣氛，當然他們現在也一定有不少都是商人創造出來的噱頭，不過相較之下還是更有文化淵源。 去年9月底到12月中旬，在德國慕尼黑待上了一段時間，雖然在聖誕節前不久就回台灣了，但在離開回台灣之前，也經歷了逛遍聖誕市集(Christkindlmarkt)、製作了聖誕降臨花圈(Adventskranz)和降臨月曆(Adventskalender)等和聖誕節相關的活動。 在11月的慕尼黑，你會發現瑪麗安廣場市政廳前，以及幾個知名的廣場會開始聖誕市集的工程，規模有大有小各具特色。不管是熱紅酒攤販、油煎香腸攤販、聖誕飾品攤販、炒焦糖杏仁攤販，還有許許多多會讓你眼花撩亂的攤販都會在聖誕市集裡現身。在此，幫你整理幾個在慕尼黑聖誕市集的設攤時間，如果你今年有機會到慕尼黑旅遊，一定要親身探訪去感受一下，相信你也會像我一樣愛上歐洲的聖誕節！ ｜慕尼黑聖誕市集列表｜ #慕尼黑聖誕市集 1.Altstadt,Münchner Christkindlmarkt (舊城區瑪麗安廣場的Münchner Christkindlmarkt)這個位於瑪麗安廣場前的聖誕市集，是當地人必去、也是觀光客必去的聖誕市集。2023年會在11月27日到12月24日前超盛大展開。從Karlsplatz(Stachus)地鐵站出來就會看到為了聖誕節搭建的市民溜冰場，沿著步行區往瑪麗安廣場的方向走，兩排都是聖誕市集攤位。 在聖誕市集開幕之前，還會有立超巨型聖誕樹以及點燈活動。聖誕市集營業期間也會邀請樂手或歌手在市政廳上的露台演出，以及去年我也有參與到的坎卜斯大遊行(Krampuslauf)。 2022年瑪利亞廣場的那棵慕尼黑聖誕樹是一棵25公尺高的西伯利亞銀杉，這棵銀衫已有50年歷史，是由Hohenpeißenberg 社區所捐贈，於11月3日在眾所矚目下豎立。 2022年11月 21日聖誕市集開幕時，約 3,000 支 LED 蠟燭首次點燃，每天下午 4 點至晚上 11 點發光，直至 2023年1月6日。 而2022年的坎卜斯大遊行(Krampuslauf)是在12月11日，約有20個團體大約300個坎卜斯參與遊行。在遊行期間這些坎卜斯頭上戴著醜陋又恐怖的面具，身穿皮毛外衣，掛著可以發出巨大聲響的牛鈴，手持樹枝，沿路逗弄兩旁觀看遊行的遊客們。 ➸地點：瑪麗安廣場前，以及周圍旁的步行區➸時間：2023/11/27-12/24➸介紹網站：www.christkindlmarkt-muenchen.de #慕尼黑聖誕市集 2.Ludwigsvorstadt,Tollwood-das Winterfestival (原啤酒節場地的Tollwood)想逛不太一般的聖誕節市集，就來Tollwood吧！這個佔地非常廣大的Tollwood，是位於9月10月時舉辦啤酒節的場地特蕾西婭草坪(Theresienwiese)上。啤酒節結束後所有的啤酒帳篷都會被拆除，慢慢地搖身一變成了聖誕節期間才有的Tollwood。比起傳統的聖誕市集，Tollwood有更強烈的燈光效果，而且感覺更像創意市集。 你除了可以在Tollwood品嚐到聖誕市集上的熱紅酒、熱飲品，以及油煎香腸攤販外，幾個巨大的帳篷內也提供非常多來自世界各地的美食。大量的原創手工製品、美味的有機食品，以及提供戲劇、音樂、環保活動、兒童節目等表演。 ➸地點：特蕾西婭草坪➸時間：2023/11/23-12/23➸介紹網站：www.tollwood.de #慕尼黑聖誕市集 3.Kaiserhof, Residenz München,Weihnachtsdorf (慕尼黑皇宮旁的聖誕市集)位於音樂廳廣場Odeonsplatz旁的慕尼黑皇宮Residenz Munchen，每到聖誕節期間就會搖身一變成為聖誕村。個人覺得這個聖誕市集不大卻很溫馨，這也是我在地朋友強烈推薦的聖誕市集之一，因此也成為我第一個造訪的聖誕市集。 你可以在裡面找到聖誕市集常有的熱紅酒攤販，攤販販賣的不只有熱紅酒，你會發現他們把所有飲料全都變成熱的，像是熱蘋果汁、熱調酒等，你甚至可以點到一杯熱啤酒，很奇妙吧！除此之外，聖誕節飾品攤位、甜點攤位以及一些跟聖誕節有關的裝置藝術也都在其中。 ➸地點：慕尼黑皇宮➸時間：2023/11/23-12/23➸介紹網站：https://www.dasweihnachtsdorf.de/ #慕尼黑聖誕市集 4.Schwabing,Schwabingerweihnachtsmark (位於慕尼黑自由廣場的聖誕市集) 這個市集如果你是剛好經過可以進去逛逛，言下之意就是如果沒有也不需要特別去，不是說他不好，它可是有40幾年歷史，是由藝術家跟附近餐廳老闆一起籌辦的。但因為這個市集其實腹地不大，它舊位在慕尼黑自由廣場(Münchner Freiheit)，如果你只是單純旅遊，沒有停留太長的時間，來到這迷你小巧的聖誕市集可能會讓你有點小失望，除非你是跟我一樣想到處搜集熱紅酒杯。除了聖誕市集必有的熱紅酒攤販外，還有一些比較偏向文創類的商品攤販。市集內也設置了小小的舞台，有提供免費的音樂表演。 ➸地點：慕尼黑自由廣場➸時間：2023/12/1-12/23➸介紹網站：https://www.schwabingerweihnachtsmarkt.de/ #慕尼黑聖誕市集 5.Weißenburger Platz,Haidhauser Weihnachtsmarkt (位於Weißenburger Platz的聖誕市集)這個位於魏森堡廣場 (Weißenburger Platz) 的海德豪瑟 (Haidhauser)的聖誕市集，是沿著Weißenburger Platz廣場公園噴水池外圍所搭建的聖誕市集。我曾經拍過一支影片介紹這個Weißenburger Platz，這裡周圍有不少咖啡廳和餐廳，是我旅居在慕尼黑時很常去的區域之一。這個聖誕市集已有40幾年的歷史，市集雖小但也是五臟俱全，一般常有的聖誕市集攤販這裡也都找得到。但因為他離市區較遠一些，如果旅遊時間充裕的話也可以去這裡走走看看唷！ ➸地點：魏森堡廣場➸時間：時間尚未公布➸介紹網站：http://www.haidhauser-weihnachtsmarkt.de/ #慕尼黑聖誕市集 6.Wintermarkt am Flughafen München (位於慕尼黑機場的聖誕市集) 離開慕尼黑前對於聖誕市集還意猶未盡？那慕尼黑機場的小小聖誕市集則可以滿足你離開前最後的渴望。這個聖誕市集有屋頂覆蓋著，因此不管是天氣再糟，你都還是能在享受在其中。用冷杉樹圍繞著周圍，裡面也有少許的聖誕市集攤販，可以讓你再搭機離開前，在享受最後一杯聖誕節必喝的熱紅酒。 ➸地點：慕尼黑機場➸時間：2023/11/18-12/31➸介紹網站：https://www.weihnachtsmarkt-deutschland.de/index.html 接下來的聖誕市集我本身沒有探訪過，只能等待我下次去親身體驗過再來跟大家詳細介紹，但我一樣把時間跟活動網址貼上，如果有興趣的朋友們，你們可以選擇自己感興趣的去逛逛囉！ #慕尼黑聖誕市集 7.Neuhausen-Nymphenburg Neuhauser Weihnachtsmarkt (諾伊豪森-寧芬堡)➸地點：諾伊豪森-寧芬堡➸時間：時間尚未公布➸介紹網站：www.weihnachtsmarkt-muenchen-neuhausen.de #慕尼黑聖誕市集 8.Olympiapark,Märchenbazar (位於奧林匹克公園的聖誕市集)奧林匹克聖誕市集辦在奧林匹克公園夏天舉辦的Tollwood的場地，整體聖誕市集走的是馬戲團風格。雖然我沒有親自造訪過，但看照片感覺腹地應該蠻廣大，而且除了聖誕節攤位外，還有許多小朋友可以參與的活動，下次應該來去體驗看看。➸地點：奧林匹克公園的 Summer Tollwood 場地舉行➸時間：2023/11/23-12/29➸介紹網站：www.maerchenbazar.de #慕尼黑聖誕市集 9 Werksviertel-Mitte 這個有點像是台灣貨櫃市集的Werksviertel-Mitte，貨櫃外滿滿的塗鴉風格，貨櫃上開設餐廳及酒吧，也時常會舉辦藝文活動，因此吸引不少年輕人聚集。地點靠近慕尼黑東站以及慕尼黑摩天輪附近。地點：Knödelplatz (靠近慕尼黑東站)時間：時間還未公佈介紹網站：www.werksviertel-mitte.de 當然除了上面列出來的聖誕市集以外，慕尼黑還是有一些大大小小的聖誕市集，像是舊城區在過去一點的榖物市場也有小小的聖誕市集，反正整座城市到11月底開始就沈浸在聖誕節溫馨的氣氛中，實在無法一一列出，只能等各位自己去探索囉！ #德國聖誕市集 #慕尼黑聖誕市集 #瑪麗安廣場聖誕市集 #聖誕市集列表 #聖誕市集推薦 #聖誕市集2023 ----------------💋白日夢女孩工商時間喜歡淘來自世界各地好物的你，白日夢女孩有一個選物秘境♥邀請你一起來加入買好物唷♥傳送門↬ https://www.facebook.com/groups/secretzeit給跟白日夢女孩一樣喜歡旅遊的你，白日夢女孩有一個旅行分享社團♥邀請你一起來加入分享屬於你的旅行故事♥傳送門↬ https://www.facebook.com/groups/1340426263228177💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0----------------------------------------

東京迪士尼海洋有游泳圈形狀的包子！？兩款攤販輕食分享！

大家到東京迪士尼樂園除了玩遍遊樂設施、拍遍各處美景之外，想必也會想要品嚐看看多樣的迪士尼限定美食對吧！而今天就要來跟各位分享其中兩款東京迪士尼海洋的攤販輕食啦！ うきわまん（エビ） 首先是位在發現港的攤販「海邊小吃」（シーサイドスナック）獨家販售的「鮮蝦圈」（うきわまん エビ）。 以位在發現港的科學家們用來招待來賓的餐點為主題所推出的鮮蝦圈，透明包裝紙上有張開雙手的唐老鴨圖案，為餐點增加了故事性。 鮮蝦圈本身外觀使用貝果形狀的白色麵皮為底，再加上粉紅色的方形拼出游泳圈的圖案。 包裝紙底部則有宛如水面的藍色波紋，讓鮮蝦圈長得更像真的浮在水上的游泳圈。 一口咬下，微甜的包子外皮帶著濕潤，而內餡鮮蝦的份量也是極富存在感，是一款創意及美味兼具的輕食！ 而吃完之後，就可以看到完整的唐老鴨啦！ ティポトルタ（チョコレート） 接著是在失落河三角洲的攤販「熱帶風味小吃」從2022.10.1開始販售的「Tipo Torta 巧克力口味」（ティポトルタ チョコレート）。 一共有巧克力及地瓜兩種口味的Tipo Torta，而這次買的是巧克力口味。 從品名的Tipo Torta判斷不太出來是什麼類型的食物，但外觀看起來是像吉拿棒一樣的長條形甜點。 巧克力色的餅皮看起來有些堅硬。 一口咬下，稍硬的外皮內側帶有如派一般的酥脆口感，而溫熱的巧克力醬內餡非常濃稠且味道濃厚，個人覺得非常好吃，也好奇地瓜口味的口感究竟如何（笑）。 以上就是今天分享的兩款東京迪士尼海洋攤販輕食，而我個人也是非常推薦大家可以嘗試看看，雖然買到之前需要先做好大排長龍的心理準備（汗）。也歡迎大家留言跟我分享，你喜歡的東京迪士尼美食喔！ #東京ディズニーリゾート #東京ディズニーシー #東京迪士尼 #うきわまん #鮮蝦圈 #ティポトルタ #迪士尼美食

無名攤販搖身一變文青小點 永樂銅板下午茶-台北大橋頭 Kao空食客

 芝麻球 $15帶著空氣感與一點Q度 紅豆泥不甜但也吃不到其他風味淡淡芝麻香氣偏油 食之無味棄之可惜 蔥油餅+蛋 $45 (半張)現煎現擀的蔥油餅出爐即吃能嚐到外皮的酥脆和聽到卡茲聲響些許的蛋香與油煎的香氣 可惜蔥味淡薄整體來說平淡了些 芋頭餅 $25外層炸的脆香 一層層酥皮嚐到麵皮的甜卻嚐不出芋頭的氣味吃的是炸物的香口感而非芋頭 原本位於永樂市場外無名的推車攤販，如今搖身一變有了固定的位置，還文青設計了一番。藍綠色的磁磚面搭配溫和沉穩的木質，經過不免多看一眼，也比之前的推車乾淨明亮許多。可惜糕點的味道不是太合口味，不過店家生意雖不到大排長龍卻也絡繹不絕，各有所好。 永樂蔥油餅 11:00-17:30 週日公休0987 603 868台北市大同區永昌街1號(永樂市場停車場對面)捷運大橋頭站1號出口 步行約13分鐘

板南線海山站│學府市場．有夜市的感覺．買到好吃的醃白菜及芋頭丸

 ．市場名稱:學府市場 ．營業時間:06:30–14:00 ．捷運出口:海山站3號 ．從捷運步行時間:約三分鐘 ．前往時間:平日10:00 這真的是隱身在巷弄裡的菜市場，一樓都是菜市場攤販，抬頭一看，全部都是住家！沒有特別的入口，四通八達真的是這樣形容這麼市場。這是我目前看過最雜攤販的市場！所謂最雜就是賣最多東西，而且人及摩托車也很多的事情。因人而聚集成的市場。 一、市場衛生度（3分） 單純是我心裡作用，我本來就不怎麼喜歡住家混合市場，不曉得是不是這個關係，所以逛起來會顯得特別擁擠及雜亂。因為在攤販旁就會停著摩托車，有些菜攤很大，所以菜都零落擺放，菜葉也會在地上。走在街到上會有摩托車經過，所以我自己認為衛生度沒有很好。 二、路線流暢度（2分） 剛入市場沒多久就陷入，我要往前、往左還是往右走的窘境，就跟人生一樣啊～不斷做選擇，所以如果要把整個市場繞完，一定會重複走好幾次，因為會忘記自己走到哪，而且攤販真的就是錯過了就不在，因為可能要再花一倍的時間去找那間店（我買的酸菜就是這樣），我大概在市場繞了2.5圈，後來發現好記得的方法就是一定要記得你想買的東西的轉角賣什麼！這樣就會比較容易找著！ 三、產品多樣度（5分) 基本盤 ・牛豬雞海鮮、蔬菜、水果：超過五間！ （這間市場青菜裸裝率超級高） ・火鍋料:超過五間！ ・麵包攤販 ・醬菜攤販 ・各類熟食：家常菜、羊肉爐 ・生的包心粉圓、湯圓 非食物 ・五金行 ・乒乓球玩具 ・床包 ・皮包衣服等 ・發熱系列的衣物 ・清理耳朵工具的攤販 你說說，是不是小型的量販店！ 四、人潮舒適度（3分）這次的舒適程度很大部分是因為路線規劃不好所以會沒那麼舒適，因為要一下子注意人也要一下子注意車子，因為市場的街道都沒有很大，所以會容易與人擦身而過，就是真的會碰到～不過因為攤販很多，遇到要擠在一起的攤很少，唯一有印象擠在一起大多都是生活用品及五金區。大概就像是去逛夜市，有老闆在叫賣的地方，前面一定會有滿滿的人潮、不知所云的小孩跟不知道情況伸頭去看的路人。 五、小吃好吃度（4分）如果要找到這間越南店，要在google地圖上面搜尋「學府市場 越南小吃」因為逛完也接近中午，突然看到越南小吃，就有了胃口！二話不說走進去，點了一碗蝦醬米線。店內也有販售越南的商品，店內大概只能容納四桌客人，生意從沒停過，不至於爆滿，但一直沒讓老闆娘坐下來休息的程度。上菜速度非常快，觀察了一下，馬上就送上來。 這碗蝦醬米線85元，我覺得cp值很高！豬肉給的超級大塊！85元來說料給的很多!除了有一個素料我不敢吃，基本上湯頭搭配米線恰到好處! 六、其他-此次採買的東西：・酸白菜:170元・綜合丸:50元・小蘿蔔:50元 酸白菜跟綜合丸在同一間店（學府路一段256巷2弄），我推推酸白菜，還有芋頭丸，雖然闆娘說丸子不是他們自己做的，但還是很好吃，裡面有包肉餡的芋頭玩！吃第一口要小心別被噴出來的肉汁燙到。酸白菜建議搭配番茄一起煮，可以讓番茄的酸度及甜度upup，讓酸菜那種發酵（醋）的口感降低，這樣喝起來更順口！ 小蘿蔔我蠻不推，因為長得真的太太太太太太可愛，只是處理起來會很麻煩，要小心翼翼的削皮，如果不看長相的話，我還是喜歡吃他們的媽媽，尤其現在當季，價錢很低。 小記：越南小吃我還是會再去吃！但礙於人車交雜的市場，我逛起來沒這麼舒服，芋頭丸可能要過很久真的太想念的時候才會跑來買。

三重美食 ｜40年的生煎包

位在三和夜市尾，有一間開了近40年的生煎包攤販，排隊的人潮絡繹不絕，現場現包、現煎的生煎包，一顆差不多拳頭大，10塊錢銅板價就可以買回家當餐後零嘴或是宵夜。 老闆娘是馬祖的姑娘，27歲來到三重與先生一起經營生煎包的生意，從最剛開始是一顆2元到三顆10元，再到現在的每顆10元，價格的變化也反應歷經40年的歷史，一個小攤販要能存活40年，也真是件不容易的事情呀。 不是40年嗎？為什麼招牌上依舊寫著35年呢？ 老闆娘帶點俏皮又溫和的口吻說：「每年換招牌也是很麻煩，所以現在就沒有特別去換了。」 而我有另外一種感觸，一塊招牌上寫的數字，只能代表它存在多久的，更多的意義是這個小攤販陪伴多少人走過的不同的歲月痕跡。 40年，一個小嬰兒都已成人，也社會上打滾10幾、20幾年，對於這樣熟悉的老味道，似乎也不會太在意招牌上的數字是真是假，只要攤販還在、熟悉的面孔還在，還能持續吃到習慣的老味道就好。 三重美食 現煎的生煎包在這！ 現場分成三道手續，第一關是揉麵團、包餡料；第二關是現煮；第三關是外帶、結帳區，每一道關卡都有穩定、不間斷的節奏，但是排隊人潮太多了，可能都要等上3-5分鐘。 在等待的同時，不用急著滑手機，可以靜靜觀察那熟悉卻又陌生的手勢，熟悉的是製作過程好像都看過，陌生的是他們彼此間怎麼緊扣分工、不落拍。 製作過程 麵團現捏成型 現場包餡料 剛出爐的生煎包 *生煎包價格：一顆十元 *口味：菜、肉 *地址：https://goo.gl/maps/d3zgrFChi8rKy1wq5 *其他美食紀錄：https://wayoliving.com/category/food/

板南線龍山寺│新富市場．走幾步就有粿．禾家食品鹹湯圓

 ．市場名稱:新富市場 ．營業時間:10:00–18:00 ．捷運出口:龍山寺3號 一、市場衛生度（4分） 調查的這天剛好是下雨天，室內地板雖然潮濕，不過每天都可以看見疑似水溝蓋的排水設備（所以有一丁點味道），不過整條街非常乾淨，沒有聞到什麼奇怪的味道、亂飄的垃圾、亂噴的蔬菜。走到一半還有聽到自治會廣播：「有居民反應，垃圾不能直接丟在門口，要用垃圾袋裝起來，已經有調監視器，請攤商自重。」沒錯，就是自重！連攤商自己都有討論起自重兩個字。 這裡的招牌全部都是一模一樣，非常可愛 二、路線流暢度（5分） 就是這麼一條通到底，完全不會迷路，只有兩天稍微岔出去的店家（約莫兩家），所以非常適合容易迷路的人來！因為就算忘記哪個攤販，往回走一定會找到！ 三、產品多樣度（4分） 這市場是一條龍！除了一般常見的菜攤、肉攤及水果攤。 有很多粿類、醬菜類、魚丸（火鍋料）類及美容小店 粿類的攤販大約有四五間，其中一間碰巧有人在拍攝，有種走進九份老街的感覺（以後想吃草仔粿就直接來新富市場就好了） 這一攤的遺珠就是我沒有拍到招牌，除此之外，這攤有栗子蛋黃肉粽！心目中第一名的肉粽！ 下次如果我家有辦火鍋趴，非常適合來這裡！魚丸的攤販約有三四家，大大小小的都有，大豐魚丸是我看到最大間的！後方還有人在炸火鍋類之類的！ 因為自己已有帶便當，這些醬菜類就成為我便當菜色的參考！（通通收進口袋名單） 但我不太喜歡衣服混雜著生食攤，還有修指甲的攤販（不過在室內），所以走起來會有點不過癮，也會有點矛盾。 四、人潮洶湧度（3分） 不確定是不是下雨天，其實人沒有很多，但今天就碰到兩組拍攝團隊，可見這邊也是許多人取景取材的點！ 五、小吃好吃度（3.7分） 今天早餐是「禾家食品」，我點了一碗綜合湯，裡面有湯圓及餛飩（每碗各六顆，但如果單純點鹹湯圓裡面有四顆），我就是這麼無聊，自己一個人坐在吧檯區，就一職看著老闆做事。 餛飩超級普通，鹹湯圓的內餡很好吃！裡面還會有茼蒿，茼蒿與鹹湯圓真的是絕配！ 我就是坐在紫色衣服旁邊的位置！雖然一開始坐下去有聞到水溝飄起來的味道，但是餐點上來後就沒了。 隔壁客人也自己帶碗來裝湯圓。 後記：這次的遺珠是金和壽司店，網路上都有詳細介紹。

【蘆洲宵夜推薦】高CP值的排隊人氣宵夜，你還不知道嗎？

「宵夜要吃什麼？」是不是你的經常性煩惱呢？ 家裡附近的店家就那幾個選項，還沒有吃膩也可能看膩了!! 人總喜歡新鮮感，家裡附近新開的店家、偶爾騎車到遠一點的地方品嘗不一樣的宵夜，也是生活中的小樂趣呀!! 今天就要來為大家介紹在蘆洲小巷弄內開了一陣子的宵夜小攤販─燒き餃子 隱密的巷弄、普通的煎餃，為什麼他會紅到要排隊？ 1.造型獨特，不只好吃也要好拍!! 一台全木製的造型餐車，帶有復古的日式風格，即便只是騎車、走路經過都會想回頭多看一眼!! 相信喜歡品嘗美食的人，也一定喜歡有氣氛的享用空間。 疲憊的下班後，來到這樣一個小攤販，就會讓人好像進入另外一個世界，是一個可以和食物近距離接觸的小空間，如果這時候再來一杯啤酒那就更享受了~ 不只好吃，也要好拍!! 特別的造景也會是他出名的關鍵，各位網美網帥悄悄來這邊打個卡，他就會變成一個知名打卡地標，加上一些濾鏡特效，吃個宵夜彷彿身處日本鄉村~ 雖然燒き餃子的座位數非常少，但是流動率也很快~不用擔心!! 2.不只賣相好，美味的餐點絕對是重點!! 最多人點的煎餃有分豬肉、鮮蝦兩種口味，每一份都是8顆。 豬肉 $80 / 鮮蝦 $90 每一盤送上桌就是這樣圓圓滿滿的一盤，可以說是複製率極高!! 煎餃要煎的美重要的是下鍋之後要記得加入一些麵粉和水，才會使底部有連接在一起的媒介，但是也很容易火候沒控制好就燒焦了!! 燒き餃子把他煎的金黃酥脆又美麗，真是不容易~ 而且出餐速度其實算是滿快的，等於說老闆已經完全抓到煎餃的黃金時間啦~ 每一顆餃子都是老闆家裡配方手工水餃，大顆又保有水分!! 每一口咬下去都有滿滿的湯汁噴出，真的很幸福~煎餃就該如此啊!!! 他們的醬料我也很喜歡，獨特的是辣醬!! 真的必加，非常香的辣椒，但也真的是"非常辣"沒有在開玩笑~ 燒き餃子宵夜除了煎餃之外，也有賣鍋燒麵(烏龍/雞絲麵)，還有各式湯品! 好久好久沒有吃鱈魚丸了，於是我點了一碗魚丸湯，朋友點了菜頭湯，我們一起share就變成更完整的一碗湯。 不得不誇讚他的湯，真的超推!! 湯頭非常甜，感覺是有用玉米、菜頭、大骨去熬出來的。在微風徐徐的夜晚，一盤宵夜配上一碗超甜的熱湯，幸福加倍!! 3.透明的烹煮空間 一次兩台爐子、四支平底鍋，放眼望去就能看見老闆烹煮的身影。 店家有一位媽媽和一位青壯年的兒子，不曉得誰才是老闆，但真的很佩服這樣創業的精神，畢竟宵夜場要開到半夜1、2點也真的是很不容易~~ 雖然說透明可見的烹煮過程可能並非他們主打的本意，但就如同知名小籠包店一樣，透明就意味著好的壞的你都可以一目了然。 所以可以清楚看見自己吃下肚的東西是從何而來，對於消費者來說也是安心的關鍵，若是髒亂的環境、手忙腳亂的手法，那也不會吸引顧客光臨~ 雖然攤販小、位子數少，而且位於狹窄的巷弄內，又是老建築的一樓，但燒き餃子並沒有就此將就，也讓整間店的顧客區看起來乾淨整潔。 4.位子少不打緊，外送外帶才是王道! 上文有提及老闆已經完全掌握煎餃的黃金時間了!! 所以當有許多附近的住戶、慕名而來的人卻遇到客滿的時候，最佳的選擇就是「外帶」，老闆俐落的手腳，快速的下鍋烹煮，等待黃金時間出鍋，也是不虛此行。 宵夜時間可能有些人已經面臨精神渙散、四肢癱軟的狀態，這時候要你出門買宵夜根本是天方夜譚，更不用說穿戴整齊在店內享用了!! 你是否也遇過這樣的窘境呢？我好想吃，但是我真的沒力氣出去買也沒力氣煮! 不用害怕~燒き餃子也有和外送平台合作!! 住在蘆洲地區的人有口福了，當你正煩惱宵夜要吃什麼時，手機打開點一點火速下單，老闆就會為你烹調熱騰騰的宵夜，你只需要在家等待就好啦~~ 可以外帶、外送的店家真的是許多人的福音，因為在家吃東西真的時我們人一天當中最放鬆的時刻，你可以躺著吃、坐著吃、趴著吃，都沒有人會管你呀~~ 放心地做自己，也能享用美味的宵夜!! 5.服務態度是服務業的top1 走進一間餐廳，店員的服務態度絕對會大大影響顧客的觀感。 即便是間小小的攤販，又或者是只會吃大約半小時的店，店家的態度也是會在顧客心中加減分~ 燒き餃子給人一種家的感覺，親切有耐心的老闆忙碌中也會主動跟客人打招呼，如果現場座位滿了，有來了好幾台機車雙雙等候，老闆也會用心招呼。 宵夜時間，走進蘆洲小巷弄內的燒き餃子，靜靜的巷子也因人潮而有了溫度，不曉得是不是每組客人都這樣，但我當天遇到的客人都很有默契不會大聲喧嘩，畢竟這邊都是住家! 幸運的話也會遇到一隻可愛的小肥貓在店旁迎接大家ps.他不是店家的貓 XD 綜合以上五點原因，我想這就是燒き餃子為什麼會夯的理由~~ 店家位於蘆洲區，據說有許多客人從林口、士林騎車過來，就為了嘗一口餃子! 不少顧客都為年輕族群，附近的住戶也會一家大小前往用餐。 說到這裡，是不是流口水了？ 今晚，我想來點「燒き餃子」。 【延伸閱讀】 【東區美食推薦】餃子店也能這麼夯?!「阿郎」你有聽說過嗎? ║店家資訊║ 燒き餃子 地址：新北市蘆洲區長安街267巷24弄3號 營業時間：17:00～1:00 (週日公休) 電話：0952390742 IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 #宵夜 #餃子 #蘆洲美食 #煎餃 #排隊美食

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