高雄美食｜拉麵一碗$70叉燒肉超嫩CP值爆表/金之菊日式拉麵滷味

朋友介紹給我的台式拉麵，在右昌開快25年的老店，一碗拉麵只要$70~$95 也太佛系了吧！ 拉麵口味多樣 價格實惠💯 看老闆在熬煮湯頭非常講究，叉燒肉真的好嫩完全不柴，讓我好驚豔 吃完馬上放進口袋名單！ 店內還有賣滷味，種類不多但價格很實在，好吃又便宜，用餐時間人很多要排隊，建議可以先打電話訂購節省等待時間 還有差點忘了他們家的招牌辣椒醬，超辣超夠勁🌶️，老闆說是選用台灣土生土長的朝天椒自己做的！吃過就上癮😍 ▲金之菊日式拉麵滷味位於右昌美食廣場內，旁邊有附設停車場，騎車開車都方便！ 黃色招牌很顯眼，也有提供內用座位 ▲ 🏷 豚骨拉麵 $70 現在哪裡還找得到一碗 $70元的拉麵啊！！！老闆真的人好好 豚骨熬煮的湯頭，呈現乳白色，湯頭順口不鹹膩！好喝到我把湯都喝光了～ 叉燒選用溫體的梅花豬，棉繩綑綁，肉質真的超讚！口感 軟嫩帶點油脂 拉麵麵條口感Q彈好吃，份量十足！吃完很有飽足感～ ▲吃了那麼多家台式拉麵沒有吃過這麼好吃的叉燒！！！！ ▲ 🏷 叉燒拉麵 $70 這碗超特別的湯頭，叉燒口味 第一次聽過～ 叉燒湯頭味道很獨特，湯頭裡有滷味的鹹香 喝起來鹹甜鹹甜不鹹膩， 老闆說這叉燒湯頭是獨門秘方，真的蠻值得一試 拉麵配料不馬乎，四塊叉燒肉還有半顆滷蛋、高麗菜、海苔、玉米、豆芽菜 這樣只要$70元，真的要收藏起來！！ ▲ 🏷 牛奶拉麵 $80 朋友大推的牛奶口味，湯頭的奶香好香濃，我喝了一口也覺得很好喝！ ▲ 🏷 炸手工黑輪片 $25 黑輪片吃得到魚漿的香氣，炸得外酥內軟的！😋 ▲ 🏷 炸雞排 $60 現炸的新鮮雞小腿排 鮮嫩多汁好好吃，讓人忍不住一塊接著一塊吃！ 也可以點雞排拉麵，不到$100，很划算！ ▲ 🏷 炸豬排 $50 豬排裹粉炸，麵衣有點像是香雞排那樣的香氣，也蠻推薦的！ ▲ 🏷 韓式泡菜 $30 泡菜口感清脆，酸酸辣辣的也很對味！ ▲ 這裡的滷味很好吃！敢吃辣的朋友，一定要加店家自製的麻辣醬！超適合當下酒菜～～ ▲ 🏷 滷味 店內還有販賣滷味 搭配拉麵超滿足，滷味一定要加辣 店家自炒的辣椒醬 選用台灣朝天椒 辣得夠勁超級推薦！ ▲ 用餐環境 FB：https://www.facebook.com/David1998y/ 🔍 金之菊日式拉麵滷味 📍 811高雄市楠梓區右昌街125巷 ☎️ 0975086780 0983251833 0963787179 🕒 16:30–22:00 🚫週日 公休 _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

▪️南投▪️魚池好客食事処（好客麵屋）隱藏版拉麵/白系舒適用餐環境

#Q老師最愛吃 📍南投魚池-好客食事処（好客麵屋） 一樓白系拉麵屋#好客麵屋 二樓超美民宿#山久蒔x勺光 入口有點小隱密喔👀 #南投 #南投美食 #南投魚池 #魚池美食 #拉麵 #好客食事処 #豚骨柚香拉麵 #不要不要拉麵 #foodpics #procreate #南投隱藏版美食 #隱藏版美食 #美食攝影 #美食日記 #美食拍攝 #japanesefood #拉麵地圖 #ラーメン

【中壢美食】博多拉麵推薦|山禾堂拉麵|拉麵吃到飽配料湯頭自己配

說到拉麵吃到飽大家一定對這間拉麵店不陌生，北中南都有分店—山禾堂拉麵，今天介紹的是位在中壢這間，屬於博多拉麵系。 平日晚餐價格是399元，小菜有5種，還有好幾種炸物(吃到後面發現品項太多就沒有數XD) 湯頭是屬於濃郁的那種，我把點的配料全部充分浸到湯裡，因為是吃到飽所以裝麵的湯碗是比較小的不是普通大小的拉麵碗，看起來很可愛，可以加麵(但有限份數)小菜炸物飲料都可以吃到飽。 飯的部分是店家招待的叉燒肉臊飯 店家資訊 山禾堂拉麵中壢店電話：03-427-0000地址：桃園市中壢區長江路136號營業時間：11:00~14:30；17:30~21:30

台北▪️忠孝敦化美食▪️豚人拉麵

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨豚人拉麵✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃日式 位在東區的拉麵店 右滑有菜單～ 如果吃不飽可以免費加麵一次 ✔️徹濃鹽味豚骨天龍麵 $250 來豚人拉麵就是要吃有特色的天龍麵！🤣 麵條的差別可以看最後一張圖片 豆芽菜和拉麵醬也可以做調整（多/正常/去掉） 湯頭濃郁，有一點蒜頭味 我覺得還不錯～ 🌈推薦指數83% 🚇捷運忠孝敦化站3號出口 🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號 #豚人拉麵 #豚人拉麵台灣本店 #台北 #台北美食 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #台北拉麵 #東區美食 #特濃鹽味豚骨拉麵 #天龍麵 #徹濃鹽豚骨拉麵

新北市淡水區 雞道樂拉麵 淡水捷運站5分鐘到達

鷄道樂地址：新北市淡水區公明街55-2號電話：2625-1088餐點價格：$$$用餐環境：個人、情侶簡單用餐特別推薦：豪華雞清湯拉麵 / 這邊的點菜方式很特別，人到齊後直接在門口的自動點餐機點餐。入座後沒多久，拉麵就能迅速上桌，是加速翻桌率的好方法!店內的位子很日本，只有12個左右。所以常常會有許多人在門口排隊。 不囉唆，我們直接進入主題👇🏻 1️⃣海老雞白湯拉麵+叉燒+糖心蛋 葉先今天點的這碗是"海老雞白湯拉麵"。對於一個不愛海鮮的人來說，我實在不懂他點菜的邏輯。 我有偷喝過一口，覺得比較適合很愛蝦蝦口味的人，對我來說真心太濃。 如果是剛約會的朋友，建議點別的口味拜託。大家應該不想在接吻時，還能品嘗到對方嘴裡滿滿澎湃海鮮感吧! 麵的硬度都可以在點餐時特別選擇，我們都選了較軟的麵。但葉先還是覺得有點硬。 2️⃣豪華清雞湯拉麵 "豪華雞清湯拉麵"：叉燒2+舒肥雞3+餛飩2+糖心蛋完整的一顆。我個人很喜歡雞清湯的湯頭，略油啦，但我不在乎的喝光光🫰🏻只是對於拉麵的肉品倒是頗有想法。 我覺得一碗拉麵裡，有一個耀眼的主角+稱職的配角就會是不錯的搭配。但他們家，有叉燒、有舒肥雞又有餛飩，而這三種味道其實根本各不相同🤔。 餛飩如圖，兩顆夾起來完全沒有咬過!就是呈現破碎的樣子，裡頭的肉餡酒味超濃超濃~真的不懂它在拉麵內想表達什麼給客人。 太久沒走跳江湖嗎？不知現在的拉麵店都走這種舒肥風?叉燒肉有兩種顏色，一個偏白(因為一直泡在湯裡)一個偏粉紅。而粉紅的那一半，有些筋膜不好咬斷，吃完後湯匙會留下有淡粉紅血水的肉汁😐 3️⃣廣島炸牡蠣 中規中矩的炸牡蠣。 整體來說，雞道樂的拉麵表現是OK的，至少湯頭跟麵體的部份，我個人覺得很適合一試，至於其他肉的部份，可能下次再回訪時，可以要求店家將叉燒的部份再稍做加熱，會比較適合不敢吃太生的人。 推薦給大家囉! / #台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#我是老妹#老妹上菜#台灣小吃 #新北市美食 #淡水美食 #拉麵 #雞道樂 #捷運站美食 #淡水老街 #雞白湯

真劍拉麵 | 夢幻系鹽味翠雞拉麵 | 台電大樓美食

〘台北⚪️大安區〙台電大樓附近的高人氣雞湯拉麵，最特別是加了蝶豆花的鹽味翠雞拉麵。想吃的話請做好排隊的心理準備(笑 🌱無vegan 🎈地址：台北市大安區師大路126巷1號 🕰營業時間：11.5-14; 17.5-21.5 ⚪️鹽味翠雞拉麵 $260 真劍拉麵一直放在口袋名單裡，每次經過都會看到長長的排隊人潮。星期五那天下定決心一定要吃到，殊不知17:25到現場時已經大排長龍，(雖然想打退堂鼓，但不能半途而廢)這一排一個半小時，19點左右才吃到拉麵，(然後花大約15分鐘就吃完了XD) 真劍拉麵是使用點餐機點餐，整間店只有七個位置。賣四種拉麵與叉燒飯，分別是鹽味翠雞、醬油雞湯、豚骨、醬油豚骨。 當天叉燒飯已賣完，因此只有單點鹽味翠雞拉麵。麵是細麵，一開始保有麵芯，吃到後頭才變軟。糖心蛋入味。雞肉除了其中一塊較嫩，其他偏乾。湯頭清麗鮮甜、蔥絲隱隱約約，尾韻有胡椒香氣，整體舒服。 整體來說，喜歡他的湯頭與麵體，尤其是湯頭的尾韻，很溫暖舒服。雞肉稍微可惜一些，如果不用排隊的話會再回訪。 人數到齊後才可入座喔！ 店裡大約七個左右的位子。 ☕️食物分類 #貝卡日料馨食記 #貝卡拉麵馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡古亭馨食記

台南北區寶來軒．日式氛圍感滿滿的拉麵小舖，超大塊燒肉讓你吃超飽!

台南拉麵推薦-寶來軒．日式氛圍感滿滿的拉麵小舖，超大塊燒肉讓你吃超飽!

台南已經被我去到像在回家一樣也是累積了不少我心中的美食名單(*ˉ︶ˉ*)（得意貌今年男友生日去台南旅遊去的地點根本就是回憶之旅🤣今天推薦回憶之旅的餐廳之營業前就開始大排長龍的拉麵店- #中華そば寶來軒 這家是男友在台南生活時發現的美食，帶我去吃之後我也把他加入到我的推薦名單內😍😍 寶來軒的店內空間不大，但也因為位置設計讓座位數量最佳化。加上店家的服務態度跟速度都超有效率，所以我們當天沒有等很久就馬上進去享用美食店家採機器式點餐，在疫情下也是更方便更安全 店內裝潢滿滿的日式風格海報還有其他的裝飾!而且還播了各種日本歌曲，真的氛圍感做到滿分💯自助區有提供白開水，餐具調味料等等都自取～ #特製博多豚骨拉麵 $230相較於一般拉麵店，寶來軒的湯頭真的都是偏濃厚了，而且我還只是點基本款的口味，所以就知道他有多濃郁！除了湯頭燉煮的相當濃厚且不會鹹膩之外，麵體粗細適中非常順口，酥脆的海苔無論是直接吃或是壓入湯裡吸附湯汁都非常不錯！ 燒肉沒有看錯！就是那麼大片！因為太大片我分批吃，吃到還在底層又撈到想說怎麼還沒吃完🤣燒肉的肉質真的相當軟嫩，而且肥瘦完美比例，能吃到油脂香氣但也不會多到油膩木耳絲跟蔥花都給的非常足！ 在湯匙上放入一小球麵體，再夾上一些木耳絲跟蔥花，壓入湯裡吸附湯汁後一口放入嘴裡，這就是幸福的滋味~~ #超濃厚mega豚拉麵 $250額外加價：—————————+燒肉 $40 +海苔 $10+溏心蛋 $10 + 蔥 $10———————————————一般的量我就已經吃超飽，男友加點加到爆，我光看就飽了😂在湯頭上又更濃郁了一些，無論是香味或是濃稠度都更上一層樓，但一樣不會太鹹膩，其餘的料都一樣，只是因為有加料，就是美味加倍✨✨✨ #燒肉飯 $60我個人覺得真的吃起來有炙燒鮭魚的感覺因為上層有炙燒的關係，肉質也是料理的相當軟嫩，鹹度適中的醬汁與白飯完美混合，再配上炙燒肉塊一口吃下真的是炙燒香味四溢、肉質鮮美多汁❤️ 打到這裡…我已經開始期待下次去台南要吃哪種口味了🤩🤩🤩 🔍店家資訊【寶來軒】營業時間☞︎ 11:30-14:00 17:00-20:00電話☞︎ 0989 294 439地址☞︎ 704台南市北區公園南路206號#寶來軒#寶來軒拉麵#中華寶來軒#台南美食#台南拉麵#台南美食推薦#台南拉麵推薦#台南日式料理#台南北區美食#拉麵 https://www.instagram.com/p/Ca44aQ-Pqeo/?utm_source=ig_web_copy_link 插圖出處點這裡

想吃就要排隊的熊越岳拉麵｜新北新莊

身為新莊人，每每經過熊越岳拉麵都在排隊，實在讓人卻步🥲這次因為有好友陪排隊才來吃看看，抵達店家時大約4點多，吃到麵時已經快七點了整個超餓🤣～～～ 熊越岳位於JC park 食尚廣場的騎樓下，是以日式屋台的方式呈現，給人很日本道地溫暖的懷舊風，座位坐滿是八位，所以人多的時候，真的需要滿滿的耐心等候，畢竟好吃的東西是值得等候的，店名的由來也是因為老闆本身喜歡爬百岳而取的，雖然拉麵品項不多，但每月9號老闆都會出限定的百岳拉麵，是店家的特色，但感覺比排福袋還難排🥲 煮拉麵的師傅就是老闆本人，不假他人之手，所有餐點都是老闆親自做的，老闆是有去日本拉麵店學過正宗的拉麵，才回來開店的，老闆的服務還有招呼客人那充滿磁性的嗓音跟「饋口」都很日式職人的精神，元氣十足服務好，加麵加湯都無料，也能客製化調整份量，我們當天都吃得很飽很滿意😋 餐點內容 🔸清湯拉麵 $260 🔸溏心蛋$40 🔸叉燒小盤$130 🔸叉燒飯$60 ✿清湯拉麵的湯底為雞骨及蔬菜，加上日本進口乾貨熬煮而成的，再用醬油調製成醬油拉麵，是熊越岳的基本款拉麵，表層的油脂讓拉麵呈保溫狀態，就算花了點時間拍照，讓拉麵在入口的那一刻還是非常燙口，麵體為白直麵，我點的是標準的軟硬度，帶湯力佳、吃得到一點麵心，軟硬度對我來說覺得很剛好☺️ 🐷加點的叉燒肉，雖然是薄切叉燒，但還是蠻有口感的，口感軟嫩也蠻入味的，叉燒的顏色粉嫩，看了就讓人食指大動，叉燒的肥瘦度剛好～ ✿叉燒小盤這一盤送上來會覺得，老闆你確定這是小盤嗎🤣幸好我們有三個人吃，在切碎的叉燒淋上美乃滋，炙燒過後讓美乃滋帶有焦香味，加上碎洋蔥及炸過的碎蒜頭，香氣撲鼻，還而且有蒜味很加分，喜歡大蒜的人應該都會給予讚賞吧，但個人覺得整體味道偏重，單吃久了會膩口，這時就需要來片海苔，包著碎叉燒一起吃，能解膩又讓口感多了一點層次。 ✿溏心蛋必點，一口咬下後那金黃色瓊漿般的蛋黃流下又忍不住想流口水🤤了，味道鹹甜覺得很值得點。 ✿叉燒飯小碗，老闆很貼心讓我們的叉燒飯減量，因為我們有點飽了😂叉燒飯跟叉燒小盤是一樣的作法只是多了下面的飯，這樣拌著吃超下飯的，而且飯的熱度能讓叉燒的香氣更加釋放出來。 我們排隊的期間，店員會出來倒水給我們喝，隔一段時間後也還會再出來幫忙加水，服務真的不馬虎，餐桌上也非常乾淨，很注重衛生，讓人能安心享用餐點，雖然座位不多需要等候，但我想這就是老闆想讓我們體驗這日本道地拉麵店的方式吧😊 📍：新北市新莊區幸福路750號 ☎️：02 2558 5515 ⏱：17:00-22:00/不定期公休 🔺每個月9號是百岳拉麵限定日，通常只有30碗，都需現場候位，老闆說通常3點就排完了，其他詳情請見熊越岳粉專。

台中巷弄裡的限量拉麵🍜麵吉祥-限定鰹節醬油拉麵-今天沒有昭和布丁🍮

今天要介紹一家📍位於台中西區的拉麵店👉麵吉祥，是實驗室學長推薦我，他個人認為全台灣最好吃的拉麵🍜，慕名而來的我，決定來品嘗看看，這次來的時候，僅提供一種口味的拉麵，這次就來介紹給大家!!! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 麵吉祥📍位於台中西區樂群街上，靠近永安市場，隱身在民宅的一家小店，真的是巷弄小店的感覺。 ✔店內環境: 是一間小小的店，很有日式小店的感覺，一樓座位不多，老闆就在後面煮拉麵。 ✔店家菜單: 今天只提供一種口味的拉麵，店家每天會在臉書上告知今日提供的口味，可以上店家臉書查詢! 布丁不一定每天都有，像我來的那天就沒有😥 📌鰹節醬油拉麵$250:🍜 湯頭屬於鹹中帶甘甜的味道，不會到非常死鹹，剛開始喝蠻順口的，但是喝到後面會越喝越鹹，麵條口感偏軟，喜歡硬一點的口感，可以先跟老闆告知，湯頭根麵條整體吃起來蠻搭的，不會有麵湯分離的感覺，叉燒蠻大塊的，是油脂比較多的部分，吃起來是軟嫩的口感。 湯頭👇 👇糖心蛋🥚: 糖心蛋有入味，但我覺得蛋黃有一點太熟了。 ✔還會附上一小碗飯: 這碗飯不簡單，我特別喜歡他的飯，煮得很厲害，上面的肉感覺是叉燒的碎肉，還有加入一點點的辣椒提味，不會辣增加香氣，個人覺得蠻喜歡的😍 ✔整體來說: 這次吃的鰹節醬油口味，我個人覺得還不錯，湯頭跟麵條搭配起來很和諧，裡面的配料也都有在水準之上，除了拉麵之外，我覺得他的飯也很好吃，還可以增加飽足感，我個人蠻喜歡的😍，會讓我想二訪，希望下次來可以吃到其他口味的拉麵🍜跟他限量的布丁🍮 💬店家資訊:麵吉祥 📬地址：403台中市西區樂群街381號 ⏰營業時間：平日17:30~20:30，假日12:00~13:30，周三公休 🔎臉書:麵吉祥

喬安鹿大小事_炎神拉麵(ATT 4 FUN 信義店)

 週日下午要去追阿湯哥，所以中午要先吃飽一點，大約中午12:00抵達信義區，本來是想去微風南山吃午餐的，因為路過了ATT看到了一樓美食的招牌，就這樣到了四樓的美食天堂了，週日的時段通常都是人潮滿滿的，今天覺得還蠻冷清的，不知道是否是疫情的關係，繞了一圈我們決定吃”炎神拉麵”，遠遠就看到用毛筆寫的兩個大字”炎神”，簡單俐落的招牌，用餐空間很舒服，雖然目前只有我們一組客人，但從行走的動線可以感覺得出來不算擁擠。 簡約的招牌 用餐空間舒適 菜單的封面質感很好，簡潔大方，我們點了”火炎激辛味增拉麵(小辣)及”炙炎豚骨鹽味拉麵(豪華版)”，另外加點了一份”北海道炸牡蠣”，餐點很快就上桌，配料豐富有~半顆糖心蛋，筍片，玉米，黑木耳，叉燒跟蔥花，而豪華版的多了篩子肉及一整顆的糖心蛋，先喝一口湯頭，加了馬鈴薯果然更濃稠也濃郁但偏鹹，再品嘗麵體，因湯汁濃稠很輕易地就依附在麵條上，搭配起來的味道就剛好，麵條偏硬但還蠻有彈性的，口感不錯，但我還是比較習慣傳統的拉麵湯，像白湯就是傳統的拉麵濃湯，其實各有特色也都好吃，但就看每個人偏好甚麼而已，配料也都不錯，叉燒肥瘦適中，筍片玉米葉增加了整碗麵的層次。 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_Menu 炎神拉麵_美味吃法 炙炎豚骨鹽味拉麵(豪華版) 火炎激辛味增拉麵(小辣) 北海道炸牡蠣 湯頭濃郁偏鹹 麵體都沾了滿滿的湯汁 另外，炸物很優，加點的炸牡蠣很好吃，麵衣酥脆，牡蠣新鮮，放到最後才吃溫度剛好，不會燙口而外皮依然酥脆，大推~~ 地址: 110台北市信義區松壽路12號4樓 電話: 0277378895 營業時間：週一～週日 11:00～22:00 Google評價:

拉麵共 1508 則文章

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