台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん 

隱身在金華街的「日林屋台」，老闆呆呆曾是台灣拉麵愛好會社團管理群之一，愛吃拉麵，累積多年的經驗，自己開了這間拉麵店，非常隱密，想吃的朋友需到店家臉書私訊預訂，採全預約制，更多用餐規定請參閱店家臉書文章。 關於日林屋台，店家臉書自介說道：「使用干貝鹽醬、干貝、干貝風味油，以干貝風味為主題的拉麵店。」 初訪點了滿盛干貝雞清女湯鹽味、醬油各一碗，日林屋台的拉麵以「干貝」為基底，再加入雞湯，首嚐雞貝湯頭拉麵，鮮味順口，鹽味能單純感受干貝鮮味，醬油則多了豆香鹹韻。 配料有淺漬過的生食級干貝，炙燒後微香，干貝肉飽水軟嫩，鮮甜不腥。柚子鹽味雞貝餛飩，內餡帶有雞軟骨跟干貝，口感有趣，叉燒有舒肥雞胸肉片跟炙燒雞腿捲兩種，加上高麗菜、炙燒青花菜、半顆溏心蛋，這些配料可以轉味用，不會讓干貝湯一直喝而膩感，其中溏心蛋用柚子提味非常清爽，蛋黃熟度適中，我非常喜歡，可惜不能加點。 二訪直接加重口味，點了「滿盛一倍干貝湯」，一樣有鹽味跟醬油兩種口味，特別的是有「濃厚為主」跟「鮮味暴蓬」兩種調性選擇，濃厚指的是雞肉跟干貝等量打入湯中，除了干貝鮮味，更多了濃厚的肉味；鮮味暴蓬則是以干貝為主打入湯中，打發乳化後的鮮味更明顯，有酸、鮮、奶味層次，另外僅有一倍醬油拉麵會使用「梅子蕃茄雞貝餛飩」，多了梅子蕃茄酸香，味蕾轉變，非常有趣。 麵條使用中多加水杜蘭小麥細麵，是我喜歡偏硬的口感，可免費加一球麵。 限量雞叉燒飯需預訂，使用兩種美乃滋跟特調醬汁，炙燒後入口燻香，加上日林的白飯等級用的好，飯香米Q，上面撒有紫洋蔥碎，這碗雞叉燒飯很好吃，非常推薦。 老闆呆呆對拉麵的認真跟熱情令我佩服，他說拉麵的世界變化太多，每吃一碗拉麵都像是在練功，他八年吃了兩千多碗拉麵，日積月累的紀錄跟體驗，非常精彩，跟他聊起拉麵，眼神明亮，如數家珍，除了拉麵，他也愛吃其他美食，因此呆呆追蹤我好幾年，我也一直注意到這位拉麵熱情家。 我跟呆呆都是喜歡正面分享美食的人，吃到喜歡的美食當然開心，會想去了解，吃到不合口味的會思考如果是我，要怎麼改善調整，若能想到解決方式，不就多了一招半式，這也是樂趣之一，樂在其中，不靠此盈利，單純分享，如此而已。 臉書「台灣拉麵愛好會」是台灣最大的拉麵社團，捷運拉麵地圖跟每年的拉麵票選都是出自呆呆的想法，現在每年的拉麵票選結果都會造成話題討論，讓更多人加入拉麵的世界，影響力越來越大。 在金華街這間坪數不大的空間，座位雖不多，但承載著呆呆的夢想，持續做著創意拉麵，店名「日林」二字正是取自「呆呆」結構組合而來，在我眼裡呆呆一點也不呆，喜歡拉麵的人一定要來，沒吃過干貝風味拉麵的人歡迎來試試，記得要先預約喔，歡迎大家來找呆呆吃拉麵，聊拉麵，聊美食。 🍜#日林屋台 🏠 台北市中正區金華街45-1號（相聚一刻早餐店旁通道） 🕰️ 17:30–20:00 ❌ 週日、一、二 ⚠️ 採全預約制，請到店家臉書私訊訂位 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #中正區美食 #雞貝拉麵 #干貝雞湯拉麵 #隱藏美食 #干貝拉麵 #中正紀念堂美食 #創作拉麵

東京必吃｜阿美橫町排隊鴨肉拉麵🍜

平日排隊超過半小時的人氣拉麵值得一試嗎😳 #東京 #拉麵控 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多美食分享✨🤤 - 不得不說！鴨肉的軟嫩度真的超乎我預期🤩 麵體和湯頭都蠻溫順美味 交通位置非常方便喔❤️ 上野站出來只要走五分鐘就能抵達！ 住在附近兩三天不同時段路過好幾次 每回都是大排長龍🥹 店內位置也不算太多所以等候時間也還蠻長的 有機會來上野一定要吃看看這家☺️推薦！ 店名：拉麵 鴨 to 蔥 地址：東京都台東区上野６丁目４−15 #東京カフェ #東京グルメ #東京観光 #東京旅行 #上野 #上野駅 #阿美橫町 #阿美橫町美食 #拉麵 #拉麵🍜 #日本拉麵 #日本料理 #鴨to葱 #鴨to葱上野店 #巷弄美食 #隱藏版美食 #必吃美食 #美食推薦 #相機食先 #相機先食 #在地美食

(啊旅遊) 我用300元買了夢寐以求的車!你相信嗎? 還去吃了蔥花滿滿的哦依西飯!邊看著世界級壁畫作品，即為奢侈的一天。

ＴＯＭＩＣＡ小汽車節ＩＮ高雄義享時尚廣場 男人從小就喜歡小車車，長大後花大錢終於買了自己思慕的車車！但我的男人、除了大車車她還更熱衷於蒐集小車車！ 今天我要晉升上流一族，去買挑選我喜歡的車！ 前面說的好像真的要去買車一樣，拜託～我的存款能實買一台機車就很好了！別說一台貨真價實能在路上地跑的汽車了，不過大的買不起沒關係！我們可以去買小台的～模型車！ 為了此目的，我家老公跟小叔老早就計畫好要在這一天下奔高雄義享時尚廣場的４Ｆ去逛ＴＯＭＩＣＡ小汽車節，這裡真的要先說！ 我老公跟小叔的其中一項愛好，就是蒐集模型車！具我跟老公認識到交往，這項興趣跟熱愛從未停止過，從一開始的ＴＯＭＩＣＡ到微影、ＳＫＩＵ（斯高）、風火輪、ＭＩＮＩ ＧＴ、火柴盒、威力、綠光、 京商 等等品牌， 抱歉…以上我認識的真的不多，是詢問老公之後才知道這些都是模型車的品牌！ 你知道一台小台模型車大概多少嗎？我指的不是玩具車哦？是鋁合金的那種！最便宜也要１５０元，可不是你隨便掏出１００快來騙小孩就買的到的價錢。 最高的台灣的台灣水泥車模型車就要價６０００元！有沒有嚇一跳？但為什麼這麼貴呢？因為他非常稀有而且限量！所謂物以稀為貴，所以絕版品會這麼貴也是有原因的～ 在最初剛交往時知道他喜歡車子，所以情人節、交往紀念日、生日，我就是送車車給他就很好解決了！是不是很方便？呵呵 但結婚之後我開始下重本，我送場景，你說我到底是不是真愛？ 那跟老公在一起這麼多年，逐漸也開始瞭解車車的很多東西，甚至我跟他以前會為了找一台車子，從南奔北部的西門町、地下街把腳逛到快殘廢只為了找他喜歡的車子，就可以知道我們多瘋狂！現在網路平台方便許多，所以直接下定是最快的了～但也導致於這個傢伙呢～我要時不時就陪他去跑蝦皮店到店或是小七萊爾富只為了收件他續購的車車，那他們兄弟倆呢～也很喜歡互相分享彼此蒐藏的車！ 我們家的一個小空間裡的收納箱全是車子，這樣說你可能沒概念，你就想像近兩千台的車車在收納箱裡！更誇張的是甚麼呢？ 它們蒐藏的很多車子已經絕版了，甚至還有當年小時候一台買８０元新台幣，現在的車車價值已經到了近千元！是不是很誇張？跟老酒一樣，越放越香ㄟ！ 所以每次只要有活動，我們就會揪一揪看活動場地在哪我們就殺過去！那這次剛好在高雄離我們比較近，所以二話不說，女友牽著、老婆帶著，下高雄去囉！ 一到現場後，全場都是小朋友在跑來跑去，然後大人在追著小朋友，不過當然爾啦….畢竟是模型玩具展嘛！展場內包含TOMICA、多美10週年專區、迪士尼小汽車專區、Premium黑盒展區、TLV精密車專區、鋼彈小汽車專區、吉卜力小汽車專區以及台灣特注車展區等八大豐富主題。此外，展場內還有免費試玩區和歡樂園遊區，提供親子一同挑戰TOMICA釣魚樂、TOMICA大樂透、TOMICA乒乓車等關卡。 不過我對模型車實在沒多大的興趣，所以我就放任老公去瘋狂找車車，我就去找素材來拍照！結果發現現場有很多迪士尼系列的車子，哇～公主呀！或是米老鼠呀～小朋友愛死了！手上的籃子裡都是滿滿的模型車，我看了看走到外面看到很吸引我的，就是宮崎駿系列！我居然看到了龍貓的貓巴士跟千與千尋裡的電車！也太可愛了吧！我還差點失手給他買了去，不過用頑強的意志力告訴自己，才月初嗄！要忍耐啊～ 之後為了轉移注意力我又去另一個區域，居然是鬼滅之刃！我這個動畫控，真的把臉貼在展示櫃上看個仔細，嗯…..這系列我有了！沒錯，當初他在推預購的時候我就請老公先幫我下定了，亨亨亨亨亨～我可是走在前端的女人！ 那逛了一圈後發現真的沒有甚麼愛好，那時候又腦袋撞到似的忘記去找書局待著，就浪費了不少時間在觀察人類跟人類幼仔，尤其我觀察到一個現象，不知道是人口密集度太高還是小朋友跑跑跳跳的….總覺得腳下的地板在震動ㄟ！有點可怕.. 之後我發現老公去買票劵，原來是可以玩遊戲！不過呢…現場都是小朋友在玩居多，突然亂入兩位男性大人，總覺得這畫面挺可愛的！我記得一個是在限定時間內吊起幾台車車就可以換相對應的車子，還有一個像是夜市裡的丟乒乓球在指定的透明缸裡就可以得到車子，還有一個呢就是像日本轉轉樂，轉出相應的顏色就可以得到車子！ OK!知道遊戲規則後，老公跟小叔就躍躍欲試，去玩吊車車的關卡，不過老公的運動細胞好像真的不是很好，從之前集數去埔新農場那一集就可以知道了! 很可惜的沒拿到想要的車子，那再來就是轉轉樂！看來當天老公的手氣真的很不好，之後我看不過去！就自己去買了３００塊套票，轉轉樂玩兩次！一次的機會再讓給老公，依舊落榜！我倒是滿好手氣的、扭到Ｂ賞！ 嘿嘿嘿，是滿大台的迪士尼玩具總動員的胡迪車車！再來就是老公去玩丟丟樂，要把兵乓球丟入指定的玻璃缸中，不過好像真的很不行！所以只好讓充滿好手氣得我再來投看看，後來呢～雖然沒有中老公要的車子，但至少得到一台咖哩車！ 全部逛完之後我們就去繞繞百貨公司，肚子餓了！就只能在裡面解決囉～那要吃甚麼呢？繞了一大圈之後我們相中了一間拉麵店！橫濱家系拉麵＿元町家 嗯！裡面的裝潢簡單適宜，拉麵也很香，不過我當天是點飯類，上面慢慢的蔥肉！齁齁齁～超好吃的啦～ 不過這裡我要先道歉，因為實在好吃到手停不下來、連菜單都忘記拍了！只能拍餐點的相片，那想看有多好吃就請你左轉直走去看我的部落格囉！那在邊享受美味的同時我看見側邊有個小插圖，是教你如何把一頓餐拿捏得更飽足更美味的小方法！這裡我就來分享一下，下次你來元町家吃拉麵的時候也可以參考哦～ 第一步：把麵上面的海苔包上麵條灑點胡椒捲著吃！ 第二步：把海苔包上白飯沾豚骨湯更有味道哦！ 第三步：把海苔包上糖心蛋，海苔包蛋一起吃！ 第四步：再來後續麵吃完了、湯不要急著喝完或捨棄！有白飯的話就把他加進去，變成豚骨湯泡飯！若有配料、可以加進白芝麻呀或是胡椒等等～哦哦！現在介紹的當下肚子又餓起來了呢～ 說完吃的，我再來說說我的小發現，他們店家的碗呀！感覺是特別挑過的，上面的花紋好漂亮～我還特地拍起來！ 感覺色系很像我們傳統廟宇的那種配色，很飽和而且花紋也是屬對稱排列，看上去就覺得很高級～連它們店內的壁畫啊！ 我以為是印刷，直到我走近一看居然是手繪ㄟ！也太強～只可惜沒人跟我有一樣的眼光可以知道這幅圖的美～好像有點太自戀！但真的很推薦親自去吃跟去拍拍照哦～ 吃完後，我們就四處就逛逛，童心的男孩們看到扭蛋機又開始瘋狂了起來！ 小叔拉著女友一起在挑選，我冷冷的慢走過去，我的心就像佛祖一樣不動如山，沒辦法….一開始說不能亂花錢、結果為了討老公歡心花了300元買票卷，現在更不能亂買啊 !書，除非是書，但是…但是！就是沒看到啊～ 所以這一趟路嚴格的說起來，我是陪了老公又折兵，陪是陪伴的陪～呵呵！打算回程後我們走到地下室繳費完後準備牽車，突然發現有些停車格的地板面有紅色的液體！ 挖塞嚇死我，想說這是命案現場嗎？怎麼一攤血？我跟小叔走過去仔細看一看，確認後不是液體！看起來還是很詭異，我用腳去兔勒兔（台語）發現他不是液體狀而是固體，之後我們再往前走、看到地板上很多地方都有像似這樣的不規則狀，之後我們評估這個東西應該是補漆！ 因為地板長期磨損，有些地方也是有水泥脆裂的痕跡，總之這著實嚇到我～你知道Ｘ檔案聽太多，會很容易腦補犯案現場，至於這到底像不像一灘血跡，就留給小夥伴們自己去思考囉！ 今天的體驗是短短的希望大家喜歡！你們也有沒有蒐集的興趣呢？是模型呢？還是公仔呢？有機會的話就告訴我吧！ ＨＩ！我現在的周末旅遊紀錄有聲音可以聽囉！ 歡迎點擊下方連結ＰＯＤＣＡＴＳ！ Firstory:https://open.firstory.me/rss/user/clikdz2wc00ir01x7gfzrba4w Spotify:https://open.spotify.com/show/0W2Oq1IN6Kf0lpXSnm4ka0 KKBOX:https://podcast.kkbox.com/channel/5aIJvXdswU34z3dYIp YT:https://www.youtube.com/playlistlist=PLtp9UUpXlfsAAFEKB6uGwMMrPuIdvN0fS

📌台北拉麵｜麵屋 緣enishi｜

2012開始營業の日本京都拉麵🍜 #麵屋緣 https://www.instagram.com/p/CxwvYp1v31O/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 隱藏在巷弄間，老闆和老闆娘都是日本人🇯🇵超級親切.ᐟ.ᐟ師父手工製作全麥麵，湯頭則是天然食材熬煮。 內用座位寬敞吧台區，可以看到老闆現場製作過程，拉麵還有分成大、中、小份量，不怕吃不飽🤪 #豚骨魚介拉麵 既然是招牌絕對不能錯過，魚貝香氣濃厚，湯底還有放入薑絲，蕎麥麵Q彈，叉燒肥瘦均勻，每塊都算厚，叉燒炙燒後的香氣也很夠🔥 #柚子冷麵 🌟夏季限定5-10月底！冷麵皆附贈味噌湯🥣夏天沒什麼胃口，酸酸涼涼很開胃，溏心蛋也很好吃💯 ▫️豚骨魚介💰300 ▫️柚子冷麵💰340 ▫️叉燒增量💰100 #麵屋緣enishi 📍台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 ☎️02-2708-9822 🕑12:00am-14:30pm、18:00pm-20:30pm(週三晚上公休) 🌟可先訂位｜冷凍拉麵可全國宅配訂購 #拉麵#台北美食#台北#日本拉麵#京都#沾麵#信義安和美食#紅線美食#Kyoto#Japan#喂Tapei吃

西紅柿麵食店 @萬芳醫院站附近美食

西紅柿麵食店

很多人說文山區是美食沙漠?? 相較其他行政區真的較少 這家位在萬芳醫院站對面巷弄，老字號麵館挺過疫情期間 每每到了用餐時間店內擠滿客人，價位我覺得很實在 菜單有疙瘩類、拉麵類、冬粉類、熱炒類、抄手類、湯類，最常點的是抄手和牛筋牛肉疙瘩 這次點了蝦仁紅油抄手疙瘩$110 和 蝦仁肉絲炒飯$135 蝦仁紅油抄手疙瘩 : 蝦仁抄手超大顆，辣度夠，麵疙瘩份量不少一整個飽足感 蝦仁肉絲炒飯 : 粒粒分明，挖得每一口都吃到蝦子 給不少隻...，這份量要兩人吃才吃得完，肉絲調味很夠味 這裡小菜也很推薦，選擇性多又很新鮮&乾淨，除了常見的炒小魚乾、大豆干、甜不辣、米血糕等還有炒水蓮、芥藍菜 約$35~40 推薦來到文山區附近可以來嚐嚐 地址：文山區興隆路三段112巷2弄2號 @萬芳醫院站 時間：10:30–14:00, 16:00–21:30 星期日休息 電話： 8663 599 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #西紅柿麵食店 #西紅柿 #麵食店 #麵食 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #麵疙瘩 #拉麵 #鮮蝦 #紅油抄手 #牛肉 #牛肉麵 #炒飯 #牛筋麵疙瘩 #炒飯 #燴飯 #半筋半肉 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #江浙知味村-什錦麵炒得好入味#江浙知味村 #什錦麵 #建忠牛肉麵 #建忠 #中國科技大學 #中國科技大學美食 #萬芳醫院站美食 #美食 #萬芳醫院美食

高雄美食 | 終於不用訂位的國秀食堂 丼飯 拉麵

終於吃到國秀了~~一直有聽說國秀超級好吃, 訂位根本是秒殺, 極難訂位, 現在他們多營業了以丼飯為主, 不用訂位就能吃到 國秀食堂 | 環境空間 國秀位在巷子裡 轉進巷子裡 就可以看到大大的國秀食堂 一直以為國秀食堂店面會是招牌不明顯的那種 沒想到 超級顯眼 😂 店內不大 一排圍著廚房的座位 國秀食堂 | 餐點介紹 在店外候位時, 店員就會出來先點餐 一進店內坐下 就可以等廚師送餐囉 會送一碟小菜 還有附一碗湯 可以免費再續 本來以為炸蝦是放在麵上面 原來是分開放 XD 不過這樣也好, 炸蝦的外皮才不會軟掉 炸蝦也可以額外單點喔！ 拉麵附的半熟蛋 那個蛋黃 😋 炸豬排和一般的炸豬排不太一樣 不是走很軟嫩的那種 反而是有嚼勁, 裡面的肉色還有一點點紅紅的 難怪網路上大家都推薦豬排丼 國秀食堂 | 菜單 對 這就是他們的手寫菜單XD 若是候位, 店員會請你先拍下來先看要吃什麼 國秀食堂 | 店家資訊 📍國秀食堂 🏠地址: 高雄市苓雅區昇平街21號 ⏰時間: 17:30~23:30 公休日: 二三 🔹 Facebook粉絲團 ＊國秀現在有兩間店囉！ 昇平街不用訂位 四維路需要訂位 國秀食堂 | 後記 原本只是抱持來碰碰運氣 因為也沒搞清楚丼飯是哪個地址XD 用餐規則也不知道 就臨時跑到國秀問 好險只需要候位一下 候位時店員會先來幫忙點餐 入內後就可以直接入座等餐了 國秀一直都蠻有名的 店員的態度也很好 整體餐點都很有水準 特愛那個炸豬排 😇 --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 想知道餐廳美食有什麼拍攝技巧嗎 歡迎追蹤我的IG和FB IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography 

［桃園/中壢］好滋味麵館🦑｜中壢史上最強海鮮湯拉麵 蛤蜊多到快掉出碗了!!!

完全不起眼的一家店 但充滿了人 用餐時間還一位難求！ 看來勢必有他的厲害之處 不吃不行了🤣 ☻♯海鮮湯$120 ☻♯海鮮拉麵(湯)$110 一進到店裡 每個人都在狂吃蛤蜊🤣 那個份量真的是太太太太誇張了！ 我點的是海鮮湯 那個蛤蜊從碗底滿出來.. 真的很誇張～（那圈魷魚是陪襯的哈哈 蛤蜊肉的大小 算普通 沒有很肥 但是吐沙吐的蠻乾淨的ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 只有幾顆沒開跟還有沙而已（比例不多 同行友人是吃海鮮拉麵 也是蛤蜊爆棚 然後麵在最底層（麵我覺得好吃😋 ☻♯骨仔肉$60 骨仔肉很新鮮 不會有豬腥味 而且可以拿來解膩 換個口味 不然蛤蜊實在是太多了😆 吃完的傑作🤣🤣🤣 結論：蛤蜊因為太多了 所以吃到後面會感覺有點太鹹 如果沒那麼鹹 會更好(ヽ´௰`) ✘店名：好滋味麵館 ✘地址：320桃園市中壢區福德路90-1號 ✘電話：03 455 5622 ✘營業時間： 週二～週日 11:00-14:00｜17:00-20:00 週一公休🚫

日本｜大阪也有米其林推薦「銀座篝拉麵」美味濃郁的鶏白湯SOBA

銀座篝 米其林推薦的濃厚雞白湯拉麵 上次在東京沒吃到 沒想到梅田也有銀座篝 店內的招牌是 鶏白湯SOBA 1200円 以雞骨/雞肉/蔬菜等食材 燉煮出來的濃郁湯頭 拉麵上的蔬菜以當季為主 所以都會有些微的變化 可以先喝湯頭的原味 很濃郁但又不油膩 再放入旁邊附的薑、蒜酥 喝起來又是不同的感覺 好喜歡！ 雞肉完全不柴 很嫩很好吃 很喜歡麵條的口感 很Q彈 整體來說是會想再回訪的店！ #日本 #日本美食 #大阪美食 #銀座篝 #日本拉麵 #大阪拉麵 #美食推薦

【嘉義】煙拉麵けむり｜嘉義新開幕超好吃拉麵店 讓你一秒到日本🇯🇵

【嘉義】煙拉麵けむり｜嘉義新開幕超好吃拉麵店 一秒到日本🇯🇵

嘉義新開的拉麵店🍜也是近期吃過最好吃的拉麵🥹 店內裝潢色調偏暗 令人放鬆細節上看得出有許多小巧思 用餐小規則 採自助點餐機點餐湯頭有淡、基本、秒到日本三種可以選擇 麵條是老闆親手製作的 在門口候位的時候就可以看到製麵室一點也不馬虎麵條的硬度也可以自己選擇 🍜甘醇濃郁豚骨拉麵湯頭熬出濃濃的豚骨香配料給的不手軟叉燒入口即化 再加上半顆溏心蛋😋有選擇障礙的人點這碗沒錯！ 🍜辛香赤艷豚骨拉麵這次點的是基本湯頭 辣度小辣他們家的湯頭很濃郁 建議一般口味的人可以選基本❣️平常是吃微辣到小辣 這個辣度完全OK 還更開胃🤣濃郁的湯洋蔥粒超解膩麵條軟硬適中 但我發現我比較喜歡吃硬的 下次會選硬的😆 🍗酥脆滑嫩唐揚雞粿著薄薄一層粉的炸雞 咬下去鮮嫩多汁肉醃的很入味店家有附沾醬 沾或不沾都很好吃這道一定要點！！ 吃飽還會附上一小杯果醋😋整體來說很不錯很難得在台灣可以吃到這麼好吃 吃完又不膩的拉麵🫶 📍煙拉麵けむり地址：嘉義市西區蘭井街363號營業時間：17:00～21:00🚫週三、四公休 #嘉義美食#嘉義西區美食#嘉義拉麵#嘉義#嘉義西區#拉麵#拉麵控#煙拉麵けむり#台灣美食#台灣拉麵#台灣拉麵愛好會#美食#新店報報#chiayi#taiwanesefood#foodie#yummy#popyummy#popyummy嘉義 https://www.instagram.com/p/Cv_btAKSij0/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D

土城也有超好吃的原創拉麵｜炙燃麵所

土城有望要擺脫美食沙漠了！ 新開的【炙燃麵所】真的相當美味，值得推薦。 地點在連土城人都覺得有點偏遠的地方，但餐點真的好吃。 菜單很簡單，拉麵就三種。 ▪️煙燻雞豚白湯 麵一上桌就能聞到迷人的煙燻香，湯頭濃但不膩，湯頭是老母雞、本產溫體豬和龍眼木燻油為基底，可以調整鹹度但我覺得正常的鹹度就很符合台灣人能接受的口味了。 這碗麵有三種肉：火腿、雞胸和雞腿肉，三種都很具水準；旁邊的彩椒有醃製過，甜甜的，平時不愛彩椒的也能接受。 ▪️鹽味雞貝清湯 是以雞湯和昆布味湯頭基底，雖是清湯但不是淡然無味的那種，湯頭味道很棒；配料有火腿、雞胸和隔離。 這家拉麵的湯頭真的都很讚，好喝又有店家的特色；唯獨麵條表現的比較普通。 川味叉燒飯也很推👍🏻 叉燒、起司和椒麻醬很和諧的搭在一起，調味恰到好處，非常美味。 店員蠻親切的，跟她聊了幾句後聽從她推薦點了甜點，甜點完全不甜，這點實在與我的喜好不符，蛋糕切的非常小片，一片要$160，非常貴，以後來這專攻拉麵和叉燒飯即可。 【炙燃麵所】 https://maps.app.goo.gl/ePWJLSqxBM6dYuFG8?g_st=ic #土城美食 #土城拉麵 #拉麵

拉麵共 1508 則文章

台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん

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