🍜🐔 #本週吃雞計畫 #吃雞月 #料理接龍🐔🍜

天氣還是有點涼颼颼的，那天看到Michelle ＠michellekitchen_ 的胡麻雞絲冷麵，實在嚴重燒到，貝兒多年前無意間煮到胡麻海帶芽湯發現超！好！喝！所以身為胡麻愛好者，不能錯過這個清冰箱的【蒜苗雞胸胡麻麵線】 吃雞料理接龍也來到第20天啦！今天由可愛的低醣飲食 Eva @evachen29 帶給我們好吃的低醣雞料理喔！ 明天則由我們西瓜 @bonappetit0922 來帶領我們試吃❤ 📣 📜今日材料： 剩餘蒜苗雞胸 $38 焙煎胡麻沙拉2大匙 $5 健康廚房的焙煎芝麻醬2大匙 高湯500cc 麵線 $5 青菜 $10 蒜苗雞胸：$115 蒜苗 ＄30 雞胸1盒 ＄80 米酒1大匙 鹽巴1大匙 醬油1大匙 糖1茶匙 蒜頭4瓣$5 胡椒 ----------------- 本餐花費：約＄58 做法： 1. 蒜苗洗淨後切斜段，蒜頭切末，雞胸切大塊跟米酒、鹽巴、糖、醬油抓煙。 2. 鍋加入2大匙油，熱鍋之後爆香蒜末，加入雞胸蓋上鍋蓋煎燜至底部變色開概翻面續煎，煎到兩面表面有些金黃，白色蒜苗翻炒，翻炒至白色蒜苗燒無變軟加熱綠色蒜苗跟胡椒粉略拌炒就可以。 3. 我是利用剩餘的蒜苗雞胸煮成麵線湯，高湯煮滾後加入麵線煮約5分鐘撈起，高湯加入蒜苗雞胸跟青菜與糊麻醬，煮滾時再與麵線一同食用即可。 👉焙煎胡麻沙拉味道較酸，健康廚房的焙煎芝麻醬味道濃郁兩個混合很剛好！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #蒜苗雞胸胡麻麵線 #胡麻醬 #胡麻湯麵線 #ごまだれ DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

宅配｜履歷生產超安心的可靠美味「陽光豬」！生鮮、調理食品通通有！

料理妍究室－宅家懶人料理 開工啦！讓我們一起輕鬆準備一桌好菜！ 看到這家自己有著彰化直營履歷牧場供應的「陽光博客屋」，不只有精心製作的「養豬人家」豬肉伴手禮產品，還有通過產銷履歷（TAP）與優良農產品驗證（CAS）的「陽光豬」生鮮產品！豐富選擇的豬肉商品就直接入手一大批，好準備來擺一桌啦！ ​看這滿滿一桌可靠、美味的豬豬食材，今天就讓我們一起料理起來吧！剛好鄰近用餐時間，那就從比較需要花時間的生鮮類「陽光豬」先開始介紹吧​ 這次入手的生鮮豬肉有２種，分別是：胛心肉絲、五花肉條 解凍後肉質感覺還是很新鮮的感覺，不會有放過久的失色跟異味！ 看完肉品，那就開始今天＃料理妍究室 分享囉！總共會分享２道喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 第一道》泡菜豬五花 準備材料：豬五花、泡菜、地瓜片 調理方式：將切片的豬五花煎至金黃後放入泡菜拌炒至香氣散發，再放入地瓜片及適量的水，悶煮完成即可出鍋！ 微辣酸爽的泡菜和豬肉片一起拌炒後，超級搭配！偶爾再加上一口地瓜的甜味，讓口感跟滋味變得更加豐富了❤️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 第二道》蔥爆豬柳 準備材料：胛心肉絲、蔥段、蛋白、椒鹽、黑胡椒、七味粉、醬油 調理方式： 先將肉絲拌入蛋白、醬油等調味料醃製１０－２０分鐘後備用。接著在鍋中加入適當的油，將蔥白煎至金黃接著放入醃製好的豬肉絲及炒至微熟的洋蔥拌至全熟即可出鍋。 炒到香氣充足的蔥段及洋蔥與豬肉汁包裹再一起，超級簡單又下飯😋推 以上２道料理是不是超簡單呢！歡迎大家在家試試喔​ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 接下來，那就開始跟大家一起分享只要加熱就可以的 #懶人料理 最佳選擇「陽光紅燒豬腳」 、「徳式香腸」和「Ｑ彈貢丸」 擁有一圈圈結實腳圈的 "陽光紅燒豬腳" ！還有貼心的將醬汁分開包裝～讓分批調理變得更方便！ 加熱方式蠻多種的，就我個人而言很喜歡使用電飯鍋來加熱調理～只要將食材醬汁放入鍋中再加入少量的水開啟喜歡的加熱方式，按下按鍵後，剩下的就等他自動完成就可以了😜 這樣的調理方式，不只方便還可以將豬腳燉得更加軟嫩香Ｑ! 既下飯又好吃！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 還有還有～Q脆鹹香的 "德式香腸"使用的是天然腸衣與100%純肉製作無添加澱粉並用山毛櫸木煙燻煙燻 只要放入鍋中並稍稍煎至表皮金黃就可以享用了！ Ｑ脆的口感及鹹香的滋味，不管是單吃或是搭配麵包等一起吃都超棒的。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 至於＂Ｑ彈貢丸＂就需要用經典的方式料理啦！ 準備一鍋水放入貢丸一起煮開，再放入準備好的鴻喜菇並放入適當的調味料！就完成了！ 出鍋前再放入一些青蔥和胡椒鹽，再稍微煮滾就可以出鍋囉！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 這一次選到的商品，不管是生鮮類或調理類的都可以輕鬆調理！像今天的滿滿一桌加上擺盤時間，都花不到１個小時就搞定了～ 簡單準備一下，這些超澎湃的料理就可上桌和家人一起分享，最開心的就是～大家都說好好吃！果然，好東西就要和值得的人一起分享，更好吃。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 📍陽光博客屋｜臺灣豬肉產品專賣店/陽光豬肉/養豬人家履歷肉乾 官方網站：http://www.sunny-porkhouse.com/ Facebook：https://www.facebook.com/sunnyporkhouse/ LINE@品牌帳號：https://lin.ee/3zp2A50 旗艦店店址：台中市西屯區福雅路555號聯絡電話：04-24626828 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ -妍妍小閒聊- 我特別喜歡這種在一個地方可以買到各種商品的地方，超適合我這種忙碌又懶鬼上身的人啦！ 大家最喜歡哪一道呢？歡迎和我一起分享喔！ #妍妍Daily #妍妍 #吃貨日記 #妍妍小吃貨 #宅配美食 #台灣豬 #宅配 #肉 #popyummy #妍妍in宅配

🥠🐔 #本週吃雞計畫  第四天啦！之連假耍廢需要【泰式香茅雞翅】🐔 🥠

👆記得到IG 聽聲音！！ 貝兒再次感謝IG上各煮友的熱烈迴響，大家互相交流好玩的 #料理接龍 #吃雞週 的第四天，將由我們早鳥組（現實生活超早起）的早安少女G @miss_morning_g 來接棒，在這又溼又冷的清明連假，怎麼能少了追劇配酒的 #炸雞翅 呢？！ 那天看到 @cookat8pm 的泰式香茅雞翅實在太饞了，超愛啃骨頭的我馬上就來跟進啦！ 📣 📜今日材料＆花費： 二節翅1盒 $80 /8個 魚露1.5茶匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/3茶匙 檸檬汁1大匙 蠔油1茶匙 香茅5g（或2根切碎） 香蒜粉1茶匙 七味粉少許 橄欖油1大匙 太白粉1茶匙 ------------------ 本餐花費：＄90 做法： 1. 雞翅洗淨擦乾後跟醃料混合均勻，醃漬過夜。 2. 我使用半煎炸，要下鍋之前把雞翅醃料醬汁抓勻，撒上顆粒地瓜粉乾粉炸，如果喜歡全部裹上去的濕粉就要把醬汁跟粉調到濃稠。 3. 鍋子倒入2大匙油加熱用筷子測試，冒小泡時表示油溫到了轉成小火把雞翅放入，雞皮面朝下蓋上鍋蓋煎約6分鐘，打開偷看一下如果酥脆了就翻面再煎，測試方法可以看雞翅很好移動的時候就表示粉都酥脆了，兩面煎到金黃就可起鍋開動啦！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #泰式香茅雞翅 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🍔🍗 #本週吃雞企劃  第二天啦！之【氣炸雞腿排漢堡】🍗 🍔

有夠開心！一開始只是臨機一動，因為我自己也在烤雞週，就想乾脆來玩遊戲好了！有問有機會！沒想到大家都很捧場貝兒在這裡感謝您～ #吃雞週 今天的第二棒就交給歐包每次都饞死我的桂@ sukula2419 👏 材料： 漢堡包1個 生菜 洋蔥絲 四季豆 起司片 黃芥末醬 醃雞材料： 去骨雞腿排1個 黑胡椒 鹽1/2茶匙 米酒1茶匙 醬油1大匙 蠔油1茶匙 糖1/2茶匙 香蒜粉1茶匙 紅椒粉1茶匙（如沒有可省略） 氣炸起司玉米： 玉米 胡椒鹽 帕瑪森起司粉 做法： 1. 生菜洗淨瀝乾，四季豆處理好，洋蔥切絲泡冰水瀝乾。 2. 雞腿排跟醃料混合均勻醃漬過夜。 3. 漢堡包放入氣炸鍋160度烤3分鐘，抹上黃芥末醬。這時候電鍋蒸熟玉米。 4. 雞腿排取出表面噴上少許油，雞皮面朝上氣炸180度10分鐘翻面再烤8分鐘。 5. 漢堡包放上生菜、起司片，再把雞腿排鋪上。順便讓雞靜置。 6. 四季豆跟蒸熟的玉米，灑上胡椒延後放入氣炸鍋，表面刷油氣炸160度8分鐘，玉米出爐再均勻沾裹帕瑪森起司粉即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞腿排漢堡 #漢堡 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🍗1雞多吃的華麗變身運用之【烤雞乾拌麵】🍗 🍝

好的～今天是貝兒在烤雞運用的最後一天，明天4月不僅是連假的開始，也是 #本週吃雞計畫 非常開心可以邀請IG上許多的可愛煮友們共襄盛舉的 #料理接龍 唷！大家一起來看看有什麼新奇好吃經典的 #雞料理 ❤ #吃雞週 的首棒將會是由Joanne @bear_joannelady 🙌 所以今天就來個簡單到不行的 #烤雞乾拌麵 超懶惰的我這樣做快速又有營養又可以吃飽，隨時肚子餓來一盤沒負擔又快速啦！ 材料： 關廟麵2片 大陸妹或其他菜 烤雞 油蔥酥 蔥花 香油1茶匙 辣味醬油膏1茶匙 做法： 1. 烤雞切片蒸熟或加熱，建議蒸熟因為可以產生較多雞汁等下拌麵用。 2. 小鍋煮水，滾後汆燙蔬菜，瀝乾放入盤子內，再把麵條加入煮到麵條中心看起來沒這麼白撈起瀝乾。 3. 盤子內可以先放入醬油膏，接著把麵條加入，淋上香油跟油蔥酥拌勻，再把烤雞放上，最重要的雞汁給它淋下去，再撒蔥花或胡椒就可以吃啦。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #烤雞運用 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🐔🥪1雞多吃的華麗變身運用之【烤雞法國麵包】🥪🐔

貝兒很愛三明治類的可以夾各種食物這種組合，當然烤雞不能錯過呀！5分鐘就可以開吃的餐點根本太開心！ 材料： 烤雞肉片 法國麵包1個 生菜 起司片1片 洋蔥絲 洋蔥 紅蘿蔔 小蕃茄1顆 做法： 1. 烤雞肉片切下，洋蔥切小丁，紅蘿蔔切片放入氣炸鍋設定180度6分鐘。 2. 麵包用160度烤4分鐘，生菜洗淨瀝乾後放入麵包，夾入起司片、蔬菜、雞肉片，生洋蔥絲，最後再把烤雞的雞汁淋上去完美了！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #法國麵包 # BánhmìViệtNam DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯https://www.facebook.com/BKCookingYoutube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XDIG: @bkcooking.twhttps://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🥣2個重點煮出餐廳版【酸辣湯】！🥣

你知道怎麼煮出正統酸辣湯的那種又酸又辣又香濃嗎？不管是配乾麵還是水餃都超搭，經典的家常好湯其實非常快速唷！ 👉重點1：食材依序下，才能疊出美好的食材滋味。順序：紅>黑>白>黃>肉 👉重點2：另外煸花椒油讓湯帶來一股清麻好滋味喔！ 📣 📜今日材料＆花費： 豆腐1盒＄16 豬肉絲 60g ＄20 白菜4片 ＄5 紅蘿蔔1/4條 ＄4 木耳1片＄10 蛋1顆＄6 乾香菇2朵＄10 新鮮菇類1小把＄10 香油1大匙 花椒1/2茶匙 蟹腳1盒＄69 醬油2大匙 白醋2大匙 烏醋1大匙 太白粉水2大匙 高湯800cc 香菜 蔥花 白胡椒粉1大匙 ------------------- 本餐花費：＄150 湯鍋1700ml, 16cm高，煮出約6碗 做法： 1. 木耳、紅蘿蔔、豆腐都切成長條細絲，白菜切成長粗條，蛋打散成蛋液，太白粉水調和好備用。乾香菇用溫水泡開，切絲。 2. 豬肉絲跟醬油、胡椒鹽、米酒抓醃。 3. 鍋倒入1大匙油煸香花椒，等香氣出來先將花椒取走。 4. 原鍋炒香紅蘿蔔絲炒到變軟，加入黑色食材木耳跟香菇續炒，接著加入豆腐、倒入香菇水跟高湯（沒有高湯用水也行）、胡椒粉開中大火。 5. 加入肉絲、蟹管，這個時候加入烏醋、醬油、編過花椒、白菜煮開，接著倒入勾芡，再把蛋花倒入迅速攪拌成蛋花，起鍋前再加入米醋，味道才會酸嗆夠味。 6. 食用時可再灑上蔥花跟香菜、多滴香油、烏醋即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #100元料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #酸辣湯 #家常酸辣湯 #HotandSourSoup DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🥗🍗全雞指南！1雞多吃的華麗變身！【烤雞溫沙拉】🍗 🥗

沒錯！用昨天的烤全雞來開啟華麗的 #本週吃雞計畫 吃貨如貝兒有時候想要吃雞的時候，想到家裡人丁稀少一隻全雞又吃不完，沒關係貝兒開始展開 #吃雞週 會一連串跟大家分享如何把吃不完的烤雞華麗變身！ 再接下來我們要來 #料理接龍 邀請到IG上熱情煮友們一同來吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 烤雞切片 生菜 ＄10 洋蔥1顆 ＄20 紅蘿蔔1條 ＄10 南瓜1/4顆＄5 玉米1條＄15 馬鈴薯1顆＄15 奧立岡葉 糖 橄欖油1大匙 巴薩米克醋1大匙 烤雞的雞汁2大匙 ------------------ 本餐花費：＄80 做法： 1. 烤雞切片、洋蔥切大塊跟少許絲、南瓜切大塊、馬鈴薯切大塊、紅蘿蔔切小片。 👉烤雞在這：https://www.facebook.com/BKCooking/photos/pcb.331878289003998/331878212337339/ IG往前https://www.instagram.com/p/CbjTIepJ_bU/ 2. 馬鈴薯先用外鍋1杯水蒸。 3. 塊狀的蔬菜跟蒸好的馬鈴薯放入烤盤，撒些奧立岡葉淋上橄欖油跟少許雞油（沒健康考量也可以都用雞油啦會變很香），紅蘿蔔表面上再多撒糖（相信我會很好吃），旁邊空位放入烤雞片（雞皮朝上），接著設定200度烤30分鐘，把紅蘿蔔取出，剩餘再烤10分鐘。 4. 橄欖油、醋跟烤雞雞汁調勻。 5. 生菜洗淨甩乾水放入盤底，加入烤蔬菜、馬鈴薯、紅蘿蔔跟烤雞，再淋上沙拉醬汁即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞沙拉 #roastchickensalad DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

萬眾矚目的烤全雞來了！！！貝兒非常喜歡烤雞，每次烤都飄香到鄰居來問、貓貓瘋狂，看來烤雞好像也可以做個合集唷！ 👉烤雞重點： 1. 捆綁的藝術 ➪ 綁好烤時受熱均勻才不會有部位焦掉。 2. 脆皮還是家常➪ 要脆皮的話記得要風乾皮+戳洞+皮下塞奶油。 3. 耐心靜置➪ 出爐記得先靜置15分鐘再切肉汁更多啦。 因為最近貝兒的會員點數可以換購全雞＄99 我還不買爆一波嗎！？於是乎本週吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 全雞（2kg以內家庭烤箱應該都能塞的進） ＄99 紅蘿蔔1條＄10 洋蔥1顆＄20 南瓜1/4顆 ＄5 鹽漬檸檬片4片 奶油2大匙 塞屁股的檸檬（我換成玉米）1個 ＄10 蘋果半顆＄5 月桂葉2片 這次的抹料： 胡椒鹽1大匙（有粗鹽最好！） 紅椒粉1大匙 香蒜粉1大匙 奧立岡葉 百里香 迷迭香1大根 黑胡椒1大匙 刷醬：約＄10 烏醋1大匙 水1大匙 蜂蜜2大匙 魚露1大匙 ------------------ 本雞花費：＄158 做法： 1. 全雞先把頭、腳去除，留起來煲湯可當湯底很好用。（有心情的也可以先把胸叉骨取出把胸壓平會烤的更美） 2. 把抹料混合均勻，取一小部份跟奶油混合作成香料奶油。 3. 雞要風乾才會脆皮，如果要很脆前一天先拿出來在冰箱裡面冷藏風乾到隔天，很懶的貝兒當天直接拿出來在室外風乾也行，然後均勻抹上調料，再拿竹籤戳雞，讓雞皮有很多小洞，烤的時候香噴噴的雞油就會流出變更脆！ 👉抹的時候記得腋下跟大腿內部都要抹，那邊比較難烤到會沒味道。 4. 風乾的時候就來備料，我這次要烤兩層，所以下層的蔬菜們都切大塊。另外要塞屁股裡面的切小丁塊。 5. 時辰到了的時候把紅蘿蔔丁、洋蔥丁、迷迭香、百里香、月桂葉、鹹檸檬都塞到雞腹中，最後拿一顆檸檬但我找沒有就用玉米塞住雞屁屁，然後進行捆綁的藝術把腿綁好。雞翅腋下各自塞片鹹檸檬。 👉我自己醃的鹽漬檸檬lemon confit 還記得嗎https://www.instagram.com/p/CWuSLnKrEVo/ https://www.facebook.com/BKCooking/photos/255920123266482 6. 接著重點來了，塞好的時候拿一根筷子，從屁屁那邊的皮找到缺口用筷子把香料奶油戳進皮跟肉中間（請見圖），字太多就不多解釋了總之會好吃。 7. 我想要雞油滴下蔬菜，所以我把雞放在烤架上放中層，下層用烤盤裝蔬菜。另外跟親們分享，烤紅蘿蔔的時候上方撒些糖烤起來會很～好～吃！ 8. 先設定烤箱160度烤40分鐘，中途時不時拿刷醬刷，我用迷迭香當刷子上色又香。接著轉到200度再烤40分鐘之後，結束時讓雞在烤箱內靜置15分鐘順便燜，出爐拿筷子在最後的大腿轉彎地方戳，流出雞湯就是熟了可以吃，還有粉色就繼續再烤在燜。 9. 支解雞的方式就是拿個叉子叉住大腿，然後左右腿切下，用剪刀剪斷，雞翅亦然，雞胸45度削下，或是暴力手扒雞也行。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #Sundayroast #roastchicken DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

𝔹𝕂ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘瞇瞇眼吃飯𝕏 𝕌𝕂 ➪ 聖殿教堂Temple Church

好的，我就照著路線慢慢介紹倫敦，V&A還有旁邊的科學博物館跟自然史博物館，今天離開那區前往聖殿區（Temple Area），也就是歷史跟法學的重鎮！皇家司法院跟倫敦四大律師學院之一的中殿律師學院都在這邊，地理位置就在倫敦東方泰晤士河畔這，如果你剛好也是歷史控，剛好又愛達文西密碼的話，千萬要來這邊朝聖呀！ 🤘倫敦地鐵Tube從黃色環狀線或是綠色區域線到聖殿站出來後可以先去聖殿區逛逛，這些下一篇我們再來介紹，在這區域走到大馬路河岸路Strand Rd.或艦隊街Fleet St.會看到一個很像權力遊戲那種時代劇的大門，外面也有很明顯的指標標記前往聖殿教堂，可以這個大門為記憶點唷！ 🤘歷史的痕跡大概講一下，聖殿騎士團買下這個區域（對整區！）蓋了教堂，以當時的時期聖殿區的艦隊街Fleet St. 上立了一個希臘神話的獅鷲Griffin作為徵收貿易關稅的邊界地標，象徵看館金銀財寶，所以財富跟權勢往往是帶來殺深之禍因素，後來騎士團一一被殺，故事就來到騎士團的寶藏跟祕密文獻到底在那呢？詳情就請大家來看暢銷系列小說《達文西密碼》 🤘聖殿教堂其實不太好找，通過大門之後朝內部聖殿中庭Inner Temple Court，圓形塔狀很純樸低矮的教堂接著長形後殿，跟一般華麗的大教堂差很多，外表看起來就是容易被忽略的老教堂捏，入內中間走道展出許多神秘的文獻跟資料，左右兩邊有著騎士們的雕像，最右邊就來一個不知名石棺，據說騎士的姿勢跟石棺蘊藏著解不開的謎語！ 🤘許多電影也在這裡取景，畢竟12世紀蓋的教堂～在聖殿教堂中逛逛可以看一下牆上曾經來這取景的電影劇照們，走出外面有著中聖殿大廳跟內聖殿廳，簡單來說聖殿教堂長得很像被社區包圍的教堂，非常隱密，加上走進來非常寧靜，更增添了許多神秘色彩。 ▲Temple Church聖殿教堂 👉營業時間：週一至週五10：00～16：00 （確切時間建議要出發前確認下官網） 👉地理位置：The Temple Church, London EC4Y 7BB 👉建議參觀時間：1小時，別忘了逛週邊建築物 👉門票：£5.00 👉周邊景點：約翰索恩博物館、皇家司法院、中殿律師學院、Inner Temple Gardens #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #art #V&AMuseumCafe' #VictoriaandAlbertMuseum #維多利亞與亞伯特博物館 #london #england #museum #藝術 DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

懶人料理共 183 則文章

🍜🐔 #本週吃雞計畫 #吃雞月 #料理接龍🐔🍜

宅配｜履歷生產超安心的可靠美味「陽光豬」！生鮮、調理食品通通有！

🥠🐔 #本週吃雞計畫第四天啦！之連假耍廢需要【泰式香茅雞翅】🐔 🥠

🍔🍗 #本週吃雞企劃第二天啦！之【氣炸雞腿排漢堡】🍗 🍔

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