目前心中第一名雞清湯醬油辛拉麵溏心蛋-新竹東區 Kao空食客

 雞清湯醬油辛拉麵 $230+30 溏心蛋太出色了 第一口清湯入口就被征服清湯以全雞和雞胸骨搭配蘋果 魚介與昆布長時間熬煮令人眼前一亮口感乾淨清甜 帶有層次感的醬香透著辛辣的香氣多層次的風味中又不鹹膩豬里肌使用巴薩米克醋調味至軟嫩滑香無腥味帶油脂部分化在口中 低溫烹調出的雞胸肉口感扎實有著黑胡椒香與淡淡清新檸檬氣味細拉麵硬爽掛湯溏心蛋以魚介類高湯為基地加入葛瑪蘭威士忌軟滑冰涼中透著酒香及迷人氣味 來自名古屋的拉麵達人所開的大角拉麵就位於東門市場內，是新竹必吃拉麵之一。找了個平日下午，店家未開門就去排隊，很高興是值得等待的美味。只一口就讓人眼睛睜大，多層次的氣味在口中和鼻腔迴繞。是自己在台灣目前最滿意又合胃口的拉麵，就算在日本也很少吃到這麼出色的滋味。希望下次再訪還被擊中心房，推薦給到新竹遊玩的你們！設立於1900年的東門市場是全台灣第一個以水泥結構打造而成的菜市場，過百年的老市場於1977年重新改建。東門市場經過政府輔助及名間團體的活化現已大變身，成為新竹熱點。 大角拉麵 ダージャオラーメン 03 522 103317:30-20:30 Wed-Fri11:30-13:30 17:30-20:30 Sat.Sun新竹市東區大同路86號東門市場#1022

基隆咖啡推薦｜小恭喜珈啡．市場內的文青咖啡廳｜療癒咖啡~友善素食甜點

基隆市，是我大學四年求學以及打開青春篇章的地方所以對於基隆這個城市也有著一段小小的情懷仁愛市場對我來說也是最熟悉不過的地方了 基隆「仁愛市場」坐落於基隆市仁愛區愛三路一帶市場的一樓是以生鮮、雜貨等等為主可以購買到肉品、海鮮、蔬菜類等等的食材市場的外圍也有很多小吃攤，各式各樣的生魚片、鯊魚煙天婦羅、豆花、傳統糕點等等，琳瑯滿目 目前「仁愛市場」還是在地人的美食商圈之一在網路的時代下也成為各個部落客與觀光客美食的推薦熱點～ 關於—小恭喜珈啡 據了解才知道，原來這一個攤位已經在仁愛市場深耕40年咖啡廳的名字發想「小恭喜」源自於老闆曾救援的一隻小倉鼠小倉鼠的名字就叫做「小恭喜」是非常可愛討喜的名字～ 最早以前這一個攤位是由咖啡廳老闆的媽媽-楊姐所經營販售糕粿的攤位，再追朔到更早以前是由老闆的奶奶開始在這裡賣豬肉，再一直到老闆的媽媽楊姐經營手工糕粿是一個歷經三代傳承下來的攤位～ 因為老闆不希望就這樣遺失傳統的美味同時想要推廣環保與保育動物的理念，就將攤位改為販售咖啡並且也將傳統的粿以全素食的方式做販售 若想吃傳統的手工古早味糕粿的話，店內都是有提供的喔！但如果是需要大量訂購的話，就必須先事前預訂～ 另外一位是老闆娘，店內的甜點都是出自老闆娘的巧手製作店內的食品都不使用動物性的產品同時也會隨著四季的變化去更換當季的水果，因為這樣才最新鮮外觀或是形狀或許不是最完美的但卻也是最簡單、最純粹的風味 這些以純素食為概念的研發老闆也說，甜點都是無奶無蛋的純手工製作點心不僅僅是素食者的一大福音更是對於無法碰奶蛋的人所研發的健康點心 小恭喜珈啡—環境介紹 「小恭喜珈啡」在仁愛市場的二樓D區D34攤位它的四周環境相當明亮，是屬於半開放式的小咖啡廳整體的座位是採L型的，大約有八九個位置左右 從一樓市場從仁四路的入口搭乘手扶梯到二樓右轉就可前往D區D34的攤位基隆的友善素食咖啡廳就隱身在市場內囉！ 「小恭喜珈啡」雖然四周就是傳統市場的攤位感覺就像是兩個世界，不過也不會有很嚴重的違和感拉～現在也越來越多這種市場空間可以承租讓許多年輕人可以初期草創創業使用可以看見許多周邊攤位也都是傳統與創新相容還蠻喜歡這種氛圍的！ 來到小恭喜珈啡時，也能感受到溫暖又明亮的氛圍環繞在有些昏暗的市場裡頭，小恭喜珈啡就像是一盞小燈泡散發著溫暖的黃燈光～ 因為是半開放式的空間格局，所以透過玻璃櫥窗也可以清楚的看見手作甜點與手沖咖啡的過程餐點的製作過程都是透明化的，對於消費者來說也能夠加以安心玻璃上也有清楚的寫著營業的時間～ 因為「小恭喜珈啡」也有在推動減塑環保所以店內的菜單都是以回收紙製作的也是使用毛筆書寫製作成紙條張貼我自己對文字的字體一直有研究所以看到是毛筆書寫的可愛字體就會特別注意 充分的傳遞了落實環保的概念也可感受到店內所散發出的簡約明亮與清新風格 這一個小區塊也是我覺得很可愛有趣的地方，看上去應該是日本的福神上面也寫著小恭喜的服務項目：「無塑膠包裝、純素飲食、裸賣咖啡豆、浪貓TNR、古早味粿、療癒服務」 剛剛有提到店家是減塑友善商店，所以是不提供塑膠袋包裝的～另外裸賣咖啡豆的部分也需要自備容器同時也很用心在推廣環保議題還有動物保育理念，所以也才會有浪貓TNR計畫。 讓我覺得很有趣的地方是紙條上面寫著：老闆越快，咖啡越慢是千萬不要催老闆，不然老闆的動作會很慢的意思嗎XDDD 小恭喜每日的甜點品項都會寫在小黑板上會依照小黑板上面的供應品項為主因為是純手工製作，所以數量也有限喔！ 當天所供應的品項是焙茶蛋糕＆米蛋糕是我覺得蠻特別的一項甜點，待會再來好好的介紹～ 店家也有提供無現金的服務：台灣Pay＆LINE Pay真的是對我這種懶得拿錢包出來的人是福音我可是LINE Pay的重度使用者耶沒辦法實在是太方便了XDDD 小恭喜珈啡—菜單 手沖咖啡的選項有很多從中淺焙、中焙、中深焙、到經典咖啡價位從90$到120$都有價格也不貴，又能有相當多的選擇 當然如果你喝不習慣黑咖啡的話，也有拿鐵的選項我自己下一次就很想喝看看西西里咖啡，或者是花生拿鐵～ 若是完全不喝咖啡的人，也有茶類和無咖啡因的水果茶其中有一項是豆漿優格果釀飲，這杯讓我覺得很好奇查了一下發現原來優格是以豆漿製作的，會在加入果釀會讓味道變得更濃郁好喝～ 果釀的水果也會依照季節性的不同，加入的水果果釀也會不同若有興趣的話可以詢問店家當天是什麼種類的水果口味唷！ 小恭喜珈啡—餐點 當天點的餐點：耶加雪菲 荔枝；還有當日供應的甜點：焙茶蛋糕＆米蛋糕 在昏暗的市場內，能夠有一個這樣簡潔明亮的小店面可以吃上幾塊蛋糕和一杯冰咖啡，真的是很享受的一件事情 ▼耶加雪菲 荔枝 當天點的是這杯叫做「耶加雪菲 荔枝」的手沖咖啡它是有花香、柳橙、白桃的風味喝起來的感覺是帶有柑橘類水果的清香與酸感這款手沖咖啡是屬於中淺焙的咖啡豆 喝起來的尾韻也很飽滿，口感上的感覺也蠻清爽的 ▼焙茶蛋糕 焙茶蛋糕小小一個長得很可愛，但是整體很厚實視覺上看起來也很有層次的效果，同樣也是全素食可食的甜點 相較於茶的清香，更多了一份焙炭的風味口感吃起來的話依舊是綿密鬆軟，也很扎實焙茶口味的蛋糕甜點吃起來也相當溫厚～ ▼米蛋糕 米蛋糕應該算是大小朋友都喜愛的一道點心這也是我第一次吃米蛋糕耶，對我來說感覺還蠻新奇的 很特別的是米蛋糕是以「蒸」的方式製成這是和一般蛋糕的烘烤作法不太一樣的地方它有別於戚風蛋糕的蓬鬆或磅蛋糕的扎實感 因為是以「蒸」的方式所以吃起來也具有鬆軟、彈性的口感和其他的蛋糕甜點吃起來不同的地方除了是口感以外，米蛋糕又多了一股古早味 淡淡的米香蔓延在嘴裡可以感受到與烤蛋糕截然不同的風味！ 很難得可以在市場內看到這樣悠閒療癒的小咖啡廳攤位也是基隆仁愛市場第一家純植點心店讓同樣也是全素食者的民眾可以享受輕鬆的下午茶和點心 來基隆走走的時候，不妨可以到基隆仁愛市場逛逛吃完午餐之後，到「小恭喜」品嘗健康的甜點～ 〔小恭喜珈啡〕 地址：基隆市仁愛區愛一路8號2樓D34攤位營業時間：11:00-17:00/週一休 週二偶爾休(連假營業)FB粉專：小恭喜珈啡IG：小恭喜珈啡 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

旅韓必買棉被首爾廣藏市場明家棉被闆娘人超好必須推一個

說真的~我並沒有特別作功課要去廣藏市場的哪一家買棉被,雖然網路上都有推特定某幾家棉被~但我說真的~我覺得都大同小異,於是就是找到一家姨母&三春特別Nice的一家店買就對了!不過人家我嘴很甜~我都叫他們歐膩跟歐爸XD老闆開心就會給折扣了XD,但我說真的~我原本是想說他們看起來大概60歲上下,想不到已經70歲了!真的身體還很健朗看上去還很年輕呢!闆娘一聽到我叫她歐膩就問我幾歲?我讓她猜我幾歲?他猜我二十幾歲~我馬上說我要買糖果請歐膩吃XD,然後她反叫我猜她幾歲,我猜大約58歲~60歲之間,想不到已經70了!歐膩很開心的拿她女兒跟孫子孫女的照片給我看~不賣棉被時候的歐膩跟韓國路上的人一樣都打扮得很漂亮很年輕呢! 這位就是老闆~其實老闆比較不善言詞都是闆娘在跟我們聊天,不過我居然沒拍到歐膩的照片~真是可惜!這條街往下走整條街道都是在賣棉被的~所以客倌們自由逛啊!整條路都是賣棉被的,其實可以貨比三家不吃虧,但真的問下來其實價格都差異不大!再加上都可以殺殺小價,其實最終入手價真的應該都一樣!所以就挑自己喜歡的花色跟喜歡的店家買就可以了!因為重點就是韓國的棉被品質真的很好,既然都到廣藏市場了那當然一定要扛一下戰利品就是了XD 這家明家棉被在中間的地方~就是賣熟食的區域走到一個分岔點時,已經開始都是賣一堆乾貨零食伴手禮的地方的分岔口旁邊的巷子進去就能看到了,他並沒有特別大間~但是花色也很齊全,重點姨母&三春人超好的!雖然他們英文是稍微通而已,但是我反而覺得很親切!因為他也會很努力地了解我們的需求,況且papago在手,萬事皆可通啦! 被子明明都疊的整整齊齊票漂亮亮的,但是想看哪一條姨母都會很俐落地拿出來攤開給你觀賞,會跟你介紹材質,讓你摸摸觸感,確定要買的話會去拿新品打包~不會拿展示的樣品,這點真的很棒!!!如果真的只剩下展示品,也會告知,並且徵詢意見,如果不介意的人也可以藉機講講價錢,可以再便宜一些喔! 自己去首爾旅行的話可以自己扛回來,雖然我是自己過去購買,但是我依然選擇寄送回台,畢竟棉被有點重量又占空間~行李要裝的戰利品太多了啊XD,自己現場選購的最大好處就是可以親手感受到材質的好壞,一分錢一分貨!純棉的價格是高等級天絲棉的幾乎半價,純棉也不是不好,但是天絲棉觸感更細緻!關於材質這沒有什麼好戰的,青菜蘿蔔各有所好啊! 所有的棉被打包起來就是這麼小一件~但是不會因為體積縮小就變輕了XD所以請自行斟酌一下行李托運額度喔XD 這次買到激愛的天絲棉,觸感真的非常的舒服,碎花也好夢幻~ 現在雖然要入冬了,但是台灣的冬天非常短!更激推買一條超級涼感被,-7.9度的喔!六月時我在現場是沒有冷氣的,無意間摸到涼感被想說也太涼快了吧!材質也太舒服了吧!整個細緻到不行!問闆娘闆娘拿包裝給我看才知道是涼感被,立馬燒到不行又追加購買XD重點價格還很便宜! 涼感被買了這兩個花色~跟老爺一人一條剛好!不會互相搶被XD 如果真的太佔行李空間了真的可以花點運費寄回來就好,闆娘可以直郵寄回台灣,但是我是請闆娘送東大門貨運,請貨運幫我寄回的!有需要資訊的人也可以留言詢問,因為闆娘說他們每天晚上都有車趟免費把棉被運送到東大門的貨運公司,不然我跟親友們連線一起買了二十幾條我是要怎麼扛回飯店啊XD,所以全部都丟物流公司寄回來~走空運也很快~運費也不貴!怎樣都比航空公司的超重費划算!!!我回到台灣時我們的棉被也已經到了XD超快速的!但如果行李很空的話真的還是可以自己扛啦!如果只買一兩條~壓縮起來真的隨便丟行李箱就可以了囉! 如果看了照片跟說明還真找不到這家棉被店的話,請開啟Naver map,在搜尋的欄位輸入電話02-22663948導航過去就可以了唷!但我是覺得很好找啦!招牌有中文字"明家",其實逛著逛著真的會看到的唷!希望大家都能買到自己心滿意足的棉被喔^_^

與朋友的韓國行-大邱篇(DAY6~8)

結束完慶州的行程後， 民宿老闆就載我們到新慶州站搭車了， 不過只要有列車經過， 新慶州站整棟建築物都會跟著震動， 讓人覺得有點怕怕的🤣🤣 大邱住宿離地鐵站超級近，附近很熱鬧 床墊很大，很適合睡覺常翻身的人 然後他們的棉被很好蓋， 朋友都說想問老闆是在那裡買的🤣🤣 1️⃣Pin Tu大發洋釀魚板： 這是我本次韓國行最喜歡的一餐， 紫菜包飯的海苔有香香的芝麻油味， 辣炒年糕的醬汁微辣， 很適合當血腸的沾醬， 這家血腸的口感比較扎實。 我們還有吃大邱特別的납작만두扁餃子， 我覺得吃起來沒啥飽足感， 而且要4000韓元(100台幣)，CP值不高 🗺️https://naver.me/G6DQZz3y 2️⃣八公山纜車： ⭐纜車來回13,000韓元(325台幣) 當時是搭公車上山的， 剛好遇到一群阿公阿媽相約爬山， 整台車擠得水洩不通😥😥 到公車站後， 還要再走一段路到纜車售票處 這次旅行的主要目的是賞楓， 不過可能因為還不夠冷 楓葉零零星星 不過還是很適合全家大小到八公山踏青 🗺️https://naver.me/GGhChq1F 3️⃣藥令市韓醫藥博物館 博物館介紹滿多中文的， 而且還有韓方足浴的體驗(付費)， 只不過要預約， 所以就沒體驗到足浴了 在博物館對面有韓藥相關的周邊商品， 很適合買給長輩🥰🥰 🗺️https://naver.me/GsTP5xs1 4️⃣大邱第一教會基督教歷史館： 位於韓醫藥博物館旁邊， 外觀很漂亮， 只不過當時過了開放時間， 所以沒有進去參觀 🗺️https://naver.me/IMQqCqLi 5️⃣巨松燉排骨： 肉很嫩，醬汁加上海苔拌飯很好吃， 店內有英文菜單， 而且用現金結帳， 每一萬元折扣一千元👍👍 🗺️https://naver.me/GEAuzKSK 6️⃣sted咖啡廳： 內部裝潢偏工業風的設計 咖啡豆有提供試聞 不過我就點了很普通的咖啡拿鐵🤣🤣 附近有很有名的韓屋星巴克， 不過因為到慶州看過很多韓屋餐廳了， 例如：韓屋漢堡王 就不覺得韓屋星巴克有啥特別🤣🤣 🗺️https://naver.me/xXPXEBlP 7️⃣西門市場： 朋友在這邊買棉被， 不過價格好像比廣藏市場稍貴一點 然後西門市場有很多家韓服訂製店，非常漂亮， 還有韓服混合西方婚紗的設計， 只不過老闆說不能拍照 (可能怕別人剽竊 🗺️https://naver.me/F1IMKDYT 8️⃣含池博： 我們點了里肌豬排、蕎麥麵、海鮮刀削麵， 這家是西門市場的名店， 當時店外有排一些人， 要先在外面畫單等叫號， 這家的著名菜單是豬排+蕎麥麵， 豬排雖然好吃，但沒有特別驚艷， 感覺台灣也找得到同樣的味道。 蕎麥麵帶有芥末辣， 如果不能夠接受芥末的人請避開， 這餐比較不合我們口味😅😅 🗺️https://naver.me/xM2jxdGr 9️⃣So-Am餐廳： 當時4點多進去， 老闆睡午覺被我們吵醒😂😂 馬鈴薯煎餅很脆， 豬肉也好吃， 整體就是家常菜風 🗺️https://naver.me/5dxBPCLG 比起釜山跟慶州， 大邱的外國遊客偏少， 遇到的韓國人都滿親切的 不過我覺得他們公車沒有專用道 而且公車司機開車很兇猛， 再加上路上此起彼落的喇叭聲， 讓我有種在台中街頭的感覺😂😂 本次戰利品👇 因為明年春天就要去韓國交換了， 所以本次旅行沒什麼購物欲😂😂 養樂多車介紹： https://dq.yam.com/post/13231 本次韓國行介紹就到此結束~`

「經濟部2023台灣市博會-南區場」駁二藝術特區登場  一次逛遍全台市集

「經濟部2023台灣市博會-南區場」今(25)日在駁二藝術特區大義紅磚廊道熱烈登場，本場次總共精選出全國41家深具特色的傳統市場及夜市攤商，將市集美食介紹給民眾，其中「台灣國飯主題好味對決專區」，包括有臺中沙鹿市場「小阿姨滷肉飯」、逢甲觀光夜市「涼師傅滷肉飯」等傳統美味滷肉飯，更有南投中興新村第一市場「老山羊素食」的素滷肉飯、臺中大慶夜市「火焰骰子牛」的骰子牛滷肉飯等展場限定滷肉飯，熱愛滷肉飯的民眾絕對不能錯過。除了滷肉飯之外，本次活動也邀請了經濟部樂活名攤認證攤商，包含了新北市永安市場5星級名攤「沐爵.曲奇」、桃園市新永和市場「利津魚丸」、「168尚好吃雞肉」等高星等認證名攤，一次逛遍全台市集。 圖/楊志清主任秘書激勵傳統市場，強調市集美學與創新。經濟部與市集攜手前行，共創經濟蛻變。 經濟部楊志清主任秘書表示，經濟部已經做好準備為了臺灣消費者及外國觀光客疫後回到傳統市場及夜市消費，自2021年起至2022年為止，經濟部已輔導全臺各地市場示範攤40處，將設計美學導入，為傳統市場及夜市注入新氣象，改變傳統市集陰暗老舊的印象。在今年更加大了傳統市場及夜市輔導改造的力度，選定了全臺30處市集與150處攤舖位進行美學優化，協助傳統市集整體形象升級(如公共區域美化、市集意象優化、統一攤招美化…等)，並且因應全球淨零碳排的的趨勢，在示範市集導入餐具清洗器材、廢油廢水回收、節能燈具等，強化傳統市集綠色低碳作為，就是為了民眾回到市場及夜市時能感受到與過往不同的市集體驗，而這些改變，有賴於傳統市場、夜市的管委會與攤商盡力配合，經濟部才能順利推動這些改造。 圖/楊志清主任秘書與熱情參與者歡聚一堂，攜手展望傳統市場的繁榮未來。共同奮鬥，共創經濟輝煌。 楊志清主任秘書進一步說明，本次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有「台灣國飯主題好味對決專區」，邀集了從傳統滷肉飯到創意特色展場限定滷肉飯等不同美味，喜愛國飯的朋友千萬不要錯過，歡迎帶著一家大小來駁二藝術特區逛市集吃美食。 民眾請在11月25日、26日(六、日)親臨高雄駁二藝術特區體驗活動，如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。

【旅食.中正區】南門市場回家了!外省眷村南北雜貨、生鮮蔬果、美食廣場，遷回原址全新風貌登場(營業時間、交通和停車資訊)

南門市場全新風貌回歸!攤商從中繼市場搬遷回南門市場原址，新大樓市場內走道空間寬敞許多，乾淨明亮有如網美景點。 試營運期間人潮真的多，寬敞的走道還是擠得密密麻麻，二食美食廣場非常夯。 捷運中正紀念堂站二號出口前方正面對市門市場，搭大眾交通工具前來也十分便利，詳細搭乘路線可至南門市場官網查詢。而正在進行的捷運萬大線，未來會直接連通B1生鮮蔬果賣場。 樓層規劃一樓南北雜貨、熟食點心和服飾精品，B1為生鮮蔬果賣場，二樓為美食廣場。 民以食為天，停好車就從二樓慢慢往下逛。 美食廣場座位區明窗几淨，其中一區還有著大片落地窗，相當簡潔舒適。 合歡刀削麵館 蕃茄紅燒牛肉麵和紅燒牛肉麵，現煮牛肉麵湯頭清爽優雅就像家常湯品，蕃茄、牛肉還有不少配菜。 麵香，有嚼勁刀削麵條，彈牙口感非常愛。 吃完牛肉麵再來一碗南門市場傳統豆花，豆漿或黑糖水，二種配料蠻夠的。 另外又外帶幾樣小吃回家當作晚餐。 國賓炒飯麵，回家復熱後, 炒飯底部不太油米飯粒粒分明，調味也很均勻。 內餡豐富米線、小黃瓜、肉片、蔬菜等越南春捲，沾醬汁非常爽口。 黑冠知高飯便當，這家在美食廣場還有賣鮮奶粉圓等飲品。 B1樓層重點採買，來南門市場最想買這攤的蛋餃，單價較高不過蛋餃真的好吃。 兒子這次選了盒牛肉起司蛋餃，另外夾了一些較少見的火鍋料。 蔬果攤買了根山藥做二吃，生吃像蜜蘋果一樣清脆，燉湯山藥口感綿綿鬆鬆還會QQ的，品質優秀。 市場大門入口先是合興糕糰店、快車肉乾、金龍肉乾和其他南北熟食都集中在一樓。 合興糕糰店分成左右兩個攤位(剛好分散人潮)，大桃包小桃，有不同數量母子桃可以選購，生日祝壽可以靠這顆製造氣氛。 人氣現作鬆糕更不用說，都排到大門外了~放棄。 攤位還有各式糕餅和甜酒釀等，合興的蘿蔔絲餅，餅皮酥外加蘿蔔絲新鮮鹹香，會列入回購。 干貝、堅果、香菇、臘腸、肝腸也同樣在一樓，乾貨部份買了一點貝柱和椰棗乾。 逸湘齋冬筍烤麩、糯米椒鑲肉、江浙和胡州粽等湘、閩、廣等美食。 另一攤又掃了江浙鯽魚、粉蒸挑骨和豆腐鴨血，走了幾攤鈔票也跟著一張一張飛出去。 全新南門市場寬敞，地磚柔和乾淨，唯獨停車場規劃的動線感覺不太行，車輛出入口全在側面巷子，一進一出會車非常不易，沿路都靠服務人員指導迴圈式開往地下室，兒子稱南門市場是南港CITYLINK 停車場2.0版。 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號 營業時間：07:00-19:00(週一休市) 停車資訊：一小時60元

專攻易胖！『拉蓓燉雞精』上班族票選代餐第一名，營養超高，米其林雞湯之神「雙月」監督，女高管中午代餐新寵！

『拉蓓 Ｘ雙月聯名燉雞精』一上市爆紅！這款號稱專為易胖體質調配，專業中醫師「七七老大」親自調配漢方比例，米其林級雞湯之神「雙月」跨界美味擔當，營養價值業界最高，創新代餐式補品，不僅被譽為「雞精界的愛馬仕」，更迅速躍升，成為科技女高管票選最愛。 打造符合現代都會女性需求的代餐 在當今節奏快速的都市生活中，健康和便利成為餐飲選擇的重要標準。「拉蓓」與著名米其林養生品牌「雙月」這次跨界合作的「雞精2.0」，特色在於其獨特的配方，專為都會型易胖體質的所人群設計，透過中醫師觀點「補＋排」的方式調理。嚴選古今中外的漢方食材，除了調理體質還有都會女性最擔心的黑眼圈，都能一起調整；此外，嚴選國宴級300天熟成的白露花老母雞，讓每包雞精的營養價值超越一般市售的6.4倍，難怪會被譽為，雞精界的愛馬仕，近日更獲得網友票選，科技女高管心中第一名『營養代餐』。 養生界龍頭『拉蓓』團隊，運用精準的市場洞察，觀察到一般傳統漢方調理，中醫藥材服用過程相對麻煩，傳統補品又太燥熱，所以結合都會女性的需求，做出又有效，同時具備美味的口感，轉化為可天天喝，新型態的代餐型補品，能夠讓消費者做長期的調理。 雞精界的愛馬仕，超級雞精2.0! 拉蓓創辦人表示，『都會女性很多都會看中醫調理身體，但是大家都比較忙，看中醫有時候會太麻煩，傳統的補品太燥太難喝，所以才會想集結各方好手，共同打造一款超級補品，希望可以讓上班族作為代餐飲用，除了非常好喝，還能補充營養，調理體質』 為了嚴格監督產品的極致口感，還找了蟬聯六年米其林評鑑的「雙月」擔任主廚，讓產品擁有如雞湯還原般極致口感，此外優質蛋白與總支鏈氨基酸，也超越一般雞精6.4倍，為業界最高。 中醫師七七老大更精心在其漢方成分裡，添加了西洋參及白茯苓，在補氣同時，運用白茯苓的搭配，把漢方成分效果加強到最大，每天喝，可達到漸進式的「先補再排」的體質調理。讓這款專為都會人的忙碌生活，研究開發的生活代餐式補品，幫助現代人能找到健康營養與美麗的平衡。 『拉蓓燉雞精』上市即成爆款，攜帶方便、時尚質感受到科技女高管廣泛好評 拉蓓還請來凍齡女神「賈靜雯」作為形象代言，其高雅時尚的氣質，符合產品所要呈現的質感，如「雞精界愛馬仕」般的頂級視覺。且聯名燉雞精的包裝設計簡潔時尚，非常符合現代都市生活的時尚審美，易撕包設計更是方便商務攜帶，加上其營養價值及頂級規格，成功攻佔了科技圈女高管的心佔率。 超越一般雞精，『雞精2.0』重定義都市代餐型補品 產品的市場反應超出預期。自上市以來，它不僅在專業人士中受到歡迎，也成為了眾多都市年輕人的熱門選擇。市場專家分析認為，「拉蓓」的『雞精2.0』之所以能夠迅速攻佔市場，得益於其精準的目標群體定位和創新的市場策略。其成功不僅在於產品本身的高品質和創新，更在於它如何精準捕捉和滿足現代都市人的生活需求。 購買連結：https://www.labelle.cc/product.php?cid=151 

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

這家韓食堂位在中正紀念堂和知名金峰滷肉飯附近 店內座位不多，由韓國阿珠媽經營的小館 菜單有拌飯、烤豬肉飯、烤牛肉飯、烤牛肉炒冬粉、烤豬肉炒冬粉、豬骨湯、人嵾雞腿湯、小菜等 這次是嘴饞想吃馬鈴薯排骨湯（豬骨湯），若覺得不夠可再加點紫米飯、小菜 馬鈴薯排骨湯，一上桌熱騰騰紅通通，讓人看了食慾大開，湯裡有２大塊豬脊骨和洋蔥燉得十分入味，湯頭濃郁，挖著湯配著紫米飯很下飯，雖紅通通但一點都不辣 豬脊骨的肉不少，但覺得吃起來肉有些許柴 (也許期望肉更嫩)，但還是好吃~ 相較之下更推薦東輝韓食館豬骨湯... 這裡還有販售小菜 : 泡菜、炒魷魚絲、鵪鶉蛋、炒小魚乾、韓式飲料等 適逢南門市場升級2.0新開幕，可以來吃或買點韓式家常飯菜 地址： 北市中正區南海路2巷14號 @中正紀念堂站 時間： 11:00–14:30, 16:30–20:30 星期日 休息 電話： 2396 2247 * 其他推薦 * #以雪爾 #美食 #popdaily #波波 #發胖 #阿珠媽 #南門市場 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #南海路 #以雪爾韓食堂 #以雪爾 #韓食堂 #中正紀念堂站南門市場 #人蔘雞湯 #豬骨湯 #烤肉飯 #韓國拌飯 #烤肉飯 #拌飯 #小菜 #涼拌 #馬鈴薯排骨湯 #豬骨湯 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌 #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #小菜館-古亭捷運站百元韓式料理 #小菜館 #古亭 #韓式料理 #韓食堂-韓式水涼麵彈牙 #韓食堂 #韓式水涼麵 #東輝韓食館豬骨湯 #東輝韓食館 #豬骨湯 #馬鈴薯排骨湯 #金峰滷肉

合香園:瓦煲奶茶 鹹牛肉治 正港式早餐熟食檔風情-香港尖沙咀 Kao空食客

 早餐 鹹牛蛋治+熱奶茶 $35港幣瓦煲奶茶 奶滑茶香 味平衡因瓦煲的關係有股特別的香氣 滿不錯的看到鹹這字還以為會是很鹹的港式風味竟出乎意料地清爽 吐司切邊 蓬鬆鬆軟雞蛋混合牛肉融為一體 軟滑厚身 第二塊可加少許辣椒油別有風味 尖沙咀海防道熟食市場在2018年停業後，於2020年底翻新後重開，大量港式白底紅字招牌和板凳桌台，仍有街邊風情。熟食市場內有不少平民美食，像是德發牛丸及合香園沙嗲牛或是華香園豬扒，共有十間茶檔。合香園除了瓦煲奶茶出名，還有沙嗲牛及咖央多都是人氣商品，下次有機會再分享。自己還滿喜歡海防道熟食市場的環境營造，頗有港式風味，調高的鐵皮頂，雖然沒有冷氣還不至於壓迫難受。推薦給到香港遊玩的你，試試正香港風味早餐品奶茶，貼地的平民享受。 合香園 07:30-20:00 周一公休海防道臨時街市暨熟食小販市場港鐵尖沙咀站A1號出口 步行約2分鐘

【小巨蛋站】中崙市場內的《顏氏肉骨茶》

這是一間位在中崙市場的肉骨茶店，老闆是馬來西亞人，顏氏肉骨茶也是源自吧生，老闆一直很想找尋兒時肉骨茶的味道，因此尋覓符合記憶中肉骨茶的味道，終於製作了現在這樣的顏氏肉骨茶。 一、顏氏肉骨茶/環境介紹 二、顏氏肉骨茶/餐點介紹 肉骨茶套餐含肉骨茶、鳥蛋、豆腐、青菜、熱/冰茶。據說正宗的肉骨茶是不含青菜與鳥蛋等配菜，為了符合在地化，所以多了配菜。我自己吃的感覺是，肉骨茶跟配菜的搭配的滿好的，因為肉骨茶的口味略重，是屬於醬油跟香料/中藥熬煮的味道，而青菜與鳥蛋相對清淡，因此整個組合吃下來，不會覺得過於重口味，算是很平衡，中餐吃的時候也不會覺得會造成工作時太多負擔。米飯使用的是在地的糙米，因此讓整頓飯吃下來，會覺得是溫補的以及健康的。同時，這間店為了環保，店內不使用一次性外帶餐具。 店長說吃肉骨茶是有順序的，由肉骨茶開始，第一口品湯，並將湯淋在有油蔥酥上的糙米飯上，油蔥酥增添飯的香氣，淋上熱湯，會在讓香氣更趨明顯，將肉沾辣椒與醬油的調料，最後吃完再喝杯熱茶解油膩。 比較特別的是肉骨茶是由多種肉的部位去熬煮而成，肉有偏肥跟偏瘦，但這特別的是雖有帶皮如五花肉，瘦肉如里肌，但整體吃下來卻不柴不油不膩，口感紮實，老闆說這是他尋覓已久的部位，因此沒有透漏我究竟這是哪個位置。 三、其他 試營運期間目前全面八折。 因為吃了這間肉骨茶，才發現肉骨茶有幾種派系，分別是胡椒味重的潮汕派、醬油味的閩南派以及藥材味重的廣東派。潮汕派偏白湯底，閩南派及廣東派皆為黑湯底，這也讓我解了一個惑，為何之前吃的肉骨茶有明顯的胡椒味道。 我很喜歡現在市場內的多元化，總有許多意想不到的在地異國美食，縱使上班時也很像來到傳統市場的美食街一樣，又很像是上班族或者居住在附近的人一個休閒透氣的地方，用一碗肉骨茶去理解一個文化的故事。 #顏氏肉骨茶 #肉骨茶 #中崙市場 #小巨蛋站 #馬來西亞 #馬來西亞料理 #巴生 #吧生 #中崙市場美食街 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/

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