屏東美食—正老牌屏東肉圓，屏東小吃、屏東肉圓、屏東早餐、清蒸肉圓

屏東肉圓非常多，當初在筆記名單時，至少超過二十家，我當然不可能都吃，只能挑選幾家代表性的，屏東觀光夜市（民族路夜市）裡的「正老牌屏東肉圓（下文簡稱：正老牌）」，位在59、61號攤，從凌晨四點半賣到下午兩點，賣完就收，是許多屏東人從小吃到大的店家之一，晚上隔壁57號攤也有一攤賣肉圓，吃完不合我口味，就不再贅述了。 小碗3粒，大碗4粒，豬血湯、魚丸湯是標配，也有綜合湯可以選擇，蒸好的肉圓，店家會放在一旁鍋子浸泡醬汁保溫備用，出餐時舀起裝碗，灑上芹菜跟蒜泥，除了乾肉圓，也有「湯肉圓」可以點。 肉圓皮偏軟，彈性不高，肉丁塊，醬汁稀，味不重，桌上另有辣椒醬跟蕃茄醬可以佐味，肉圓吃到一半再加入湯拌勻是在地吃法，我在高雄也會這樣吃。 魚丸有大小兩種，小顆是鱈魚丸，大顆是有包肉的魚丸，類似淡水魚丸，但口感跟味道仍有差異，肉餡較為油香，屏東的魚丸湯大多會用冬菜調味；豬血微脆，少許酸菜提味，中規中矩。 正老牌是超過八十幾年的老店，單、雙月不同人經營，應該是親戚，生意很好，攤位保持乾淨，我太晚來屏東，可惜沒嚐到北區市場的「正老牌阿化肉圓」，應該跟本文的正老牌有關係，望屏東在地人幫忙補充兩間關聯的資訊。 🥠 #正老牌屏東肉圓 🏠 屏東縣屏東市民族路61號（屏東觀光夜市59、61號攤） 🕰️ 04:30–14:00（賣完就收） #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東早餐 #肉圓 #屏東肉圓 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #銅板美食 #魚丸湯 #豬血湯 #綜合湯 #清蒸肉圓 #在地美食 #屏東夜市肉圓

屏東美食—老兵雄粉漿蛋餅，歸來美食、屏東小吃、屏東早餐

屏東歸來慈天宮旁的「老兵雄粉漿蛋餅（下文簡稱：老兵雄）」，店面簡單，是超過35年的在地美食，營業時間凌晨五點到賣完為止，約莫八點左右，想吃要趁早，粉漿蛋餅有好幾種口味，我點了雙蛋，想嚐嚐最簡單的味道。 一張鐵板可煎三張粉漿蛋餅，老闆不疾不徐，仔細煎，待外邊焦黃，淋上蛋液，翻面，令我想起蘇軾《豬肉頌》名句：「待他自熟莫催他，火候足時他自美。」正是煎粉漿蛋餅的最好形容。 蛋餅煎至兩面金黃，鐵鏟邊捲邊摺，不加蔥的粉漿蛋餅，是單純的麵粉味跟蛋香，單吃已有鹹味，我覺得蘸少許醬油膏最佳，辣椒醬跟番茄醬反而搶味，蛋餅外緣處微酥脆，口感最佳，其他餅皮軟嫩不油膩，是好吃的粉漿蛋餅，喜歡吃酥脆一點的人應該可以跟老闆要求看看。 豆漿忘記拍到，小杯十元，豆漿味略薄，但仍可接受，也不會太稀水。 老兵雄態度客氣，人潮絡繹不絕，只能外帶，無法內用，旁邊還有一攤賣肉燥飯、炒麵、炒米粉，羹麵的早餐。 老兵雄斜對面就是歸來慈天宮，創建於民國53年，落成於民國55年，主祀天上聖母，旁祀洪公祖跟文昌帝君，重修過的廟宇，明亮乾淨，金碧輝煌，是歸來信仰中心。 慈天宮對面有一株醒目的雞蛋花樹，樹高挺拔，枝葉繁茂，被八角亭圍繞，相傳是當年荷蘭人於1647年種植，至今已有376年樹齡，靠近雞蛋花樹，淡雅花香，非常怡人，在地人稱為「千年萬龍樹」，樹下還有原創動漫虛擬人物「君萊」形象，非常有趣，來老兵雄吃完蛋餅，不妨參觀一下這棵百年雞蛋花樹。 🍳 #老兵雄粉漿蛋餅 🏠 屏東縣屏東市歸仁路63-1號 🕰️ 05:00–08:00（售完就收） ❌ 週日 🛕 #歸來慈天宮 🏠 屏東縣屏東市歸仁路60號 🕰️ 6:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #歸來美食 #歸來小吃 #歸來 #屏東早餐 #歸來早餐 #老兵雄 #粉漿蛋餅 #歸來慈天宮 #慈天宮 #雞蛋花

全家青花椒辣油巧克力冰淇淋🤔

⁑ ▧ 全台 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 🌶️🍫🍦 青花椒油加在巧克力霜淇淋裡！ https://www.instagram.com/p/C1uDcZUvFwK/?igsh=ODUzaXp5Nm5lMWE4 #超商新品#超商美食 🌶️ #青花椒巧克力霜淇淋 $49 說真的 這組合聽起來超奇怪 但辣油跟巧克力一起吃完全不違和 我覺得巧克力味道濃郁到直接把青花椒辣油味道蓋過 只有在尾韻透出淡淡的辣油味～ 🌟推薦指數：3.5/5 🧚Cala有話說：其實巧克力單吃就很好吃了！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #超商 #新品 #新品上市 #超商美食 #全家 #全家便利商店 #全家霜淇淋 #全家限定 #全家新品 #巧克力#巧克力控 #霜淇淋 #青花椒 #超商限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板

乳酪控在哪‼️ 全家友善時光7折撈到的隱藏版乳酪麵包😻

⁑ ▧ 全台 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 乳酪控在哪‼️ 昨天全家友善時光7折撈到的隱藏版麵包😻 #超商美食#超商 🧀 #帕瑪森起司方塊堡 $39 外面有乳酪丁、包體柔軟濕潤 裡面撥開來還有鹹甜乳酪醬 乳酪控可以試！ 🌟推薦指數：3.8/5 🧚Cala有話說：加熱更好吃🫶🏻 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #起司控#起司 #乳酪 #乳酪控 #超商麵包 #麵包 #麵包控 #全家#全家便利商店 #全家新品 #全家美食#超商限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #popdaily#popyummy

必吃！這個德國鹼水乳酪麵包超討別😍乳酪濃郁～

⁑ ▧ 全台 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 光聽名字就超想吃😍 超特別的德國鹹水乳酪麵包 https://www.instagram.com/p/C1J11f_PjE8/?igsh=MWpyZGFxeXc0ZHJyZg== #超商新品#超商美食#超商 🥖 #德國鹹水乳酪麵包 $39 乳酪味蠻重 有著義式香料風味 堆疊羅勒、迷迭香等義式香料 有著鹹香感 尾韻還甜甜的～ 麵包跟德國麵包有點像 只是口感更Q軟 不是傳統德國麵包的紮實口感 我覺得蠻好吃的 推薦給大家！ 明天大家早餐就來一份 🌟推薦指數：4/5 🧚Cala有話說：推推！！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #乳酪#乳酪控 #德國麵包 #麵包 #麵包控 #超商#超商新品 #新品 #新品上市 #全家#全家新品 #超商限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #popdaily#popyummy

全家古早味蛋捲排包！很有份量感

⁑ ▧ 全台 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 古早味蛋捲！ https://www.instagram.com/p/C06sUM9Pb1e/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #超商新品#超商美食#超商 🥖蛋捲排包 整個超有份量感！ 蓬鬆麵包上面有一層蛋捲醬 上面有黑芝麻很香～ 🧚Cala有話說：這個常態回歸一陣子了 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #全家#全家美食#超商 #超商美食 #超商限定 #麵包 #麵包控 #蛋捲排包 #古早味蛋糕 #古早味美食 #全家便利商店 #全家限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #甜點#popdaily#popyummy

全家爆餡提拉米蘇泡芙！

⁑ ▧ 全家 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 冬天超商的巧克力季都好厲害 來發一下之前吃到的提拉米蘇泡芙🥵 https://www.instagram.com/p/C0t1oRevSdN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #超商新品#超商美食#超商 🍫 #提拉米酥泡芙$45 印象中蠻濕潤的 不會很甜 馬斯卡彭奶油&提拉米酥內餡蠻爆！ 外面還有巧克力粉 🌟推薦指數：3/5 🧚Cala有話說：預告明天會發全聯新品>< ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #巧克力#巧克力控 #提拉米酥#泡芙#全家泡芙 #超商泡芙 #全家便利商店 #全家美食 #全家限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #甜點#popdaily#popyummy #全家 #新品

全家新品好吃！多層次的雙重巧克力餅乾三明治

⁑ ▧ 全家 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 全家這次的巧克力季怎麼可以那麼厲害‼️ 連開了兩項都很不錯 https://www.instagram.com/p/C0l9j7SPv51/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #超商新品#超商美食#超商 🍫 #雙重巧克力餅乾三明治 $48 裡面層次超豐富的 最外面是酥脆的巧克力餅乾 裡面是厚厚的苦甜雙重巧克力夾心內餡 由法芙娜巧克力粉和ＯＭAR威士忌製成的巧克力奶霜 中間還有生巧克力 很驚喜 🌟推薦指數：4/5 🧚Cala有話說：苦甜巧克力味好喜歡 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #巧克力#巧克力控 #畬室 #畬室巧克力 #全家便利商店 #全家美食 #全家限定 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #甜點#popdaily#popyummy #全家 #新品

全家新品：畬室濃郁系巧克力霜淇淋！

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⁑ ▧ 全家 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 「YU CHOCOLATIER 畬室x 全家」重磅回歸！ https://www.instagram.com/p/C0hAffEvZ4Z/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==I’m 濃郁系Fami!ce濃黑巧克力霜淇淋 超喜歡苦甜口感❤️‍🔥😍 #超商新品#超商美食#超商 🍫 Fami!ce #濃黑巧克力霜淇淋 $49 畬室巧克力有在厲害的 非常濃郁 苦甜巧克力搭配鮮乳綜合口味超好吃 真的有網友說的那種評價奢華感😍 推薦綜合口味給大家！ 🌟推薦指數：4/5 🧚Cala有話說：有沒有人覺得這個有點像💩..🥵🥵 但謝謝全家小哥擠那麼大坨給我！好開心 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #巧克力#巧克力控 #巧克力雙淇淋 #畬室 #畬室巧克力 #全家便利商店 #全家美食 #全家霜淇淋 #全家限定 #霜淇淋 #冰淇淋 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #甜點#popdaily#popyummy #全家 #新品

2023「東港美食」精選7間必吃推薦，沒吃過別說過你來過東港！

屏東東港有三寶，黑鮪魚、櫻花蝦、烏魚子，每次到東港必吃必買的伴手禮就是這三樣，其實東港還有必吃的小吃，沒有吃到別說你來過東港！今天發胖編整理出東港小吃，俗又大碗，除了有新鮮海鮮之外，還有東港在地特色小吃，保證可以吃飽又外帶回家，現在就趕快來看看有那些吧！ (圖片來源：IG ＠amos0716 / ＠qiu_sashimi) https://www.popdaily.com.tw/food/960939 https://www.popdaily.com.tw/food/885406 東港美食推薦：東港正宗肉丸 地址：屏東縣東港鎮新基街45巷39號 價格：蝦筍肉丸 $36 / 原味肉丸 $36 / 四神湯 $15 / 魚丸湯 $15 這一間養大了三代東港人，阿公阿嬤爸媽一定都會吃過，這一間的肉圓有兩種烹飪方式，有蒸的跟炸的，蒸的外皮很軟，用嘴巴抿一下就可以分開，炸的外皮吃起來很Q，喜歡有嚼勁的朋友可以選擇炸的方式！而油鍋裡面同時炸著香腸與米腸，炸肉丸會包覆著香腸的香味，再來一碗四神湯完美啊！ 東港美食推薦：秀英肉粿 地址：屏東縣東港鎮光復路二段100號 價格：肉粿(大) $65 來東港一定要吃的就是這一碗肉粿，每到中午時刻外面總是會大排長龍，肉粿裡面的配料有櫻花蝦、肉片、香腸與白粿，最後在淋上虱目魚熬煮的高湯，有一點稠稠的，每一口都可以扒附在粿上，很道地的小吃，有湯的跟乾的可以選擇喔！ 東港美食推薦：阿卿姐飯湯 地址：屏東縣東港鎮興漁街211號 價格：湯飯 $70 很多東港的居民都會把飯湯當作是早餐，一大桶湯裡有滿滿的配料，有魚板、肉燥、筍絲、櫻花蝦、碎魚肉和一些蔬菜，與高湯一起熬煮，再加進飯裡像是鹹粥一樣，吃完一碗會很有飽足感，一天的開始一定要來上一碗飯湯啦！ 東港美食推薦：林記肉粿 地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號 價格：湯肉粿 $60 / 乾肉粿 $60 肉粿本身味道像是蘿蔔糕，再加上配料櫻花蝦與香腸豬肉，淋上高湯整個味道都提升起來，來到這裡除了肉粿之外，還一定要點店裡的小菜，粉腸拼盤也是店裡的招牌，難得來到東港一定要來吃吃看！ 東港美食推薦：王匠黑鮪魚生魚片 地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位 價格：六色盛合 $390 / 特選炙燒握壽司 $250 / 海鮮丼A4 $390 東港最有名的就是黑鮪魚來，來到東港怎麼能不吃生魚片呢！而生魚片最有名的市場就是華僑市場，是連在地人都很推薦，王匠就在華僑市場裡，黑鮪魚有各個部位可以選擇，生魚片很新鮮，不會有魚腥味，除了生魚片之外還有海鮮丼，怕吃不飽或選擇障礙的朋友可以點這一類喔！ 東港美食推薦：東港佳吉烤饅頭 地址：屏東縣東港鎮中正路128號 價格：魚鬆加蛋烤饅頭 $40 / 烤饅頭 $20 有炸饅頭也有烤饅頭，這一間用炭火慢慢的炭烤，外表上有炭火烤出來的焦香，裡面還會裹上奶油與煉乳，外酥內軟再帶點奶油的香氣，非常罪惡呀～還有其他口味，起司烤饅頭裡面放上一大片的起司片，喜歡起司的朋友一定要加點，再配上一杯豆漿，就是完美的套餐啊！ 東港美食推薦：後壁湖邱家生魚片 地址：屏東縣恆春鎮大光路79-51號 價格：生魚片(小) $100 (大) $200 生魚片愛好者一定要來這裡，一大盤滿滿的綜合生魚片只要200元，CP值超高的生魚片就在這，每一片都是現切很新鮮，沾上芥末與醬油香氣直接提升，還有很多海產料理也不馬虎！這一間也是許多老饕的口袋名單，要記得先訂位才不會撲空喔！ 以上就是東港必吃的特色小吃，看完都想要到東港玩了啦！可以趁假日時安排一趟南部旅遊吧！ 延伸閱讀：更多屏東美食相關 👉屏東潮州美食攻略，盤點8家潮州隱藏版美食，包你一路吃到底！ 👉屏東勝利星村美食TOP10｜療癒豬豬冰淇淋、排隊也要吃到的人氣早餐店！ 👉誰說這裡是美食沙漠！屏東7間質感小店，讓你眼口福一次滿足啦 👉2023必收墾丁恆春TOP10美食｜多樣好味讓你直接飽到天靈蓋！ 👉誰說屏東沒有好吃的蛋糕？盤點10家「屏東生日蛋糕推薦」，起士、鮮奶油、千層蛋糕通通有！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 撰文編輯＃山哥 #屏東美食 #後壁湖邱家生魚片 #東港正宗肉丸 #東港美食 #東港美食推薦 #林記肉粿 #王匠黑鮪魚生魚片 #秀英肉粿 #阿卿姐飯湯 

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