賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

賣麵炎仔是我很愛的一家麵店，任何時間去都排著長長人龍(即使平常日) 連續三年獲得米其林必比登推薦，Google 3千多則4.2評論 在大稻埕飄香80多年已傳至第三代，永樂國小後門巷弄內店面樸實 儘管有米其林必比登光環，一碗湯麵只要$20 價格超親民 菜單很簡單，古早味小菜，雞、肝、三層肉、燒肉、花枝、鯊魚煙等還有湯類跟主食 其中很推薦湯麵、紅燒肉、透抽 麵的部份加入豬油蔥醬油，搭配大骨湯頭、豆芽、紅蔥頭、韭菜，傳統、好喝有點油喝起來有點幸福的罪惡感 炸的金黃紅燒肉不輸附近知名「阿角紅燒肉（劉美麗）」，外皮炸得酥香 三層肉肥瘦適中不油膩，單吃就很好吃再沾上店家甜辣醬也不錯 👏 總結：傳統古早美味價格又便宜，這家若不用排隊我會更常來的... 聽說料理台前的三個座位，可以不用排隊直接入座 但還是請先詢問店員~~ 看看這誇張得排隊人潮....早上十點多場景.... 簡單菜單 想吃甚麼跟店員說，這張不會寫可以請店員寫~~~ 冷1234、中123、邊1234???!!! 🤔 冷=>冷氣旁邊位置，中=>中間那一排 依此類推.... 地址：安西街106號 @大橋頭站 時間：08:00–14:00 電話：2557 7087 * 其它古早味 * #賣麵炎仔 #金泉小吃店 #古早味 #美食 #大稻埕 #大橋頭站 #波波 #發胖 #排隊 #米其林 #必比登 #紅燒肉 #麵 #劉美麗紅燒肉 #老麵店 #燒肉 #小吃 #迪化

台南市中西區—福榮小吃店（阿瑞意麵），國華街美食，中西區美食

國華街大菜市即將拆除，裡面的老字號店家紛紛搬出，像是鄭記土魠魚羹、江水號等等，福榮小吃店也搬到國華街三段跟正興街交叉口附近（阿婆魯麵對面），今年是福榮小吃店第九十九年，將近百年，實屬不易。 我點了碗乾意麵跟餛飩湯，阿瑞意麵的獨特口感是我來吃的原因，這意麵條用蛋跟未漂白的麵粉揉製，麵條色澤自然淡黃，寬扁狀，自產自製的麵條，口感較Q，跟一般鍋燒意麵不同，福榮跟蘇家鍋燒麵類似，仍保留些許生麵條口感，麵條新鮮，沒有惱人的鹼水味，是好吃的麵條，百年前生活環境不好，為了延長保存期限而先將麵條炸過，但即使如此，麵條沒有防腐劑或其他添加物，也是要儘快食畢。 澆頭是自製肉燥，味道較單薄，鹹味層次較不足，滷鴨蛋不錯吃，有入味，蛋白Q彈，鴨蛋黃濃香，滷丸用的是魚丸，味道一般。 餛飩皮稍厚，肉餡味一般，餛飩湯加了冬菜、韭菜珠，是熟悉的湯味。 西市場（大菜市）即將拆除，可惜我到台南時已經來不及紀錄，記得兩年前在YouTube看到一段大菜市的紀錄片，非常喜歡，有興趣的朋友我下面附上影片連結，歡迎觀看，也期待大菜市重建新風貌！ 大菜市Tua Market紀錄片： https://youtu.be/-yjBSx7XHVk 🍜#福榮小吃店（阿瑞意麵） 🏠台南市中西區國華街三段跟正興街交叉口，阿婆魯麵對麵 ⏱8:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #台南中西區美食 #中西區美食 #國華街美食 #台南意麵 #意麵 #餛飩湯 #阿瑞意麵 #西市場 #大菜市 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/732792534773087/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZVvhZ6vmHU/?utm_medium=copy_link

[ 台北｜淡水 ]文青風淡水小吃店！一口吃阿給、魚丸湯一次滿足｜福又又

位於淡水老街的淡水小吃店，這家店很棒的是內用環境非常乾淨✨店內有洗手台！餐點味道也很不錯 ✔先附上菜單&店面照片啦～ 吃到最後還可以在碗底看到小字，增加用餐的驚喜感😆超可愛的！ 福又又還有販售冷凍包裝，這趟也有看到不少人來買，而且我們坐下來沒多久就客滿了，可見生意很不錯呢！ ◾一口小阿給 $40 阿給之前在淡水其他家吃到的都是煮的，這家的是炸的阿給！吃起來外皮口感微酥脆，咬下去吃到滿滿冬粉，醬料也很好吃，比起一般煮的我喜歡這家用炸的多一點👍 ◾魚丸湯 $35 魚丸湯湯頭味道偏淡，不過一碗有四顆魚丸覺得很划算！ ◾肉燥飯 $35 肉燥飯好吃但相比比較沒特色，是碗普通好吃的滷肉飯 ◾炸甜不辣 $35 最讓我驚艷的一道❤️是炸的外皮很貼魚漿的那種，咬下去覺得魚漿很飽滿，也能吃到魚漿的甜味 福又又▸9:00-20:30、週末9:00-21:30▸新北市淡水區中正路135-3號▸捷運淡水站 走路十分鐘 CP值🌕🌕🌕🌗🌑環境🌕🌕🌕🌖🌑回訪🌕🌕🌕🌗🌑 點這裡看更多👉 #出油去台北 #出油去淡水 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #福 #台北美食 #淡水美食 #小吃美食 #新北美食 #淡水老街 #老街美食 #淡水老街美食 #台灣小吃 #阿給 #淡水阿給 #阿給魚丸湯 #淡水魚丸湯 #淡水美食推薦 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifoodie #taipei #foodie #instafood

新北｜中和區｜天天來小吃店｜搶先介紹!!海鮮粥品百元有找!!


📣波波黛莉搶先介紹!!海鮮粥品百元有找!! 天天來小吃店，我到訪過三次，開幕前三天就去吃了第一次! 是附近新開的店，品質各方面都還不錯! 不過因為附近非鬧區生意比較冷清些， 最近有配合GOMAJI活動，人潮比之前多一點， 環境寬敞乾淨。 上餐速度OK，服務人員雖非熱情但感覺是友善的， 住附近平常不知道要吃什麼，有飯有粥有麵的天天來會是選擇之一， CP值可，搭配優惠則更好。 - 📍海產粥（💰110 大碗） 裡面有整隻小卷，還有魷魚蛤蠣等海鮮料， 還算豐富，湯頭也滿鮮甜，湯水雖比較多， 不過吃起來很有飽足感。 所有點過的餐點中，比較推薦海產系列的品項。 - 📍鍋燒意麵（💰95 大碗） 吃起來就是常見鍋燒意麵的感覺， 中規中矩! - 📍鍋燒烏龍麵（💰95 大碗） 吃起來也正常發揮，烏龍麵也Q，份量跟意麵一樣， 能吃飽。 - 📍牛肉丼（💰80） 以價格來說確實很親民， 不過淋醬稍嫌少了點，味道較單一。 - 📍小菜—皮蛋豆腐（💰30） 小菜價格也不貴。 - 🔍天天來小吃店 👣 新北市中和區復興路285號 🚇 捷運景安站 (走路約12分鐘) 🕛 11:00–22:00 ☎️ 02 2248 0057 ❌ 週一公休 #mytoast_yummy吃中和 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #海鮮粥 #天天來小吃店 #海產粥 #景安美食 #景安站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #中永和 #中和區

台北市松山區—東引快刀手，東引小吃店，國父紀念館美食、東區美食

招牌牛油+麻醬乾麵，吃乾麵不要急，一定要仔細攪拌均勻，攪拌過程先讓鼻腔感受氣味，微稠的麻醬仔細巴附每根細麵條，入口先是淡淡牛油香，緊接是麻醬味四溢口腔，不得不說多了牛油味道的乾麵真的好吃，細麵條軟硬度煮的也適中，不會軟糊，麻醬麵最怕麻醬太稀或太稠，東引快刀手這碗招牌乾麵吃完碗底麻醬剛好沒有，這才是一碗出色的麻醬麵。牛油乾麵也是招牌，雖然少了麻醬，更能單純感受牛油氣味，吃到一半淋點店家「辣油」更香，推薦。 東引快刀手的小菜更是人氣，我先後到訪三次，盡量點不重複小菜，豆乾、滷蛋、豬頭皮中規中矩，滷紅蘿蔔沒有網路上盛譽的期待滋味，雞腸還是帶點腥味，嘴邊肉一直是我的最愛部位之一，彈嫩有味，不柴不硬，網路大家推薦的花干，的確吸汁入味，但吃到後面味道稍微顯膩，這時建議一定要加店家辣油，辣香不辣嘴，加分不少。 蛋花牛肉清湯，湯味稍淡，加了小白菜、蔥花，蛋花厚實，餛飩皮稍厚，肉餡味不重，表現一般。 「東引小吃店」由爸爸坐鎮，女兒則在光復南路另外開了「東引快刀手」，環境、乾淨大勝許多，兩家味道多少有點差異，兩邊服務都很客氣，營業時間晚，公休日少，非常適合晚下班的我，爸爸負責的東引小吃店名氣甚大，生意很好，常常排隊，最近我才終於接觸這兩家名店，我個人偏愛東引快刀手，老闆娘熱情客氣的態度令我印象深刻，加上離我公司不遠，現在是我晚餐宵夜名單之一，聽說貢丸很大顆，我改天再去試試，喜歡吃乾麵的朋友務必嚐嚐牛油乾麵。 🍜#東引快刀手 🏠台北市松山區光復南路54號 ⏱11:00–02:00 🍜#東引小吃店 🏠台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號 ⏱11:00–04:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #台北美食 #松山區美食 #東區美食 #台北宵夜 #台北麵店 #牛油乾麵 #東區宵夜 #國父紀念館美食 #滷味 #小菜 #麻醬麵 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/713363896715951/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CYEnmCZvECD/?utm_medium=copy_link

[新竹美食] 一哥炊粉-芎林小吃，炊粉控肉飯客家小吃店當地知名早餐(營業時間電話地址菜單)

駕照復活後的貓魚很愛上快速道路(?? 看首圖是不是很像什麼網美店，其實是位在芎林當地的知名早餐一哥炊粉啦。 一哥炊粉店外寫著吃貢丸米粉不用到新竹 但貓魚一家老是愛從新竹跑來芎林吃 外表看起來就是一家古早味小吃店 走進店內更是別有洞天 菜單 一哥炊粉的菜單有分內用跟外帶 千萬不要拿錯囉 外帶菜單價錢比較便宜 古早味的菜櫥櫃 一哥的湯頭真的是味道很香，也難怪會加註警語 貓魚一家多次來訪 基本上每次都會點湯炊粉、筍乾控肉 每次都要點的筍乾控肉 內用價150元 控肉鹹香十足吃起來不會油膩 但有一次我們來點到的控肉偏肥 雖然吃起來不會很油膩 但是偏肥控肉口感比較有韌度比較難咬 貓魚比較喜歡肥瘦均勻一點的控肉 千張豆皮 30元 小菜都是隨意點 豆干滷蛋普普通通，豬頭肉、豬耳朵還不錯 敢吃辣可以取用一些店家特製的辣椒搭配 豬肝不是粉肝 口感比較不像粉肝那麼軟嫩 經過醃製味道蠻特別的 評價兩極，大家都喜歡只有貓魚不愛 炊粉、油麵 內用價 60元 一哥最厲害的應該是他的湯頭 高湯真的很濃郁鮮甜 炊粉搭配他們熬的高湯一起入口超好吃 只是附的那片豬肉超硬覺得這個點綴可以不用XD 炊粉也可以混搭粄條跟油麵 骨肉湯 內用價 50元 肉給蠻多塊，吃起來是軟嫩的肉 假日只有開星期六，週日是公休 建議早一點來，路邊還算好停車 若接近中午才來吃可能就客滿囉 店家資訊：一哥炊粉 聯絡電話：03-5925635 地址：新竹縣芎林鄉福昌街621號 營業時間：09 : 00 - 14 : 00 售完為止 (星期日公休) 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

金門｜金沙鎮｜遠來興小吃店｜在地美食阿兵哥的最愛

📣眼淚加料每一晚每一碗，兩年三年多年仍在記憶中忘返流連 📣 —— 敬那些當年以青春戍守金門的漢子們。 - 位處前線的金門，當年軍人比居民多， 而東邊放假或出公差的國軍解決三餐的地方， 便會選擇金沙鎮熱門商店街， 在當時生意最好的是遠來興跟已歇業的綜合小吃部。 這次我要介紹沙美市場人氣第一的小吃店—遠來興小吃店 這家可以說是十萬大軍時期， 相當受國軍喜愛的一家店， 不僅是阿兵哥回來回味的地方， 也是許多沙美旅台遊子們返金必吃的老店。 特別是每到連假期間，候餐時間也相對的長。 - 📍餛飩加料(💰60) 最有名也必點的料理，且價格也不貴， 湯頭鮮甜，配料極多，這一碗甚飽。 厚皮小餛飩、肉丸、赤嘴蛤、炸魚塊、魚丸等是基本配料， 這些滿滿的湯料豐富了味蕾，滿足了胃。 不過遠來興被詬病的就是生意好，#品管不是那麼一致， 我上次返鄉，吃了兩天的餛飩加料， 湯頭跟配料就整個不太一樣。 - 📍蛋餅(💰25) 他們家的蛋餅是屬於比較薄脆的口感， 部分當地沙美人挺喜愛他們家的蛋餅， 不過我自己倒沒特別喜歡。 - 📍廣東粥(💰60) 沙美的廣東粥(雜糜)比起金門其他區域便宜但不正統， 他們家的廣東粥也是屬於米粒多類型， 要吃道地金門雜糜要選金城商圈知名的幾家專賣店為主。 如果還是要點， 對面無名油條店上午有開，可以買油條搭廣東粥。 除了我這次點的餐點， 遠來興還有非常多的餐點可以選擇， 在這裡可以蒐羅一些金門在地美食。 -------------------------------------- 輝煌時期，十萬大軍分佈在金門島上， 這麼多軍人駐守金門， 血氣方剛又離鄉背井的男孩子， 如果沒當年遠從台灣過來的侍應生(軍妓)， 前往金門撫慰十萬大軍， 島上的婦女安危真的會令人擔憂。 於是圖末—#小徑特約茶室， 也就是當年所謂的”831特約茶室” (軍中樂園) 因這樣的背景下成立， 而在金門寫下40年的歷史(1992年結束)。 - 敬‧那些年為國付出的男孩們 敬‧那些年為國獻身的女孩們 - 最後，不免俗行銷自己。 #推廣金門美食歡迎找在地人吐司(✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 延伸閱讀‧美食美客小吃店｜金門｜金沙鎮 #血氣方剛的那幾年舀下一碗加了料的鄉愁👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/945175 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 * 🔍遠來興小吃店 👣 890金門縣金沙鎮三民路22巷11號 🕛 05:00–13:00 ☎️ 082 352622 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #遠來興小吃店 #金沙鎮美食 #沙美老街 #餛飩加料 #金門廣東粥 #金門傳統美食 #金門在地美食 #金門必吃 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #特約茶室 #金門旅遊 #金門特產 #taiwainfood #金門 #831

台中｜羅家古早味 2021必比登家常味小吃店 附菜單

「2021🍱1027」羅家古早味 2021必比登家常味小吃店土雞腿湯$160麻油不會苦澀而是很順口的味道雞腿肉肉也很嫩而且肉也蠻多的（大概五塊）四神綜合湯$55有腰子、豬心、豬肝選擇障礙就直接點這碗可以品嚐到每一款肉豬棒腿飯$85覺得這款CP值有點低份量不大也只有一個棒腿而且鹹度對我來說不太夠會剩蠻多飯的魯肉飯$35滷汁看起來蠻少的但其實是在下面拌開之後蠻剛好的真的覺得不夠的話可以找店員加滷汁手工麵線$40雖然說是乾但只是沒那麼湯對我來說就是普通的麵線助理肥肥說油蔥很香算是不錯這天是當個快樂的必比登跟風仔整體來說我覺得很適合冬天宵夜來喝湯但是正餐的部分覺得偏還好比較特別的是這邊的飲用水是提供氣泡水然後辣油的部分也不錯（甚至有自己在賣辣醬）地址：408台中市南屯區向上路三段65號電話：04 2386 1557營業時間：11:00–14:00, 16:30–21:00#台中美食#台中午餐#台中晚餐#卡安吃台中#台中南屯區#台中南屯#南屯美食#南屯區美食#羅家古早味#必比登#2021必比登

鑫耀鑫雞肉飯-隱身南陽街巷弄。超嫩雞肉飯

這家在去年吃過一次，超嫩雞肉讓人印象深刻 上週吃完通化街-梁鑫雞肉飯後立刻想起這家，立馬又來吃一次 兩家相似度很高，來寫寫我嚐過的淺見 😚 🆚 用餐環境 : 鑫耀鑫用餐環境較寬敞舒適 🆚 招牌看板 : 皆採用黑白色調，梁鑫字體較印象深刻 🆚 菜單 : 除了雞肉飯外，鑫耀鑫另提供麵類、抄手 ; 梁鑫則提供咖哩雞肉飯 🆚 滋味 : 以兩家雞肉飯有配菜來比，皆為兩塊三角滷豆腐、半顆蛋、燙生菜 鑫耀鑫配菜較入味，但我愛梁鑫醬汁多一些拌飯很下飯! 雞肉嫩度和口感則平分秋色，辣椒醬也難分軒輊，我都覺得不錯吃~ 🆚 價位 : 同樣商品鑫耀鑫比梁鑫再多2~10元左右 兩家都是我覺得不錯吃😋會再上門品嚐的，愛吃雞肉飯的朋友可以找機會品嚐比較看看~ 看妳/你覺得哪家好吃?！ 左邊為 鑫耀鑫雞肉飯 vs 右邊為 梁鑫雞肉飯 地址：公園路20巷12號 @台北車站 時間：11:00–20:00 電話：2381 1511 * 其它推薦美食 * #通化夜市 #信義安和 #雞肉飯 #鑫耀鑫 #梁鑫 #平價 #波波 #發胖 #站食可以 #小吃店 #通化街 #咖哩雞肉 #小吃 #美食 #嫩肉 #南陽街 #春桂 #施福建 #梁記雞肉飯 #北車

[新竹美食] 鬍鬚李小吃店-昔外媽祖(長和宮)燕絲麵，香菇意麵、炸肉小菜(營業時間電話地址菜單)

從長輩那邊考古，外媽祖廟也就是長和宮，老一輩的記憶當時廟周圍有許多小吃攤販，像是新竹知名北門炸粿以前也是小吃攤之一，而賣麵的攤子其中一家是竹山意麵，另一家是燕絲麵，據說當時燕絲麵比竹山意麵有名，而這家燕絲麵就是現在西大路的鬍鬚李小吃店。 這家鬍鬚李小吃位在西大路 貓魚想吃一碗簡單的湯麵就會想到這家 店內原本內用座位就不多，疫情影響更是減少座位數 菜單 比起竹山意麵，鬍鬚李的價位還維持在平價小吃店 竹山跟鬍鬚李兩家的麵條都是貓魚喜歡的細麵 貓魚的習慣是想吃乾麵會吃竹山意麵，想吃湯麵就吃鬍鬚李 建議大家來吃鬍鬚李一定要加蛋，只要加10元 店家用的是鴨蛋下去滷，超香超入味 貓魚會把滷蛋戳開跟湯一起吃，很是過癮 如果想吃貢丸，店家用的貢丸也是好吃的貢丸可以放心加 炸肉是貓魚最愛的小菜 跟魚媽來吃都會點一盤炸肉 有時候貓魚會奢侈的加蛋又加貢丸，吃得好滿足 平價小吃店的好處就是手滑也不會噴太多錢 店家資訊：鬍鬚李小吃店 聯絡電話：03-5252366 地址：新竹市北區西大路531號 營業時間：11 : 00 - 22 : 00 (星期二公休) 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

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賣麵炎仔金泉小吃店 -飄香八十年，來這吃古早味美食就對了!!! @大稻埕

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