自製玫瑰檸檬塔🍋法式甜點也可以很簡單

酸酸甜甜的檸檬餡與奶香味十足的杏仁塔皮結合，玫瑰檸檬塔算是吃不膩的塔類甜點，喜歡檸檬口味的你一定會喜歡，週末就來試試看吧！ 【玫瑰檸檬塔材料】 ①塔皮 無鹽奶油65g 全蛋22g 杏仁粉11g 低筋麵粉110g（也可以用中筋，塔的口感會更紮實哦，低筋則是比較像餅乾） 細砂糖45g 鹽巴 1/4小匙 ②玫瑰檸檬餡 細砂糖55g 全蛋100g 檸檬汁55g 玉米粉6g 吉利丁1片（泡冰水軟化） 無鹽奶油75g 【作法】 ①塔皮 1.無鹽奶油打發至乳白，分兩次加入細砂糖，攪拌均勻。 2.加入全蛋液，攪拌均勻。 3.過篩杏仁粉、低粉、鹽巴，攪拌成團。 4.桿成喜歡的厚度（約3~4mm）厚一點也可以。 5.冷藏靜置30分鐘或冷凍20分鐘（冷藏隔夜更好） 6.取出等稍微回軟後，入模塑型，底部用叉子戳洞。 7.170度烤10-15分鐘，取出放涼。 ②玫瑰檸檬餡 1.全蛋液、細砂糖、檸檬汁、玉米粉倒入鍋中，小火攪拌至濃稠，離開火源。 2.吉利丁擠乾，丟入鍋中，攪拌至滑順。 3.打發無鹽奶油成羽毛狀，分次加入檸檬餡，攪拌均勻。 4.均質機均質成鵝黃色，後放涼（此步驟可改為過篩）。 ③擠花或直接鋪平也可以，組裝完成冷藏1小時，即可享用。 我覺得檸檬塔最難的是塔皮製作過程，要掌握好塔皮軟度，太硬會裂掉、太軟又會沾手，一開始可能會失敗幾次，但滿滿調整後就可以捏成功，我都可以，你們一定也可以的💪🏻 我是Candice，希望你們喜歡。 🏷my info: YouTube 🔍It’s Candice日常 Instagram 🔍candiceling_ 影片中有作法呦～

超商新品👉全家便利商店「滿餡麵包」日本經典美味新登場—紅豆奶油滿餡、榛果可可滿餡

全家便利商店「滿餡麵包」日本經典美味新登場! 「紅豆奶油滿餡」及「榛果可可滿餡」10/20起全台店舖正式發售 開賣第一天我就興奮的衝去搶購 最喜歡滿餡麵包吃到最後都還有料所以對於這次新品也是充滿期待 🔸紅豆奶油滿餡麵包 $35 精選屏東萬丹紅豆飽滿濃郁 加上滑順奶霜重現日式經典美味￼ 不會太甜膩反而恰到好處 依舊秉持 #滿餡麵包每一口都完美有料 吃到最後還是有紅豆及奶油香 🔸榛果可可滿餡麵包 $35￼ 選用比利時進口可可粉製成的麵包 搭配濃郁巧克力榛果醬及柔滑奶霜 小螞蟻們最適合來品嚐這幸福的滋味￼ 🔺以上搭配指定飲品享$49優惠￼ 除了新上市的兩種口味之外 之前推出的三種口味也常常出現在我餐桌 尤其是餡料超飽滿的￼￼ #雞蛋沙拉滿餡麵包 $38 不知道回購多少次了￼ 我自己還會加入一些堅果一起食用 增加口感上的豐富度和飽足感 🔺搭配指定飲品享$59優惠 #果粒草莓滿餡麵包 $35 #深焙花生滿餡麵包 $35 麵包體蓬鬆柔軟且餡料均勻不乾澀 🔺搭配指定飲品享$49優惠 還沒吃過新品的人快去嚐鮮 每天的活力早餐時間就從全家滿餡麵包開始 讓你充滿朝氣迎接新的一天！！ @familymart_tw 活動連結🔗 https://nevent.family.com.tw/richfilling/ #滿餡麵包 #每一口都完美有料 #日本經典美味新登場 #紅豆奶油滿餡麵包 #榛果可可滿餡麵包 #滿餡創意搭配 #全家 #miya愛分享 #miya愛美食 #早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #早餐很重要

西門必吃網美熱門名店-JAI宅

#小wu的美食日記#小wu吃台北.這次又來二訪西門宅啦～.之前因不開放內用關係只好外帶雖然餐點品質一樣好吃😋但還是喜歡內用啊！可以和好友坐下來慢慢品嚐聊個天說說八卦😂.現在總算可以來好好內用一下- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -今天點了 ✨ JAI橘醬法式檸香雞腿排麵宅不能錯過的就是橘醬系列了橘醬是以奶油加蔬果去調配出來的搭配軟嫩的大雞腿排及直麵超合我的胃而且吃起來完全不會膩 ✨明太子奶油炸蝦飯上層直接擺滿了8隻炸蝦🍤而且還幫忙把殼給去掉了在吃的時候只要頭尾咬掉就能直接享用是不是超方便每口飯粒都均勻的吸附著明太子奶油濃郁的奶香及口感推薦給大家 ✨日式焦糖檸檬炸雞炸得超級酥脆的麵衣搭配上甜醬及檸檬這總酸甜的滋味真的是最愛❤️ ✨紅茶牛奶冰磚牛奶特意做成球狀，在倒入熱紅茶時有種療癒感，紅茶本身是無糖的，甜度需自行加入蔗糖的糖漿調配 ✨瀑布原味提拉米蘇這是必點的蛋糕，看著咖啡鮮奶油如瀑布般傾斜而下那種視覺上的享受，搭配上戚風蛋糕每一口吃下沾附旁的巧克力碎片與巧克力醬，口感真是絕啊！- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -店家資訊📍:JAI宅 西門店址:台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓☎️：02-2371 7666🈺️：平日11:30-21:30假日11:00-21:30新竹 巨城店地址：新竹市東區民權路195號電話：03-543 9988營業時間 ：平日11:00-14:20 17:00-20:20假日11:00-20:20#JAI宅#台北美食#新竹美食#西門美食#東區美食#台北午餐#台北晚餐#台北餐廳#新竹午餐#新竹晚餐#新竹餐廳#寵物友善餐廳#dcard美食版#popyummy#yummyday#popdaily#foodie#相機食先#相機先食#寫真#穿搭#人像摄影 喜歡的朋友歡迎追蹤一下 小WU的玩樂日常 IG:a910101910 FB粉專: WU Jun Yi 探路客:小WU 痞客邦:小WU的玩樂日常

秋日知性「奶油生薑色」絕美腮紅｜Laura Mercier#輕肌漂染頰彩

換上薄薄的長袖，享受秋季微風輕拂臉龐，妝容不能缺少秋日氣息的低飽和「奶油色」腮紅，Laura Mercier輕肌漂染頰彩系列，讓雙頰時刻充滿好氣色！在超好逛的 @kimkongbarbie 即可輕鬆選購，這系列質地絲滑綿密，顯色度適中，輕薄柔軟的粉體，不用擔心會飛粉，清淡溫柔或是濃郁飽和的妝效皆可完成！ #GINGER 暖薑杏色 (霧面) ▽色調是偏暖的杏仁裸膚色 ▽混合橘棕色，黃肌白肌都能完美消化 👉🏻日常上班上課使用這類暖薑杏色不怕出錯，少量多次堆疊出飽和度。隱約透出高級知性的氛圍感，將腮紅刷在顴骨與臉頰交界處，粉體完美貼合肌膚，打造自然清透的雙頰 #CHAI (霧面) ▽色調是蜜桃豆沙色，顯白滿分 ▽剛剛好的粉調完美凸顯紅潤雙頰 👉🏻溫柔奶油粉色調輕輕鋪色在蘋果肌，恰到好處的粉嫩微醺感，彷彿從肌膚裡透出原生的好氣色，同時讓臉頰達到澎潤的效果 腮紅永遠不嫌多！Laura Mercier的輕肌漂染頰彩細緻低調的柔霧質地，輕輕暈染在臉頰上，營造出渾然天成的好氣色，下次挑選腮紅時別錯過這類型，四季百搭的奶油暖色調腮紅了！ @kimkongbarbie 有官網可以直接下單，現在還有Sephora八折超划算的活動！大家千萬別錯過，趕緊把它們加入購物車吧！ KimKongBarbie官網連結: https://www.kimkongbarbie.com.tw/products *產品由 kimkongbarbie 提供試用 #LauraMercier #BlushColourInfusion #LauraMercier腮紅 #チークカラー #チーク #motd #腮紅 #腮紅推薦 #專櫃腮紅 #專櫃腮紅推薦 #化粧品 #cosmetic #化妝品

小花馬、松鼠超萌小動物化身奶油餅乾！「koti koti家家」給你史上最可愛的甜蜜滋味

這次發現的新品牌是「koti koti家家」手工鐵盒餅乾， 『koti koti』一詞在芬蘭語中是溫暖的家的意思，品牌營造出可愛、北歐童話的風格，使用日本原料加上手工職人的精神，製作出一塊一塊可愛又美味的餅乾，將松鼠、小鳥、狐狸及兔子們一樣放入鐵盒中，等待大家品嚐。 //文章由 小小Letitia 撰寫，更多精彩內容請Follow 小小的100種任性生活 // koti koti家家鐵盒餅乾 鐵盒餅乾分成兩大類，一種是單一口味的八角形小鐵盒，另一種則是綜合餅乾。我覺得兩種餅乾都超級美的，尤其是喜歡收集餅乾鐵盒的人，一定可以了解「koti koti家家」在鐵盒有多麼的可愛，不管是圖樣的設計還是色調都是我很愛的風格，再加上實際觸摸的觸感以及圓滑的修邊，都可以看得出來製作非常地精細。綜合餅乾盒裡面都會有一個主視覺，像是小花馬、小松鼠或者是Coco女孩、男孩等等，除此之外則是精選九種不同口味的手工奶油餅乾，滿足一次想要多種口味餅乾的願望。 彌月禮、伴手禮最佳選擇 像這樣子的綜合餅乾禮盒，我覺得非常適合拿來當作彌月禮盒或者西式喜餅，當成伴手禮也很有面子，會讓收禮的人覺得你是個有品味的人。另外有四款六角形的小鐵盒，裡面的餅乾就是單一口味的，分別是焦糖奶油方塊、花生巧克力餅乾、果醬小花餅乾以及白桃烏龍茶餅乾。每一款裡面的份量都不少，不只可以當作拜訪親友的伴手禮，自己買來當作下午茶也非常合適，像我這幾天就每天開一盒，趁著寶寶睡覺的時候，準備一杯飲品再挑選一款鐵盒，快速開張家庭咖啡館。 為台灣人改良的配方 通常這一類的奶油手工餅乾，吃起來都非常的甜，尤其是日本的食譜配方，糖的比例都偏高。但也因為做的比較甜，很適合拿來配茶或者咖啡。不過太甜的奶油餅乾對於台灣人的口味來說，很容易吃膩，所以「koti koti家家」在餅乾的配方上針對台灣人的口味稍作調整，刻意降低了甜度。一收到禮盒的時候，我就忍不住打開來每一款都吃吃看，打開鐵盒的那一個瞬間，撲鼻而來的是濃郁香甜的奶油香氣，餅乾一口之後變慢慢化開，甜蜜的滋味讓我忍不住一塊接一塊停不下來，一點也沒有吃膩的感覺。 推薦熱門款 推薦大家幾款我吃完後很喜歡的口味，我最喜歡的就是巧克力花生餅乾，接著是白桃鐵觀音茶餅乾以及微笑焦糖奶油餅乾，然後味噌布列塔尼讓我最為驚喜，至於果醬餅乾則是顏質最高，不知道會不會隨著季節換中間的果醬口味，如果會那就太好了。 市面上還有很多的鐵盒餅乾，但我非常推薦給「koti koti家家」手工奶油餅乾禮盒。因為整體來說他們家的餅乾外觀就是找一個高顏質路線，光是看到包裝就會讓人心花怒放。推薦買給自己的可以加購購物袋，是白色帆布杯帶，相當有質感。再來他們家的餅乾總共有十三種口味，選擇上面非常的豐富。而且餅乾的製作非常的用心，美味程度從打開鐵盒的瞬間，就可以發現了！ //文章由 小小Letitia 撰寫，更多精彩內容請Follow 小小的100種任性生活 //

香烤黑芝麻核桃捲🖤｜營養滿分又美味😋快來動手做看看！

【關於Dailybake】 分享日常以及甜點製作的過程👩🏻‍🍳 如果想了解食譜相關資訊，歡迎在下方留言 或是追蹤Dailybake的Instagram進一步詢問呦！ 👉https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 今天要來和大家分享 烘焙新手也能學得會的芝麻核桃捲🖤 就算家裡沒有桌上型攪拌機也沒關係！ 只要靠自己的雙手，就能揉出鬆軟又帶有Q勁的麵包體😍 如果不喜歡芝麻和核桃 也可以自由變換其他內餡喔！ 《麵團》 無鹽奶油 55g 全脂牛奶 200g 細砂糖 35g 中筋麵粉 300g 速發乾酵母 3g 中筋麵粉 300g 鹽之花 3g 核桃 75g 【做法】 1. 將無鹽奶油、全脂牛奶和細砂糖加熱至完全融化 移火放涼至40℃左右—A 2. 酵母均勻撒入A，攪拌均勻後，靜置10分鐘 (此時可以見到酵母慢慢開始作用，非常療癒😆) 3. 中筋麵粉和鹽過篩，加入A後拌勻，蓋上保鮮膜 移至發酵箱發酵1小時—B (❗Tips：若家裡沒有發酵箱，可以在微波爐內放上一碗熱水，將麵團放置在裡面發酵) 4. 等待發酵的時間，先來製作芝麻奶油餡(配方及作法在下方) 並將核桃以150℃烘烤10分鐘 5. 接著在烤盤下方墊上烘焙紙，側邊抹油備用 6. 一切準備就緒後，就可以開始揉麵啦！ 將發酵完成的麵團B取出，揉麵約10分鐘 7. 將麵團擀至喜歡的厚度，抹上芝麻奶油餡 再均勻撒上烘烤過的核桃 8. 最後仔細地將麵團捲起，用棉線分切 (用刀子切當然也可以，但用線切的會更漂亮😉) 9. 分切完的芝麻捲一個個放入烤盤(一定要留空隙不能完全貼緊！) 進行二次發酵30分鐘 10. 烤箱預熱180℃，烤30~35分鐘，就完成啦🎉 《芝麻奶油餡》 無鹽奶油 75g 三溫糖 45g 芝麻粉 70g 【做法】 1. 無鹽奶油先移至室溫放軟(不需要融化！) 2. 將三溫糖和芝麻粉加入軟化奶油中，攪拌均勻後，就是濃郁的芝麻奶油餡啦😋 看看這完美的剖面🤩🤩🤩 推薦大家可以一次做起來冷凍保存 想吃的時候拿出來退冰15分鐘，再送進烤箱或微波爐加熱就可以吃啦~ 無論是當作日常的早餐或是下午茶都很完美，推薦給各位🥰 感謝大家的耐心觀看🙏 往後我會積極產出更多優質豐富的內容 還請大家多多指教～❤️ 更多關於我 甜點/烘焙/日常生活分享👇 🍰甜點IG →https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 🥨個人IG →https://www.instagram.com/sammie__0919/

能夠盡情享受當季食材的美味甜點禮盒。Cozy Corner推出秋季限定甜點九宮格。

日本知名連鎖甜點品牌Cozy Corner以當季食材為原料推出秋季限定的甜點九宮格，預計於11/1起開始銷售！ 外盒印上楓葉以及許多蔬果營造出秋季的氛圍。 銷售期間為：2021/ 11/ 1～12/ 2。 裡面有以下幾款甜點～ 下排左至右： 栗子蒙布朗塔、草莓鮮奶油蛋糕、蘋果塔。 中排左至右： 抹茶紅豆鮮奶油蛋糕、蘋果白乳酪塔、黑醋栗栗子蛋糕。 上排左至右： 南瓜塔、生乳酪蛋糕、紫芋蒙布朗塔。 另外還有推出以下兩款期間限定蛋糕： 雙色葡萄鮮奶油蛋糕 加入紅葡萄汁製作出顏色美麗的海綿蛋糕，夾層是拌入麝香葡萄果凍的麝香葡萄鮮奶油，蛋糕表面披覆上一層紅葡萄果凍後，再以鮮奶油及兩種顏色的葡萄做裝飾。 銷售期間：2021/ 11/ 5～ 12/ 2 洋梨鮮奶油蛋糕 以山形產的香味濃郁的洋梨為原料搭配焦糖鮮奶油及海綿蛋糕製作出的季節限定美味甜點。 銷售期間：2021/ 11/ 6～12/ 2 參考自Cozy Corner官網 延伸閱讀👇 #cozycorner #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #季節限定 #限量販售 #甜點 #禮盒 #九宮格 #秋季限定 #白乳酪 #蘋果 #地瓜 #南瓜 #鮮奶油蛋糕 #抹茶紅豆 #葡萄 #洋梨 #焦糖

基本款多口味司康！在家也能享受英式下午茶

基本款原味司康！在家也能享受英式下午茶

這次要和大家分享三種口味司康，分別是原味、抹茶和巧克力，配上自製的蜂蜜奶油乳酪或是果醬，當作下午茶☕️好吃不膩！ 食材： 低筋麵粉250g（抹茶、巧克力口味皆以25克粉同比例取代25克麵粉） 無鋁泡打粉9g 無鹽奶油70g（要冰的） 白砂糖30g（抹茶、巧克力口味要增加10克砂糖哦） 鹽1/2茶匙 牛奶120g 雞蛋一顆 作法： 步驟一：粉類過篩（麵粉、泡打粉、糖、鹽 步驟二：加冰奶油（切成細塊較易均勻混合，建議不要用手，手有溫度會讓奶油融化，可以用刮匙推開；用手搓揉的話，感覺奶油融化就先放冰箱，凝固後繼續搓勻） 步驟三：上步驟均勻混合後，加入牛奶、2/3蛋液 步驟四：包保鮮膜進冰箱差不多半小時後（進冰箱讓麵團鬆弛很重要哦！）拿出來 步驟五：桿平反覆對摺4次，再桿至喜歡的厚度，壓成圓筒形，將剩下的蛋液塗在表面 步驟六：進烤箱180-200，15-20分鐘 最後～美味司康出爐啦！ 自製的蜂蜜奶油乳酪食譜 奶油乳酪 適量（約50g 鮮奶油 少許 （增加抹醬濕度，看濃稠度慢慢調整） 蜂蜜 依偏好甜度、口味計量 作法把三者混在一起就可以了！很好吃的抹醬，配吐司、貝果都很適合。 分享給大家，希望你們喜歡，我是Candice🥰 🏷my info: YouTube 🔍It’s Candice日常 Instagram 🔍candiceling_ 影片中有司康作法呦～

全聯携手世界咖啡烘豆冠軍「握咖啡Oh!Cafe」推出咖啡系列甜點 香濃大人味 咖啡控必吃！

全聯携手世界咖啡烘豆冠軍「握咖啡Oh!Cafe」推出咖啡系列甜點 香濃大人味 咖啡控bi吃！

全聯新品 l 握咖啡Oh!Cafe聯名 由「握咖啡Oh!Cafe」世界咖啡烘豆冠軍賴昱權監製使用巴西、曼特寧及哥倫比亞咖啡豆結合甜點共推出5款咖啡甜點、2款咖啡麵包類 ✎ ̼ #咖啡豆乳布丁 $59上層是類似豆花 下層是咖啡凍搭起來有點違和 小貴可以略過 ✎ ̼ #咖啡菠蘿泡芙 $79皮有點軟 只有微微菠蘿感 皮的味道有點重內餡的咖啡鮮奶油有微微的苦 但吃起來也是偏甜一顆接近40元 Cp偏低 ✎ ̼ #咖啡慕斯杯 $79這個是我的MVP！底層是帶苦的咖啡慕斯中間是巧克力蛋糕和巧克力餅乾碎上層是鮮奶油淋上焦糖漿 層次超級豐富！整體偏甜 兩個人分食剛剛好👍 ✎ ̼ #咖啡波士頓 $89上層和內餡咖啡鮮奶油給很多 搭配起來完全不會乾蛋糕體很鬆軟 整體口感還不錯不過因為我沒有很愛鮮奶油所以吃到最後有點膩喜歡鮮奶油的可以買~~~ ✎ ̼ #咖啡竹炭千層 $109這個是我的第二名以往全聯千層都會爆甜 這次居然不會！剛剛好的咖啡香 口感偏紮實不會過於甜膩 這款也可以試👍 .ᐟ.ᐟ 限定販售 10/29-12/02.ᐟ.ᐟ 憑We Sweet聯名包裝至全台握咖啡Oh!Cafe購買任1款咖啡豆半磅(包)，可現折100元(優惠至12/31) @pxmart@ohcafe_taipei@ohcafe_tainan記得追蹤我看更多開箱🔎@oldgirl.mytw.foodie#老咩吃全聯#新品上市#全聯美食#全聯#全聯福利中心#全聯新品#台北美食#新北美食#新竹美食#桃園美食#台中美食#苗栗美食#台東美食#宜蘭美食#彰化美食#基隆美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#全聯甜點#握咖啡#coffee

新北｜晨禔 kitchen 板橋早午餐 飲品超大杯 還有可愛熊麻吉

「2021🍝1015」晨禔 kitchen 板橋早午餐 飲品超大杯 還有可愛熊麻吉松露奶油蘆筍鮮蝦麵$280真的很愛松露只要有這個口味就會豪不猶豫地選擇這個松露很濃郁搭配麵食很好吃明太子奶油義大利麵·炸蝦$260明太子和奶油的經典搭配也是不可錯過奶油也很綿密濃郁讓人忍不住一口接著一口而且兩個品項的蝦蝦都有處理好殼的部分不需要擔心拔殼很麻煩超級貼心奇異果可爾必思冰沙$140裡頭有兩片奇異果果肉酸酸甜甜的很清爽冰沙超級大杯是可以點一杯喝一個下午的量（還是我太弱了😂）荔枝優格冰沙$140第一次看過荔枝口味的冰沙不會太甜太膩而且裡頭還有兩個荔枝果肉地址：22055新北市板橋區文昌街24巷11號電話：02 2968 0111營業時間：09:00–17:00 週三休#新北美食#新北午餐#新北下午茶#新北早午餐#新北早餐#板橋美食#板橋午餐#板橋下午茶#板橋早午餐#板橋早餐#晨禔kitchen#晨禔#荔枝優格冰沙#荔枝冰沙#炸蝦#明太子奶油義大利麵#義大利麵#松露義大利麵#奇異果冰沙

奶油共 1794 則文章

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