【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【​​Modern Mode & Modern Mode Café】是藝人「鍾瑤」的店，位於大稻埕迪化街末端，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘。周邊走路一兩分鐘就有滋養、李亭香、江記華隆肉紙等名店。除了咖啡、甜點、輕食之外，還有販售啤酒、紅酒。店裡平日不限時，週五、六還營業到凌晨十二點，特別適合週末夜晚小酌。此外，還有販售復古精緻的飾品。 店家資訊 Tips｜平日不限時、無服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料電話｜(02)2557-1083地址｜台北市大同區迪化街一段 278 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口走路 7 分鐘）時間｜週日至週四 11:30-20:30；週五、週六 11:30–00:00網站｜粉絲團 在開始之前，請動手幫我加加 ig～更多育兒、三花＆橘貓、美食（肉桂捲、咖啡廳⋯⋯）、好物在這裡～ 所謂復古，有很多種樣貌 在大稻埕迪化街一段裡，「復古」不是一個特殊詞，新穎、前衛或許才是異類。從門口經過【​​Modern Mode & Modern Mode Café】看起來，就跟周邊沒有太大的差異，甚至可以說是相對低調。 只是一進店裡，彷彿換了一套衣服。可能是碎花長洋裝搭配黑色馬靴、設計感的白色襯衫紮進貼身牛仔褲，穿上低粗跟鞋，再搭一件皮外套，或者硬挺合身的西裝褲套裝⋯⋯若整間店裡坐滿巴黎時尚圈的人們也不稀奇。 復古歐風摩登的【​​Modern Mode & Modern Mode Café】，店裡擺設少不了各種古物。但與專賣古物的【發爐號｜f a L u - H a o】不同，這裡的古物僅供欣賞，沒有販售。（延伸閱讀：【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字） 【Modern Mode Café】的擺設方式其實很像家，像從時尚巴黎圈退休後，回到鄉村老家後的成功女性。不同於巴黎市區的若大高雅，而是小巧溫馨。佈置小物像是小時候留下的小物、鋼琴、脫皮的沙發⋯⋯ 我特別喜歡這扇窗邊的座位，窗外隔壁店家的佈置是另一種台式氛圍。從這側看到的「日好」大紅燈籠，更有一種歲月靜好。 適合貓曬太陽的後院 其實我去了兩次【Modern Mode Café】，第一次因為跟朋友聚會，沒有到後院走走。第二次到訪時，碰巧天氣正好、人還很少，後院寧靜地完全是另一個世界。 當日光角度正好照在樹葉上，並映在桌面時，若你剛好有所煩惱，在這喝杯咖啡，甚至趴在桌上睡上一覺，好像起來就都蒸發了。如果沒有，那也適合讓陽光幫你按摩一下，會覺得渾身舒暢。 摩登復古的配件手藝 在進門的櫃檯旁邊，有一面販售的飾品。風格一樣較為摩登復古，如果有興趣的人可以慢慢逛。 市面上少見的花式咖啡 世界經典的花式咖啡種類其實很多種，但融入台灣社會裡最主要的就是卡布奇諾、拿鐵和摩卡咖啡，但這裡的菜單上完全看不到。 連最基礎的「美式咖啡」都沒有，而是提供「Café Allongé」，菜單上說明為「黑咖啡，225ml 如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡」。 不過別擔心！儘管是少見的花式咖啡，菜單上都會簡略說明。 Café Viennois $160（維也納咖啡，100ml 的黑咖啡與厚奶油） 「上面有鮮奶油喔！」或許是許多女生怕胖，以往在星巴克點到有奶油的咖啡，店員都會再三確認，而這裡的店員也不忘提醒。 維也納咖啡的緣由是什麼？是奧地利馬車夫所發明，因為馬車夫工作時需要喝咖啡，但一邊駕車一邊喝咖啡很容易灑出去。因此在咖啡上擠了鮮奶油後，除了不易灑出去，還會有保溫效果。 維也納咖啡又稱「單頭馬車」，不過奇妙的是【Modern Mode Café】另也有販售 「Con Panna 康寶藍咖啡」，也是加上鮮奶油的咖啡，只是比例為「45ml 單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油」。網路搜尋後，有些是說康寶藍咖啡也稱維也納咖啡。 漂浮著奶油的咖啡與冰淇淋漂浮咖啡有點類似，只是鮮奶油不像冰淇淋這麼容易融入咖啡裡，而品嚐維也納咖啡的重點就是不要攪拌。 維也納的份量不多，絕對不是用來一乾而盡，而是慢慢啜飲。因為第一口品嚐維也納咖啡，你會感到上唇與上排牙齒冰涼又柔軟，但下排牙齒與舌頭卻感到溫熱與略苦。 而後每一口咖啡，隨著鮮奶油漸漸變少，每一口風味都會有所不同。她就像是穿著整身白色長洋裝的少女，有著寬大皺摺的裙擺。隨著旋轉、舞蹈搖擺，都會有不同的面貌。 Café Romano $130（羅馬式咖啡，45ml 單份濃縮咖啡加入少許糖黃檸檬滴與檸檬片） 實際搜尋羅馬式咖啡其實找不到資料，在比對後發現實際上翻譯為「羅馬諾咖啡」。而緣由似乎也跟羅馬或義大利沒有關係，甚至說是有點混亂。 比較有道理的緣由，是因為戰爭與戰後的經濟危機，導致義大利人被迫接觸質量差的咖啡，才混合檸檬汁來掩蓋不受歡迎的味道。 只是不論是「羅馬式咖啡」或「羅馬諾咖啡」，相信你可能都很陌生，但另一道「西西里咖啡」或許你就有聽過了。 西西里咖啡英文為「 Espresso Romano」，也是濃縮咖啡加檸檬汁，只是大多喝冰的，所以通常會額外加冰塊，甚至還會加上氣泡水。 在擠入檸檬汁前，我先品嚐了濃縮咖啡。濃厚的咖啡油脂像在味蕾上打蠟，會隨著唾液分泌後，才漸漸從口腔中淡去。 至於加了檸檬汁後，因為使用黃檸檬，而且份量也不多，所以不會酸到入骨。一入口還多了一點甜香，是到嚥下去時，才會比較明顯感到微酸微苦。 而下面的糖其實沒有那麼快融化，我喝到見底時還看得見完整的存在，也可能是我並沒有這麼勤於攪拌的關係。但我認為就算是沒有糖，儘管是濃縮咖啡加檸檬，喝起來也是溫順舒適，大概像高品質威士忌那樣吧！ 餐點也不容忽略的咖啡廳 MM 公雞太太 $260 你若是常去咖啡廳，應該也是不得不承認，有些咖啡廳的餐點只是用來吃飽，但是【Modern Mode Café】的品質卻相當好。雖然價格中上，但是卻對得起售價。 公雞太太是法國傳統早餐，其實說白了就是夾了火腿的焗烤三明治。除了公雞太太還有公雞先生，兩者差異是公雞太太有加太陽蛋，但是公雞先生沒有。 正統的公雞太太是將吐司表面壓出凹槽，直接把蛋打在上面後直接烤熟。不過【Modern Mode Café】則是額外煎蛋上去，但我覺得這樣好處是吐司比較能保持酥香。 MM 公雞太太上桌時，先是看見看起來一戳就會破的半熟蛋黃，一副就是隨時準備被吃掉。暫時撥開太陽蛋，露出邊邊被烤得焦黃的起司，湊近一聞被焦化的乳香濃郁，一拉起還牽絲。 一刀切下去，赫然發現火腿給得大方，兩片火腿看起來是手切的，雖然有點厚薄不一，但疊起來在咀嚼時感受得到吃肉感。 當把所有材料咬進嘴裡，你可以感受到蛋白的滑嫩、烤乳酪帶有點口香糖的嚼感、火腿厚實鹹香，而厚片吐司烤得又酥香。 再來是旁邊的生菜，明眼人看就知道很不一般，因為食材看起來就像從高級超市買來的特殊生菜，其新鮮度更像是上桌前才從後院摘來的一樣。 再搭配淋上的紅酒醋、堅果，這樣的生菜吃起來不會像是「吃草」，因為有菜香、堅果香、不同口感，不需要使用厚重美乃滋去潤滑或蓋掉菜味。 吃完公雞太太、生菜後，這小杯加了低糖果醬的無糖優格，剛好收尾作為甜點。果醬的部分還保留果實的纖維，有點蜜餞的嚼感，讓優格多了口感，不會像優格一樣希哩呼嚕喝下去。 MM 特製鹹派 $260 先前在粉絲團上看到，特製鹹派曾經特製成禮盒販售，看起來很受歡迎。因此第二次到訪，我就選了鹹派當午餐。 鹹派的份量大概有餐盤的 1/6，對於一份餐點來說，在畫面上很有份量。鹹派表面烤得有點焦化的醬料，透出了一些菇類。而色澤上，餅皮被烤得焦糖色，看起來就令人很有食慾。 從側面看派的厚度應該也有一公分，一刀切下觸感是餡料柔軟，最上頭的醬料類似白醬，而不是焗烤。餅皮的部分則是比較酥脆，需要有一點力道。但這樣很好，這才是派皮該有的樣子，是酥脆不是脆硬，更不該是濕軟。 餅皮吃起來就如同看到那樣，像是更酥的消化餅乾，有口感並帶有奶油餅香。雖然餡料略帶水分，但不會把餅皮浸濕。 餡料內容應該是有菇類、洋蔥、雞肉、巴西里，這些餡料或許經過拌炒，因為餡料的水氣都有被縮乾，因此香氣變得濃郁。再搭配醬料整體混合在一起，像是確實花時間燉煮過，餡料彼此味道交融變得相當和諧，大概就像燉飯那樣。 搭配餅皮一起吃，很像燉洋蔥湯裡加入了麵包塊，但又沒有這麼簡單。因為餅皮香氣與口感大勝一般烤乾的麵包塊，與醬料一起咀嚼的口感仍存在，並不會因此化掉。 原本我擔心鹹派吃起來會感到空虛，但吃起來卻像是小宇宙，把許多美好濃縮在一起，也難怪可以受歡迎到提供禮盒版本。 同樣如新鮮現摘的生菜就略過不細談，但可以特別提出的是，這次裡面多了無花果乾。此外，也有放了三片法式脆皮麵包，上頭淋了些橄欖油，並在旁邊佐上芥末籽醬。 蜂蜜肉桂吐司磚 $150 最後是蜂蜜肉桂吐司磚，雖然說是吐司磚，但其實是蜂蜜蛋糕。不確定是不是將蜂蜜蛋糕當作法式吐司，先浸泡過什麼醬汁再煎過。 總之，這道甜點相較鹹食給我的高評價，反倒是讓我感到失望。肉桂味道比較清淡，口感上則是外表像法式吐司，內裡也稱不上很軟綿的蜂蜜蛋糕。雖然作法似乎有點創意，但是整體甜度偏高。因為蜂蜜蛋糕本身有甜度，又再外加表面和蜂蜜淋醬下去，其實蠻膩口的。 Modern Mode & Modern Mode Café 菜單 粉絲團菜單連結請點此 Morello 酸櫻桃小聲說 到訪兩次【​​Modern Mode & Modern Mode Café】都是平日中午、下午的時段，大概都在一點過後客人越來越多到室內、後院都客滿，晚點到的客人幾乎都先坐騎樓才慢慢轉移到室內。 第二次還是 228 連假後的上班日，記得店員聊天時還在聊說今天客人應該不會很多，畢竟是收假的第一天上班日。但沒想到也是同樣的光景，等我大概三點左右離開時，仍然陸續有客人進來。所以建議可以提前訂位，或是早一點來喔！ Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #老靈魂 #大同區 #巷弄小店 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站

跟著漫才梅索太太，回到1950年代的紐約喜劇界! 妝造美翻的大女主奮鬥劇

漫才梅索太太 The Marvelous Mrs. Maisel🎙 只要提到Mrs. Maisel我總是會想到當時第一季第一集，緊接在They are standing up on their own! 後亮出的胸部，我要怎麼能忘記，在先生離開的那夜(還坦白自己出軌了年輕秘書)，失落、痛苦、狼狽、穿著睡衣醉爛的Midge跌跌撞撞地站上gaslight café的舞台，憤恨地講了自己第一場脫口秀，那整個片段充滿攻擊性和生命力，狠狠的吸引了我，永遠的住在我心裡。 那是2017年的事，當時還是大學生的我開始追起了漫才梅索太太。直到上周第四季開播(這季居然也開始周更 目前放了2集)，我跟著Midge在喜劇界跌跌撞撞，與前夫Joel那說不清道不明的情愫不斷，與Lenny的來回拉扯，些微手忙腳亂但抬頭挺胸的朝未來前進著，The Marvelous Mrs. Maisel是我少數仍然每季準時追的未完結劇之一，跟著她我總覺得很踏實，在成功失敗的輪迴中也並不喪氣，這次也充滿期待的開啟第四季的旅程。第4季第一集開頭的爆發，穿著內衣崩潰的樣子彷彿回到了最開頭的第一場脫口秀脫下肩帶的那幕，Mrs. Maisel回來了，帶著滿滿的力量與氣勢。-碎碎念時間(算有劇透嗎?):這句的妝造都好好看，每一集光看美術設計都很享受季跟季中間隔太久，我還要先回去複習S3後面發生的事E01在摩天輪的劇情好讚，兩家人真的都很鬧哈哈哈哈，最喜歡Abe了，他的整個角色曲線都在我點上，最後和女兒一起在電視前面，為自己所選擇的藝術道路乾杯。#自言自語追劇#美劇#影集#漫才梅索太太#themarvelousmrsmaisel

一個人的寂寞是下一場雨，兩個人的寂寞卻是在下雪！有一種愛是，我願意花時間陪你做喜歡的事

最近收到網友的訊息，他說自己跟另一半除了小孩這個共同話題，其他大多時候就像各過各的，他常常感到很寂寞，似乎被困住了，他很疑惑這個婚姻對他來講有什麼意義？ 無獨有偶，我周遭也有幾個跟他一樣「婚內失戀」的朋友，還有因為婚姻生活裡永無止盡的暴風雪，已經分居很多年了！他們不約而同地都提到：「我們沒有共同興趣。」 我拍拍他們的肩，包括給網友的隔空拍，不要輕易放棄，婚姻本來就是要「刻意」經營的。 那麼夫妻兩人真的要有共同興趣嗎？「當然能玩在一起的伴侶，心也容易連在一起！」但別忘了，興趣也是可以後天培養的，而且大多數的夫妻都是如此喔。 可以找到本來就興趣相投的伴侶固然很好，但光要個性合拍還要加上相同嗜好，實在非常難得呀，所以多的是在婚姻生活裡培養出默契，找到喜歡一起去做的事，或者某一方融入對方的興趣，變得跟他一樣喜歡，抑或是願意陪伴也好。 我曾經交過一個喜歡健身的男朋友，他還買了一本健身達人的書來拜讀，當時我陪著他繞了半個台灣去拜訪這位大師，並參觀他新潮的健身房，可惜當年不流行YouTuber，不然大師也是館長了吧？我是個從未接觸過健身的人，後來卻常常跟他一起上健身房運動呢！ 此外，我有一對夫妻朋友，已然是銀婚夫妻了，感情還是很好，他們一起參加了公益團體，喜歡在週末安排去做慈善，而且能在活動中分工合作，甚至有時候太太接到很偏遠的訪貧案件，縱使先生的事業比較忙碌，他也一定會撥時間載太太去完成專案，正可謂「夫妻同心，其利斷金」的寫照。 再舉一對壯年夫妻朋友的例子，因為先生很喜歡唱歌，所以他們會邀請朋友來家裡歡唱卡拉OK，當然我也曾經去過，每次太太都會設宴款待大家，但她其實是不唱歌的，都是在旁邊幫大家拍手、倒飲料；然而，先生也會到處去參加歌唱比賽，太太也是陪伴在側，等候上台的時間可是很漫長的，太太真的是甘願陪另一半做他喜歡的事呀！ 夫妻最忌各玩各的，卻沒有共同的交集，分居不只是人分開了，情往往也跟著淡了，許多人結了婚就忘了初衷，其實只要有「心」，就能有共同的興趣，這一次我陪你，下一次換你陪我，這樣陪來陪去不就到白頭了嗎？ ❤追蹤「安娜 / 作家X心之花園塔羅」 臉書專頁 https://www.facebook.com/1133Anna 「安娜的兩性花園」 部落格 https://1133anna.blogspot.com #預約塔羅占卜 歡迎FB私訊或者來信annasmile1133@gmail.com 圖／Pixabay

保養自己靠博康好太太 保養另一半就靠博康好先生

2022/02/23 #lamrainpin生活 之前都只有分享過女生的保養品🤔 有許多美麗善良的小仙女問過我男生有沒有推薦的🤔 這不就來了嗎！ 這還是夫妻 情侶款喔！ 也是因為聽了男友的小困擾 決定做點功課！ 發現有這種男女專屬的保養品❤️ 要吃就要一起吃～ 要變好就要一起變好！ 一人一瓶 一起喝 一起棒😘 💙先來看看藍色的 博康好先生機能飲 烏梅的酸甜讓這款機能飲喝起來相當特別 烏梅汁的濃郁都充分鎖進機能飲當中 除了有促進健康 增補體力的功能以外 當成日常的飲料來喝也是相當適合的！ 據男友的分享 他說喝了之後 無論是寫論文還是工作都沒那麼容易打瞌睡😪 想要成為屹立不搖的一家之主 真的不能錯過博康好先生機能飲 聽他說常常在寫論文的時候很想睡 有時候文獻看多了 書看多了也會有點頭昏腦脹的 所以就決定讓他喝喝看好先生 自從喝了好先生之後 整個人狀態都好很多 去看他的籃球賽也發現爆發力十足呢！ 看來好先生說的滋補強身是真的😂 🦌有昂貴的鹿胎盤 這可是更勝鹿茸喔！ 🐢也有珍貴稀有的鱉蛋粉 是可龜甲更厲害的 雖然添加了這些東西 但喝起來一點也不可怕～ 只有酸酸甜甜的梅子味 他還跟我說喝這個比喝飲料強多了😂 💓再來看看粉紅色的 博康好太太調理飲 喝著喝著就會偷偷的變美麗了！ 想要從內而外的青春動人 就靠它！ 讓我們青春之泉源源不斷 我自己的話是覺得妝感服貼度更貼了 而且也有力氣更小鬼頭們鬥智鬥勇 它裡面含有酵母粉 就可以讓我們的肌膚從早到晚都吹彈可破 這個成份可以說是非常奢侈呢！ 🧚‍♀️而且～裡面也沒有植物性的雌激素 所以小仙女們可以安心喝～ 越喝越越美麗～ 維持健康好輕鬆！ 之前只要小小熬夜一下 我隔天都要用生命起床😂 後來喝了調理飲整個人體力好多了！ 在季節轉換的時候 肌膚還是依然水水嫩嫩的！ 🤔無論是博康好太太還是好先生 喝起來都會有點酸酸甜甜的～ 它們都是使用了中西合璧漢方草本新配方 嚴選了在地老字號的元梅屋的老梅汁 還添加了巴薩米克醋 這也是為什麼它的酸如此的舒服自然～ ⚠️講到巴薩米克醋！ 它可是超級昂貴啊～ 每150ml就要價20萬欸！ ✈️有時候要出差或者旅行 瓶裝的其實比較重一點 但保養這種事真的一天都不能耽誤 我就會帶上隨身包 小小一包 走到哪帶到哪 仙女們 你們的需求我聽到啦！ 保養自己靠博康好太太 保養另一半就靠博康好先生

【台中市.南屯區】一笈壽司-平價壽司/輕井澤旗下集團/公益路餐廳。

隨意到公益路尋覓晚餐，意外發現「 一笈壽司 」，光線鮮明、日式與清水模的搭配，座位也算大、不會感到擁擠。 谷歌一查發現是輕井澤旗下的餐廳，兩年前開幕時推出平板點餐、目前蠻多壽司店都如此，而它也可以用手機掃QR Code點餐。 餐點製作需要等待時間，可惜我們有幾樣上桌都偏涼，可能是年節間客滿導致。 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。 簡單的座位區、平板感應蠻遲鈍。 「 炸蝦手捲 」、「 鮭魚握壽司 」都蠻推薦，而且壽司飯酸甜得宜、服務人員說是獨家秘方；而炙燒系列也都不錯、只是炙燒後，上桌都是涼的稍嫌可惜。 若是喜歡壽司的朋友，還是會推薦嘗試看看。 台中公益路上有蠻多餐廳、每家皆有特色，地大又有創新的設計，讓人眼花撩亂、很喜歡這裡的餐廳，可能競爭也大、能夠存在都是蠻厲害的！ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【台中市.西屯區】順天環匯酒店-公寓式酒店/超美無邊際泳池與百萬夜景。

「 順天環匯酒店 」是屬於酒店式公寓，對外營業的只有幾個樓層，最吸引人的就是高樓層的無邊際泳池、可以觀看台中百萬夜景。 我們都很喜歡這家酒店、一樓挑高讓人很放鬆，房間整體也非常的舒服、枕頭的軟硬讓人感到舒服，有乾濕分離的浴室、水量大又穩，而大浴缸亦可消除煩惱，隔日的自助早餐花樣不多、卻意外的每樣都好吃且精緻！ 若是往後出差也會選擇這家酒店、平日的價格也很親民，停車方便、外出也是很方便、整個具有地利優勢！ 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。 早上的無邊際泳池，夏天肯定是人潮滿滿。 晚上的無邊際泳池，角落也有烤箱、需著泳衣使用。 農曆新年的佈置，總讓人感到喜氣洋洋、神采飛揚！ 挑高十米，拱形造景的天花板。 每個佈景都有花心思，很用心的公寓式酒店。 迎賓茶點，入住時可以先去拿、晚上會收起來。 大廳桌上有許多時尚雜誌。 豪華客房、13坪使用大地色系，讓人感到放鬆的舒適感。 房間可使用的區域蠻多，書桌、化妝區、茶水區應有盡有。 也有迎賓的水果三樣。 浴缸前的一面大鏡子，很喜歡這樣對稱的感覺，這家維護的很好。 茶水咖啡沖泡區，光杯子就給予兩種不同的、任君挑選。 這家酒店交通方便、早餐等都很用心、且房型也很讓人舒服可以真正的放鬆休息，若是出差或到台中玩蠻推薦的，價格實在、整體住宿都很喜歡。 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【台中市.西屯區】卡啡那CAFFANIA-麵包甜點結合咖啡廳/餐點美味/各角落皆好拍。

友人推薦的這家「 卡啡那CAFFANIA 」、是這次行程唯一造訪兩次的店家，享用咖啡與甜點和買麵包回程，可見非常地喜愛。 從進門挑高的空間、偌大的甜點櫃、各式風格的座位，最吸引 馬太太的就是旋轉樓梯、底端也沒有閒著、是很美的網美拍照空間，整體來說已經非常完美。 讓人更驚豔的就是甜點和麵包都很好吃，價格也屬親名、種類選擇也很多，咖啡的話就是那種喝粗飽的概念、很大杯。 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。 「 堅果蛋糕塔 」是外表最不起眼、但焦糖與堅果搭配，是很喜歡的之一、很推薦！ 「 輕檸瑪德蓮 」香氣十足、檸檬淋上糖霜，入口充滿著檸檬香氣、又不會太甜！ 「 巴黎花園 」屬於網美拍照使用，吃起來有點失望、是裡面最普通的。 「 提拉米蘇 」吃起來都是奶油、沒什麼馬斯卡彭，蠻失望。 甜點的選擇真的超級多，也有鹹派等其他輕食等選擇。 每顆蛋糕都做得好漂亮、精緻，好不好吃就是吃過後才知道了！ 這櫃感覺是季節限定，喜歡草莓的人、真的有很多選擇可以挑選。 較精緻的鏡面蛋糕也有，還有藍色系、花生等選擇，不論華麗或者樸素都有。 很適合拍照的區域。 麵包區域、每天早上十一點和下午一點半會出爐。 美式風格的佈置。 也有販售一些商品，例如保溫瓶、咖啡器具等。 馬太太很喜歡的樓梯底下佈置。 佔地真的很大，台中真的地大、很多創新的建築物，挑高的環境讓人很舒服。 在大年初一能夠好好放鬆享受美食、為新的一年揭開美好的序幕！ 願新的一年大家能夠身體健康、工作順心、心想事成！ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 粉絲頁 .

【台中市.新社區】又見一炊煙-日式蟬風景觀/預約制無菜單料理/台中米其林餐盤推薦餐廳。

和 友人三天兩夜中、友人安排到「 又見一炊煙 」享用無菜單料理、在過年期間享受禪式的風格，很讓人舒心放鬆。 三天兩夜中天氣最好的一天、就獻給此、非常地幸運！ 這家平日就非常難定位，能夠在過年期間到如此漂亮又用心維護的地方，讓 馬太太留下美好的回憶。 停好車就有人在確認預約時間位置等，提前到就可以去拍拍照、植栽的綠化和建築都搭配得很得宜。 過年期間依舊客滿，所幸我們被安排到角落的區域、不受干擾與喧囂，整體用餐感受挺好。 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。 干貝水果沙拉-綠色是有機菠菜芽也可以吃。 龍膽石斑五人份-大約一個人可以吃到兩塊肉、菇類和豆腐。 西班牙伊比利豬-稍微感到普通，肉質有點柴。 季節時蔬盎-老母雞雞湯去燉煮，有蠻多時蔬、包含娃娃菜等。 海味飯-若是吃不完也可以打包外帶。 蟹-使用紹興酒去蒸煮、肉質更加鮮甜美味。 紅豆草粿-內餡的紅豆很不錯。 外面的景致讓人喜愛與記憶深刻。 鄰水的松柏是從小就需要經過雕塑而成。 一景一物，一動一靜，歲月靜好就是如此簡單的模樣。 來到此、被藍天白雲吸引、被用心造景感動。 可惜戶外的廁所離下午茶用餐區蠻近，人多時也會有廁所味飄逸、實屬可惜。 停車場的造景，搭配藍天白雲、如同巧手生花。 入內一處、很有年味。 會隨時注意的炭盆，燒得焦紅焦紅、很暖和。 隨處皆有插花、用心細膩地在每個角落綻放著。 女廁一景。 廁所需要換上木屐、僅兩間；若遇打掃需到戶外區，那日有一間壞掉、一間就需排隊等待蠻不便利。 這應該是無菜單料理最浪漫的兩人區域。 也有擦腳布提供使用，蠻貼心的。 這是戶外區的洗手槽，右邊有開關，任黃金葛隨意生長也挺有意思。 「 又見一炊煙 」戶外佈景讓人賞心悅目、植栽們也用心照顧，確實安慰目前無法出國的心情。 可惜在餐點上屬中規中矩、失去新意，若是與親友們相聚、確實在戶外留影是很棒的回憶。 很感謝 老天爺給我們一個很棒的天氣、到此一訪，若是遇上雨天、室內廁所清潔時，要大費周章到戶外真的是很不便利。 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【花蓮縣.花蓮市】茶金-花蓮戲劇經典場景/展期延長至111年2月28日/體驗臨演。

之前在花蓮時、碰巧「 茶金Gold Leaf 」在找臨時演員，對於閒不下來的 馬先生、理所當然又利用空檔去體驗臨演的生活。 當 馬先生回來時，就一直跟我說那拍戲的地方有多美、建築物很細緻；所以得知有展覽時，便決定一探究竟。 如此精緻的展覽、是免費入場的，裡面的簡介和佈景、都如同戲劇中，真實地呈現著。 以下為 馬太太不專業的紀錄與拍攝。 女主角的不認命與堅持，走出不一樣的人生。 扛起家業著實不易、但不做會後悔，或許也是一種對父親的崇拜與愛。 做什麼像什麼，維持「 誠信 」是一輩子的事情！ 女茶師的天份被看到、用她的堅定與天份讓時代創新、造出更符合時下的茶了！ 承受家庭所給的壓力與責任，每個人都有不想說出口的那種痛。 無法改變的命運，只能珍惜著片斷。 在那個時代下，追求平凡也是一種奢侈。 台灣有好多茶，著實稱為「 福爾摩沙 茶葉之國 」。 場景，用廣角拍攝。 保留著劇中的場景，如果喜歡的人都可以來此一覽。 審查室。 最後還有茶品販售，若有需要的人也可以參考。 如果近期要到花蓮的朋友、很推薦去走走，感受當年茶廠的感覺、與回顧「 茶金Gold Leaf 」的劇情。 ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

【新北市.蘆洲區】燈來拉麵-真材實料拉麵湯底/乾淨明亮環境（內有菜單）。

【愛馬氏】燈來拉麵-蘆洲美食/真材實料拉麵湯底/乾淨明亮環境（內有菜單）。

十二月初和家人到蘆洲的「 燈來拉麵 」吃飯，很喜歡這家店的溫暖與實在。 美味的料理也分為很多種，帶有溫度的料理、就彷彿像回家般，吃得健康、安心和自在，也會讓人想再去吃！ 封面這張照片、牆上的魚代表 父親對孩子們的期盼，不論如何都等著他們回來，所以店名便是「 回來 」的台語諧音。 拉麵的湯頭都是自己費時熬煮，假日限定的雞蝦/豚蝦拉麵、更是值得推薦！ 雞蝦/豚蝦拉麵的湯底是用200隻以上的蝦頭熬煮、再搭配自家手工炒的櫻花蝦油製作完成，湯底喝起來非常地香醇和新鮮。 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。 「 椒糖薯條 」炸得很酥脆好吃、熱騰騰的上桌，讓人一口接一口。 「 手工胡麻龍鬚菜 」是自家手工、用新鮮白芝麻製作的胡麻醬，搭配鮮嫩的龍鬚菜超完美！ 「 燈來炸雞 」當然更是貨真價實、炸得外酥內軟。 「 雞白湯拉麵 」湯頭有濃郁的雞肉香氣、且搭配的雞胸肉鮮嫩不老，有滿滿的膠原蛋白。 「 番茄雞湯拉麵 」經由番茄與洋蔥翻炒，湯頭很順口且美味。 「 雞蝦拉麵 」假日來一定要品嚐！ 「 豚蝦拉麵 」湯頭超濃郁又新鮮，吃到最後都不會膩、馬太太很喜歡。 「 鮮蝦餛飩拉麵 」加一份 「 秘製豬叉燒 」，也是店家自己包的餛飩、每樣都可以嚐出用心。 「 手工煎餃 」酥脆多汁。 可以看到煎的焦黃酥脆。 Loge是從上往下看拉麵的模樣，一個碗搭配一雙筷子，簡單有意思。 目前疫情間、採取實名制和酒精消毒。 很重視環境衛生，打掃上更是親力親為，從外看廚房內部、玻璃乾淨的一塵不染。 不定期會有特製的項目。 廁所的洗手台，綠植的搭配瞬間使這角落添加活力。 後面的位置很適合全家大小一起來。 「 燈來拉麵 」等待每位抵達的客人、能尋得一絲絲回家的安定和幸福感。 菜單，目前週二公休、每月最後一個星期三也是公休日；也有宵夜時段、想到下班來碗熱騰騰的拉麵就很幸福。 不論想吃拉麵或丼飯都有。 各式小菜也都很推薦，很超值。 這是一家人一起經營的店家、可以感受到滿滿的人情味，且從食材的挑選、環境的維持都是有所堅持的！整體來說從拉麵、小菜和炸物都非常好吃，很適合與推薦給三五好友的聚餐！ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

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